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2010-04/30 金
 晴

No.4355 
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国名・ジャンル 韓国 袋ラーメン 8 801128 506960JAS表示なし 日即食協No.〜
会社名・品名 韓国ヤクルト
Paldo Maepsymyun メプシ麺 (Slighty Hot & Spicy Flavor 小辛味)
スペック ゆで2分、Net100g、430kcal(1800kJ)、ナトリウム1.95g
付属品概要 粉末スープ
めん 細めの揚げ麺で、あまりボリューム感はないが、それでも粘るような歯応えがある
スープ 赤くて一見辛そうだが韓国製品としては刺激は控えめ、酸味がありすっきりした味
その他コメント 韓国製品としては例外的に軽い味で、日本人にはこれぐらいが丁度いいように思う
総合評価・試食日 ★★☆2.5 2010/04/29朝、試食品賞味期限2010/05/10、韓流館ソウル市場、\70

No.4354 
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国名・ジャンル 日本 カップ焼そば 4 901990 324793JAS表示えい 日即食協No.214
会社名・品名 東洋水産
マルちゃん 四季物語 春のときめき塩焼そば 季節限定 桜えびの風味豊か。旨味の利いた塩焼そば。 塩だれは瀬戸内産。花藻塩使用
スペック 熱湯3分お湯切り、Net130/100g、590kcal(2470kJ)、ナトリウム1.4g
付属品概要 液体ソース、粉末ソース、かやく(キャベツ)、後のせかやく(桜えび)
めん やや細めの揚げ麺はあまり力感が無く、どちらかといえば繊細な舌触り
スープ あっさり系だが、明確な旨味と塩味が付いている、人工的な旨味は気にならない
その他コメント 大きな欠点は無いが桜えびだけに依存している印象、だから桜えびはもっと香ばしく
総合評価・試食日 ★★☆2.5 2010/04/28朝、試食品賞味期限2010/08/19、/CN、am-pm、\178

No.4353 
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国名・ジャンル 香港 カップラーメン 4 893333 788266JAS表示なし 日即食協No.〜
会社名・品名 牛だい國際商標 DFI Brand Ltd.(製造は中国、だい=女+乃)
First Choice Cup Noodles Abalone Flavoured 特濃鮑魚味杯麺
スペック 熱湯3分、Net70g、318kcal(1907kJ)、ナトリウム0.842g
付属品概要 液体スープ(わかめ入り)、調味油
めん 細い正方断面の揚げ麺は気泡感のある軽い食感、味や香り舌触りは食欲をそそらない
スープ 薄い醤油味で、海鮮風味の旨味はやや人工的だが嫌味ではない、刺激性は殆ど無い
その他コメント わかめが少しだけ入っていて、後は麺だけ、食べていてちょっと寂しくなってくる
総合評価・試食日 ★☆1.5 2010/04/27朝、試食品賞味期限2010/09/07、恵康wellcome、HK$4.9


2010-04/25 日
 晴

No.4352 
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国名・ジャンル 日本 袋ラーメン 4 902881 065122JAS表示なし 日即食協No.〜
会社名・品名 明星食品
評判屋のとんこつらーめん しなやか細麺 (香港で購入、日本では五個パックで販売)
スペック ゆで3分、Net89/80g、408kcal(1708kJ)、ナトリウム0.7+1.0g
付属品概要 粉末スープ
めん 細い揚げ麺で、存在感は強くないが、必要十分な品質感は備わっている
スープ 臭みや刺激の殆ど無い穏やかな豚骨味だが貧弱な味ではない、特徴は無いが悪くない
その他コメント バランスは良くて飽きにくいので、日常的に食べる製品としては良いと思う
総合評価・試食日 ★★☆2.5 2010/04/25朝、試食品賞味期限2010/02/18、C!ty Super、HK$11.0

