map1109
　■YouTube動画の一覧はここからどうぞ。（運が良ければこのページで未紹介の動画が見られるかも）

2011-09/29　木
　晴

No.4705　▲
←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生
国名・ジャンル 日本 カップ焼そば 4 902105 204993JAS表示あり　日即食協No.101
会社名・品名 日清食品
日清焼そば　沖縄タコライス風 U.F.O. BIG　沖縄の名物料理タコライスと焼そばの融合！粉チーズ仕上げチリトマトソース味
スペック 熱湯３分お湯切り、Net159/130g、733kcal(3069kJ)、ナトリウム2.3g（食塩相当量5.8g）
付属品概要 液体ソース、粉チーズ。かやく（味付豚肉・キャベツ）は混込済
めん 細い揚げ麺は柔らかめで、ちょっと食感が頼りない、なのに量はかなりの大盛り
スープ トマトとタマネギの香り、辛さは弱くて物足りない、チーズの香りは最初だけ
その他コメント すぐに飽きそうな製品だが、挽肉が効果的なのと味付けがしつこくないので救われる
総合評価・試食日 ★★2 2011/09/29朝、試食品賞味期限2011/12/27、ファミリーマート、\195

No.4704　▲
←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生
国名・ジャンル 日本 カップ焼そば 4 902885 002789JAS表示なし　日即食協No.〜
会社名・品名 まるか食品
ペヤング　ゴーヤチャンプルーやきそば　特製塩ソース　あっさりなのにしっかり旨い！！
スペック 熱湯３分お湯切り、Net144/110g、671kcal(2809kJ)、ナトリウム1.4g
付属品概要 液体ソース、かやく（ゴーヤ・豚肉・タマゴ・乾燥豆腐・人参）
めん 細い揚げ麺はしっかりした歯応え、いつものペヤングとはちょっと様子が違う印象
スープ 塩味で脂っぽさは弱いが結構自己主張する味、ゴーヤはちゃんと苦いが香りは弱い
その他コメント 具は豊富で、美味しいというよりは楽しい製品、さすがはペヤング！と思える製品
総合評価・試食日 ★★☆2.5 2011/09/28朝、試食品賞味期限2012/01/09、ファミリーマート、\198

No.4703　▲
←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生
国名・ジャンル タイ カップラーメン 8 850412 370701JAS表示なし　日即食協No.〜
会社名・品名 Fashion Food
FF Oriental Flavoured Instant Noodles
スペック 熱湯３分、Net65g、290kcal(1213kJ)、ナトリウム1.38g
付属品概要 粉末スープ、かやく（大豆蛋白・ネギ）、調味油、チリパウダー、フォーク
めん 輪郭が明快な揚げ麺は、硬めでゴワゴワした食感、もうちょい粘りが欲しいところ
スープ ニンニクの匂いが強く僅かにに甘い、最初は辛くないと感じたが徐々に効いてきた
その他コメント 具の大豆蛋白は効果的でない、硬い樹脂の容器はしっかりしており食後に役立ちそう
総合評価・試食日 ★★☆2.5 2011/09/27朝、試食品賞味期限2011/12/01、Family Mart(Thailand)、20.0B


・お知らせ
　遂に。社会評論社より『即席麺サイクロペディア１』という本が出ました！
　今回はi-ramen.netが所有する1982〜2000年までの国産カップ麺1,046種を写真で紹介。
　A5版192ページ総天然色、1,700円＋税。懐かしの製品に再会出来るかも！


　
2011-09/25　日
　晴

No.4702　▲
←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生
国名・ジャンル 日本 袋ラーメン 4 542677 922378JAS表示なし　日即食協No.〜
会社名・品名 西海醤油
明石のりラーメン　塩味　淡路島産藻塩使用のこだわりスープ　全国でも有数ののり産地”明石発 潮の香りラーメン”特製めんに練りこんだ明石のりと、、、
スペック ゆで２〜２．５分分離調理、Net112/80g、312.6kcal(1309kJ)、ナトリウム2.32g（食塩相当量5.87g）
付属品概要 液体スープ
めん 細めで縮れの無いノンフライ麺は食感が軽い、海苔が練りこまれていてほのかに香る
スープ 鰹や昆布の和風だし、刺激は弱く穏やか、化調不使用で喉越しが自然だが曖昧な印象
その他コメント 醤油の会社だが醤油の香りはしない、丁寧な造りだが、観光土産という雰囲気が強い
総合評価・試食日 ★★☆2.5 2011/09/24朝、試食品賞味期限2012/01/22、セブンネットショッピング、\280

