即席ラーメンは即席ラーメン、2012年09月の試食記

　■YouTube動画の一覧はここからどうぞ。（運が良ければこのページで未紹介の動画が見られるかも） 2012-09/30　日　晴雲暴風雨 No.4968　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルベトナム袋ラーメン 8 934679 943325 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名 Asia Foods Corporation Gaudo Tom & Ga Sa TE Hank / Shrimp & Chicken スペック丼お湯入れ３分、Net65g、271kcal(1135kJ) 付属品概要粉末スープ、調味油めん細い揚げ麺は気泡感があるが、サラッとした舌触りで食感は良い、揚げ物の香ばしさスープ穏やかなチキン味が主で海老の香りは僅か、酸味は無く辛さも殆ど無い落ち着いた味その他コメントベトナム製品としては旨味が自然で控えめ、高級感こそ無いが上手くまとまっている総合評価・試食日 ★★☆2.5 2012/09/29昼、試食品賞味期限2012/10/13、Maxi Mart(Vietnam)、3,200VND No.4967　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルタイ袋ラーメン 8 858829 601081 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名 The Decent Noodles Factory iMee Beef Flavour スペック丼お湯入れ３～４分、Net70g、316kcal(1321kJ) 付属品概要粉末スープ、調味油、チリパウダーめん角断面の揚げ麺は太めで輪郭が明快、歯応えが非常にハッキリしており元気のいい麺スープ醤油ベースの牛肉味、アッサリしており刺激は弱い、八角のような香り、他は日本風その他コメントこの会社は輸出向けOEM製品が多いせいか、麺もスープもタイ製品らしさが全く無い総合評価・試食日 ★★2 2012/09/29朝、試食品賞味期限2012/12/10、Coop Mart(Vietnam)、7,500VND No.4966　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルマレーシア袋ラーメン 9 555022 301358 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名 Mamee Double Decker / Pacific food MAMEE SLLRRRP! Perencah KAri Xtra Pedas スペックゆで２分、Net77g、359kcal(1505kJ) 付属品概要粉末スープめん中太の揚げ麺はゆで時間二分とは思えない程の緻密な重量感がある、その分やや鈍重スープ赤味がかって見た目のインパクトが強い、辛くはあるが極端ではなく、旨味は複雑その他コメントパッケージを含む見た目は尖って鋭い印象があるが、ただ辛いだけの製品ではない総合評価・試食日 ★★☆2.5 2012/09/28朝、試食品賞味期限2013/02/22、Seven Eleven(Malaysia)、1.2RM 2012-09/27　木　晴 No.4965　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルベトナム袋ラーメン 8 934563 107161 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名 Acecook Vietnam Vina Acecook HaoHao Mi Ga / Chicken Flavour 鶏麺スペック丼お湯入れ３分、Net75g、342kcal(1432kJ) 付属品概要粉末スープ、調味油めん細い揚げ麺は気泡感が強く硬めでゴワゴワした食感、弾力感もある、揚げものの匂いスープ透明感がある薄茶のチキン味、存在感がある味で旨味は過剰、かすかに胡椒の刺激その他コメントたまに食べるのにはいいが、連食すると胸やけを起こしそう、ベトナムの標準的な味総合評価・試食日 ★★2 2012/09/27朝、試食品賞味期限2012/10/13、Maxi Mart(Vietnam)、3,400VND No.4964　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルマレーシア袋ラーメン 0 25296 91305 6 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名 Yeo Hiap Seng Cintan Mmm... Perisa Ayam Cendawan / Chicken Mushroom Flavour スペックゆで時間記載無し、Net75g、341kcal(1432kJ) 