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2026-10/02　金
　晴雲雨

No.8006▲
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国名・ジャンル 日本 袋ラーメン 4 984742 063614日即食協No.〜
会社名・品名 サニーフーズ
舞の海　醤油ラーメン　青森県産にんにくと国産にぼしのダシが決め手のスープ　お鍋１つで手軽に作れる！〈製麺地　秋田県〉　（製造はクックランド）
スペック ゆで5分、内容量107g／麺70g、エネルギー311kcal (1,306kJ)、たんぱく質13.7g、脂質5.0g、炭水化物52.9g、ナトリウム〜g（食塩相当量7.9g）
付属品概要 液体スープ
めん 麺は幅2mmのほぼ正方断面で、輪郭やエッジはやや甘く、穏やかな舌触りです。 頼りなさはありませんが、柔らかめで少しくたびれたような食感です。 強く自己主張をするのではなく、スープとの親和性を重視したような麺です。
スープ スープは濁り感のある薄めの茶色で、煮干しや魚粉の匂いが前へ出てきています。 結構塩辛い一方で、醤油濃度は薄めです。ニンニクの香りが強いです。 ポーク系の旨みも出ていて、スキがない印象です。 適度な油っぽさによる力感がある一方で、辛い刺激はありません。
その他コメント 具は王道のチャーシューやメンマを入れたいです。 津軽出身の力士である舞の海をテーマとする割には今一つインパクトに欠け、技も多彩というほどではありません。 次に食べる機会があれば、ゆで時間短めのスープは濃いめにして作りたいです。
総合評価・試食日 ★★★3 2026/09/10、試食品賞味期限2026/10/06、2026/06/16 海の駅ふかうら　まるごと市場、270 JPY


No.8005▲
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国名・ジャンル 日本 カップラーメン 4 902105 295489日即食協No.253
会社名・品名 日清食品
冷しカップヌードル　鶏塩レモン味　熱湯禁止　冷蔵庫で冷やした冷水専用（5℃〜10℃推奨）　史上初！※冷水５分！　※カップヌードル史上初
スペック 冷水5分、内容量59g／麺45g、エネルギー278kcal (1,168kJ)、たんぱく質7.3g、脂質12.6g、炭水化物33.8g、ナトリウム〜g（食塩相当量1.6+2.6g）
付属品概要 なし。粉末スープ、かやく（味付鶏肉・味付卵・ねぎ・赤ピーマン）は混込済
めん 麺は幅2.5mmのとても薄い扁平で、表面はザラついていて、輪郭は明確です。 錦糸卵のような舌触りでヒラヒラした食感ですが、適度な粘りがあり、脆さやひ弱さは感じません。 水を入れて5分の時点では少しゴワゴワ感がありましたが、食べる時にはほぼ気にならなかったです。 一応は揚げ物の香ばしさが感じられます。これをカップ麺の麺として否定することはないと思います。
スープ スープは透明度が少し残る淡い茶色で、レモンっぽい酸味と香りが出ています。 鶏のうま味が潤沢に出ています。全体的にまろやかな口当たりで、少し混ぜ物が多い印象です。 でもスパイスの刺激で退屈さは感じません。また油っぽさはありません。
その他コメント 鶏肉は大きくて、粘りや弾力感もあり、麺とは違う歯応えがあって有難味を感じます。 どのような製品なのか食べるまで皆目見当が付きませんでしたが、結構まともで存在価値は十分にあると思います。 加熱の必要がなく保存性が良い食べ物として、今後様々な展開が期待できそうです。
総合評価・試食日 ★★★3 2026/09/09、試食品賞味期限2026/12/13、2026/07/29 相鉄ローゼン、269 JPY


