即席ラーメンは即席ラーメン、2011年3月の試食記

　■YouTube動画の一覧はここからどうぞ。（運が良ければこのページで未紹介の動画が見られるかも） 2011-03/31　木　晴雲 No.4576　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルタイカップラーメン 8 850250 006831 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名 Ajinomoto YumYum Premier Bowl Suki Flavour スペック熱湯３分、Net125g 付属品概要粉末スープ、レトルト具（鶏肉・魚肉練り製品）、チリペースト、フォークめん細くて硬めの揚げ麺は、少しゴワゴワした食感だが、それでも繊細な感じが出ているスープ濁り感があり、相当酸っぱく辛いがそれ以上に甘い、でも意外に口当たりはマイルドその他コメント角鶏肉三個と球状の蒲鉾は歯応え良、タイスキの雰囲気は出ている、ちょっとリッチ総合評価・試食日 ★★☆2.5 2011/03/31朝、試食品賞味期限2011/06/05、Seven Eleven(Thailand)、30.0B No.4575　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本カップラーメン 4 901990 326032 JAS表示あり　日即食協No.14 会社名・品名東洋水産マルちゃん　本気盛　ピリ辛焦がし風味噌　Yahoo! Japan 第２回最強の次世代ラーメン決定戦！優勝　茨木きんせい　焦がし感が新しい、煮干粉、、、スペック熱湯３分、Net108/80g、503kcal(2106kJ)、ナトリウム1.0+1.9g 付属品概要液体スープ。粉末スープ、かやく（味付豚肉・味付鶏挽肉・めんま・ねぎ）は混込済めんやや硬めで輪郭が明快な揚げ麺は、ちょっとしなやかさに欠けてあまり特徴が無いスープ甘めで、適度な唐辛子の刺激が心地良い、とろみと焦げ臭い香料は不自然な演出その他コメント肉とメンマは味が濃く効果的、全体的に強い味で若者向けの製品という印象を持った総合評価・試食日 ★★☆2.5 2011/03/30朝、試食品賞味期限2011/05/01、Yahoo! Japan様よりいただく No.4574　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルタイカップラーメン 4 710249 001725 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名 Namchow Little Cook Mushroom Vegetarian Premium Noodle　小厨師　菩提素麺スペック熱湯３分、Net170g、280kcal(1172kJ)、ナトリウム1.28g 付属品概要粉末スープ（人参入り）、レトルト具（茸・豆・キクラゲ・湯葉・メンマ）、調味油、チリパウダー、フォークめん幅広で縮れが強い揚げ麺は一昔前のカップうどんの麺のよう、ラーメンとは違う感覚スープ肉や魚を使っていないが旨味は十分、重厚さこそ弱いが決して物足りなさは感じないその他コメント色々なキノコや豆、湯葉やキクラゲなど多彩な具が楽しい、量は多いが全然飽きない総合評価・試食日 ★★☆2.5 2011/03/29朝、試食品賞味期限2011/07/05、Gourmet Market(Thailand)、33.0B ・お知らせ　遂に。社会評論社より『即席麺サイクロペディア１』という本が出ました！　今回はi-ramen.netが所有する1982～2000年までの国産カップ麺1,046種を写真で紹介。　A5版192ページ総天然色、1,700円＋税。懐かしの製品に再会出来るかも！　 2011-03/27　日　晴 No.4573　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル中国袋はるさめ EANコード表示なし JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名四川白家食品酸菜魚味　（たぶん五個パック製品のバラ売り）スペック丼お湯入れ５～６分、Net105g 付属品概要液体スープ（発酵高菜？