2014-02/27 木
| 雲雨 |
国名・ジャンル | スペイン | カップラーメン | 8 410300 349969 | JAS表示なし 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | Gallina Blanca |
Yatekomo Fideos Orientales, Verduras
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スペック | 熱湯3分、Net59g、221kcal(927kJ)、ナトリウム0.9g | |||
付属品概要 | 粉末スープ(かやく(キャベツ・人参・セロリ・玉ねぎ・パセリ・ネギ)入り) | |||
めん | 硬めで無骨な印象の揚げ麺、経時変化には敏感で最後の方では頼りない食感になる | |||
スープ | 透明感があり塩分が弱め、人工的なうまみは強い、セロリや玉葱の匂い、胡椒の刺激 | |||
その他コメント | 具は細かくて存在感が弱い、この会社は味の素と提携しているが日本的な要素は無い | |||
総合評価・試食日 | ★★2 | 2014/02/19朝、試食品賞味期限2014/06/30、Kihara特派員様よりいただく |
国名・ジャンル | 日本 | カップラーメン | 4 901734 020578 | JAS表示あり 日即食協No.18 |
会社名・品名 | サンヨー食品 |
サッポロ一番 きらめきの一杯 チーぽて Cheese & Potato Noodles 冬に温かい「ポタージュ」系スープ!チーズ溶け込む、、、
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スペック | 熱湯3分、Net79/55g、349kcal(1461kJ)、ナトリウム0.7+1.0g(食塩相当量4.3g) | |||
付属品概要 | なし。粉末スープ、かやく(フライドポテト・キャベツ・コーン・ピーマン)は混込済 | |||
めん | 細めで偏平断面の揚げ麺はいかにもヌードル的で、ちょっと頼りないような軽い食感 | |||
スープ | チーズの塩辛さと香りが前面に出る、乳臭さは無い、嫌な癖はせず最後まで飽きない | |||
その他コメント | 馬鈴薯は大きく歯応えも良い、キャベツも存在感がある、スープと具が主体の製品 | |||
総合評価・試食日 | ★★☆2.5 | 2014/02/18朝、試食品賞味期限2014/03/28、Okada特派員様よりいただく |
2014-02/23 日
| 雲晴 |
国名・ジャンル | フィリピン | 袋焼そば | 4 807770 273292 | JAS表示なし 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | Monde Nissin |
Lucky Me! Special, Instant Chow Mien Spicy Beef Flavor
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スペック | 丼お湯入れ3分お湯切り、Net64g、300kcal(1256kJ)、ナトリウム0.98g | |||
付属品概要 | 液体ソース、粉末ソース、かやく(キャベツ・人参)調味油 | |||
めん | 幅広偏平の揚げ麺は縮れが強く、若干の気泡感がある、揚げ物の香ばしさが漂う | |||
スープ | 僅かな醤油の香り、人工的なうま味が強烈、牛肉のダシは殆ど無い、刺激も弱い | |||
その他コメント | 日本の塩焼そばをドギツクした感じ、単純で強い味なので終盤頃には飽きてくる | |||
総合評価・試食日 | ★★2 | 2014/02/16朝、試食品賞味期限2014/03/09、Walter Mart(Philippines)、14.9PHP |
国名・ジャンル | 日本 | 袋ラーメン | 4 901990 511254 | JAS表示し 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | 東洋水産 |
マルちゃん 正麺 カレーうどん 完成!生麺うまいまま製法
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スペック | ゆで5分、Net95/80g、349kcal(1461kJ)、ナトリウム0.8+1.3g(食塩相当量5.3g) | |||
付属品概要 | 粉末スープ | |||
めん | 幅広偏平ノンフライ麺は緻密な印象、ふくよかさに欠け生麺を彷彿させることはない | |||
スープ | やや甘めで唐辛子のピリピリした辛さあり、この刺激がなければ曖昧な味なのだろう | |||
その他コメント | 従来品のマルちゃんカレーうどんと似ており、麺がスムーズになったものという印象 | |||
総合評価・試食日 | ★★★3 | 2014/02/15朝、試食品賞味期限2014/04/19、相鉄ローゼン、五個パック\338 |
