即席ラーメンは即席ラーメン、2007年10月の試食記

　■YouTube動画の一覧はここからどうぞ。（運が良ければこのページで未紹介の動画が見られるかも） '07-10/32　木　曇雨 No.3729　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本カップうどん 4 901990 320702 JAS標準　日即食協No.193 会社名・品名東洋水産マルちゃん　天ぷら讃岐風うどん　こだわりの食感！つるつる強ゴシうどんスペック熱湯５分、Net92/70g、431kcal（1805kJ）、ナトリウム0.9+1.2g 付属品概要粉末スープ、七味唐辛子。かやく（小エビ天ぷら・蒲鉾・ねぎ）は混込済めん揚げうどん麺は密度感があるが表面が荒れており男性的な印象、どん兵衛とは対照的スープ澄んだ淡い茶色、やや甘め、醤油分が弱く上品なダシ、粉末っぽさを意識させないその他コメント天ぷらは赤い小エビが眼にも鮮やかだが、あまり香らない、赤いきつねより高級感有総合評価・試食日 ●●●3 07/11/01朝、試食品賞味期限2008/02/15、ミニストップ、\188 No.3728　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本カップうどん 4 902105 030974 JAS標準　日即食協No.192 会社名・品名日清食品日清の　どん兵衛　３種のきのこの　みそちゃんぽんうどんスペック熱湯５分、Net88/66g、383kcal（1604kJ）、ナトリウム0.7+1.4g 付属品概要粉末スープ、かやく（キャベツ・蒲鉾・いか・キクラゲ・ヒラタケ・椎茸）、調味オイルめん滑らかな揚げうどん麺はどん兵衛としてはふくよかさが弱く、ある意味常識的なものスープ豚ダシ主体のちゃんぽん味、味噌臭さは弱い、化調過多なのか？食後に舌先が痺れるその他コメント各種きのこは楽しいが量が少なく物足りない、キャベツが意外に合う、秋っぽくない総合評価・試食日 ●●○2.5 07/10/31朝、試食品賞味期限2008/01/23、相鉄ローゼン、\100 No.3727　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本カップラーメン 4 902702 003531 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名マルタイ元祖ラーメン長浜屋協力　豚骨ラーメン　カタ麺90秒！好みで60秒！元祖長浜屋とマルタイの共同開発スペック熱湯１．５分、Net139/80g、591kcal（2474kJ）、ナトリウム0.7+2.4g 付属品概要液体スープ、かやく（味付豚肉・ねぎ）、紅生薑、切りごまめん細い揚げ麺は気泡感があり食感が軽め、シャキっとした歯応えには遠い、経時変化大スープあまり濃厚という感じではなくやや透明感すらある、抑制的だが地方色は十分感じるその他コメント肉は意外に大きいが丸まっているので沈殿しやすい、大量のゴマと紅生薑は効果的総合評価・試食日 ●●●3 07/10/30朝、試食品賞味期限2008/02/15、ミニストップ、\188 '07-10/28　日　台風一過、快晴 No.3726　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本袋冷し中華 4 902881 052634 JAS表示あり　日即食協No.18 会社名・品名明星食品中華三昧　涼味菜麺　XO醤の旨みとレモン酢香る爽やかなサラダ冷し麺　ありがとう！愛され続けて中華三昧２５周年スペックゆで５～６分水さらし、Net144/90g、475kcal（1989kJ）、ナトリウム2.4g 付属品概要液体スープ、調味油めんやや細め偏平ノンフライ麺は中華三昧一族のもの、ふくよかさは弱いが締まっているスープ強いけどキツくない酸味、スープは香辛料の匂いからしてサラダのドレッシング感覚その他コメント割と単調な味なので具を工夫すべし、爽やか系の味ゆえあまり中華という気がしない総合評価・試食日 ●●2 07/10/28朝、試食品賞味期限2007/09/27、クリエイトSD、\98 No.3725　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本袋汁なしラーメン 4 901990 510011 JAS表示あり　日即食協No.14 会社名・品名東洋水産マルちゃん　まぜそば　坦坦　汁なし！