即席ラーメンは即席ラーメン、2008年10月の試食記

　■YouTube動画の一覧はここからどうぞ。（運が良ければこのページで未紹介の動画が見られるかも） '08-10/23　木　晴 No.3978　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本カップラーメン 4 902702 003609 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名マルタイ山小屋監修　豚骨らーめん　九州筑豊ラーメン　スペック熱湯１．５分、Net138/80g、645kcal(2700kJ)、ナトリウム0.6+1.9g 付属品概要液体スープ、かやく（焼豚・煎りごま・味付メンマ・キクラゲ・ねぎ・フライドガーリック）、紅生薑めん細い揚げ麺は気泡感がある、待ち時間90秒なので一応歯応えはある、素っ気ない印象スープ濃縮度が低いのか喉越しが自然、ニンニク臭があるがアッサリ、もっと濃い方がいいその他コメント容積が大きいせいか肉など具の存在が弱い、紅生薑の酸っぱさがちょっと目立ち過ぎ総合評価・試食日 ★★☆2.5 2008/10/30朝、試食品賞味期限2009/02/26、ミニストップ、\195 No.3977　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本カップラーメン 4 901734 012351 JAS標準　日即食協No.193 会社名・品名サンヨー食品サッポロ一番　THE MAN 男の一杯　黒の特濃醤油拉麺　精悍な男にふさわしい　W叉焼、メンマ、ネギにうましょっぺー醤油の衝撃！スペック熱湯４分、Net129/70g、475kcal(1989kJ)、ナトリウム0.7+2.6g 付属品概要液体スープ、粉末スープ、かやく１（チャーシュー・メンマ）、かやく２（揚げ葱・葱）めんノンフライ麺は意外にボリューム感が弱く、品質感は良いけれどインパクトに欠けるスープ黒いスープは特に濃厚という訳ではない、脂っ気は少なく、抑制的で意外にシンプルその他コメント肉は薄いが肉の味がする、パッケージのクールさと中身の堅実さとの間に乖離がある総合評価・試食日 ★★★3 2008/10/29朝、試食品賞味期限2009/01/17、相鉄ローゼン、\215 No.3976　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本カップラーメン 4 902105 046630 JAS上級　日即食協No.229 会社名・品名日清食品サイリウムヌードル　チキンタンメン　食物繊維　おなかの調子を整えます　食生活は、主食、主菜、副菜を基本に食事のバランスを。スペック熱湯３分、Net50/33g、159kcal(666kJ)、ナトリウム0.4+0.6g 付属品概要なし。粉末スープ、かやく（鶏肉・キャベツ・コーン・人参・アスパラガス）は混込済めんノンフライ麺は、一応のコシはあるものの、薄くてふくよかさに欠ける、透けそうスープ日向臭さがある、粉末っぽいがうま味のバランスは取れている、元気が出なさそうその他コメント食べていて寂しくなるが、過去の経験からしてこの製品を連食すると便通は良くなる総合評価・試食日 ★☆1.5 2008/10/28朝、試食品賞味期限2008/11/10、クリエイトSD、\207 '08-10/26　日　雲 No.3975　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生参考資料（ラーメンたべたい／矢野顕子）：静止画　Live 　 1986年オリジナル版国名・ジャンル日本袋ラーメン 4 901990 510295 JAS表示あり　日即食協No.14 会社名・品名東洋水産マルちゃん　らーめんたべたい　しょうゆ　おなかがすいたらいつもの味！　スパイスが香る　野菜と醤油のすっきり味スペックゆで３分、Net84/80g、361kcal(1511kJ)、ナトリウム0.9+1.1g 付属品概要粉末スープめんやや太めの揚げ麺、表面がツヤツヤしている、噛み切り感がちょっと鈍重な印象スープ若干濁り感あり、胡椒の刺激が強調されている、味付けにも少々刺々しい部分があるその他コメントこの商品名は86年に出た製品の復活、おやつ的というか存在の軽さは当時と似ている総合評価・試食日 ★★2 2008/10/26朝、試食品賞味期限2009/01/15、やまか、\59 No.3974　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル香港袋ラーメン 4 897878 800018 