即席ラーメンは即席ラーメン、2012年11月の試食記

　■YouTube動画の一覧はここからどうぞ。（運が良ければこのページで未紹介の動画が見られるかも） 2012-11/29　木　晴 No.5011　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本袋ラーメン 4 901734 018094 JAS表示あり　日即食協No.14 会社名・品名サンヨー食品サッポロ一番　麺の力　中華そば　醤油味　この麺、すごいぞ新製法！しなやか中華麺！スペックゆで３分、Net114/85g、460kcal(1926kJ)、ナトリウム0.5+1.6g（食塩相当量5.3g）付属品概要液体スープめん太めの揚げ麺は縮れが弱く存在感大、より緻密でコシが強く香りが欲しいが良い麺だスープやや濁り感がある鶏ガラ味、旨味や醤油の香りは過剰な程、脂が力感の演出に効果的その他コメント生麺の再現には固執せず従来の即席麺を改良した印象、正麺やラ王とは狙いが違う？総合評価・試食日 ★★★3 2012/11/24朝、試食品賞味期限2013/03/09、ローソン100、\105 No.5010　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル米国袋ラーメン 0 31146 15030 4 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名 Nongshim America Neoguri Udon Type Noodles, Spicy Seafood スペックゆで５分、Net120g、520kcal(2177kJ)、ナトリウム2.02g 付属品概要粉末スープ、かやく（わかめ・こんぶ・人参・ねぎ）めん丸断面で太い揚げ麺は存在感、量も多い、韓国製のノグリより粘りが弱く香りも劣るスープ海鮮の他牛肉や昆布だしなど様々な要素が混じっている、辛さは韓国版より控えめその他コメント韓国版は大きな昆布一枚がが付くが米国版は細かなチップ状、こちらの方が安全かも総合評価・試食日 ★★☆2.5 2012/11/22朝、試食品賞味期限2012/11/19、Yoshimura特派員様よりいただく No.5009　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルベトナムカップパスタ 8 936068 330020 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名 Thy Long HOBI Nui Thit Bam スペック熱湯１分お湯切り後お湯入れ、Net156/100g、159kcal(666kJ) 付属品概要粉末スープ、レトルト具（豚肉・玉ねぎ）めん生タイプのマカロニは麺同士がひっついて食べにくい、重量感はあるが弾力感が弱いスープ豚肉と玉葱の香り、屋台から流れるような匂い、上品ではないが庶民の味という感じその他コメント旨味は十分、刺激は少ない、レトルトの挽肉は存在感が大、ユニークで面白い製品総合評価・試食日 ★★☆2.5 2012/11/22朝、試食品賞味期限2012/12/18、Maxi MArt(Vietnam)、16,500VND 2012-11/25　日　晴 No.5008　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルマレーシアカップラーメン 8 888279 102074 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名 Nissin Foods (Asia) Cup Noodles Spicy Seafood Flavour 日清　香辣海鮮味杯面スペック熱湯３分、Net75g、338kcal(1415kJ)、ナトリウム1.492g 付属品概要なし。粉末ソース、かやく（イカ・玉子・コーン・キャベツ）は混込済めん細めで偏平断面の揚げ麺は、輪郭が明快だが柔らかめスープ唐辛子の刺激が強い、日本のカップヌードルシーフードに近い味だが深みに欠けるその他コメント玉子とコーンが鮮やか、イカは多い、シンガポール版カップヌードルは日本版に近い総合評価・試食日 ★★2 2012/11/21朝、試食品賞味期限2013/01/31、Isetan(Malaysia)、4.2RM No.5007　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル中国袋ビーフン 6 943739 605921 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名台山市合●食品（●＝人の下に人人）銀絲米線　酸辣味　上湯海鮮味　Rice Noodle Seafood Deli スペック丼お湯入れ４～６分、Net105/80g、368kcal(1541kJ)、ナトリウム1.0g 付属品概要粉末スープ、かやく（人参・ねぎ・オキアミ）、調味油めん細く柔らかめのビーフン麺、輪郭はやや曖昧で頼りない、味や香りは素朴、量は多いスープ濁り感があり、旨味も塩分も薄め、辛さや酸味等の刺激は無く、癖のある香りも無いその他コメント野菜の他、5mm程度のオキアミが入っており辛うじて海鮮味だという主張をしている総合評価・試食日 ★★2 2012/11/20朝、試食品賞味期限2012/10/20、Ramen Figeter X家よりいただく 2012-11/22　木　晴 No.5006　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル米国袋ラーメン 0 76186 00018 9 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名 Sanyo Foods Corp. of America Sapporo Ichiban ソースやきそば Japanese Style Noodles Chow Mein, Quick Cooking, Traditional Quality of Sapporo Ichiban スペック水気が無くなるまで炒める、Net102g、510kcal(2135kJ)、ナトリウム0.939g 付属品概要粉末ソース、青のりめんやや潤いに欠けるがサラッとした感じの揚げ麺、小麦の香りは日本製よりも安っぽいスープ酸味があり大人しい味、日本とは違い米国版は粉末スープだが味の方向性はほぼ同じその他コメント青海苔の香りが弱い、米国在住の人にとっては日本の焼そばの代用に十分なるだろう　総合評価・試食日 ★★☆2.5 2012/11/17朝、試食品賞味期限2012/11/04、Ramen Figeter X家よりいただく No.5005　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本袋ラーメン 4 901520 224876 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名テーブルマークのれん一代　しおらーめん　野菜のエキスが入ったスープに自慢のシコシコ麺スペックゆで３分、Net85/75g、300kcal(1256kJ)、ナトリウム0.9+1.7g 付属品概要粉末スープ、調味油めん丸断面の細ノンフライ麺は表面が滑らか、密度が高く引き締まった印象、新世代の麺スープ懐かしい感じのする味、口当たりは柔らかくマイルド、鶏のダシは十分、塩分強めその他コメント古風なスープに近代的な麺が合わさった印象、五個パック250円以下なら納得できる総合評価・試食日 ★★☆2.5 2012/11/16朝、試食品賞味期限2012/11/17、Okada特派員様よりいただく No.5004　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル台湾カップラーメン 4 710088 412126 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名統一大補帖　細麺　當帰鴨風味スペック熱湯３分、Net102g、398kcal(1666kJ)、ナトリウム1.855g 付属品概要粉末スープ（かやく（鴨肉・キャベツ・クコの実）入り）、酒、調味油めん丸断面で細い揚げ麺は、密度が低いような印象で、ちょっと頼りない食感スープまるで煎じ薬のよう、生姜を醤油で煮込んだみたい、旨味は人工的だが十分出ているその他コメント鴨肉チップは味がしない、クコの実は効果的、アルコール臭は無い、まさに薬膳料理総合評価・試食日 ★★2 2012/11/15朝、試食品賞味期限2013/01/13、Ramen Figeter X家よりいただく 2012-11/18　日　晴 No.5003　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本カップラーメン 4 904760 010483 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名徳島製粉金ちゃんヌードル　ちゃんぽんスペック熱湯４分、Net78/60g、335kcal(1403kJ)、ナトリウム0.5+1.3g（食塩相当量4.6g）付属品概要粉末スープ、かやく（キャベツ・味付いか・かまぼこ・コーン）めん丸断面の揚げ麺はちゃんぽんと言うには細く質感も軽い、もっと存在感を強くスープ豚骨臭も海鮮の香りも弱い、脂っぽさが少なくあっさり、湯量は少なめの方がいいその他コメント具は種類も量も豊富、彩りも鮮やかなので見た目にも楽しい、ライト感覚ちゃんぽん総合評価・試食日 ★★2 2012/11/14朝、試食品賞味期限2013/03/05、ローソン100、\105 No.5002　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルマレーシアカップラーメン 9 556156 044029 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名 Yeo Hiap Seng Cintan Grab Me Mmm..., Perisa Sayuran / Vegetable Flavor 香菜味　素スペック熱湯３分、Net64g、313kcal(1315kJ) 付属品概要粉末スープ、フォークめん細めの偏平断面、気泡感は少ないが、柔らかくて頼りない食感スープ淡い色、やや人工的だが椎茸のような旨味が強烈、胡椒の刺激も強くて食欲を誘う味その他コメント具は何にも入っておらず、寂しいを通り越して清々しい、量も少なく子供のおやつ用総合評価・試食日 ★★2 2012/11/13朝、試食品賞味期限2013/03/07、Isetan(Malaysia)、1.6RM 2012-11/15　木　晴・遂に。