No.4351 
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国名・ジャンル 香港 袋ラーメン 0 87303 86050 0JAS表示なし 日即食協No.〜
会社名・品名 新順福食品 Sun Shun Fuk Foods 製造は中国
寿桃牌 生麺皇 龍蝦湯味 幼 Noodle King Lobster Soup Flavoured Noodlles Imperiales Thin 中華麺食専家 香港名牌 Hong Kong Top Brand 非油炸 Non Fried
スペック ゆで1.5分、Net70g、268kcal(1122kJ)、ナトリウム1.29g
付属品概要 粉末スープ、調味油
めん 細くて硬いノンフライ麺、日本のラーメンとは全然違う印象、慣れればいいのかも
スープ 透明感があり、蝦と鶏のダシが出ている、上品だけど芯のしっかりした良いスープ
その他コメント 海老の身の欠片が入っている、硬い麺を受け入れられる人は試してみる価値がある
総合評価・試食日 ★★☆2.5 2010/04/24朝、試食品賞味期限2010/10/15、Threesixty、HK$4.0


2010-04/22 木
 雨

No.4350 
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国名・ジャンル インド カップラーメン 8 901014 004119JAS表示なし 日即食協No.〜
会社名・品名 Indo Nissin Foods
Cup Noodles Mast Masala
スペック 熱湯3分、Net80g、370kcal(1549kJ)
付属品概要 なし。粉末スープ、かやく(人参・キャベツ)は混込済
めん 揚げ麺は、日本のカップヌードルと比べて粘りが弱く切れやすい、スープを良く吸う
スープ ハーブやスパイスの香りが強く結構辛い、カレーに近い味だと言える、旨味は人工的
その他コメント 具は微量、他国のカップヌードルと比べてもスープが特徴的、好奇心の強い人向けか
総合評価・試食日 ★☆1.5 2010/04/22朝、試食品賞味期限2010/05/25、The Jannat Halal Food's、\200

No.4349 
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国名・ジャンル 日本 カップ焼そば 4 904856 008028JAS表示なし 日即食協No.〜
会社名・品名 とかち麺工房
う宮! 富士宮焼そば 富士宮焼そば学会 駿河湾産桜えびを練り込んだ天かすときゃべつ入り 肉かすと豚肉入り [いわしの削り粉]入り、、、
スペック 熱湯4分お湯切り、Net144/70g、556kcal(2328kJ)、ナトリウム0.3+1.6g
付属品概要 液体ソース、レトルト具(肉かす・豚肉)、具材(天かす)、キャベツ、いわし粉末、あおさ
めん 太くエッジの立ったノンフライ麺、生麺みたいなもっちりした舌触りで物凄い存在感
スープ 油っぽい印象だが味付けに派手さは無く自然、奥行き感あり、具材もリアルで楽しい
その他コメント カップ焼そばとして他とは違う次元の製品、でも価格と製作の手間も相当ハイレベル
総合評価・試食日 ★★★★4 2010/04/21朝、試食品賞味期限2010/08/02、新富士駅のKiosk、\420

No.4348 
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国名・ジャンル 香港 カップラーメン 4 892333 100801JAS表示なし 日即食協No.〜
会社名・品名 永南食品
公仔 Doll 伊麺王 香濃紅焼牛肉味 Beef Flavour E-Men 香港製造 Yummy
スペック 熱湯2〜3分、Net75g、325kcal(1361kJ)、ナトリウム1.575g
付属品概要 液体スース、かやく(大豆蛋白・人参・ねぎ)
めん 偏平断面で輪郭が明快な揚げ麺、歯応えは単調、ラーメンではなくヌードルの食感
スープ あっさりした醤油味、牛肉の旨味はあまり強くない、ちょっぴり辛い
その他コメント 具は少量であまり味に寄与しない、大きな欠点は無いが、ちょっと面白味に欠ける
総合評価・試食日 ★★2 2010/04/20朝、試食品賞味期限2010/09/07、恵康wellcome、HK$3.8


