即席ラーメンは即席ラーメン、2026年03月の試食記

　■YouTube動画の一覧はここからどうぞ。（運が良ければこのページで未紹介の動画が見られるかも）　即席麺の購入、試食、YouTubeアップロード情報等をアップします－＞ @tontantinさんをフォロー 2026-03/09　月　晴 No.7884▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルインドカップラーメン 8 901014 012619 日即食協No.～会社名・品名 Indo Nissin Foods Cup Noodles Paneer Butter Masala with Paneer Toppings スペック熱湯3分、内容量74g、378kcal (1,581kJ)、ナトリウム1.138g 付属品概要なし。粉末スープ、かやく（パニール・赤唐辛子）は混込済めん麺は幅2.5mmの薄い扁平断面で、ヒラヒラした舌触りです。少し気泡感がある軽い食感で、適度な粘りがあり、インドのカップ麺にしては脆さを感じさせません。海外生産のCup Noodlesの中では、日本のカップヌードルによく似ている麺です。スープスープは濁った茶色で、乾燥野菜粉末のジャリジャリした舌触りがあります。乳臭さのあるカレー味で、心地よい酸味が出ていますが、辛さは大したことがありません。香りは華やかで、材料に肉を使っていないのにうま味も十分に出ており、コクもあります。飲み干したくなるようなスープです。その他コメント具のPaneerパニールは長辺が1cm以上あり、脂を抜いたチーズか、おからのような食感です。でも蛋白質っぽさがあり、具としての有難味は十分にはあります。麺もスープも具も、日本人に好まれる要素があり、このまま日本に導入してもイケると思います。総合評価・試食日 ★★★3 2026/02/17、試食品賞味期限2026/05/26、2025/12/02 Rajmandir Hypermarket (India)、51.15 INR（≒95 JPY） No.7883▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルインド袋ラーメン 8 901058 010602 日即食協No.～会社名・品名 Nestle India Maggi Spicy Pepper Noodles Pack of 4 スペックゆで2分、内容量268g、205kcal (861kJ)、ナトリウム0.586g 付属品概要粉末スープめん麺は幅2mmの角断面で、エッジは丸められていて優しい舌触りです。ゆで二分でも硬さは丁度良く、脆さや頼りなさは感じません。一方で歯応えはグニャっとした鈍重なもので、麺からの反発力やコシがありません。締まりのない印象で、日本の即席麺とは異質なものです。スープスープは橙色っぽい茶色で、量は少なくドロッとした澱粉質のとろみが強いです。唐辛子の辛さと酸味が突出しており、隙間を黒胡椒の刺激で埋める構図です。生姜や玉ねぎの香り、醤油の匂いがします。うま味は日本の即席麺ではあり得ないほどに弱いですが、全体としてさほど物足りなさは感じません。その他コメント同社MaggiのMasala味と比べ、香りの華やかな拡がりが無く、唐辛子に集中している感じです。四個パックなので繰り返して食べるうちに、だんだん印象が良くなってきました。総合評価・試食日 ★★2 2026/02/15、試食品賞味期限2026/05/14、2025/12/02 D Mart (India)、89 IDR（≒154 JPY）/4s, 22.25IDR（≒38JPY）/s No.7882▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本袋ラーメン 4 903118 199252 日即食協No.～会社名・品名八百秀徳島ラーメン　豚骨しょうゆ味　濃厚甘辛　本場の味、そのままの美味しさを　豚骨ベースに醤油ダレを加えたコクのある・・・（２人前、製造はニシノユニティ、スープは丸二）スペックゆで2分分離調理、内容量260.3g／麺150g、444kcal (1,865kJ)、ナトリウム～g（食塩相当量7.1g）付属品概要液体スープ、乾燥ねぎめん麺は幅2mmの角断面で、縮れはなく、長さは短めです。表面が軽くぬめるような感覚があり、舌触りは穏やかです。歯応えはネチャっとして鈍く、歯にまとわりつくような感覚があり、軽快さや爽やかさはありません。その分存在感が強く、ボリューム感は弱いのに、麺と格闘するような印象があります。スープスープは濁った薄めの茶色で、軽いとろみがあります。とても塩分が強く感じられ、また独特な醤油の匂いの存在感が強いです。豚骨だけでなく魚粉の香りもあり、また僅かに酸味もあります。辛い刺激はありません。とても自己主張と塩辛さが強い味なので、スープを飲むのを躊躇するほどです。その他コメント二食入りなので、片方は徳島ラーメンらしく生卵を入れて食べましたが、味の強さは殆ど緩和されませんでした。乾燥ねぎが付いていますが、この部分だけは普通のインスタントラーメン的です。麺もスープもガンガン主張するタイプなので、食べる側にもそれなりの覚悟が必要な製品です。総合評価・試食日 ★★★3 2026/02/14、試食品賞味期限2026/04/02、2025/05/03 道の駅くるくるなると、432 JPY / 2s No.7881▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルベトナムカップラーメン 8 934563 682156 日即食協No.～会社名・品名 Acecook Vietnam Ippin Hakata Tonkotsu Flavour Ramen 逸品博多豚骨風ラーメンスペック熱湯3分、内容量73g、352kcal (1,478kJ)、ナトリウム～g（食塩相当量3.87g）付属品概要粉末スープ（ねぎ入り）、調味油めん麺は幅2mmの細い扁平断面です。若干の気泡感があり、歯応えはあまり重厚さがなく、ひ弱な印象です。でもエースコックベトナムのカップ麺によく見られるゴムっぽい弾力感が無く、日本の安価な縦型カップ麺と同等以上の質感があります。スープスープは白濁したベージュ色で、僅かにトロっとした舌触りです。甘めのミルキー豚骨風味で、獣臭さはありませんが、かなり濃くて強い味です。 No.7843の袋版逸品　博多豚骨風ラーメンよりも人工的で主張する味です。調味油のせいで、重厚さを感じますが、具はネギだけで寂しいです。その他コメントベトナムっぽさは皆無で、日本の製品だと言っても誰も疑わないでしょう。ただ、スープの味が濃いため、お湯の量を多めにして食べるのがいいでしょう。総合評価・試食日 ★★2 2026/02/12、試食品賞味期限2026/04/17、2025/11/06 Ueda駐在員様よりいただく (97-09/28～)　 ▲　i-ramen.netのhome へ行く

