即席ラーメンは即席ラーメン、2011年8月の試食記

　■YouTube動画の一覧はここからどうぞ。（運が良ければこのページで未紹介の動画が見られるかも） 2011-08/31　水　晴雲 No.4684　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルタイカップラーメン 8 854275 000348 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名 Mawai Food Red Chopsticks Beauty Bowl / Instant Noodles Chicken Flavour with 1,050mg of marine collagen スペック熱湯４分／電子レンジ４分、Net81g、380kcal(1594kJ)、ナトリウム0.8g 付属品概要粉末スープめん中太で丸断面の揚げ麺は輪郭は明快でやや気泡感がある、しかし匂いが悪いのが欠点スープ薄味で甘辛い鶏肉味、味の要素が少なく粗雑な印象、具はネギだけ、食べるのが辛いその他コメントコラーゲン1g入り等機能的な特徴があるが、タイ製品としてバカ高い価格は納得不能総合評価・試食日 ★1 2011/08/31朝、試食品賞味期限2011/11/03、Tops(Thailand)、49.0B No.4683　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本カップ汁無し麺 4 902105 203583 JAS表示あり　日即食協No.192 会社名・品名日清食品あ～らよ♪　出前一丁　まぜそば　からっ！辛口ごまラー油スペック熱湯５分お湯切り、Net110/86g、517kcal(2165kJ)、ナトリウム1.7g（食塩相当量4.3g）付属品概要粉末スープ、かやく（キャベツ・チャーシュー・味付メンマ・コーン）、辛口ごまラー油、ふりかけ（ごま・フライドガーリック・揚げ玉）めん偏平断面で太い揚げ麺は、湯戻りが均一で気泡感も少なく、歯応えに存在感があるスープ醤油ベースで、大量の胡麻ラー油のため油っぽいがあまり辛くない、かなり強引な味その他コメント揚げニンニクや揚げ玉が効果的で印象を支配する、何故出前一丁ブランドなのか疑問総合評価・試食日 ★★☆2.5 2011/08/30朝、試食品賞味期限2011/11/06、グルメシティ、\158 ・お知らせ　遂に。社会評論社より『即席麺サイクロペディア１』という本が出ました！　今回はi-ramen.netが所有する1982～2000年までの国産カップ麺1,046種を写真で紹介。　A5版192ページ総天然色、1,700円＋税。懐かしの製品に再会出来るかも！　 2011-08/28　日　晴・ひと月ぶりぐらいでタイ日清のWebsiteを見たら全面的にリニューアルされていた。　昔のはえらく事務的というか素っ気ない内容だったけど、今度のは香港の日清並みに出前一丁ファミリーを　前面に打ち出して、随分と親しみ易くなっている。タイ語と英文の切り替え式。 No.4682　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルタイ袋焼そば 8 852528 002743 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名 Nissin Foods Thailand 焼そば　Japanese Sauce Flavour（袋）スペック丼お湯入れ３分お湯切り／水気が無くなるまで炒める、Net65g 付属品概要粉末ソースめん丸断面の揚げ麺は、輪郭が明快で存在感あり、気泡感がありカップ麺のような食感スープ日本のソース焼そば風、香りは地味だが、弱い酸味と辛さがある、No.4633と同印象その他コメント本製品はフライパンで炒める方法も推奨しており、これだとだいぶ印象が違うだろう総合評価・試食日 ★★2 2011/08/28朝、試食品賞味期限2011/10/22、Gourmet Market(Thailand)、8.0B No.4681　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本袋ラーメン 4 902702 001186 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名マルタイ九州博多棒拉麺　【細麺】濃厚豚骨スープ　葱・胡麻付きスペックゆで１．