2014-04/27 日
| 晴 |
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| 国名・ジャンル | インドネシア | 袋汁なし麺 | 0 89686 17081 8 | JAS表示なし 日即食協No.〜 |
| 会社名・品名 | Indofood |
Indomie Instant Noodles Mi Goreng Satau Flavour, Stir Fry Noodles Export Product
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| スペック | ゆで３分／電子レンジ３分お湯切り、Net80/68g、370kcal(1546kJ)、ナトリウム1.8g | |||
| 付属品概要 | 液体ソース、粉末ソース、調味油、フライドオニオン、チリパウダー | |||
| めん | 角断面の揚げ麺は、もちもちとしてふっくらした食感、結構存在感や重量感が大きい | |||
| スープ | 甘めで僅かに柑橘系の酸味と焦げ臭さ有り、ピーナッツバター風のざらついた舌触り | |||
| その他コメント | チリパウダーを全部入れても辛くない、華やかな味で普通のミーゴレンとは趣が違う | |||
| 総合評価・試食日 | ★★2 | 2014/04/19朝、試食品賞味期限2014/05/20、Landmark(Philippines)、12.0PHP | ||
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| 国名・ジャンル | ドイツ | カップラーメン | 8 712429 120604 | JAS表示なし 日即食協No.〜 |
| 会社名・品名 | Nissin Foods GmbH |
Cup Noodles Karry
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| スペック | 熱湯３分、Net67g、312kcal(1306kJ) | |||
| 付属品概要 | 粉末スープ、かやく（コーン・グリーンピース・人参・鶏肉）は混込済 | |||
| めん | 扁平断面で細めの揚げ麺は軸方向の弾力感が強く、気泡感もあり食感はやや頼りない | |||
| スープ | ココナッツミルクか脱脂粉乳みたいな甘い乳臭さ、カレーの香りや刺激と旨味は弱い | |||
| その他コメント | 日向臭い乾燥野菜の影響力大、日本のカップヌードルカレーと味の関連性は殆ど無い | |||
| 総合評価・試食日 | ★★2 | 2014/04/16朝、試食品賞味期限2014/07/21、Ueda駐在員様よりいただく | ||
2014-04/24 木
| 晴 |
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| 国名・ジャンル | 日本 | カップ焼そば | 4 902885 003502 | JAS表示なし 日即食協No.〜 |
| 会社名・品名 | まるか食品 |
ペヤング つぶマスタードやきそば Tubu Mustard Yakisoba このつぶつぶがくせになる
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| スペック | 熱湯３分お湯切り、Net137/110g、616kcal(2579kJ)、ナトリウム1.4g（食塩相当量3.6g） | |||
| 付属品概要 | 粉末ソース、かやく（キャベツ・鶏豚味付ひき肉・赤ピーマン） | |||
| めん | 細めの揚げ麺は結構量が多い、輪郭は明確で舌触りはスッキリ、最後まで飽きにくい | |||
| スープ | ソースや醤油成分は殆ど無く塩焼そば風、マスタードの香りや刺激は弱い、酸味あり | |||
| その他コメント | 肉は存在感が弱い、他社ではできないような冒険的な企画だが、まとまりはいま一つ | |||
| 総合評価・試食日 | ★★2 | 2014/04/15朝、試食品賞味期限2014/05/12、ファミリーマート、\198 | ||
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| 国名・ジャンル | フィリピン | 袋パスタ | 4 807770 272660 | JAS表示なし 日即食協No.〜 |
| 会社名・品名 | Monde Nissin |
Lucky Me! Special, Mac & Cheez Instant Macaroni
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| スペック | ゆで４分お湯切り、Net60g、230kcal(963kJ)、ナトリウム0.38g | |||
| 付属品概要 | 液体スープ（大豆蛋白入り） | |||
| めん | ノンフライのマカロニは管ではなく捻った形状、小さくて硬め、量が少なく半人前 | |||