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名日清食品（香港）出前一丁　北海道麺鋗湯麺　MISO Flavor　正宗廚房湯麺スペックゆで３分、Net100g 付属品概要粉末スープ、調味粉めんいつもの香港で前一丁、ちょっと細くて伸びやすい揚げ麺、ごく普通の品質感スープいかにも粉末っぽい味噌で味わいは平板、いろいろな混ぜ物が多い印象その他コメント知らずに食べれば国産の安売りラーメンと思うだろう、刺激が弱く七味を入れたい総合評価・試食日 ★★☆2.5 2008/10/25朝、試食品賞味期限2008/12/18、オークションで入手、\217 '08-10/23　木　雲雨 No.3973　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本カップラーメン 4 902105 048696 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名エースコック白胡麻担々麺　練り胡麻が織り成す、白胡麻の甘く深いコクで更なる担々麺の味わいを堪能出来る一杯。スペック熱湯４分、Net117/65g、547kcal(2290kJ)、ナトリウム0.8+1.1g 付属品概要粉末スープ、調味油１、調味油２、かやく（ちんげん菜・味付鶏豚肉そぼろ・ねぎ）めんノンフライ麺は滑らかで緻密、香りもいい、エースコックらしくない品質感があるスープすり胡麻のざらついた舌触り、しっかりした香り、唐辛子の散発的辛さ、意外に深いその他コメント価格の割に具は簡素だがあまり欠点とは思わない、名前の通り開放的な印象の担々麺総合評価・試食日 ★★★☆3.5 2008/10/23朝、試食品賞味期限2009/02/17、ローソン、\260 No.3972　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本カップ汁なし麺 4 901734 012498 JAS標準　日即食協No.18 会社名・品名サンヨー食品サッポロ一番　くじら軒　横濱　汁なし系塩中華そばスペック熱湯３分お湯切り、Net139/100g、642kcal(2688kJ)、ナトリウム2.0g 付属品概要液体スープ、かやく（チャーシュー・メンマ・ナルト）、あとのせかやく（味付かつお削り節・フライドオニオン・葱・のり・唐辛子）めんやや細めの揚げ麺は、結構引き締まった感覚があるスープ塩分過多、演出過剰、香ばしさを無理矢理強調した感じを受ける、派手で人工的な味その他コメント素材は悪くないが、まとめ方が雑、落ち着いた雰囲気の中では絶対に食べたくない総合評価・試食日 ★☆1.5 2008/10/22朝、試食品賞味期限2009/02/22、ローソン、\228 No.3971　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本カップ焼そば 4 901990 321310 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名東洋水産マルちゃん　やきそば弁当　おかか風味　かつおだしソース　中華スープ付スペック熱湯３分お湯切り、Net132/100g、561kcal(2349kJ)、ナトリウム2.4g（スープ0.8g）付属品概要液体ソース、かやく（キャベツ・）、ふりかけ（小えび天・あおさ・粉末かつおぶし・ねぎ）、粉末スープめん中太揚げ麺は軸方向にブヨブヨとした弾力感があり、優しい口当たりだがだらしないスープソースに鰹節の香りが混ざっている、醤油分もある、刺激が弱く寝ぼけたような印象その他コメント肉無しで、小えび天が入っているが具としては弱い、スープはあまり魅力に感じない総合評価・試食日 ★★2 2008/10/21朝、試食品賞味期限2009/01/02、相鉄ローゼン、\125 '08-10/19　日　晴 No.3970　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル米国袋ラーメン 0 41789 00212 0 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名 Maruchan Inc. Maruchan Ramen Noodle Soup Beef Flavor スペックゆで３分、Net85g、380kcal(1591kJ)、ナトリウム1.58g 付属品概要粉末スープめん太めで存在感の大きい揚げ麺、しかし噛み心地がもっさりしており、鈍重な印象スープ醤油ベースでやや濁り感があるが、あっさりした牛ダシ、うま味や刺激は控えめその他コメント全体的に大味、これがアメリカ人の好みなんだろうな総合評価・試食日 ★★2 2008/10/19朝、試食品賞味期限2009/10/30、Nao特派員よりいただく No.3969　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル香港袋ラーメン 4 897878 000074 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名日清食品（香港）出前一丁　沙○（サテ）麺　Satay Flavor　高品質即食麺スペックゆで３分、Net100g 付属品概要粉末スープ、調味醤めん他の香港版出前一丁とほぼ同じ印象の揚げ麺、品質感も日本産のものと大差無いスープエスニックな香り、ココナッツミルクと味噌のような感覚、結構辛い、うま味は弱いその他コメントサテとは焼鳥のピーナッツソースがけのこと、日本には馴染みの無い香りで違和感大総合評価・試食日 ★☆1.5 2008/10/18朝、試食品賞味期限2009/03/04、オークションで入手、\217 '08-10/16　木　晴 No.3968　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本カップうどん 4 901071 227135 JAS表示標準　日即食協No.2 会社名・品名エースコック味わい日本！　牛すきうどん　牛肉や野菜の旨みが凝縮した甘辛いすき焼き味で食べるあったかうどんスペック熱湯５分、Net87/70g、402kcal(1683kJ)、ナトリウム0.6+1.7g 付属品概要調味油。粉末スープ、かやく（味付牛肉・玉ねぎ・豆腐・ごぼう・ねぎ・唐辛子）は混込済めん縦型カップとしては太くてふっくらとした揚げ麺だが、輪郭が曖昧な印象、量は多いスープ予想外に甘さが控えめで抑制された印象、刺激も少なく穏やか、すき焼っぽさは弱いその他コメント牛肉は案外リアル、折角の豆腐なのに小さくて目立たない、狙いは面白いがもう一歩総合評価・試食日 ★★☆2.5 2008/10/16朝、試食品賞味期限2009/02/19、am-pm、\195 No.3967　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル香港カップラーメン 4 892333 101037 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名永南食品公仔　伊麺王　日式七味辣菜スペック熱湯２分、Net75g 付属品概要粉末スープ、かやく（キャベツ・人参・葱・唐辛子）めんラーメンではなくヌードルっぽい偏平揚げ麺、昔懐かしい揚げ物の香ばしさが漂うスープオレンジ色がどきついがそれ程辛くはない、うま味は薄く単調な味、力が抜けているその他コメント蓋に描かれているのはどう見てもヱスビーの七味唐辛子の瓶、トホホなキャラクター総合評価・試食日 ★☆1.5 2008/10/15朝、試食品賞味期限2009/06/08、濱崎特派員よりいただく '08-10/13　月　（体育の日）　晴・YouTube日本版の公式スタッフBlogにインタビューが載っちゃいました。ご覧あれ！ No.3966　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル台湾袋ラーメン 4 710063 195594 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名味全食品工業康師傳　老火　香燾燉鶏スペックゆで３分、Net87g、424kcal（1775kJ）、ナトリウム1.178g 付属品概要粉末スープ、調味油めんやや細めの揚げ麺はメリハリがあり日本の即席麺みたい、経時変化が早くすぐ伸びるスープ鶏ダシベースで椎茸の香りが漂う塩味、少し濁り感あり、ダシは適度だが塩分が強いその他コメント日本人にも違和感無く食べられる製品、その反面異国情緒は少ない総合評価・試食日 ★★☆2.5 2008/10/13朝、試食品賞味期限2008/11/27、紫禁城アジア食材店、\130 No.3965　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本袋焼そば 4 701990 510165 JAS表示あり　日即食協No.28 会社名・品名東洋水産マルちゃんの　ソース焼そば　ふりかけ付　こだわりのソースが味の決め手！