５分、Net118/75g、437kcal(1830kJ)、ナトリウム0.7+1.7g 付属品概要液体スープ、粉末スープ、調味油、ふりかけ（煎りごま・ねぎ）めん棒状麺は普通のマルタイラーメンよりも細く、食感がすっきりしている、量は少ないスープ麺同様洗練されている印象、複雑だがあまり濃厚という感じではなく豚骨臭も少ないその他コメント胡麻とネギは量が多く効果的、価格は高いが、ちょっと格が違う雰囲気が出ている総合評価・試食日 ★★★3 2011/08/27朝、試食品賞味期限2011/10/04、セブンネットショッピング、\258 2011-08/25　木　雲雨 No.4680　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本カップ焼そば 4 901071 206918 JAS表示あり　日即食協No.223 会社名・品名エースコック黒そば　汁なし黒胡麻担担麺　黒胡麻のコクと後のせ具材の美しさスペック熱湯３分お湯切り、Net134/100g、550kcal(2303kJ)、ナトリウム2.3g（食塩相当量5.8g）付属品概要液体ソース、ふりかけ（にんにく・ねぎ）めん灰色で太めの揚げ麺は、硬めで縮れが強くゴワゴワした食感、結構重量感があるスープ辛さは控えめだが香りは華やか、製品名になっている黒ゴマの香りはあまり強くないその他コメントふりかけのフライドガーリックがソースに良く合って効果的、繊細さは無いが個性的総合評価・試食日 ★★☆2.5 2011/08/25朝、試食品賞味期限2011/12/15、ファミリーマート、\238 No.4679　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本カップ焼そば 4 903088 008981 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名ヤマダイニュータッチ　凄麺の焼そば　濃厚ソース味　油で揚げていない麺だから出来るこの食感！このカロリー！　スパイシーな美味しさスペック熱湯５分お湯切り、Net115/80g、390kcal(1633kJ)、ナトリウム1.7g 付属品概要液体ソース、かやく（キャベツ・味付豚肉）、ふりかけ（フライドオニオン・ねぎ）めん輪郭のハッキリした中太ノンフライ麺はしなやかでコシがあるがちょっとゴムっぽいスープ酸味がありさっぱりした上品な味、麺の方向性と合っている、でも　力強さも備えるその他コメント具は少ないがふりかけが効果的で最後まで飽きない、ノンフライ焼そばの標準的存在総合評価・試食日 ★★★3 2011/08/24朝、試食品賞味期限2011/12/03、ファミリーマート、\218 No.4678　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本カップ焼そば 4 902885 002741 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名まるか食品ペヤング　麻婆やきそば　お湯を残す新・湯切りシステムでとろみたっぷりソース　ぴりっと辛いとろみソースが麺にからまる！！スペック熱湯３分お湯切り、Net131/110g、640kcal(2680kJ)、ナトリウム2.0g 付属品概要粉末ソース、かやく（肉加工品・乾燥豆腐・にんにく・ねぎ・赤唐辛子）、調味油めん中太で柔らかめの揚げ麺は、普通のペヤングソースやきそばと似ているが、量は多いスープお湯を少し残す設計でとろみがある、かなり辛く花椒の香りあり、味は単調で飽きるその他コメント珍しい具の豆腐や肉は量が少ない、挑戦的な製品で面白いが味の詰めはちょっと甘い総合評価・試食日 ★☆1.5 2011/08/23朝、試食品賞味期限2011/11/01、ファミリーマート、\198 2011-08/21　日　雲雨 No.4677　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルタイ袋ラーメン 8 850100 121011 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名 Thai Preserved Food Factory WAIWAI Quick Zabb / Tom Klong Flavour Instant Noodles スペック丼お湯入れ２分、Net60g 付属品概要粉末スープ、調味油めん細い揚げ麺は二分戻しに拘ったせいか気泡感があり、硬めだがちょっと頼りない食感スープ非常に辛く酸味も強い、鰹のような魚介ダシのが出ていて日本の蕎麦つゆに近い香りその他コメント毎度このシリーズはパッケージのイラストが強烈、日本人にとっては刺激が強過ぎる総合評価・試食日 ★★2 2011/08/21朝、試食品賞味期限2011/11/08、Gourmet Market(Thailand)、6.0B No.4676　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルタイ袋ラーメン 8 850089 840033 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名 I.C.C. International