新感覚ラーメン　あつあつの麺に特製だれをまぜて食べる！スペックゆで５分お湯切り、Net127/90g、446kcal（1867kJ）、ナトリウム2.0g 付属品概要液体ソース、ふりかけ（金ごま）めんカップ焼そば流の制作方法、丸断面の太麺はノンフライだがソフトでふくよかな食感スープざらついた舌触り、基本は中華風辛味噌味だが日本的な感覚もある、濃くて重たい味その他コメントパケ写真のようにゆで卵や目玉焼きが合いそう、この点でミーゴレンとも似ているな総合評価・試食日 ●●○2.5 07/10/27朝、試食品賞味期限2008/02/08、相鉄ローゼン、\100?（購入価格失念） '07-10/25　木　晴 No.3724　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本カップビーフン 4 902105 031599 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名日清食品菜ビーフン　あっさりオイスターソース仕立て　野菜のうまみ、麺にからみつく。スペック熱湯３分お湯切り、Net78/50g、279kcal（1168kJ）、ナトリウム1.2g 付属品概要液体ソース、かやく（もやし・キャベツ・人参・黒豆新芽）めん細い米粉乾燥麺は結構柔らかくしなやか、でも弱くはない、癖の無いおとなしい性格スープ抑制的なオイスターソース味に、人参の甘さが絡んで上品、女性的ともいえる味付けその他コメント黒豆新芽は殆ど意識しなかったな、肉無の低カロリー食で力感は弱いが不足感は無い総合評価・試食日 ●●○2.5 07/10/25朝、試食品賞味期限2008/03/01、am-pm、\187 No.3723　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本カップ焼そば 4 901071 206697 JAS標準　日即食協No.223 会社名・品名エースコック牛ダレ仕上げ　ソース焼そば　からみつく牛の旨み！！大盛り（当社比）スペック熱湯３分お湯切り、Net187/130g、729kcal（3052kJ）、ナトリウム3.0g 付属品概要液体ソース、特製たれ、かやく（キャベツ・味付牛肉）、紅生薑めん中太の揚げ麺、やや無愛想だが密度が高く重厚な食感、かつ大盛りなので迫力があるスープ牛脂でギラギラと脂ぎってる、だが意外に牛っぽい香りは控え目、一本調子で強い味その他コメント肉片は殆ど発見できず、麺もソースも重量級なので食べていて疲れる、胸ヤケしそう総合評価・試食日 ●●2 07/10/24朝、試食品賞味期限2008/03/10、ミニストップ、\176 No.3722　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本カップ焼そば 4 901734 011279 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名サンヨー食品サッポロ一番　長崎名物　太麺　皿うどん　あの街の美味しさ　本場長崎で愛されている太麺皿うどん！ウスターソースとお酢をからめてうまい！、、、スペック熱湯４分お湯切り、Net145/100g、586kcal（2453kJ）、ナトリウム2.4g 付属品概要液体ソース、液体仕上げの小袋、かやく（キャベツ・イカ・キクラゲ・蒲鉾・人参）めん太め丸断面の揚げ麺は、表面がツルツルしている、焼そば麺としてはキメが細かい方スープソースと醤油の混成で、やや酸味もあってさっぱりした口当り、旨味はよく出ているその他コメント薄いイカのスライスが入っているが海鮮の香りは弱い、ソース味の焼そばとは別路線総合評価・試食日 ●●○2.5 07/10/23朝、試食品賞味期限2008/02/08、am-pm、\176 '07-10/21　日　晴 No.c295　▲ レトルトカレー会社名資生堂パーラー 4 960772 116643 品名東京・銀座　資生堂パーラー　ビーフカレー　辛口スペック 200g ルウ小麦粉濃度が低めのとろみ、欧風系の上品な香り、爽やかな酸味、意外に刺激は強い具大きめな薄切り肉が４～５枚ほど、脆くて崩れる寸前、ほかの具は溶けて形が無いその他コメント資生堂カレーは味の傾向が大体一緒だが、その中でも本製品は前に出る積極的な味評価・試食日 ●●●3 07/10/21昼、試食品賞味期限08/02/08、貰い物 No.3721　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本袋ラーメン 4 902702 001056 JAS表示あり　日即食協No.122 会社名・品名マルタイ棒らーめん　醤油豚骨味　特製スープ付（二食入）スペックゆで３分、Net91.5/73g、331kcal（1386kJ）、ナトリウム0.8+1.8g 付属品概要粉末スープ、調味油めん他のマルタイ棒状乾燥麺と比べて歯切れが良く、シャキシャキしているように感じるスープ茶色がかった豚骨、醤油のバランスは絶妙、キメが細かく緻密な印象、刺激分が強いその他コメント胡麻入り、ラードのおかげで力感がある、味要素複雑なので喰った～という気がする総合評価・試食日 ●●●3 07/10/21朝、試食品賞味期限2007/10/26、博多ステーションフード、\186 No.3720　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本袋ラーメン 4 902105 113684 JAS表示あり　日即食協No.2 会社名・品名日清食品日清のラーメン屋さん　旭川しょうゆ風味　めんま北海道産小麦100%　もっちりプリプリ麺！スペックゆで３分、Net95/85g、407kcal（1704kJ）、ナトリウム0.7+1.9g 付属品概要粉末スープ、液体調味ベースめん太い揚げ麺は断面が丸く口当りがマイルド、歯ごたえに抑揚がないが存在感は大きいスープやや濁り感あり、煮干しのような魚介系のダシが効いているが、人工的な部分もあるその他コメント旭川しょうゆ「風味」という字があまりにも小さいので笑える（隣の文字の1/10）総合評価・試食日 ●●○2.5 07/10/20朝、試食品賞味期限2007/11/10、SATY、\68 '07-10/18　木　晴 No.3719　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本カップ焼そば 4 901990 320627 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名東洋水産汁なし麺のマゼソバ　SOBAMIX　太麺にこってり醤油豚骨ダレが超イケテルゼ！スペック熱湯４分お湯切り、Net176/130g、756kcal（3165kJ）、ナトリウム2.5g 付属品概要液体スープ、かやく（キャベツ・焼豚・チーズパウダー）、スパイスめん太い丸断面の揚げ麺はブヨブヨと柔らかい、気泡感は弱く意外に緻密、珍しい食感スープジャンキーな香りが漂い、派手で濃い味だが深みは無い、豚骨醤油を濃縮した感じその他コメント強い味で量も多いので食べていて疲れる、パッケージの印象通り若者限定、年寄禁止総合評価・試食日 ●●2 07/10/18朝、試食品賞味期限2008/02/04、ミニストップ、\176 No.3718　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本カップ焼そば 4 901520 403738 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名加ト吉 YOSHIDA SAUCE SPICY 焼そば　ヨシダ　グルメのたれスパイシー＆濃厚焼そばソース　ピリッとスパイスが効いた絶妙な味が自慢。アメリカで人気のソースです。スペック熱湯３分お湯切り、Net150/100g、613kcal（2567kJ）、ナトリウム2.0g（食塩相当量5.0g）付属品概要液体ソース、液体グルメのたれ、かやく（キャベツ・味付豚肉・ニンニク・タマネギ・ねぎ）めん加ト吉なのに体に優しいノンフライ麺ではない、ごく普通のカップ焼そばの揚げ麺スープ液体Wソースの吉田ソースはピリピリ辛く、濃厚ソースは甘過ぎ、結果的にド派手その他コメント吉田ソースを否定する訳じゃないが全体のバランスは崩れ気味、キャベツが柔かい総合評価・試食日 ●●2 07/10/17朝、試食品賞味期限2008/01/27、相鉄ローゼン、\100 No.3717　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本カップ焼そば 