'08-02/28 木
| 晴 |
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| 国名・ジャンル | 日本 | カップラーメン | 4 901990 321280 | JAS標準 日即食協No.193 |
| 会社名・品名 | 東洋水産 |
マルちゃん つるっとワンタン麺 豚骨 コクのある豚骨スープとつるっとなめらか肉ワンタン入り
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| スペック | 熱湯３分、Net83/60g、397kcal(1662kJ)、ナトリウム0.5+1.2g | |||
| 付属品概要 | 粉末スープ。ワンタン五個とかやく（キクラゲ・ねぎ）は混込済 | |||
| めん | 細めの揚げ麺、食感は軽いけれども、舌触りが滑らかなのであまり貧弱には感じない | |||
| スープ | 揚げニンニクの匂いが意外に強い、好き嫌いは分かれるが安売り商品の中では個性的 | |||
| その他コメント | マルちゃん伝統芸のワンタンは、豚骨味にはあまり合わないが、下手な焼豚よりいい | |||
| 総合評価・試食日 | ★★☆2.5 | 2008/02/28朝、試食品賞味期限2008/06/17、レモン、\105 | ||
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| 国名・ジャンル | 日本 | カップラーメン | 4 9011734 011330 | JAS標準 日即食協No.193 |
| 会社名・品名 | サンヨー食品 |
サッポロ一番 味処麺屋 久留米 豚骨ラーメン コク炊き濃豚骨味 歯応え中細麺・九州産豚骨使用
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| スペック | 熱湯２分、Net83/65g、378kcal(1583kJ)、ナトリウム0.7+1.6g | |||
| 付属品概要 | 粉末スープ、かやく（焼豚・ねぎ・キクラゲ・紅生薑）、調味油 | |||
| めん | 細い揚げ麺、二分戻しだがコシは弱く頼りない、気泡感も強いのでバサついた食感 | |||
| スープ | 宣伝文句とは裏腹にあまり濃厚という感じはなく、普通過ぎて物足りなさすら感じた | |||
| その他コメント | 具は貧弱、麺の粗さが全体の足を引っ張る、俺なら次は時間と湯量を少なくして作る | |||
| 総合評価・試食日 | ★☆1.5 | 2008/02/27朝、試食品賞味期限2008/05/24、相鉄ローゼン、\105 | ||
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| 国名・ジャンル | 日本 | カップラーメン | 4 902885 001966 | JAS表示なし 日即食協No.～ |
| 会社名・品名 | まるか食品 |
ペヤング 麺太 しょうゆ 太麺がおいしい！
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| スペック | 熱湯３分、Net99/65g、358kcal(1499kJ)、ナトリウム0.2+2.1g | |||
| 付属品概要 | 液体スープ、かやく（チャーシュー・メンマ・なると・ねぎ） | |||
| めん | うどん以上に幅広な揚げ麺、だが厚さは薄く食感も軽いのでヒョロヒョロした舌触り | |||
| スープ | 液体らしくキメは細かい、若干濁り感あり、雑な部分を隠しきれず、喉ごしが不自然 | |||
| その他コメント | 具は肉もメンマも価格相当に安っぽい、名前通りに麺の断面形状が本製品最大の特徴 | |||
| 総合評価・試食日 | ★★2 | 2008/02/26朝、試食品賞味期限2008/07/05、クリエイトSD、\98 | ||
'08-02/24 日
| 晴 |
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| 国名・ジャンル | 日本 | 袋ラーメン | 4 976651 076243 | JAS表示無し 日即食協No.～ |
| 会社名・品名 | 藤原製麺 |
アキバ発 変身ラーメン
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| スペック | ゆで４．５分、Net124/80g、379kcal(1587kJ)、ナトリウム2.56g | |||
| 付属品概要 | 液体スープ、変身スープ（醤油だれ） | |||
| めん | 丸断面のやや細めノンフライ麺はコシと潤いがある、茹で汁でスープを溶くので簡単 | |||
| スープ | 液体スープだけだと穏やかな反面ぼやけた味だが、変身スープを加えて豚骨醤油に↓ | |||
| その他コメント | すると全体が引き締まる、基本はしっかりした製品なのでアイデアが活きてくる | |||
| 総合評価・試食日 | ★★★☆3.5 | 2008/02/24朝、試食品賞味期限2008/05/31、Akiba Noodle さくら、\180 | ||
