'00-06月の即席食品 click!

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'00-06/30 金
晴、Surf187630km、Xantia25740km

・アクセスカウンタの数値が旧サイトimasyで積み重ねた件数との合算になりました。
・この即席麺サイトもある程度大きくなってきたので周囲への影響とかを考えると、有名メーカの製品に
 ネガティブなコメントを付けるのはちょっと躊躇しちゃうな(管理人は小心者、臆病者なので)。
 誉めるのは簡単。零細メーカや海外物を批判するのも全然抵抗ないんだけどね。
・その意味でこのたびの港町三部作はどこまで書くべきか結構迷ったよ。流通経路が限定された商品であること、
 最近のサンヨー食品には割に好評価の物があるのが免罪符のような気になっている部分が正直言ってある、、、
 こんな風に考えながら試食記を書いているという事で、読む際の参考にして下さい。

・さて、明日は久々のライブだ。

File No.1646 
国名・ジャンル 日本 カップラーメン 4 901734 003489
会社名・品名 サンヨー食品(株)
サッポロ一番 港町 横浜 しょうゆ
スペック 熱湯3分、Net74/55g、345kcal、ナトリウム0.6+1.5g
付属品概要 なし。粉末スープ、かやく(コーン・味付挽肉・メンマ・葱・豚肉)は混込済
めん シリーズ共通の印象で歯応え、存在感は十分に確保されている。が、
スープ 前二作よりややまともだが後味は悪い、唐辛子やカレーとは異質の薬臭い刺激、舌がマヒしたようだ
その他コメント この港町シリーズが抵抗無く受け入れられる人は暫く即席食品を止めて手作りの料理を食べるべきだ
総合評価・試食日2 00/06/30夕、試食品賞味期限00/09/25、サンクス、\143

'00-06/29 木
晴、Surf187630km、Xantia25680km

File No.1645 
国名・ジャンル 日本 カップラーメン 4 901734 003496
会社名・品名 サンヨー食品(株)
サッポロ一番 港町 小樽 みそ
スペック 熱湯3分、Net77/55g、343kcal、ナトリウム0.6+1.1g
付属品概要 なし。粉末スープ、かやく(コーン・味付挽肉・豚肉・葱・人参)は混込済
めん 先日の塩味と傾向は酷似、割と骨のある麺。なんだけどね、、、
スープ こちらも塩味と同様ひとなめして判る人工的、というより薬のような刺激を感じる
その他コメント 俺は酷評するけど殆どの若者は抵抗無く受け入れちゃうのかな、ハム状の肉が粉っぽい
総合評価・試食日1.5 00/06/29夕、試食品賞味期限00/09/24、サンクス、\143

File No.1644 
国名・ジャンル 日本 カップラーメン 4 901734 003502
会社名・品名 サンヨー食品(株)
サッポロ一番 港町 函館 塩
スペック 熱湯3分、Net76/55g、336kcal、ナトリウム0.8+1.3g
付属品概要 なし。粉末スープ、かやく(キャベツ・コーン・ごま・えび・葱・人参)は混込済
めん ハード気味で歯ごたえ・存在感がある、麺はうまくまとめてあると思う
スープ 舌の裏にまとわりつくようなわざとらしい人工的な旨み成分、癖の強い塩味、後味悪し
その他コメント 一口食べた瞬間に評価が決まった、これを拒絶する人は多いと思う、自然な風味を望む!
総合評価・試食日1.5 00/06/27夕、試食品賞味期限00/09/23、サンクス、\143

File No.1643 
国名・ジャンル 日本 カップラーメン 4 901734 003472
会社名・品名 サンヨー食品(株)
サッポロ一番 トンコツカリー YELLOW HOT
スペック 熱湯3分、Net77/55g、361kcal、ナトリウム0.7+1.2g
付属品概要 なし。粉末スープ、かやく(コーン・ポテト・アスパラガス・人参)は混込済
めん 細目だが、ダレていないのでそこそこの存在感は確保している
スープ 日清の黄とんこつとは異なりカレー主体トンコツは従、結構刺激がある
その他コメント お互いに潰し合いかねない組み合わせだが、適度な緊張感を維持できており良い
総合評価・試食日3 00/06/26夕、試食品賞味期限00/10/18、ファミリーマート、\143