入り）、粉末スープめん薩摩芋澱粉の乾燥春雨は湯戻りにムラがあるがしっかりしている、昔より改善されたスープ高菜を発酵させたような酸味が強く唐辛子や山椒の刺激が加わる、基本は単調な塩味その他コメント魚のダシは殆ど無い、具が入っていればまだしも、酸っぱいだけだと食べるのが苦痛総合評価・試食日 ★☆1.5 2011/03/27朝、試食品賞味期限記載無し、日光食品、\90 No.4572　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本袋ラーメン 4 901732 015239 JAS表示あり　日即食協No.18 会社名・品名サンヨー食品セブンアンドアイホールディングス　サッポロ一番　みそラーメン　液体・粉末のＷスープ　５種類の味噌を合わせた豊かな風味に、香味野菜の、、、スペックゆで３分、Net105/85g、450kcal(1884kJ)、ナトリウム0.5+1.3g 付属品概要液体スープ、粉末スープめん普通のサッポロ一番と比べてやや存在感が弱いというか僅かに細くて柔らかい揚げ麺スープ香辛料等の雰囲気は普通版に似ているが、液体スープにより角が取れて落ち着いた味その他コメント普通のサッポロ一番とは明らかに違う製品、59円という価格は結構お買い得だと思う総合評価・試食日 ★★☆2.5 2011/03/26朝、試食品賞味期限2011/03/26、セブンイレブン、\59 2011-03/24　木　雲 No.4571　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本カップ汁なし麺 4 903088 008400 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名ヤマダイニュータッチ　スタミナ醤油　油そばスペック熱湯５分お湯切り、Net94/70g、426kcal(1784kJ)、ナトリウム1.2g 付属品概要液体ソース、ふりかけ（チーズチップ・ローストガーリック・ゴマ・ネギ）めんうどんのような幅広形状の揚げ麺、存在感が強いが、粉が吹いたような舌触りがあるスープニンニクの強い香り、チーズのせいでとろみが付いて味と舌触りが鈍重な印象になるその他コメント具はネギとゴマで貧弱、同社のNo.4253まぜそばや4529汁無し担々麺と良く似た印象総合評価・試食日 ★★2 2011/03/24朝、試食品賞味期限2011/04/21、ライフ、\98 No.4570　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルタイカップラーメン 8 852098 704405 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名 Big C Instant Cup Noodle Shrimp Tom Yum Flavour スペック熱湯３分、Net60g、260kcal(1089kJ)、ナトリウム1.97g 付属品概要粉末スープ（エビ入り）、チリペースト、フォークめん断面が正方形の揚げ麺は、硬めで非常にハッキリした歯応え、しなやかさには欠けるスープ甘さと辛さも強いが、それ以上に酸味が強く、目が覚めるような刺激があるその他コメント極小さなエビだが、意外に香ばしくて効果的、日本円換算30円弱だが真面目な造り総合評価・試食日 ★★2 2011/03/23朝、試食品賞味期限2011/05/27、Big C(Thailand)、9.5B No.4569　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルインドネシア袋ビーフン 0 89686 03811 8 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名 Indofood Pop Bihun Spesial / Rasa Kari Ayam Pedas スペックゆで２分、Net63g、230kcal(963kJ)、ナトリウム1.5g 付属品概要粉末スープ、カレーソース、チリパウダー、フライドオニオンめん細くて硬い米の乾燥麺、ゆで２分ではまだ湯戻りに若干のムラがあるスープややとろみがあり辛さは程々、チキンベースで香りは複雑だがカレー未満という感じその他コメントフライドオニオンは香ばしさが今一つ不足、麺・スープ・具の方向性が揃っていない総合評価・試食日 ★★2 2011/03/21朝、試食品賞味期限2011/04/27、福ちゃん駐在員様よりいただく 2011-03/21　月（春分の日）　晴 No.4568　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本カップラーメン 4 901071 234577 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名エースコック勝浦タンタンメンスペック熱湯４分、Net112/65g、401kcal(1679kJ)、ナトリウム0.6+2.2g 付属品概要液体スープ、粉末スープ、かやく（玉ねぎ・味付鶏肉そぼろ・ねぎ・にんにく・ニラ）めん細めで柔らか目のノンフライ麺だが、食感はしっかりしている、香りも良いスープ赤いラー油が表面を覆い、かなり辛い、玉ねぎの甘さと香りが特徴的、ニラも効果的その他コメントすり胡麻の香りは無い、旨味は十分だが挽肉は僅か、万人向けではなく個性的な製品総合評価・試食日 ★★★3 2011/03/17朝、試食品賞味期限2011/07/11、ファミリーマート、\238 No.4567　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルタイカップラーメン 8 850987 101496 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名 Thai President Foods MAMA Instant Cup Noodles Pa-Lo Duck Flavour スペック熱湯３分、Net60g、240kcal(1005kJ)、ナトリウム1.64g 付属品概要粉末スープ（かやく（大豆蛋白？・人参）入り）、フォークめん角断面の揚げ麺、エッジが明確でハキハキした歯応え、潤いやしなやかさには欠けるスープ茶色で濁り感がある、結構甘めの味付け、旨味は十分出ており、辛さは殆ど無いその他コメント大豆蛋白のようなブヨブヨした具材入り、量は少ない、タイの製品としては穏やか総合評価・試食日 ★★2 2011/03/16朝、試食品賞味期限2011/06/07、Gourmet Market(Thailand) No.4566　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本カップラーメン～ JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名東洋水産 UNITED　きつねらーめん　Chinese Noodles（United航空機内食、陸上で試食）スペック熱湯４分、Net38g 付属品概要なし。粉末スープ、かやく（油揚げ・人参・ねぎ）は混込済めん中太の揚げ麺は気泡感が少なく粘りがある、東洋水産の他の製品とは明確に違う食感スープラーメンではなくうどんのつゆのような和風ダシ、かなり薄味、麺との相性は良いその他コメント少量だが油揚げと人参はたくさん入っている、空の上で食べると印象が違うかも総合評価・試食日 ★★2 2011/03/15朝、試食品賞味期限2011/04/01、木原特派員様よりいただく No.4565　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル台湾袋汁なし麺 4 710008 211372 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名味王紅麹炸醤麺　Ve Wong Instant Noodles Anka Soybean Paste Flavour　全素スペック丼お湯入れ３分お湯切り、Net90g、425.4kcal(1781kJ)、ナトリウム1.877g 付属品概要液体ソース、（別添用）粉末スープめんやや太めで硬めの揚げ麺は、気泡感がありちょっとぎこちない食感スープ豆板醤のタレは殆ど辛くない、色も赤くなく、紅麹ならではという味や香りは無いその他コメント空豆？の皮入り、付属のスープは単調な味だが喉を潤すには丁度良い、やや期待外れ総合評価・試食日 ★☆1.5 2011/03/13朝、試食品賞味期限2011/03/15、中国貿易公司、\158 2011-03/13　日　晴・巨大な震災により日本が大変な事態になってしまいました。　昔訪れたことのある懐かしい場所の惨状を見るにつけ、胸が締め付けられるような思いです。　被災された方々の一刻も早い回復を願っております。・私は大丈夫です。しかし会社で遭遇した地震の揺れはかつて経験したことがない激しいものでした。　気持ちの整理が付かないので、今日は試食記の更新を休止させていただきます。・こういう時にこそ、非常食として即席麺が役立って欲しいと思います。 2011-03/10　木　晴 No.4564　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルシンガポールカップラーメン 8 888056 805112 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名 Tat Hui Foods KOKA Instant Noodles Laksa Singapura Flavour 星洲○沙（ラサ）スペック熱湯３分、Net90g、381kcal(1595kJ)、ナトリウム1.843g 付属品概要粉末スープ、ココナッツパウダー、かやく（乾燥えび・グリーンピース・唐辛子・コリアンダー）、調味油めん細い偏平断面の揚げ麺は、気泡感は少ないが伸びが大きく、食感がちょっと頼りないスープココナッツミルクの乳臭い甘さ、辛さは控えめ、コリアンダーの癖のある匂いが強烈その他コメント小さな海老が三個入っているが香りが弱い、異国情緒というか南国っぽさを感じる総合評価・試食日 ★★2 2011/03/10朝、試食品賞味期限2011/05/17、Pocket Mart、\231 No.4563　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本カップラーメン 4 904760 013071 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名徳島製粉金ちゃん　徳島らーめん　こくしょうゆ味　何回食べてもうまいんじょ！　