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2015-11/30 月
 晴

・しばらくの間、ほとんど更新ができません。そのうち必ず戻ってきます。

No.5664 
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国名・ジャンル ベトナム 袋焼そば 4 959090 820103JAS表示なし 日即食協No.〜
会社名・品名 輸入者:アイ・ジー・エム
サイゴン焼そば コリアンダー風味 乾燥コリアンダーリーフ付
スペック ゆで3分お湯切り、Net102.2/90g、482kcal(2018kJ)、ナトリウム1.4g(食塩相当量3.6g)
付属品概要 粉末ソース、乾燥パクチー、調味油
めん 丸断面で太い揚げ麺は重量感がある、もちもちした食感だがあまり焼そばらしくない
スープ 醤油の香り、脂っ気は弱くアッサリ、調味液過多な感じでやや人工的、刺激は弱い
その他コメント パクチーの香りはいいアクセントだがこの三倍欲しい、一般的な焼そばとは違う個性
総合評価・試食日 ★★☆2.5 2015/11/01朝、試食品賞味期限2015/11/01、2015/06/04 Olympic、105 JPY


No.5663 
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国名・ジャンル タイ 袋ビーフン 8 850987 201165JAS表示なし 日即食協No.〜
会社名・品名 President Rice Products
MAMA Instant Flat Noodles Clear Soup
スペック 丼お湯入れ3分、Net50/40g、180kcal(754kJ)、ナトリウム2.4g
付属品概要 粉末スープ、チリパウダー
めん 膨潤時の幅が約1cmで厚みもあり重量感があるがちょっと食べ難い、湯戻りは不完全
スープ 透明感がある琥珀色、カラメルのような甘さ、旨味は十分だが人工的、脂っ気は無し
その他コメント 唐辛子を全部入れると結構強烈で穏やかな麺とスープに対して突出する、調節すべし
総合評価・試食日 ★★2 2015/10/30朝、試食品賞味期限2015/11/12、2015/03/05 アメ横地下街、80 JPY


2015-11/19 木
 晴

No.5662 
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国名・ジャンル ベトナム 袋ラーメン 8 934563 106164JAS表示なし 日即食協No.〜
会社名・品名 Acecook Vietnam
Vina Acecook HaoHao Mi Huong Nam / Mushroom Flavour
スペック 丼お湯入れ3分、Net75g、342kcal(1432kJ)、ナトリウム0.825g
付属品概要 粉末スープ、調味油
めん 細くて縮れが強い揚げ麺は、少し気泡感があるが輪郭はハッキリ、小気味良い歯応え
スープ 無色透明に近い淡い色、マッシュルームというより干し椎茸っぽい、刺激は殆ど無い
その他コメント 旨味は強いが人工的で、ちょっと単調に感じる、キノコや野菜類を追加して食べたい
総合評価・試食日 ★★☆2.5 2015/10/27朝、試食品賞味期限2015/10/16、2014/11/05 逸品園商店 (Taiwan)、10 TWD


No.5661 
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国名・ジャンル シンガポール カップラーメン 8 888107 000800JAS表示なし 日即食協No.〜
会社名・品名 Nissin Foods (Asia) Myojo
Myojo Quick Cooking Noodles in a Cup, Laksa Flavour(製造はインドネシア)
スペック 熱湯3分、Net73g、324kcal(1357kJ)、ナトリウム1.997g
付属品概要 粉末スープ。かやく(カニカマ・大豆蛋白質・人参・ねぎ)は混込済
めん 角断面で細い揚げ麺は、タピオカ澱粉が混ぜてあるようで意外に硬くて粘りがある
スープ 淡い橙色、魚介の香りは弱く僅かにエビの香りがする程度、ココナッツミルクも薄い
その他コメント 辛さは程々、脂っ気は少ない、カニカマは硬くて味が濃い、人造肉は役に立たず邪魔
総合評価・試食日 ★★2 2015/10/22朝、試食品賞味期限2016/01/19、2015/07/08 ShengSiong(Singapore)、1.05 SGD


No.5660 
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国名・ジャンル リトアニア 袋ラーメン 4 770107 245265JAS表示なし 日即食協No.〜
会社名・品名 Kauno Grudai
AYA Instant Noodles, Chicken Flavour
スペック ゆで2〜3分/丼お湯入れ4分/電子レンジ5分、Net85g
付属品概要 粉末スープ
めん 太い扁平角断面の揚げ麺は輪郭が明確、縮れは強く硬めで存在感大、白くてうどん的(ゆでて試食)
スープ 濁った黄土色、ウコンやセロリの香り、混ぜ物が多い印象、鶏の旨味は十分出ている
その他コメント 胡椒の刺激が結構強い、リトアニアの自国生産品、No.5658と中身は全く同じ製品
総合評価・試食日 ★★2 2015/10/19朝、試食品賞味期限2016/03/17、2015/07/30 Udea駐在員様よりいただく


No.5659 
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国名・ジャンル 日本 カップラーメン 4 902881 413657JAS表示なし 日即食協No.〜
会社名・品名 明星食品
太陽のトマト麺 トマトラーメン 完熟トマトの酸味と甘みのコク深いスープ!!粉チーズトッピング付き 〆にご飯を入れて、、、
スペック 熱湯5分、Net110/65g、390kcal(1633kJ)、ナトリウム0.8+1.8g(食塩相当量6.6g)
付属品概要 液体スープ、粉末スープ、かやく(チンゲン菜・卵)、ふりかけ(チーズ)
めん 中太で丸断面のノンフライ麺は縮れが弱く柔らかめ、しっとりとした女性的な食感
スープ トマトの酸味や甘さは強くないが旨味は過剰に感じる、刺激は無い、チーズは効果的
その他コメント トマト味即席麺によくある乾燥臭さは無い、ちんげん菜は大きい、ご飯を入れて良し
総合評価・試食日 ★★☆2.5 2015/10/15朝、試食品賞味期限2016/01/17、2015/09/06 相鉄ローゼン、150 JPY


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