4 902881 413879 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名明星食品焼きラーメン　スパイシーとんこつ味　美味しさ新発見　博多屋台発　ラーメン用の細麺をとんこつだれにからめて食べる、、、スペック熱湯２分お湯切り、Net135/90g、542kcal（2269kJ）、ナトリウム1.7g 付属品概要液体スープ、かやく（キャベツ・味付豚肉・キクラゲ）、あとのせかやく（ネギ・ローストガーリック・フライドオニオン・紅生薑）めん細ノンフライ麺は縮れが弱く、硬くはないがコシがある、九州ラーメンの雰囲気ありスープラーメンの豚骨スープにとろみをつけて濃縮したような印象、刺激はそれ程強くないその他コメントなんとか焼そばっぽくならないよう腐心している様子が伺える、小道具は多いが大味総合評価・試食日 ●●○2.5 07/10/16朝、試食品賞味期限2008/02/11、セブンイレブン、\198 '07-10/14　日　曇雨 No.3716　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本袋ラーメン 4 901773 013142 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名サンポー食品ピリ辛とんこつ味　博多高菜風味ラーメン　棒状２人前　こくのある豚骨スープにピリッと辛い高菜があとをひくスペックゆで２．５分、Net86/70g、306kcal（1281kJ）、ナトリウム0.8+1.5g 付属品概要粉末スープ、調味油めん棒状乾燥麺、細めだが一応のコシは備えて存在を主張する、比較的延びにくいスープ豚骨の匂いは少なくどちらかと言えばあっさり目だが、乾燥ニンニクの匂いが目立つその他コメント乾燥した高菜が散らばる、唐辛子の直接的な刺激が強い、ラードで力強さがでている総合評価・試食日 ●●○2.5 07/10/14朝、試食品賞味期限2007/10/20、博多ステーションフード、\105 No.3715　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本袋ラーメン 4 902402 417676 JAS表示あり　日即食協No.123 会社名・品名ハウス食品浪速の中華そば　好きやねん　しょうゆ味　鶏ガラとかつおだしスペックゆで３分、Net90/80g、407kcal（1704kJ）、ナトリウム0.7+1.4g 付属品概要粉末スープめん細めでやや昔風、コシはそう明確な方ではないが揚げ麺らしい香ばしさが漂ってくるスープ濁り醤油、旨味は平板だが鰹だしを強く効かせているため角が取れてまろやかな印象その他コメントどこが浪速なのか理解し難いが、そばつゆの関東と関西の関係が近いかもしれないな総合評価・試食日 ●●○2.5 07/10/13朝、試食品賞味期限2007/10/24、SATY、\68 '07-10/11　木　晴曇 No.3714　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本カップラーメン 4 902105 048740 JAS標準　日即食協No.201 会社名・品名日清食品行列のできる店のラーメン　宮崎　特濃旨トロとんこつ　特濃スープの豚骨エキスはミヤチクの宮崎産豚骨を使用スペック熱湯４分、Net127/70g、509kcal（2131kJ）、ナトリウム1.0+2.0g 付属品概要液体スープ、粉末スープ、かやく（焼豚・メンマ・ねぎ）めん細め丸断面ノンフライ、滑らかだが硬めで弾性は弱い、日清高級カップ麺の流儀通りスープ若干の透明感がある、特濃と銘打つのは疑問、むしろ抑制的ですっきりした醤油豚骨その他コメント薄くて大きい焼豚は筋っぽさがあるのが個性的、メンマは筋っぽい、宮崎は今が旬？