付属品概要粉末スープめん中太の揚げ麺はふくよかな感じで品質感は良い、日本の製品と遜色無い、量は少ないスープ白く濁ったチキン味、椎茸の香りが強く、エースコックのワンタンメンを彷彿させるその他コメント旨味は抑制的で上品、刺激は少なく小さな子供でも大丈夫、親しみやすさを感じる味総合評価・試食日 ★★☆2.5 2012/09/26朝、試食品賞味期限2013/01/18、Seven Eleven(Malaysia)、1.2RM No.4963　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルベトナム袋ラーメン 8 934684 026518 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名 Saigon Ve Wong A-One Satay Flavor スペック丼お湯入れ３分、Net85g、410kcal(1717kJ)、ナトリウム1.84g 付属品概要粉末スープ、調味油、チリペーストめん細めで縮れが強い揚げ麺は硬め、時間が経っても伸びない、気泡感が強くカップ麺的スープ淡い色で透明感がある、見た目とは違いベトナム製品としては相当辛い、陰気な刺激その他コメントチキン味の旨味は自然、パッケージの写真からは辛い製品であることが想像できない総合評価・試食日 ★★2 2012/09/25朝、試食品賞味期限2012/10/09、Thuong Xa Tax(Vietnam)、4,400VND 2012-09/25　火　晴 No.4962　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルマレーシア袋ラーメン 9 556001 128874 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名 Nestle Malaysia Maggi Perencah Tom Yum Flavour スペックゆで３分、Net83g、385kcal(1612kJ) 付属品概要粉末スープ、チリペーストめん中太の揚げ麺はもっちりした歯触りでやや鈍重、Maggiの2minutes Noodleとは別物スープマイルドな甘酸っぱさ、唐辛子の刺激も控えめ、万人受けし易いが刺激が物足りないその他コメント旨味や香りは適度に出ている、日本のメーカが作るトムヤム味ラーメンに近い印象総合評価・試食日 ★★2 2012/09/24朝、試食品賞味期限2013/01/01、Seven Eleven(Malaysia)、1.4RM 　 No.4961　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルベトナム袋フーティウ 8 934863 305304 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名 Bich Chi Food Hu Tieu Instant Rice Noodle スペック丼お湯入れ４分、Net60g、210kcal(879kJ) 付属品概要粉末スープ、かやく（ねぎ・人参・大豆蛋白質）、調味油めん米粉による幅2mm程度の偏平断面麺、しなやかで適度な歯応えがあり素朴な口当たりスープ透明感のあるチキン味、ニンニクの香り、辛くない、化学調味料依存が少ないのも良その他コメント麺もスープも誇張表現が少なく、家庭料理のような雰囲気がある、常備しておきたい総合評価・試食日 ★★★3 2012/09/23昼、試食品賞味期限2013/02/04、Maxi Mart(Vietnam)、3,200VND No.4960　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルタイ袋ビーフン 9 557128 101528 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名 President Rice Products PAMA Instant Rice Vermicelli Thai Tom yam Flavour（マレーシアで購入）スペック丼お湯入れ３分、Net55g、210kcal(879kJ)、ナトリウム1.34g 付属品概要粉末スープ、チリペーストめん細く硬めのビーフン麺はしなやかさに欠ける、表面がザラザラしていて存在感があるスープタイ本国のトムヤム味の即席麺に比べ辛さも酸味も弱い、その分海老の味がよく判るその他コメント PAMAはタイNo.1ブランドMAMAの会社がマレーシアで展開する別ブランド、おやつ感覚総合評価・試食日 ★★2 2012/09/23朝、試食品賞味期限2013/08/14、Seven Eleven(Malaysia)、1.5RM 2012-09/23　日　雨 No.4959　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルベトナム袋フーティウ 8 936048 472023 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名 Viet Hung Food GOMEX 3Mien Hu Tieu Nam Vang / Nam Bang Instant Rice Noodles スペック丼お湯入れ３分、Net60g、210kcal(879kJ) 付属品概要粉末スープ、かやく（ねぎ・唐辛子輪切り）、調味油めん幅2mm程度の偏平断面ノンフライ米粉麺は、硬すぎず柔らかすぎず、丁度いい食感スープ透明感のある茶色で、醤の香りにニンニクと輪切り唐辛子、日本より強いネギの香りその他コメント旨味は化学調味料依存が強そうで不自然であり残念、野菜を入れると印象が変わる？