即席ラーメンは即席ラーメン、2012年06月の試食記

　■YouTube動画の一覧はここからどうぞ。（運が良ければこのページで未紹介の動画が見られるかも） 2012-06/30　土　晴 No.4893　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルベトナム袋ラーメン 8 934561 251279 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名 Vietnam Food Industries VIFON Tu Quy Bo Sa Te / Beef Satay Flavour スペック丼お湯入れ３分、Net65g、267.3kcal(1119kJ) 付属品概要粉末スープ、調味油めん細く気泡感のある揚げ麺だが、意外に粘りがあり脆弱な印象は無い、揚げた香ばしさスープあっさりした牛肉味、旨味は人工的だが十分、唐辛子と胡椒の刺激がかなり強いその他コメント外観も味も安っぽいが、バランスの妙というか。全体としては上手くまとまっている総合評価・試食日 ★★☆2.5 2012/06/30朝、試食品賞味期限2012/08/18、Maxi Mart(Vietnam)、2,800VND No.4892　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本カップ焼そば 4 901071 206956 JAS表示あり　日即食協No.223 会社名・品名エースコック Curry House CoCo壱番屋監修　カレー焼そば　専門店のこだわりのおいしさ、ココにあり　ココイチ特製とび辛スパイス小袋入りスペック熱湯３分お湯切り、Net129/100g、543kcal(2273kJ)、ナトリウム2.1g（食塩相当量5.3g）付属品概要液体ソース、かやく（キャベツ・豚鶏味付肉そぼろ・人参）、とび辛スパイスめん丸断面で太い揚げ麺は、もちもち・ぶよぶよした食感、重量感や存在感は結構高いスープ焦点がぼやけたような味だがスパイスに尖った刺激があり辛い、ソースが粉っぽいその他コメント具は肉入りだがもっと多く、局所的に鋭い部分があるが、全体としては締りが無い総合評価・試食日 ★★☆2.5 2012/06/28朝、試食品賞味期限2012/08/29、スリーエフ、\196 2012-06/27　水　晴 No.4891　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルベトナムカップ焼そば 8 934563 406172 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名 Acecook Vietnam Vina Acecook Tao Quan Mi Xao / Fried Instant Noodle Mix Flavour スペック熱湯３分お湯切り、Net85g、401kcal(1679kJ) 付属品概要液体ソース、かやく（豚肉・キャベツ・人参）、調味油、チリパウダーめん太めの揚げ麺は硬く、混ぜる際にゴワゴワした抵抗がある、気泡感があり食感は軽いスープオイスターソース味で中国のカップ焼そばみたい、曖昧で単調な味を唐辛子が締めるその他コメント具は量も種類も結構多い、豚肉も入っている、安価な製品だがもてなしの心を感じる総合評価・試食日 ★★☆2.5 2012/06/27朝、試食品賞味期限2012/08/23、Coop Mart(Vietnam)、7,900VND No.4890　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本カップ焼そば 4 902881 424080 JAS表示あり　日即食協No.200 会社名・品名明星食品一平ちゃん　夜店の焼そば　明太子味　香ばしいオニオンねり込み麺＆醤油だれ！細い！キレイ！楽しい！マヨビームスペック熱湯３分お湯切り、Net124/100g、564kcal(2361kJ)、ナトリウム1.8g（食塩相当量4.6g）付属品概要液体ソース、ふりかけ（明太子・焼のり）、バター風味マヨ。キャベツは混込済めん細めで柔らかい揚げ麺は食感がちょっと頼りない、玉ねぎの混ぜ込みは判らなかったスープ醤油味ソーズはさっぱりしているが、バターの香料が強くてしつこく全体を支配するその他コメント明太子は辛くない、大雑把なバターマヨネーズ味で全体が覆われて、まとまりが無い総合評価・試食日 ★★2 2012/06/26朝、試食品賞味期限2012/09/04、相鉄ローゼン、\118 2012-06/24　日　雲晴 No.4889　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本袋ラーメン 4 902702 001513 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名マルタイ山の棒ラーメン　醤油味　アウトドアに最適　