総合評価・試食日 ●●●3 07/10/11朝、試食品賞味期限2008/01/29、ファミリーマート、\260 No.3713　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本カップラーメン 4 901520 400560 JAS標準　日即食協No.151 会社名・品名加ト吉広東白湯麺　とろみが旨味　五目野菜の塩味スープ　体にやさしい油で揚げてない麺スペック熱湯４分、Net86/65g、326kcal（1365kJ）、ナトリウム0.7+2.1g（食塩相当量5.5g）付属品概要粉末スープ、かやく（キャベツ・ごま・ちんげん菜・とうもろこし・赤ピーマン・ねぎ）、調味油めん偏平ノンフライ麺は表皮と中で差異がないというか平板で単調な食感、情緒に欠けるスープとろみ白濁、まろやかな鶏ダシに唐辛子の刺激の対比があり、安っぽいが好バランスその他コメント具の野菜は乾燥臭くて興醒め、カネボウの頃よりも麺の有難味が無くなった気がする総合評価・試食日 ●●○2.5 07/10/10朝、試食品賞味期限2007/11/14、相鉄ローゼン、\100 '07-10/08　月　（体育の日）　雨 No.3712　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本袋ラーメン 4 901726 003053 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名五木食品五木の（お２人前）　アベックラーメン　即席　おいしいスープ付　完全調味　五木のラーメンスープスペックゆで３分、Net87.5/75g 付属品概要ペースト状スープめん棒状乾燥麺は一人づつ束ねてなく分量が判りにくい、細めだがコシと重量感が備わるスープ鶏ベースの塩味、あっさりと地味だが、じわっと来る旨味あり、胡麻油の香りが漂うその他コメント成り立ちの近いマルタイラーメンとは味も似ているが、こちらの方が若干骨太な印象総合評価・試食日 ●●○2.5 07/10/08朝、試食品賞味期限2007/11/08、博多ステーションフード、\134 No.c294　▲ レトルトカレー会社名資生堂パーラー 4 960772 116636 品名東京・銀座　資生堂パーラー　野菜カレースペック 200g ルウ濃い色、上品だが開放感の弱い香り、トマトによる爽やかな酸味、辛さは物足りない具かぼちゃ・ぶなしめじ・ひよこ豆・マッシュルーム・人参等などゴロゴロ入っているその他コメントルーそのものはしっかりしているが、肉無しのせいか何となくエネルギー感に欠ける評価・試食日 ●●●3 07/10/07昼、試食品賞味期限08/02/08、貰い物 No.3711　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本袋ラーメン 4 979397 341125 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名山本製粉ポンポコラーメン　しょうゆ味　おなかがポンポコポーン！！スペックゆで３分、Net90/80g、398kcal（1666kJ）、ナトリウム0.6+1.5g 付属品概要粉末スープめんやや太めの揚げ麺、角が丸められた成型で鍋に入れやすい、もちっとした量感があるスープいかにも粉末スープという感じの古風な即席醤油味、適度な刺激はあるが焦点が曖昧その他コメントポンポコ三兄弟は皆リッチな麺に凡庸なスープという構図、醤油だけでいい気もする総合評価・試食日 ●●○2.5 07/10/07朝、試食品賞味期限2007/10/18、まうせんごけさんよりいただく No.3710　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本袋ラーメン 4 976740 ～ JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名ヒガシフーズ即席　鹿児島ラーメン亭　とんこつ味スペックゆで３分、Net96g 付属品概要粉末スープめん細いちぢれ揚げ麺は、表面がサラッとして一本一本の分離が明確、他に類の無い食感スープ臭みが無くアッサリした豚骨、濃厚という感じではない、舌触りもサラッとしているその他コメント同社は同名の棒状乾燥麺もあるが、確かに一脈通じる出来、五個パックのみでの販売総合評価・試食日 ●●○2.5 07/10/06朝、試食品賞味期限2007/09/16、インスタントラーメンさくら、\150? '07-10/04　木　晴・即席ラーメンを試食する度に記録を付けてきてもう十年。５点満点で簡単な評価をしているけど　年とともに評価基準が変わってきているので、昔と今の点数を比較するのはあんまし意味が無い。　先月、イスラエルのカップ麺で最低タイ記録の0.5点を付けたが、今まで俺が食べてきた中では　決してこれが最低の味がする製品だとは思っていない。