即席ラーメンは即席ラーメン、2026年08月の試食記

　■YouTube動画の一覧はここからどうぞ。（運が良ければこのページで未紹介の動画が見られるかも）　即席麺の購入、試食、YouTubeアップロード情報等をアップします－＞ @tontantinさんをフォロー 2026-08/11　火　（山の日）　晴雲雨 No.7978▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本袋冷やしつけ麺 4 902702 011697 日即食協No.～会社名・品名マルタイマルタイ　棒ざるラーメン　生の風味　冷して一層、コシ一流。ごま油香り和風つゆとつるつる麺　ノンフライ麺　２人前スペックゆで4分水さらし、内容量168g／麺146g、エネルギー292kcal (1,226kJ)、たんぱく質11.1g、脂質2.7g、炭水化物55.8g、ナトリウム～g（食塩相当量4.9g）付属品概要粉末スープ、調味油めん麺は幅2mmの角断面で、輪郭はハッキリしています。しなやかな潤いがあり、また細い割には普通のマルタイラーメンにはないようなしぶとい粘りがあります。小麦粉の香りもいつものマルタイよりは良いです。できるだけ冷たく冷やして食べるのが良いでしょう。一人前では量が少なくすぐに食べ終わってしまい、二人前を一度に食べても良いと思います。スープスープは透明感の残る茶色です。かなり甘く、昆布を主とする和風のダシが効いていますが、醤油濃度はあまり濃くなく、いい意味での雑味があり複雑で、そばつゆとは別物の印象です。ごま油の香りがあり、辛い刺激はありません。粉末スープは冷たい水を使ってもダマにならずに綺麗に溶けました。その他コメント麺の食感や香りとよく合うスープであり、具なしでも全然物足りなさは感じませんでした。普通のマルタイラーメンの延長線上にある製品かと思って食べましたが、良い意味で予想を大きく裏切りました。総合評価・試食日 ★★★3 2026/07/31、試食品賞味期限2027/03/16、2026/05/15 相鉄ローゼン、193 JPY No.7977▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本カップラーメン 4 902885 000341 日即食協No.～会社名・品名まるか食品ペヤングヌードル　Pe Young Noodle 3分でOK! スペック熱湯3分、内容量85g／麺76g、エネルギー373kcal (1,567kJ)、たんぱく質8.9g、脂質14.1g、炭水化物52.6g、ナトリウム～g（食塩相当量5.3+0.8g）付属品概要粉末スープ（かやく（かまぼこ・たまご・味付け鶏ミンチ・えび・ねぎ）入り）、スパイスめん麺は幅2mmの強い扁平で、量感に乏しく華奢な印象です。輪郭は明確です。柔らかめで弾力感が強い一方、コシは弱くて頼りないので、束になってまとまる印象です。揚げ物の香ばしさや、醤油が焦げたような匂いが漂います。スープスープは透明感が残る茶色です。昭和の雰囲気を残す、アッサリした鶏ガラやポークの醤油味です。うま味は人工的ですが、下手な濃厚さとか複雑さの演出はしていません。脂っ気は弱く、香りは粉末スープっぽく、胡椒の刺激があります。その他コメント具は小さな海老や粉っぽい挽肉、板状の卵などカラフルで豊富です。下手に生のラーメンに近づこうとはせず、昔のカップ麺らしさを守る姿に潔さを感じました。総合評価・試食日 ★★☆2.5 2026/07/29、試食品賞味期限2026/09/20、2026/06/06 赤城高原SA下り線、213 JPY No.7976▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本袋ラーメン 4 936372 006554 日即食協No.～会社名・品名北海道観光物産興社北海道限定　帆立醤油らーめん　乾麺　ホタテの旨味が溶け込んだ魚介仕立ての醤油味スープ　（製造は森住製麺）スペックゆで4.5～5分、内容量116g／麺70g、エネルギー338.0kcal (1,420kJ)、たんぱく質11.2g、脂質7.3g、炭水化物57.1g、ナトリウム～g（食塩相当量8.2g）付属品概要液体スープめん麺は幅3mmの扁平断面で、縮れは弱く、表面は滑らかで輪郭は明確です。