'09-09/30 水
| 雨 |
国名・ジャンル | 日本 | カップラーメン | 4 901810 354290 | JAS表示なし 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | イオン |
BESTPRICE みそラーメン !”安さ”のポイント 具とスープをひとつの袋にいれることで、コストを下げました。
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スペック | 熱湯4分、Net73/60g、241kcal(1009kJ)、ナトリウム0.6+1.8g(食塩相当量6.1g) | |||
付属品概要 | 粉末スープ(かやく(キャベツ・わかめフレーク・人参)入り) | |||
めん | ノンフライらしく密度が高い感じだが、小麦の風味は弱く、事務的で無愛想な印象 | |||
スープ | 味が薄く香りの手数も少ない感じで寂しい気分、脂っ気は無く実にあっさりしている | |||
その他コメント | 肉無し、ひらひらしたワカメが空しい、コストダウンが過剰なのか食べて楽しくない | |||
総合評価・試食日 | ★☆1.5 | 2009/09/16朝、試食品賞味期限2009/11/18、/32、Seichan様よりいただく |
国名・ジャンル | 中国 | カップラーメン | 6 921555 586235 | JAS表示なし 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | 今麦郎食品 |
骨湯弾面 ○湯排骨面 骨湯秘籍 富含骨○原 (実際に表記される漢字は動画でご確認下さい)
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スペック | (待ち時間の表記なし)、Net60g、302kcal(1264kJ)、ナトリウム1.4g | |||
付属品概要 | 粉末スープ、かやく(キャベツ・大豆蛋白・ねぎ)、調味油、フォーク | |||
めん | 表面がやや粗い揚げ麺は適度な歯応えと重量感、同じ中国大手の康師傅より頼もしい | |||
スープ | とろみがありコラーゲンっぽさを強調、ポーク主体のダシは予想外に上品で抑制的 | |||
その他コメント | 具の大豆蛋白は邪魔、良好な品質感は提携先である日清食品の影響があるのかな? | |||
総合評価・試食日 | ★★2 | 2009/09/29朝、試食品賞味期限2010/01/03、Ramen Fighter X駐在員様よりいただく |
'09-09/27 日
| 雲晴 |
国名・ジャンル | ベトナム | 袋フォー | 8 934684 031017 | JAS表示なし 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | Saigon Ve Wong |
A-one Instant Rice Noodles / Beef Flavour 牛肉河粉
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スペック | ゆで4分、Net65g、232kcal(971kJ)、ナトリウム1.2g | |||
付属品概要 | 粉末スープ、かやく(香草)、調味油 | |||
めん | 幅広で薄い米粉のノンフライ麺は割と粘り気があり、あっさりしながら存在感がある | |||
スープ | 麺の澱粉が溶出してドロっとする、穏やかな味で脂の部分に牛肉の香りと辛さがある | |||
その他コメント | 香草は大陸的な香りで異国情緒を誘う、派手さは無いが、落ち着いて味わえる製品 | |||
総合評価・試食日 | ★★★3 | 2009/09/27朝、試食品賞味期限2009/12/22、Jupiter、\123 |
国名・ジャンル | インドネシア | 袋ラーメン | 8 992388 111237 | JAS表示なし 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | ABC President |
Mi ABC Rasa Ayam Bawang / Onion Chicken Flavor
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スペック | ゆで3分、Net70g | |||
付属品概要 | 粉末スープ、調味油、チリパウダー | |||
めん | 細めの揚げ麺は、同国の定番Indomieと比べるとちょっとコシが弱く食感が軽い | |||
スープ | 基本はシンプルな鶏ダシで、唐辛子の刺激は結構強いが、全体的に味の厚みが弱い | |||
その他コメント | Bawangとは玉ねぎのようなもの、その玉ねぎ風味はNo.4191のSarimiほど強くない | |||
総合評価・試食日 | ★★2 | 2009/09/26朝、試食品賞味期限2010/03/07、福ちゃん駐在員様よりいただく |
'09-09/24 木
| 晴 |
国名・ジャンル | タイ国 | 袋ラーメン | 8 852098 701985 | JAS表示なし 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | Namchow |
Littlt Cook Instant Noodle / Chicken