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| 国名・ジャンル | 日本 | 袋ラーメン | 6 920077 415429 | JAS表示無し 日即食協No.～ |
| 会社名・品名 | 広州統一企業 |
統一100 葱香嫩鶏面 Unif-100 Instant Noodles- Artifical Shallot Chicken Flavour
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| スペック | 丼お湯入れ３分、Net122g、600kcal(2512kJ)、ナトリウム1.38g | |||
| 付属品概要 | 粉末スープ、かやく（人参・青菜）、調味油 | |||
| めん | 気泡感のある軽い食感、揚げ物の香ばしさが漂うが、やや湿気ったような感じもある | |||
| スープ | まろやかだが複雑な鶏ダシで奥行き感がある、同社の他製品と比べて酸味や癖は弱い | |||
| その他コメント | 麺が並の水準をもっていれば相当印象が好転するだろうに、茹でて作る方がいいかも | |||
| 総合評価・試食日 | ★☆1.5 | 2008/02/23朝、試食品賞味期限2008/06/09、陽光アジア物産、\98 | ||
'08-02/21 木
| 晴 |
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| 国名・ジャンル | 日本 | カップラーメン | 4 902881 413909 | JAS表示無し 日即食協No.～ |
| 会社名・品名 | 明星食品 |
美味しさ新発見 じんわりと温旨（あつうま） 新潟長岡系 しょうが醤油味 からだの芯からじんわりあったか 生姜がっきた豚だし醤油ラーメン
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| スペック | 熱湯５分、Net106/70g、399kcal(1671kJ)、ナトリウム0.8+1.9g | |||
| 付属品概要 | 液体スープ、粉末スープ、かやく（チャーシュー・しょうが・ちんげん菜・メンマ・ねぎ・ニンニク）、仕上げ醤 | |||
| めん | 中太ノンフライ麺は、表面がざらついた印象、ねっちょりとした噛み応えが個性的 | |||
| スープ | 生姜の香りが強いが、全体が極力マイルドに仕立ててあるので尖った刺激は全く無い | |||
| その他コメント | 肉など具は価格に対して質素な印象だが、ちんげん菜は意外性がある、他に無い感覚 | |||
| 総合評価・試食日 | ★★★3 | 2008/02/21朝、試食品賞味期限2008/06/14、ミニストップ、\205 | ||
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| 国名・ジャンル | 日本 | カップラーメン | 4 903088 006352 | JAS標準 日即食協No.193 |
| 会社名・品名 | ヤマダイ |
ニュータッチ 懐かしのちゃんぽん コクのある白湯スープ 野菜と魚介の旨みがたっぷり！
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| スペック | 熱湯３分、Net77/65g、366kcal(1532kJ)、ナトリウム0.5+1.7g | |||
| 付属品概要 | 粉末スープ（かやく（キャベツ・かまぼこ・コーン・キクラゲ）入り） | |||
| めん | 丸断面の揚げ麺は、太くはないし表面がやや粗いが、密度が高い感じで存在感はある | |||
| スープ | 粉末っぽく深みはないが、やや甘く豚骨と魚介の旨味が丁度いい、適度な胡椒の刺激 | |||
| その他コメント | ちゃんぽんと言いながらも具は貧弱、小袋が一つだけというのは製作上実に気が楽だ | |||
| 総合評価・試食日 | ★★☆2.5 | 2008/02/20朝、試食品賞味期限2008/06/25、レモン、\105 | ||
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| 国名・ジャンル | 日本 | カップ焼そば | 4 904511 003320 | JAS表示なし 日即食協No.～ |
| 会社名・品名 | 大黒食品（群馬県） |
洋風麺 トマトソース味 ～トマトの程よい酸味と風味～
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| スペック | 熱湯４分お湯切り、Net96/85g、469kcal(1964kJ)、ナトリウム1.2g | |||
| 付属品概要 | 粉末スープ、かやく（バジル・唐辛子）、オリーブ油 | |||
| めん | 幅広偏平で太い揚げ麺、重量感はあるが、食感がもっさりしている、焼うどんの麺だ | |||
| スープ | どことなく懐かしい粉末ケチャップ風味、香りは単調で平板、散発的な唐辛子の刺激 | |||
| その他コメント | 具は皆無、食べてもヨーロッパの風景が頭に全く浮かばない、愛すべきマイナー製品 | |||
