


2026-04/14 火
| 雲晴 |
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| 国名・ジャンル | タイ | 袋汁なし麺 | 4 807770 270055 | 日即食協No.〜 |
| 会社名・品名 | Monde Nissin Thailand |
Lucky Me! Pancit Canton Original Flavor / Chow Mein Noodles Made for Export
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| スペック | ゆで3分お湯切り、内容量60g、270kcal (1,134kJ)、ナトリウム0.80g | |||
| 付属品概要 | 液体ソース、粉末ソース、調味油 | |||
| めん | 麺は幅2.5mmの角断面で、膨れたような張りがあり、輪郭は明確です。 中身がぎっしり詰まっているような緻密さを感じ、重量感もあります。 歯応えはしっかりしていて、やや無骨ながらもコシもあり、海外の即席麺らしくない食感です。 日本人にも好まれるような、存在感の高い麺ですが、量は少ないです。 | |||
| スープ | ソースは薄めの茶色で、結構脂っぽくて食べると唇がギラギラします。 テリヤキっぽい甘めのタレがベースで、強いうま味とニンニクや玉ねぎの香りが強く主張します。 やや単調ですが、ジャンキーっぽさが食欲を刺激します。辛い刺激はありません。 細かなニンジンとネギが入っていますが、追加で野菜を入れたいです。 | |||
| その他コメント | 昔のLucky Me!はフィリピン製だったのが、いつの間に輸出版はタイ製に置き換わっていました。 麺の存在感が増したように感じた一方で、気怠い南国っぽさは相変わらずです。 | |||
| 総合評価・試食日 | ★★☆2.5 | 2026/03/31、試食品賞味期限2026/07/21、2026/01/23 Harada様よりいただく | ||
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| 国名・ジャンル | 日本 | カップラーメン | 4 901734 060857 | 日即食協No.193 |
| 会社名・品名 | サンヨー食品 |
Yac's x サッポロ一番 ホワイトガウラーメン ミルク味噌味 千葉県袖ケ浦市のご当地グルメ 袖ケ浦市観光協会監修 牛乳を使用した白いスープが特徴
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| スペック | 熱湯4分、内容量110g/麺70g、412kcal (1,730kJ)、ナトリウム〜g(食塩相当量2.2+3.9g) | |||
| 付属品概要 | 液体スープ、粉末スープ、かやく(チャーシュー・ねぎ) | |||
| めん | 麺は幅2mmの角断面で、ボリューム感は弱めで、エッジは丸められており、優しい舌触りです。 ノンフライらしい緻密に粘る印象がある一方、反発力に欠け歯応えはやや鈍めです。 質感は良いですが、あまり自己主張は強くない麺です。 | |||
| スープ | スープは乳状感のある淡いベージュ色で、とろみがあります。 かなり甘く、強くミルキーさに振った味で、味噌が背後で支えます。 更に後ろでおろしニンニクやすり胡麻、チーズが主張しています。 隙間なく埋め尽くされている味で力強い反面、やや単調で落ち着きのなさも感じます。辛い刺激はありません。 よく混ぜないと粉末スープがダマになりやすく、作る際に注意が必要です。 | |||
| その他コメント | 肉は長辺が5cmの楕円形で、薄いけれども有難味はあります。ネギも意外に主張します。 ホワイトガウラーメンは袖ケ浦市のご当地グルメで、無難さを捨て、個性を強調した製品です。 | |||
| 総合評価・試食日 | ★★★3 | 2026/03/29、試食品賞味期限2026/04/13、2026/02/06 Great Ramen Fighter様よりいただく | ||
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| 国名・ジャンル | インド | 袋ラーメン | 8 901014 011117 | 日即食協No.〜 |
| 会社名・品名 | Indo Nissin Foods |
Top Ramen Atta Masala Noodles New Improved Flavour! It's Awsome It's Wholesome with 5 Vegetables
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| スペック | ゆで3分、内容量70g/麺59.5g、319kcal (1,338kJ)、ナトリウム0.88g | |||
| 付属品概要 | 粉末スープ | |||
| めん | 麺は幅2.5mmで表面はざらついており、輪郭は明確です。 全粒粉を使っているせいか、小麦粉の粒が大きいような感覚があります。 インドの即席麺としては粘りが強く、しっかりした存在感があり、香りもいいです。 歯応えはグニャっとして単調ですが、頼りなさは感じません。 | |||