小麦粉をギュッと押し固めて作った板を、包丁で切り出したような食感で、一本一本に生命が宿ったような、筋肉質で強靭なコシがあります。また中華麺らしい、いい匂いが漂ってきます。スープスープは透明感のある茶色で、基本は古き良き素朴な醤油味という印象です。そこへ上品かつ丁寧に煮出した感じの帆立のエキスが加わり、じんわりしたうま味が出ています。節度があり、変な癖や人工的なわざとらしさはありません。甘めで、動物系の脂による適度な力感があります。辛い刺激はありません。その他コメント具を入れるなら、帆立の他に基本的なチャーシューとメンマが合うでしょう。ネギも入れたいです。基本は古風な中華そばであり、子供の頃に食べた家庭用の生ラーメンを思い出してしまいました。総合評価・試食日 ★★★3 2026/07/28、試食品賞味期限2026/09/11、2026/06/11 Mee中野物産、268 JPY No.7975▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本カップそば 4 571301 238042 日即食協No.～会社名・品名道の駅さんない（ウッディさんない）山内そば　自家製粉　比内地鶏スープ付き　地元のさんない地区で栽培された香り豊かなそば「階上早生」を使用しました。　（製造は神室のめぐみ）スペック熱湯4分、内容量95g／麺50g、エネルギー238kcal (1,000kJ)、たんぱく質11.1g、脂質1.8g、炭水化物42.6g、ナトリウム～g（食塩相当量4.4g）付属品概要液体スープ、かやく（ワカメフレーク・かまぼこ・ねぎ）めん麺は2から2.5mmの角断面で、縮れは弱く、表面は少しザラついていて、輪郭は明確です。しなやかさとか弾力性は控えめで、少しこわばったような舌触りですが、ラーメンでなく蕎麦なので、この食感はアリだと思います。そばの香りはうんと際立つ、と言うほどではありません。スープスープは透明感が残る茶色です。鰹と昆布の和風だしに加え、鶏のうま味がでており、雑味が少なく質感が高い印象です。甘めで、口当たりがまろやかです。醤油はあまり出しゃばらず、刺激など尖った部分はありません。その他コメントワカメは表面を覆うほどに大量で。カニカマは麩のようにフカフカした軽い食感です。麺もスープもノイズが少ないというか、澄んだ空気や水のような、見通しの良さを感じました。総合評価・試食日 ★★★3 2026/07/27、試食品賞味期限2026/09/01、2026/06/17 ふれあい直売十文字、400 JPY 2026-08/04　火　晴 No.7974▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本カップうどん 4 902220 238071 日即食協No.～会社名・品名日本生活協同組合連合会 co･op カレーうどん　まろやかでコクのある香り豊かなつゆ。サステナブル　森の資源を守る　（製造は酒悦）スペック熱湯3分、内容量69g／麺50g、エネルギー314kcal (1,319kJ)、たんぱく質6.4g、脂質14.4g、炭水化物39.6g、ナトリウム～g（食塩相当量1.8+2.4g）付属品概要なし。粉末スープ、かやく（味付ひき肉・たまねぎ・にんじん・ねぎ）は混込済めん麺は幅5mmの薄い扁平で、表面には少し摩擦があり、輪郭は鋭くはありません。気泡感がある軽い麺質で、やや華奢な印象を受けますが、意外に粘りがあり、しなやかです。昔ながらのカップうどんの麺、という感じです。スープスープは濁りのある黄土色で、軽いゴモゴモ感ととろみがあります。和風っぽいうま味が出ていますが、奥の深さは感じられずに平板です。カレーの刺激はちょい辛程度で、子供でもなんとか食べられるでしょう。スパイスの香りもあまり華やかではなく、温厚でマイルドなカレー味です。その他コメント挽肉状の肉はしっかりした味付けがあり、有難味があります。細かなニンジンや玉ねぎも歯応えで主張します。凄いと思う部分は何もありませんが、気軽に昔ながらのカップのカレーうどんを食べたい時にいいでしょう。