No.8004▲
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国名・ジャンル 日本 袋ラーメン 4 902220 253456 (5p:245710)日即食協No.〜
会社名・品名 日本生活協同組合連合会
co･op 味一番拉麺　鶏白湯味　生麺食感　ノンフライ麺　鶏のコクと旨みのまろやか鶏白湯　（製造はユタカフーズ）
スペック ゆで4分、内容量87g／麺70g、エネルギー301kcal (1,264kJ)、たんぱく質8.0g、脂質3.7g、炭水化物58.8g、ナトリウム〜g（食塩相当量1.3+3.3g）
付属品概要 液体スープ、粉末スープ
めん 麺は幅2.5mmの強めの扁平角断面で、表面は滑らかで少しぬめるような舌触りがあります。 輪郭はハッキリしていますが角は鋭くなく、衝撃を吸収するような重厚な歯応えを持つ、落ち着いた食感です。 一世代前のノンフライ麺という感じですが、適度なしっとり感と小麦粉の匂いが香る穏やかな麺です。
スープ スープはミルキーに濁った白に近いベージュ色で、軽いとろみがあります。 ダブルスープなので、マイルドなしっとり感と元気の良さが両立しています。 まろやかな鶏のうま味が強く出ており、いろいろな味や香りが混ざっています。 目立たない程度の刺激もあって、退屈しません。
その他コメント 具はあまり種類を選ばないでしょう。でも野菜は入れたいです。 一食当たり100円以下のお手軽な製品ですが、一歩踏み込んだ味造りがあり、好ましいと思いました。
総合評価・試食日 ★★☆2.5 2026/09/08、試食品賞味期限2026/10/05、2026/04/18 ユーコープ、495 JPY / 5s


No.8003▲
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国名・ジャンル 日本 袋ラーメン 4 944590 300309日即食協No.〜
会社名・品名 北海道名販
きのこラーメン　みそ味　北海道産小麦使用　北海道産・しいたけ・しめじ・なめこ使用　コシのある麺が旨い　（製造は札幌麺匠）
スペック ゆで5〜6分、内容量204g／麺90g／万能きのこ60g、エネルギー493kcal (2,071kJ)、たんぱく質17.1g、脂質14.5g、炭水化物75.7g、ナトリウム〜g（食塩相当量9.7g）
付属品概要 液体スープ、レトルトきのこ
めん 麺は幅2.5mmの扁平角断面で、角は丸められていて、優しい舌触りです。 表面はベトつかずに、一本一本が自立・独立している印象です。 プリプリするような粘りや弾力感は弱く、やや芯が残るような落ち着いた食感です。 重量感はありますが、あまり主張をしない、縁の下の力持ち的な麺です。
スープ スープは白濁した明るい茶色で、軽いとろみがあります。 表面は透明な油で覆われており、食べると唇がギラギラします。 ニンニクと生姜の香りが強い、味噌豚骨にも近いポークベースの味噌味です。 結構塩気が強いですが、特徴的な匂いや尖った刺激はなく、力強いですが意外に大人しい味です。
その他コメント レトルトのきのこは量が多く、歯応えや香りもリアルで、有難味が大きいです。 ただ殆ど味が付いていないので、別途肉などを入れたいです。 麺とスープは比較的地味ですが、レトルトの具が付くと製品の価値がワンランク上がると感じます。
総合評価・試食日 ★★★☆3.5 2026/09/06、試食品賞味期限2026/10/03、2026/06/15 きのこ王国、410 JPY


2026-09/24　木
　晴

No.8002▲
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国名・ジャンル 日本 袋ラーメン 4 560101 978678日即食協No.〜
会社名・品名 小六
しあわせの白い鳥　うま塩ラーメン　北海道限定　わ〜い　おいしいよ
スペック ゆで5〜6分分離調理、内容量118g／麺80g、エネルギー323kcal (1,357kJ)、たんぱく質11.7g、脂質5.1g、炭水化物57.8g、ナトリウム〜g（食塩相当量8.3g）
付属品概要 液体スープ
めん 麺は幅2.5mmで厚みもある弱めの扁平断面で、輪郭はハッキリしています。 歯応えが独特で、噛み切る際にポクポクと音がしそうな明快さ、クリック感があります。 筋肉質の食感で、重量感もあり、力強くしっかりした麺質です。
スープ スープは透明度の高い淡い茶色です。 塩分が結構強く、味香りはスッキリとキレが良い印象です。 うま味は複合的で単調さはありませんが、決してごちゃごちゃしておらず、整然とした味です。 油っぽい力強さも感じられますが、辛い刺激はありません。
その他コメント 麺もスープしっかりしているので、具は何を入れても合うでしょう。 パッケージはパステルカラーの地色に　かわいい小鳥のイラストが描かれており、穏やかでラブリーな中身を想像しましたが、 麺は力強く、スープも強い主張があり、決してマイルドと形容されるものではありません。 この外観と中身のギャップに、少し戸惑いを感じました。
総合評価・試食日 ★★★3 2026/09/05、試食品賞味期限2026/10/08、2026/06/09 最北観光柏屋、270 JPY