'00-06/25 日
晴、Surf187510km、Xantia25553km

File No.1642 
国名・ジャンル 日本 袋ラーメン 4 534080 323026
会社名・品名 (有)日本伝承食品
高千穂 みそラーメン(三食入り)
スペック ゆで3〜4分分離調理、Net102/70g、310kcal、ナトリウム1.4g(食塩相当量3.6g)
付属品概要 ペースト状スープ
めん 九州式棒状麺は自己主張控えめで無機質、滑らかではあるが
スープ みその香りも控えめ、うま味成分の出し方がやや安直かな
その他コメント No.1570の兄弟製品、一食33円と考えれば安いものだが
総合評価・試食日2 00/06/25朝、試食品賞味期限00/09/22、クリエイSD寒川店、\98

File No.1641 
国名・ジャンル 中国 袋ラーメン 6 903252 710175
会社名・品名 天津頂益国際食品有限公司
康師傅 紅焼牛肉面
スペック 記載なし、Net82/65g
付属品概要 粉末スープ、調味ペースト、かやく(ねぎ・人参)
めん 細目で軟らかめだが、十分滑らか、2〜3年前と比べて飛躍的に進歩している
スープ あ!うま味成分を感じる、軽度の辛さと酸味
その他コメント 康先生だいぶ腕を上げたな〜!袋の印刷も近代的になってるし
総合評価・試食日2 00/06/24朝、試食品賞味期限00/10/11、金子”秘境専門”特派員より入手

File No.1640 
国名・ジャンル 日本 カップラーメン 4 901990 521550
会社名・品名 東洋水産(株)
HOT NOODLE 牛辛だし キムチ 豚肉たっぷり 白菜キムチ入り
スペック 熱湯3分、Net73/62g、321kcal、ナトリウム0.9+0.8g
付属品概要 なし。粉末スープ、かやく(豚肉・キムチ・ねぎ・唐辛子)は混込済
めん しなしなソフト気味で気泡感も残る、弾性が強く伸びる感じ
スープ 韓国的臭みは控えめ(なので物足りない)、ダシ成分は豊富、辛さは程々
その他コメント 昨日のサッポロ一番の方が遙かに本格的だが、肉が入っているところはこちらの勝ち
総合評価・試食日2.5 00/06/23夕、試食品賞味期限00/10/08、デイリーヤマザキ、\143

File No.1639 
国名・ジャンル 日本 カップラーメン 4 901734 003441
会社名・品名 サンヨー食品(株)
サッポロ一番 韓国家庭料理 キムチ鍋風ラーメン
スペック 熱湯3分、Net87/65g、377kcal、ナトリウム0.7+2.1g
付属品概要 液体スープ、粉末スープ、かやく(キャベツ・白菜キムチ・葱・ニラ)
めん 太め、空気感は残るが骨太でしっかりした歯応えがある
スープ おお!(良い意味で)下品で猥雑な香りがする、複雑、酸味強し
その他コメント 嫌がる人も多いだろうが良くやったと思う、良くある去勢されたようなキムチ味とは違う
総合評価・試食日3 00/06/22夕、試食品賞味期限00/10/09、デイリーヤマザキ、\143

File No.1638 
国名・ジャンル 日本 カップラーメン 4 901990 521529
会社名・品名 東洋水産(株)
辛口 カレーうどん
スペック 熱湯3分、Net77/55g、361kcal、ナトリウム1.0+0.8g
付属品概要 なし。粉末スープ、かやく(豚肉・玉ねぎ・人参・ねぎ)は混込済
めん 幅広扁平麺は軽い印象だが、マルちゃんのカレーうどんといえばこれ!袋版とも似た印象
スープ 普通版に対し唐辛子成分のみを大幅強化、鼻水が出る程の辛さが心地よい、
その他コメント 薄っぺらい肉が意外と味わい深い、味の方向性は袋版&従来のカップと不変、安心したよ
総合評価・試食日3 00/06/20夕、試食品賞味期限00/09/29、am-pm、\143