Public Goonk Gink 4-me Instant Glass Noodle / Dried Tom Yum Flavour スペック丼お湯入れ２分お湯切り、Net45g、444kcal(1859kJ) 付属品概要液体ソース、粉末ソースめん細い乾燥春雨麺は透明かつ滑らかで綺麗、しなやかで適度なコシもあり湯戻りも良好スープ甘さ辛さ酸味のバランスが良く、具材は無いが飽きない、旨味は化調依存度が大きいその他コメントこれだけだとやや量が少ないけど、海老や野菜を入れれば結構立派な料理になりそう総合評価・試食日 ★★☆2.5 2011/08/20朝、試食品賞味期限2011/09/24、Krungdeb Coop Store(Thailand)、8.0B 2011-08/18　木　晴 No.4675　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本カップラーメン 4 901773 010301 JAS表示あり　日即食協No.206 会社名・品名サンポー食品長崎ちゃんぽん　SINCE1977　コシのある太麺に海鮮・野菜のエキスたっぷりのスープスペック熱湯５分、Net99/70g、444kcal(1859kJ)、ナトリウム0.8+1.4g 付属品概要粉末スープ、かやく（キャベツ・いか・コーン・かまぼこ・にんじん）、調味油、スパイスめん丸断面の揚げ麺は、若干気泡感があり、そう太くはないものの、硬めで存在感があるスープ魚介や野菜の甘さが強い、旨味は複雑だがバランスがよい、胡椒の刺激も効果的その他コメント具材は高級感こそないが、種類が豊富で量もあり食べていて楽しい、親しみの湧く味総合評価・試食日 ★★★3 2011/08/17朝、試食品賞味期限2011/08/26、セブンネットショッピング、\178 No.4674　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本カップラーメン 4 901071 215323 JAS表示あり　日即食協No.193 会社名・品名エースコック超夏　癒し系　爽やか柚子風味　鶏だししおラーメン　夏を乗り越えよう　しじみ約100個分のオルニチン44mg入りスペック熱湯３分、Net73/60g、299kcal(1252kJ)、ナトリウム0.7+1.9g（食塩相当量6.6g）付属品概要粉末スープ、かやく（キャベツ・ちんげん菜・味付鶏肉そぼろ・コーン・ねぎ・唐辛子）めん細めの揚げ麺は、硬めのためひ弱な印象は無いが、ふくよかさとか潤いには欠けるスープ透明感があり塩分が強い、唐辛子の刺激と柚子の香りが特徴的、旨味はやや不自然その他コメント細かな野菜や鶏肉はあまり存在感が無い、正直言ってあまり癒された気がしなかった総合評価・試食日 ★★2 2011/08/16朝、試食品賞味期限2011/11/10、グルメシティ、\138 2011-08/15　月　晴 No.4673　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本袋ラーメン 4 906810 020016 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名東京拉麺ピリ辛にんにくラーメン　４個パック入りスペックそのまま食べる／丼お湯入れ３分／ゆで２．５分、Net120g、131kcal(548kJ)、ナトリウム0.39+0.48g 付属品概要なし。めん細めで角断面の揚げ麺は粘りを感じ、気泡感は無い、茹でると一層粘りが強調されるスープ醤油と鶏ベースで、適度な辛さが心地良い、ニンニクの香りは弱いが単調さから救うその他コメント茹でて作る方が麺とスープの親和性が増すので、時間があれば絶対こっちがお勧め総合評価・試食日 ★★☆2.5 2011/08/15朝、試食品賞味期限2011/08/30、ダイソー、\105 No.4672　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル韓国袋ラーメン 0 74603 00053 8 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名三養食品 Samyang Ramen Oriental Noodle Pork Flavor（スウェーデンで購入）スペックゆで３分、Net85g、360kcal(1507kJ)、ナトリウム1.8g 付属品概要粉末スープめん細めの揚げ麺は、歯応えがやや頼りなく、昔ながらの即席麺といった風情スープ醤油ベースのポーク味、良くも悪くも癖は無く落ち着いた味、決して弱い味ではないその他コメント日本のローカルメーカの製品みたい、知らずに食べたら韓国製とは気付かないだろう総合評価・試食日 ★★☆2.5 2011/08/14朝、試食品賞味期限2012/02/09、上田駐在員様よりいただく No.4671　