No.4701　▲
←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生
国名・ジャンル タイ 袋ラーメン 8 850100 101075JAS表示なし　日即食協No.〜
会社名・品名 Thai Preserved Food Factory
WAIWAI Quick Zabb / Tom Yum Shrimp Flavour Instant Noodles
スペック 丼お湯入れ２分、Net60g
付属品概要 粉末スープ、調味油
めん 細い揚げ麺は歯応えが明快、揚げ物の香ばしさが漂う、量が少ないのが残念
スープ 透明感のあるトムヤム味、タイ製品としては辛さや酸味が弱く味や香りが判りやすい
その他コメント このシリーズの中でも最もスッキリした味でバランスも良い、たまに食べたくなる味
総合評価・試食日 ★★☆2.5 2011/09/23朝、試食品賞味期限2011/11/29、Gourmet Market(Thailand)、6.0B


2011-09/22　木
　晴雲

No.4700　▲
←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生
国名・ジャンル ベトナム カップラーメン 8 934563 625139JAS表示なし　日即食協No.〜
会社名・品名 Acecook Vietnam
Vina Acecook Kingcook Instant Noodles / Hot & Sour with Shrimp Flavour
スペック 熱湯３分、Net65g、282kcal(1181kJ)、ナトリウム1.456g
付属品概要 調味油、フォーク。粉末スープ、かやく（人参・ネギ）は混込済
めん 細い揚げ麺は、安っぽいけれど元気な食感、エッジが立っておりプリプリした食感
スープ 当初トムヤム味を想像したが、辛さも酸味も中途半端でエビの香りも弱く、大分違う
その他コメント 具は何も無いに等しい、あまり刺激が強くなく攻撃的でないのがベトナム製品らしい
総合評価・試食日 ★★2 2011/09/22朝、試食品賞味期限2012/01/30、木原特派員様よりいただく

No.4699　▲
←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生
国名・ジャンル 日本 カップパスタ 4 902105 206195JAS表示なし　日即食協No.〜
会社名・品名 日清食品
SPA王　カルボナーラ　〜卵黄とチーズのコク〜　フェットチーネ　あなたが茹でるのより、うまい。
スペック 熱湯５分お湯切り、Net109/80g、401kcal(1679kJ)、ナトリウム1.2g（食塩相当量3.0g）
付属品概要 液体ソース、かやく（ベーコン）、スパイス
めん 幅広偏平のノンフライ麺は、断面積が大きく存在感が高いが、食感がやや鈍くて重い
スープ 量は少ないが味は十分に付いている、麺と同様に重厚な印象、チーズも香りは弱い
その他コメント ベーコンは少ないが効果的、今回生タイプから乾麺に変わったが重厚さの演出が過剰
総合評価・試食日 ★★★3 2011/09/20朝、試食品賞味期限2012/01/09、ファミリーマート、\226

No.4698　▲
←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生
国名・ジャンル タイ カップラーメン 8 850100 121042JAS表示なし　日即食協No.〜
会社名・品名 Thai Preserved Food Factory
WAIWAI Quick Instant Noodles / Tom Klong Flavour
スペック 熱湯２分、Net60g
付属品概要 粉末スープ、かやく（魚・ねぎ）、調味油、フォーク
めん 細い揚げ麺は輪郭が明快で、歯応えがハキハキしている
スープ 辛さが強烈で酸味も強い、魚を薫製にしたものを煮込んだような旨味、どこか日本的
その他コメント 具の魚の切り身は珍しさがある、刺激がもう少し弱ければ日本でも受け入れられる味
総合評価・試食日 ★★☆2.5 2011/09/19朝、試食品賞味期限2011/12/21、Seven Eleven(Thailand)、13.0B