即席麺の登録番号が5000を超えた。　これは、本サイトならびにYouTube動画を多くの人が暖かく見守ってくれたおかげで出来たこと。　どうもありがとうございます。・5000番目の試食に何を選ぶか暫く悩んでいたけど、ちょうどいいタイミングで普段は五個パックでしか　購入できない麺のスナオシの製品を単品で戴いたので、これに決定！・試食する際には、メーカの先入観によって評価を良くしたり悪くするようなことは絶対にしないよう心に　決めているので、採点以外の方法で零細メーカを応援する気持ちを表明したかった。なので注目度の高い　キリ番のネタとして麺のスナオシを選んだ次第。（年明けの一品も同じ観点で題材を決めている）・今のペースだと年間約250食なので、6000番になるのは2016年の末かな？　そして10000番超えは2032年。　そのときまでi-ramen.netが続いていますように。 No.5001　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル中国袋ラーメン 6 936986 851012 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名中粮五谷道場食品五谷道場　カレー牛肉面スペックゆで３分／丼お湯入れ４分、Net95/75g 付属品概要粉末スープ、かやく（人参・ねぎ・大豆蛋白）、調味油めん扁平断面で細いノンフライ麺、密度が高くエッジは鋭い、麺だけが孤立している印象スープ澱粉質の濁りがある曖昧なカレー味、辛さは弱い、スパイスの香りと牛肉の味はあるその他コメントハッキリした麺と曖昧なスープは性格が正反対なので、商品としてのまとまりが悪い総合評価・試食日 ★☆1.5 2012/11/11朝、試食品賞味期限2012/10/16、Ramen Figeter X家よりいただく No.5000　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本袋ラーメン 4 989859 830944 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名麺のスナオシ醤油拉麺　鶏の旨味と香ばしさが引き立つ　昔なつかしいしょうゆラーメンです。スペックゆで３分、Net82/75g、361kcal(1511kJ)、ナトリウム0.7+2.0g 付属品概要粉末スープめん細めの揚げ麺は気泡感こそ無いが、食感は軽く存在感が薄い、昔の即席ラーメン的スープ濁り感があり、醤油濃度は薄い、旨味は人工的だが十分、香りは平板、昭和の味その他コメント具を入れるならお湯は少なめに、嫌な味はしないので五個パック200円以下なら納得総合評価・試食日 ★★2 2012/11/10朝、試食品賞味期限2013/01/07、Okada特派員様よりいただく No.4999　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本カップラーメン 4 901734 017868 JAS表示あり　日即食協No.18 会社名・品名サンヨー食品サッポロ一番　夏限定CUPFAN!!　トマト味ラーメン　Pooh & Piglet スペック熱湯３分、Net70/50g、304kcal(1273kJ)、ナトリウム0.5+0.9g（食塩相当量3.6g）付属品概要なし。粉末スープ、かやく（キャベツ・蒲鉾・コーン・味付卵）は混込済めん細めの揚げ麺は気泡感が弱く、縦型カップとしては標準的な質感スープ濁り感があり、トマトの香りと酸味は控えめ、プーさんが好きな蜂蜜の甘さがあるその他コメント子供向け、タイでは大分前から日清がプーさんラーメンを出しているので意外感あり総合評価・試食日 ★★2 2012/11/08朝、試食品賞味期限2012/11/30、ローソン100、\105 2012-11/11　日　雲雨 No.4998　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル米国カップラーメン 0 31146 26274 8 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名 Nongshim America Bowl Noodle Soup, Spicy Shrimp Flavor / No MSG Microwave スペック電子レンジ３分(1000W)＋放置１分、Net86g、380kcal(1591kJ)、ナトリウム1.62g 付属品概要粉末スープ。