スペック水気が無くなるまで炒める、Net100/93g、459kcal（1922kJ）、ナトリウム1.3g 付属品概要粉末ソース、青のりふりかけめん細めの揚げ麺、軸方向の伸びが大きいように感じる、べとつかずにサッパリしているスープ甘さが強いが刺激は控えめなので紅生姜等を添えたい、旨味が過剰で不自然に感じるその他コメント粉末ソース故の力強さはあるが、この製品ならではの個性は無い、総合評価・試食日 ★★☆2.5 2008/10/12朝、試食品賞味期限2008/12/26、Akiba Noodle さくら、\160 No.3964　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル香港袋ラーメン 4 897878 000104 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名日清食品（香港）出前一丁　紅焼牛肉麺　Roast Beef Flavor　高品質即食麺スペックゆで３分、Net100g 付属品概要粉末スープ、調味油めん細めの揚げ麺は、歯応えもやや華奢だが、品質感はごく普通のものスープ甘めで濁り感がある、牛肉麺としては薄味ですっきりしている方、香りや刺激も弱いその他コメント日本製品と比べると癖はあるが、台湾の即席牛肉麺と比べると力感が弱く物足りない総合評価・試食日 ★★☆2.5 2008/10/11朝、試食品賞味期限2009/04/07、オークションで入手、\217 '08-10/09　木　晴 No.3963　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本カップ汁なし麺 4 902105 048696 JAS標準　日即食協No.201 会社名・品名日清食品行列のできる店の炸醤麺　特濃　北京　肉味噌まぜ麺　ジャージャー麺は北京で有名な麺料理です　必要なお湯の目安量；460ml スペック熱湯５分お湯切り、Net149/70g、382kcal(1599kJ)、ナトリウム2.0g 付属品概要レトルト調理品（豚肉・鶏肉・椎茸・タケノコ・クワイ）、かやく（キャベツ・ねぎ）めん太い偏平角断面のノンフライ麺、ラーメンの麺っぽい、柔軟性と歯応えが両立するスープ苦みは殆ど無く甘い味付け、辛さは程々で食べやすいがあまり深みはなく物足りないその他コメントレトルト具の挽肉や筍は細かいが歯応えがある、あんまり北京という感じがしない総合評価・試食日 ★★★3 2008/10/09朝、試食品賞味期限2008/12/25、am-pm、\284 No.3962　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本カップラーメン 4 902881 413954 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名明星食品黒担々麺　黒胡麻　黒胡椒　黒焙煎唐辛子　三つの黒が風味を引き立てる　濃厚担々スープスペック熱湯５分、Net124/70g、518kcal(2169kJ)、ナトリウム1.5+1.8g 付属品概要液体スープ、粉末スープ、後のせかやく（ごま・味付鶏豚肉そぼろ・ねぎ・赤唐辛子）めん太めのノンフライ麺、ややゴワゴワしているが、しっかりして存在感がある良い麺だスープ派手過ぎる強い味、味の各要素が遠慮無しに主張してまとまらない、食べてて疲れるその他コメント塩分と香辛料の強さは年寄りには辛い、スープを全部飲んだことを強烈に後悔した総合評価・試食日 ★★2 2008/10/08朝、試食品賞味期限2009/01/31、セブンイレブン、\220 No.3961　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本カップそば 4 901734 012368 JAS標準　日即食協No.14 会社名・品名サンヨー食品きのこ庵　秋限定　香りごまきのこそば　特選素材だしに、香ばしいごまの香り広がる旨みコクつゆスペック熱湯３分、Net69/50g、290kcal（1214kJ）、ナトリウム0.4+1.0g 付属品概要なし。粉末スープ、かやく（ごま・椎茸・味付舞茸・蒲鉾・葱）は混込済めん油で揚げたそば麺は、細めで弾力感に乏しく、脆さを感じるぐしゃっとした歯応えスープ濁り感が強く甘めで混ざり物が多い印象、正統派のそばつゆではないが面白い味造りその他コメントきのこがいろいろ入っていて楽しいが、それ以上に胡麻の香りの存在感が大きい総合評価・試食日 ★★☆2.5 2008/10/07朝、試食品賞味期限2009/01/25、am-pm、\168 '08-10/05　月　雨曇 No.3960　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本袋汁なし麺 4 902881 052795 JAS表示あり　日即食協No.18 会社名・品名明星食品中華三昧　汁なし担々麺　究のスープ、極の麺　本格中華麺料理　