2000-02/27 日
| 晴、Surf184335km、Xantia22740km |
| 缶入りカレー |
会社名 | （株）極洋 | 4 972195 074042 |
品名 |
イカスミカレー
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| スペック | 190g | ||
| ルウ | 灰色のルー、脱脂粉乳を検出、舌触りにざらついた感じが残る、辛さは単調でほどほど | ||
| 具 | イカはたくさん、珍しく足まで入っている、あさりも確認できる | ||
| その他コメント | 珍品、でも頻繁に食べるのはちょっと、、、キワモノの範疇だね、 | ||
| 評価・試食日 | ●●2 | 00/02/27昼、試食品賞味期限00/0-/--、YASUKOさんよりいただく | |
| 国名・ジャンル | 日本 | 袋ラーメン | 4 901734 002833 |
| 会社名・品名 | サンヨー食品（株） |
サッポロ一番 おいしい麺屋さん 札幌風味噌
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| スペック | ゆで３分、Net93/80g、409kcal、ナトリウム0.3+1.6g | ||
| 付属品概要 | 粉末スープ | ||
| めん | 太さは普通だが存在感がある、気泡感なし、輪郭ハッキリ、しなやかさも出ている | ||
| スープ | 尖った部分がないマイルド味噌、それなりに深みはある、透明感はなく濁った感じ | ||
| その他コメント | 久々に袋の油揚げ麺を作ったが、ゆでる際のあの香りはやはり良いものだな | ||
| 総合評価・試食日 | ●●●3 | 00/02/27朝、試食品賞味期限00/02/20、とうきゅう伊勢原店、\82 | |
| 国名・ジャンル | 日本 | 袋うーめん | 4 902616 501147 |
| 会社名・品名 | はたけなか製麺（株） |
とんこつスープ付き 減塩 中華風 ラ・うーめん（二食入り）
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| スペック | ゆで３分分離調理、Net100/85g | ||
| 付属品概要 | 粉末スープ、調味油 | ||
| めん | ストレート乾麺は密度高くわずかにネチっとした感触、マルタイラーメン的、素麺とは違うな | ||
| スープ | とんこつ臭はない、嫌味のない香り、深みには欠ける | ||
| その他コメント | 欠点は無いが、うーめんならでは！というアピールが欲しい | ||
| 総合評価・試食日 | ●●●3 | 00/02/26朝、試食品賞味期限99/07/31、東北道菅生ＳＡ | |
| 国名・ジャンル | 日本 | カップラーメン | 4 901071 269012 |
| 会社名・品名 | エースコック（株） |
香ばしい揚げにんにくとんこつ 熊本風ラーメン
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| スペック | 熱湯３分、Net104/65g、426kcal、ナトリウム0.8+1.7g | ||
| 付属品概要 | 液体スープ、粉末スープ、かやく（焼豚・ごま・にんにく・ねぎ・キクラゲ） | ||
| めん | ゴワゴワした細麺、軽くはないがしなやかさに欠ける | ||
| スープ | 強烈なにんにくと獣の臭い、多少化学調味料的だが心地よい | ||
| その他コメント | 具はシンプルで少量、スープで勝負だね、思いっきりがよい、食べる人と場所を選ぶ | ||
| 総合評価・試食日 | ●●●3 | 00/02/25夕、試食品賞味期限00/06/14、am-pm、\143 | |
| 国名・ジャンル | 日本 | カップラーメン | 4 901990 521215 |
| 会社名・品名 | 東洋水産（株） |
大阪 あっさり味 しょうゆラーメン（ローソン限定販売）
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| スペック | 熱湯３分、Net102/85g、463kcal、ナトリウム0.7+1.1g | ||
| 付属品概要 | なし。粉末スープ、かやく（豚肉・キャベツ・なると・ねぎ）は混込済 | ||
| めん | 細麺、柔らかく軽量級だが比較的輪郭がハッキリ、シリーズ中唯一期待外れ感がない | ||
| スープ | やや控えめで押しつけがましくない分好印象、魚系のダシを検知した | ||
| その他コメント | この豚肉は他製品でも見掛けたな、キャベツは効果的 | ||
