即席ラーメンは即席ラーメン、2013年4月の試食記

　■YouTube動画の一覧はここからどうぞ。（運が良ければこのページで未紹介の動画が見られるかも）・（今さらですが）twetterを使って情報発信を強化します。　即席麺の購入、試食、YouTubeアップロード情報などを随時アップします－－＞ @tontantinさんをフォロー 2013-04/27　土　晴 No.5082　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本カップラーメン 4 902702 004040 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名マルタイ屋台ラーメン　とんこつ味　リニューアル！植物油脂100%フライめん　お月さんなに食ってんのかなスペック熱湯２分、Net87/65g、418kcal(1750kJ)、ナトリウム0.6+1.5g（食塩相当量5.3g）付属品概要粉末スープ、かやく（焼豚・煎り胡麻・キクラゲ・ねぎ）、調味油めん細い揚げ麺は気泡感があり軽い食感、湯戻し二分で歯応えを確保、経時変化も少ないスープ甘めで、サンポー焼豚ラーメン程ではないが、優等生的豚骨味よりは獣臭さがあるその他コメントキクラゲやゴマが有効、調味油の役割も大きい、微妙なバランスで臭すぎない九州味総合評価・試食日 ★★☆2.5 2013/04/16朝、試食品賞味期限2013/06/06、OK、\168 No.5081　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本袋ラーメン 4 902105 107119 JAS表示あり　日即食協No.2 会社名・品名日清食品日清ラ王　味噌　まるで、生めん。スペックゆで４分、Ne99/80g、336kcal(1407kJ)、ナトリウム0.8+1.4g（食塩相当量5.6g）付属品概要液体スープめん太めのノンフライ麺は縮れが弱く滑らかな舌触り、経時変化にも強く香りも悪くないスープ甘さが強い味噌味、あまり深みは無いが、嫌な癖は無く親しみ易い印象があるその他コメント同じ普及価格帯のマルちゃん正麺とは良い勝負だが、個人的好みはこのラ王が上かな総合評価・試食日 ★★★3 2013/04/14朝、試食品賞味期限2013/05/12、たまや、三個で\238 No.5080　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル米国袋ラーメン 0 70662 01017 4 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名 Nissin Foods Top Ramen Chili Flavor スペックゆで３分、Net85g、380kcal(1591kJ)、ナトリウム1.52g 付属品概要粉末スープめん太めで硬い揚げ麺は、米国で競合するMaruchanよりも存在感が高い反面、食感が鈍重スープ唐辛子の香りが特徴的だが辛さは適度で心地良い、旨味は人工的で弱く脂っ気も無いその他コメント辛さのおかげで退屈しない、パッケージ写真のように柑橘系の酸味があると良さそう総合評価・試食日 ★★2 2013/04/13朝、試食品賞味期限2013/05/03、Shoko & Junko特派員様よりいただく i-ramen.netが本になった！即席麺サイクロペディア２　世界の袋麺編紹介動画１２３　ここから購入＞ 2013-04/21　日　雨雲 No.5079　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本カップラーメン 4 901734 018889 JAS表示あり　日即食協No.18 会社名・品名サンヨー食品サッポロ一番　カップスター　ハヤシ味　カップスター誕生記念スペック熱湯３分、Net83/55g、356kcal(1491kJ)、ナトリウム0.6+1.1g（食塩相当量4.3g）付属品概要なし。粉末スープ、かやく（味付豚肉・キャベツ・人参）は混込済めんやや偏平断面の揚げ麺、表面が突っ張ったような印象でカップヌードルの麺とは違うスープ少しとろみあり、デミグラスソース風の牛肉味があるが香りが弱い、中途半端な印象その他コメントキューブ状の挽肉は結構多い、テーマとしては良いがきちんとコストをかけて欲しい総合評価・試食日 ★★2 2013/04/10朝、試食品賞味期限2013/05/25、相鉄ローゼン、\100 No.5078　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルマレーシアカップ焼そば 9 555022 301617 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名 Mamee-Double Decker Mamee Mie Goreng Indonesia スペック熱湯３分お湯切り、Net80g、350kcal(1472kJ) 付属品概要液体ソース、粉末ソース、チリソース、フライドオニオンめん太めの揚げ麺はエッジが明確で硬め、ゴワゴワした食感、存在感が高いが量は少なめスープ甘さが強く南国風で派手な味、繊細さは無い、辛さは控えめ、旨味は人工的だが十分その他コメントフライドオニオンは歯触りサクサクしていて軽快で良い、湯切りは初めて見る機構総合評価・試食日 ★★2 2013/04/09朝、試食品賞味期限2013/05/28、Isetan(Malaysia)、1.8RM No.5077　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本袋ラーメン 4 901071 131173 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名エースコック来来亭　しょうゆラーメン　アッサリスープにコクある背脂　情熱は抜けません！！　生麺のようなコシ　ノンフライめん使用スペックゆで３分、Net104/80g、341kcal(1428kJ)、ナトリウム0.6+1.6g（食塩相当量5.6g）付属品概要液体スープめん細いノンフライ麺は緻密で明快な噛み応え、香りは弱く平板な印象、力強さに欠けるスープ濁り感があり醤油が濃い印象、スープ自体はアッサリ、豚の背脂でバランスを取るその他コメント僅かに唐辛子の刺激、背脂入りということでコッテリした味を想像すると失望する総合評価・試食日 ★★☆2.5 2013/04/06朝、試食品賞味期限2013/05/12、ヤマナカ、\128 No.5076　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本カップ焼そば 4 902885 003243 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名まるか食品ペヤングやきそば　辛口ネギみそチャーシュースペック熱湯３分お湯切り、Net113/90g、538kcal(2252kJ)、ナトリウム1.2g（食塩相当量3.0g）付属品概要液体ソース、かやく（豚肉・ねぎ）めんやや細めの揚げ麺、いつものペヤングと同じ印象、高級感は無いが安心できる質感スープペヤング激辛の半分程度で辛くない、味噌の香りは強くなく平板、中華的でもあるその他コメント肉もネギも存在感が中途半端で味噌味に負けている、冒険的だがちょっと外した感じ総合評価・試食日 ★★2 2013/04/03朝、試食品賞味期限2013/07/20、ファミリーマート、\168 2013-04/14　日　晴 No.5075　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本カップラーメン 4 901677 081162 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名寿がきや食品名古屋名物　本家赤からラーメン　赤から監修　辛さを究めたやみつきの旨さスペック熱湯３分、Net116/65g、442kcal(1851kJ)、ナトリウム1.1+1.6g（食塩相当量6.9g）付属品概要液体スープ、粉末スープ（かやく（揚げ玉・味付肉そぼろ・ごま・唐辛子・にら）入り）めん細めの揚げ麺はちぢれが強く少し粘りも感じる、噛み応えは結構明快、存在感は弱いスープ濁り感があり辛さよりも甘さが強い、意外にマイルド、旨味は複雑で退屈しない味その他コメント具の揚げ玉と韮は効果的だが挽肉はイマイチ、赤いスープから想像する程辛くない総合評価・試食日 ★★☆2.5 2013/04/02朝、試食品賞味期限2013/04/27、ファミリーマート、\198 No.5074　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本袋ラーメン 4 902702 001650 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名マルタイ九州発　大分　鶏がら醤油ラーメン　大分県産柚子皮粉末付き（二人前）スペックゆで３分、Ne107/73g、286kcal(1197kJ)、ナトリウム0.9+2.1g（食塩相当量7.6g）付属品概要液体スープ、柚子皮粉末めん細めの棒状乾燥麺は意外に重量感がある、その反面歯応えはちょっと鈍重な印象スープ透明感があり醤油の香りが強く自己主張する、鶏ガラの旨味も良く出て存在感が強いその他コメント付属の柚子皮は華やかでスープより存在感がある、具に応じて入れる量を調整すべし総合評価・試食日 ★★★3 2013/03/30朝、試食品賞味期限2013/04/24、たまや、\198 No.5073　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルマレーシア袋ラーメン 9 556001 177292 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名 Nestle Maggi 2 Minute noodles Perisa Ayam / Chicken スペックゆで２分、Net77g、340kcal(1424kJ) 付属品概要粉末スープめん細い揚げ麺は歯応えがネチャっとして鈍重な印象、日本人にはあまり好まれない食感スープ濁り感と僅かなとろみがある、高級感は無いがまろやかで深みのある味、刺激無しその他コメントスープは好ましい味、それだけに他の2Min. Noodlesと麺質が違う鈍重な麺が残念総合評価・試食日 ★★2 2013/03/28朝、試食品賞味期限2013/04/14、Seven Eleven(Malaysia)、1.2RM 2013-04/07　日　暴風雨晴 No.5072　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルドイツカップ焼そば 5 997523 312176 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名 Nissin Foods GmbH Soba Chili 日清焼そば　北欧仕様スペック熱湯３分お湯切り、Net92g 付属品概要液体ソース、粉末ソースめん細い揚げ麺は弾力感が強く繊細な印象、同シリーズのクラシックとは別物、質感良しスープ甘さが強く辛さは控えめ、若干の酸味あり、ハッキリした味、麺とは違い繊細さ無しその他コメント小さいが海老がたくさんあるが香りは弱い、知らずに食べれば日本製だと思うだろう総合評価・試食日 ★★☆2.5 2013/03/27朝、試食品賞味期限2013/04/02、Ueda特派員様よりいただく No.5071　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルベトナムカップフォー 8 934863 327603 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名 Bich Chi Foods Bich-Chi Pho Bo Kho / Oriental Beef Spices スペック熱湯３分、Ne60g、213kcal(892kJ) 付属品概要粉末スープ、かやく（大豆蛋白・ねぎ）、調味油めん幅広で薄い米の乾燥麺、滑らかできしめん的、ボリューム感に乏しい、米の香り弱しスープ脂分が少なくあっさり、魚醤ベース、牛肉の香りは殆ど無し、僅かな酸味と辛さありその他コメント具は麺やスープに合っておらず役に立たない、元気の出ない食品、疲れた時には良い総合評価・試食日 ★★2 2013/03/21朝、試食品賞味期限2013/03/21、Maxi Mart(Vietnam)、7,000VND No.5070　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルチェコ袋ラーメン 8 712566 128921 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名 Unilever(Czech) Knorr Snacky Noodles, Jemna Cesnekova / Sweet Garlic スペック丼お湯入れ３分、Net70g、320kcal(1340kJ) 付属品概要粉末スープめん幅広偏平の揚げ麺は気泡感があり軽い食感、昔のカップうどんみたい、湯戻り悪しスープとろみがあるクリーミーな舌触り、甘さが強調されて、ニンニクの香りは結構強いその他コメント弱いパセリの香り、刺激なし、安っぽい粉末ポタージュにパスタが入ったような感じ総合評価・試食日 ★☆1.5 2013/03/20朝、試食品賞味期限2013/03/31、Kihara特派員様よりいただく No.5069　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本袋ラーメン 4 901726 011812 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名五木食品久留米ほとめきラーメン　濃厚炊き出し豚骨スープ付　ストレート中太麺スペックゆで２．５分、Net123/80g、435kcal(1821kJ)、ナトリウム0.8+2.1g 付属品概要液体スープめんやや細めで縮れが無く硬めのノンフライ麺は、量感は少ないが存在感は十分にあるスープ派手や旨味や香りはないが基本がしっかりしている印象、喉越しも自然、胡椒の刺激その他コメントほとめきは筑後でもてなしの意、確かに丁寧に作られた印象、105円なら文句は無い総合評価・試食日 ★★★☆3.5 2013/03/16朝、試食品賞味期限2013/03/17、ローソン100、\105 (97-09/28～)　 ▲　i-ramen.netのhome へ行く