もちもちの新太麺　濃厚だれがからむ汁なし担々麺スペックゆで５分お湯切り、Net119/85g、429kcal（1796kJ）ナトリウム2.1g 付属品概要液体スープ、調味油めん非常に太いノンフライ麺、口当たりは優しいが、コシのある噛み応えで存在感が抜群スープ味要素が複雑で強い味だがバランスが良く嫌みな印象は無い、辛さや胡麻濃度は程々その他コメント具無しで麺とスープだけでも物足りなさは無いし、具を引き立てる懐の深さも備える総合評価・試食日 ★★★★4 2008/09/27朝、試食品賞味期限2009/01/28、イトーヨーカ堂、\128 No.3959　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル香港袋ラーメン 4 897878 800063 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名日清食品（香港）出前一丁　神戸照焼牛肉湯麺　Teriyaki Beef Flavor　正宗日厨湯麺スペックゆで３分、Net100g 付属品概要粉末スープ、調味醤めん気のせいか？他の香港出前一丁より太めの揚げ麺、品質感を含めて日本版と大差無いスープ醤油と砂糖が煮詰まって焦げたような香りと多めの油で、焼肉のような香りが漂うその他コメントこの匂い、カップ麺では似たようなものが幾つかあった気がするが、袋麺では珍しい総合評価・試食日 ★★☆2.5 2008/10/04朝、試食品賞味期限2009/04/21、オークションで入手、\217 '08-10/03　金　晴 No.3958　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本カップラーメン 4 901071 234201 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名エースコックガリ豚　夏をのりきれ！スタミナギル　【ガーリック豚骨ラーメン】スペック熱湯４分、Net101/70g、404kcal(1691kJ)、ナトリウム0.7+1.7g 付属品概要粉末スープ、かやく（にんにく・玉ねぎ・味付豚肉・ニラ・唐辛子）、調味油、かやくめん中太で角断面のノンフライ麺、適度にコシがあるのに、不思議と口当たりが優しいスープベースはごく普通の粉末豚骨味だが、ニンニクの量が膨大で製品の方向性を支配するその他コメント生ニンニクのみじん切りのような香りが漂ってくるのが目新しい、他の具材は簡素総合評価・試食日 ★★★3 2008/10/02朝、試食品賞味期限2008/12/07、am-pm、\218 No.3957　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本カップラーメン 4 903088 007069 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名ヤマダイニュータッチ　凄麺　牛麺　ピリッと辛い濃厚牛だし醤油味　荒挽き黒胡椒付きスペック熱湯５分、Net120/60g、348kcal(1457kJ)、ナトリウム0.2+2.9g 付属品概要液体スープ、かやく（味付牛肉・ネギ・メンマ・ニンニク）、スパイスめん太い角断面のノンフライ麺、しっかりとしたコシがあるのに潤いがある、存在感が大スープ牛ダシのスープは複雑で奥深いのにしつこくない、唐辛子や胡椒・ネギの刺激が強いその他コメント肉は薄くて小さくて沈殿する、麺やスープのインパクトに対して具が貧弱なのが残念総合評価・試食日 ★★★☆3.5 2008/10/01朝、試食品賞味期限2009/01/09、am-pm、\229 No.3956　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本カップラーメン 4 902105 040430 JAS標準　日即食協No.202 会社名・品名日清食品カップヌードル　シーフードカレースペック熱湯３分、Net82/60g、380kcal（1591kJ）、ナトリウム0.9+0.9g 付属品概要なし。粉末スープ、かやく（いか・キャベツ・味付卵・魚肉練り製品・チーズ・ねぎ）は混込済めんいつものカップヌードルの文法通り、偏平断面で弾力感があり、柔らかめの揚げ麺スープ８対２位の比でカレーの勢力が強いが、カレーヌードルほどの力感が無く物足りないその他コメント具の構成はシーフードに近い、２つの定番の融合だが、足し算が成立していない感じ総合評価・試食日 ★★2 2008/09/30朝、試食品賞味期限2009/02/08、セブンイレブン、\160 (97-09/28～)　 ▲　i-ramen.netのhome へ行く

