2000-04月の即席食品

2000-04/30 日

File No.1593
国名・ジャンル 日本 カップラーメン 4 903088 002101
会社名・品名 ヤマダイ(株)
ニュータッチ 旨い辛い キムチ醤油味ラーメン 自然の恵みがピリッときいてる
スペック 熱湯3分、Net98/70g、410kcal、ナトリウム0.6+2.1g
付属品概要 液体スープ、かやく(白菜キムチ・ごま)
めん 細くて軽いが、表面の平滑度が意外に高く舌触りがつるつるしている、ちぢれが軽度なのも効いているか
スープ 辛さは程々に抑えてある
その他コメント キムチは発酵臭が一応あり結構それらしい、肉は無い
総合評価・試食日2.5 00/04/30朝、試食品賞味期限00/07/21、ミートハウス宝屋、\98

File No.1592
国名・ジャンル 日本 カップラーメン 4 904856 001081
会社名・品名 (有)大畑屋/
(株)十勝新津製麺
横浜ラーメン とんこつしょうゆ味 パリっと焼きのり
スペック 熱湯4分、Net173/60g、364kcal、ナトリウム0.58+2.22g
付属品概要 液体スープ、レトルト具(豚肉・玉ねぎ・メンマ)、かやく(ほうれん草)、焼きのり2枚、胡椒
めん まいどの、、、ややゴム質だが輪郭クッキリ高密度麺
スープ 十勝新津製麺の標準的な仕事、洗練された力強さがある一方、魂を揺さぶるエモーショナルな部分は無い
その他コメント 構成も試食感もNo.1384(丹頂の舞本舗ブランド)と全く同一だが、何故か待ち時間が1分違う?
総合評価・試食日3.5 00/04/29朝、試食品賞味期限00/09/05、ローソン、\248

File No.c90
レトルトカレー

会社名

ヱスビー食品(株) 4 901002 050283

品名

北海道野菜たっぷりのカレー 中辛
スペック 210g、215kcal、ナトリウム1.1g(食塩相当量2.8g)
ルウ 辛さそこそこ、カマンベールチーズのせい?口当たりが柔らかい
馬鈴薯・玉ねぎ・かぼちゃ・人参・コーン・林檎・バナナ。量も種類も豊富、肉の印象無し
その他コメント 特徴が明確なので選ぶ価値がある、ちょっと健康に気をつかいたい瞬間によい
評価・試食日3 00/04/27昼、試食品賞味期限01/08/03、イトーヨーカ堂、\228?

File No.1591
国名・ジャンル 日本 カップラーメン 4 902105 025215
会社名・品名 日清食品(株)
キトサン ダイエットヌードル タンメン
スペック 熱湯3分、Net55/40g、191kcal、ナトリウム0.4+0.8g
付属品概要 なし。粉末スープ、かやく(キャベツ・魚肉練り製品・コーン・ごま・キクラゲ・人参・ねぎ)は混込済
めん 扁平ひょろひょろ麺、出たての頃のノンフライ麺より遙かにしなやか
スープ 変な癖はない、さすがにパワー感には欠ける
その他コメント 食品としては価格の面から勧めないが、薬として鼻から期待せず我慢して食べる程ひどくはない
総合評価・試食日2 00/04/27夕、試食品賞味期限00/05/01、クリエイトSD寒川店、\198

File No.c89
レトルトカレー

会社名

東山観光(株) 4 956058 128868

品名

林檎カレー APPLE CURRY
スペック 180g
ルウ 甘い!ジャムのようだ、それ以外は変な癖は無い、やや緩いとろみ
牛肉は薄くて硬め、崩れかかったりんごも発見
その他コメント 子供用。りんごの香りはそれほど顕著ではない
評価・試食日2.5 00/04/26夜、試食品賞味期限01/08/31、まさやよりもらう

File No.1590
国名・ジャンル 日本 カップビーフン 4 901990 521369
会社名・品名 東洋水産(株)
鶏しおスープ スープビーフン ノンフライ麺 野菜・たまごたっぷり
スペック 熱湯3分、Net61/45g、218kcal、ナトリウム0.6+1.1g
付属品概要 調味液。粉末スープ、かやく(山東菜・たまご・人参・椎茸・キクラゲ・ねぎ)は混込済
めん 透明度ゼロ、見た目は極細(1mm程)ラーメン、食べてもラーメンとビーフンの合いのこという印象
スープ ちょっとよそよそしさを感じるあっさりスープ、
その他コメント 具は量も種類も豊富、主食としては物足りない
総合評価・試食日2.5 00/04/26夕、試食品賞味期限00/07/13、イトーヨーカ堂、\100