もっと凄い奴がある。・もうじき試食記の番号が2000を迎えるという2001年の春、東南アジアや北米の製品にもある程度　慣れてきた頃だが、俺にとって忘れられない衝撃の体験があった。知人が英国へ行った際に買って　きてくれた「Pot Noodle Hot Chicken Curry Flavour」。日本の資本が（たぶん）入っていない　欧州メーカの製品は初体験だ！期待に胸を膨らませてワクワクしながら試食に臨んだのだが、、、　ま”っ　、　、　、　ま”ち”ぃ・まさに筆舌に尽くしがたい不味さ。これは本当に人間の食べ物なのか！？俺の心に黒く深い傷を　つけられたような気がしたもんだった。それよかもっと不思議なのは英国人はどうしてこの味を　許容するのか！？なぜ買い続ける！？なぜ怒らない！？あんたら家畜以下か、味覚が無いの！？　大英帝国に抱いていた淡い憧れや幻想がモロくも崩壊した瞬間である。・あれから六年、様々な経験を重ねることで不味い即席ラーメンへの耐性は随分強化されてきたと　自負するが、今俺の前に再びPot Noodleが現れた！もう負けないぞ、三食まとめて掛かってこい！ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ ・製造時期が少し違うため、No.3708だけ昔の製品ロゴががついている。最近変わったみたいだな。　本国では１０種類の味と、キングとかミニといった量のバリエーションがあるらしい。・今回調べて判ったが、Pot Noodleは先日のイスラエルTelma同様、Unilever系列の会社だそうな。　結構派手なプロモーションをしており、YouTubeでも専用のチャンネルを持っている。　　www.potnoodle.com 　　youtube.com/user/PotNoodleNetwork 　ポットヌードルネットワーク、ポップというかノリがいいというか、正直言ってお馬鹿な内容だな。 No.3709　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル英国カップラーメン 5 000118 203541 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名 Unilever UK Pot Noodle Bombay Bad Boy Flavour （ポットヌードル　ボンベイバッドボーイ）スペック熱湯２＋２分、Net96g、415kcal（1746kJ）、ナトリウム1.4g 付属品概要 Hot Sauce。粉末スープ、かやく（コーン・グリーンピース・玉ねぎ・大豆蛋白）は混込済めん太い角断面の揚げ麺、途中撹拌して四分経っても芯が残り硬い、しなやかさとは無縁スープ平板なカレー風味と単調なチリソースの豪快な辛さ、懐の深さ無し、全体が日向臭いその他コメント乾燥野菜は湯戻りしきらない、真っ黒パッケージとネーミングのセンスは気に入った総合評価・試食日 ●1 07/10/04朝、試食品賞味期限2008/03/31、tuson特派員よりいただく、購入価格￡1.29 No.3708　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル英国カップラーメン 5 000118 203534 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名 Unilever UK Pot Noodle Chinese Chow Mein Flavour（ポットヌードル　中華風焼そば風味）スペック熱湯２＋２分、Net94g、395kcal（1662kJ）、ナトリウム1.05g 付属品概要 Soy Sauce。粉末スープ、かやく（人参・グリーンピース・玉ねぎ・大豆蛋白）は混込済めんシリーズ共通の太くてボソボソした食感の揚げ麺、焼そばといってもお湯は捨てないスープ澱粉を溶いたようなドロドロした汁、確かに中華っぽい香りがする、僅かな酸味ありその他コメント鶏そぼろ風大豆蛋白は不気味な舌触り、乾燥野菜は固い、罰ゲームの一気喰いに好適総合評価・試食日 ○0.5 07/10/03朝、試食品賞味期限2008/01/31、tuson特派員よりいただく、購入価格￡1.09 No.3707　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル英国カップラーメン 5 000118 203503 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名 Unilever UK Pot Noodle Chicken & Mushroom Flavour（ポットヌードル　鶏とマッシュルーム風味）スペック熱湯２＋２分、Net94g、418kcal（1756kJ）、ナトリウム1.9g 付属品概要 Soy Sauce。