本場の味　エライヤッチャエライヤッチャ食べなきゃ損々スペック熱湯３分、Net102/72g、466kcal(1951kJ)、ナトリウム0.7+1.6g 付属品概要液体スープ、粉末スープ、かやく（味付豚肉・メンマ・ねぎ）めん中太の丸断面の揚げ麺は少し気泡感があるが、即席麺らしい香ばしさは食欲を誘うスープ濁りのあるマイルドな醤油味、やや甘め、確かに生卵を落とすとよく似合いそうその他コメント小さなチップ状の豚肉は味が濃くて存在感大、ネギも大きく効果的、親しみのある味総合評価・試食日 ★★☆2.5 2011/03/09朝、試食品賞味期限2011/05/23、相鉄ローゼン、\128 No.4562　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルタイカップラーメン 8 850987 142017 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名 Thai President Foods MAMA Oriental Kitchen / Hong Kong Style Abalone Flavour スペック熱湯３分、Net65g、290kcal(1214kJ)、ナトリウム1.7g 付属品概要粉末スープ、かやく（人参・ねぎ）、フォークめん丸断面で太めの揚げ麺、気泡感があり軽い食感だがふくよかで、タイ製品らしくないスープまろやかな旨味が出ているが、正直言って鶏か鮑か判別できない、弱い唐辛子の刺激その他コメントタイの製品っぽさを全く感じない、日本人にも抵抗感なく受け入れられるだろう総合評価・試食日 ★★☆2.5 2011/03/08朝、試食品賞味期限2011/05/10、Gourmet Marke(Thailand)、14.5B 2011-03/06　日　晴 No.4561　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル台湾袋ラーメン 4 710088 410351 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名統一企業統一麺　肉骨茶麺　Pork Rib Tea Instant Noodles スペック丼お湯入れ３分、Net93g、482kcal(2018kJ)、ナトリウム1.187g 付属品概要粉末スープ、調味油めん硬めでやや気泡感のある揚げ麺は、無骨で鈍重な食感、存在感はあるスープ豚肉のエキスがよく出ていて力強さがある、煮込んだような複雑な味、やや酸味ありその他コメント小さな豚肉や人参入り、強い胡椒の刺激やハーブの香りにより意外とさっぱりした味総合評価・試食日 ★★☆2.5 2011/03/06朝、試食品賞味期限2011/03/11、日光食品、\120 No.4560　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルタイ袋ラーメン 8 850987 141201 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名 Thai President Foods MAMA Instant Noodles / Tom Saab Flavour スペック丼お湯入れ３分、Net55g、250kcal(1047kJ)、ナトリウム1.85g 付属品概要粉末スープ、調味油めん角断面の揚げ麺はエッジがはっきりしており硬めなので、歯応えがスコスコして明快スープ強烈な辛さと酸味、モツ煮味だが内臓臭さは無い、トムヤムクンより重量感のある味その他コメント匂い消しのためか？