No.8001▲
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国名・ジャンル 日本 袋ラーメン 4 977014 512118日即食協No.〜
会社名・品名 ホクメンフーズ
天北ラーメン　しょうゆ味　帆立エキススープ付　北海道稚内　乾麺
スペック ゆで5〜5.5分分離調理、内容量114g／麺80g、エネルギー337kcal (1,415kJ)、たんぱく質10.4g、脂質4.9g、炭水化物63.7g、ナトリウム〜g（食塩相当量6.5g）
付属品概要 液体スープ
めん 麺は幅2.5mmの角断面で、細かな縮れがあります。 角は丸められていて、僅かに表面がぬめるような感覚があり、穏やかな舌触りです。 しっとりした粘りや弾力感は弱めで、歯応えはややもっさりした鈍い印象です。 結構重量感や存在感が強い麺で、中華麺らしいいい匂いがします。
スープ スープは透明感の残る濃い茶色です。 ホタテを煮出したようなうま味と匂いがしますが、雑味がなくわざとらしさは感じません。 醤油の匂いはあまり出しゃばらず、ポークや魚介の香りも縁の下の力持ち的な存在です。 適度な油っぽさがあり、辛い刺激はありません。
その他コメント 具はまずホタテを、そして肉を入れたいです。あまり味や匂いのきついものは合わないでしょう。 素朴なパッケージに見合った素朴な味で、強く突出する要素はありませんが、 購入価格が税込200円と安いので、日常的に食べる製品としていいと思います。
総合評価・試食日 ★★★3 2026/09/03、試食品賞味期限2026/11/30、2026/06/08 ワッカナイセレクト、200 JPY


No.8000▲
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国名・ジャンル 日本 カップラーメン 4 985908 754780日即食協No.〜
会社名・品名 セコマ
secoma 稚内塩ラーメン　北海道利尻昆布　あっさりなのに満足！利尻昆布とポークの透き通ったスープ！　（製造はヤマダイ）
スペック 熱湯4分、内容量113g／麺60g、エネルギー318kcal (1,336kJ)、たんぱく質10.3g、脂質8.2g、炭水化物50.8g、ナトリウム〜g（食塩相当量2.1+5.8g）
付属品概要 液体スープ、かやく（味付豚肉・ねぎ・メンマ）
めん 麺は幅2mmの角断面で、ボリューム感は弱いですが引き締まった感じの舌触りです。 プリプリと弾けるような弾力感はなく、地味で落ち着いた食感です。 あまり自己主張をする麺ではありませんが、ニュータッチ凄麺相当の質感があります。
スープ スープは透明感の残る淡い茶色で、かなり塩辛いと感じました。 昆布のダシが主導するポーク味で、派手な要素はなく、一途な味という印象を受けました。 適度な油っぽい力感がありますが、辛い刺激はありません。
その他コメント 焼豚は長辺が6cmで薄いですが、繊維質で味が染み込み効果的です。 ヤマダイのニュータッチ凄麺には函館の塩ラーメンがあり、同等の質感と類似性があります。 しかし明確な違いもあり。親しみやすさが減り、厳しさとか頑固さを感じさせる味造りだと思いました。
総合評価・試食日 ★★★3 2026/09/02、試食品賞味期限2026/10/13、2026/06/08 セイコーマート、268 JPY