| スープ | 安っぽくて人工的なチーズの香りが強い、スナック菓子のようでもありしつこい味 | |||
| その他コメント | 鶏肉のような大豆蛋白入り、かなり派手な味だが、量が少ないので救われている感じ | |||
| 総合評価・試食日 | ★★2 | 2014/04/13朝、試食品賞味期限2014/04/21、Walter Mart(Philippines)、16.9PHP | ||
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| 国名・ジャンル | 日本 | 袋ラーメン | 4 902383 100871 | JAS表示なし 日即食協No.〜 |
| 会社名・品名 | なごやきしめん亭 |
名古屋名物 コーチンカレーうどん つるつるしたのどごしの麺とコーチンのスープがおいしいカレーうどんです。
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| スペック | ゆで８〜１０分、Net115/80g、452kcal(1892kJ)、ナトリウム0.8+2.1g（食塩相当量7.4g） | |||
| 付属品概要 | 液体スープ。 | |||
| めん | 偏平の乾燥麺はしっかりしたコシがあるが８分だとふくよかさに欠ける、塩分が強い | |||
| スープ | 化調依存が低く控えめな味、カレーの香りや刺激は弱いが醤油やダシ汁の比率が高い | |||
| その他コメント | 鶏のダシは強くないが自然な感じ、全体的に地味な印象だが大人向けの味という印象 | |||
| 総合評価・試食日 | ★★★3 | 2014/04/12朝、試食品賞味期限2014/05/03、KYリカー、\180 | ||
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| 国名・ジャンル | スペイン | カップラーメン | 8 410300 349976 | JAS表示なし 日即食協No.〜 |
| 会社名・品名 | Gallina Blanca |
Yatekomo Fideos Orientales, Oriental
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| スペック | 熱湯３分、Net61g、219kcal(921kJ)、ナトリウム1.2g | |||
| 付属品概要 | 粉末スープ（かやく（キャベツ・人参・セロリ・玉ねぎ・パセリ・ネギ）入り） | |||
| めん | 角断面の揚げ麺は気泡感が強い、硬めで輪郭は明快、小麦の香りは弱く素っ気ない | |||
| スープ | 淡い色、色々な野菜の粉末が入っているような香り、旨味や塩分はかなり薄め | |||
| その他コメント | 具無し、醤油や魚醤の香りは全然しないので、どこがオリエンタル味なのか理解不能 | |||
| 総合評価・試食日 | ★★2 | 2014/04/09朝、試食品賞味期限2014/06/30、Kihara特派員様よりいただく | ||
2014-04/17 木
| 晴 |
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| 国名・ジャンル | 日本 | カップラーメン | 4 902881 477291 | JAS表示なし 日即食協No.〜 |
| 会社名・品名 | 明星食品 |
ドカッ盛 塩ちゃんこ風ラーメン 鶏がらスープに魚介の旨み コク旨塩ちゃんこ味 めん90g大盛（当社比）
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| スペック | 熱湯４分、Net105/90g、452kcal(1892kJ)、ナトリウム0.8+2.1g（食塩相当量7.4g） | |||
| 付属品概要 | 粉末スープ、かやく（キャベツ・味付油揚げ・味付鶏肉・人参） | |||
| めん | 気泡感が強い揚げ麺は重量感がある、大盛りを考慮しているためか経時変化には強い | |||
| スープ | 濁り感があり粉末臭さがあるが、ちゃんこ鍋の汁みたいな味がする、旨味はやや過剰 | |||
| その他コメント | 生姜の香りと柚子の香り、具は油揚げが個性的、強い味なので連食すると飽きそう | |||
| 総合評価・試食日 | ★★☆2.5 | 2014/04/08朝、試食品賞味期限2014/05/06、ローソン100、\105 | ||
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| 国名・ジャンル | フィリピン | 袋ビーフン | 4 800528 456343 | JAS表示なし 日即食協No.〜 |
| 会社名・品名 | Marikina Food |
Hobe Express Instant Bihon Seafood Guisado, Cornstarch Sticks Real Bihon Goodness in an Instant!