| 総合評価・試食日 | ★☆1.5 | 2008/02/19朝、試食品賞味期限2008/05/05、Serie、\105 | ||
'08-02/17 日
| 晴 |
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| 国名・ジャンル | 日本 | 袋ラーメン | 4 901990 014793 | JAS表示あり 日即食協No.28 |
| 会社名・品名 | 東洋水産 |
マルちゃん バリうま とんこつラーメン
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| スペック | ゆで３分、Net97/83g、479kcal(2005kJ)、ナトリウム0.7+1.1g | |||
| 付属品概要 | 粉末スープ、調味油 | |||
| めん | 揚げ麺はかなり細いけれども一応シコシコしたコシがある、個性的で印象深い歯応え | |||
| スープ | やや茶色い、ミルキー豚骨でマイルドな喉越しだが、獣臭さとニンニクの匂いが強い | |||
| その他コメント | 九州限定発売ならではの癖の強さがある、なかなか芯があり、具を入れても負けない | |||
| 総合評価・試食日 | ★★★☆3.5 | 2008/02/17朝、試食品賞味期限2008/04/07、Akiba Noodle さくら、\190 | ||
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| 国名・ジャンル | 台湾 | 袋ラーメン | 4 710088 830173 | JAS表示無し 日即食協No.～ |
| 会社名・品名 | 統一 |
満漢大餐 麻鶏鍋牛肉麺
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| スペック | ゆで３分／丼お湯入れ３分、Net200g、656kcal(2747kJ)、ナトリウム2.85g | |||
| 付属品概要 | 粉末スープ、レトルト具（牛肉）、調味油、スパイス | |||
| めん | 揚げ麺は偏平でヒラヒラした舌触り、気泡感なし、日本風ラーメンとは別物の雰囲気 | |||
| スープ | 重厚で強い味、味の要素も多い、僅かに酸味がある、唐辛子や山椒などの刺激も強烈 | |||
| その他コメント | 牛肉は小さいが沢山で質も良い、食べることで達成感が得られる、台湾ならではの味 | |||
| 総合評価・試食日 | ★★★☆3.5 | 2008/02/16朝、試食品賞味期限2008/06/08、日光食品、\480 | ||
'08-02/14 木
| 晴 |
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| 国名・ジャンル | 日本 | カップラーメン | 4 902881 407717 | JAS表示無し 日即食協No.�ｰ |
| 会社名・品名 | 明星食品 |
らーめんでっせ 味噌 麺もスープもめっちゃ旨い！
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| スペック | 熱湯４分、Net72/60g、245kcal(1026kJ)、ナトリウム0.9+1.5g | |||
| 付属品概要 | 粉末スープ（かやく（ごま・ねぎ・赤唐辛子）入り） | |||
| めん | 細いノンフライ麺は、出始めの頃のノンフライみたいに痩せていて頼りない印象 | |||
| スープ | 粉末っぽい味噌味で、奥行き感は全然無いが一応まとまっている、適度な刺激がある | |||
| その他コメント | 具は細かいネギやゴマだけで素ラーメンのようなもの、ダイエット食と捉えるのが吉 | |||
| 総合評価・試食日 | ★☆1.5 | 2008/02/14朝、試食品賞味期限2008/06/08、相鉄ローゼン、\78 | ||
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| 国名・ジャンル | 日本 | カップラーメン | 4 973644 000216 | JAS標準 日即食協No.14 |
| 会社名・品名 | 信陽食品（長野県） |
ポンちゃんラーメン みそ味
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| スペック | 熱湯３分、Net71/60g、314kcal(1315kJ)、ナトリウム0.6+1.5g | |||
| 付属品概要 | 粉末スープ、かやく（コーン・わかめ・なると・赤ピーマン・ねぎ） | |||
| めん | 古風なカップ麺といった印象の揚げ麺、食感は軽いけれど、揚げ物の香ばしさが漂う | |||
| スープ | 味噌濃度は薄く塩気が強い、旨味も平板な印象、刺激も弱く味の芯となる部分が弱い | |||
| その他コメント | コーンとわかめは大量、全体的に安っぽいがパッケージの効用か懐かしくて憎めない | |||
| 総合評価・試食日 | ★★2 | 2008/02/13朝、試食品賞味期限2008/06/08、信陽食品Web、\163 | ||