File No.1589
国名・ジャンル 日本 カップラーメン 4 902105 020876
会社名・品名 日清食品(株)
JAPON 厚焼たまご&キノコ 陳皮が香る、さわやかチキンスープ
スペック 熱湯3分、Net66/50g、303kcal、ナトリウム0.7+1.1g
付属品概要 なし。粉末スープ、かやく(卵・鶏肉・竹の子・平茸・椎茸・ごま・ねぎ)は混込済
めん 縦横比1、気泡を感じる訳ではないが食感が軽い、ヌードル麺
スープ ちょっとわざとらしいがユニークな茸の香り、柑橘類(ゆず?)の皮の香りもする
その他コメント ラーメンと思わなければ適度な冒険もある佳作、中華ではなく洋風、卵と鶏肉は大きい
総合評価・試食日3 00/04/25夕、試食品賞味期限00/08/09、am-pm、\143

File No.1588
国名・ジャンル 日本 カップラーメン 4 902105 020869
会社名・品名 日清食品(株)
JAPON 完熟トマト&シーフード バジルが香る、さわやかブイヤベース
スペック 熱湯3分、Net63/50g、296kcal、ナトリウム0.6+1.0g
付属品概要 なし。粉末スープ、かやく(イカ・玉子・エビ・トマト・玉ねぎ・パセリ)は混込済
めん うどんのような幅広麺、粗あっさり、力んでいない、粗っぽさはないが軽量級
スープ 明らかなイタリアン風味、地中海の香り、酸味強し、基本的にあっさり
その他コメント 具は小さい、何故か名前はジャポン、メインディッシュには物足りなくスープ代わりか
総合評価・試食日2.5 00/04/24夕、試食品賞味期限00/08/07、am-pm、\143

2000-04/23 日
晴、Surf185510km、Xantia24070km

File No.1587
国名・ジャンル 日本 カップラーメン 4 902105 029916
会社名・品名 日清食品(株)
名店仕込み自慢の味 すみれ 秘伝の香油たっぷり
香ばしい濃厚スープ。コクと香りの札幌味噌ラーメン
スペック 熱湯4分、Net152/70g、612kcal、ナトリウム1.1+2.4g
付属品概要 ペースト状スープ、調味オイル、かやく(チャーシュー・ねぎ・メンマ・玉ねぎ)
めん もの凄い存在感、やや太め高密度、小麦粉感がしっかり出ているのが他のノンフライ麺と違う
スープ 濃い、九州物とは違う種類の獣臭さがある、麺に負けずパワフル、塩分きつめ、
その他コメント 店舗の味は知らないが「即席」の肩書不要、体調を整えて臨むべし
No1512「行列のできる店〜」と同傾向
総合評価・試食日4 00/04/23朝、試食品賞味期限00/08/27、セブンイレブン、\248

File No.1586
国名・ジャンル 日本 カップラーメン 4 904856 001074
会社名・品名 (有)大畑屋/
(株)十勝新津製麺
尾道ラーメン しょうゆ味 背脂とろ〜り
スペック 熱湯4分、Net173/60g、383kcal、ナトリウム0.58+2.28g
付属品概要 液体スープ、レトルト具(豚肉・メンマ・玉ねぎ)、かやく(ねぎ)
めん 多少扁平、ゴム質だが詰まった感じ、いつもの十勝新津製麺品質
スープ 背脂は強力だが、本質的には上品、魂を揺さぶる迫力には欠ける、(No1372とは違い、胡椒は付属せず)
その他コメント 一目瞭然だが十勝新津製麺のOEM、「丹頂の舞本舗」No1372と同じ(と思える)ものを別な販路向けに
アレンジしたものだな、これじゃブランドイメージが散漫になって、お互いにマイナスのように思える
総合評価・試食日3.5 00/04/22朝、試食品賞味期限00/08/14、ローソン、\248