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スペック | ゆで3分/電子レンジ6分、Net85g、466kcal(1958kJ)、ナトリウム1.3g | |||
付属品概要 | 粉末スープ | |||
めん | 揚げ麺はボテッとして重たい食感、電子レンジ調理だと一層重さが強調されるみたい | |||
スープ | 指定通りの水量だと薄すぎてぼんやりした味、基本はシンプルで癖の無いチキン味 | |||
その他コメント | レンジ調理の際は水量を少なくするべし、辛さは全く無し、タイ製品らしさもゼロ | |||
総合評価・試食日 | ★☆1.5 | 2009/09/24朝、試食品賞味期限2009/12/04、Ueda駐在員様よりいただく |
国名・ジャンル | インドネシア | 袋ラーメン | 0 89686 91030 8 | JAS表示なし 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | Indofood |
Indomie Mi Instan Rasa Empal Gentong / Beef Soto Flavour / Khas Jawa Beret
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スペック | ゆで3分、Net75g、330kcal(1382kJ)、ナトリウム1.4g | |||
付属品概要 | 粉末スープ、かやく、フライドオニオン、調味油、チリパウダー | |||
めん | 適度なコシと重量感のある揚げ麺と、量が少ないのはいつものインドゥーミー流儀 | |||
スープ | ココナッツミルク味の牛モツスープで少し癖がある、カレーの香り、唐辛子の刺激 | |||
その他コメント | 混沌とした雰囲気、この味や香りだと日本人の中には拒絶反応を示す人もいるだろう | |||
総合評価・試食日 | ★★2 | 2009/09/23朝、試食品賞味期限2010/03/10、JKTc31010、福ちゃん駐在員様よりいただく |
国名・ジャンル | 中国 | 袋ラーメン | 6 937962 118907 | JAS表示なし 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | 天津頂益国際食品 |
福満多 紅焼牛肉面 3包料 天天好味道!
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スペック | 造り方記載無し、Net96/85g、430kcal(1800kJ)、ナトリウム1.9g | |||
付属品概要 | 粉末スープ、調味油、かやく(ねぎ・人参) | |||
めん | 丸断面の細め揚げ麺は、意外に緻密でツルツル滑らか、経時変化のよるダレは早い方 | |||
スープ | 結構辛くて強い味、追加で野菜を入れて丁度良くなる感じ、牛肉のダシはあまりない | |||
その他コメント | ちょっと物足りない感じもあるけど質感は悪くない、これが現地では日本円換算15円 | |||
総合評価・試食日 | ★★2 | 2009/09/22朝、試食品賞味期限2010/01/17、0211、Ramen Fighter X 駐在員様よりいただく |
'09-09/20 日
| 晴 |
国名・ジャンル | 日本 | 袋ラーメン | 4 901735 000616 | JAS表示なし 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | 創健社 |
四川風らーめん 中辛 無かん水 植物油100%使用 めんは国内産の小麦粉100%使用
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スペック | ゆで3分、Net111/90g、493kcal(2064kJ)、ナトリウム2.5g(食塩相当量1.2+5.1g) | |||
付属品概要 | 粉末スープ、調味油 | |||
めん | 丸断面の揚げ麺は、無かん水のせいか弾力感やコシが弱く噛み心地がネチャっとする | |||
スープ | 粉末っぽいが豆板醤の香りと唐辛子の辛さが相まり、あっさりしてるが不足感が無い | |||
その他コメント | 乾燥ネギの香りが妙に生々しい、麺の健康食品っぽさをスープで挽回している印象 | |||
総合評価・試食日 | ★★☆2.5 | 2009/09/20朝、試食品賞味期限2010/03/03、アスカ・フジサワ、\142 |
国名・ジャンル | インドネシア | 袋ラーメン | 8 992718 203908 | JAS表示なし 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | NISSINMAS |
Nissin Mi Rasa Kari Ayam / Chicken Curry Flavor (HALAL Food)
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スペック | ゆで1.5分/丼お湯入れ3分、Net62g | |||
付属品概要 | 粉末スープ、調味油、チリパウダー | |||
めん | 小麦粉以外の澱粉が入っているのかもちもちした重量感がある、良い揚げ麺だが少量 | |||