ミントのような爽やかな香り、かなり好き嫌いが分かれそうな味総合評価・試食日 ★★2 2011/03/05朝、試食品賞味期限2011/04/11、Gourmet Market(Thailand)、5.75B 2011-03/04　金　晴 No.4559　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル台湾カップラーメン 4 710088 412119 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名統一企業大補帖　麻油鶏細麺　Sesame Oil Chicken Vermicelli Noodles　（タイで購入）スペック熱湯３分、Net105g、403kcal(1687kJ)、ナトリウム1.972g 付属品概要粉末スープ（かやく（鶏肉・クコの実・キャベツ）入り）、調味油、酒香めん細めで偏平断面の揚げ麺は、柔らかめでちょっと頼りない食感スープまろやかな鶏ダシに強い生姜の香り、漢方薬の匂い、酒の調味料が複雑な深みを出すその他コメント細かな鶏肉やクコの実等海外製品としては具材が多い、個性的なスープが最大の特徴総合評価・試食日 ★★★3 2011/03/02朝、試食品賞味期限2011/04/13、Gourmet Market(Thailand)、79.0B No.4558　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本カップうどん 4 902105 201473 JAS表示あり　日即食協No.192 会社名・品名日清食品日清のどん兵衛　ニッポンのうどん　東北限定しょうゆ仕立て　芋煮うどん　沸騰太めん宣言スペック熱湯５分、Net82/66g、348kcal(1457kJ)、ナトリウム0.6+1.5g 付属品概要粉末スープ、かやく（味付牛肉・味付里芋・人参・味付椎茸・ねぎ）めん太い麺、輪郭が曖昧だが粘りがありもっちりした食感、揚げ麺らしくなく存在感が大スープ控えめの味付けで醤油の香りを直接的に感じる、麺と具が特徴的なのでスープは黒子その他コメント小さい里芋はぬめりを感じるリアルな舌触り、牛肉は醤油味、良くまとまっている総合評価・試食日 ★★★3 2011/03/01朝、試食品賞味期限2011/05/22、相鉄ローゼン、\128 (97-09/28～)　 ▲　i-ramen.netのhome へ行く

国名・ジャンル	タイ	カップラーメン	8 850250 006831	JAS表示なし　日即食協No.～
会社名・品名	Ajinomoto	YumYum Premier Bowl Suki Flavour
スペック	熱湯３分、Net125g
付属品概要	粉末スープ、レトルト具（鶏肉・魚肉練り製品）、チリペースト、フォーク
めん	細くて硬めの揚げ麺は、少しゴワゴワした食感だが、それでも繊細な感じが出ている
スープ	濁り感があり、相当酸っぱく辛いがそれ以上に甘い、でも意外に口当たりはマイルド
その他コメント	角鶏肉三個と球状の蒲鉾は歯応え良、タイスキの雰囲気は出ている、ちょっとリッチ
総合評価・試食日	★★☆2.5	2011/03/31朝、試食品賞味期限2011/06/05、Seven Eleven(Thailand)、30.0B

国名・ジャンル	日本	カップラーメン	4 901990 326032	JAS表示あり　日即食協No.14
会社名・品名	東洋水産	マルちゃん　本気盛　ピリ辛焦がし風味噌　Yahoo! Japan 第２回最強の次世代ラーメン決定戦！優勝　茨木きんせい　焦がし感が新しい、煮干粉、、、
スペック	熱湯３分、Net108/80g、503kcal(2106kJ)、ナトリウム1.0+1.9g
付属品概要	液体スープ。粉末スープ、かやく（味付豚肉・味付鶏挽肉・めんま・ねぎ）は混込済
めん	やや硬めで輪郭が明快な揚げ麺は、ちょっとしなやかさに欠けてあまり特徴が無い
スープ	甘めで、適度な唐辛子の刺激が心地良い、とろみと焦げ臭い香料は不自然な演出
その他コメント	肉とメンマは味が濃く効果的、全体的に強い味で若者向けの製品という印象を持った
総合評価・試食日	★★☆2.5	2011/03/30朝、試食品賞味期限2011/05/01、Yahoo! Japan様よりいただく

国名・ジャンル	中国	袋はるさめ	EANコード表示なし	JAS表示なし　日即食協No.～
会社名・品名	四川白家食品	酸菜魚味　（たぶん五個パック製品のバラ売り）
スペック	丼お湯入れ５～６分、Net105g
付属品概要	液体スープ（発酵高菜？入り）、粉末スープ
めん	薩摩芋澱粉の乾燥春雨は湯戻りにムラがあるがしっかりしている、昔より改善された
スープ	高菜を発酵させたような酸味が強く唐辛子や山椒の刺激が加わる、基本は単調な塩味
その他コメント	魚のダシは殆ど無い、具が入っていればまだしも、酸っぱいだけだと食べるのが苦痛
総合評価・試食日	★☆1.5	2011/03/27朝、試食品賞味期限記載無し、日光食品、\90

国名・ジャンル	日本	袋ラーメン	4 901732 015239	JAS表示あり　日即食協No.18
会社名・品名	サンヨー食品	セブンアンドアイホールディングス　サッポロ一番　みそラーメン　液体・粉末のＷスープ　５種類の味噌を合わせた豊かな風味に、香味野菜の、、、
スペック	ゆで３分、Net105/85g、450kcal(1884kJ)、ナトリウム0.5+1.3g
付属品概要	液体スープ、粉末スープ
