'00-06/30 金
| 晴、Surf187630km、Xantia25740km |
・アクセスカウンタの数値が旧サイトimasyで積み重ねた件数との合算になりました。
・この即席麺サイトもある程度大きくなってきたので周囲への影響とかを考えると、有名メーカの製品に
ネガティブなコメントを付けるのはちょっと躊躇しちゃうな(管理人は小心者、臆病者なので)。
誉めるのは簡単。零細メーカや海外物を批判するのも全然抵抗ないんだけどね。
・その意味でこのたびの港町三部作はどこまで書くべきか結構迷ったよ。流通経路が限定された商品であること、
最近のサンヨー食品には割に好評価の物があるのが免罪符のような気になっている部分が正直言ってある、、、
こんな風に考えながら試食記を書いているという事で、読む際の参考にして下さい。
・さて、明日は久々のライブだ。
国名・ジャンル | 日本 | カップラーメン | 4 901734 003489 |
会社名・品名 | サンヨー食品(株) |
サッポロ一番 港町 横浜 しょうゆ
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スペック | 熱湯3分、Net74/55g、345kcal、ナトリウム0.6+1.5g | ||
付属品概要 | なし。粉末スープ、かやく(コーン・味付挽肉・メンマ・葱・豚肉)は混込済 | ||
めん | シリーズ共通の印象で歯応え、存在感は十分に確保されている。が、 | ||
スープ | 前二作よりややまともだが後味は悪い、唐辛子やカレーとは異質の薬臭い刺激、舌がマヒしたようだ | ||
その他コメント | この港町シリーズが抵抗無く受け入れられる人は暫く即席食品を止めて手作りの料理を食べるべきだ | ||
総合評価・試食日 | ●●2 | 00/06/30夕、試食品賞味期限00/09/25、サンクス、\143 |
'00-06/29 木
| 晴、Surf187630km、Xantia25680km |
国名・ジャンル | 日本 | カップラーメン | 4 901734 003496 |
会社名・品名 | サンヨー食品(株) |
サッポロ一番 港町 小樽 みそ
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スペック | 熱湯3分、Net77/55g、343kcal、ナトリウム0.6+1.1g | ||
付属品概要 | なし。粉末スープ、かやく(コーン・味付挽肉・豚肉・葱・人参)は混込済 | ||
めん | 先日の塩味と傾向は酷似、割と骨のある麺。なんだけどね、、、 | ||
スープ | こちらも塩味と同様ひとなめして判る人工的、というより薬のような刺激を感じる | ||
その他コメント | 俺は酷評するけど殆どの若者は抵抗無く受け入れちゃうのかな、ハム状の肉が粉っぽい | ||
総合評価・試食日 | ●○1.5 | 00/06/29夕、試食品賞味期限00/09/24、サンクス、\143 |
国名・ジャンル | 日本 | カップラーメン | 4 901734 003502 |
会社名・品名 | サンヨー食品(株) |
サッポロ一番 港町 函館 塩
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スペック | 熱湯3分、Net76/55g、336kcal、ナトリウム0.8+1.3g | ||
付属品概要 | なし。粉末スープ、かやく(キャベツ・コーン・ごま・えび・葱・人参)は混込済 | ||
めん | ハード気味で歯ごたえ・存在感がある、麺はうまくまとめてあると思う | ||
スープ | 舌の裏にまとわりつくようなわざとらしい人工的な旨み成分、癖の強い塩味、後味悪し | ||
その他コメント | 一口食べた瞬間に評価が決まった、これを拒絶する人は多いと思う、自然な風味を望む! | ||
総合評価・試食日 | ●○1.5 | 00/06/27夕、試食品賞味期限00/09/23、サンクス、\143 |
国名・ジャンル | 日本 | カップラーメン | 4 901734 003472 |
会社名・品名 | サンヨー食品(株) |
サッポロ一番 トンコツカリー YELLOW HOT
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スペック | 熱湯3分、Net77/55g、361kcal、ナトリウム0.7+1.2g | ||
付属品概要 | なし。粉末スープ、かやく(コーン・ポテト・アスパラガス・人参)は混込済 | ||
めん | 細目だが、ダレていないのでそこそこの存在感は確保している | ||
スープ | 日清の黄とんこつとは異なりカレー主体トンコツは従、結構刺激がある | ||
その他コメント | お互いに潰し合いかねない組み合わせだが、適度な緊張感を維持できており良い | ||
総合評価・試食日 | ●●●3 | 00/06/26夕、試食品賞味期限00/10/18、ファミリーマート、\143 |
'00-06/25 日
| 晴、Surf187510km、Xantia25553km |
国名・ジャンル | 日本 | 袋ラーメン | 4 534080 323026 |
会社名・品名 | (有)日本伝承食品 |
高千穂 みそラーメン(三食入り)
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スペック | ゆで3〜4分分離調理、Net102/70g、310kcal、ナトリウム1.4g(食塩相当量3.6g) | ||
付属品概要 | ペースト状スープ | ||
めん | 九州式棒状麺は自己主張控えめで無機質、滑らかではあるが | ||
スープ | みその香りも控えめ、うま味成分の出し方がやや安直かな | ||
その他コメント | No.1570の兄弟製品、一食33円と考えれば安いものだが | ||
