2015-11/30 月
| 晴 |
国名・ジャンル | ベトナム | 袋焼そば | 4 959090 820103 | JAS表示なし 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | 輸入者:アイ・ジー・エム |
サイゴン焼そば コリアンダー風味 乾燥コリアンダーリーフ付
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スペック | ゆで3分お湯切り、Net102.2/90g、482kcal(2018kJ)、ナトリウム1.4g(食塩相当量3.6g) | |||
付属品概要 | 粉末ソース、乾燥パクチー、調味油 | |||
めん | 丸断面で太い揚げ麺は重量感がある、もちもちした食感だがあまり焼そばらしくない | |||
スープ | 醤油の香り、脂っ気は弱くアッサリ、調味液過多な感じでやや人工的、刺激は弱い | |||
その他コメント | パクチーの香りはいいアクセントだがこの三倍欲しい、一般的な焼そばとは違う個性 | |||
総合評価・試食日 | ★★☆2.5 | 2015/11/01朝、試食品賞味期限2015/11/01、2015/06/04 Olympic、105 JPY |
国名・ジャンル | タイ | 袋ビーフン | 8 850987 201165 | JAS表示なし 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | President Rice Products |
MAMA Instant Flat Noodles Clear Soup
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スペック | 丼お湯入れ3分、Net50/40g、180kcal(754kJ)、ナトリウム2.4g | |||
付属品概要 | 粉末スープ、チリパウダー | |||
めん | 膨潤時の幅が約1cmで厚みもあり重量感があるがちょっと食べ難い、湯戻りは不完全 | |||
スープ | 透明感がある琥珀色、カラメルのような甘さ、旨味は十分だが人工的、脂っ気は無し | |||
その他コメント | 唐辛子を全部入れると結構強烈で穏やかな麺とスープに対して突出する、調節すべし | |||
総合評価・試食日 | ★★2 | 2015/10/30朝、試食品賞味期限2015/11/12、2015/03/05 アメ横地下街、80 JPY |
2015-11/19 木
| 晴 |
国名・ジャンル | ベトナム | 袋ラーメン | 8 934563 106164 | JAS表示なし 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | Acecook Vietnam |
Vina Acecook HaoHao Mi Huong Nam / Mushroom Flavour
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スペック | 丼お湯入れ3分、Net75g、342kcal(1432kJ)、ナトリウム0.825g | |||
付属品概要 | 粉末スープ、調味油 | |||
めん | 細くて縮れが強い揚げ麺は、少し気泡感があるが輪郭はハッキリ、小気味良い歯応え | |||
スープ | 無色透明に近い淡い色、マッシュルームというより干し椎茸っぽい、刺激は殆ど無い | |||
その他コメント | 旨味は強いが人工的で、ちょっと単調に感じる、キノコや野菜類を追加して食べたい | |||
総合評価・試食日 | ★★☆2.5 | 2015/10/27朝、試食品賞味期限2015/10/16、2014/11/05 逸品園商店 (Taiwan)、10 TWD |
国名・ジャンル | シンガポール | カップラーメン | 8 888107 000800 | JAS表示なし 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | Nissin Foods (Asia) Myojo |
Myojo Quick Cooking Noodles in a Cup, Laksa Flavour(製造はインドネシア)
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スペック | 熱湯3分、Net73g、324kcal(1357kJ)、ナトリウム1.997g | |||
付属品概要 | 粉末スープ。かやく(カニカマ・大豆蛋白質・人参・ねぎ)は混込済 | |||
めん | 角断面で細い揚げ麺は、タピオカ澱粉が混ぜてあるようで意外に硬くて粘りがある | |||
スープ | 淡い橙色、魚介の香りは弱く僅かにエビの香りがする程度、ココナッツミルクも薄い | |||
その他コメント | 辛さは程々、脂っ気は少ない、カニカマは硬くて味が濃い、人造肉は役に立たず邪魔 | |||
総合評価・試食日 | ★★2 | 2015/10/22朝、試食品賞味期限2016/01/19、2015/07/08 ShengSiong(Singapore)、1.05 SGD |
国名・ジャンル | リトアニア | 袋ラーメン | 4 770107 245265 | JAS表示なし 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | Kauno Grudai |
AYA Instant Noodles, Chicken Flavour
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スペック | ゆで2〜3分/丼お湯入れ4分/電子レンジ5分、Net85g | |||
付属品概要 | 粉末スープ | |||
めん | 太い扁平角断面の揚げ麺は輪郭が明確、縮れは強く硬めで存在感大、白くてうどん的(ゆでて試食) | |||
スープ | 濁った黄土色、ウコンやセロリの香り、混ぜ物が多い印象、鶏の旨味は十分出ている | |||
その他コメント | 胡椒の刺激が結構強い、リトアニアの自国生産品、No.5658と中身は全く同じ製品 | |||
総合評価・試食日 | ★★2 | 2015/10/19朝、試食品賞味期限2016/03/17、2015/07/30 Udea駐在員様よりいただく |
国名・ジャンル | 日本 | カップラーメン | 4 902881 413657 | JAS表示なし 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | 明星食品 |
太陽のトマト麺 トマトラーメン 完熟トマトの酸味と甘みのコク深いスープ!!粉チーズトッピング付き 〆にご飯を入れて、、、
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スペック | 熱湯5分、Net110/65g、390kcal(1633kJ)、ナトリウム0.8+1.8g(食塩相当量6.6g) | |||
付属品概要 | 液体スープ、粉末スープ、かやく(チンゲン菜・卵)、ふりかけ(チーズ) | |||
めん | 中太で丸断面のノンフライ麺は縮れが弱く柔らかめ、しっとりとした女性的な食感 | |||
スープ | トマトの酸味や甘さは強くないが旨味は過剰に感じる、刺激は無い、チーズは効果的 | |||
その他コメント | トマト味即席麺によくある乾燥臭さは無い、ちんげん菜は大きい、ご飯を入れて良し | |||
総合評価・試食日 | ★★☆2.5 | 2015/10/15朝、試食品賞味期限2016/01/17、2015/09/06 相鉄ローゼン、150 JPY |