スープ | カレーの香りと鋭い唐辛子の刺激が心地良い、基本は穏やかなチキン味だが芯がある | |||
その他コメント | 日清ブランドを冠するが決して日本的な味ではない、でも掘り出し物を見つけた気分 | |||
総合評価・試食日 | ★★★3 | 2009/09/19朝、試食品賞味期限2009/09/16(?)、福ちゃん駐在員様よりいただく |
'09-09/17 木
| 晴 |
国名・ジャンル | 中国 | カップラーメン | 6 920734 714049 | JAS表示なし 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | 武漢頂益食品(現品は漢=さんずい+又と表記) |
康師傅 鮮蝦魚板面
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スペック | 記載なし(熱湯3分?)、Net109/90g、560kcal(2345kJ)、ナトリウム2.4g | |||
付属品概要 | 粉末スープ、かやく(海老・キャベツ・わかめ・人参)、調味油、フォーク | |||
めん | 気泡感が強くフカフカして軽い食感の揚げ麺、この製品に関しては弱点だと思わない | |||
スープ | やや下品な海鮮風味で落ち着きに欠けるが、うま味は出ている、海苔やお茶の香り? | |||
その他コメント | 一応カップ麺として標準的水準の海老が入っている、中国製品としては頑張った印象 | |||
総合評価・試食日 | ★★2 | 2009/09/17朝、試食品賞味期限2009/03/17、01B2、Masaya特派員様よりいただく |
国名・ジャンル | 日本 | カップラーメン | 4 902105 044797 | JAS標準 日即食協No.229 |
会社名・品名 | 日清食品 |
e-price しおラーメン あっさりしお味 ”ここがイイところ 彩り具材が目に鮮やかな、海鮮系しおラーメン。
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スペック | 熱湯3分、Net70/60g、307kcal(1285kJ)、ナトリウム0.8+1.0g | |||
付属品概要 | なし。粉末スープ、かやく(キャベツ・魚肉練り製品・コーン・ごま・レッドベルペパー)は混込済 | |||
めん | やや硬めで伸びは少ないが、食感が事務的で情緒に欠ける揚げ麺 | |||
スープ | ちょっぴり海鮮風味、うま味がどうも人工的なところが気になる、内向的で平板な味 | |||
その他コメント | 赤い魚肉練り製品が目につくがあまり味には寄与しない、カップヌードル系とは別物 | |||
総合評価・試食日 | ★★2 | 2009/09/16朝、試食品賞味期限2009/08/26、滋賀工場製造13 11:52 0、ピアゴ、\98 |
国名・ジャンル | 日本 | カップラーメン | 4 535241 102283 | JAS表示なし 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | ディープライス |
D-Price シーフード味ヌードル 価格に挑戦!!ディープライス
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スペック | 熱湯3分、Net65/55g、282kcal(1181kJ)、ナトリウム0.6+1.2g | |||
付属品概要 | なし。粉末スープ、かやく(キャベツ・いか・ねぎ・かに風かまぼこ)は混込済 | |||
めん | 輪郭が強調される揚げ麺だが、舌触りが単調で、のっぺりした印象 | |||
スープ | 塩分は濃いけれど、あまり深みは無く、味の手数が少ない印象、化調依存も高そう | |||
その他コメント | 具は少なく寂しい、製造者名は書かれていないけど、多分エースコック製だと思う | |||
総合評価・試食日 | ★☆1.5 | 2009/09/15朝、試食品賞味期限2009/11/22、222B1212 DKH、Seichan様よりいただく |
'09-09/13 日
| 雲晴 |
国名・ジャンル | 日本 | 袋焼そば | 4 902105 001240 | JAS表示あり 日即食協No.2 |
会社名・品名 | 日清食品 |
大盛り 日清焼そば 当社比1.5倍 スパイスのきいたソースの香ばしさ 特製ソース・青のりつき
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スペック | 水気が無くなるまで炒める、Net151/134g、741kcal(3102kJ)、ナトリウム2.3g(食塩相当量5.8g) | |||
付属品概要 | 粉末ソース、青のり | |||
めん | 細めだがしっかり感がありべト付かずさらっとした揚げ麺、製作時に焦げ付きにくい | |||
スープ | 甘み酸味スパイスのバランスが絶妙で飽きにくい、粉末らしく元気があり明るい印象 | |||
その他コメント | 1.5倍の大盛りだが焼そばにはこれぐらいの量が丁度良く、適度な満腹感が得られる | |||
総合評価・試食日 | ★★★3 | 2009/09/13朝、試食品賞味期限2009/11/15、製造所固有記号M /3、ピアゴ、\125 |
国名・ジャンル | 台湾 | 袋ラーメン | 4 710110 517348 | JAS表示なし 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | 味丹企業 |