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルタイ袋ビーフン 8 850100 205032 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名 Thai Preserved Food Factory WAIWAI Instant Rice Vermicelli Clab Flavour スペック丼お湯入れ３分、Net55g、200kcal(837kJ)、ナトリウム0.47g 付属品概要粉末スープ、調味油、チリパウダーめん細い米の乾燥麺は柔らかいが伸びや弾力感は弱く食感に頼りなさは無い、表面が粗いスープ魚醤とニンニクの香りに唐辛子の辛さが加わり心地良い、カニの旨味は殆どしないその他コメント調味油の存在が大きく、淡白ではなく力感がある、袋のカニの爪写真には期待するな総合評価・試食日 ★★☆2.5 2011/08/13朝、試食品賞味期限2011/11/05、Seven Eleven(Thailand)、6.0B 2011-08/11　木　晴 No.4670　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本カップつけ麺 4 902881 422215 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名明星食品究麺　期間限定　特濃魚介だれ　つけ麺　もちもちの極太麺が絡む＜あつもり＞豚骨醤油味スペック熱湯５分お湯切り、Net132/100g、469kcal(1964kJ)、ナトリウム2.4+0.7g（食塩相当量7.9g）付属品概要液体スープ、粉末スープ、かやく（チャーシュー・メンマ・ねぎ）めん太めでしっかりした歯応えのノンフライ麺、ラ王より細く口当たりが穏やかで女性的スープ魚介豚骨醤油味という点ではラ王と似ているが、脂分が少なくすっきりした味の造りその他コメント具は簡素だが効果的、十分存在感のある製品だがラ王ほど気張っておらず間口が広い総合評価・試食日 ★★★☆3.5 2011/08/11朝、試食品賞味期限2011/10/29、ファミリーマート、\248 No.4669　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本カップつけ麺 4 902105 214176 JAS表示あり　日即食協No.214 会社名・品名日清食品ラ王　つけ麺　濃厚魚介豚骨醤油　日清史上、最高傑作　豪快２個盛り　油戻し260g スペック熱湯５分水さらし、Net166/120g、667kcal(2793kJ)、ナトリウム2.4g 付属品概要液体スープ、粉末スープ、かやく（チャーシュー・メンマ）めん太いノンフライ麺は弾力感がありしっかりした歯応え、麺同士がひっつき食べにくいスープとろみが強い、塩分や脂分がかなり強い、魚介の香りや旨味も華やかで自己主張するその他コメント具は簡素だが効果的、存在感が強烈だがバランスは良く大量だが飽きずに完食できた総合評価・試食日 ★★★☆3.5 2011/08/10朝、試食品賞味期限2011/12/04、ファミリーマート、\298 No.4668　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルシンガポールカップラーメン 8 888056 707102 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名 Tat Hui Foods KOKA Instant Noodles / Mushroom Flavour 香菇素麺　齋 Suitable for Vegetarian スペック熱湯２～３分、Net70g、328kcal(1373kJ)、ナトリウム1.185g 付属品概要粉末ソース、かやく（人参・椎茸）めん細い偏平断面の揚げ麺は、弾力感が強くちょっと頼りない食感、澱粉質の粘りありスープ味の要素が少ない感じで自己主張しない、肉エキスや化学調味料不使用で物足りないその他コメント人参は大量だが、椎茸は麺と似た食感なので目立たない、お湯少なめの硬めが良い総合評価・試食日 ★☆1.5 2011/08/09朝、試食品賞味期限2011/10/30、Tops(Thailand)、29.0B 2011-08/07　日　晴雲 No.4667　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル UAE アラブ首長国連合袋ラーメン 6 290410 110008 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名 Al-Ghurair Jenan Instant Noodles Chicken Curry スペックゆで２～３分、Net68g、316kcal(1327kJ) 