かやく（えび・ねぎ・グリーンピース）は混込済めん丸断面で細めの揚げ麺は気泡感があり軽い食感、澱粉質の粘りがあるのは韓国製品風スープ濁り感があり結構辛い刺激がある、旨味は弱く平板な味、スープも韓国風のまとめ方その他コメント 5mm程度のエビは味に寄与しない、米国日清と酷似した商品名だが味の方向性は違う総合評価・試食日 ★☆1.5 2012/11/07朝、試食品賞味期限2012/11/30、Kihara特派員様よりいただく No.4997　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル米国カップラーメン 0 70662 069154 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名 Nissin Foods Bowl Noodles, Rich & Savory, Beef Flavor / Spoonable Noodles Soup Booster Flavour Enhancer Microwavable スペック電子レンジ３分(1000W)＋放置１分、Net94g、440kcal(1842kJ)、ナトリウム1.4g 付属品概要液体スープ（Soup Booster）、粉末スープ（かやく（コーン・人参・キャベツ・いんげん・玉ねぎ・ねぎ）入り）めん長さ4cm程の短い偏平揚げ麺、硬めのカップうどんみたい、スプーンの方が食べ易いスープ脂っ気が無くあっさり、旨味の牛肉の香りも弱い、刺激無し、乾燥野菜が日向臭いその他コメント電子レンジ調理専用と割り切った仕様、健康志向のようだが食事としては物足りない総合評価・試食日 ★☆1.5 2012/11/06朝、試食品賞味期限2012/10/15、木原特派員様よりいただく 2012-11/08　木　晴 No.4996　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本袋ラーメン 4 902105 107102 JAS表示あり　日即食協No.2 会社名・品名日清食品日清ラ王　醤油　まるで、生めん。スペックゆで４分、Net102/80g、353kcal(1478kJ)、ナトリウム1.0+1.5g（食塩相当量6.4g）付属品概要液体スープめん中太で縮れが無く重量感がある、質感は即席を超える程、小麦の香りが弱いのが残念スープ透明感がある、チャーシューの茹で汁とメンマの香りを強調、味は濃いが力感が弱いその他コメント生ラーメンに近付こうとする意思があるが実現途上という感じ、単品売りをしなきゃ総合評価・試食日 ★★★3 2012/11/04朝、試食品賞味期限2013/02/04、小倉特派員様よりいただく No.4995　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルタイ袋ラーメン 8 852523 206061 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名 Thai President Foods Thai Chef, Shrimp スペック丼お湯入れ３分、Net65/54g、284kcal(1193kJ) 付属品概要粉末スープ、調味油めん細めで丸断面の揚げ麺は、若干の気泡感があるが、歯応えは明確で、軽快感があるスープエビの殻を炙ったような香ばしさ、旨味は人工的だが十分、酸味はあるが辛さは弱いその他コメント脂っ気が無くあっさりしている、辛くないトムヤムクン味のようで刺激に弱い人向け総合評価・試食日 ★★☆2.5 2012/11/03朝、試食品賞味期限2012/11/05、Kihara特派員様よりいただく No.4994　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルベトナムカップフーティウ 8 934563 462154 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名 Acecook Vietnam Vina Acecook Nho mai mai, Huong vi Hu Tieu Nam Vang 金邊●條（●＝米＋果）スペック熱湯３分、Net75g、281kcal(1176kJ) 付属品概要粉末スープ、かやく（ニラ・ネギ・蛋白質）、調味油、フォークめん米の乾燥麺は幅2mmの偏平形状、適度な柔軟性と明快な歯応えを両立、素朴な香りスープ魚醤ベースでニンニクと唐辛子のバランス良、エビや豚肉を揚げたような香ばしさその他コメント大量のニラは味に寄与する、濃い味の食事に疲れた時に食べれば救われる気分になる総合評価・試食日 ★★★3 2012/11/01朝、試食品賞味期限2012/12/07、Circle K(Vietnam)、5,000VND 2012-11/04　日　晴 No.4993　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本カップ焼そば 4 902105 214398 JAS表示あり　日即食協No.214 会社名・品名日清食品日清焼そばU.F.O. Gold　金のオイルのオイスターソース味スペック熱湯３分お湯切り、Net118/100g、552kcal(2311kJ)、ナトリウム1.7g（食塩相当量4.3g）付属品概要液体ソース、調味油（金のオイル）めん丸断面で細い揚げ麺は縮れが弱く気泡感も少なく繊細な舌触り、普段のUFOとは違うスープ XO醤の旨味が強く積極的な味、脂っぽさは弱くあっさりしており中華風ではないその他コメント鶏肉の具は珍しい、季節商品だからいいけど旨味がしつこいので連食すると飽きそう総合評価・試食日 ★★☆2.5 2012/10/31朝、試食品賞味期限2012/11/08、Kaseda特派員様よりいただく No.4992　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルマレーシアカップラーメン 9 556001 822604 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名 Nestle Maggi HotCup Perisa Kari Ayam / Chicken Curry Flavour スペック熱湯３分、Net57g、255kcal(1068kJ) 付属品概要粉末スープ（ネギ入り）めん細めの揚げ麺は気泡感があり軽い食感、匂いがあまり食欲を誘わないスープ味や旨味が薄い印象、唐辛子の刺激は結構強い、カレーの香りは単調、具はネギだけその他コメント一回分の食事としては正直物足りない、辛さに強い人はお湯を少なめにした方がいい総合評価・試食日 ★☆1.5 2012/10/30朝、試食品賞味期限2013/01/09、Isetan(Malaysia)、1.6RM No.4991　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本袋ラーメン 4 902775 039215 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名おやつカンパニーベビースター焼そば　ペヤングやきそばBIg スペックそのまま食べる、Net74g、380kcal(1591kJ)、ナトリウム0.888g（食塩相当量2.26g）付属品概要なしめん昔より太くなった？2~3cm程度と短い揚げ麺、サクサクした歯応えは軽快感があるスープ少し甘いソース味はペヤングとの味の相関は殆ど無い、東南アジア系の刺激を感じるその他コメント量は結構多い、食感が良いので子供のおやつは勿論、ビールのおつまみとしても好適総合評価・試食日 ★★2 2012/10/29朝、試食品賞味期限2012/11/21、相鉄ローゼン、\98 (97-09/28～)　 ▲　i-ramen.netのhome へ行く

国名・ジャンル	日本	袋ラーメン	4 901734 018094	JAS表示あり　日即食協No.14
会社名・品名	サンヨー食品	サッポロ一番　麺の力　中華そば　醤油味　この麺、すごいぞ新製法！しなやか中華麺！
スペック	ゆで３分、Net114/85g、460kcal(1926kJ)、ナトリウム0.5+1.6g（食塩相当量5.3g）
付属品概要	液体スープ
めん	太めの揚げ麺は縮れが弱く存在感大、より緻密でコシが強く香りが欲しいが良い麺だ
スープ	やや濁り感がある鶏ガラ味、旨味や醤油の香りは過剰な程、脂が力感の演出に効果的
その他コメント	生麺の再現には固執せず従来の即席麺を改良した印象、正麺やラ王とは狙いが違う？
総合評価・試食日	★★★3	2012/11/24朝、試食品賞味期限2013/03/09、ローソン100、\105

国名・ジャンル	米国	袋ラーメン	0 31146 15030 4	JAS表示なし　日即食協No.～
会社名・品名	Nongshim America	Neoguri Udon Type Noodles, Spicy Seafood
スペック	ゆで５分、Net120g、520kcal(2177kJ)、ナトリウム2.02g
付属品概要	粉末スープ、かやく（わかめ・こんぶ・人参・ねぎ）
めん	丸断面で太い揚げ麺は存在感、量も多い、韓国製のノグリより粘りが弱く香りも劣る
スープ	海鮮の他牛肉や昆布だしなど様々な要素が混じっている、辛さは韓国版より控えめ
その他コメント	韓国版は大きな昆布一枚がが付くが米国版は細かなチップ状、こちらの方が安全かも
総合評価・試食日	★★☆2.5	2012/11/22朝、試食品賞味期限2012/11/19、Yoshimura特派員様よりいただく

国名・ジャンル	ベトナム	カップパスタ	8 936068 330020	JAS表示なし　日即食協No.～
会社名・品名	Thy Long	HOBI Nui Thit Bam
スペック	熱湯１分お湯切り後お湯入れ、Net156/100g、159kcal(666kJ)
付属品概要	粉末スープ、レトルト具（豚肉・玉ねぎ）
めん	生タイプのマカロニは麺同士がひっついて食べにくい、重量感はあるが弾力感が弱い
スープ	豚肉と玉葱の香り、屋台から流れるような匂い、上品ではないが庶民の味という感じ
その他コメント	旨味は十分、刺激は少ない、レトルトの挽肉は存在感が大、ユニークで面白い製品
総合評価・試食日	★★☆2.5	2012/11/22朝、試食品賞味期限2012/12/18、Maxi MArt(Vietnam)、16,500VND

国名・ジャンル	マレーシア	カップラーメン	8 888279 102074	JAS表示なし　日即食協No.～