総合評価・試食日 ★★2 2026/07/26、試食品賞味期限2026/09/04、2026/04/18 ユーコープ、149 JPY No.7973▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本袋ラーメン 4 976472 003169 日即食協No.～会社名・品名つらら北海道オホーツク鮭節とんこつラーメン　乾燥麺　オホーツクの塩使用麺　北海道産鮭節　海水塩　（製造はみなみかわ製麺）スペックゆで5分分離調理、内容量163g／麺105g、エネルギー523kcal (2,197kJ)、たんぱく質18.1g、脂質14.6g、炭水化物80.2g、ナトリウム～g（食塩相当量7.2g）付属品概要液体スープめん麺は幅2.5mmで厚みもあり、エッジはまるめられており穏やかな舌触りです。見た目の太さ以上に重量感があり、一本一本が引き締まっていて分離がいい印象です。歯応えも重厚で、安定感のある麺です。スープスープは白濁した淡い茶色です。ベースはややミルキーな豚骨味で、そこへ鮭節のちょっとスモーキーさを伴う匂いが合わさっています。麺と同様にずっしりした重心の低さを感じる、重厚なスープです。でも派手さやわざとらしさは感じません。塩分がかなり強いですが、辛い刺激や脂っぽさ、獣臭さはありません。その他コメントスープが強く主張する味なので、どんな具をいれても負けないでしょう。北海道の製品としては例外的に豚骨味が際立つ製品ですが、鯖節の抑制が効いた香りとうまく融合していて、他に類を見ない新しい個性が作られていると思いました。総合評価・試食日 ★★★☆3.5 2026/07/25、試食品賞味期限2026/08/28、2026/06/09 道の駅マリーンアイランド岡島、410 JPY No.7972▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本袋ラーメン 4 533025 014883 日即食協No.～会社名・品名中弘クラフト青森黒にんにくラーメン　濃厚醤油味　ちぢれ麺　乾麺　～黒にんにく～にんにくの一大生産地、青森県で育てられた黒にんにくの旨みを最大限に引き出した、縮れ麺に絡む・・・　（製造はたぶんクックランド）スペックゆで5分、内容量110g／麺70g、エネルギー323.0kcal (1,357kJ)、たんぱく質10.9g、脂質5.5g、炭水化物57.1g、ナトリウム～g（食塩相当量7.6g）付属品概要液体スープめん麺は幅2.5mmの扁平断面で、縮れは弱く、エッジは鋭くなく穏やかな舌触りです。あまりゴツゴツせずにしなやかで、強く主張する麺ではありません。歯応えも穏やかというか、少し手応えに欠ける気がします。スープスープは軽い濁りのある茶色で、サラッとした口当たりです。はじめはニンニクの香りを強く意識しますが、食べるにつれあまり気にならなくなりました。鶏ガラ主体のうま味はまろやかで、あまり出しゃばりません。過剰な脂っぽさや尖った刺激もなく、麺と同様に強引さは感じません。その他コメントニンニク以外はハッキリしない味でもあるので、良質の肉を添えたいです。 No.7971熟成黒にんにく味噌ラーメンと同様、パッケージが黒くて癖が強そうですが、食べてみるとどちらもニンニクが変な主張をせず、麺もスープも穏やかで食べやすい製品でした。総合評価・試食日 ★★★3 2026/07/24、試食品賞味期限2026/10/24、2026/06/16 海の駅ふかうら　まるごと市場、324 JPY No.7971▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本袋ラーメン 4 964868 111758 日即食協No.～会社名・品名青森県土産販売熟成黒にんにく味噌ラーメン　青森県産黒にんにく使用　乾麺　【原料供給元】青森第一食糧有限会社　（製造は八郎めん）スペックゆで4.5分、内容量120g／麺80g、エネルギー364kcal (1,529kJ)、たんぱく質12.9g、脂質3.8g、炭水化物66.7g、ナトリウム～g（食塩相当量7.3g）付属品概要液体スープめん麺は幅2mmの細い角断面で、表面は滑らかです。ゴツゴツした部分はなくしなやかですが、貧弱さは感じません。ただあまり自己主張はしない麺です。香りも大人しめです。