File No.1637 
国名・ジャンル 日本 カップラーメン 4 901551 119141
会社名・品名 カネボウフーズ(株)
とろみがうまみ 広東白湯麺 しお味
スペック 熱湯4分、Net97/70g、380kcal、ナトリウム0.7+1.5g
付属品概要 粉末スープ、かやく(コーン・鶏肉・煎りごま・赤ピーマン・ちんげん菜)、調味油
めん 半透明、扁平細目、輪郭明快、ちょっとしなやかさ欠如、これぞカネボウのノンフライ麺
スープ 深みは十分ある、変な癖や刺激はない、粉末スープらしさは残る
その他コメント 具は乾燥臭い、バランスが取れている定番の味であることを再確認した
総合評価・試食日3 00/06/19夕、試食品賞味期限00/08/15、デイリーストア、\143

'00-06/18 日
晴、Surf187358km、Xantia25380km

File No.c95 
レトルトカレー

会社名

ヱスビー食品(株) 4 901002 050865

品名

炭火焼鳥カレー 中辛
スペック 230g、206kcal、ナトリウム1.3g(食塩相当量3.3g)
ルウ 焼き鳥を意識した焦げ臭い香りはちょっとわざとらしい、中辛としては辛め
鶏肉は焼き鳥大のが2個、野菜は玉ねぎのみが目立つ
その他コメント カロリー少な目だが、意外にパワフルな印象を持った
評価・試食日2.5 00/06/18昼、試食品賞味期限01/08/29、デイリーストア、\248

File No.1636 
国名・ジャンル 日本 袋焼そば 4 901990 011105
会社名・品名 東洋水産(株)
昔ながらのソース焼そば
スペック 水気がなくなるまで炒める、Net101/93g、474kcal、ナトリウム1.3g
付属品概要 粉末ソース、青のり
めん お、結構しっかりとした歯ごたえがある、これで全体の印象が決まるな
スープ マルちゃん特有?の奥深い甘さを感じる、味成分は複雑な方だな
その他コメント 安心品質、作る際フライパンに沢山麺が焼きついて悲しかった
総合評価・試食日2.5 00/06/18朝、試食品賞味期限00/08/03、am-pm、\82

File No.1635 
国名・ジャンル 日本 袋焼そば 4 973288 523232
会社名・品名 (合)砂押商店
サッポロ ソース焼そば 本場の味
スペック 水気がなくなるまで炒める、Net80/75g
付属品概要 粉末ソース
めん やや細め、根性が抜けている、量は少ない
スープ 単調というか、味要素の種類が少ない感じだ、
その他コメント 質素な袋図案は今や貴重、値段を考慮すると文句は言えないかな
総合評価・試食日1.5 00/06/17朝、試食品賞味期限00/03/13、秋葉原のディスカウント店、\40

File No.1634 
国名・ジャンル 日本 カップラーメン 4 903088 002439
会社名・品名 ヤマダイ(株)
ニュータッチ 満腹食堂 坦担味噌ラーメン ここが噂のラーメン店
スペック 熱湯4分、Net170/70g、529kcal、ナトリウム1.2+2.3g
付属品概要 液体スープ、レトルト具(豚肉・人参・竹の子・玉ねぎ・椎茸)、かやく(ごま・ねぎ)
めん 太いが気泡感あり、でも最後の方は気にならなくなった、歯切れはちょっともたつく
スープ 不透明、乾燥臭くはないがやや人工的、やや単調、辛くはない
その他コメント レトルトを使うならもっと豪快に具を投入して欲しい、スペックは\248クラスなのだが
総合評価・試食日2.5 00/06/16夕、試食品賞味期限00/10/22、デイリーストア、\198

File No.1633 
国名・ジャンル 日本 カップラーメン 4 904856 001043
会社名・品名 十勝新津製麺/丹頂の舞本舗
名古屋名物 担仔麺 台湾ラーメン 辛醤味
スペック 熱湯4分、Net153/60g、361kcal、ナトリウム0.6+2.3g
付属品概要 液体スープ、レトルト具(鶏肉・豚肉・玉ねぎ)、かやく(ニラ)
めん いつもの十勝新津製麺品質、歯応え・密度感良、更にふくよかさが増せば無敵、量少な目
スープ 透明度があるが強烈な印象、じわじわ遅れて来る辛さ(涙と鼻水)、ニラの香りが効果的
その他コメント 確かに若干台湾の匂いがする、でも下品ではない(=物足りない)、何故名古屋なのだ?
総合評価・試食日3 00/06/15夕、試食品賞味期限00/11/07、サークルK、\248