総合評価・試食日 ★★☆2.5 2012/09/22昼、試食品賞味期限2012/10/14、Coop Mart(Vietnam)、4,200VND No.4958　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルマレーシア袋ラーメン 9 557561 500032 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名 Delima Oil Products Sajimee Mi Sup Soto Asli / Original Soto Soup Flavour スペックゆで３分、Net75g、340kcal(1424kJ)、ナトリウム1.048g 付属品概要粉末スープ、フライドオニオンめん太めの揚げ麺は、ふくよかな食感だが歯触りはやや鈍重、存在感があるが量は少ないスープ濁った醤油ベースのチキン味、アラブ系のハーブの香りが強い、揚げネギも香ばしいその他コメント中央アジアチックな乾いた香りが珍しくて面白いが、拒絶反応を示す人も多いだろう総合評価・試食日 ★★2 2012/09/22朝、試食品賞味期限2013/05/29、Cold Storage(Malaysia)、五個パック4.29RM No.4957　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルタイ袋ラーメン 8 852523 208560 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名 Thai President Foods Ruski Preisa Tom Yam Kaw スペックゆで３分／丼お湯入れ３分、Net80g、370kcal(1549kJ) 付属品概要粉末スープ、調味油、チリパウダーめん細い揚げ麺はタイ製品としては珍しくゆで調理も可で、滑らかで緻密、口当たり爽快スープ乳臭さのあるトムヤム味は、タイ本国の製品より刺激が弱く、食べやすく親しみ易いその他コメント Ruskiは、タイのトップブランドであるMAMAと同じ会社の、ムスリム向け別ブランド総合評価・試食日 ★★☆2.5 2012/09/21朝、試食品賞味期限2013/04/11、Seven Eleven(Malaysia)、1.5RM 2012-09/20　木　晴 No.4956　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルベトナム袋ラーメン 8 936000 824440 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名 Uni-President Vietnam Tieu Nhi Mi Xao Thit Sot Chua Cay / Minced Meat with Tomato Sauce スペック丼お湯入れ３分お湯切り、Net80g、371kcal(1553kJ)、ナトリウム1.048g 付属品概要液体ソース、かやく（キャベツ・人参・大豆蛋白・ねぎ）めん中太の角断面でエッジが明快な揚げ麺は、もちもちした弾力感もある、量は少ないスープ甘辛くて酸味もあるがトマトの香りは弱い、存在感のある味だがちょっと陰気な印象その他コメント全体の印象は袋のおじさんから連想されるように中華寄りだが、若干違うベトナム風総合評価・試食日 ★★☆2.5 2012/09/20朝、試食品賞味期限2012/10/07、Maxi Mart(Vietnam)、5,000VND No.4955　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルマレーシア袋ラーメン 9 555050 308039 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名 Spices & Seasoning Specialities Telly Vegetarian Hot Pepper Sour Flavour 辣湯齋麺スペックゆで３分、Net75g、341kcal(1428kJ) 付属品概要粉末スープ１、粉末スープ２、調味油めん中太の揚げ麺は気泡感も無く、適度な歯応えがある、目立つ部分は無いが質感は良いスープ醤油ベースの味で旨味は人工的だが十分、白胡椒の刺激がかなり強く、香りも複雑その他コメントベジタリアン向け製品だが物足りなさは無い、すっきりした辛さが個性的で心地良い総合評価・試食日 ★★☆2.5 2012/09/19朝、試食品賞味期限2013/05/17、Cold Strage(Malaysia)、五個パック3.99RM No.4954　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルシンガポール袋ラーメン 