No.7999▲
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国名・ジャンル 日本 袋ラーメン 4 905521 631022日即食協No.〜
会社名・品名 小林食品
オホーツク流氷ラーメン　さけ風味　なまの味　北海道　２食入
スペック ゆで5〜6分分離調理、内容量294g／麺90x2g、エネルギー484kcal (2,033kJ)、たんぱく質18.2g、脂質9.3g、炭水化物81.5g、ナトリウム〜g（食塩相当量8.8g）
付属品概要 液体スープ
めん 麺は直径2.5mmの丸断面で、表面にハードコーティングを施したような、しっかりして艶のある舌触りです。 硬めで、しなやかさや弾力性は弱く、ややゴワゴワした無骨な食感です。 強く自己主張をする存在感の高い麺ですが、スープも強い味なので、バランスは取れています。
スープ スープは濁った赤茶色で、味噌を溶いたようなザラついた舌触りがあり、表面には赤い油が浮いています。 爽快な刺激がある辛味噌で、担々麺に近い感覚もあります。 鮭は、直接煮込んだような味ではないものの、スモーキーさを伴う鮭節の香りが漂います。 塩分が強めのハッキリした味で、力強さも十分に備わっています。
その他コメント 麺もスープも派手さはありませんが、軽々しさがなくしっかりと踏ん張る印象です。 具は何を入れても、スープが負けることはないでしょう。 昭和の時代を感じさせるパッケージですが、中身は決して古臭いとは思いませんでした。
総合評価・試食日 ★★★3 2026/08/31、試食品賞味期限2026/09/30、2026/06/09 道の駅おこっぺ特産品販売所、580 JPY / 2s


2026-09/17　木
　雲晴

No.7998▲
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国名・ジャンル 日本 袋ラーメン 4 582438 058885日即食協No.〜
会社名・品名 ツバサ
ハチ公ラーメン　比内地鶏醤油味　秋田犬　《ハチ公のふるさと秋田の味》　乾麺　（製造はクックランド）
スペック ゆで4〜5分、内容量110g／麺70g、エネルギー269.1kcal (1,130kJ)、たんぱく質10.8g、脂質3.2g、炭水化物54.6g、ナトリウム〜g（食塩相当量7.7g）
付属品概要 液体スープ
めん 麺は幅2mmの角断面で、ボリューム感は弱めで、エッジは鋭くなく優しい舌触りです。 しなやかですが、少ししなっとした食感と歯応えで、踏ん張りが弱い印象です。 あまり強く存在を主張しない、大人しめの麺という感じです。
スープ スープは透明感の残る茶色で、鶏ガラのうま味が潤沢に出ています。 醤油濃度はあまり濃くないですが、和風っぽいダシも出ていて複雑です。 ゆで汁でスープを溶くので、若干の雑味はあるものの、気にはなりません。 辛い刺激はなく、適度な脂っぽさで力感は十分にあります。
その他コメント 麺もスープも素直なので、具も強引な主張をしないものがいいでしょう。 特に突出する部分はありませんが、安心感のある鶏ガラ醤油ラーメンです。 ただしパッケージ以外にハチ公を連想させるものは、何もありませんでした。
総合評価・試食日 ★★★3 2026/08/30、試食品賞味期限2026/10/01、2026/06/16 道の駅たかのす　ぶっさん館、356 JPY


No.7997▲
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国名・ジャンル 日本 カップ汁なし麺 4 901773 103034日即食協No.〜
会社名・品名 サンポー食品
焼豚まぜそば（汁なし）　九州とんこつ味　豚骨の香りと旨さを味わう一杯！生タイプの紅しょうが付き
スペック 熱湯3分お湯切り、内容量90g／麺70g、エネルギー465kcal (1,953kJ)、たんぱく質8.1g、脂質28.8g、炭水化物43.4g、ナトリウム〜g（食塩相当量2.8g）
付属品概要 粉末スープ、焼豚、調味油、紅しょうが
めん 麺は幅2mmの角断面で、表面にはザラつきがあり、角は丸められており優しい舌触りです。 気泡感の強いフカフカで軽い食感で、頼りなさを感じますが、匂いは悪くなく嫌な印象はありません。 ただ量が少なくすぐに食べ終わってしまい、ちょっと物足りないです。
スープ ソースはほぼ無色で、大量の調味油のため唇がギトギトします。 サンポーの焼豚ラーメンにも通じる豚骨臭が少し漂い、好きな人にはたまらないでしょう。 焼豚ラーメンの関連製品であることを、納得させる味です。 胡椒の刺激と紅生姜の酸味がアクセントになり、ジャンキーさが食欲を刺激します。
その他コメント 焼豚は長辺が8cmと大きく、とても薄いですが味が染みていて有難味があります。 決してお上品とか高級っぽい製品ではないし、食べる人にはそれなりの覚悟が必要だと思いますが、 焼豚ラーメンが好きな人なら、とりあえず納得できる製品だと思います。
総合評価・試食日 ★★★3 2026/08/28、試食品賞味期限2026/09/09、2026/06/02 やまか、129 JPY