オルニチン、アルギニン　11種のビタミン配合　スタミナ補給に元気な一杯　煮込三分　味一流スペックゆで３分、Net94/80.5g、316kcal(1323kJ)、ナトリウム0.7+1.6g（食塩相当量5.8g）付属品概要粉末スープ（しじみ・ごま・ねぎ入り）めん棒状乾燥麺は密度が高い印象、普通のマルタイラーメンと大差無い印象、量は多いスープ醤油濃度は薄め、シジミの旨味が強く力感がある、普通のマルタイラーメンとは別物その他コメントシジミが五粒入っていた、パッケージの絵や細かな配慮を見ると微笑ましさを感じる総合評価・試食日 ★★★3 2012/06/24朝、試食品賞味期限2012/08/12、好日山荘、\126 No.4888　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルベトナム袋ラーメン 8 934587 992354 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名 Colusa-Mililet Colusa mi Tom An Kien / Prawn Flavour Instant Noodle スペック丼お湯入れ３分、Net75g、292kcal(1223kJ) 付属品概要粉末スープ（ねぎ入り）、かやく（エビ）、調味油めん細く縮れが強い揚げ麺は硬めで輪郭がクッキリ、香ばしいが気泡感が多くて安っぽいスープ海老の身ではなく殻を煎ったような香ばしさ、辛さや酸味は殆ど無い、存在感があるその他コメントニンニクの香りあり、外観は平凡だが香りに特徴がある製品総合評価・試食日 ★★2 2012/06/23朝、試食品賞味期限2012/08/27、Coop Mart(Vietnam)、3,700VND 2012-06/21　木　晴雲 No.4887　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本カップラーメン 4 904511 007076 JAS表示あり　日即食協No.17 会社名・品名大黒食品工業 AKAGI 中華そば　塩タンメン　懐かしい定番の味！！あっさり味の塩タンメンスペック熱湯３分、Net94/72g、399kcal(1671kJ)、ナトリウム0.9+1.9g（食塩相当量7.1g）付属品概要粉末スープ（ごま入り）、かやく（キャベツ・コーン・わかめ・魚肉練り製品・人参）めん細めの揚げ麺は柔らかめだが意外に粘りと重量感がある、でも食感はやはり価格相当スープ濁ったスープはサッポロ一番塩らーめんに近い印象、塩分や旨味は強く、鈍重な印象その他コメント具は豊富で、特にキャベツの多さは特筆できる、高級感は全然無いが存在感のある味総合評価・試食日 ★★2 2012/06/21朝、試食品賞味期限2012/08/23、ローソン100、\105 No.4886　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル韓国カップラーメン 8 809267 010829 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名 Goodgn 製造者：韓国ヤクルトグトジエン　カン・ホドンの火筒ラーメンスペック熱湯３分、Net110g、495kcal(2072kJ)、ナトリウム2.3g 付属品概要粉末スープ、かやく（魚肉練り製品・わかめ・ねぎ・人参）めん丸断面で太い揚げ麺は存在感が大きいが、気泡感があり食感は軽いスープ辛過ぎて鼻水が出る、僅かに海鮮の香りがするがカニのだしは感じない、旨味は薄いその他コメントワカメは硬い、脂っぽさもなくアッサリした味なので、ちょっと物足りなく感じた総合評価・試食日 ★★2 2012/06/20朝、試食品賞味期限2012/07/17、木原特派員様よりいただく No.4885　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本カップラーメン 4 901071 227869 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名エースコック産經新聞　大阪ラーメン　それゆけ！大阪ラーメン部　号外　産経記者とエースコック　開発期間10ヶ月、、、スペック熱湯３分、Net92/70g、367kcal(1537kJ)、ナトリウム0.5+2.0g（食塩相当量6.4g）付属品概要液体スープ。