File No.1632 
国名・ジャンル 日本 カップラーメン 4 902881 405218
会社名・品名 明星食品(株)
中華みんみん(みん=王へんに民)広東風かき玉麺
スペック 熱湯4分、Net87/60g、305kcal、ナトリウム1.0+2.0g
付属品概要 液体スープ、粉末スープ、かやく(卵・味付鶏肉・ねぎ・キクラゲ・フライドオニオン・赤唐辛子)
めん ノンフライ麺はそうめんみたいに細いが、不思議とラーメンらしい風味がある
スープ 重たい唐辛子系の辛さがあるしょうゆ味、胡椒の含有量も多い
その他コメント ノンフライ305kcalだが、結構満腹感が得られる、かき玉はごもごもして邪魔だな
総合評価・試食日2.5 00/06/13夕、試食品賞味期限00/10/11、デイリーストア、\143/

File No.1631 
国名・ジャンル 日本 カップラーメン 4 902881 405225
会社名・品名 明星食品(株)
中華みんみん(みん=王へんに民)四川風坦々麺
スペック 熱湯4分、Net95/60g、355kcal、ナトリウム1.1+1.8g
付属品概要 液体スープ、かやく(味付豚挽肉・ごま・ねぎ・しいたけ・赤唐辛子)
めん ノンフライ細麺は適度な歯ごたえ、袋麺でノンフライが出たばかりの頃を思い出す
スープ しつこくないというか、悪く言えば浅い感じ、辛さは程々、椎茸の香りがまあ特徴的
その他コメント このネーミングは大昔の復活だね(当時は博多みんみん)、あっさり坦々麺というのも不思議感覚
総合評価・試食日2.5 00/06/12夕、試食品賞味期限00/10/12、デイリーストア、\143

'00-06/11 日
雨→曇、Surf187204km、Xantia25200km

File No.1630 
国名・ジャンル Australia 袋ラーメン 9 415077 403417
会社名・品名 PAM'S
CHICKEN FLAVOUR INSTANT noodles
スペック ゆで2分/電子レンジ1分、Net85g、306kcal
付属品概要 粉末スープ
めん (ゆでて調理)太さは並だが、しなやかさ皆無、舌触り・喉越しの摩擦抵抗が高い、香り無し、苦痛
スープ 刺激はないが面白みもない、のっぺりと浅い、
その他コメント この国の即席麺が日本へ輸入・販売されることは永遠にないだろう、珍品
総合評価・試食日 ●1 00/06/11朝、試食品賞味期限00/08/04、金子ニュージーランド特派員よりいただく

File No.1629 
国名・ジャンル 日本 袋ラーメン 4 902402 122174
会社名・品名 ハウス食品(株)
九州の味ラーメン うまかっちゃん こってり濃い味
スペック ゆで3分、Net94/80g、424kcal、ナトリウム0.6+1.5g
付属品概要 粉末スープ、調味オイル
めん 細目でややソフトだが、だらしなくはなってない、なめらか
スープ 食べる前は強い香りを感じたが、食べている最中は気にならない、深い
その他コメント 名前から恐れをなす程ではないが、豚骨の本気さ?をちょっとだけ垣間見る
総合評価・試食日3 00/06/20朝、試食品賞味期限00/05/04、高岡さんよりいただく

File No.1628 
国名・ジャンル 日本 カップラーメン 4 904511 001098
会社名・品名 大黒食品(株)
マイフレンド 東京 チャーシューめん しょうゆ味 ダブルスープでさっぱりしたコク 大盛1.5
スペック 熱湯3分、Net123/90g、504kcal、ナトリウム0.9+2.4g
付属品概要 液体スープ、粉末スープ、かやく(チャーシュー・ごま・なると・オニオン・葱・卵・人参)
めん 気のせいか昨日の豚骨よりソフト、存在感はそこそこあるが、粘性が低いのかな?
スープ 液体と粉末の二刀流で繊細さと豪快さを両立、レベルは高くないが
その他コメント 径35mmハム風の肉は堅い、終盤は飽きる、一見癖は無いが後々尾を引く、化学調味料かな
総合評価・試食日2.5 00/06/09夕、試食品賞味期限00/08/26、オリンピック藤沢店、\158