国名・ジャンル	日本	カップラーメン	4 902702 004040	JAS表示なし　日即食協No.～
会社名・品名	マルタイ	屋台ラーメン　とんこつ味　リニューアル！植物油脂100%フライめん　お月さんなに食ってんのかな
スペック	熱湯２分、Net87/65g、418kcal(1750kJ)、ナトリウム0.6+1.5g（食塩相当量5.3g）
付属品概要	粉末スープ、かやく（焼豚・煎り胡麻・キクラゲ・ねぎ）、調味油
めん	細い揚げ麺は気泡感があり軽い食感、湯戻し二分で歯応えを確保、経時変化も少ない
スープ	甘めで、サンポー焼豚ラーメン程ではないが、優等生的豚骨味よりは獣臭さがある
その他コメント	キクラゲやゴマが有効、調味油の役割も大きい、微妙なバランスで臭すぎない九州味
総合評価・試食日	★★☆2.5	2013/04/16朝、試食品賞味期限2013/06/06、OK、\168

国名・ジャンル	日本	袋ラーメン	4 902105 107119	JAS表示あり　日即食協No.2
会社名・品名	日清食品	日清ラ王　味噌　まるで、生めん。
スペック	ゆで４分、Ne99/80g、336kcal(1407kJ)、ナトリウム0.8+1.4g（食塩相当量5.6g）
付属品概要	液体スープ
めん	太めのノンフライ麺は縮れが弱く滑らかな舌触り、経時変化にも強く香りも悪くない
スープ	甘さが強い味噌味、あまり深みは無いが、嫌な癖は無く親しみ易い印象がある
その他コメント	同じ普及価格帯のマルちゃん正麺とは良い勝負だが、個人的好みはこのラ王が上かな
総合評価・試食日	★★★3	2013/04/14朝、試食品賞味期限2013/05/12、たまや、三個で\238