| 総合評価・試食日 | ●●●3 | 00/02/24夕、試食品賞味期限00/06/06、ローソン、\168 | |
| 国名・ジャンル | 日本 | カップラーメン | 4 901990 521222 |
| 会社名・品名 | 東洋水産（株） |
沖縄そば（ローソン限定販売）
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| スペック | 熱湯４分、Net100/85g、490kcal、ナトリウム0.5+1.4g | ||
| 付属品概要 | 粉末スープ。（かやく（豚肉・卵・かまぼこ・紅生姜・ねぎ）は混込済） | ||
| めん | 幅5mmの扁平麺、シリーズの他製品と同様シャキッとしないが断面積が大きい分救われる | ||
| スープ | 何となく軽く粉末臭い、塩分高め（に感じる） | ||
| その他コメント | 肉はリアル、このシリーズは手持ちの素材を寄せ集めただけで開発者の熱意が伝わってこないな | ||
| 総合評価・試食日 | ●●○2.5 | 00/02/23夕、試食品賞味期限00/06/16、ローソン、\168 | |
| 国名・ジャンル | 日本 | カップラーメン | 4 901990 521208 |
| 会社名・品名 | 東洋水産（株） |
東京 とんこつしょうゆラーメン（ローソン限定販売）
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| スペック | 熱湯３分、Net100/85g、458kcal、ナトリウム0.9+1.3g | ||
| 付属品概要 | なし。粉末スープ、かやく（豚肉・味付豚肉ミンチ・メンマ・なると・ねぎ）は混込済 | ||
| めん | 太さは並以上だがちょっと根性無し気味、「食べた！」という実感に欠ける | ||
| スープ | やや泡立ちそうなとろみがある、臭くない、深みはあるが人工的、魚系のダシ | ||
| その他コメント | 具もなんとなく、、、という感じ、チャームポイントに欠ける | ||
| 総合評価・試食日 | ●●○2.5 | 00/02/22夕、試食品賞味期限00/05/29、ローソン、\168 | |
| 国名・ジャンル | 日本 | カップラーメン | 4 901990 521192 |
| 会社名・品名 | 東洋水産（株） |
富良野 コクしょうゆラーメン（ローソン限定販売）
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| スペック | 熱湯３分、Net101/85g、456kcal、ナトリウム0.8+1.3g | ||
| 付属品概要 | なし。粉末スープ、かやく（チャーシュー・メンマ・ねぎ）は混込済 | ||
| めん | ちょっとしたうどん並みの太さと扁平度、しかし気泡感があり食感は軽い | ||
| スープ | まろやかで十分なコクがでている、溜まった感じ | ||
| その他コメント | 具はベーコン状の肉一枚がメイン、麺がもっとしっかりしていれば具は無くてもいいのに | ||
| 総合評価・試食日 | ●●○2.5 | 00/02/21夕、試食品賞味期限00/05/22、ローソン、\168 | |
2000-02/20 日
| 雨→雲、Surf184190km |
| 国名・ジャンル | 台湾 | カップ春雨 | 4 710734 000721 |
| 会社名・品名 | 龍口 LONG KOW |
台湾春雨 本格派 野菜スープ あっさり
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| スペック | 熱湯３分、Net53/40g、128kcal、ナトリウム1.4g | ||
| 付属品概要 | スープ（ＦＤかやく（緑豆もやし・きくらげ・ほうれん草・椎茸・人参）入り） | ||
| めん | 細いがコシのあるしっかり春雨、なかなか噛み切れない | ||
| スープ | 刺激のないおとなしい味 | ||
| その他コメント | 脂っ気ゼロ、具の野菜は歯ごたえあり、量が倍ぐらいあると個性になって賞賛ものだが | ||
| 総合評価・試食日 | ●●○2.5 | 00/02/20夕、試食品賞味期限00/11/17、サンクス、\--- | |
| 国名・ジャンル | 日本 | カップラーメン | 4 934761 704111 |
| 会社名・品名 | （株）良品計画RS46 |
ミニうどん
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| スペック | 熱湯３分、Net38/33g | ||