スープスープは濁りのある茶色で、粉っぽさがあるもののサラッとしていて、濃厚な味噌という感じではありません。黒ニンニクの香りは芯が強そうですが、これ見よがしな派手さは無く抑制的で、静かな重厚さがあります。唐辛子の刺激があり、単調ではありません。動物的なうま味も必要十分です。その他コメントそれでも結構強い味のスープなので、野菜を入れたくなります。真っ黒なパッケージからくる強面な先入観とは異なり、麺もスープも強引に力で押し出すタイプではありません。むしろ味噌とニンニクを両立させる、バランス型の製品だと思いました。総合評価・試食日 ★★★3 2026/07/23、試食品賞味期限2026/08/26、2026/06/16 海の駅ふかうら　まるごと市場、292 JPY (97-09/28～)　 ▲　i-ramen.netのhome へ行く

国名・ジャンル	日本	袋冷やしつけ麺	4 902702 011697	日即食協No.～
会社名・品名	マルタイ	マルタイ　棒ざるラーメン　生の風味　冷して一層、コシ一流。ごま油香り和風つゆとつるつる麺　ノンフライ麺　２人前
スペック	ゆで4分水さらし、内容量168g／麺146g、エネルギー292kcal (1,226kJ)、たんぱく質11.1g、脂質2.7g、炭水化物55.8g、ナトリウム～g（食塩相当量4.9g）
付属品概要	粉末スープ、調味油
めん	麺は幅2mmの角断面で、輪郭はハッキリしています。しなやかな潤いがあり、また細い割には普通のマルタイラーメンにはないようなしぶとい粘りがあります。小麦粉の香りもいつものマルタイよりは良いです。できるだけ冷たく冷やして食べるのが良いでしょう。一人前では量が少なくすぐに食べ終わってしまい、二人前を一度に食べても良いと思います。
スープ	スープは透明感の残る茶色です。かなり甘く、昆布を主とする和風のダシが効いていますが、醤油濃度はあまり濃くなく、いい意味での雑味があり複雑で、そばつゆとは別物の印象です。ごま油の香りがあり、辛い刺激はありません。粉末スープは冷たい水を使ってもダマにならずに綺麗に溶けました。
その他コメント	麺の食感や香りとよく合うスープであり、具なしでも全然物足りなさは感じませんでした。普通のマルタイラーメンの延長線上にある製品かと思って食べましたが、良い意味で予想を大きく裏切りました。
総合評価・試食日	★★★3	2026/07/31、試食品賞味期限2027/03/16、2026/05/15 相鉄ローゼン、193 JPY

国名・ジャンル	日本	カップラーメン	4 902885 000341	日即食協No.～
会社名・品名	まるか食品	ペヤングヌードル　Pe Young Noodle 3分でOK!
スペック	熱湯3分、内容量85g／麺76g、エネルギー373kcal (1,567kJ)、たんぱく質8.9g、脂質14.1g、炭水化物52.6g、ナトリウム～g（食塩相当量5.3+0.8g）
付属品概要	粉末スープ（かやく（かまぼこ・たまご・味付け鶏ミンチ・えび・ねぎ）入り）、スパイス
めん	麺は幅2mmの強い扁平で、量感に乏しく華奢な印象です。輪郭は明確です。柔らかめで弾力感が強い一方、コシは弱くて頼りないので、束になってまとまる印象です。揚げ物の香ばしさや、醤油が焦げたような匂いが漂います。
スープ	スープは透明感が残る茶色です。昭和の雰囲気を残す、アッサリした鶏ガラやポークの醤油味です。うま味は人工的ですが、下手な濃厚さとか複雑さの演出はしていません。脂っ気は弱く、香りは粉末スープっぽく、胡椒の刺激があります。
その他コメント	具は小さな海老や粉っぽい挽肉、板状の卵などカラフルで豊富です。下手に生のラーメンに近づこうとはせず、昔のカップ麺らしさを守る姿に潔さを感じました。
総合評価・試食日	★★☆2.5	2026/07/29、試食品賞味期限2026/09/20、2026/06/06 赤城高原SA下り線、213 JPY

国名・ジャンル	日本	袋ラーメン	4 936372 006554	日即食協No.～
会社名・品名	北海道観光物産興社	北海道限定　帆立醤油らーめん　乾麺　ホタテの旨味が溶け込んだ魚介仕立ての醤油味スープ　（製造は森住製麺）
スペック	ゆで4.5～5分、内容量116g／麺70g、エネルギー338.0kcal (1,420kJ)、たんぱく質11.2g、脂質7.3g、炭水化物57.1g、ナトリウム～g（食塩相当量8.2g）