No.7996▲
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国名・ジャンル 日本 袋ラーメン 4 562102 330073日即食協No.〜
会社名・品名 アサヒ物産
比内地鶏　たぬき中華そば　秋田名物　比内地鶏つゆ入り　あげ玉入り　熟成ちぢれ麺　乾麺　（製造は八郎めん）
スペック ゆで4.5分、内容量119g／麺80g、エネルギー328kcal (1,378kJ)、たんぱく質11.2g、脂質2.0g、炭水化物68.7g、ナトリウム〜g（食塩相当量5.4g）
付属品概要 液体スープ、揚げ玉
めん 麺は幅2mmの角断面で、ボリューム感は弱く、重厚さよりも軽快さを強調しているように感じます。 それでもノンフライ乾燥麺なので、ひ弱さは感じません。 すすった際の麺の本数が多い印象があり、それでいて、喉越しは良いです。
スープ スープは透明感が残る淡い茶色で、とても甘く、醤油濃度は薄いです。 和風だしが感じられ、そばつゆとラーメンスープとの中間的な位置付けです。 そのためか、比内地鶏や中華そばっぽいアピールは弱いです。 液体スープなのでしっとりした潤いがありますが、油っこさはなく、また辛い刺激もありません。
その他コメント かやくの揚げ玉はあまりラーメンの具という感じがせず、蕎麦やうどんの感覚です。 ラーメンらしく食べるには、やはりチャーシューやメンマを入れたいところです。 スープと具が個性的なため、相対的に比内地鶏の存在が軽いように感じました。
総合評価・試食日 ★★☆2.5 2026/08/27、試食品賞味期限2026/09/29、2026/06/17 茶屋っこ一里塚、292 JPY


No.7995▲
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国名・ジャンル 日本 カップラーメン 4 902105 288436日即食協No.221
会社名・品名 日清食品
カップヌードル　14種のスパイス麻辣湯　四川発祥シビ辛料理　華やぐ14種のスパイス　鶏と豚の旨み出汁に八角や花椒など14種・・・
スペック 熱湯3分、内容量75g／麺60g、エネルギー344kcal (1,445kJ)、たんぱく質8.9g、脂質13.9g、炭水化物45.8g、ナトリウム〜g（食塩相当量2.0+2.3g）
付属品概要 調味油。粉末スープ、かやく（大豆たん白入り豚ミンチ加工品・キャベツ・チンゲン菜・きくらげ）は混込済
めん 麺は幅2.5mmの薄い扁平断面で、ヒラヒラした舌触りです。 しなっとした柔らかさがあり、あまりしっかりした食感ではありません。 少し頼りないところが、カップヌードルらしいです。
スープ スープは味噌っぽい濁りがある赤茶色で、ゴモゴモした舌触りです。 麻辣の香りがしっかり出ており、中国や中華街に漂うような揮発性の刺激臭がします。 辛さも心地良いですが、日本の製品としてはうま味が控えめです。 辛さや香りに過剰さはなく、油っこさもありません。
その他コメント 謎肉っぽい具は日本的で、有難味を感じます。細長いキクラゲは歯応えで存在感があります。 きちんと中華風の匂いがして、かつ日本人にも違和感がありません。 ガチ中華はちょっと敷居が高いと思う人には、丁度いい製品だと思います。
総合評価・試食日 ★★★3 2026/08/26、試食品賞味期限2026/10/02、2026/05/20 相鉄ローゼン、161 JPY