国名・ジャンル	インド	カップラーメン	8 901014 012619	日即食協No.～
会社名・品名	Indo Nissin Foods	Cup Noodles Paneer Butter Masala with Paneer Toppings
スペック	熱湯3分、内容量74g、378kcal (1,581kJ)、ナトリウム1.138g
付属品概要	なし。粉末スープ、かやく（パニール・赤唐辛子）は混込済
めん	麺は幅2.5mmの薄い扁平断面で、ヒラヒラした舌触りです。少し気泡感がある軽い食感で、適度な粘りがあり、インドのカップ麺にしては脆さを感じさせません。海外生産のCup Noodlesの中では、日本のカップヌードルによく似ている麺です。
スープ	スープは濁った茶色で、乾燥野菜粉末のジャリジャリした舌触りがあります。乳臭さのあるカレー味で、心地よい酸味が出ていますが、辛さは大したことがありません。香りは華やかで、材料に肉を使っていないのにうま味も十分に出ており、コクもあります。飲み干したくなるようなスープです。
その他コメント	具のPaneerパニールは長辺が1cm以上あり、脂を抜いたチーズか、おからのような食感です。でも蛋白質っぽさがあり、具としての有難味は十分にはあります。麺もスープも具も、日本人に好まれる要素があり、このまま日本に導入してもイケると思います。
総合評価・試食日	★★★3	2026/02/17、試食品賞味期限2026/05/26、2025/12/02 Rajmandir Hypermarket (India)、51.15 INR（≒95 JPY）

