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2026-07/05 日
 雨雲晴

No.7954
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国名・ジャンル 日本 カップラーメン 4 902220 265381日即食協No.229
会社名・品名 日本生活協同組合連合会
co・op Noodle シーフード NEW 麺が新しくなりました (製造は日清食品)
スペック 熱湯3分、内容量71g/麺60g、エネルギー327kcal (1,373kJ)、たんぱく質8.0g、脂質14.5g、炭水化物41.1g、ナトリウム〜g(食塩相当量1.5+2.3g)
付属品概要 なし。粉末スープ、かやく(キャベツ・いか・魚肉練り製品・味付卵・ねぎ)は混込済
めん 麺は幅2.5mmの薄い扁平断面で、輪郭はハッキリしており、ヒラヒラした舌触りです。 軽快かつちょっと頼りない食感は日清カップヌードルシーフードの麺と酷似しており、違いは殆ど分かりません。
スープ スープはベージュ色で、乳状感の濁りがあります。 口当たりはマイルドで角の取れた印象で、海鮮の香りは控えめで、あまり強く主張をしない味です。 日清カップヌードルシーフードも同じ傾向ですが、これよりもエッジが効いてメリハリのある印象です。 麺よりも明確な違いがあります。
その他コメント 具はキャベツやイカ・卵など豊富で、必要十分で不満はありません。 カップヌードルは、具の構成は同じですが、一段と量が多いです。 カップヌードルよりも少し価格が安く、僅かな差はありますが、ほぼ同等の満足感を得られました。
総合評価・試食日 ★★☆2.5 2026/06/29、試食品賞味期限2026/08/10、2026/04/18 ユーコープ、138 JPY


No.7953
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国名・ジャンル 日本 カップラーメン 4 905834 709098日即食協No.〜
会社名・品名 トヤマフーズ
秋田十文字中華そば だしがうまい 和風
スペック 熱湯3分、内容量112g/麺60g、エネルギー278kcal (1,042kJ)、たんぱく質8.5g、脂質5.9g、炭水化物47.7g、ナトリウム〜g(食塩相当量6.8g)
付属品概要 液体スープ、メンマ、チャーシュー、ねぎ、胡椒
めん 麺は幅2mmの正方断面で、表面には凸凹がある荒々しい舌触りです。 硬めで粘りや弾力に乏しく、ややボソボソした食感ですが、ノンフライらしいコシがあります。 香りは意外に地味です。一般的な即席麺の麺とはかなり異なる印象です。
スープ スープは透明感が残る濃い茶色で、魚介と昆布が主導し、ポークが下支えする醤油味です。 味や香りの要素が少ないというか、余計な混ぜ物や小細工がない印象で、その分雑味が少ないです。 素材の質感はよく、ラードによる適度な力感と、軽い胡椒の刺激があります。
その他コメント 肉は長辺が6cmで、薄くホロホロと崩れそうですが、有難味はあります。 メンマはみずみずしく、ネギは細かくて少し邪魔に感じました。 麺もスープもシンプルでハッタリがなく、素材の持ち味だけで勝負している印象です。 飾り立てた味の即席麺に慣れた身としては、食べていて少し不安を感じた一方で、とても新鮮に感じました。
総合評価・試食日 ★★★☆3.5 2026/06/27、試食品賞味期限2026/07/13、2026/06/17 さいとう、558 JPY


No.7952
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国名・ジャンル インド 袋ラーメン 8 901014 003181日即食協No.〜
会社名・品名 Indo Nissin Foods
Top Ramen Curry Four-In-One Pack Saucy Flat Nooodles
スペック ゆで2分、内容量280g、エネルギー312kcal (1,309kJ)、たんぱく質6.25g、脂質10.6g、炭水化物46.5g、ナトリウム1.22g
付属品概要 液体スープ
めん 麺は幅3〜5mmのばらつきがあり薄く、表面は粗く、ヒラヒラした舌触りです。 色は白くて中華麺っぽさはなく、大昔の日本の即席うどんみたいです。 粘りに欠け、安っぽい食感ですが、憎めない親しみやすさがあります。
スープ スープは薄めの橙色で、澱粉質のドロっとした濁りがあります。 カレーといっても辛さは強くありませんが、ギラギラするような鋭くて華やかな香りがします。 トマトっぽい酸味があり、インドの即席麺らしく旨みや脂っ気は弱いです。 嫌な味や香りはしません。
その他コメント 生姜や玉ねぎ・人参の細かな粒々による、シャリシャリした歯応えと香りがあります。 日本のカレーラーメンとはだいぶ趣が異なりますが、何度も食べるうちにだんだん慣れてきました。
総合評価・試食日 ★★2 2026/06/26、試食品賞味期限2026/09/09、2025/12/02 D Mart (India)、86 INR(≒148 JPY)/4p


No.7951
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国名・ジャンル 日本 袋ラーメン 4 573640 050033日即食協No.〜
会社名・品名 北海道三笠観光協会
アンモナイトラーメン 海老風味味噌味 三笠高校生監修 私たちの考えるアンモナイト味 濃厚で香り高い海老風味味をピリ辛に仕上げました (製造は札幌麺匠)
スペック ゆで8.5分、内容量160g/麺90g、エネルギー570kcal (2,394kJ)、たんぱく質19.4g、脂質17.5g、炭水化物83.8g、ナトリウム〜g(食塩相当量9.7g)
付属品概要 粉末スープ、調味油
めん 麺は幅3mmの厚みもある太い角断面で、縮れは弱く、表面には軽い摩擦があり、角は丸められています。 八分半もゆでる指定なのにそれでもまだ硬めで、粘りは弱く無骨で素っ気ない歯応えです。 とても重量感がある麺で、ふてぶてしい程の存在感があります。 アンモナイトの化石のような、硬さや重たさが表現されています。
スープ スープは濁りのある薄めの茶色です。 味噌のザラザラ感と大豆が発酵したような匂いがします。 甲殻類系の旨味が出ていて、海老の香りはわざとらしさや嫌味がなく、うまく調和しています。 甘さや辛さは控えめで、脂っ気も殆どありません。 変な混ぜ物や小細工の形跡がなく、素材の味と香りが素直に出ています。
その他コメント 麺もスープも強靭な印象で、どんな具を入れても負けないでしょう。 アンモナイトというテーマを定め、様々な要素をそれに合わせていく開発手法は興味深いです。 この企画に参加した三笠高校の生徒が、食品関係の仕事に興味を持てば、それは素晴らしいことだと思います。
総合評価・試食日 ★★★☆3.5 2026/06/24、試食品賞味期限2026/06/13、2026/06/10 道の駅葉菜野花(はなやか)小清水、410 JPY


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