国名・ジャンル	米国	袋ラーメン	0 70662 01017 4	JAS表示なし　日即食協No.～
会社名・品名	Nissin Foods	Top Ramen Chili Flavor
スペック	ゆで３分、Net85g、380kcal(1591kJ)、ナトリウム1.52g
付属品概要	粉末スープ
めん	太めで硬い揚げ麺は、米国で競合するMaruchanよりも存在感が高い反面、食感が鈍重
スープ	唐辛子の香りが特徴的だが辛さは適度で心地良い、旨味は人工的で弱く脂っ気も無い
その他コメント	辛さのおかげで退屈しない、パッケージ写真のように柑橘系の酸味があると良さそう
総合評価・試食日	★★2	2013/04/13朝、試食品賞味期限2013/05/03、Shoko & Junko特派員様よりいただく

国名・ジャンル	マレーシア	カップ焼そば	9 555022 301617	JAS表示なし　日即食協No.～
会社名・品名	Mamee-Double Decker	Mamee Mie Goreng Indonesia
スペック	熱湯３分お湯切り、Net80g、350kcal(1472kJ)
付属品概要	液体ソース、粉末ソース、チリソース、フライドオニオン
めん	太めの揚げ麺はエッジが明確で硬め、ゴワゴワした食感、存在感が高いが量は少なめ
スープ	甘さが強く南国風で派手な味、繊細さは無い、辛さは控えめ、旨味は人工的だが十分
その他コメント	フライドオニオンは歯触りサクサクしていて軽快で良い、湯切りは初めて見る機構
総合評価・試食日	★★2	2013/04/09朝、試食品賞味期限2013/05/28、Isetan(Malaysia)、1.8RM

国名・ジャンル	ドイツ	カップ焼そば	5 997523 312176	JAS表示なし　日即食協No.～
会社名・品名	Nissin Foods GmbH	Soba Chili 日清焼そば　北欧仕様
スペック	熱湯３分お湯切り、Net92g
付属品概要	液体ソース、粉末ソース
めん	細い揚げ麺は弾力感が強く繊細な印象、同シリーズのクラシックとは別物、質感良し
スープ	甘さが強く辛さは控えめ、若干の酸味あり、ハッキリした味、麺とは違い繊細さ無し
その他コメント	小さいが海老がたくさんあるが香りは弱い、知らずに食べれば日本製だと思うだろう
総合評価・試食日	★★☆2.5	2013/03/27朝、試食品賞味期限2013/04/02、Ueda特派員様よりいただく

国名・ジャンル	ベトナム	カップフォー	8 934863 327603	JAS表示なし　日即食協No.～
会社名・品名	Bich Chi Foods	Bich-Chi Pho Bo Kho / Oriental Beef Spices
スペック	熱湯３分、Ne60g、213kcal(892kJ)
付属品概要	粉末スープ、かやく（大豆蛋白・ねぎ）、調味油
めん	幅広で薄い米の乾燥麺、滑らかできしめん的、ボリューム感に乏しい、米の香り弱し
スープ	脂分が少なくあっさり、魚醤ベース、牛肉の香りは殆ど無し、僅かな酸味と辛さあり
その他コメント	具は麺やスープに合っておらず役に立たない、元気の出ない食品、疲れた時には良い
総合評価・試食日	★★2	2013/03/21朝、試食品賞味期限2013/03/21、Maxi Mart(Vietnam)、7,000VND

国名・ジャンル	チェコ	袋ラーメン	8 712566 128921	JAS表示なし　日即食協No.～
会社名・品名	Unilever(Czech)	Knorr Snacky Noodles, Jemna Cesnekova / Sweet Garlic
スペック	丼お湯入れ３分、Net70g、320kcal(1340kJ)
付属品概要	粉末スープ
めん	幅広偏平の揚げ麺は気泡感があり軽い食感、昔のカップうどんみたい、湯戻り悪し
スープ	とろみがあるクリーミーな舌触り、甘さが強調されて、ニンニクの香りは結構強い
その他コメント	弱いパセリの香り、刺激なし、安っぽい粉末ポタージュにパスタが入ったような感じ
総合評価・試食日	★☆1.5	2013/03/20朝、試食品賞味期限2013/03/31、Kihara特派員様よりいただく