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| スペック | ゆで３分お湯切り、Net52g、220kcal(921kJ)、ナトリウム0.94g | |||
| 付属品概要 | 粉末ソース、調味油、ふりかけ | |||
| めん | 毛髪みたいに細いコーンスターチの麺、表面は粗い、適度な硬さがあり繊細な舌触り | |||
| スープ | シーフード風味は弱い、旨味は人工的だが十分、No.5290オリエンタル味と大差ない | |||
| その他コメント | 謎のふりかけはサクサクして歯応えが心地良い、具無しでも意外に退屈しない製品 | |||
| 総合評価・試食日 | ★★2 | 2014/04/06朝、試食品賞味期限2014/04/09、Landmark(Philippines)、10.5PHP | ||
2014-04/13 日
| 晴 |
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| 国名・ジャンル | 日本 | 袋ラーメン | 4 982504 863427 | JAS表示なし 日即食協No.〜 |
| 会社名・品名 | 小笠原製粉 |
カピバラ 家庭用ラーメン ゆず風味しょうゆ味
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| スペック | ゆで２分、Net90/80g、409kcal(1712kJ)、ナトリウム0.2+1.8g（食塩相当量5.2g） | |||
| 付属品概要 | 粉末スープ（ごま入り） | |||
| めん | 昭和の雰囲気が漂う古風な揚げ麺、やや頼りない歯応えだが、懐かしい雰囲気がある | |||
| スープ | 濁りがあり味噌ラーメンのような舌触り、醤油味はやはり古風な印象、旨味は抑制的 | |||
| その他コメント | 柚子の香りは単純な柑橘系の匂いだけでなく苦みがあり個性的、価格は割高感がある | |||
| 総合評価・試食日 | ★★2 | 2014/04/05朝、試食品賞味期限2014/04/11、KYリカー、\200 | ||
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| 国名・ジャンル | 米国 | 袋ラーメン | 0 41789 00258 8 | JAS表示なし 日即食協No.〜 |
| 会社名・品名 | Maruchan Inc. |
Maruchan Ramen Noodle Soup, Roast Beef Flavor, Rich Flavor 0grams Trans Fat
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| スペック | ゆで３分、Net85g、380kcal(1591kJ)、ナトリウム0.81g | |||
| 付属品概要 | 粉末スープ | |||
| めん | 滑らかだが歯応えは単調な揚げ麺、米国マルちゃんの麺としては嫌な匂いがしない | |||
| スープ | 醤油ベースで甘みがある、ただのビーフ味より味や香りが華やかだが、派手ではない | |||
| その他コメント | マルちゃんシリーズの中ではマイナーな存在だが、一般的なものより好ましく感じた | |||
| 総合評価・試食日 | ★★☆2.5 | 2014/04/02朝、試食品賞味期限2014/04/10、Shoko & Junko特派員様よりいただく | ||
2014-04/10 木
| 晴 |
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| 国名・ジャンル | 日本 | 袋ラーメン | 4 901734 020394 | JAS表示あり 日即食協No.14 |
| 会社名・品名 | サンヨー食品 |
サッポロ一番 頂 醤油味 W生仕立ててのごちそうラーメン 麺もスープも、うまさの頂へ。
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| スペック | ゆで３分、Net107/80g、329kcal(1377kJ)、ナトリウム1.1+1.7g（食塩相当量7.1g） | |||
| 付属品概要 | 液体スープ | |||
| めん | とても香りが良いノンフライ麺、表面は滑らかで重量感も大、普及価格帯だが高品質 | |||
| スープ | スッキリした印象、醤油の香りも上品で素直に飲める、鶏のダシは結構強く出ている | |||
| その他コメント | 高品質ノンフライ麺としては後発ゆえ完成度が高い、元祖無印サッポロ一番とは別物 | |||
| 総合評価・試食日 | ★★★☆3.5 | 2014/04/01朝、試食品賞味期限2014/04/28、相鉄ローゼン、\100 | ||
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| 国名・ジャンル | チェコ | 袋ラーメン | 8 595153 900946 | JAS表示なし 日即食協No.〜 |
| 会社名・品名 | Clever |
Instantna rezancova polievka Krevetova / Shrimp
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| スペック | 丼お湯入れ３分、Net60g、267kcal(1118kJ)、ナトリウム0.93g | |||
| 付属品概要 | 粉末スープ | |||
| めん | 細めで気泡感が強い揚げ麺は軽い麺質、輪郭が明快、安カップラーメンみたいな質感 | |||
| スープ | 透明感があり、抑揚の少ない穏やかな味、海老の旨味は弱く、僅かにニンニクの香り | |||