| 付属品概要 | 粉末スープ（かやく（ねぎ・わかめ）入り） | ||
| めん | うどんとしては細目、存在が薄い、塩分も多そう | ||
| スープ | かつおダシの強い関西風だね、甘め、 | ||
| その他コメント | 本当に小さな、クズのようなわかめが入っていた | ||
| 総合評価・試食日 | ●●2 | 00/02/20夕、試食品賞味期限00/01/27、無印良品、\60 | |
| レトルトカレー |
会社名 | 明治製菓（株） | 4 902777 466231 |
品名 |
カレー市場 麻婆加厘
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| スペック | 100g、90kcal、ナトリウム0.6g | ||
| ルウ | 麻婆が主、カレーは脇役、変に甘い | ||
| 具 | 何となくゼリー風の豆腐がごろごろ、鶏挽肉入り | ||
| その他コメント | これは十分「げてもの」の範疇に入る | ||
| 評価・試食日 | ●○1.5 | 00/02/20夕、試食品賞味期限01/11/25、am-pm、\130 | |
| レトルトカレー |
会社名 | 明治製菓（株） | 4 902777 486451 |
品名 |
牛タンカレー 中辛
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| スペック | 200g、224kcal、ナトリウム1.0g | ||
| ルウ | とろみのある欧風、辛さは奥に潜んでいる、上品 | ||
| 具 | 牛タンはハム状の薄さ、量は結構入っている、マッシュルームも結構ある | ||
| その他コメント | ギラギラしたしつこい油っ気は嫌だが動物性たんぱく質が欲しい時に良い、ワイルドさは期待できない | ||
| 評価・試食日 | ●●●3 | 00/02/20昼、試食品賞味期限01/10/01 | |
| 国名・ジャンル | 韓国 | カップラーメン | 8 801043 262262 |
| 会社名・品名 | （株）農心 |
ユッケジャンラーメン
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| スペック | 熱湯３分、Net75/63g、328kcal、ナトリウム1.7g | ||
| 付属品概要 | スープ、ＦＤかやく（わらび・ねぎ・にんにく・唐辛子） | ||
| めん | 「キムチ」と同じ印象、輪郭がはっきりしている | ||
| スープ | 牛肉と豪快な辛さの組み合わせは珍しい、魚系のダシ、味噌を感じる | ||
| その他コメント | わらびはラーメンの具として初めて見るな、全体の印象が散漫 | ||
| 総合評価・試食日 | ●●○2.5 | 00/02/20朝、試食品賞味期限00/07/09、am-pm、\143 | |
| 国名・ジャンル | 韓国 | カップラーメン | 8 801043 262019 |
| 会社名・品名 | （株）農心 |
キムチラーメン
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| スペック | 熱湯３分、Net75/61g、294kcal、ナトリウム4.2g | ||
| 付属品概要 | スープ、ＦＤかやく（キムチ・人参） | ||
| めん | 海外ものカップ麺としてはまあ歯ごたえのある方、気泡感はあるが気にならない、技術的には古い | ||
| スープ | キムチの味が支配的、特に酸味が強い、 | ||
| その他コメント | 韓国の意地！キムチの量はタップリ十分、輸入は（株）サングリーン | ||
| 総合評価・試食日 | ●●○2.5 | 00/02/19朝、試食品賞味期限00/07/06、am-pm、\143 | |
| 国名・ジャンル | 日本 | カップラーメン | 4 902105 020319 |
| 会社名・品名 | 日清食品（株） |
Cup Noodle 旨ダレ中華 坦々 タンタンミソ
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| スペック | 熱湯３分、Net82/60g、387kcal、ナトリウム1.2+1.0g | ||
| 付属品概要 | なし。粉末スープ、かやく（味付肉そぼろ・ちんげん菜・椎茸・玉ねぎ・竹の子・赤ピーマン・人参・ニンニクの芽・ねぎ）は混込済 | ||
| めん | ソフトでややゴム質のヌードル級の麺 | ||
| スープ | 坦々と言う割には刺激性が皆無、粉末スープっぽい、嫌な香りはない | ||