File No.1627 
国名・ジャンル 日本 カップラーメン 4 904511 001104
会社名・品名 大黒食品(株)
マイフレンド 博多 とんこつらーめん 塩味 コッテリ風味まろやか塩あじ 大盛1.5
スペック 熱湯3分、Net114/90g、548kcal、ナトリウム0.8+1.7g
付属品概要 粉末スープ、かやく(キャベツ・こま・コーン・生姜・人参・葱)
めん 湿っぽい印象だがその分軽くない、意外と気泡感が少ない、二世代前の袋麺という感じ
スープ 臭くないライト豚骨、「コッテリ」じゃないよ、刺激は殆ど無いが生姜の香りがユニーク
その他コメント 肉はなし、野菜がもっとあるといいな、(失礼ながら予想外に)欠点が少なかった
総合評価・試食日2.5 00/06/08夕、試食品賞味期限00/09/13、オリンピック藤沢店、\158

File No.1626 
国名・ジャンル 日本 カップラーメン 4 903088 002415
会社名・品名 ヤマダイ(株)
ニュータッチ 生粋麺 五目そば うまさが違う! 具がたっぷり
スペック 熱湯5分、Net188/60g、340kcal、ナトリウム0.2+3.1g
付属品概要 液体スープ、レトルト調理品(うずら卵・竹の子・人参・豚肉・キクラゲ)、かやく(キャベツ・もやし)
めん ノンフライの割には曖昧さがある(決して悪い意味ではない)、けど潤いがもう一歩
スープ 確かに液体スープっぽいが、当たり前すぎる、価格を見直してしまうよ、刺激は無い
その他コメント うずら卵が破裂しており悲しかった、野菜がこの倍ぐらいあったらいいのに
総合評価・試食日3 00/06/06夕、試食品賞味期限00/09/26、ファミリーマート、\258

File No.1625 
国名・ジャンル 日本 カップラーメン 4 901551 119219
会社名・品名 カネボウフーズ(株)
東京 人気のらーめん 和風だし醤油味
スペック 熱湯4分、Net122/75g、362kcal、ナトリウム0.8+2.0g
付属品概要 液体スープ、かやく(チャーシュー・メンマ・ねぎ・ゆず)
めん ノンフライ麺は曖昧さが無く堅めのゼリーのようでもある、ちょっとぬくもり不足かな
スープ 透明度高し、魚系ダシと柚子の香りが支配的
その他コメント 動物的ではなく力感に欠ける、上品なんだけど、、、
総合評価・試食日2.5 00/06/05夕、試食品賞味期限00/10/07、デイリーストア、\168

'00-06/04 日
晴、Surf187050km、Xantia25000km

File No.c94 
レトルトカレー

会社名

(有)ヤチヨ商事 4 529632 000012

品名

よこすか海軍カレー
スペック 200g、
ルウ 子供でも食べられる程辛さ控えめ、とはいえ後にジーンと残る辛さはある
馬鈴薯はたくさん、肉は小さいが脂が適度にあるのでパワー感が確保されている
その他コメント 大衆食堂、もしくは給食のカレーのやや高級版といった感がある、珍しい分価格は高い
評価・試食日2.5 00/06/04昼、試食品賞味期限03/02/06、煮豆の専門店 小町 松田屋、\330

File No.1624 
国名・ジャンル タイ 袋ラーメン 8 852057 113033
会社名・品名 Sanwa Inter-Food Co.,Ltd.
Instant Noodle Tom Yum Shrimp Flavour
スペック ゆで2分、Net55g、360kcal、ナトリウム1.7g
付属品概要 粉末スープ、調味ペースト
めん 細いが意外にしなやかさがある、辛うじて俺の許容範囲内だ
スープ 酸味が強い、辛さは日本人でもOK、一応うま味成分は入っているね
その他コメント 社名からして日本とのつながりがありそうだが、味覚の方も少しは日本人でも理解できる
総合評価・試食日2 00/06/04朝、試食品賞味期限00/09/23、オリンピック藤沢店、\100