総合評価・試食日 | ●●2 | 00/06/25朝、試食品賞味期限00/09/22、クリエイSD寒川店、\98 |
国名・ジャンル | 中国 | 袋ラーメン | 6 903252 710175 |
会社名・品名 | 天津頂益国際食品有限公司 |
康師傅 紅焼牛肉面
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スペック | 記載なし、Net82/65g | ||
付属品概要 | 粉末スープ、調味ペースト、かやく(ねぎ・人参) | ||
めん | 細目で軟らかめだが、十分滑らか、2〜3年前と比べて飛躍的に進歩している | ||
スープ | あ!うま味成分を感じる、軽度の辛さと酸味 | ||
その他コメント | 康先生だいぶ腕を上げたな〜!袋の印刷も近代的になってるし | ||
総合評価・試食日 | ●●2 | 00/06/24朝、試食品賞味期限00/10/11、金子”秘境専門”特派員より入手 |
国名・ジャンル | 日本 | カップラーメン | 4 901990 521550 |
会社名・品名 | 東洋水産(株) |
HOT NOODLE 牛辛だし キムチ 豚肉たっぷり 白菜キムチ入り
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スペック | 熱湯3分、Net73/62g、321kcal、ナトリウム0.9+0.8g | ||
付属品概要 | なし。粉末スープ、かやく(豚肉・キムチ・ねぎ・唐辛子)は混込済 | ||
めん | しなしなソフト気味で気泡感も残る、弾性が強く伸びる感じ | ||
スープ | 韓国的臭みは控えめ(なので物足りない)、ダシ成分は豊富、辛さは程々 | ||
その他コメント | 昨日のサッポロ一番の方が遙かに本格的だが、肉が入っているところはこちらの勝ち | ||
総合評価・試食日 | ●●○2.5 | 00/06/23夕、試食品賞味期限00/10/08、デイリーヤマザキ、\143 |
国名・ジャンル | 日本 | カップラーメン | 4 901734 003441 |
会社名・品名 | サンヨー食品(株) |
サッポロ一番 韓国家庭料理 キムチ鍋風ラーメン
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スペック | 熱湯3分、Net87/65g、377kcal、ナトリウム0.7+2.1g | ||
付属品概要 | 液体スープ、粉末スープ、かやく(キャベツ・白菜キムチ・葱・ニラ) | ||
めん | 太め、空気感は残るが骨太でしっかりした歯応えがある | ||
スープ | おお!(良い意味で)下品で猥雑な香りがする、複雑、酸味強し | ||
その他コメント | 嫌がる人も多いだろうが良くやったと思う、良くある去勢されたようなキムチ味とは違う | ||
総合評価・試食日 | ●●●3 | 00/06/22夕、試食品賞味期限00/10/09、デイリーヤマザキ、\143 |
国名・ジャンル | 日本 | カップラーメン | 4 901990 521529 |
会社名・品名 | 東洋水産(株) |
辛口 カレーうどん
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スペック | 熱湯3分、Net77/55g、361kcal、ナトリウム1.0+0.8g | ||
付属品概要 | なし。粉末スープ、かやく(豚肉・玉ねぎ・人参・ねぎ)は混込済 | ||
めん | 幅広扁平麺は軽い印象だが、マルちゃんのカレーうどんといえばこれ!袋版とも似た印象 | ||
スープ | 普通版に対し唐辛子成分のみを大幅強化、鼻水が出る程の辛さが心地よい、 | ||
その他コメント | 薄っぺらい肉が意外と味わい深い、味の方向性は袋版&従来のカップと不変、安心したよ | ||
総合評価・試食日 | ●●●3 | 00/06/20夕、試食品賞味期限00/09/29、am-pm、\143 |
国名・ジャンル | 日本 | カップラーメン | 4 901551 119141 |
会社名・品名 | カネボウフーズ(株) |
とろみがうまみ 広東白湯麺 しお味
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スペック | 熱湯4分、Net97/70g、380kcal、ナトリウム0.7+1.5g | ||
付属品概要 | 粉末スープ、かやく(コーン・鶏肉・煎りごま・赤ピーマン・ちんげん菜)、調味油 | ||
めん | 半透明、扁平細目、輪郭明快、ちょっとしなやかさ欠如、これぞカネボウのノンフライ麺 | ||
スープ | 深みは十分ある、変な癖や刺激はない、粉末スープらしさは残る | ||
その他コメント | 具は乾燥臭い、バランスが取れている定番の味であることを再確認した | ||
総合評価・試食日 | ●●●3 | 00/06/19夕、試食品賞味期限00/08/15、デイリーストア、\143 |
'00-06/18 日
| 晴、Surf187358km、Xantia25380km |
レトルトカレー |
会社名 | ヱスビー食品(株) | 4 901002 050865 |
品名 |
炭火焼鳥カレー 中辛
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スペック | 230g、206kcal、ナトリウム1.3g(食塩相当量3.3g) | ||
ルウ | 焼き鳥を意識した焦げ臭い香りはちょっとわざとらしい、中辛としては辛め | ||
具 | 鶏肉は焼き鳥大のが2個、野菜は玉ねぎのみが目立つ | ||
その他コメント | カロリー少な目だが、意外にパワフルな印象を持った | ||
評価・試食日 | ●●○2.5 | 00/06/18昼、試食品賞味期限01/08/29、デイリーストア、\248 |