2011-09/18　日
　晴

No.4697　▲
←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生
国名・ジャンル UAE アラブ首長国連合 袋汁なし麺 6 290410 160003JAS表示なし　日即食協No.〜
会社名・品名 Al-Ghurair
Jenan Instant Noodles Mi Goreng Fried Noodles（スウェーデンで購入）
スペック ゆで３分お湯切り、Net72g、364kcal(1530kJ)、
付属品概要 液体ソース、粉末ソース、調味油、チリパウダー
めん やや舌触りが硬めな揚げ麺は、その分しっかりし手いる印象、量は少なく物足りない
スープ インドネシアのミーゴレンと比べて全体的に平板、辛さや旨味・深みが少しずつ不足
その他コメント 同じイスラム圏だからか、UAEの即席麺はインドネシアと良く似た構成だがマイルド
総合評価・試食日 ★★2 2011/09/18朝、試食品賞味期限2012/03/18、上田駐在員様よりいただく

No.4696　▲
←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生
国名・ジャンル 韓国 袋ラーメン 0 74603 00058 1JAS表示なし　日即食協No.〜
会社名・品名 三養食品
Samyang Ramen Oriental Noodle Spicy Flavor（スウェーデンで購入）
スペック ゆで３分、Net85g、360kcal(1507kJ)、ナトリウム1.58g
付属品概要 粉末スープ
めん やや細めの揚げ麺は、そう悪い部分は無いがあまり自己主張をせず、印象に残り難い
スープ 基本は平凡なポーク味だが、適度な唐辛子と胡椒の刺激があり、退屈させない味
その他コメント スパイシーな韓国製品だが発酵臭とか酸味は無く、キムチ味とは一線を画している
総合評価・試食日 ★★☆2.5 2011/09/17朝、試食品賞味期限2012/02/28、上田駐在員様よりいただく


2011-09/15　木
　晴

No.4695　▲
←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生
国名・ジャンル 日本 カップラーメン 4 901990 326551JAS表示あり　日即食協No.123
会社名・品名 エースコック
大人のスーパーカップ1.5倍（当社比）　牛テールスープ味ラーメン　焙煎黒胡椒仕上げ　つよゴシ弾力ガッシリ3Dめん
スペック 熱湯３分、Net106/90g、451kcal(1888kJ)、ナトリウム0.7+2.2g（食塩相当量7.4g）
付属品概要 粉末スープ（ネギ入り）、かやく（味付牛肉・ごま・もやし）、スパイス（黒胡椒）
めん 丸断面の揚げ麺は重量感があり自己主張する、スーパーカップは3Dめんで良くなった
スープ 白くとろみがある、脂っぽくはないが複雑な旨味が出ている、黒胡椒の刺激も効果的
その他コメント 牛肉は結構沢山入っているがもやしは食感が貧弱、醤油に依存せず濃厚で個性的な味
総合評価・試食日 ★★★3 2011/09/15朝、試食品賞味期限2011/10/12、相鉄ローゼン、\128

No.4694　▲
←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生
国名・ジャンル タイ カップ春雨 8 850089 850025JAS表示なし　日即食協No.〜
会社名・品名 ICC International Public
Goonk Gink 4-me Instant Glass Noodle / Vermicelli Salad Cup
スペック 熱湯３分、Net50g、221kcal(925kJ)
付属品概要 粉末スープ、かやく（えび・）、調味油、フォーク
めん 細くて透明なはるさめ麺は、しなやかでかつ適度な歯応えがある、4-me共通の良い麺
スープ トムヤム風味で酸味や辛さが控えめなので食べやすい、化調依存が高いがバランス良
その他コメント エビは桜海老みたいな香ばしさがある、量は少ないがサッパリした食感で食欲を誘う
総合評価・試食日 ★★☆2.5 2011/09/14朝、試食品賞味期限2012/11/13、Big-C(Thailand)、16.5B