'08-02/11 月
| （建国記念の日） 晴 |
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| 国名・ジャンル | 日本 | 袋ラーメン | 4 901002 014407 | JAS表示あり 日即食協No.14 |
| 会社名・品名 | ヱスビー食品 |
ホンコンやきそば 香りと彩りのふりかけ付き 香りと味自慢
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| スペック | 水気が無くなるまで炒める、Net85/84、377kcal(1578kJ)、ナトリウム0.80g | |||
| 付属品概要 | ふりかけ（ごま・あおさ） | |||
| めん | 味付け揚げ麺はややネチャっとした鈍い歯応え、昔よりふくよかになった気がする？ | |||
| スープ | ウスターソースっぽいあっさりした味付け、旨味は十分出ているが輪郭が曖昧な感じ | |||
| その他コメント | ふりかけが香るのは一瞬だけ、別添えソースは無いが適度な刺激はある、独自の世界 | |||
| 総合評価・試食日 | ★★2 | 2008/02/11朝、試食品賞味期限2008/01/27、Akiba Noodle さくら、\130 | ||
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| 国名・ジャンル | 日本 | 袋ラーメン | 4 902702 001230 | JAS表示無し 日即食協No.～ |
| 会社名・品名 | マルタイ |
九州発 長崎 あごだし入り醤油ラーメン 平戸産炭火焼あご使用（二食入）
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| スペック | ゆで３分、Net89/73g、321kcal(1344kJ)、ナトリウム0.6+1.4g | |||
| 付属品概要 | 粉末スープ、調味油 | |||
| めん | ストレートな乾燥麺は細めでシャキッとする、いつものマルタイより緊張感がある？ | |||
| スープ | 飛び魚を炙ったような香ばしい香りが漂う、魚のダシに依存する割に酸味を感じない | |||
| その他コメント | 一見何の変哲もない醤油スープだが、微妙なバランスの上に成り立った個性を感じる | |||
| 総合評価・試食日 | ★★★3 | 2008/02/10朝、試食品賞味期限2008/07/23、相鉄ローゼン、\168 | ||
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| 国名・ジャンル | 韓国 | 袋ラーメン | 8 801045 523378 | JAS表示無し 日即食協No.～ |
| 会社名・品名 | オットギ |
百歳カレーラーメン Bekse Curry Myon
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| スペック | ゆで４分、Net100g、420kcal(1758kJ)、ナトリウム1.93g | |||
| 付属品概要 | 粉末スープ、かやく（ブロッコリー・トマト・じゃがいも・椎茸） | |||
| めん | やや太めの揚げ麺は、韓国らしい粘りと重量感がある、スープとの親和性はいま一つ | |||
| スープ | どろっとしたとろみあり、唐辛子の刺激は強いが、カレーとしての香りは平板で単調 | |||
| その他コメント | 具は即席麺として初めて見るブロッコリーや、サイコロ大のジャガイモなど楽しめる | |||
| 総合評価・試食日 | ★★☆2.5 | 2008/02/09朝、試食品賞味期限2008/03/10、韓流館、\140、現地定価W750 | ||
'08-02/07 木
| 晴 |
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| 国名・ジャンル | 日本 | カップラーメン | 4 979397 360010 | JAS表示無し 日即食協No.～ |
| 会社名・品名 | 山本製粉（愛知県） |
ポンポコラーメン しょうゆ味 おなかがポンポコポーン
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| スペック | 熱湯３分、Net78/65g、349kcal(1461kJ)、ナトリウム0.2+2.0g | |||
| 付属品概要 | 粉末スープ、かやく（メンマ・キャベツ・コーン・ねぎ・ごま・なると） | |||
| めん | 断面の角が取れた揚げ麺、気泡感があり質感は軽いが、表面が妙に滑るような舌触り | |||
| スープ | 古風な即席麺スープという風情だが、やや濁り感があり、鋭さが抑えられている、 | |||
| その他コメント | メンマは筋っぽいが目立つ、醤油味にキャベツは珍しい、No.3798とは結構違う | |||
| 総合評価・試食日 | ★★☆2.5 | 2008/02/07朝、試食品賞味期限2008/06/08、レモン、\105 | ||