| その他コメント | ごもごもたくさん具が入っているが少量多品種で一つひとつは印象に残りにくい | ||
| 総合評価・試食日 | ●●○2.5 | 00/02/18夕、試食品賞味期限00/06/24、am-pm、\143 | |
| 国名・ジャンル | 日本 | カップラーメン | 4 902105 020302 |
| 会社名・品名 | 日清食品（株） |
Cup Noodle 旨ダレ中華 焼豚 チャーシューショウユ
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| スペック | 熱湯３分、Net77/60g、370kcal、ナトリウム0.9+1.0g | ||
| 付属品概要 | なし。粉末スープ、かやく（焼豚・ねぎ・きくらげ）は混込済 | ||
| めん | ヌードル麺としてはやや硬派寄り、だらけた感じが少ない | ||
| スープ | ちょっとスパイシー、コクが出ている、嫌味はないがやや単調 | ||
| その他コメント | ハム状の肉一枚、厚さはもう一息欲しい、閉じこもった？印象 | ||
| 総合評価・試食日 | ●●○2.5 | 00/02/17夕、試食品賞味期限00/06/24、am-pm、\143 | |
| 国名・ジャンル | 日本 | カップラーメン | 4 903088 002224 |
| 会社名・品名 | ヤマダイ（株） |
ニュータッチ 絶品！うまい ねぎみそラーメン
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| スペック | 熱湯３分、Net110/70g、430kcal、ナトリウム0.3+2.1g | ||
| 付属品概要 | ペースト状スープ、かやく（ねぎ・豚挽肉・赤ピーマン） | ||
| めん | やや細めでソフト、軟弱な印象 | ||
| スープ | 甘めの味噌味、やや人工的 | ||
| その他コメント | 大きめのネギの刺激で何とか持たせているが、総体として歯ごたえ・食べ応えに乏しい | ||
| 総合評価・試食日 | ●●○2.5 | 00/02/16朝、試食品賞味期限00/06/12、am-pm、\143 | |
| 国名・ジャンル | 日本 | カップラーメン | 4 901551 119066 |
| 会社名・品名 | カネボウフーズ（株） |
全国人気のご当地ラーメン 徳島 中華そばしょうゆ味
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| スペック | 熱湯５分、Net140/85g、458kcal、ナトリウム0.9+1.9g | ||
| 付属品概要 | 液体スープ、調理かやく（豚肉）、かやく（もやし・メンマ・ねぎ） | ||
| めん | このシリーズの他製品とやや違う、もちもち感が出ており噛むのに剪断力を要す、存在感大 | ||
| スープ | 魚系のダシを感じる、醤油の酸味？が強調、味わえる、人工的な臭みは少ない | ||
| その他コメント | もやしのシャキシャキ感は不自然なほど強い、肉は効果的、このシリーズはみな価格相応 | ||
| 総合評価・試食日 | ●●●○3.5 | 00/02/15夕、試食品賞味期限00/05/23、ローソン、\248 | |
| 国名・ジャンル | 日本 | カップラーメン | 4 901551 119080 |
| 会社名・品名 | カネボウフーズ（株） |
全国人気のご当地ラーメン 信州 味噌仕立て
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| スペック | 熱湯５分、Net148/85g、481kcal、ナトリウム0.8+2.2g | ||
| 付属品概要 | 液体スープ、かやく（キャベツ・豚肉・野沢菜・コーン・しめじ・きくらげ） | ||
| めん | ナトリウムの量が違うけど昨日の博多との違いは判別不能、しっかりしとやか、真面目 | ||
| スープ | 白味噌はダシも効いて、かつ自然な味わい | ||
| その他コメント | キャベツ満載、しめじの着眼は良いがもっと大きい方が良い、肉の存在は薄い | ||
| 総合評価・試食日 | ●●●○3.5 | 00/02/14夕、試食品賞味期限00/05/24、ローソン、\248 | |
2000-02/13 日
| 雲、Surf183798km、水泳1km |
| 国名・ジャンル | 日本 | カップラーメン | 4 901551 119073 |
| 会社名・品名 | カネボウフーズ（株） |
全国人気のご当地ラーメン 博多 長浜 高菜とんこつ