めん	普通のサッポロ一番と比べてやや存在感が弱いというか僅かに細くて柔らかい揚げ麺
スープ	香辛料等の雰囲気は普通版に似ているが、液体スープにより角が取れて落ち着いた味
その他コメント	普通のサッポロ一番とは明らかに違う製品、59円という価格は結構お買い得だと思う
総合評価・試食日	★★☆2.5	2011/03/26朝、試食品賞味期限2011/03/26、セブンイレブン、\59

国名・ジャンル	日本	カップ汁なし麺	4 903088 008400	JAS表示なし　日即食協No.～
会社名・品名	ヤマダイ	ニュータッチ　スタミナ醤油　油そば
スペック	熱湯５分お湯切り、Net94/70g、426kcal(1784kJ)、ナトリウム1.2g
付属品概要	液体ソース、ふりかけ（チーズチップ・ローストガーリック・ゴマ・ネギ）
めん	うどんのような幅広形状の揚げ麺、存在感が強いが、粉が吹いたような舌触りがある
スープ	ニンニクの強い香り、チーズのせいでとろみが付いて味と舌触りが鈍重な印象になる
その他コメント	具はネギとゴマで貧弱、同社のNo.4253まぜそばや4529汁無し担々麺と良く似た印象
総合評価・試食日	★★2	2011/03/24朝、試食品賞味期限2011/04/21、ライフ、\98

国名・ジャンル	インドネシア	袋ビーフン	0 89686 03811 8	JAS表示なし　日即食協No.～
会社名・品名	Indofood	Pop Bihun Spesial / Rasa Kari Ayam Pedas
スペック	ゆで２分、Net63g、230kcal(963kJ)、ナトリウム1.5g
付属品概要	粉末スープ、カレーソース、チリパウダー、フライドオニオン
めん	細くて硬い米の乾燥麺、ゆで２分ではまだ湯戻りに若干のムラがある
スープ	ややとろみがあり辛さは程々、チキンベースで香りは複雑だがカレー未満という感じ
その他コメント	フライドオニオンは香ばしさが今一つ不足、麺・スープ・具の方向性が揃っていない
総合評価・試食日	★★2	2011/03/21朝、試食品賞味期限2011/04/27、福ちゃん駐在員様よりいただく

国名・ジャンル	台湾	袋汁なし麺	4 710008 211372	JAS表示なし　日即食協No.～
会社名・品名	味王	紅麹炸醤麺　Ve Wong Instant Noodles Anka Soybean Paste Flavour　全素
スペック	丼お湯入れ３分お湯切り、Net90g、425.4kcal(1781kJ)、ナトリウム1.877g
付属品概要	液体ソース、（別添用）粉末スープ
めん	やや太めで硬めの揚げ麺は、気泡感がありちょっとぎこちない食感
スープ	豆板醤のタレは殆ど辛くない、色も赤くなく、紅麹ならではという味や香りは無い
その他コメント	空豆？の皮入り、付属のスープは単調な味だが喉を潤すには丁度良い、やや期待外れ
総合評価・試食日	★☆1.5	2011/03/13朝、試食品賞味期限2011/03/15、中国貿易公司、\158

国名・ジャンル	シンガポール	カップラーメン	8 888056 805112	JAS表示なし　日即食協No.～
会社名・品名	Tat Hui Foods	KOKA Instant Noodles Laksa Singapura Flavour 星洲○沙（ラサ）
スペック	熱湯３分、Net90g、381kcal(1595kJ)、ナトリウム1.843g
付属品概要	粉末スープ、ココナッツパウダー、かやく（乾燥えび・グリーンピース・唐辛子・コリアンダー）、調味油
めん	細い偏平断面の揚げ麺は、気泡感は少ないが伸びが大きく、食感がちょっと頼りない
スープ	ココナッツミルクの乳臭い甘さ、辛さは控えめ、コリアンダーの癖のある匂いが強烈
その他コメント	小さな海老が三個入っているが香りが弱い、異国情緒というか南国っぽさを感じる
総合評価・試食日	★★2	2011/03/10朝、試食品賞味期限2011/05/17、Pocket Mart、\231

国名・ジャンル	日本	カップうどん	4 902105 201473	JAS表示あり　日即食協No.192
会社名・品名	日清食品	日清のどん兵衛　ニッポンのうどん　東北限定しょうゆ仕立て　芋煮うどん　沸騰太めん宣言
スペック	熱湯５分、Net82/66g、348kcal(1457kJ)、ナトリウム0.6+1.5g
付属品概要	粉末スープ、かやく（味付牛肉・味付里芋・人参・味付椎茸・ねぎ）
めん	太い麺、輪郭が曖昧だが粘りがありもっちりした食感、揚げ麺らしくなく存在感が大
スープ	控えめの味付けで醤油の香りを直接的に感じる、麺と具が特徴的なのでスープは黒子
その他コメント	小さい里芋はぬめりを感じるリアルな舌触り、牛肉は醤油味、良くまとまっている
総合評価・試食日	★★★3	2011/03/01朝、試食品賞味期限2011/05/22、相鉄ローゼン、\128