8 888107 000015 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名 Nissin Foods (Asia) Myojo Chicken Tanmen 明星鶏湯麺スペックゆで２～３分、Net85g、374kcal(1566kJ)、ナトリウム1.556g 付属品概要粉末スープめん細い揚げ麺は、硬くはないが柳のようにしなやか、繊細でスッキリした舌触りは新鮮スープ濁り感があり実にまろやかなチキン味、刺激は殆ど無い、旨味や香りには不足感無しその他コメント日本人の好みに合う、ごま油の一二滴でも入れれば他に何もいらない、また食べたい総合評価・試食日 ★★★3 2012/09/18朝、試食品賞味期限2013/01/27、Isetan(Malaysia)、五個パック6.9RM 2012-09/17　月　（敬老の日）　晴 No.4953　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルマレーシア袋ラーメン 9 556354 000162 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名 Vit Makanan Vit’s 唯一鴨麺 Mi Segera Perisa Itik / Instant Noodles Duck Flavour スペックゆで３分、Net85g、369kcal(1545kJ)、ナトリウム0.568g 付属品概要粉末スープめん太くて硬い揚げ麺は、重量感があるが鈍重な印象、かん水不使用らしくうどんみたいスープ八角の香り、やや甘めで鴨の旨味は良く出ている、唐辛子の刺激も強く、個性的な味その他コメント脂っぽさが全然無いので物足りなさも感じる、日本のラーメンとはかなり違う製品総合評価・試食日 ★★2 2012/09/17朝、試食品賞味期限2013/05/15、KK Supermart(Malaysia)、五個パック4.2RM No.4952　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルベトナム袋ラーメン 8 934563 130138 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名 Acecook Vietnam Vina Acecook Vao Bep Thit Bam 砕肉味麺スペック丼お湯入れ３分、Net65g、283kcal(1185kJ) 付属品概要粉末スープ、調味油めんそうめん並みに細い揚げ麺は、硬めで弾力感は弱く歯応えはしっかり、珍しい食感スープ透明感があり、ポークの旨味は人工的ながら良く出ている、刺激は弱く穏やかな印象その他コメント日本円で10円以下だが品質感は悪くない、量が少ないので食事としては物足りない総合評価・試食日 ★★☆2.5 2012/09/16朝、試食品賞味期限2012/09/30、Coop Mart(Vietnam)、2,400VND 2012-09/15　土　晴雲雨晴 No.4951　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルマレーシア袋焼そば 9 556252 283506 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名 Adabi Consumer Industries Mi Segera Mi Goreng Pedas Instant Noodles スペックゆで３分お湯切り、Net85g、319kcal(1336kJ) 付属品概要液体ソースめん太めの揚げ麺は柔らかめでもちもちしている、ずっしりした存在感がある反面鈍重スープ濃厚な味、焦げた醤油の香り、ピーナッツ系の味、玉ねぎとニンニクの匂いなど複雑その他コメントミーゴレンの代表インドゥミーは軽快な感じだが、この製品は落ち着いて重厚な印象総合評価・試食日 ★★☆2.5 2012/09/15朝、試食品賞味期限2013/03/16、Aeon(Malaysia)、五個パック4.79RM No.4950　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルスウェーデン袋ラーメン 7 392022 615212 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名 Mat Kompaniet AB Katoz Chicken Instant Noodles スペック丼お湯入れ３分、Net85g、298kcal(1248kJ) 付属品概要粉末スープめん太めの揚げ麺は、一見ガッシリしているが、歯応えは曖昧で口内で溶けるような感覚スープ濁り感があり常識的な味と香り、刺激は殆ど無い、単調な感じだが嫌な味はしないその他コメント全体の印象はNo.4937ビーフ味と同じ、麺質を改善させないと世界では通用しない総合評価・試食日 ★1 2012/09/14朝、試食品賞味期限2012/12/30、ueda駐在員様よりいただく 2012-09/13　木　晴・14日朝6:45～7:00頃、毎日放送MBSラジオの「子守康範　朝からてんコモリ！」