2014-02/20 木
| 晴 |
国名・ジャンル | フィリピン | カップラーメン | 4 807770 272646 | JAS表示なし 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | Monde Nissin |
Lucky Me! Supreme, Jjamppong, Korean Style Spicy Seafood Noodle Soup
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スペック | 熱湯3分、Net65g、300kcal(1256kJ) | |||
付属品概要 | 粉末スープ、かやく(いか・キャベツ・人参・わかめ・ネギ)、フォーク | |||
めん | 細い偏平断面の揚げ麺は、少し気泡感があり、食感はちょっと華奢な印象がする | |||
スープ | イカの旨味が強く唐辛子の刺激も強い、韓国風ちゃんぽんを模したものだが癖は弱い | |||
その他コメント | 具のイカはゴムみたいな食感、No.5252袋版Jjampongと同じスープと具、印象も酷似 | |||
総合評価・試食日 | ★★☆2.5 | 2014/02/13朝、試食品賞味期限2014/02/17、Walter Mart(Philippines)、33.0PHP |
国名・ジャンル | 日本 | カップラーメン | 4 902105 220054 | JAS表示あり 日即食協No.201 |
会社名・品名 | 日清食品 |
八王子ラーメン これぞ八王子スタイル!のごどしの良いストレート麺!【八王子ラーメンとは・・・】約50年の歴史を持ち、、、
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スペック | 熱湯4分、Net111/65g、433kcal(1813kJ)、ナトリウム0.8+1.8g(食塩相当量6.6g) | |||
付属品概要 | 液体スープ、あとのせかやく(玉ねぎ)、かやく(チャーシュー・味付メンマ)、焼きのり | |||
めん | 細いノンフライ麺は縮れが弱く繊細な印象がある、でも食感にひ弱さはない | |||
スープ | 甘い醤油味、鶏ガラと煮干しの旨味は古風だが嫌味が無い、脂が多いが濃厚ではない | |||
その他コメント | FD玉ねぎは大量で本製品の特徴、他の具は素っ気ない、個性が強いがバランスが良い | |||
総合評価・試食日 | ★★★3 | 2014/02/12朝、試食品賞味期限2014/03/11、ミニストップ、\226 |
2014-02/16 日
| 晴 |
国名・ジャンル | フィリピン | 袋パスタ | 4 807770 272516 | JAS表示なし 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | Monde Nissin |
Lucky Me! Special, Curly Spaghetto with Yummy Red Sauce
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スペック | ゆで4分お湯切り、Net90g、340kcal(1424kJ)、ナトリウム0.88g | |||
付属品概要 | 液体ソース、かやく(植物蛋白質) | |||
めん | 丸断面で太く重量感が大きな揚げ麺は、縮れが強く、ちょっと硬めで食感は鈍重 | |||
スープ | 甘くトマトの匂いがするが酸味は無い、辛さも無く子供向け、僅かにチーズの香り | |||
その他コメント | 同国類似品の日清ユニバーサルロビナのNo.5166 Pasta Expressの方が出来が良い | |||
総合評価・試食日 | ★★2 | 2014/02/11朝、試食品賞味期限2014/03/08、Walter Mart(Philippines)、16.9PHP |
国名・ジャンル | 日本 | 袋ラーメン | 4 960051 811009 | JAS表示なし 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | 長尾製麺 |
ながお ラーメン仮面 タソガレトンコツ ドコカナツカシ 下町食堂味 いつかどのかのあの一杯分
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スペック | ゆで2〜2.5分、Net125/80g | |||
付属品概要 | 液体スープ | |||
めん | 細めで縮れが無い、九州ラーメンによくある形態のノンフライ麺、コシは十分にある | |||
スープ | 如何にも豚骨という感じの獣臭さや乳状感は無い、マイルドな口当たりで喉越し自然 | |||
その他コメント | パッケージは奇をてらった印象、中身は丁寧に作られていると思うが価格設定は高い | |||
総合評価・試食日 | ★★★3 | 2014/02/09朝、試食品賞味期限2014/03/31、東急ハンズ、\340 |
2014-02/13 木
| 雲 |
国名・ジャンル | フィリピン | 袋ラーメン | 4 807770 273490 | JAS表示なし 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | Monde Nissin |
Lucky Me! Lite, Chicken na Chicken
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スペック | ゆで3分、Net55g、240kcal(1005kJ)、ナトリウム0.67g | |||
付属品概要 | 粉末スープ | |||
めん | 黄色く細めの揚げ麺は輪郭が明快、やや粘りに欠けるが日本の製品の品質に遜色無い | |||
スープ | まろやかな舌触りで刺激は弱い、従来比塩分三割減とのことだが、その分旨味が強い | |||
その他コメント | 健康志向シリーズの一環だが、フィリピンは熱量より塩分を重視するようで興味深い | |||
総合評価・試食日 | ★★2 | 2014/02/08朝、試食品賞味期限2014/03/06、Walter Mart(Philippines)、8.9PHP |
国名・ジャンル | 中国 | カップラーメン | 6 923744 344442 | JAS表示なし 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | Hangzhou Green Home Food |
Rookee Prawn Flavor Noodles
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スペック | 熱湯3分/電子レンジ3分、Net65g、264kcal(1104kJ)、ナトリウム1.065g | |||
付属品概要 | 粉末スープ(かやく(人参・グリーンピース・ねぎ)入り)、フォーク | |||
めん | 丸断面で細く、若干の気泡感がある揚げ麺は、輪郭が明快で、食感は結構軽やか | |||
スープ | 醤油ベースで人工的な旨味と海老の香りが強い、刺激は無い、安っぽいが嫌味はない | |||
その他コメント | 具は日向臭い、七カ国語表記の国際製品だが、中国産だと感じさせる要素は全然ない | |||
総合評価・試食日 | ★★2 | 2014/02/05朝、試食品賞味期限2014/03/31、Nakano特派員様よりいただく |
2014-02/09 日
| 雪晴 |
国名・ジャンル | 米国 | カップうどん | 7 65667 62859 1 | JAS表示なし 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | CJ Foods |
Annie Chun's Soup Bowl, Miso
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スペック | 電子レンジ1.5分/熱湯2分、Net169g、240kcal(1005kJ)、ナトリウム0.99g | |||
付属品概要 | 液体スープ、かやく(揚げ豆腐・ほうれん草・ねぎ) | |||
めん | 太くて柔らかい、古風な生タイプ麺のため指示通りの湯切りでは酸味が残り悪影響大 | |||
スープ | 色が濃い割にあっさりして口当たりが軽い味噌味、化調不使用のためうま味は控えめ | |||
その他コメント | FD野菜は豊富、豆腐は結構硬い、酸味のある味噌汁にうどんを入れたような感じの味 | |||
総合評価・試食日 | ★☆1.5 | 2014/02/04朝、試食品賞味期限2014/02/19、Kihara特派員様よりいただく |
国名・ジャンル | フィリピン | 袋ラーメン | 4 807770 270017 | JAS表示なし 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | Monde Nissin |
Lucky Me!, Beef na Beef Flavor
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スペック | ゆで3分、Net55g、240kcal(1005kJ)、ナトリウム1.89g | |||
付属品概要 | 粉末スープ | |||
めん | 角断面の揚げ麺は適度な重量感がある、特徴も欠点もほとんど見当たらない平凡な麺 | |||
スープ | 肉汁が滴り落ちるような香りがする濃厚な味、うま味は人工的で強いが、刺激は弱い | |||
その他コメント | パッケージの写真は派手な版のズレがあり古臭いが、味は結構力強くて意外性がある | |||
総合評価・試食日 | ★★☆2.5 | 2014/02/02朝、試食品賞味期限2014/03/03、Walter Mart(Philippines)、7.1PHP |
2014-02/06 木