No.4693　▲
←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生
国名・ジャンル 日本 カップラーメン 4 901677 080882JAS表示なし　日即食協No.〜
会社名・品名 寿がきや食品
さいたま豆腐ラーメン　しょうゆ味　喉越しの良い豆腐と挽肉の入ったとろみのある醤油味。どこかなつかしく優しい味わい。　トーフラーメン　幸揚、、、
スペック 熱湯４分、Net110/65g、361kcal(1511kJ)、ナトリウム0.7+1.9g（食塩相当量6.6g）
付属品概要 液体スープ、粉末スープ、かやく（とうふ・ねぎ・味付肉そぼろ）
めん もっちりとしたノンフライ麺は、若干鈍重な舌触りだが存在感が高い
スープ とろみのある醤油を強調した和風味、あんかけ豆腐のタレみたいで生姜が合いそう
その他コメント 豆腐は滑らかだが豆乳寒天みたい、肉は存在感が弱い、中華の麻婆豆腐とは違う味
総合評価・試食日 ★★★3 2011/09/13朝、試食品賞味期限2011/12/04、ファミリーマート、\195

2011-09/11　日
　晴

No.4692　▲
←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生
国名・ジャンル 日本 袋ラーメン 4 970122 584633JAS表示なし　日即食協No.〜
会社名・品名 小山製麺
盛岡　おやまラーメン軒　濃厚醤油味　とりガラと豚骨からダシをとったこってりした醤油味のスープです。（二食入）
スペック ゆで５分分離調理、Net150/100g
付属品概要 液体スープ
めん　 角断面の棒状乾燥麺は縮れが無く舌触りはソフト、茹で時間五分はちょっと長過ぎる
スープ 豚骨と鶏ガラがうまく合わさっている、旨味や香りは自然、背脂のせいで力感もある
その他コメント 製作には少し手間がかかるが、地方メーカの製品としてはうまくまとまっている印象
総合評価・試食日 ★★★3 2011/09/11朝、試食品賞味期限2011/12/20、セブンネットショッピング、\338

No.4691　▲
←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生
国名・ジャンル タイ 袋ラーメン 8 850100 126016JAS表示なし　日即食協No.〜
会社名・品名 Thai Preserved Food Factory
WAIWAI Minced Pork Tom Yum Flavour Instant Noodles
スペック 丼お湯入れ３分／ゆで３分／電子レンジ５分、Net60g、270kcal(1813kJ)、ナトリウム1.03g
付属品概要 粉末スープ、調味油
めん 細い揚げ麺は輪郭や歯応えが明快、タイ製品でも煮込めば質感が結構いい感じになる
スープ 辛さと酸味と甘さが共に強く、ハッキリした味、旨味は海老トムヤム味よりまろやか
その他コメント 昔だったら★２つだが、タイ製品を食べ続けて違いや良さが判るようになってきたよ
総合評価・試食日 ★★☆2.5 2011/09/10朝、試食品賞味期限2011/11/23、Gourmet Market(Thailand)、6.0B


2011-09/08　木
　晴

No.4690　▲
←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生
国名・ジャンル 日本 カップラーメン 4 901990 326551JAS表示あり　日即食協No.151
会社名・品名 東洋水産
中濃　とろ豚　中華そば　濃厚だけど濃すぎない！”中濃”とろ豚スープ！
スペック 熱湯５分、Net138/70g、433kcal(1813kJ)、ナトリウム0.9+2.0g（食塩相当量7.4g）
付属品概要 液体スープ、粉末スープ、レトルト調理品（味付豚肉・味付めんま）、かやく（ごま・ねぎ）
めん やや硬めのノンフライ麺は、細めだが結構重量感がある、
スープ とろみあり、控えめでスッキリした印象、豚骨風味は平凡な反面魚介の香りが目立つ
その他コメント 肉は厚くて柔らかく存在感がある、濃すぎないという理念は良いが味に個性が欲しい
総合評価・試食日 ★★★3 2011/09/08朝、試食品賞味期限2011/11/08、ファミリーマート、\288

No.4689　▲
←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生
国名・ジャンル チェコ カップラーメン 8 595153 900700JAS表示なし　日即食協No.〜
会社名・品名 Altin JM Group
Kureci-Kuracia / Instantni Nudloca Polveka / Chicken Flavour Instant Noodle Soup（スロバキアで購入）
スペック 熱湯３分、Net50g、221kcal(925kJ)
付属品概要 なし。粉末スープ、かやく（ネギ・人参）は混込済
めん 細めで短い揚げ麺は、粘りが弱くて口当たりにちょっと脆さを感じる
スープ お湯をいれる二本の目安線の低い方、濃いめにして作ったのに薄くてボンヤリした味
その他コメント 僅かにハーブの香り、奇妙な味や香りはしないが、日本製品とは味の造りが全然違う
総合評価・試食日 ★☆1.5 2011/09/07朝、試食品賞味期限2012/06/30、木原特派員様よりいただく