2010-04/18 日
 晴

No.4347 
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国名・ジャンル ベトナム 袋ラーメン 8 936007 571019JAS表示なし 日即食協No.〜
会社名・品名 Masan Food
Chin-Su Omachi, Mi khoai tay Suon ham ngu qua
スペック 丼お湯入れ3分、Net80g、342kcal(1432kJ)
付属品概要 粉末スープ、調味油、かやく(大豆蛋白・人参・ねぎ)
めん 細めの揚げ麺で気泡感があるが、馬鈴薯澱粉のせいで丼お湯入れとしてはコシがある
スープ 豚の肉汁の香りがする、ベースがしっかりした味、ベトナム製品らしくない自己主張
その他コメント 予想を良い方に裏切る出来、この会社は最近ハウス食品と提携したので今後が楽しみ
総合評価・試食日 ★★★3 2010/04/18朝、試食品賞味期限2010/02/20、旺角付近の露店、HK$2.5

No.4346 
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国名・ジャンル 香港 袋マカロニ 4 897878 410019JAS表示なし 日即食協No.〜
会社名・品名 日清食品(香港)
出前一丁 通心寳 海鮮鮑魚湯味 マカロニ シーフードあわび Macaroni Seafood with Abalone Flavour(二人前)
スペック ゆで3分/電子レンジ4〜5分、Net90g、318kcal(1331kJ)、ナトリウム1.58g
付属品概要 粉末スープ、調味油
めん ノンフライのマカロニは皮が薄く重量感に欠ける、量が多いと思ったら二人前だった
スープ 旨味はちょっと人工的だが無難な海鮮、あまり中華風ではなく塩ラーメンのスープ的
その他コメント 麺もスープも単調なので具が欲しい、この製品に出前一丁の名を使うのは違和感あり
総合評価・試食日 ★★2 2010/04/17朝、試食品賞味期限2010/12/11、恵康Wellcome、HK$3.6


2010-04/15 木
 雨雲

No.4345 
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国名・ジャンル 台湾 カップラーメン 4 710199 025413JAS表示なし 日即食協No.〜
会社名・品名 維力食品工業
手打麺 川味 麻辣湯(購入は香港)
スペック 熱湯3〜4分、Net115g、575kcal(2406kJ)、ナトリウム2.409g
付属品概要 粉末スープ、かやく(ネギ・ニラ・キャベツ・豆腐)、調味油
めん 丸断面で太い揚げ麺はやや気泡感があるが、日清の太麺堂々に迫る程の存在感がある
スープ とても辛い、牛肉のダシが出ているが旨味そのものは結構スッキリして濃厚ではない
その他コメント 野菜は多い、小さな豆腐があるがザラザラした食感、非日本的、辛いもの好きに向く
総合評価・試食日 ★★☆2.5 2010/04/15朝、試食品賞味期限2010/03/07、裕華國貨、HK$11.9、現地価格NT$30

No.4344 
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国名・ジャンル 日本 カップラーメン 4 901520 400560JAS表示あり 日即食協No.151
会社名・品名 テーブルマーク(旧加ト吉)
広東白湯麺 五目野菜の塩味スープ とろみが旨み 生麺の様なコシ 油で揚げてない麺
スペック 熱湯4分、Net86/65g、326kcal(1365kJ)、ナトリウム0.7+1.4g
付属品概要 粉末スープ、かやく(キャベツ・ごま・とうもろこし・ちんげん菜・赤ピーマン・ねぎ)、調味油
めん 偏平断面ノンフライ麺はエッジが明瞭、適度なしなやかさもありスープとの相性も良
スープ とろみがあり、あっさりしているけど単調ではなく豊かな味、野菜の甘みが出ている
その他コメント 高級感は全然無いのだが、麺・スープ・具のバランスがとても良く魅力のある製品だ
総合評価・試食日 ★★★3 2010/04/14朝、試食品賞味期限2010/08/16、/21、クリエイトSD、\99