| 晴 |
国名・ジャンル | フィリピン | 袋汁なし麺 | 4 800110 026909 | JAS表示なし 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | Uni-President(Philippines) |
Ho-Mi Instant Pancit Canton Toyomansi Flavor
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スペック | ゆで3分お湯切り、Net60g、280kcal(1172kJ)、ナトリウム0.89g | |||
付属品概要 | 液体ソース、粉末ソース、調味油 | |||
めん | 角断面の揚げ麺はふくよかで重量感がある、歯応えはやや鈍いがソースの辛みは良い | |||
スープ | 醤油がベースで僅かにカラマンシーの柑橘系酸味がありさっぱりした味、辛さは無い | |||
その他コメント | うま味は過剰で現状の半分位で良い、量は少ない、野菜や魚介類を入れるのが前提か | |||
総合評価・試食日 | ★★☆2.5 | 2014/02/01朝、試食品賞味期限2014/02/13、Walter Mart(Philippines)、8.0PHP |
国名・ジャンル | 日本 | カップうどん | 4 901990 329026 | JAS表示なし 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | 東洋水産 |
マルちゃん 東北かけはし屋 芋煮うどん 宮城風味噌味
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スペック | 熱湯5分、Net77/66g、335kcal(1403kJ)、ナトリウム0.9+1.3g(食塩相当量5.6g) | |||
付属品概要 | 粉末スープ、かやく(さといも・にんじん・ねぎ) | |||
めん | 幅広の揚げ麺は適度なふくよかさと気泡感がある、昔ながらのカップうどんという感 | |||
スープ | 味の要素が少ない感じ、素朴な田舎料理を彷彿、刺激は少なくダシは人工的だが十分 | |||
その他コメント | 里芋は本製品最大の特徴、厚くて粘りを強調して欲しい、時に地味な製品も悪くない | |||
総合評価・試食日 | ★★☆2.5 | 2014/01/29朝、試食品賞味期限2014/02/28、イトーヨーカ堂、\98 |
2014-02/02 日
| 晴雨雲 |
国名・ジャンル | オーストリア | カップラーメン | 9 002600 307702 | JAS表示なし 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | Thai Cooking |
Noodle Cup Huhn
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スペック | 熱湯5分、Net46g、166kcal(702kJ) | |||
付属品概要 | なし。粉末スープ、かやく(グリーンピース・コーン・人参・玉ねぎ・キクラゲ)は混込済 | |||
めん | 幅広偏平で薄い揚げ麺は短い、粘りが弱く噛んだ際に粉っぽさを感じ、違和感がある | |||
スープ | 酸味が強く若干の辛さもある、うま味は弱く素っ気ない、No.5197チリ味と殆ど同じ | |||
その他コメント | 具は日向臭い、海外製品でキクラゲ入りは珍しい、おもてなしの姿勢に欠ける印象 | |||
総合評価・試食日 | ★☆1.5 | 2014/01/28朝、試食品賞味期限2014/02/28、Kihara特派員様よりいただく |
国名・ジャンル | フィリピン | 袋汁なし麺 | 4 807770 272554 | JAS表示なし 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | Monde Nissin |
Lucky Me!, Instant Pancit Canton Sweet & Spicy Flavor
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スペック | ゆで3分お湯切り、Net60g、280kcal(1172kJ)、ナトリウム0.66g | |||
付属品概要 | 液体ソース、粉末ソース、調味油 | |||
めん | 黄色く縮れが強い揚げ麺は、太めで重量感がありもっちりした食感、量は少ない | |||
スープ | 予想より甘さが弱く常識的、唐辛子の辛さが目立つ、うま味は人工的でかなり強い | |||
その他コメント | 麺よりもソースの方が軽快、薄味の具をいれることが前提になっているような味造り | |||
総合評価・試食日 | ★★☆2.5 | 2014/01/26朝、試食品賞味期限2014/03/01、Walter Mart(Philippines)、8.25PHP |