File No.1585
国名・ジャンル 日本 カップラーメン 4 902881 408028
会社名・品名 明星食品(株)
味の三代目 うま口しお味 生まれたときからラーメン屋 鶏がらラーメン
スペック 熱湯3分、Net87/65g、385kcal、ナトリウム0.9+2.0g
付属品概要 粉末スープ、かやく(ごま・メンマ・ねぎ・キクラゲ・アオサ)、調味油、ふりかけ(青のり)
めん 昨日のしょうゆ味よりも重たい感じ、密度は薄い割に硬いのかな?太さは並み
スープ 黄色い粉末から期待した通り、昔風の塩味即席ラーメンスープの香りが漂う、もっと強烈でも良い
その他コメント キクラゲが追加されている、醤油味より力感が強く、青のりの香りも効果的
総合評価・試食日3 00/04/21夕、試食品賞味期限00/08/13、デイリーストア、\143

File No.1584
国名・ジャンル 日本 カップラーメン 4 902881 408011
会社名・品名 明星食品(株)
味の三代目 うま口しょうゆ味 生まれたときからラーメン屋 鶏がらラーメン
スペック 熱湯3分、Net84/65g、374kcal、ナトリウム0.8+1.8g
付属品概要 粉末スープ、かやく(ごま・メンマ・ねぎ・アオサ)、調味油、ふりかけ(青のり)
めん 気泡感があり軽いのだが不思議と存在感はある、当たりがマイルド
スープ しつこくないあっさりスープ、毒気なし、パワー感も無いけど
その他コメント ふりかけの青のりは意表を突かれたが味には寄与していない、煎りごまは効果的
総合評価・試食日2.5 00/04/20夕、試食品賞味期限00/08/14、デイリーストア、\143

File No.1583
国名・ジャンル 日本 カップラーメン 4 901990 521482
会社名・品名 東洋水産(株)
このダシええやんか 煮玉子でっせ 和風すっきり味のしょうゆラーメン
スペック 熱湯3分、Net94/65g、382kcal、ナトリウム0.7+1.3g
付属品概要 粉末スープ、レトルト調理品(味付たまご半個)。ねぎは混込済
めん 非常に食感の軽い気泡麺、高級感無し、でもスープとの相性は良い
スープ 極めてあっさり、喉に引っかかる部分が皆無、味のバランスは取れている、自然な感じ
その他コメント 他が控えめな分玉子の存在が大きい、体が弱っている際の軽い食事向け
総合評価・試食日3 00/04/18夕、試食品賞味期限00/08/09、デイリーストア、\143

File No.1582
国名・ジャンル 日本 カップラーメン 4 901071 213176
会社名・品名 エースコック(株)
元気を応援! ごまとんこつラーメン
スペック 熱湯3分、Net90/65g、438kcal、ナトリウム0.7+1.4g
付属品概要 粉末スープ(かやく(人参・ねぎ・コーン・キャベツ)入り)、ごまペースト、ふりかけ(煎りごま)
めん 気泡感の残るパサパサ麺、存在が軽い
スープ 獣臭さの無いライト豚骨、脱脂粉乳臭さも無い代わりにごまペーストで香り付け
その他コメント ごまを強調することでユニークさを創出、肉はなし、ごま練るとピーナッツと似てるな
総合評価・試食日2.5 00/04/17夕、試食品賞味期限00/08/13、デイリーストア、\143

2000-04/16 日
雲、Surf185350km、Xantia23890km

File No.c88
レトルトカレー

会社名

(有)メノンズ/藤沢市本鵠沼 4 938824 231613

品名

マラパールカレー キーマ(牛挽肉)カレー
スペック 180g
ルウ 酸味強し、辛さは程々、黄色さが皿に残らない、和風・欧風カレーの造りとは違う
挽肉の量は十分、他はグリーンピース以外見当たらない
その他コメント カレーというより挽肉野菜の辛酸味炒めという感じだな、これはこれで良い
評価・試食日3 00/04/16昼、試食品賞味期限00/04/11、オリンピック藤沢店、\378