随縁 鮮蔬百匯素麺
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スペック | 丼お湯入れ3分、Net80g、401kcal(1679kJ)、ナトリウム1.168g | |||
付属品概要 | 粉末スープ(かやく(大豆蛋白・ワカメ・いんげん・もやし・椎茸・人参・青菜)入り)、調味油 | |||
めん | 角断面で縮れの強い揚げ麺は、気泡感があり軽い食感、揚げ物の香ばしさが漂う | |||
スープ | 昆布と椎茸の旨味はあっさり目だが芯がある、ベジタリアン向けだが物足りくはない | |||
その他コメント | 袋麺としては具が豊富で楽しい、肉もどきの大豆蛋白もピリ辛の味付けで意外に有効 | |||
総合評価・試食日 | ★★☆2.5 | 2009/09/12朝、試食品賞味期限2009/05/27、中一素食店、\138 |
'09-09/10 木
| 晴 |
国名・ジャンル | 日本 | カップ焼そば | 4 901990 322799 | JAS表示なし 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | 東洋水産 |
マルちゃん 濃いやきそば弁当 濃いめのソースにマヨネーズ風味のまろやか仕上げ!中華スープ付
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スペック | 熱湯3分お湯切り、Net133/100g、560kcal(2345kJ)、ナトリウム2.4g(中華スープ1.0g) | |||
付属品概要 | 液体ソース、かやく(キャベツ・人参)、ふりかけ(あおさ・紅生薑)、粉末スープ | |||
めん | 細めで気泡感のある揚げ麺は、ちょっと頼りない印象のもの | |||
スープ | 甘めのソースにマヨネーズが加わり濃厚というより鈍重な感じ、うま味や刺激は適度 | |||
その他コメント | 具は肉無しで寂しい、年寄りには負荷の多い味なので、スープは薄めに作った方が吉 | |||
総合評価・試食日 | ★★2 | 2009/09/10朝、試食品賞味期限2009/11/29、マインマート、\150 |
国名・ジャンル | 英国 | カップラーメン | 5 010338 012168 | JAS表示なし 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | AB World Foods (製造は中国) |
Blue Dragon Snack Noodles / Chili & Tomato Flavour
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スペック | 熱湯3分、Net85/75g、386kcal(1623kJ)、ナトリウム1.3g | |||
付属品概要 | 粉末スープ、かやく(乾燥トマト) | |||
めん | 細めの揚げ麺は気泡感があるが、軟弱ではない、製造技術がだいぶ古いような印象 | |||
スープ | 淡い醤油味にトマトの酸味、ニンニクの香りも結構する、薄口だが変な匂いはしない | |||
その他コメント | 乾燥トマトは歯応え無し、もっと具が欲しい、国籍不明だが思ったよりはマトモな味 | |||
総合評価・試食日 | ★☆1.5 | 2009/09/09朝、試食品賞味期限2009/12/06、Nao & Atsuko Greece特派員よりいただく |
国名・ジャンル | 日本 | カップラーメン | 4 901071 236205 | JAS表示あり 日即食協No.123 |
会社名・品名 | エースコック |
スーパーカップ1.5倍 熟成味噌ラーメン コシと弾力!ガッシリ3Dめん誕生! 肉そぼろとコーン入り!!
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スペック | 熱湯3分、Net137/90g、510kcal(2135kJ)、ナトリウム0.9+2.5g(食塩相当量8.6g) | |||
付属品概要 | 液体スープ、かやく(コーン・鶏豚味付肉そぼろ・ねぎ) | |||
めん | 3Dめんは雰囲気こそ従来と近いが、揚げ麺の中でも頼りない軟弱さは大分改善された | |||
スープ | 液体らしく重量感がある、やや派手な香りと刺激があり、大盛りだが飽きさせない | |||
その他コメント | コーンは大量、肉は弱い、スーパーカップ最大の弱点の麺質が向上したのは喜ばしい | |||
総合評価・試食日 | ★★☆2.5 | 2009/09/08朝、試食品賞味期限2010/01/10、102B1414 K、長崎屋、\138 |
'09-09/06 日
| 晴 |
国名・ジャンル | 日本 | 袋ラーメン | 4 901990 010160 | JAS表示あり 日即食協No.8 |
会社名・品名 | 東洋水産 |
マルちゃん ダブルラーメン しょうゆ(二食入)
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スペック | ゆで3分、Net85/79g、384kcal(1608kJ)、ナトリウム0.8+1.2g | |||
付属品概要 | 粉末スープ | |||
