'00-05/28 日
| 晴、Surf186900km、Xantia24820km、水泳1000m |
・27日(土)は座間PJでスタジオ録音。今回は自分の機材ではなくYAMAHAのS-80という
キーボードを使用。最近の機材には疎いので初めて触る機種だが、派手じゃないが埋もれない
存在感のある音が出る。ウエイテッド鍵盤でアコースティックピアノ程ではないが結構反力が
あって親指に豆が出来ちゃった。でもやっぱ重い鍵盤の方が音に感情が込められるな。機材の
重量が嵩む(25kgくらい)のが欠点だが。曲の出来はデモテープからは想像できないもので、
これだから面白い。最近はやたらとRhodes(エレピ)系の音を多用。歳がバレちゃうかな。
・24日(水)発売の日経モバイルに載った。掲載の打診があった際このi-ramen.net名で掲載してね、
と連絡したのに誌面では旧imasyのURLが載っていてガッカリ。まーimasyからの移転も遅々として
進んでいないので幸いな面もあるのだが。いずれにせよ近いうちにi-ramenに全麺統合しなきゃ。
国名・ジャンル | 日本 | カップ焼そば | 4 902105 023204 |
会社名・品名 | 日清食品(株) |
日清の 焼ラーメン こってりとんこつスープ 仕上げの黒たまりソース付 | |
スペック | 熱湯3分お湯切り、Net156/120g、699kcal、ナトリウム2.3g | ||
付属品概要 | 液体スープ、液体ソース。かやく(キャベツ・味付豚肉・キクラゲ・紅生姜)は混込済 | ||
めん | 細目でやや軟らかめ、気泡感は少ない | ||
スープ | あー、確かに九州ラーメンスープの濃縮を絡めたみたい、押し出しに欠ける | ||
その他コメント | 焼きそばとは違う焼ラーメンという新しいジャンルを確立、、、できないだろうなー | ||
総合評価・試食日 | ●●●3 | 00/05/28朝、試食品賞味期限00/09/18、デイリーストア、\168 |
国名・ジャンル | 日本 | カップラーメン | 4 901990 521543 |
会社名・品名 | 東洋水産(株) |
これぞ!丸鶏 塩ラーメン ワンタン入り
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スペック | 熱湯4分、Net104/70g、384kcal、ナトリウム1.2+1.8g | ||
付属品概要 | 液体スープ、粉末スープ、かやく(わんたん・ねぎ・メンマ) | ||
めん | 古典的ノンフライ麺はややしなやかさに欠ける、輪郭は明確 | ||
スープ | 刺激の少ない、やさしい味、 | ||
その他コメント | ワンタンはちっちゃい、パッケージ外観は\168〜198クラスなので得した気分 | ||
総合評価・試食日 | ●●●3 | 00/05/27朝、試食品賞味期限00/10/11、デイリーストア、\143 |
国名・ジャンル | 日本 | カップラーメン | 4 903077 200945 |
会社名・品名 | (株)横山製麺工場 |
八ちゃん 本場物仕込み 極旨 キムチラーメン 豚骨濃厚スープに 韓国江原道産キムチの旨みが充満! | |
スペック | 熱湯3分、Net98/57g、310kcal、ナトリウム0.9+1.7g | ||
付属品概要 | 液体スープ、かやく(キムチ・キクラゲ・ニラ)、とうがらし粉 | ||
めん | どうした八ちゃん?昔はこんな軟弱麺じゃなかった、しなしな抑制不足、4分戻しで良いからシャキッとさせてよ | ||
スープ | 酸味が強い、唐辛子を全部入れると俺にとって心地よい辛さ、豚骨味は常識の範囲だが酸味と辛味に隠れ気味 | ||
その他コメント | ニラとキムチはたっぷり、昔の八ちゃんFD麺はまさに輝いていたのに、、、(涙) | ||
総合評価・試食日 | ●●○2.5 | 00/05/26夕、試食品賞味期限00/10/19、デイリーストア、\248 |
国名・ジャンル | 日本 | カップラーメン | 4 902881 409018 |