File No.1581
国名・ジャンル 日本 カップラーメン 4 901990 520881
会社名・品名 東洋水産(株)
ラーメンの王道 横浜 醤油とんこつ
スペック 熱湯3分、Net119/90g、545kcal、ナトリウム0.6+2.1g
付属品概要 液体スープ、粉末スープ、かやく(チャーシュー・メンマ・ねぎ)、のり2枚
めん 扁平で太め、縮れ強し、気泡感は少ないがその分重たい印象、量多し
スープ 不透明でややとろみがある、深みはあるがやっぱりこれも人工的
その他コメント 横浜ラーメンってこんなんだっけ?
総合評価・試食日3 00/04/16朝、試食品賞味期限00/07/24、イトーヨーカ堂、\195

File No.1580
国名・ジャンル 日本 カップラーメン 4 901071 230432
会社名・品名 エースコック(株)
ラーメンの王道 京都 鶏油醤油
スペック 熱湯3分、Net133/90g、528kcal、ナトリウム0.7+2.2g
付属品概要 液体スープ、かやく(焼豚・メンマ・ねぎ)、調味油
めん 細麺は軽くはない程度の密度感がある、量は多い
スープ 鶏ガラだしが良く出ており深いのだが、一方で京都を意識したのか無理矢理あっさり感を出して人工的
その他コメント 焼豚は肉らしい味がするが薄い、メンマは痩せている
総合評価・試食日2.5 00/04/15朝、試食品賞味期限00/08/03、イトーヨーカ堂、\195

File No.1579
国名・ジャンル 日本 カップラーメン 4 901551 119127
会社名・品名 カネボウフーズ(株)
肉だれ 坦々麺 たっぷりのたれをからめて食べる
スペック 熱湯4分(お湯切り不要)、Net138/90g、456kcal、ナトリウム0.7+1.0g
付属品概要 液体スープ、粉末スープ(味付肉そぼろ・ちんげん菜)、ふりかけ(ごま)
めん 幅広ノンフライ麺はソフトでほぐれにくいが、素材としては強い、タレが絡みやすい
スープ ごまとピーナッツをすりつぶした感じ、ほどほどの辛さ、どろどろと重たく湿った食感
その他コメント 人によって好き嫌いが別れそう、意外に充足感が得られた、ちんげん菜は大きいが少ない
総合評価・試食日3 00/04/14夕、試食品賞味期限00/08/08、デイリーストア、\168

File No.1578
国名・ジャンル 日本 カップラーメン 4 902105 021729
会社名・品名 日清食品(株)
ラーメン屋さん 博多とんこつ
スペック 熱湯4分、Net72/50g、283kcal、ナトリウム0.5+1.1g
付属品概要 なし。粉末スープ、かやく(ごま・キクラゲ・コーン・わけぎ・紅生姜)は混込済
めん ノンフライの麺は非常に細いが4分戻しでも食べはじめはごわごわ堅め、安っぽくはない
スープ かすかに獣臭さが感じられるが上品な「スープ」、ミルキー、紅生姜と胡椒で締めている
その他コメント 質は高いのだがボリューム感が少なく物足りなさが残る、キクラゲの食感が救い
総合評価・試食日3 00/04/13夕、試食品賞味期限00/06/25、am-pm、\143

File No.1577
国名・ジャンル 日本 カップラーメン 4 901071 230524
会社名・品名 エースコック(株)
ラーメン列伝 超濃厚とんこつ編
スペック 熱湯3分、Net115/70g、451kcal、ナトリウム0.8+2.1g
付属品概要 液体スープ、粉末スープ、調味油、かやく(焼豚・キクラゲ・ネギ・ごま)
めん 細くて頼りない、気泡感多し、名前に負けているよ
スープ 臭みは結構出ている、甘さも感じるミルキー豚骨
その他コメント 焼豚は薄いのが一枚、値段からして贅沢は言えないが、商品名は大袈裟だ
総合評価・試食日2.5 00/04/10夕、試食品賞味期限00/07/11、デイリーストア、\143

2000-04/09 日
晴、Surf185280km、Xantia23760km

花見の季節!
 戸塚・柏尾川ほとりは満開乱れ咲き! 土曜日はみなさんお疲れさまでした

File No.1576
国名・ジャンル 日本 カップラーメン 4 901990 521468
会社名・品名 東洋水産(株)
でかまる キムチラーメン シャッキリキムチ使用
スペック 熱湯3分、Net130/85g、475kcal、ナトリウム1.1+1.8g
付属品概要 粉末スープ、真空パック具(白菜キムチ・もやし)
めん 細目で軟らかめだが気泡感はあまり感じない
スープ 牛肉のダシ、豆板醤の辛味と酸味は感じるが、発酵した香りじゃないんだよなー
その他コメント 乾燥でない分白菜ともやしの食感は良い、キムチと呼ぶには底が浅い
総合評価・試食日2.5 00/04/09朝、試食品賞味期限00/08/08、サンクス、\148