付属品概要	液体スープ
めん	麺は幅3mmの扁平断面で、縮れは弱く、表面は滑らかで輪郭は明確です。小麦粉をギュッと押し固めて作った板を、包丁で切り出したような食感で、一本一本に生命が宿ったような、筋肉質で強靭なコシがあります。また中華麺らしい、いい匂いが漂ってきます。
スープ	スープは透明感のある茶色で、基本は古き良き素朴な醤油味という印象です。そこへ上品かつ丁寧に煮出した感じの帆立のエキスが加わり、じんわりしたうま味が出ています。節度があり、変な癖や人工的なわざとらしさはありません。甘めで、動物系の脂による適度な力感があります。辛い刺激はありません。
その他コメント	具を入れるなら、帆立の他に基本的なチャーシューとメンマが合うでしょう。ネギも入れたいです。基本は古風な中華そばであり、子供の頃に食べた家庭用の生ラーメンを思い出してしまいました。
総合評価・試食日	★★★3	2026/07/28、試食品賞味期限2026/09/11、2026/06/11 Mee中野物産、268 JPY

国名・ジャンル	日本	カップそば	4 571301 238042	日即食協No.～
会社名・品名	道の駅さんない（ウッディさんない）	山内そば　自家製粉　比内地鶏スープ付き　地元のさんない地区で栽培された香り豊かなそば「階上早生」を使用しました。　（製造は神室のめぐみ）
スペック	熱湯4分、内容量95g／麺50g、エネルギー238kcal (1,000kJ)、たんぱく質11.1g、脂質1.8g、炭水化物42.6g、ナトリウム～g（食塩相当量4.4g）
付属品概要	液体スープ、かやく（ワカメフレーク・かまぼこ・ねぎ）
めん	麺は2から2.5mmの角断面で、縮れは弱く、表面は少しザラついていて、輪郭は明確です。しなやかさとか弾力性は控えめで、少しこわばったような舌触りですが、ラーメンでなく蕎麦なので、この食感はアリだと思います。そばの香りはうんと際立つ、と言うほどではありません。
スープ	スープは透明感が残る茶色です。鰹と昆布の和風だしに加え、鶏のうま味がでており、雑味が少なく質感が高い印象です。甘めで、口当たりがまろやかです。醤油はあまり出しゃばらず、刺激など尖った部分はありません。
その他コメント	ワカメは表面を覆うほどに大量で。カニカマは麩のようにフカフカした軽い食感です。麺もスープもノイズが少ないというか、澄んだ空気や水のような、見通しの良さを感じました。
総合評価・試食日	★★★3	2026/07/27、試食品賞味期限2026/09/01、2026/06/17 ふれあい直売十文字、400 JPY

国名・ジャンル	日本	カップうどん	4 902220 238071	日即食協No.～
会社名・品名	日本生活協同組合連合会	co･op カレーうどん　まろやかでコクのある香り豊かなつゆ。サステナブル　森の資源を守る　（製造は酒悦）
スペック	熱湯3分、内容量69g／麺50g、エネルギー314kcal (1,319kJ)、たんぱく質6.4g、脂質14.4g、炭水化物39.6g、ナトリウム～g（食塩相当量1.8+2.4g）
付属品概要	なし。粉末スープ、かやく（味付ひき肉・たまねぎ・にんじん・ねぎ）は混込済
めん	麺は幅5mmの薄い扁平で、表面には少し摩擦があり、輪郭は鋭くはありません。気泡感がある軽い麺質で、やや華奢な印象を受けますが、意外に粘りがあり、しなやかです。昔ながらのカップうどんの麺、という感じです。
スープ	スープは濁りのある黄土色で、軽いゴモゴモ感ととろみがあります。和風っぽいうま味が出ていますが、奥の深さは感じられずに平板です。カレーの刺激はちょい辛程度で、子供でもなんとか食べられるでしょう。スパイスの香りもあまり華やかではなく、温厚でマイルドなカレー味です。
その他コメント	挽肉状の肉はしっかりした味付けがあり、有難味があります。細かなニンジンや玉ねぎも歯応えで主張します。凄いと思う部分は何もありませんが、気軽に昔ながらのカップのカレーうどんを食べたい時にいいでしょう。
総合評価・試食日	★★2	2026/07/26、試食品賞味期限2026/09/04、2026/04/18 ユーコープ、149 JPY