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| スペック | 熱湯５分、Net153/85g、457kcal、ナトリウム1.1+2.4g | ||
| 付属品概要 | 液体スープ、乾燥ねぎ、生高菜 | ||
| めん | ノンフライだが多少のぬくもり？はある、気泡感ゼロ、密度高し、透明度は高くない | ||
| スープ | いかにも濃縮液体を還元した、という感じ、なめらか、底力があり深い | ||
| その他コメント | 高菜はタップリ、全体の技術水準は高いのはよく分かるが、味の魅力に直接結びついていないのが惜しい | ||
| 総合評価・試食日 | ●●●3 | 00/02/13朝、試食品賞味期限00/05/26、ローソン、\248 | |
| 国名・ジャンル | 日本 | カップラーメン | 4 901734 003267 |
| 会社名・品名 | サンヨー食品（株） |
サッポロ一番 激戦区 環七通りのこってりラーメン にんにくとんこつ
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| スペック | 熱湯３分、Net107/70g、487kcal、ナトリウム0.7+2.1g | ||
| 付属品概要 | 粉末スープ、かやく（味付挽肉・ねぎ・にんにく）、調味油 | ||
| めん | 細麺は柔らかすぎる、全体の印象がこれで決まったね、放置時間を間違えたかと思った、 | ||
| スープ | 嫌味でない程度ににんにくが効いている、コクも出ている | ||
| その他コメント | この麺では激戦区に勝ち残れないぞ | ||
| 総合評価・試食日 | ●●○2.5 | 00/02/12朝、試食品賞味期限00/06/09、am-pm、\168 | |
| 国名・ジャンル | 台湾 | カップ春雨 | 4 710734 000240 |
| 会社名・品名 | 龍口 LONG KOW(Taiwan) |
台湾春雨 本格派麻辣 牛肉スープ 辛口
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| スペック | 熱湯３分、Net53/40g、135kcal、ナトリウム1.6g | ||
| 付属品概要 | スープ。ＦＤかやく（牛肉・白菜・人参）入り | ||
| めん | 細いが輪郭クッキリ、弾性強し、ただ味気ないなー | ||
| スープ | ピリッと辛い、やや乾燥っぽさが残るが台湾の香りがする | ||
| その他コメント | 牛肉は固いものの大きくて妙にリアル、全体に脂っぽさが皆無 | ||
| 総合評価・試食日 | ●●○2.5 | 00/02/11夜、試食品賞味期限01/09/02、サンクス、\--- | |
| 国名・ジャンル | 日本 | カップラーメン | 4 901071 228057 |
| 会社名・品名 | エースコック（株） |
とんがらしヌードル うま辛 みそ味
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| スペック | 熱湯３分、Net76/60g、335kcal、ナトリウム0.6+1.3g | ||
| 付属品概要 | なし。粉末スープ、かやく（豚肉・玉ねぎ・ニンニク・ねぎ・赤唐辛子・ニンニクの芽）は混込済 | ||
| めん | 扁平でソフトな弾力性を有す、これぞヌードルの麺 | ||
| スープ | 粉末っぽい味噌に問答無用の辛さ、安っぽいけれど「即席！」という感じで悪くはない | ||
| その他コメント | とんがらしを強調したパッケージは女子高生あたりも視野に入れているのかな？ | ||
| 総合評価・試食日 | ●●○2.5 | 00/02/10夕、試食品賞味期限00/04/12、ファミリーマート、\143 | |
| 国名・ジャンル | 日本 | カップラーメン | 4 902881 405126 |
| 会社名・品名 | 明星食品（株） |
本場もん 新神戸しょうゆ 牛だしとろみラーメン
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| スペック | 熱湯３分、Net87/60g、328kcal、ナトリウム0.9+1.8g | ||
| 付属品概要 | 粉末スープ、かやく（味付牛肉・白菜・人参・ねぎ・ニンニク・ニラ）、特製コクのタレ | ||
| めん | 新東京との違いは判らないな、やや固めノンフライ | ||
| スープ | おー、ニンニク、ニラ＋漬け物の白菜の香りは結構強烈、牛肉主体スープはしつこくない | ||