File No.1575
国名・ジャンル 日本 カップ焼そば 4 901071 206178
会社名・品名 エースコック(株)
スーパーカップ 大盛り 豚キムチ焼そば
スペック 熱湯3分お湯切り、Net165/130g、684kcal、ナトリウム2.2g
付属品概要 液体ソース、かやく(キャベツ・豚肉・キムチ)、ふりかけ(ごま・赤唐辛子・青のり)
めん やや細めだが比較的飽きにくい
スープ キムチの酸味・辛味はソースと合うね、もっと強力でもいいけど
その他コメント 豚は控えめかな、
総合評価・試食日3 00/04/08朝、試食品賞味期限00/08/16、デイリーストア、\168

File No.1574
国名・ジャンル 日本 カップラーメン 4 904856 001012
会社名・品名 (株)十勝新津製麺/丹頂の舞本舗
極上の逸品 こくとろチャーシュー とんこつしょうゆ
スペック 熱湯4分、Net173/60g、364kcal、ナトリウム0.58+2.22g
付属品概要 液体スープ、レトルト具(豚肉・玉ねぎ・メンマ)、かやく(ねぎ・わかめ)、のり
めん いつもの十勝新津製麺より心なし太くてふくよか、やや無機質だが質感は高い
スープ パワー感・馬力は十分だし深みもある、けれどどこか上品、
その他コメント レトルト具は脂身を効果的に使用しているね、海苔の存在を忘れそう
総合評価・試食日3.5 00/04/07夜、試食品賞味期限00/09/05、サンクス、\248

File No.1573
国名・ジャンル 日本 カップラーメン 4 902881 402019
会社名・品名 明星食品(株)
黒いぜ!一平ちゃん しょうゆ味 黒い!濃い!スパイシー! こってり黒ダレ
スペック 熱湯3分、Net105/65g、487kcal、ナトリウム1.0+2.0g
付属品概要 粉末スープ、かやく(キャベツ・揚げ玉・味付豚挽肉・メンマ・フライドオニオン・フライドガーリック・ねぎ・赤唐辛子)、調味オイル、特製コクのたれ
めん やや重たく寝ぼけたような麺
スープ コクのタレは焦げ臭い、油(脂ではない)ぎっている、胡椒ドバドバ入り、繊細さ無し
その他コメント 麺・つゆ・具とも「とんこつ味」と印象が酷似、両方試食する必要は無い
総合評価・試食日2.5 00/04/06夕、試食品賞味期限00/07/15、デイリーストア、\168

File No.1572
国名・ジャンル 日本 カップラーメン 4 902881 402026
会社名・品名 明星食品(株)
黒いぜ!一平ちゃん とんこつ味 黒い!濃い!スパイシー! こってり黒ダレ
スペック 熱湯3分、Net105/65g、516kcal、ナトリウム0.9+2.0g
付属品概要 粉末スープ、かやく(キャベツ・揚げ玉・味付豚挽肉・キクラゲ・フライドオニオン・フライドガーリック)、調味オイル、特製コクのたれ
めん やや細目、意外に重量感があるがソフト、スープに負けている
スープ クセ者、とろみ有り、黒い油、匂い強力、胡椒の辛さ、人工的な猥雑さ
その他コメント 国産としては下品だが、頭の良い人がワルを演じている気もする、根は真面目なのかも?
総合評価・試食日2.5 00/04/04夕、試食品賞味期限00/07/15、デイリーストア、\168

2000-04/02 日
雲、Surf185136km、Xantia23640km

File No.c87
レトルトカレー

会社名

江崎グリコ(株) 4 901005 218505

品名

カリーオリーブ 中辛 ビーフ&マッシュルーム
スペック 210g、174kcal、ナトリウム1071mg
ルウ グリコっぽい香り、化学調味料っぽくもある、辛さはあるがオブラートに包まれたようでマイルド
マッシュルームはころころ太ったのが沢山あり存在感を示す、でも肉は印象に残らないな
その他コメント 標題のオリーブっぽい香りは検出できず、シャキッとした感じに欠ける
評価・試食日3 00/04/02昼、試食品賞味期限01/02/03、イトーヨーカ堂、\2?8