に　電話で出演します。ちょっと緊張。 No.4949　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルベトナム袋ラーメン 8 936007 362928 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名 Masan Food Kokomi Mi Ga Sa te スペック丼お湯入れ２分、Net65g、299kcal(1252kJ) 付属品概要粉末スープめん細い揚げ麺は、輪郭が明快で歯応えもしっかりしており、存在感は結構高いスープ透明感があり、カラメルの香ばしさがあるチキン味、刺激は弱く味の要素はシンプルその他コメントベトナム製としては自己主張が弱いが日本人には丁度いい、12円相当だが不満は無い総合評価・試食日 ★★2 2012/09/13朝、試食品賞味期限2012/10/05、Coop Mart(Vietnam)、2,900VND No.4948　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルシンガポール袋ラーメン 8 888279 610012 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名 Nissin Foods (Asia) 日清 XO醤海鮮面 XO Sauce Seafood Flavour 附加頂級秘制XO醤スペックゆで３分、Net100g、394kcal(1650kJ)、ナトリウム1.638g 付属品概要液体スープ、粉末スープ（ねぎ・ごま入り）めんやや細めで白く油の揚げ方が浅い印象、質感は悪くないが舌触りがあっさりしすぎるスープ濁り感があり、海老の頭を煮詰めたような香ばしさ、XO醤や唐辛子の効かせ方も適切その他コメント脂っぽさが全然無いので力感が弱くちょっと物足りない、調味油が付いていて欲しい総合評価・試食日 ★★☆2.5 2012/09/12朝、試食品賞味期限2013/06/08、Aeon(Malaysia)、五個パック12.99RM No.4947　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルベトナム袋ラーメン 8 934563 150181 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名 Acecook Vietnam Vina Acecook De Nhat Mi Gia 蟹炒酸子麺スペック丼お湯入れ３分、Net90g、386kcal(1616kJ) 付属品概要粉末スープ、かやく（大豆蛋白・ナルト・ねぎ）、調味油めん偏平断面の揚げ麺は輪郭と歯応えが明確、気泡感も少ない、弾力感が強くてやや単調スープカニの香りはちゃんとする、酸味と辛さは程々だが、旨味がかなり自己主張するその他コメント強い味のスープがちょっと鬱陶しい、ナルトが入っているが柔らかくて歯応えが弱い総合評価・試食日 ★★2 2012/09/11朝、試食品賞味期限2012/09/30、Thuong Xa Tax(Vietnam)、5,700VND 2012-09/09　日　晴 No.4946　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルマレーシア袋ラーメン 9 555050 308558 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名 Biz-Allianz International Ibumie Mee Baa..gus Mi Sup Perisa Ayam Bawang Shiok! / Chicken Onion Flavour スペックゆで３分、Net75g、364kcal(1524kJ) 付属品概要粉末スープ、調味油めん中太の揚げ麺は重量感があるが、輪郭が曖昧で歯応えはネチャっとした感じで鈍重スープ濁り感がある鶏塩味で、昔あった長崎タンメンを彷彿させる、鶏と玉ねきは香ばしいその他コメントスープはバランスよく日本人の好みにも合いそう、それだけにダルな印象の麺が残念総合評価・試食日 ★★2 2012/09/09朝、試食品賞味期限2013/02/08、Cold Storage(Malaysia)、五個パック4.29RM No.4945　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルベトナム袋フォー 8 934561 020035 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名 Vietnam Food Industries VIFON Pho Bo / Vietnamese Style Instant Rice Noodle Beef Flavour スペック丼お湯入れ３分、Net65g、193kcal(828kJ) 