| スープ | スープは濁った黄土色で、豆をすり潰したようなザラザラした舌触りがあります。 心地よい辛さがあり、スパイスは複雑かつ華やかで、退屈しない味です。 うまみも十分に出ており、かつ嫌味がなく、日本人でも充分に受け入れられる味です。 脂っ気は少なく、アッサリしています。 | |||
| その他コメント | 細かなにんじんや玉ねぎが入っており、歯応えや香りで主張します。 食べてみて、インドで食べた豆カレーを連想しました。 量が少ないので、すぐに食べ終わってしまい、少し名残惜しさを感じました。 | |||
| 総合評価・試食日 | ★★☆2.5 | 2026/03/28、試食品賞味期限2026/06/18、2025/12/02 Rajmandir Hypermarket (India)、26.04 INR(≒44 JPY) | ||
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| 国名・ジャンル | 日本 | 袋ラーメン | 4 970065 347463 | 日即食協No.〜 |
| 会社名・品名 | 江崎製麺 |
福島ラーメン しょうゆ味 うまかラーメン九州味 二食分 スープ付 Instant Cook Fukushima Ramen
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| スペック | ゆで3分、内容量170g/麺140g、315kcal (1,323kJ)、ナトリウム〜g(食塩相当量5.7g) | |||
| 付属品概要 | 液体スープ | |||
| めん | 麺は幅2mm強の角断面で、輪郭はやや曖昧で、太さの割に存在感とか力強さが大きいです。 歯応えはグニャっとした感じで、良く言えば重厚、悪く言うと鈍重な印象です。 あと、良い意味で時間の経過に対し、鈍感な麺だなあと思いました。 | |||
| スープ | スープは豆の粉が混ざっているような、ゴモゴモした濁りがある淡い黄土色です。 醤油濃度はかなり薄く、ごま油の香りが漂い、ラードっぽい力強さが出ています。 ポーク主体の味ですが、鶏や鰹っぽい和風だしも感じられ、うま味は複雑です。 軽い胡椒の刺激があり、弱々しい味ではなく、退屈さは感じません。 | |||
| その他コメント | 素で食べるとやや単調なので、具や薬味を入れたいです。 同じような形態を採るマルタイと比べ、骨太の印象を受けました。 ガンガン自己主張をする製品ではありませんが、決して軽々しさはなく、存在感の高い製品です。 | |||
| 総合評価・試食日 | ★★☆2.5 | 2026/03/26、試食品賞味期限2026/08/31、2026/01/30 有隣堂、250 JPY /2s | ||
2026-04/08 水
| 晴 |
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| 国名・ジャンル | インド | 袋ラーメン | 8 901725 005924 | 日即食協No.〜 |
| 会社名・品名 | ITC Limited |
Sunfeast YiPPee! Noodles Magic Masala 4 in One Pack With Added Veggies
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| スペック | ゆで3分、内容量290.4g、332kcal (1,394kJ)、ナトリウム0.858g | |||
| 付属品概要 | 粉末スープ | |||
| めん | 麺は幅2mmの扁平断面でボリューム感に欠け、表面は少しざらついていて、エッジは落とされています。 弾力感は乏しいですが、適度な粘りがあり、脆さや頼りなさは感じません。 ただ歯応えは単調で、モッサリした鈍重な印象です。匂いは悪くありません。 | |||
| スープ | スープは濁った橙色で、澱粉質のドロッとした舌触りがあり、このため刺激や香りが間接的な印象です。 心地よい辛さがあり、僅かにトマト系の酸味もあります。 うま味は弱めで、脂っ気もありませんが、物足りなさは感じません。 | |||
| その他コメント | 具として人参やキャベツ、タマネギが結構たくさん入っており、歯応えや香りで主張します。 日本人もあまり違和感を持たずに食べることができると思います。 ただ、マジックマサラという名の割はスパイスの香りが地味なので、この点には期待しない方がいいでしょう。 | |||
| 総合評価・試食日 | ★★2 | 2026/03/24、試食品賞味期限2026/06/20、2025/12/02 D Mart (India)、50 IDR(≒86.5 JPY)12.5INR/21.6JPY | ||
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| 国名・ジャンル | インド | 袋ラーメン | 8 901058 003734 | 日即食協No.〜 |
| 会社名・品名 | Nestle India |
Maggi Korean BBQ VEG Korean Barbeque meets Fiery Chilli that truly hits the spot