No.4343 
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国名・ジャンル 香港 カップ焼そば 4 896368 033110JAS表示なし 日即食協No.〜
会社名・品名 統一食品(香港)
福 大ロウ一番 蠣皇時蔬海鮮ロウ麺 大ロウメン一番 Ichi-Stir 福 野菜・海鮮のオイスターソースのロウメン 御膳極品 食家精選(製造は台湾)
スペック 熱湯3分お湯切り、Net125g、778kcal(3258kJ)、ナトリウム1.934g
付属品概要 液体ソース、かやく(ねぎ・海老)、フォーク
めん 細めの揚げ麺は柔らかく軽い食感、ちょっと軸方向に伸びやすいのでだらしない印象
スープ オイスターソースが前面に出た中華風の味付け、大量の乾燥ネギとの相性が良い
その他コメント 微小な海老が入っている、やや飽きやすい味だが、量は多く十分な満腹感が得られる
総合評価・試食日 ★★☆2.5 2010/04/13朝、試食品賞味期限2010/08/31、Threesixty、HK$5.6


2010-04/11 日
 晴

No.4342 
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国名・ジャンル 香港 袋ラーメン 0 51325 11022 6JAS表示なし 日即食協No.〜
会社名・品名 陳家園食品
媽○ MAMEE 胡椒湯麺 素 含多種維他命 Multi-Vitamins (○=口+米)(製造はマレーシア)
スペック ゆで2分、Net80g、389kcal(1628kJ)、ナトリウム1.486g
付属品概要 粉末スープ、調味油
めん 細い揚げ麺は結構硬め、表面がザラザラと荒れていて、ちょっと珍しい舌触りがする
スープ 乳白色で、ベジタリアン向け製品だが旨味は単調でやや人工的、白胡椒の刺激が強い
その他コメント 日本の古風な塩ラーメンに近い印象、製品の名前から予想された通りの味だった
総合評価・試食日 ★★2 2010/04/11朝、試食品賞味期限2010/11/07、恵康Wellcome、HK$2.9

No.4341 
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国名・ジャンル 香港 袋ラーメン 4 897878 250042JAS表示なし 日即食協No.〜
会社名・品名 日清食品(香港)
御当地ラーメン 北海道毛蟹 地道名産 味と素材が自慢の正統派ラーメン。本格的な麺の味がご自宅で楽しめます。
スペック ゆで3分、Net100g
付属品概要 液体スープ、粉末スープ
めん 揚げ麺は輪郭が明確で表面が滑らか、細いが歯応えはしっかりしていて存在感がある
スープ 甘めの味噌味で、強くてハッキリした味、驚いたことに蟹の旨味が結構強く出ている
その他コメント 殆ど日本語表記のくせに日本では売ってない製品だが、売れば受け入れられるだろう
総合評価・試食日 ★★★3 2010/04/10朝、試食品賞味期限2010/06/18、Vanguard、HK$5.5


2010-04/08 木
 晴

No.4340 
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国名・ジャンル 台湾 カップラーメン 4 710008 212522JAS表示なし 日即食協No.〜
会社名・品名 味王
経典小館 豚骨海鮮 麺Q、湯鮮、味微 一切就是如比経典! 本品絶付添加防腐剤(購入は香港)
スペック 熱湯3分、Net85g、392.9kcal(1465kJ)、ナトリウム1.522g
付属品概要 粉末スープ(かやく(キャベツ・わかめ・人参・なると)入り)、調味油
めん 細めの揚げ麺は気泡感が強く柔らかめ、歯応えは頼りない
スープ あっさりしたチャンポンという印象、鰹ダシが出ているが豚骨は弱い、唐辛子の刺激
その他コメント 魚介類や肉は無く、野菜も少ない、日本製品の味付けに近いが、微妙に何かが違う
総合評価・試食日 ★★2 2010/04/08朝、試食品賞味期限2010/05/30、C!ty Super、HK$9.0、現地定価NT$20

No.4339 
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国名・ジャンル 日本 カップ焼そば 4 907202 005375JAS表示なし 日即食協No.〜
会社名・品名 マルタイ
レンジ de 皿うどん(焼そば細めん) 電子レンジでかんたん調理! とろ〜りあんかけ具を温めるだけ!
スペック 電子レンジ1分、Net250/50g、313kcal(1310kJ)、ナトリウム1.2g
付属品概要 レトルト具(人参・筍・白菜・コーン・イカ・キクラゲ)
めん かた焼そばの揚げ麺は細く、そのまま食べるものだが結構な香ばしさがある
スープ 多少レトルトっぽさがあるが許容範囲、過不足ない味付け、とろみも含め自然な食感
その他コメント リアルな歯応えの玉ねぎと人参が多い、イカは少ない、味に不満は無いが価格は高い
総合評価・試食日 ★★☆2.5 2010/04/07朝、試食品賞味期限2010/07/10、D50、ミニストップ、\298