会社名・品名	Nissin Foods (Asia)	Cup Noodles Spicy Seafood Flavour 日清　香辣海鮮味杯面
スペック	熱湯３分、Net75g、338kcal(1415kJ)、ナトリウム1.492g
付属品概要	なし。粉末ソース、かやく（イカ・玉子・コーン・キャベツ）は混込済
めん	細めで偏平断面の揚げ麺は、輪郭が明快だが柔らかめ
スープ	唐辛子の刺激が強い、日本のカップヌードルシーフードに近い味だが深みに欠ける
その他コメント	玉子とコーンが鮮やか、イカは多い、シンガポール版カップヌードルは日本版に近い
総合評価・試食日	★★2	2012/11/21朝、試食品賞味期限2013/01/31、Isetan(Malaysia)、4.2RM

国名・ジャンル	中国	袋ビーフン	6 943739 605921	JAS表示なし　日即食協No.～
会社名・品名	台山市合●食品（●＝人の下に人人）	銀絲米線　酸辣味　上湯海鮮味　Rice Noodle Seafood Deli
スペック	丼お湯入れ４～６分、Net105/80g、368kcal(1541kJ)、ナトリウム1.0g
付属品概要	粉末スープ、かやく（人参・ねぎ・オキアミ）、調味油
めん	細く柔らかめのビーフン麺、輪郭はやや曖昧で頼りない、味や香りは素朴、量は多い
スープ	濁り感があり、旨味も塩分も薄め、辛さや酸味等の刺激は無く、癖のある香りも無い
その他コメント	野菜の他、5mm程度のオキアミが入っており辛うじて海鮮味だという主張をしている
総合評価・試食日	★★2	2012/11/20朝、試食品賞味期限2012/10/20、Ramen Figeter X家よりいただく

国名・ジャンル	台湾	カップラーメン	4 710088 412126	JAS表示なし　日即食協No.～
会社名・品名	統一	大補帖　細麺　當帰鴨風味
スペック	熱湯３分、Net102g、398kcal(1666kJ)、ナトリウム1.855g
付属品概要	粉末スープ（かやく（鴨肉・キャベツ・クコの実）入り）、酒、調味油
めん	丸断面で細い揚げ麺は、密度が低いような印象で、ちょっと頼りない食感
スープ	まるで煎じ薬のよう、生姜を醤油で煮込んだみたい、旨味は人工的だが十分出ている
その他コメント	鴨肉チップは味がしない、クコの実は効果的、アルコール臭は無い、まさに薬膳料理
総合評価・試食日	★★2	2012/11/15朝、試食品賞味期限2013/01/13、Ramen Figeter X家よりいただく

国名・ジャンル	タイ	袋ラーメン	8 852523 206061	JAS表示なし　日即食協No.～
会社名・品名	Thai President Foods	Thai Chef, Shrimp
スペック	丼お湯入れ３分、Net65/54g、284kcal(1193kJ)
付属品概要	粉末スープ、調味油
めん	細めで丸断面の揚げ麺は、若干の気泡感があるが、歯応えは明確で、軽快感がある
スープ	エビの殻を炙ったような香ばしさ、旨味は人工的だが十分、酸味はあるが辛さは弱い
その他コメント	脂っ気が無くあっさりしている、辛くないトムヤムクン味のようで刺激に弱い人向け
総合評価・試食日	★★☆2.5	2012/11/03朝、試食品賞味期限2012/11/05、Kihara特派員様よりいただく

国名・ジャンル	ベトナム	カップフーティウ	8 934563 462154	JAS表示なし　日即食協No.～
会社名・品名	Acecook Vietnam	Vina Acecook Nho mai mai, Huong vi Hu Tieu Nam Vang 金邊●條（●＝米＋果）
スペック	熱湯３分、Net75g、281kcal(1176kJ)
付属品概要	粉末スープ、かやく（ニラ・ネギ・蛋白質）、調味油、フォーク
めん	米の乾燥麺は幅2mmの偏平形状、適度な柔軟性と明快な歯応えを両立、素朴な香り
スープ	魚醤ベースでニンニクと唐辛子のバランス良、エビや豚肉を揚げたような香ばしさ
その他コメント	大量のニラは味に寄与する、濃い味の食事に疲れた時に食べれば救われる気分になる
総合評価・試食日	★★★3	2012/11/01朝、試食品賞味期限2012/12/07、Circle K(Vietnam)、5,000VND

国名・ジャンル	日本	カップ焼そば	4 902105 214398	JAS表示あり　日即食協No.214
会社名・品名	日清食品	日清焼そばU.F.O. Gold　金のオイルのオイスターソース味
スペック	熱湯３分お湯切り、Net118/100g、552kcal(2311kJ)、ナトリウム1.7g（食塩相当量4.3g）
付属品概要	液体ソース、調味油（金のオイル）
めん	丸断面で細い揚げ麺は縮れが弱く気泡感も少なく繊細な舌触り、普段のUFOとは違う
スープ	XO醤の旨味が強く積極的な味、脂っぽさは弱くあっさりしており中華風ではない
その他コメント	鶏肉の具は珍しい、季節商品だからいいけど旨味がしつこいので連食すると飽きそう
総合評価・試食日	★★☆2.5	2012/10/31朝、試食品賞味期限2012/11/08、Kaseda特派員様よりいただく