| その他コメント | No.4463でスロバキア向製品を試食し、調味油の有無など違いがあるがほぼ同じ印象 | |||
| 総合評価・試食日 | ★★2 | 2014/03/28朝、試食品賞味期限2014/07/31、Junko特派員様よりいただく | ||
2014-04/06 日
| 雲雨 |
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| 国名・ジャンル | 米国 | カップラーメン | 0 41224 72292 7 | JAS表示なし 日即食協No.〜 |
| 会社名・品名 | American Roland Food |
Roland Noodles Cup, Vegetable Flavor / Sabor a Vegetales（製造はシンガポール） No MSG Added
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| スペック | 熱湯３分、Net68g、300kcal(1256kJ)、ナトリウム0.93g | |||
| 付属品概要 | 粉末スープ、かやく（コーン・グリーンピース・人参・ねぎ） | |||
| めん | 角断面で気泡感がある揚げ麺は、油の揚げ方が足りない印象で、香りに魅力がない | |||
| スープ | 化調不使用とのことで味が薄く平板な味、乾燥野菜の日向臭さが前面に出て安っぽい | |||
| その他コメント | 本製品は米国の会社がシンガポールの企業に製造を委託したもののよう、国籍不明味 | |||
| 総合評価・試食日 | ★★2 | 2014/03/26朝、試食品賞味期限2014/08/31、Kihara特派員様よりいただく | ||
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| 国名・ジャンル | 日本 | カップラーメン | 4 903088 010670 | JAS表示なし 日即食協No.〜 |
| 会社名・品名 | ヤマダイ |
ニュータッチ 九州じゃんがら辛とんこつラーメン からぼん 秋葉原本店 辛みを効かせた濃厚豚骨スープ！
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| スペック | 熱湯１．５分、Net103/60g、353kcal(1478kJ)、ナトリウム0.1+2.6（食塩相当量6.9g） | |||
| 付属品概要 | 液体スープ、粉末スープ、かやく（キャベツ・味付豚肉・ねぎ・フライドガーリック・キクラゲ） | |||
| めん | 細いノンフライ麺は縮れが弱い、表面は滑らかだが歯応えは硬め、経時変化は少ない | |||
| スープ | 豚骨臭は弱くスッキリした印象、重厚で結構辛い刺激がある、ニンニクの香りがある | |||
| その他コメント | 甘くて濃い味の肉、キャベツやキクラゲは歯応え良、店舗の味とは全然似ていない | |||
| 総合評価・試食日 | ★★★3 | 2014/03/25朝、試食品賞味期限2014/05/08、ファミリーマート、\198 | ||
2014-04/03 木
| 雨 |
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| 国名・ジャンル | フィリピン | 袋春雨 | 4 807770 272509 | JAS表示なし 日即食協No.〜 |
| 会社名・品名 | Monde Nissin |
Lucky Me! Special, Instant Sotanghon Chicken Flavor Lite
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| スペック | 丼お湯入れ５分、Net40g、125kcal(523kJ) | |||
| 付属品概要 | 粉末スープ、かやく（植物蛋白）、調味油 | |||
| めん | 細い春雨麺は透明感があり表面が滑らか、しなやかで粘り、噛み切るのに抵抗がある | |||
| スープ | ニンニクの匂いが強く唐辛子や胡椒の刺激もある、生姜やセロリなど味の要素が多い | |||
| その他コメント | 塩分は控えめ、健康志向の製品だがあまり退屈しない味、鶏肉を模した蛋白質は邪魔 | |||
| 総合評価・試食日 | ★★☆2.5 | 2014/03/23朝、試食品賞味期限2014/04/04、Walter Mart(Philippines)、16.9PHP | ||
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| 国名・ジャンル | 日本 | 袋うどん | 4 901990 511230 | JAS表示なし 日即食協No.〜 |
| 会社名・品名 | 東洋水産 |
マルちゃん 正麺 うどん つゆ付 完成！生麺うまいまま製法
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| スペック | ゆで５分、Net104/80g、323kcal(1352kJ)、ナトリウム0.7+1.3g（食塩相当量5.1g） | |||
| 付属品概要 | 液体スープ | |||
| めん | 幅広偏平のノンフライうどん麺は輪郭が明快、でも粘りやふくよかさが一応出ている | |||
| スープ | 鰹節のフワッとした香りが特徴的、即席麺では新鮮な感覚、醤油濃度や塩分は控えめ | |||
| その他コメント | どん兵衛の袋版うどんとは対照的、どん兵衛が力強いのに対して正麺は繊細な印象 | |||
| 総合評価・試食日 | ★★★3 | 2014/03/22朝、試食品賞味期限2014/04/21、相鉄ローゼン、\105 | ||