No.4688　▲
←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生
国名・ジャンル 日本 カップラーメン 4 901734 015734JAS表示あり　日即食協No.193
会社名・品名 サンヨー食品
サッポロ一番　魁龍　どトンコツラーメン　久留米ラーメン名店の味　ノンフライ久留米風細めん
スペック 熱湯２分、Net130/70g、509kcal(2131kJ)、ナトリウム0.9+1.9g（食塩相当量7.1g）
付属品概要 液体スープ、粉末スープ、かやく（チャーシュー・メンマ）、あとのせかやく（ネギ）
めん 細いノンフライ麺は、縮れが弱く、硬すぎずに適度なしなやかさを備えている
スープ とろみが強く、豚骨臭はあるがこれ見よがしなわざとらしい匂いではなく意外に軽快
その他コメント 肉は外見が貧相だが味がしみ込んでおり効果的、パッケージの派手さよりは堅実な味
総合評価・試食日 ★★★3 2011/09/06朝、試食品賞味期限2011/12/15、相鉄ローゼン、\228

2011-09/04　日
　晴雲

No.4687　▲
←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生
国名・ジャンル 日本 袋ラーメン 4 9793397 888118JAS表示なし　日即食協No.〜
会社名・品名 山本製粉
旨華楼　ウマかろ〜シリーズ　中華そば　ごま油の風味の効いた　しょうゆ味　しっかりコシ麺！！
スペック ゆで３分、Net91/80g、403kcal(1687kJ)、ナトリウム0.5+2.5g
付属品概要 粉末スープ
めん 中太の揚げ麺は、柔らかめだが粘りがあり、表面が少し荒れていて、独特な食感
スープ 濁り感があり、口当たりはマイルドで、突出する味や香りは無いが、結構濃い味
その他コメント お湯は多めの方が食べやすい、同社で有名なポンポコラーメンとは少し方向性が違う
総合評価・試食日 ★★☆2.5 2011/09/04朝、試食品賞味期限2011/10/09、セブンネットショッピング、\250（五個パック）

No.4686　▲
←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生
国名・ジャンル ポーランド 袋ラーメン 8 718114 803050JAS表示なし　日即食協No.〜
会社名・品名 Unilever(Poland)
Amino / Danie Z Sosem Pieczarkowym / Mushroom Noodle Soup
スペック 丼お湯入れ５〜６分、Net68g、340kcal(1424kJ)
付属品概要 粉末スープ
めん 白くて太い偏平の揚げ麺は、やや気泡感がありカップうどんの麺みたい
スープ 塩分は強いが刺激の少ないクリーム味仕立て、旨味は十分でカルボナーラにも近い味
その他コメント ソースの色が不味そうで損してるが、Aminoシリーズの中では親しみの持てる味
総合評価・試食日 ★★2 2011/09/03朝、試食品賞味期限2011/11/30、上田駐在員様よりいただく

No.4685　▲
←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生
国名・ジャンル ベトナム カップラーメン 8 934563 631130JAS表示なし　日即食協No.〜
会社名・品名 Vina Acecook
Kingcook Instant Noodles / Beef Flavour
スペック 熱湯３分、Net65g、300kcal(1256kJ)、ナトリウム1.495g
付属品概要 調味油、フォーク。粉末スープ（ネギ入り）は混込済
めん 細い揚げ麺は、少し硬めで歯応えがハキハキして明快なため、存在感が高い
スープ 塩分が強く牛肉の旨味は弱い、調味油を入れてもアッサリしていて、力感に欠ける
その他コメント 具は貧弱、Made with Japanese Technologyと銘打つも日本製品との類似点は少ない
総合評価・試食日 ★☆1.5 2011/09/01朝、試食品賞味期限2012/01/29、木原特派員様よりいただく


(97-09/28〜)　 ▲　i-ramen.netのhome へ行く