File No.1571
国名・ジャンル 日本 袋ラーメン 4 975560 426330
会社名・品名 (株)東洋軒
キムチラーメン(原産国:大韓民国)
スペック ゆで2分、Net110/98g
付属品概要 粉末スープ
めん 細麺は2分ゆでではまだぎこちない、が経時変化に敏感ですぐに柔らかくなる、韓国袋麺らしくない
スープ キムチの辛さは適度で心地よい、軽くない、何故か卵黄が入っているような錯覚があった
その他コメント アルミ蒸着パッケージからして韓国産と睨んだがその通りだった、スープはオットギ製の表示あり
総合評価・試食日2.5 00/04/02朝、試食品賞味期限00/08/20、ミートハウス宝屋、\78

File No.1570
国名・ジャンル 日本 袋ラーメン 4 534080 313027
会社名・品名 (有)日本伝承食品
高千穂 しょうゆラーメン(三食入り)
スペック ゆで4分分離調理、Net102/70g、292kcal、ナトリウム1.6g(食塩相当量4.1g)
付属品概要 液体スープ
めん 茹で汁がやけに黄色い、棒状麺はやや粘度の残る歯触り、1.5食分茹でて丁度良い量
スープ 突出した長所はないが妙な癖もない、醤油味液体スープとしては及第点
その他コメント 始めて聞く会社だな、福岡県粕屋群にあるそうです
総合評価・試食日2.5 00/04/01朝、試食品賞味期限00/09/04、クリエイSD寒川店、\98

File No.1569
国名・ジャンル 日本 カップラーメン 4 902702 009281
会社名・品名 (株)マルタイ
博多正当派 とんこつらーめん BIG
スペック 熱湯3分、Net120/82.5g、553kcal、ナトリウム0.8+2.3g
付属品概要 粉末スープ、かやく(焼豚・煎りごま・ねぎ・キクラゲ)、調味油、紅生姜
めん 太さは並み、油揚げ麺っぽく高級感は無いが存在感はある、量は多い
スープ 獣臭さはさほど強くない、深みはある、やや人工的
その他コメント 焼豚はハムみたいなものが一枚、エネルギー補給には使える、こなれた造りの印象
総合評価・試食日3 00/03/30夕、試食品賞味期限00/07/09、デイリーストア、\168

File No.1568
国名・ジャンル 日本 カップラーメン 4 901990 521246
会社名・品名 東洋水産(株)
具どっさり、まるごとうまい! ねぎ盛りラーメン しょうゆとんこつ味
スペック 熱湯3分、Net86/65g、388cal、ナトリウム0.64+1.4g
付属品概要 液体スープ、粉末スープ、かやく(豚肉そぼろ・大切り白ネギ・青ネギ・唐辛子)
めん それなりの存在感があるが、気泡感が残る、「肉そぼろ」とは若干印象が異なる
スープ あまりきつくないマイルド豚骨、可も不可もなし
その他コメント ネギはでっかい!けれど味も香りも不足気味、焦点があいまいだな
総合評価・試食日2.5 00/03/28夕、試食品賞味期限00/07/02、デイリーストア、\143

File No.1567
国名・ジャンル 日本 カップラーメン 4 901990 521253
会社名・品名 東洋水産(株)
具どっさり、まるごとうまい! 肉そぼろラーメン ごま風味しょうゆ味
スペック 熱湯3分、Net83/65g、393kcal、ナトリウム0.6+1.4g
付属品概要 粉末スープ、かやく(ニンニクの芽・豚肉そぼろ・キクラゲ・ネギ・唐辛子)、調味油
めん やや細目、軽量級だが気泡感は少ない
スープ いかにも粉末スープらしい、胡椒で締めているが素性はマイルド、不自然っぽさは無い
その他コメント 肉そぼろの量はまあまあだが人造的、ニンニクの芽とキクラゲの歯切れは良い、安上がりな印象
総合評価・試食日2.5 00/03/27夕、試食品賞味期限00/06/29、会社の売店、\140

2000-04/02