国名・ジャンル	日本	カップラーメン	4 902702 003609	JAS表示なし　日即食協No.～
会社名・品名	マルタイ	山小屋監修　豚骨らーめん　九州筑豊ラーメン
スペック	熱湯１．５分、Net138/80g、645kcal(2700kJ)、ナトリウム0.6+1.9g
付属品概要	液体スープ、かやく（焼豚・煎りごま・味付メンマ・キクラゲ・ねぎ・フライドガーリック）、紅生薑
めん	細い揚げ麺は気泡感がある、待ち時間90秒なので一応歯応えはある、素っ気ない印象
スープ	濃縮度が低いのか喉越しが自然、ニンニク臭があるがアッサリ、もっと濃い方がいい
その他コメント	容積が大きいせいか肉など具の存在が弱い、紅生薑の酸っぱさがちょっと目立ち過ぎ
総合評価・試食日	★★☆2.5	2008/10/30朝、試食品賞味期限2009/02/26、ミニストップ、\195

国名・ジャンル	日本	袋ラーメン	4 901990 510295	JAS表示あり　日即食協No.14
会社名・品名	東洋水産	マルちゃん　らーめんたべたい　しょうゆ　おなかがすいたらいつもの味！　スパイスが香る　野菜と醤油のすっきり味
スペック	ゆで３分、Net84/80g、361kcal(1511kJ)、ナトリウム0.9+1.1g
付属品概要	粉末スープ
めん	やや太めの揚げ麺、表面がツヤツヤしている、噛み切り感がちょっと鈍重な印象
スープ	若干濁り感あり、胡椒の刺激が強調されている、味付けにも少々刺々しい部分がある
その他コメント	この商品名は86年に出た製品の復活、おやつ的というか存在の軽さは当時と似ている
総合評価・試食日	★★2	2008/10/26朝、試食品賞味期限2009/01/15、やまか、\59

国名・ジャンル	香港	袋ラーメン	4 897878 800018	JAS表示なし　日即食協No.～
会社名・品名	日清食品（香港）	出前一丁　北海道麺鋗湯麺　MISO Flavor　正宗廚房湯麺
スペック	ゆで３分、Net100g
付属品概要	粉末スープ、調味粉
めん	いつもの香港で前一丁、ちょっと細くて伸びやすい揚げ麺、ごく普通の品質感
スープ	いかにも粉末っぽい味噌で味わいは平板、いろいろな混ぜ物が多い印象
その他コメント	知らずに食べれば国産の安売りラーメンと思うだろう、刺激が弱く七味を入れたい
総合評価・試食日	★★☆2.5	2008/10/25朝、試食品賞味期限2008/12/18、オークションで入手、\217

国名・ジャンル	日本	カップ汁なし麺	4 901734 012498	JAS標準　日即食協No.18
会社名・品名	サンヨー食品	サッポロ一番　くじら軒　横濱　汁なし系塩中華そば
スペック	熱湯３分お湯切り、Net139/100g、642kcal(2688kJ)、ナトリウム2.0g
付属品概要	液体スープ、かやく（チャーシュー・メンマ・ナルト）、あとのせかやく（味付かつお削り節・フライドオニオン・葱・のり・唐辛子）
めん	やや細めの揚げ麺は、結構引き締まった感覚がある
スープ	塩分過多、演出過剰、香ばしさを無理矢理強調した感じを受ける、派手で人工的な味
その他コメント	素材は悪くないが、まとめ方が雑、落ち着いた雰囲気の中では絶対に食べたくない
総合評価・試食日	★☆1.5	2008/10/22朝、試食品賞味期限2009/02/22、ローソン、\228

国名・ジャンル	日本	カップ焼そば	4 901990 321310	JAS表示なし　日即食協No.～
会社名・品名	東洋水産	マルちゃん　やきそば弁当　おかか風味　かつおだしソース　中華スープ付
スペック	熱湯３分お湯切り、Net132/100g、561kcal(2349kJ)、ナトリウム2.4g（スープ0.8g）
付属品概要	液体ソース、かやく（キャベツ・）、ふりかけ（小えび天・あおさ・粉末かつおぶし・ねぎ）、粉末スープ
めん	中太揚げ麺は軸方向にブヨブヨとした弾力感があり、優しい口当たりだがだらしない
スープ	ソースに鰹節の香りが混ざっている、醤油分もある、刺激が弱く寝ぼけたような印象
その他コメント	肉無しで、小えび天が入っているが具としては弱い、スープはあまり魅力に感じない
総合評価・試食日	★★2	2008/10/21朝、試食品賞味期限2009/01/02、相鉄ローゼン、\125

国名・ジャンル	米国	袋ラーメン	0 41789 00212 0	JAS表示なし　日即食協No.～
会社名・品名	Maruchan Inc.	Maruchan Ramen Noodle Soup Beef Flavor
スペック	ゆで３分、Net85g、380kcal(1591kJ)、ナトリウム1.58g
付属品概要	粉末スープ