付属品概要粉末スープ、調味油、チリパウダーめん中太で丸断面の揚げ麺は、小麦の香りがあまり良くない、食感は結構重厚で存在感大スープカレーの香りは弱いが唐辛子の刺激は強く爽快、旨味は十分に出て物足りなさは無いその他コメントインドネシアの製品に近い印象、一方で中東っぽいエキゾチックな感覚は特に無い総合評価・試食日 ★★2 2011/08/07朝、試食品賞味期限2012/03/17、上田駐在員様よりいただく No.4666　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルポーランド袋ラーメン 8 718114 802947 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名 Unilever(Poland) Amino Rosol Pinkantny / Danie Z Sosem Bolonskim / Bolognese Noodle Soup スペック丼お湯入れ５～６分、Net70g、310kcal(1298kJ) 付属品概要粉末スープめん幅広偏平の白い揚げ麺は、硬めで表面は荒れて気泡感あり、大昔の即席うどんみたいスープドロドロしている、トマトの酸味が強く、僅かなバジルの香り、肉の旨味は無く単調その他コメント全体が鈍重な印象、具を入れずに一回の食事をこれだけで賄うのはちょっときつい総合評価・試食日 ★1 2011/08/06朝、試食品賞味期限2011/10/31、上田駐在員様よりいただく 2011-08/04　木　晴雲 No.4665　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本カップ焼そば 4 902881 422208 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名明星食品究麺　ソース焼そば　炒め野菜の旨味が凝縮した味わい　生めん風の新食感ノンフライ麺　新中太麺スペック熱湯５分お湯切り、Net118/90g、409kcal(1712kJ)、ナトリウム1.9g（食塩相当量4.8g）付属品概要液体ソース、かやく（キャベツ・味付豚肉）、ふりかけ（あおさ）、紅生姜めん中太のノンフライ麺は、密度が高く重量感があり、モチモチした食感で生麺みたいスープやや酸味が強いが、突出した香りや刺激は無く、しっかりと基本を押えた堅実な味その他コメント青のりや紅生姜も地味、麺もソースも大人っぽいが、それだけに肉が少ないのが残念総合評価・試食日 ★★★3 2011/08/04朝、試食品賞味期限2011/09/19、イトーヨーカ堂、\198 No.4664　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本カップ焼そば 4 902105 211014 JAS表示あり　日即食協No.219 会社名・品名日清食品太麺堂々　魚粉香るソース焼そば　太いは旨い。香りきわだつ濃厚ソーススペック熱湯５分お湯切り、Net117/100g、536kcal(2244kJ)、ナトリウム1.9g（食塩相当量4.8g）付属品概要粉末ソース、あとがけ魚粉。かやく（キャベツ・チャーシュー）は混込済めん太くて存在感の高い揚げ麺、4663マルちゃん凄太と比べると柔らかくて弾力感があるスープ酸味が強くUFOより繊細な印象、魚粉の香りは抑制的でサポートに徹しており好印象その他コメントキャベツは多いが肉の量は少ない、個性の強い麺の長所をうまく生かせている総合評価・試食日 ★★★3 2011/08/03朝、試食品賞味期限2011/11/09、イトーヨーカ堂、\128 No.4663　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本カップ焼そば 4 901990 326162 JAS表示あり　日即食協No.214 会社名・品名東洋水産凄太　昔ながらのソース焼そば　麺が違う！新製法つやもち麺　濃厚な甘めのソースにからしマヨネーズ付スペック熱湯５分お湯切り、Net141/100g、624kcal(2613kJ)、ナトリウム2.0g（食塩相当量5.1g）付属品概要液体ソース、かやく（キャベツ）、からしマヨネーズめんうどん並みに太い揚げ麺は結構硬め、気泡感は無く、圧倒的な存在感と重量感があるスープかなり甘く、マヨネーズの香りが全体を支配する、味や香りは単純、からしも弱いその他コメント具はキャベツだけで貧弱、麺は面白いがソースが凡庸、この麺で違う味の製品に期待総合評価・試食日 ★★☆2.5 2011/08/02朝、試食品賞味期限2011/11/08、イトーヨーカ堂、\108 (97-09/28～)　 ▲　i-ramen.netのhome へ行く

国名・ジャンル	タイ	カップラーメン	8 854275 000348	JAS表示なし　日即食協No.～