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| 国名・ジャンル | 日本 | カップラーメン | 4 973644 000117 | JAS標準 日即食協No.14/193 |
| 会社名・品名 | 信陽食品（長野県） |
ポンちゃんラーメン しょうゆ味
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| スペック | 熱湯３分、Net69/60g、305kcal(1277kJ)、ナトリウム0.6+1.5g | |||
| 付属品概要 | 粉末スープ、かやく（コーン・わかめ・なると・赤ピーマン・ねぎ） | |||
| めん | やや細めの揚げ麺、気泡感のある軽い麺質、三十年位昔のカップ麺を彷彿させる感覚 | |||
| スープ | 透明感がある、シンプルというか平板な味造り、赤ピーマンの香りの影響力が大きい | |||
| その他コメント | 具は安っぽいがたくさんありNo.3797より明快、腹にもたれないのでおやつに良い | |||
| 総合評価・試食日 | ★★2 | 2008/02/06朝、試食品賞味期限2008/05/11、信陽食品Web、\163 | ||
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| 国名・ジャンル | 日本 | カップラーメン | 4 904511 007021 | JAS表示無し 日即食協No.～ |
| 会社名・品名 | 大黒食品（群馬県） |
AKAGI わかめ中華そば
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| スペック | 熱湯３分、Net108/72g、397kcal(1662kJ)、ナトリウム0.8+1.9g | |||
| 付属品概要 | 液体スープ、かやく（魚肉練り製品・卵・ごま・ねぎ・めんま） | |||
| めん | 強ちぢれの揚げ麺は気泡感がある安っぽい麺質、油質は良く嫌な匂いが無いのは幸い | |||
| スープ | 透明感のある粉末醤油っぽい味、味の構成要素はシンプル、ピリピリする刺激がある | |||
| その他コメント | わかめは大量、ゴマは効果的、他の具はこまごましてむしろ邪魔、あっさりしている | |||
| 総合評価・試食日 | ★★2 | 2008/02/05朝、試食品賞味期限2008/04/19、Serie、\105 | ||
'08-02/03 日
| 雪曇 |
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| 国名・ジャンル | 日本 | 袋ラーメン | 4 901735 018093 | JAS表示なし 日即食協No.～ |
| 会社名・品名 | 創健社 |
博多風ラーメン 豚と魚介のハーモニー ビーフエキスを使用せずポークエキスと魚介のうまみで仕上げました
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| スペック | ゆで３分、Net106/90g、491kcal(2056kJ)、ナトリウム2.08g（食塩相当量0.97+4.3g） | |||
| 付属品概要 | 粉末スープ | |||
| めん | やや柔らかめの揚げ麺で、コシも弱くシャキっとしない、あんまし自己主張をしない | |||
| スープ | 麺同様あいまいでシャキっとしない味、化学調味料を使わない製品にありがちな感覚 | |||
| その他コメント | 割と手間を掛けて作ったように推測するし体には優しいのかも知れんが、物足りない | |||
| 総合評価・試食日 | ★★2 | 2008/02/03朝、試食品賞味期限2008/01/18、Akiba Noodle さくら、\190 | ||
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| 国名・ジャンル | 中国 | 袋はるさめ | 6 914790 200349 | JAS表示なし 日即食協No.～ |
| 会社名・品名 | 四川光友 |
紅焼牛肉 Guangyou Sweet Potato Instant Vermicelli Braised Beef Taste
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| スペック | 丼お湯入れ５～６分、Net100/65g、106kcal(444kJ)、ナトリウム0.96g | |||
| 付属品概要 | 粉末スープ、かやく（豆・唐辛子）、調味油 | |||
| めん | 乾燥春雨は細く非常に柔らかい、同じ四川の旬家(No.3254)と比べて全く違う食感 | |||
| スープ | 下品な感じの匂いが漂い日本人の味覚には合わないだろう、辛味噌の刺激が結構強い | |||
| その他コメント | かやくには謎の豆が入っており、あまり味覚の足しにはなっていないが珍しさはある | |||
| 総合評価・試食日 | ★1 | 2008/02/02朝、試食品賞味期限2008/06/30、陽光アジア物産、\50 | ||