粉末スープ、かやく（玉ねぎ・ねぎ・メンマ・とろろ昆布・なると）は混込済　めん細め丸断面の揚げ麺は、弾力感と粘りがあり、縦型カップの麺としては存在感があるスープかなり濃くて甘いが嫌味は全然無い、旨味は複雑でまとまり良、僅かにピリ辛の刺激その他コメントとろろが入っているのは珍しく効果的、企画モノで期待してなかったがスープはいい総合評価・試食日 ★★★3 2012/06/19朝、試食品賞味期限2012/08/15、大阪百貨店、\198 2012-06/17　日　雨雲晴 No.4884　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルタイ袋ラーメン 8 852523 206153 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名 Thai President Foods Thai Chef, Shrimp "Tom Yum" "Extra sachrf" スペック丼お湯入れ３分、Net69g、304kcal(1273kJ)、ナトリウム2.0g 付属品概要粉末スープ、調味油めん細めの揚げ麺は輪郭が明快、気泡感はあるが油質が悪くないので安っぽさは感じないスープココナッツミルク入りのクリーミートムヤム味、タイ本国向けよる刺激や甘さは弱いその他コメント過剰な刺激を好まない人向けのトムヤム味として、バランスが良くまとまっている総合評価・試食日 ★★☆2.5 2012/06/17朝、試食品賞味期限2012/08/23、木原特派員様よりいただく No.4883　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルベトナム袋ビーフン 8 934566 000438 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名 Binh Tay Food Mien Gao An Lien / Instant Rice Vermicelli Chicken Flavour スペック丼お湯入れ５分、Net65g、227kcal(950kJ)、ナトリウム0.957g 付属品概要粉末スープ、かやく（蛋白質・ネギ入り）、調味油（フライドオニオン入り）めん細い米粉の乾燥麺は結構硬く、舌触りはゴワゴワしている、米の香りは殆どしないスープ透明で見た目は穏やかだが、旨味は人工的で強く、ニンニクの香りあり、塩分も強いその他コメント揚げ玉ねぎが結構入っている、ベトナムのビーフンとしては力強いが繊細さに欠ける総合評価・試食日 ★★2 2012/06/16朝、試食品賞味期限2012/08/22、Maxi Mart(Vietnam)、4,000VND 2012-06/13　木　晴 No.4882　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本カップうどん 4 902105 218525 JAS表示あり　日即食協No.229 会社名・品名日清食品大阪　千日前　千とせ　肉うどん　お笑い芸人を育てた大阪ミナミの味スペック熱湯３分、Net73/60g、328kcal(1373kJ)、ナトリウム0.6+1.2g（食塩相当量4.6g）付属品概要なし。粉末スープ、かやく（味付牛肉・ネギ）は混込済めんきしめんみたいに幅広偏平の揚げうどん麺は、三分戻しでも柔らかく自己主張が弱いスープ薄口醤油と鰹だしで、突出する部分は無いがちゃんと存在感があり、バランスが良いその他コメント肉は大量で、醤油と生姜の濃い味付けは存在感があり製品を特徴付ける、ネギも多い総合評価・試食日 ★★★3 2012/06/14朝、試食品賞味期限2012/08/15、大阪百貨店、\198 No.4881　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルタイカップラーメン 8 858829 601159 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名 The Decent Noodles Factory iMee Seafood Soup Flavour スペック熱湯３～４分、Net65g、289kcal(1210kJ)、ナトリウム1.6527g 付属品概要粉末スープ、調味油、チリパウダーめん縮れが強くて硬い揚げ麺、輪郭が明快、気泡感がある反面重量感もあり存在感が高いスープ甘くミルキー、肝心のシーフードの香りは弱い、辛さは日本人に丁度いい程度で爽快その他コメントこの会社の製品はカップの構造が独自、麺もスープも他社と違う部分が多くて面白い総合評価・試食日 ★★☆2.5 2012/06/13朝、試食品賞味期限2012/09/07、Circle K(Vietnam)、15,000VND No.4880　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本カップラーメン 4 901104 305212 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名イトメン黄そば　黄色い中華麺に和風だし　やみつきになる不思議な旨さ！