会社名・品名	Mawai Food	Red Chopsticks Beauty Bowl / Instant Noodles Chicken Flavour with 1,050mg of marine collagen
スペック	熱湯４分／電子レンジ４分、Net81g、380kcal(1594kJ)、ナトリウム0.8g
付属品概要	粉末スープ
めん	中太で丸断面の揚げ麺は輪郭は明快でやや気泡感がある、しかし匂いが悪いのが欠点
スープ	薄味で甘辛い鶏肉味、味の要素が少なく粗雑な印象、具はネギだけ、食べるのが辛い
その他コメント	コラーゲン1g入り等機能的な特徴があるが、タイ製品としてバカ高い価格は納得不能
総合評価・試食日	★1	2011/08/31朝、試食品賞味期限2011/11/03、Tops(Thailand)、49.0B

国名・ジャンル	日本	カップ汁無し麺	4 902105 203583	JAS表示あり　日即食協No.192
会社名・品名	日清食品	あ～らよ♪　出前一丁　まぜそば　からっ！辛口ごまラー油
スペック	熱湯５分お湯切り、Net110/86g、517kcal(2165kJ)、ナトリウム1.7g（食塩相当量4.3g）
付属品概要	粉末スープ、かやく（キャベツ・チャーシュー・味付メンマ・コーン）、辛口ごまラー油、ふりかけ（ごま・フライドガーリック・揚げ玉）
めん	偏平断面で太い揚げ麺は、湯戻りが均一で気泡感も少なく、歯応えに存在感がある
スープ	醤油ベースで、大量の胡麻ラー油のため油っぽいがあまり辛くない、かなり強引な味
その他コメント	揚げニンニクや揚げ玉が効果的で印象を支配する、何故出前一丁ブランドなのか疑問
総合評価・試食日	★★☆2.5	2011/08/30朝、試食品賞味期限2011/11/06、グルメシティ、\158

国名・ジャンル	タイ	袋焼そば	8 852528 002743	JAS表示なし　日即食協No.～
会社名・品名	Nissin Foods Thailand	焼そば　Japanese Sauce Flavour（袋）
スペック	丼お湯入れ３分お湯切り／水気が無くなるまで炒める、Net65g
付属品概要	粉末ソース
めん	丸断面の揚げ麺は、輪郭が明快で存在感あり、気泡感がありカップ麺のような食感
スープ	日本のソース焼そば風、香りは地味だが、弱い酸味と辛さがある、No.4633と同印象
その他コメント	本製品はフライパンで炒める方法も推奨しており、これだとだいぶ印象が違うだろう
総合評価・試食日	★★2	2011/08/28朝、試食品賞味期限2011/10/22、Gourmet Market(Thailand)、8.0B

国名・ジャンル	日本	袋ラーメン	4 902702 001186	JAS表示なし　日即食協No.～
会社名・品名	マルタイ	九州博多棒拉麺　【細麺】濃厚豚骨スープ　葱・胡麻付き
スペック	ゆで１．５分、Net118/75g、437kcal(1830kJ)、ナトリウム0.7+1.7g
付属品概要	液体スープ、粉末スープ、調味油、ふりかけ（煎りごま・ねぎ）
めん	棒状麺は普通のマルタイラーメンよりも細く、食感がすっきりしている、量は少ない
スープ	麺同様洗練されている印象、複雑だがあまり濃厚という感じではなく豚骨臭も少ない
その他コメント	胡麻とネギは量が多く効果的、価格は高いが、ちょっと格が違う雰囲気が出ている
総合評価・試食日	★★★3	2011/08/27朝、試食品賞味期限2011/10/04、セブンネットショッピング、\258

国名・ジャンル	日本	カップ焼そば	4 901071 206918	JAS表示あり　日即食協No.223
会社名・品名	エースコック	黒そば　汁なし黒胡麻担担麺　黒胡麻のコクと後のせ具材の美しさ
スペック	熱湯３分お湯切り、Net134/100g、550kcal(2303kJ)、ナトリウム2.3g（食塩相当量5.8g）
付属品概要	液体ソース、ふりかけ（にんにく・ねぎ）
めん	灰色で太めの揚げ麺は、硬めで縮れが強くゴワゴワした食感、結構重量感がある
スープ	辛さは控えめだが香りは華やか、製品名になっている黒ゴマの香りはあまり強くない
その他コメント	ふりかけのフライドガーリックがソースに良く合って効果的、繊細さは無いが個性的
総合評価・試食日	★★☆2.5	2011/08/25朝、試食品賞味期限2011/12/15、ファミリーマート、\238

国名・ジャンル	韓国	袋ラーメン	0 74603 00053 8	JAS表示なし　日即食協No.～
会社名・品名	三養食品	Samyang Ramen Oriental Noodle Pork Flavor（スウェーデンで購入）
スペック	ゆで３分、Net85g、360kcal(1507kJ)、ナトリウム1.8g
付属品概要	粉末スープ
めん	細めの揚げ麺は、歯応えがやや頼りなく、昔ながらの即席麺といった風情