会社名・品名 | 明星食品(株) |
スタミナにんにくラーメン しょうゆ味 太麺 黒ごまチリスパイス付
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スペック | 熱湯3分、Net124/90g、571kcal、ナトリウム1.5+3.1g | ||
付属品概要 | 液体スープ、粉末スープ、かやく(ごま・ニンニク・豚肉・赤唐辛子・ニラ)、スパイス | ||
めん | 「とんこつ」と同じく幅広扁平、気泡感は残るが噛み応えはある | ||
スープ | 力強いというかうるさい、とんこつとの差別化要素は少ない、骨格の部分は基本に忠実 | ||
その他コメント | ニンニクの総量は2カケくらいあるのでは?全部食べたけどNa合計4.6gはちょっと心配 | ||
総合評価・試食日 | ●●○2.5 | 00/05/25夕、試食品賞味期限00/10/07、デイリーストア、\168 |
国名・ジャンル | 日本 | カップラーメン | 4 902881 409025 |
会社名・品名 | 明星食品(株) |
スタミナにんにくラーメン とんこつ味 太麺 黒ごまチリスパイス付
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スペック | 熱湯3分、Net124/90g、599kcal、ナトリウム1.0+2.7g | ||
付属品概要 | 液体スープ、粉末スープ、かやく(ごま・ニンニク・味付豚挽肉・赤唐辛子・ニラ)、スパイス | ||
めん | 太麺というよりも幅広扁平麺、コシも十分あるが食感がうどん的でもある | ||
スープ | 素性はオーソドックスな豚骨味だが、かやくやスパイスで賑やか、うるさい | ||
その他コメント | 大量の(スライスでなく)ブツ切りにんにくが最大の特徴、豪快で大胆、繊細さ無し | ||
総合評価・試食日 | ●●○2.5 | 00/05/23夕、試食品賞味期限00/09/23、デイリーストア、\168 |
国名・ジャンル | 日本 | カップラーメン | 4 901071 233020 |
会社名・品名 | エースコック(株) |
香ばし屋 醤油らーめん 炒めオニオンとネギの香ばしさと旨みがスープに溶け込んだ!
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スペック | 熱湯3分、Net95/65g、364kcal、ナトリウム0.7+1.7g | ||
付属品概要 | 液体スープ、仕上げ香味料、かやく(ねぎ・焼豚・玉ねぎ・エシャレット・ニンニク) | ||
めん | No.1610,昭和の中華そばと印象が酷似、同じものかな?気泡感があるがやや重め | ||
スープ | 炒め玉ねぎの香りがちょっと不自然、他の部分は割に素直なんだけれど、適度な力感あり | ||
その他コメント | 安ハム風焼豚も「昭和の〜」と同じ印象、パーツを共用化してコストダウンしてるな | ||
総合評価・試食日 | ●●○2.5 | 00/05/22夕、試食品賞味期限00/09/14、デイリーストア、\143 |
'00-05/21 日
| 晴、Surf186690km、Xantia24600km |
レトルトカレー |
会社名 | ヱスビー食品(株) | 4 901002 050290 |
品名 |
高原野菜 たっぷりのカレー 中辛
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スペック | 210g、211kcal、ナトリウム1.2g(食塩相当量3.0g) | ||
ルウ | 野菜の酸味と甘みが出ている、ヨーグルトの酸味もあるのか、辛さは控えめ、とろみは少ない | ||
具 | トマト・馬鈴薯・ナス・マッシュルーム・しめじと具の野菜が豊富、肉は小さいかけらが少しだけ | ||
その他コメント | パワー感は少ない、健康には良さそう、体が最近酸性気味だと自覚する人へ | ||
評価・試食日 | ●●●3 | 00/05/21昼、試食品賞味期限01/07/22、、\ |