スペック熱湯３分、Net79/65g、365kcal(1528kJ)、ナトリウム0.6+1.5g 付属品概要粉末スープ（ネギ入り）、かやく（揚げ玉・エビ）、七味唐辛子めん細めで縮れの強い揚げ麺、やや気泡感があり食感は安っぽく、あまり印象に残らないスープ和風の蕎麦つゆ、醤油濃度は薄い、七味唐辛子の刺激は穏やかで寝ぼけたような感じその他コメント揚げ玉は小さいが多く味への影響が大きい、海老は微小で存在感弱、中途半端な印象総合評価・試食日 ★★2 2012/06/12朝、試食品賞味期限2012/08/12、兵庫わくわく館、\140 2012-06/10　日　晴 No.4879　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルベトナム袋ラーメン 8 936017 361150 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名 Masan Foods Omachi, lau Tom chua cay / Sour Shrimp Soup スペック丼お湯入れ３分、Net79g、344.6kcal(1443kJ) 付属品概要粉末スープ、かやく（大豆蛋白・ネギ・人参）、調味油めん細めで偏平の揚げ麺は馬鈴薯の澱粉が多そうで弾力感と粘りが強い、カップ麺的食感スープベトナム風トムヤム味、辛さと酸味は弱く甘さが強い、旨味や塩分も強く積極的な味その他コメント袋麺としては具が豊富、スープの味が強く、体が弱っているときは辛い、要湯量調整総合評価・試食日 ★★☆2.5 2012/06/10朝、試食品賞味期限2012/08/11、Circle K(Vietnam)、7,500VND No.4878　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル韓国袋ラーメン 8 801045 524955 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名オットギキス麺スペックゆで３分、Net115g、485kcal(2031kJ)、ナトリウム1.79g 付属品概要粉末スープ、かやく（キャベツ・人参・ネギ）めん韓国製品としては細い揚げ麺、澱粉質の粘りがあり、食感は結構しっかりしているスープ淡い色で見た目は穏やかだが，青唐辛子の刺激が強力、鶏と魚介系の旨味は結構複雑その他コメント韓国らしい熱い辛さではなくクールな刺激が、やや控えめの旨味とうまく合っている総合評価・試食日 ★★★3 2012/06/09朝、試食品賞味期限2012/08/26、ドン・キホーテ、\98 2012-06/08　金　晴 No.4877　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルベトナムカップラーメン 8 934563 619138 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名 Acecook Vietnam Vina Acecook. Modern, Mi Lau Thai Tom / Thai Shrimp Flavour / 酸辣蝦麺スペック熱湯３分、Net65g、278kcal(1164kJ) 付属品概要粉末スープ、調味油めん細い揚げ麺は輪郭が明快で揚げ物の香ばしさがある、気泡感が強く少し安っぽい食感スープトムヤムクン味はタイ製品と比べ辛さと酸味が弱く甘さが突出、旨味は人工的で過剰その他コメント海老というか小さなオキアミが数個入っているが味への寄与は殆ど無い総合評価・試食日 ★☆1.5 2012/06/08朝、試食品賞味期限2012/07/08、Circle K(Vietnam)、7,500VND No.4876　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本カップラーメン 4 901734 017349 JAS表示あり　日即食協No.193 会社名・品名サンヨー食品サッポロ一番　ちゃんぽん　７種の彩り具材　コンビニ限定　新開発！もちもちちゃんぽん太麺スペック熱湯５分、Net89/65g、401kcal(1679kJ)、ナトリウム0.4+1.6g（食塩相当量5.1g）付属品概要粉末スープ、かやく（キャベツ・味付豚肉・イカ・蒲鉾・コーン・キクラゲ・人参）、調味油めん丸断面で太い揚げ麺は強い存在感があるが、意外に食感は軽くちゃんぽんらしくないスープアッサリしておりコクや深みに欠ける、癖のある味や香りは無く無難だが物足りないその他コメント具は種類も量も豊富で楽しい、袋のサッポロ一番ちゃんぽんと比べ麺もスープも軽い総合評価・試食日 ★★☆2.5 2012/06/06朝、試食品賞味期限2012/08/13、ミニストップ、\168 No.4875　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル中国カップラーメン 6 923284 169161 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名 ●中有机食品（●＝門＋虫）真田　香菇　焼鶏面　Chicken Mushrooms Noodles 即食　農業産業化国家重点企業スペック熱湯２～３分、Net103/80g、472kcal(1975kJ)、ナトリウム1.927g 付属品概要液体スープ、粉末スープ、FDかやく（キャベツ・大根？）