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| スペック | ゆで5分、内容量90g、289kcal (1,214kJ)、ナトリウム0.824g | |||
| 付属品概要 | 粉末スープ、調味油 | |||
| めん | 麺は幅3.5mmの扁平断面で、厚みもあり、インドの即席麺にしてはボリューム感がとても大きいです。 表面は軽くざらついていて、角は丸められており、密度が高い感じです。 ただ弾力感は弱く、歯応えも単調でコシがなく、もっさりした鈍重な食感です。 インドの即席麺としては結構量が多く、満腹感を得られます。 | |||
| スープ | スープは赤茶色で、量は少なく、ドロドロした舌触りです。 目が覚めるようなかなりの激辛ですが、鋭い辛さではありません。 味や香りの手数が多い印象で、スパイスは華やかさや開放感に欠け、内に籠った感じです。 動物性素材を使っていませんが、うま味は必要十分に出ています。 | |||
| その他コメント | 唐辛子の欠片や、乾燥ニンニクの粒々が入っています。 香りやうま味の出し方で韓国っぽさを感じる一方、バーベキューという感じはしませんでした。 | |||
| 総合評価・試食日 | ★★☆2.5 | 2026/03/22、試食品賞味期限2026/06/14、2025/12/02 D Mart (India)、41 IDR(≒71 JPY) | ||
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| 国名・ジャンル | 日本 | 袋ラーメン | 4 902881 056168 | 日即食協No.〜 |
| 会社名・品名 | 明星食品 |
明星 中華三昧 重慶飯店 麻辣湯麺 花椒と唐辛子の痺れる辛さ つるみ、弾力、感動食感 お好みの具材と煮込んでさらにおいしい 辛さレベル3
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| スペック | ゆで5分、内容量102g/麺80g、371kcal (1,558kJ)、ナトリウム〜g(食塩相当量2.3+4.9g) | |||
| 付属品概要 | 液体スープ、粉末スープ | |||
| めん | 麺は幅3mmの薄い平打ちで、輪郭は明確です。 緻密でしっとりしていながら コシもあり、質感が高い印象です。 例えるならば、ラーメン屋ではなく高級中華料理店の麺という感じです。 | |||
| スープ | スープは赤茶色で、軽くドロッとしていて、またザラザラした舌触りがあります。 基本は中華風の味噌味ですが、とにかく味や香りの手数が多い印象で、 原材料名には 牛豚鶏 えび帆立イカ など、様々な素材が含まれます。 例えるならば大編成のオーケストラが奏でる交響曲のように、壮大で複雑で 華やかです。 単独で見るとかなり強い麻辣の刺激がありますが、これも全体の構成要素の一つに過ぎません。 | |||
| その他コメント | 肉や野菜のどんな具を入れても、パワフルなスープが揺らぐことはないでしょう。 スープが突出する製品ですが、麺も十分高品質で、隙がありません。 百円程度で購入した製品ですが、値段をはるかに超える満足感が得られました。 | |||
| 総合評価・試食日 | ★★★☆3.5 | 2026/03/20、試食品賞味期限2026/05/26、2025/12/10 相鉄ローゼン、107 JPY | ||
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| 国名・ジャンル | ベトナム | 袋ラーメン | 8 934563 712150 | 日即食協No.〜 |
| 会社名・品名 | Acecook Vietnam |
HaoHao Chilli Crispy Onion Flavour Tasty Viet Nam
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| スペック | 丼お湯入れ3分、内容量75g、344kcal (1,443kJ)、ナトリウム〜g(食塩相当量3.9g) | |||
| 付属品概要 | 粉末スープ、調味油 | |||
| めん | 麺は幅2mm弱の細い角断面で、茶色い色が付いており、見た目はボリューム感に欠け華奢な印象です。 でも表面には張りがあり、輪郭は明確で、存在感が強い麺です。 やや粘りのあるゴム質のしっかりした歯応えがあり、脆さや華奢な印象はありません。 またスナック菓子的な香ばしさが強く、ジャンキーな食欲を誘います。 | |||
| スープ | スープは透明感がある淡い色に、赤い油が浮いています。 かなり甘めで、心地よい唐辛子の刺激があります。 揚げ玉ねぎと魚醤の香りがあり、うま味は強いですがちょっと人工的です。酸味はありません。 | |||
| その他コメント | ただ、パッケージにクリスピーオニオンと書いてありますが、匂いだけで具は入っていません。 麺もスープも日本の即席麺にはない感覚ですが、慣れてくると結構クセになりそうな製品です。 | |||
| 総合評価・試食日 | ★★☆2.5 | 2026/03/19、試食品賞味期限2026/08/12、2025/11/06 Ueda駐在員様よりいただく | ||