| その他コメント | ユニークな個性派、牛肉は野菜に隠れる印象、好き嫌いが分かれそう | ||
| 総合評価・試食日 | ●●●3 | 00/02/08夕、試食品賞味期限00/06/12、デイリーストア、\158 | |
| 国名・ジャンル | 日本 | カップラーメン | 4 902881 405119 |
| 会社名・品名 | 明星食品（株） |
本場もん 新東京豚骨 チャーシューだれ濃厚ラーメン
| |
| スペック | 熱湯３分、Net88/60g、340kcal、ナトリウム0.9+1.7g | ||
| 付属品概要 | 粉末スープ、かやく（チャーシュー・ねぎ・ほうれん草）、調味油、焼のり３枚 | ||
| めん | ノンフライだが透明感が無い（悪い意味ではない）、ややハード寄りで柔軟性はもう一息 | ||
| スープ | 色は茶色がかっている、コクはあるが「骨」を感じない、ソフィスケーテッド？豚骨 | ||
| その他コメント | 一般的価格より15円高いのは海苔三枚分だね、嫌な部分は無い | ||
| 総合評価・試食日 | ●●●○3.5 | 00/02/07夕、試食品賞味期限00/06/13、デイリーストア、\158 | |
2000-02/06 日
| 雲、Surf183548km、Xantia22285km、水泳1km |
・内容量等のデータもさることながら、写真撮影にえらく時間がかかったね。更によせばいいのに一枚
づつ背景を切って傾きを直し明るさ色調を補正、と手をかけたからなおさらだ。三分の二はデジカメ
入力、残りはスキャナー、ってところかな。１５００回も繰り返しこの作業をやったから、おかげで
ずいぶんPhotoshopの腕が上がったと思う。継続は力なり。
・一通りコレクションの内容を眺めると、時期的に大きく偏っているのがよく分かる。82〜84年頃に
一つの山があり、その後はちょぼちょぼ。「即席日記」を始めた97年9月からまた膨大な量がある。
80年後半から90年前半は余程珍しいもの以外は保存していなかったんだよなー。インターネットで
個人レベルで情報の発信を行なうるなんて当時は全く考えもしなかったし、今思うと実に残念だ。
一方で、自分の即席麺ページが他に無い価値があるのは80年前半の情報が結構あることだと思う。
蓄積は力なり。
| レトルトカレー |
会社名 | ヱスビー食品（株） | 4 901002 049898 |
品名 |
辛みと旨さの キムチ ビーフカレー こりゃ納得 からうま
| ||
| スペック | 230g、216kcal、ナトリウム1.5g（食塩相当量3.8g） | ||
| ルウ | 予想外にキムチが主でカレーが従である、ピリピリ酸っぱく辛さも相当なもの | ||
| 具 | 大きな白菜がたくさん、牛肉は殆ど認識されない | ||
| その他コメント | １＋１が２以上にはなっていない、話題作りに一度食べてみるのは止めない | ||
| 評価・試食日 | ●●●3 | 00/02/06昼、試食品賞味期限01/11/19、am-pm、\248 | |
| 国名・ジャンル | 日本 | カップラーメン | 4 902105 029114 |
| 会社名・品名 | 日清食品（株） |
チキンラーメン 春 元祖鶏ガラ 花かまぼこ入り
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| スペック | 熱湯３分、Net66/60g、299kcal、ナトリウム0.9+0.8g | ||
| 付属品概要 | なし。スープ、かやく（卵・鶏肉・魚肉練り製品・ねぎ）は混込済 | ||
| めん | チープな食感の味付け麺は目隠しで食べてもチキンラーメンと判る、袋版と非常によく似ている | ||
| スープ | こちらも袋版と似ている、いかにも人工調味料 | ||
| その他コメント | 意外や意外！鶏肉が結構たくさん入っているよ、良くも悪くもチキンラーメンそのものだ | ||
| 総合評価・試食日 | ●●○2.5 | 00/02/06朝、試食品賞味期限00/05/28、デイリーストア、\143 | |
| 国名・ジャンル | 日本 | カップラーメン | 4 901990 521239 |
| 会社名・品名 | 東洋水産（株） |
ふかひれ拉麺 ふまひれの贅沢なあんかけ。鶏、豚、しいたけの旨みたっぷり醤油スープ。
| |
| スペック | 熱湯４分、Net172/75g、417kcal、ナトリウム1.2+1.9g | ||
| 付属品概要 | 粉末スープ、レトルト具／かやく（フカヒレ・たけのこ・椎茸・山東菜・キクラゲ・ねぎ） | ||
| めん | 同社ノンフライの麺づくりよりややふくよか、鋭さが陰を潜めた、扁平だが縮れは弱い | ||