粉末スープ、かやく（コーン・マッシュルーム・大豆蛋白）は混込済めん太くてゴワゴワした噛み応え、弾力感無し、他に類を見ないポットヌードル独自の麺スープドロ～ンと粘性が高い、脱脂粉乳のような乳臭さ、化調の旨味は人工的、陰気な印象その他コメント具はいつまでも芯が残る、食べ切るのが苦行のようでもあるが、ネタとしては最高！総合評価・試食日・0.1 07/10/02朝、試食品賞味期限2008/03/31、tuson特派員よりいただく、購入価格￡1.29 (97-09/28～)　 ▲　i-ramen.netのhome へ行く

国名・ジャンル	日本	カップうどん	4 901990 320702	JAS標準　日即食協No.193
会社名・品名	東洋水産	マルちゃん　天ぷら讃岐風うどん　こだわりの食感！つるつる強ゴシうどん
スペック	熱湯５分、Net92/70g、431kcal（1805kJ）、ナトリウム0.9+1.2g
付属品概要	粉末スープ、七味唐辛子。かやく（小エビ天ぷら・蒲鉾・ねぎ）は混込済
めん	揚げうどん麺は密度感があるが表面が荒れており男性的な印象、どん兵衛とは対照的
スープ	澄んだ淡い茶色、やや甘め、醤油分が弱く上品なダシ、粉末っぽさを意識させない
その他コメント	天ぷらは赤い小エビが眼にも鮮やかだが、あまり香らない、赤いきつねより高級感有
総合評価・試食日	●●●3	07/11/01朝、試食品賞味期限2008/02/15、ミニストップ、\188

国名・ジャンル	日本	カップラーメン	4 902702 003531	JAS表示なし　日即食協No.～
会社名・品名	マルタイ	元祖ラーメン長浜屋協力　豚骨ラーメン　カタ麺90秒！好みで60秒！元祖長浜屋とマルタイの共同開発
スペック	熱湯１．５分、Net139/80g、591kcal（2474kJ）、ナトリウム0.7+2.4g
付属品概要	液体スープ、かやく（味付豚肉・ねぎ）、紅生薑、切りごま
めん	細い揚げ麺は気泡感があり食感が軽め、シャキっとした歯応えには遠い、経時変化大
スープ	あまり濃厚という感じではなくやや透明感すらある、抑制的だが地方色は十分感じる
その他コメント	肉は意外に大きいが丸まっているので沈殿しやすい、大量のゴマと紅生薑は効果的
総合評価・試食日	●●●3	07/10/30朝、試食品賞味期限2008/02/15、ミニストップ、\188

国名・ジャンル	日本	袋冷し中華	4 902881 052634	JAS表示あり　日即食協No.18
会社名・品名	明星食品	中華三昧　涼味菜麺　XO醤の旨みとレモン酢香る爽やかなサラダ冷し麺　ありがとう！愛され続けて中華三昧２５周年
スペック	ゆで５～６分水さらし、Net144/90g、475kcal（1989kJ）、ナトリウム2.4g
付属品概要	液体スープ、調味油
めん	やや細め偏平ノンフライ麺は中華三昧一族のもの、ふくよかさは弱いが締まっている
スープ	強いけどキツくない酸味、スープは香辛料の匂いからしてサラダのドレッシング感覚
その他コメント	割と単調な味なので具を工夫すべし、爽やか系の味ゆえあまり中華という気がしない
総合評価・試食日	●●2	07/10/28朝、試食品賞味期限2007/09/27、クリエイトSD、\98

国名・ジャンル	日本	袋汁なしラーメン	4 901990 510011	JAS表示あり　日即食協No.14
会社名・品名	東洋水産	マルちゃん　まぜそば　坦坦　汁なし！新感覚ラーメン　あつあつの麺に特製だれをまぜて食べる！
スペック	ゆで５分お湯切り、Net127/90g、446kcal（1867kJ）、ナトリウム2.0g
付属品概要	液体ソース、ふりかけ（金ごま）
めん	カップ焼そば流の制作方法、丸断面の太麺はノンフライだがソフトでふくよかな食感
スープ	ざらついた舌触り、基本は中華風辛味噌味だが日本的な感覚もある、濃くて重たい味