、フォークめん中太の揚げ麺は量が多い、気泡感が強くて食感は頼りなく、匂いがあまり良くないスープ透明感のあるチキン味で、中国製品としては癖が弱くアッサリ、僅かに唐辛子の刺激その他コメントフリーズドライの具は贅沢だがキャベツばかり、食感は熱風乾燥と大差なく勿体ない総合評価・試食日 ★★2 2012/06/05朝、試食品賞味期限2012/07/24、木原特派員様よりいただく 2012-06/03　日　晴 No.4874　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルベトナム袋ラーメン 8 934679 741310 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名 Asia Foods Corporation Hello Ga Quay, Vi Agon Se Chia / Roast Chicken Flavour スペック丼お湯入れ３分、Net60g、256kcal(1072kJ) 付属品概要粉末スープ、調味油めん細い揚げ麺は輪郭が明快、気泡感が多いが意外に粘りもある、量は少ないスープカラメルの味でローストチキンを表現、旨味は人工的だが十分、唐辛子と胡椒の刺激その他コメント安っぽいが子供のおやつには好適、日本円で10円だがこれで利益を出せるのか不思議総合評価・試食日 ★★2 2012/06/03朝、試食品賞味期限2012/08/04、Coop Mart(Vietnam)、2,500VND No.4873　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本袋ラーメン 4 901726 011294 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名五木食品全国ラーメンの旅　横浜　濃厚とんこつ醤油　絶品行　ストレートノンフライ麺　旨さの秘密　鶏油の風味スペックゆで３．５～４分、Net118/80g、391kcal(1637kJ)、ナトリウム0.8+2.1g 付属品概要液体スープめん中太の棒状ノンフライ麺はゆで時間三分半だと結構硬めで歯応えにクリック感があるスープ豚骨ダシより鶏ガラや醤油味の方が強い、塩分が強く、旨味は過剰で食後感が悪いその他コメント品質感は良い、自己主張する味なのでパッケージ写真のように野菜や卵を入れるべし総合評価・試食日 ★★★3 2012/06/02朝、試食品賞味期限2012/08/08、ローソン100、\105 (97-09/28～)　 ▲　i-ramen.netのhome へ行く

国名・ジャンル	ベトナム	袋ラーメン	8 934561 251279	JAS表示なし　日即食協No.～
会社名・品名	Vietnam Food Industries	VIFON Tu Quy Bo Sa Te / Beef Satay Flavour
スペック	丼お湯入れ３分、Net65g、267.3kcal(1119kJ)
付属品概要	粉末スープ、調味油
めん	細く気泡感のある揚げ麺だが、意外に粘りがあり脆弱な印象は無い、揚げた香ばしさ
スープ	あっさりした牛肉味、旨味は人工的だが十分、唐辛子と胡椒の刺激がかなり強い
その他コメント	外観も味も安っぽいが、バランスの妙というか。全体としては上手くまとまっている
総合評価・試食日	★★☆2.5	2012/06/30朝、試食品賞味期限2012/08/18、Maxi Mart(Vietnam)、2,800VND

国名・ジャンル	日本	カップ焼そば	4 901071 206956	JAS表示あり　日即食協No.223
会社名・品名	エースコック	Curry House CoCo壱番屋監修　カレー焼そば　専門店のこだわりのおいしさ、ココにあり　ココイチ特製とび辛スパイス小袋入り
スペック	熱湯３分お湯切り、Net129/100g、543kcal(2273kJ)、ナトリウム2.1g（食塩相当量5.3g）
付属品概要	液体ソース、かやく（キャベツ・豚鶏味付肉そぼろ・人参）、とび辛スパイス
めん	丸断面で太い揚げ麺は、もちもち・ぶよぶよした食感、重量感や存在感は結構高い
スープ	焦点がぼやけたような味だがスパイスに尖った刺激があり辛い、ソースが粉っぽい
その他コメント	具は肉入りだがもっと多く、局所的に鋭い部分があるが、全体としては締りが無い
総合評価・試食日	★★☆2.5	2012/06/28朝、試食品賞味期限2012/08/29、スリーエフ、\196

国名・ジャンル	日本	カップラーメン	4 904511 007076	JAS表示あり　日即食協No.17
会社名・品名	大黒食品工業	AKAGI 中華そば　塩タンメン　懐かしい定番の味！！あっさり味の塩タンメン
スペック	熱湯３分、Net94/72g、399kcal(1671kJ)、ナトリウム0.9+1.9g（食塩相当量7.1g）