| スープ | フカヒレのコクに頼り切っている、粉末っぽさが残る、変な癖はないが意外に単調な印象 | ||
| その他コメント | 竹の子の食感はよいがフカヒレは歯応え無し、肉が無い、価格を考えるともう一頑張り欲しい | ||
| 総合評価・試食日 | ●●●3 | 00/02/05朝、試食品賞味期限00/06/18、am-pm、\248 | |
| 国名・ジャンル | 日本 | カップラーメン | 4 901990 521147 |
| 会社名・品名 | 東洋水産（株） |
麺づくり これがうわさの 広東醤麺 炒め野菜の香味と旨みのとろみスープ
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| スペック | 熱湯４分、Net84/65g、319kcal、ナトリウム0.8+1.4g | ||
| 付属品概要 | 粉末スープ、かやく（キャベツ・卵・人参・きくらげ・ねぎ）、おこのみ油 | ||
| めん | ノンフライ扁平麺はスープとの親和性が良いね、輪郭ハッキリ | ||
| スープ | 野菜のまろやかな甘みが良く出ている、胡椒でメリハリを付けている、嫌味が無い | ||
| その他コメント | 昨日の芝麻醤麺と同様\143なら十分納得、こちらは常識的だが | ||
| 総合評価・試食日 | ●●●3 | 00/02/04夕、試食品賞味期限00/06/13、デイリーストア、\143 | |
| 国名・ジャンル | 日本 | カップラーメン | 4 901990 521130 |
| 会社名・品名 | 東洋水産（株） |
麺づくり これがうわさの 芝麻醤麺 ねりゴマの風味とコクのピリ辛スープ
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| スペック | 熱湯４分、Net90/65g、343kcal、ナトリウム0.5+1.4g | ||
| 付属品概要 | 液体スープ、粉末スープ、かやく（ごま・味付豚肉ミンチ・卵・赤ピーマン・にら・ねぎ） | ||
| めん | カネボウとはやや趣の異なる、ちぢれの強いノンフライ、スープとの相性良し | ||
| スープ | 辛さは大したことない、ゴマの甘さが新鮮、液体と粉末、両方の長所が出ている | ||
| その他コメント | 類型的ではないけれど違和感もなく狙いは良い、具は標準レベル | ||
| 総合評価・試食日 | ●●●○3.5 | 00/02/03夕、試食品賞味期限00/05/28、デイリーストア、\143 | |
| 国名・ジャンル | 日本 | カップラーメン | 4 902881 049139 |
| 会社名・品名 | 明星食品（株） |
本場もんラーメン 北海道旭川屋 とろみとコクの肉みそ味
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| スペック | 熱湯３分、Net100/60g、394kcal、ナトリウム0.8+2.1g | ||
| 付属品概要 | 液体スープ、粉末スープ、かやく（ごま・味付豚挽肉・ニンニク・もやし・キクラゲ・ねぎ・赤唐辛子） | ||
| めん | 太さは並み、歯切れが悪く重たい印象、実際の比重はむしろ軽めだと思う | ||
| スープ | 重量感がある、味噌の香りが前面に出て味わい深い、僅かにとろみがある | ||
| その他コメント | 旭川で味噌というのは初めてだな、深く暗く重いトーンで統一感がある | ||
| 総合評価・試食日 | ●●●3 | 00/02/01夕、試食品賞味期限00/04/09、ファミリーマート、\158 | |
| 国名・ジャンル | 日本 | カップラーメン | 4 902105 025680 |
| 会社名・品名 | 日清食品（株） |
出前一丁 海鮮あんかけ しお味 ごまラー油つき
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| スペック | 熱湯３分、Net87/70g、393kcal、ナトリウム1.1+1.4g | ||
| 付属品概要 | 粉末スープ、かやく（魚肉練り製品・なると・卵・ねぎ・わかめ）、ごまラー油 | ||
| めん | ちょっと太め、基本的に軽量級だが気泡感は少ない | ||
| スープ | とろみは結構長続きする、粉末っぽさが出ているが嫌味に感じる一歩手前 | ||
| その他コメント | ごまラー油はもっと強力でも良い、具は安っぽいね | ||
| 総合評価・試食日 | ●●○2.5 | 00/01/31夕、試食品賞味期限00/03/29、ファミリーマート、\143 | |