File No.1623 
国名・ジャンル シンガポール 袋ラーメン 0 77521 93107 6
会社名・品名 YHS Exports Pte Ltd
YEO'S 揚協成 Laksa Flavour Instant Noodles 口力沙味即食面
スペック ゆで2分、Net85/80g
付属品概要 粉末スープ
めん うーん、ごわごわして味気ない、太さやちぢれ度は並、色白
スープ 酸味と辛味だけという感じ、ダシ成分皆無、平板な味
その他コメント 食べるのが苦痛だった
総合評価・試食日1 00/06/03朝、試食品賞味期限00/08/31、オリンピック藤沢店、\100

File No.1622 
国名・ジャンル 日本 カップラーメン 4 901734 003410
会社名・品名 サンヨー食品(株)
サッポロ一番 中華軒 芳醇みそ
スペック 熱湯3分、Net123/70g、494kcal、ナトリウム0.9+2.4g
付属品概要 液体スープ、粉末スープ、かやく(豚肉・葱・キャベツ・コーン)
めん No1621醤油味と同傾向だがスープのせいか気泡感が気にならない、太くて食べ応えはある
スープ 濃く重い、赤っぽい味噌味、袋版サッポロ一番みそラーメンとの関連性を感じる
その他コメント 真面目に作っているのが判るが、価格がちょっとひっかかる、\168なら十分納得・絶賛するのだが
総合評価・試食日3 00/06/02朝、試食品賞味期限00/09/28、サンクス、\198

File No.1621 
国名・ジャンル 日本 カップラーメン 4 901734 003403
会社名・品名 サンヨー食品(株)
サッポロ一番 中華軒 旨みしょうゆ
スペック 熱湯3分、Net122/70g、460kcal、ナトリウム0.9+2.2g
付属品概要 液体スープ、粉末スープ、かやく(豚肉・葱・メンマ)、焼のり3枚
めん やや太めでもちもちした食感は袋版サッポロ一番を彷彿、香りも豊富、だが気泡感が残る
スープ 透明度の高い、真面目な印象のしょうゆ味、正攻法
その他コメント 焼豚は薄いが質感は高い、志は感じるが値段を考えると麺の気泡感が物足りなく残念
総合評価・試食日3 00/06/01夕、試食品賞味期限00/09/23、ファミリーマート、\198

File No.1620 
国名・ジャンル 日本 カップラーメン 4 902105 023198
会社名・品名 日清食品(株)
日清の 黄とんこつ 香りカレー とんこつラーメン
スペック 熱湯3分、Net132/90g、554kcal、ナトリウム1.0+2.2g
付属品概要 液体スープ。かやく(チャーシュー・コーン・ねぎ・ごま・ニンニクの芽・レッドベルペパー)は混込済
めん 昨日の「赤」と同印象、やや細目だがきめ細かい質感がある、でも量が多くて飽きやすい
スープ 黄色い外観からは意外に豚骨8:カレー2の比率、カレーは脇役だよ、豚骨風味は深い
その他コメント 他に無いユニークな味、だが成功しているとは言い難い、基本骨格は「赤」に準ずる
総合評価・試食日2.5 00/05/30夕、試食品賞味期限00/08/31、ファミリーマート、\168

File No.1619 
国名・ジャンル 日本 カップラーメン 4 902105 023181
会社名・品名 日清食品(株)
日清の 赤とんこつ 辛みそ香味油 とんこつラーメン
スペック 熱湯3分、Net133/90g、555kcal、ナトリウム1.1+2.3g
付属品概要 液体スープ。かやく(チャーシュー・コーン・ねぎ・ごま・茎わかめ・キクラゲ)は混込済
めん 滑らかさがあり質感は水準以上だが、量が多いので最後の方は飽きちゃうな
スープ 唐辛子豚骨の香りは最近やたらと鼻にする、辛さに隠れているが僅かな獣臭さがある
その他コメント 一年前なら目新しい味だが、ちょっと選ぶ理由に欠けるな
総合評価・試食日3 00/05/29夕、試食品賞味期限00/09/20、ファミリーマート、\168