付属品概要液体スープ、粉末スープ、かやく（大豆蛋白・ねぎ）、調味油めん幅広で薄い米の麺は輪郭が明快、潤いもあり十分な存在感がある、素朴な米の匂いスープ透明感あり、最初味が薄く感じるがじっくり味わうと結構複雑、唐辛子の刺激も適切その他コメント尖った部分が無く控えめな麺とスープなので、食べているとだんだん落ち着いてくる総合評価・試食日 ★★★3 2012/09/08朝、試食品賞味期限2012/10/02、Thuong Xa Tax(Vietnam)、3,700VND 2012-09/06　木　晴雲雨雷 No.4944　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルチェコ袋ラーメン 8 712566 129324 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名 Unilever(Czech) Knorr Snaky noodles, Prichut Pecene Kure / Roast Chicken Flavour スペック丼お湯入れ３～５分、Net64g、290kcal(1200kJ) 付属品概要粉末スープめん細い揚げ麺は、気泡感がありカップ麺的な軽い食感で歯応え鈍し、香りも良くないスープやや濁り感があり、チキンはやや香ばしいが、刺激は弱く曖昧な印象、自己主張弱しその他コメント玉ねぎの香りが強いため、アジアではなくヨーロッパの食べ物だという感じがある総合評価・試食日 ★☆1.5 2012/09/06朝、試食品賞味期限2013/03/31、木原特派員様よりいただく No.4943　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルベトナム袋ラーメン 8 936021 030424 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名 Greenfood GF Food New Way Ga La Chanh / Lime Chicken Flavor スペック丼お湯入れ４／ゆで２分、Net70g、257kcal(1076kJ)、ナトリウム1.337g 付属品概要粉末スープ、かやく（大豆蛋白・人参・ねぎ）、調味油めん細いノンフライ麺はベトナム製品として例外的に緻密で繊細、小麦の香りは弱く単調スープ透明感のある穏やかなチキン味、ライムの酸味と香りは弱い、突出する部分が無い味その他コメント具は存在感が薄い、麺質は良いので、もっと香りに配慮すれば魅力的になると思う総合評価・試食日 ★★2 2012/09/05朝、試食品賞味期限2013/02/24、Coop Mart(Vietnam)、5,200VND No.4942　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルマレーシア袋ラーメン 9 555123 500674 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名 Yugatrade INA Pan Mee Perisa Sup Lada / Pepper Clear Soup 胡椒湯板麺スペックゆで時間記載なし、Net85g、303kcal(1269kJ)、ナトリウム2.5g 付属品概要粉末スープ、調味油めん偏平のノンフライ麺は、重量感があり歯応えが明快、麺の印象は乾麺のうどんのようスープ濁り感があり全然Clearでない、まろやかな口当たりに胡椒の刺激、鶏のような旨味その他コメント素性は悪くないが、作り方の説明が不親切、もしかしてスープと麺は別調理かも？総合評価・試食日 ★★☆2.5 2012/09/04朝、試食品賞味期限2013/06/15、Mercato Pavillion(Malaysia)、五個パック7.79RM 2012-09/02　日　雲雨雷 No.4941　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルベトナム袋フォー 8 934563 270131 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名 Acecook Vietnam Vina Acecook De Nhat Pho, Ga La Chamh 檸檬鶏河粉スペック丼お湯入れ３分、Net65g、250kcal(1047kJ) 付属品概要粉末スープ（ねぎ・大豆蛋白粒入り）、調味油めん幅5mmぐらいある米の薄い偏平麺は、適度な粘りもありひらひらした食感が心地良いスープ透明感があるチキン味、香草の香りと唐辛子の辛さ、ライムの酸味と香りは控えめその他コメント見た目よりも自己主張するスープだが、麺との相性は良い、たまに食べたくなる味総合評価・試食日 ★★☆2.5 2012/09/02朝、試食品賞味期限2012/11/29、Thuong Xa Tax(Vietnam)、14,000VND No.4940　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本袋ラーメン 4 901726 011256 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名五木食品濃厚とんこつ熊本ラーメン　黒マー油入！！焦がしニンニク味　おいしいよ！！熊本サプライズキャラクター「くまモン」スペックゆで２．５分、Net123/85g、407kcal(1704kJ)、ナトリウム0.9+1.6g 付属品概要液体スープめん細い棒状乾燥麺は歯応えが明確で、しなやかさとしっかり感を両立させている良い麺スープ塩分と脂っぽさがかなり強い、焦げたニンニクの香ばしい香り、複雑で緻密な印象その他コメント麺もスープも良質だが、315円という価格の半分以上はくまモンが占めているのでは総合評価・試食日 ★★★3 2012/09/01朝、試食品賞味期限2012/09/29、ザ・博多、\315 (97-09/28～)　 ▲　i-ramen.netのhome へ行く