国名・ジャンル	インド	袋ラーメン	8 901058 010602	日即食協No.～
会社名・品名	Nestle India	Maggi Spicy Pepper Noodles Pack of 4
スペック	ゆで2分、内容量268g、205kcal (861kJ)、ナトリウム0.586g
付属品概要	粉末スープ
めん	麺は幅2mmの角断面で、エッジは丸められていて優しい舌触りです。ゆで二分でも硬さは丁度良く、脆さや頼りなさは感じません。一方で歯応えはグニャっとした鈍重なもので、麺からの反発力やコシがありません。締まりのない印象で、日本の即席麺とは異質なものです。
スープ	スープは橙色っぽい茶色で、量は少なくドロッとした澱粉質のとろみが強いです。唐辛子の辛さと酸味が突出しており、隙間を黒胡椒の刺激で埋める構図です。生姜や玉ねぎの香り、醤油の匂いがします。うま味は日本の即席麺ではあり得ないほどに弱いですが、全体としてさほど物足りなさは感じません。
その他コメント	同社MaggiのMasala味と比べ、香りの華やかな拡がりが無く、唐辛子に集中している感じです。四個パックなので繰り返して食べるうちに、だんだん印象が良くなってきました。
総合評価・試食日	★★2	2026/02/15、試食品賞味期限2026/05/14、2025/12/02 D Mart (India)、89 IDR（≒154 JPY）/4s, 22.25IDR（≒38JPY）/s

国名・ジャンル	日本	袋ラーメン	4 903118 199252	日即食協No.～
会社名・品名	八百秀	徳島ラーメン　豚骨しょうゆ味　濃厚甘辛　本場の味、そのままの美味しさを　豚骨ベースに醤油ダレを加えたコクのある・・・（２人前、製造はニシノユニティ、スープは丸二）
スペック	ゆで2分分離調理、内容量260.3g／麺150g、444kcal (1,865kJ)、ナトリウム～g（食塩相当量7.1g）
付属品概要	液体スープ、乾燥ねぎ
めん	麺は幅2mmの角断面で、縮れはなく、長さは短めです。表面が軽くぬめるような感覚があり、舌触りは穏やかです。歯応えはネチャっとして鈍く、歯にまとわりつくような感覚があり、軽快さや爽やかさはありません。その分存在感が強く、ボリューム感は弱いのに、麺と格闘するような印象があります。
スープ	スープは濁った薄めの茶色で、軽いとろみがあります。とても塩分が強く感じられ、また独特な醤油の匂いの存在感が強いです。豚骨だけでなく魚粉の香りもあり、また僅かに酸味もあります。辛い刺激はありません。とても自己主張と塩辛さが強い味なので、スープを飲むのを躊躇するほどです。
その他コメント	二食入りなので、片方は徳島ラーメンらしく生卵を入れて食べましたが、味の強さは殆ど緩和されませんでした。乾燥ねぎが付いていますが、この部分だけは普通のインスタントラーメン的です。麺もスープもガンガン主張するタイプなので、食べる側にもそれなりの覚悟が必要な製品です。
総合評価・試食日	★★★3	2026/02/14、試食品賞味期限2026/04/02、2025/05/03 道の駅くるくるなると、432 JPY / 2s

国名・ジャンル	ベトナム	カップラーメン	8 934563 682156	日即食協No.～
会社名・品名	Acecook Vietnam	Ippin Hakata Tonkotsu Flavour Ramen 逸品博多豚骨風ラーメン
スペック	熱湯3分、内容量73g、352kcal (1,478kJ)、ナトリウム～g（食塩相当量3.87g）
付属品概要	粉末スープ（ねぎ入り）、調味油
めん	麺は幅2mmの細い扁平断面です。若干の気泡感があり、歯応えはあまり重厚さがなく、ひ弱な印象です。でもエースコックベトナムのカップ麺によく見られるゴムっぽい弾力感が無く、日本の安価な縦型カップ麺と同等以上の質感があります。
スープ	スープは白濁したベージュ色で、僅かにトロっとした舌触りです。甘めのミルキー豚骨風味で、獣臭さはありませんが、かなり濃くて強い味です。 No.7843の袋版逸品　博多豚骨風ラーメンよりも人工的で主張する味です。調味油のせいで、重厚さを感じますが、具はネギだけで寂しいです。
その他コメント	ベトナムっぽさは皆無で、日本の製品だと言っても誰も疑わないでしょう。ただ、スープの味が濃いため、お湯の量を多めにして食べるのがいいでしょう。
総合評価・試食日	★★2	2026/02/12、試食品賞味期限2026/04/17、2025/11/06 Ueda駐在員様よりいただく