めん | 柔らか目であまり自己主張しない揚げ麺、スープに従います、という感じ | |||
スープ | 濁り感があり、味もあまりハッキリしないが、ほのぼのした雰囲気あり、刺激は弱い | |||
その他コメント | 郷愁を誘うパッケージと味だが、五個パック売りが主流の昨今、絶滅危惧種かな? | |||
総合評価・試食日 | ★★2 | 2009/09/06朝、試食品賞味期限2009/11/01、グルメシティ、\88 |
国名・ジャンル | インドネシア | 袋ラーメン | 0 89686 01707 6 | JAS表示なし 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | Indofood |
Sarimi Mi Instan/ Rasa Ayam Bawang / Ekstra Minyak Bawang
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スペック | ゆで3分、Net70g、350kcal(1465kJ)、ナトリウム1.63g | |||
付属品概要 | 粉末スープ、調味油、チリパウダー | |||
めん | 中太だがどっしりした存在感がある揚げ麺、変な匂いも無く、歯応えも良くて好印象 | |||
スープ | 過不足ない鶏のうま味に適度な刺激、塩ラーメンにパーム油と唐辛子を効かせた感じ | |||
その他コメント | バワンとは玉ねぎみたいなものでそれらしい香りがする、麺もスープも安定感がある | |||
総合評価・試食日 | ★★☆2.5 | 2009/09/05朝、試食品賞味期限2010/02/26、福ちゃん駐在員様よりいただく |
'09-09/04 木
| 雲晴 |
国名・ジャンル | 日本 | カップラーメン | 4 903088 007403 | JAS標準 日即食協No.193 |
会社名・品名 | ヤマダイ |
ニュータッチ 辛口屋 マーボー麺 なめらかな豆腐入り とろみが美味しい辛口スープ
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スペック | 熱湯3分、Net83/65g、380kcal(1591kJ)、ナトリウム0.5+2.5g | |||
付属品概要 | 粉末スープ、かやく(豆腐・ネギ) | |||
めん | 細め扁平断面の揚げ麺は、表面がツルツルしている、あまりニュータッチっぽくない | |||
スープ | 弱いとろみあり、期待したほど辛くない、粉末らしく軽めで、あまり深みを感じない | |||
その他コメント | 具は肉無し、本製品唯一の売りの豆腐は一見生っぽいが、食べると寒天みたいな印象 | |||
総合評価・試食日 | ★★2 | 2009/09/03朝、試食品賞味期限2010/01/17、(4BI)AJEF、クリエイトSD、\88 |
国名・ジャンル | 中国 | カップラーメン | 6 920734 718719 | JAS表示なし 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | 武漢頂益食品(現品は漢=さんずい+又と表記) |
康師傅 千椒百味 爆椒牛肉面 椒香飄貨中・百味各不同・康師傅千椒百味・○集添加椒香椒辣・配合精○原料・以華中地道制法・成就各昇経典美食!、、
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スペック | 熱湯3分、Net116/90g、495kcal(2072kJ)、ナトリウム0.6+1.6g | |||
付属品概要 | 液体スープ、粉末スープ、かやく(牛肉・唐辛子・キャベツ) | |||
めん | 揚げ麺は無骨な舌触りで気泡感もある、スーパーカップの麺を重たくしたような印象 | |||
スープ | 牛肉のうま味は弱い、山椒と唐辛子の刺激が強烈すぎて味わう余裕が無い、厳しい味 | |||
その他コメント | 具の肉チップは味にあまり寄与しない、大盛りなのに単調なので早々に飽きてしまう | |||
総合評価・試食日 | ★☆1.5 | 2009/09/02朝、試食品賞味期限2009/11/24、02A1、Tuson皆既日食特派員殿よりいただく |
国名・ジャンル | 日本 | カップ冷し中華 | 4 904511 003405 | JAS表示なし 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | 大黒食品工業 |
冷し中華 リンゴ酢の効いたはちみつ入のたれ さわやかな美味しさ からし付
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スペック | 熱湯3分水さらし、Net126/85g、467kcal(1955kJ)、ナトリウム1.0g | |||
付属品概要 | 液体スープ、ふりかけ(たまご・ごま・のり)、からし | |||
めん | 表面がざらついておりラフな印象、揚げ麺の限界か、冷し中華としては重苦しい印象 | |||
スープ | 甘みが強く酸味は控えめ、常識的な味造りだがあまり深みは感じない、カラシは弱い | |||
その他コメント | 他社がなかなか手を出さないカップ冷し中華を長年続けているのは凄いことだと思う | |||
総合評価・試食日 | ★★2 | 2009/09/01朝、試食品賞味期限2009/12/06、マインマート、\114 |