No.4338 
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国名・ジャンル 韓国 カップラーメン 4 801045 571386JAS表示なし 日即食協No.〜
会社名・品名 オットギ
ラーメンポッギ Ramen Bokki
スペック 熱湯4分お湯切り、Net120g、460kcal(1926kJ)、ナトリウム1.38g
付属品概要 液体ソース、かやく(キャベツ・ネギ・なると)
めん 丸みがかった偏平形状の揚げ麺は、フカフカと柔らかくて頼りない食感、量は多い
スープ コチュジャンの甘さと辛さが突出する強い味、発酵臭は無く、香りは平板で単調
その他コメント 肉は無く野菜も少ないので食べていて飽きてくる、この手の味に慣れていないと辛い
総合評価・試食日 ★☆1.5 2010/04/06朝、試食品賞味期限2010/05/09、韓国広場、\180、現地定価W1,000


2010-04/04 日
 雲

No.4337 
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国名・ジャンル 中国 袋ラーメン 6 920363 400344JAS表示なし 日即食協No.〜
会社名・品名 楽厨食品(深セン)
金粉 KamFen 北京拉麺 五香麻辣麺 beijing Noodles Spicy Soup Flavour 非油炸 Non-fried(二食入)(購入は香港)
スペック ゆで4分、Net80g、255kcal(1072kJ)、ナトリウム0.398g
付属品概要 液体スープ、粉末スープ
めん 白くて細い棒状乾燥麺は、かん水不使用のようでラーメンらしく無く硬い素麺のよう
スープ 辛味噌味で旨味は十分出ており、味に深みもある、結構辛い、バランス良くまとまる
その他コメント 麺とスープが合っていない、ラーメンらしい麺なら結構イケてる製品になるのに残念
総合評価・試食日 ★★2 2010/04/04朝、試食品賞味期限2010/10/15、Threesixty、HK$5.9

No.4336 
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国名・ジャンル 香港 袋ラーメン 4 892333 100023JAS表示なし 日即食協No.〜
会社名・品名 永南食品
公仔麺 香辣 / Doll Instant Noodle Chinese Onion Flavour 香港製造 Yummy
スペック ゆで3分、Net100g、475kcal(1989kJ)、ナトリウム1.989g
付属品概要 液体スープ、粉末スープ
めん 細めの揚げ麺は品質感が良好、でもあまり自己主張せずに印象に残らない
スープ 豚ベースのダシはコクや深みに欠ける、若干の刺激があるが中途半端な印象
その他コメント 袋に唐辛子の絵が描いてある割には辛く無い、物足りなさを具で調整すべし
総合評価・試食日 ★★2 2010/04/03朝、試食品賞味期限2010/08/14、B、Threesixty、HK$2.9

No.4335 
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国名・ジャンル 香港 カップ焼ビーフン 6 52283 00284 6JAS表示なし 日即食協No.〜
会社名・品名 超力国際食品(製造は中国)
ロウ米線 Chewy Stir Rice Vermicelli 印尼加多加多味 Indonesian Gado-Gado Flavour
スペック 熱湯2.5分お湯切り、Net82g、221kcal(925kJ)、ナトリウム0.623g
付属品概要 液体スープ、調味液、かやく(ねぎ)
めん 米粉の乾燥麺は細くて柔らかめ、味や香りは癖が無い、麺がほぐれにくくて食べ辛い
スープ 甘めのソースはピーナッツのような香り、和風でも中華でもなく熱帯風とでもいう味
その他コメント 刺激は殆ど無い、具はネギのみで少ない、嫌な味はしない、不思議な雰囲気の製品
総合評価・試食日 ★★2 2010/04/01朝、試食品賞味期限2010/09/10、恵康Wellcome、HK$5.9


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