国名・ジャンル	ベトナム	袋ラーメン	8 934679 943325	JAS表示なし　日即食協No.～
会社名・品名	Asia Foods Corporation	Gaudo Tom & Ga Sa TE Hank / Shrimp & Chicken
スペック	丼お湯入れ３分、Net65g、271kcal(1135kJ)
付属品概要	粉末スープ、調味油
めん	細い揚げ麺は気泡感があるが、サラッとした舌触りで食感は良い、揚げ物の香ばしさ
スープ	穏やかなチキン味が主で海老の香りは僅か、酸味は無く辛さも殆ど無い落ち着いた味
その他コメント	ベトナム製品としては旨味が自然で控えめ、高級感こそ無いが上手くまとまっている
総合評価・試食日	★★☆2.5	2012/09/29昼、試食品賞味期限2012/10/13、Maxi Mart(Vietnam)、3,200VND

国名・ジャンル	タイ	袋ラーメン	8 858829 601081	JAS表示なし　日即食協No.～
会社名・品名	The Decent Noodles Factory	iMee Beef Flavour
スペック	丼お湯入れ３～４分、Net70g、316kcal(1321kJ)
付属品概要	粉末スープ、調味油、チリパウダー
めん	角断面の揚げ麺は太めで輪郭が明快、歯応えが非常にハッキリしており元気のいい麺
スープ	醤油ベースの牛肉味、アッサリしており刺激は弱い、八角のような香り、他は日本風
その他コメント	この会社は輸出向けOEM製品が多いせいか、麺もスープもタイ製品らしさが全く無い
総合評価・試食日	★★2	2012/09/29朝、試食品賞味期限2012/12/10、Coop Mart(Vietnam)、7,500VND

国名・ジャンル	マレーシア	袋ラーメン	9 555022 301358	JAS表示なし　日即食協No.～
会社名・品名	Mamee Double Decker / Pacific food	MAMEE SLLRRRP! Perencah KAri Xtra Pedas
スペック	ゆで２分、Net77g、359kcal(1505kJ)
付属品概要	粉末スープ
めん	中太の揚げ麺はゆで時間二分とは思えない程の緻密な重量感がある、その分やや鈍重
スープ	赤味がかって見た目のインパクトが強い、辛くはあるが極端ではなく、旨味は複雑
その他コメント	パッケージを含む見た目は尖って鋭い印象があるが、ただ辛いだけの製品ではない
総合評価・試食日	★★☆2.5	2012/09/28朝、試食品賞味期限2013/02/22、Seven Eleven(Malaysia)、1.2RM

国名・ジャンル	ベトナム	袋フーティウ	8 934863 305304	JAS表示なし　日即食協No.～
会社名・品名	Bich Chi Food	Hu Tieu Instant Rice Noodle
スペック	丼お湯入れ４分、Net60g、210kcal(879kJ)
付属品概要	粉末スープ、かやく（ねぎ・人参・大豆蛋白質）、調味油
めん	米粉による幅2mm程度の偏平断面麺、しなやかで適度な歯応えがあり素朴な口当たり
スープ	透明感のあるチキン味、ニンニクの香り、辛くない、化学調味料依存が少ないのも良
その他コメント	麺もスープも誇張表現が少なく、家庭料理のような雰囲気がある、常備しておきたい
総合評価・試食日	★★★3	2012/09/23昼、試食品賞味期限2013/02/04、Maxi Mart(Vietnam)、3,200VND

国名・ジャンル	タイ	袋ビーフン	9 557128 101528	JAS表示なし　日即食協No.～
会社名・品名	President Rice Products	PAMA Instant Rice Vermicelli Thai Tom yam Flavour（マレーシアで購入）
スペック	丼お湯入れ３分、Net55g、210kcal(879kJ)、ナトリウム1.34g
付属品概要	粉末スープ、チリペースト
めん	細く硬めのビーフン麺はしなやかさに欠ける、表面がザラザラしていて存在感がある
スープ	タイ本国のトムヤム味の即席麺に比べ辛さも酸味も弱い、その分海老の味がよく判る
その他コメント	PAMAはタイNo.1ブランドMAMAの会社がマレーシアで展開する別ブランド、おやつ感覚
総合評価・試食日	★★2	2012/09/23朝、試食品賞味期限2013/08/14、Seven Eleven(Malaysia)、1.5RM