付属品概要	粉末スープ（ごま入り）、かやく（キャベツ・コーン・わかめ・魚肉練り製品・人参）
めん	細めの揚げ麺は柔らかめだが意外に粘りと重量感がある、でも食感はやはり価格相当
スープ	濁ったスープはサッポロ一番塩らーめんに近い印象、塩分や旨味は強く、鈍重な印象
その他コメント	具は豊富で、特にキャベツの多さは特筆できる、高級感は全然無いが存在感のある味
総合評価・試食日	★★2	2012/06/21朝、試食品賞味期限2012/08/23、ローソン100、\105

国名・ジャンル	韓国	カップラーメン	8 809267 010829	JAS表示なし　日即食協No.～
会社名・品名	Goodgn 製造者：韓国ヤクルト	グトジエン　カン・ホドンの火筒ラーメン
スペック	熱湯３分、Net110g、495kcal(2072kJ)、ナトリウム2.3g
付属品概要	粉末スープ、かやく（魚肉練り製品・わかめ・ねぎ・人参）
めん	丸断面で太い揚げ麺は存在感が大きいが、気泡感があり食感は軽い
スープ	辛過ぎて鼻水が出る、僅かに海鮮の香りがするがカニのだしは感じない、旨味は薄い
その他コメント	ワカメは硬い、脂っぽさもなくアッサリした味なので、ちょっと物足りなく感じた
総合評価・試食日	★★2	2012/06/20朝、試食品賞味期限2012/07/17、木原特派員様よりいただく

国名・ジャンル	タイ	袋ラーメン	8 852523 206153	JAS表示なし　日即食協No.～
会社名・品名	Thai President Foods	Thai Chef, Shrimp "Tom Yum" "Extra sachrf"
スペック	丼お湯入れ３分、Net69g、304kcal(1273kJ)、ナトリウム2.0g
付属品概要	粉末スープ、調味油
めん	細めの揚げ麺は輪郭が明快、気泡感はあるが油質が悪くないので安っぽさは感じない
スープ	ココナッツミルク入りのクリーミートムヤム味、タイ本国向けよる刺激や甘さは弱い
その他コメント	過剰な刺激を好まない人向けのトムヤム味として、バランスが良くまとまっている
総合評価・試食日	★★☆2.5	2012/06/17朝、試食品賞味期限2012/08/23、木原特派員様よりいただく

国名・ジャンル	ベトナム	袋ビーフン	8 934566 000438	JAS表示なし　日即食協No.～
会社名・品名	Binh Tay Food	Mien Gao An Lien / Instant Rice Vermicelli Chicken Flavour
スペック	丼お湯入れ５分、Net65g、227kcal(950kJ)、ナトリウム0.957g
付属品概要	粉末スープ、かやく（蛋白質・ネギ入り）、調味油（フライドオニオン入り）
めん	細い米粉の乾燥麺は結構硬く、舌触りはゴワゴワしている、米の香りは殆どしない
スープ	透明で見た目は穏やかだが、旨味は人工的で強く、ニンニクの香りあり、塩分も強い
その他コメント	揚げ玉ねぎが結構入っている、ベトナムのビーフンとしては力強いが繊細さに欠ける
総合評価・試食日	★★2	2012/06/16朝、試食品賞味期限2012/08/22、Maxi Mart(Vietnam)、4,000VND

国名・ジャンル	日本	カップうどん	4 902105 218525	JAS表示あり　日即食協No.229
会社名・品名	日清食品	大阪　千日前　千とせ　肉うどん　お笑い芸人を育てた大阪ミナミの味
スペック	熱湯３分、Net73/60g、328kcal(1373kJ)、ナトリウム0.6+1.2g（食塩相当量4.6g）
付属品概要	なし。粉末スープ、かやく（味付牛肉・ネギ）は混込済
めん	きしめんみたいに幅広偏平の揚げうどん麺は、三分戻しでも柔らかく自己主張が弱い
スープ	薄口醤油と鰹だしで、突出する部分は無いがちゃんと存在感があり、バランスが良い
その他コメント	肉は大量で、醤油と生姜の濃い味付けは存在感があり製品を特徴付ける、ネギも多い
総合評価・試食日	★★★3	2012/06/14朝、試食品賞味期限2012/08/15、大阪百貨店、\198

国名・ジャンル	中国	カップラーメン	6 923284 169161	JAS表示なし　日即食協No.～
会社名・品名	●中有机食品（●＝門＋虫）	真田　香菇　焼鶏面　Chicken Mushrooms Noodles 即食　農業産業化国家重点企業
スペック	熱湯２～３分、Net103/80g、472kcal(1975kJ)、ナトリウム1.927g
付属品概要	液体スープ、粉末スープ、FDかやく（キャベツ・大根？）、フォーク
めん	中太の揚げ麺は量が多い、気泡感が強くて食感は頼りなく、匂いがあまり良くない
スープ	透明感のあるチキン味で、中国製品としては癖が弱くアッサリ、僅かに唐辛子の刺激
その他コメント	フリーズドライの具は贅沢だがキャベツばかり、食感は熱風乾燥と大差なく勿体ない
総合評価・試食日	★★2	2012/06/05朝、試食品賞味期限2012/07/24、木原特派員様よりいただく