めん	太めで存在感の大きい揚げ麺、しかし噛み心地がもっさりしており、鈍重な印象
スープ	醤油ベースでやや濁り感があるが、あっさりした牛ダシ、うま味や刺激は控えめ
その他コメント	全体的に大味、これがアメリカ人の好みなんだろうな
総合評価・試食日	★★2	2008/10/19朝、試食品賞味期限2009/10/30、Nao特派員よりいただく

国名・ジャンル	日本	カップうどん	4 901071 227135	JAS表示標準　日即食協No.2
会社名・品名	エースコック	味わい日本！　牛すきうどん　牛肉や野菜の旨みが凝縮した甘辛いすき焼き味で食べるあったかうどん
スペック	熱湯５分、Net87/70g、402kcal(1683kJ)、ナトリウム0.6+1.7g
付属品概要	調味油。粉末スープ、かやく（味付牛肉・玉ねぎ・豆腐・ごぼう・ねぎ・唐辛子）は混込済
めん	縦型カップとしては太くてふっくらとした揚げ麺だが、輪郭が曖昧な印象、量は多い
スープ	予想外に甘さが控えめで抑制された印象、刺激も少なく穏やか、すき焼っぽさは弱い
その他コメント	牛肉は案外リアル、折角の豆腐なのに小さくて目立たない、狙いは面白いがもう一歩
総合評価・試食日	★★☆2.5	2008/10/16朝、試食品賞味期限2009/02/19、am-pm、\195

国名・ジャンル	台湾	袋ラーメン	4 710063 195594	JAS表示なし　日即食協No.～
会社名・品名	味全食品工業	康師傳　老火　香燾燉鶏
スペック	ゆで３分、Net87g、424kcal（1775kJ）、ナトリウム1.178g
付属品概要	粉末スープ、調味油
めん	やや細めの揚げ麺はメリハリがあり日本の即席麺みたい、経時変化が早くすぐ伸びる
スープ	鶏ダシベースで椎茸の香りが漂う塩味、少し濁り感あり、ダシは適度だが塩分が強い
その他コメント	日本人にも違和感無く食べられる製品、その反面異国情緒は少ない
総合評価・試食日	★★☆2.5	2008/10/13朝、試食品賞味期限2008/11/27、紫禁城アジア食材店、\130

国名・ジャンル	日本	袋焼そば	4 701990 510165	JAS表示あり　日即食協No.28
会社名・品名	東洋水産	マルちゃんの　ソース焼そば　ふりかけ付　こだわりのソースが味の決め手！
スペック	水気が無くなるまで炒める、Net100/93g、459kcal（1922kJ）、ナトリウム1.3g
付属品概要	粉末ソース、青のりふりかけ
めん	細めの揚げ麺、軸方向の伸びが大きいように感じる、べとつかずにサッパリしている
スープ	甘さが強いが刺激は控えめなので紅生姜等を添えたい、旨味が過剰で不自然に感じる
その他コメント	粉末ソース故の力強さはあるが、この製品ならではの個性は無い、
総合評価・試食日	★★☆2.5	2008/10/12朝、試食品賞味期限2008/12/26、Akiba Noodle さくら、\160

国名・ジャンル	日本	カップそば	4 901734 012368	JAS標準　日即食協No.14
会社名・品名	サンヨー食品	きのこ庵　秋限定　香りごまきのこそば　特選素材だしに、香ばしいごまの香り広がる旨みコクつゆ
スペック	熱湯３分、Net69/50g、290kcal（1214kJ）、ナトリウム0.4+1.0g
付属品概要	なし。粉末スープ、かやく（ごま・椎茸・味付舞茸・蒲鉾・葱）は混込済
めん	油で揚げたそば麺は、細めで弾力感に乏しく、脆さを感じるぐしゃっとした歯応え
スープ	濁り感が強く甘めで混ざり物が多い印象、正統派のそばつゆではないが面白い味造り
その他コメント	きのこがいろいろ入っていて楽しいが、それ以上に胡麻の香りの存在感が大きい
総合評価・試食日	★★☆2.5	2008/10/07朝、試食品賞味期限2009/01/25、am-pm、\168

国名・ジャンル	日本	袋汁なし麺	4 902881 052795	JAS表示あり　日即食協No.18
会社名・品名	明星食品	中華三昧　汁なし担々麺　究のスープ、極の麺　本格中華麺料理　もちもちの新太麺　濃厚だれがからむ汁なし担々麺
スペック	ゆで５分お湯切り、Net119/85g、429kcal（1796kJ）ナトリウム2.1g
付属品概要	液体スープ、調味油
めん	非常に太いノンフライ麺、口当たりは優しいが、コシのある噛み応えで存在感が抜群
スープ	味要素が複雑で強い味だがバランスが良く嫌みな印象は無い、辛さや胡麻濃度は程々
その他コメント	具無しで麺とスープだけでも物足りなさは無いし、具を引き立てる懐の深さも備える
総合評価・試食日	★★★★4	2008/09/27朝、試食品賞味期限2009/01/28、イトーヨーカ堂、\128