その他コメント	パケ写真のようにゆで卵や目玉焼きが合いそう、この点でミーゴレンとも似ているな
総合評価・試食日	●●○2.5	07/10/27朝、試食品賞味期限2008/02/08、相鉄ローゼン、\100?（購入価格失念）

国名・ジャンル	日本	カップビーフン	4 902105 031599	JAS表示なし　日即食協No.～
会社名・品名	日清食品	菜ビーフン　あっさりオイスターソース仕立て　野菜のうまみ、麺にからみつく。
スペック	熱湯３分お湯切り、Net78/50g、279kcal（1168kJ）、ナトリウム1.2g
付属品概要	液体ソース、かやく（もやし・キャベツ・人参・黒豆新芽）
めん	細い米粉乾燥麺は結構柔らかくしなやか、でも弱くはない、癖の無いおとなしい性格
スープ	抑制的なオイスターソース味に、人参の甘さが絡んで上品、女性的ともいえる味付け
その他コメント	黒豆新芽は殆ど意識しなかったな、肉無の低カロリー食で力感は弱いが不足感は無い
総合評価・試食日	●●○2.5	07/10/25朝、試食品賞味期限2008/03/01、am-pm、\187

国名・ジャンル	日本	カップ焼そば	4 901071 206697	JAS標準　日即食協No.223
会社名・品名	エースコック	牛ダレ仕上げ　ソース焼そば　からみつく牛の旨み！！大盛り（当社比）
スペック	熱湯３分お湯切り、Net187/130g、729kcal（3052kJ）、ナトリウム3.0g
付属品概要	液体ソース、特製たれ、かやく（キャベツ・味付牛肉）、紅生薑
めん	中太の揚げ麺、やや無愛想だが密度が高く重厚な食感、かつ大盛りなので迫力がある
スープ	牛脂でギラギラと脂ぎってる、だが意外に牛っぽい香りは控え目、一本調子で強い味
その他コメント	肉片は殆ど発見できず、麺もソースも重量級なので食べていて疲れる、胸ヤケしそう
総合評価・試食日	●●2	07/10/24朝、試食品賞味期限2008/03/10、ミニストップ、\176

レトルトカレー	会社名	資生堂パーラー	4 960772 116643
	品名	東京・銀座　資生堂パーラー　ビーフカレー　辛口
スペック	200g
ルウ	小麦粉濃度が低めのとろみ、欧風系の上品な香り、爽やかな酸味、意外に刺激は強い
具	大きめな薄切り肉が４～５枚ほど、脆くて崩れる寸前、ほかの具は溶けて形が無い
その他コメント	資生堂カレーは味の傾向が大体一緒だが、その中でも本製品は前に出る積極的な味
評価・試食日	●●●3	07/10/21昼、試食品賞味期限08/02/08、貰い物

国名・ジャンル	日本	袋ラーメン	4 902702 001056	JAS表示あり　日即食協No.122
会社名・品名	マルタイ	棒らーめん　醤油豚骨味　特製スープ付（二食入）
スペック	ゆで３分、Net91.5/73g、331kcal（1386kJ）、ナトリウム0.8+1.8g
付属品概要	粉末スープ、調味油
めん	他のマルタイ棒状乾燥麺と比べて歯切れが良く、シャキシャキしているように感じる
スープ	茶色がかった豚骨、醤油のバランスは絶妙、キメが細かく緻密な印象、刺激分が強い
その他コメント	胡麻入り、ラードのおかげで力感がある、味要素複雑なので喰った～という気がする
総合評価・試食日	●●●3	07/10/21朝、試食品賞味期限2007/10/26、博多ステーションフード、\186

国名・ジャンル	英国	カップラーメン	5 000118 203541	JAS表示なし　日即食協No.～
会社名・品名	Unilever UK	Pot Noodle Bombay Bad Boy Flavour （ポットヌードル　ボンベイバッドボーイ）
スペック	熱湯２＋２分、Net96g、415kcal（1746kJ）、ナトリウム1.4g
付属品概要	Hot Sauce。粉末スープ、かやく（コーン・グリーンピース・玉ねぎ・大豆蛋白）は混込済
めん	太い角断面の揚げ麺、途中撹拌して四分経っても芯が残り硬い、しなやかさとは無縁
スープ	平板なカレー風味と単調なチリソースの豪快な辛さ、懐の深さ無し、全体が日向臭い
その他コメント	乾燥野菜は湯戻りしきらない、真っ黒パッケージとネーミングのセンスは気に入った
総合評価・試食日	●1	07/10/04朝、試食品賞味期限2008/03/31、tuson特派員よりいただく、購入価格￡1.29