国名・ジャンル	シンガポール	袋ラーメン	8 888107 000015	JAS表示なし　日即食協No.～
会社名・品名	Nissin Foods (Asia)	Myojo Chicken Tanmen 明星鶏湯麺
スペック	ゆで２～３分、Net85g、374kcal(1566kJ)、ナトリウム1.556g
付属品概要	粉末スープ
めん	細い揚げ麺は、硬くはないが柳のようにしなやか、繊細でスッキリした舌触りは新鮮
スープ	濁り感があり実にまろやかなチキン味、刺激は殆ど無い、旨味や香りには不足感無し
その他コメント	日本人の好みに合う、ごま油の一二滴でも入れれば他に何もいらない、また食べたい
総合評価・試食日	★★★3	2012/09/18朝、試食品賞味期限2013/01/27、Isetan(Malaysia)、五個パック6.9RM

国名・ジャンル	マレーシア	袋焼そば	9 556252 283506	JAS表示なし　日即食協No.～
会社名・品名	Adabi Consumer Industries	Mi Segera Mi Goreng Pedas Instant Noodles
スペック	ゆで３分お湯切り、Net85g、319kcal(1336kJ)
付属品概要	液体ソース
めん	太めの揚げ麺は柔らかめでもちもちしている、ずっしりした存在感がある反面鈍重
スープ	濃厚な味、焦げた醤油の香り、ピーナッツ系の味、玉ねぎとニンニクの匂いなど複雑
その他コメント	ミーゴレンの代表インドゥミーは軽快な感じだが、この製品は落ち着いて重厚な印象
総合評価・試食日	★★☆2.5	2012/09/15朝、試食品賞味期限2013/03/16、Aeon(Malaysia)、五個パック4.79RM

国名・ジャンル	スウェーデン	袋ラーメン	7 392022 615212	JAS表示なし　日即食協No.～
会社名・品名	Mat Kompaniet AB	Katoz Chicken Instant Noodles
スペック	丼お湯入れ３分、Net85g、298kcal(1248kJ)
付属品概要	粉末スープ
めん	太めの揚げ麺は、一見ガッシリしているが、歯応えは曖昧で口内で溶けるような感覚
スープ	濁り感があり常識的な味と香り、刺激は殆ど無い、単調な感じだが嫌な味はしない
その他コメント	全体の印象はNo.4937ビーフ味と同じ、麺質を改善させないと世界では通用しない
総合評価・試食日	★1	2012/09/14朝、試食品賞味期限2012/12/30、ueda駐在員様よりいただく

国名・ジャンル	ベトナム	袋フォー	8 934561 020035	JAS表示なし　日即食協No.～
会社名・品名	Vietnam Food Industries	VIFON Pho Bo / Vietnamese Style Instant Rice Noodle Beef Flavour
スペック	丼お湯入れ３分、Net65g、193kcal(828kJ)
付属品概要	液体スープ、粉末スープ、かやく（大豆蛋白・ねぎ）、調味油
めん	幅広で薄い米の麺は輪郭が明快、潤いもあり十分な存在感がある、素朴な米の匂い
スープ	透明感あり、最初味が薄く感じるがじっくり味わうと結構複雑、唐辛子の刺激も適切
その他コメント	尖った部分が無く控えめな麺とスープなので、食べているとだんだん落ち着いてくる
総合評価・試食日	★★★3	2012/09/08朝、試食品賞味期限2012/10/02、Thuong Xa Tax(Vietnam)、3,700VND

国名・ジャンル	チェコ	袋ラーメン	8 712566 129324	JAS表示なし　日即食協No.～
会社名・品名	Unilever(Czech)	Knorr Snaky noodles, Prichut Pecene Kure / Roast Chicken Flavour
スペック	丼お湯入れ３～５分、Net64g、290kcal(1200kJ)
付属品概要	粉末スープ
めん	細い揚げ麺は、気泡感がありカップ麺的な軽い食感で歯応え鈍し、香りも良くない
スープ	やや濁り感があり、チキンはやや香ばしいが、刺激は弱く曖昧な印象、自己主張弱し
その他コメント	玉ねぎの香りが強いため、アジアではなくヨーロッパの食べ物だという感じがある
総合評価・試食日	★☆1.5	2012/09/06朝、試食品賞味期限2013/03/31、木原特派員様よりいただく

国名・ジャンル	日本	袋ラーメン	4 901726 011256	JAS表示なし　日即食協No.～
会社名・品名	五木食品	濃厚とんこつ熊本ラーメン　黒マー油入！！焦がしニンニク味　おいしいよ！！熊本サプライズキャラクター「くまモン」
スペック	ゆで２．５分、Net123/85g、407kcal(1704kJ)、ナトリウム0.9+1.6g
付属品概要	液体スープ
めん	細い棒状乾燥麺は歯応えが明確で、しなやかさとしっかり感を両立させている良い麺
スープ	塩分と脂っぽさがかなり強い、焦げたニンニクの香ばしい香り、複雑で緻密な印象
その他コメント	麺もスープも良質だが、315円という価格の半分以上はくまモンが占めているのでは
総合評価・試食日	★★★3	2012/09/01朝、試食品賞味期限2012/09/29、ザ・博多、\315