スープ	醤油ベースのポーク味、良くも悪くも癖は無く落ち着いた味、決して弱い味ではない
その他コメント	日本のローカルメーカの製品みたい、知らずに食べたら韓国製とは気付かないだろう
総合評価・試食日	★★☆2.5	2011/08/14朝、試食品賞味期限2012/02/09、上田駐在員様よりいただく

国名・ジャンル	タイ	袋ビーフン	8 850100 205032	JAS表示なし　日即食協No.～
会社名・品名	Thai Preserved Food Factory	WAIWAI Instant Rice Vermicelli Clab Flavour
スペック	丼お湯入れ３分、Net55g、200kcal(837kJ)、ナトリウム0.47g
付属品概要	粉末スープ、調味油、チリパウダー
めん	細い米の乾燥麺は柔らかいが伸びや弾力感は弱く食感に頼りなさは無い、表面が粗い
スープ	魚醤とニンニクの香りに唐辛子の辛さが加わり心地良い、カニの旨味は殆どしない
その他コメント	調味油の存在が大きく、淡白ではなく力感がある、袋のカニの爪写真には期待するな
総合評価・試食日	★★☆2.5	2011/08/13朝、試食品賞味期限2011/11/05、Seven Eleven(Thailand)、6.0B

国名・ジャンル	日本	カップつけ麺	4 902881 422215	JAS表示なし　日即食協No.～
会社名・品名	明星食品	究麺　期間限定　特濃魚介だれ　つけ麺　もちもちの極太麺が絡む＜あつもり＞豚骨醤油味
スペック	熱湯５分お湯切り、Net132/100g、469kcal(1964kJ)、ナトリウム2.4+0.7g（食塩相当量7.9g）
付属品概要	液体スープ、粉末スープ、かやく（チャーシュー・メンマ・ねぎ）
めん	太めでしっかりした歯応えのノンフライ麺、ラ王より細く口当たりが穏やかで女性的
スープ	魚介豚骨醤油味という点ではラ王と似ているが、脂分が少なくすっきりした味の造り
その他コメント	具は簡素だが効果的、十分存在感のある製品だがラ王ほど気張っておらず間口が広い
総合評価・試食日	★★★☆3.5	2011/08/11朝、試食品賞味期限2011/10/29、ファミリーマート、\248

国名・ジャンル	シンガポール	カップラーメン	8 888056 707102	JAS表示なし　日即食協No.～
会社名・品名	Tat Hui Foods	KOKA Instant Noodles / Mushroom Flavour 香菇素麺　齋 Suitable for Vegetarian
スペック	熱湯２～３分、Net70g、328kcal(1373kJ)、ナトリウム1.185g
付属品概要	粉末ソース、かやく（人参・椎茸）
めん	細い偏平断面の揚げ麺は、弾力感が強くちょっと頼りない食感、澱粉質の粘りあり
スープ	味の要素が少ない感じで自己主張しない、肉エキスや化学調味料不使用で物足りない
その他コメント	人参は大量だが、椎茸は麺と似た食感なので目立たない、お湯少なめの硬めが良い
総合評価・試食日	★☆1.5	2011/08/09朝、試食品賞味期限2011/10/30、Tops(Thailand)、29.0B

国名・ジャンル	UAE アラブ首長国連合	袋ラーメン	6 290410 110008	JAS表示なし　日即食協No.～
会社名・品名	Al-Ghurair	Jenan Instant Noodles Chicken Curry
スペック	ゆで２～３分、Net68g、316kcal(1327kJ)
付属品概要	粉末スープ、調味油、チリパウダー
めん	中太で丸断面の揚げ麺は、小麦の香りがあまり良くない、食感は結構重厚で存在感大
スープ	カレーの香りは弱いが唐辛子の刺激は強く爽快、旨味は十分に出て物足りなさは無い
その他コメント	インドネシアの製品に近い印象、一方で中東っぽいエキゾチックな感覚は特に無い
総合評価・試食日	★★2	2011/08/07朝、試食品賞味期限2012/03/17、上田駐在員様よりいただく

国名・ジャンル	ポーランド	袋ラーメン	8 718114 802947	JAS表示なし　日即食協No.～
会社名・品名	Unilever(Poland)	Amino Rosol Pinkantny / Danie Z Sosem Bolonskim / Bolognese Noodle Soup
スペック	丼お湯入れ５～６分、Net70g、310kcal(1298kJ)
付属品概要	粉末スープ
めん	幅広偏平の白い揚げ麺は、硬めで表面は荒れて気泡感あり、大昔の即席うどんみたい
スープ	ドロドロしている、トマトの酸味が強く、僅かなバジルの香り、肉の旨味は無く単調
その他コメント	全体が鈍重な印象、具を入れずに一回の食事をこれだけで賄うのはちょっときつい
総合評価・試食日	★1	2011/08/06朝、試食品賞味期限2011/10/31、上田駐在員様よりいただく