2026-09/09　水
　豪雨雲晴

No.7994▲
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国名・ジャンル 日本 カップラーメン 4 902220 231508日即食協No.〜
会社名・品名 日本生活協同組合連合会
co･op 醤油ラーメン　鶏だししょう油味　サステナブル　森の資源を守る　（製造は酒悦）
スペック 熱湯3分、内容量63g／麺50g、エネルギー284kcal (1,193kJ)、たんぱく質6.9g、脂質12.4g、炭水化物36.1g、ナトリウム〜g（食塩相当量1.2+2.7g）
付属品概要 なし。粉末スープ、かやく（キャベツ・味付ひき肉・味付卵・ねぎ）は混込済
めん 麺は幅2.5mmの薄い扁平で、ボリューム感は弱く、表面は少しザラついていて、輪郭は明確です。 軽い食感ですが、頼りないというよりは軽快な印象です。 また、ラーメンではなくヌードルの食感です。
スープ スープは透明感の残る茶色で、口当たりが柔らかなあっさりした醤油味です。 麺と同様に重厚さはなく気軽に食べられます。 チキンの旨みも欲張ってはおらず必要十分で、脂っぽさや辛い刺激はありません。
その他コメント 挽肉状の肉は適度に味が付いていて、有難味があります。卵はフワッとしています。 海老がないのは、値段を考えると仕方がないでしょう。 そよ風のように、サラッと通り過ぎてゆくような製品です。
総合評価・試食日 ★★☆2.5 2026/08/25、試食品賞味期限2026/09/25、2026/04/18 ユーコープ、117 JPY


No.7993▲
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国名・ジャンル インド 袋ラーメン 8 906013 032873 (5p:032910)日即食協No.〜
会社名・品名 CG Foods (India)
WaiWai Atta Noodles 5 Packs
スペック ゆで3分／そのまま食べる、内容量72g、エネルギー347kcal (1,457kJ)、たんぱく質7.9g、脂質15.8g、炭水化物43.2g、ナトリウム1.319g
付属品概要 粉末スープ、調味油、チリパウダー
めん 麺は幅2mmの角断面で、表面はザラついていて、輪郭はハッキリしています。 硬めで、粘りやしなやかさに欠け、ゴワゴワした食感です。 ボリューム感は弱いですが、目一杯の自己主張をしており、最近の日本の即席麺にはみられない麺質です。
スープ スープは濁りのある黄色がかった茶色で、ゴモゴモ・シャリシャリした舌触りです。 塩辛さが突出している反面うま味は薄く、スパイスの香りは華やかで、唐辛子の刺激も結構あります。 動物性素材は不使用で、草や木の香りという感じですが、調味油によるしっとりした潤いがあります。
その他コメント 日本の即席麺とは麺もスープもかけ離れた製品です。 なので無暗にお勧めしませんが、少しインドの即席麺を食べた経験があれば、懐かしいような感覚も湧いてきます。
総合評価・試食日 ★★2 2026/08/24、試食品賞味期限2026/10/07、2025/12/02 D Mart (India)、75 IDR（≒129 JPY）/5p


No.7992▲
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国名・ジャンル 日本 袋ラーメン 4 833025 030470日即食協No.〜
会社名・品名 中弘クラフト
わさおラーメン　煮干し醤油味　ワンだふる　わさおプロジェクト　（製造者不詳）
スペック ゆで4〜5分、内容量109g／麺70g、エネルギー306.7kcal (1,288kJ)、たんぱく質12.7g、脂質4.7g、炭水化物55.0g、ナトリウム〜g（食塩相当量8.7g）
付属品概要 液体スープ
めん 麺は幅2mmの角断面で、縮れは弱く、エッジは尖っておらず、馴染みやすい舌触りです。 ボリューム感は弱めで、あまり強いコシもありませんが、しっとりしていて意外に踏ん張る感じです。 あまり粘りや弾力感はなく、乾燥麺として標準的な性格です。
スープ スープは薄めの茶色で、軽い濁りがあります。 煮干しの匂いと塩気が強い反面、醤油濃度は薄めです。 煮干しは丁寧にダシをとっている印象で、雑味が少なく嫌味を感じません。 これを下支えするようにポークのうま味も出ており、力強さも感じますが、コッテリした脂っぽさはありません。 味香りの要素はあまりごちゃごちゃしておらず、シンプルなスープです。辛い刺激もありません。
その他コメント 素で食べると若干の寂しさを感じるので、良質な具を入れたいです。 わさおのように素朴で飾らない、人懐っこいラーメンだと思いました。
総合評価・試食日 ★★★3 2026/08/22、試食品賞味期限2026/09/28、2026/06/16 鯵ヶ沢町観光協会　シーポッポ、270 JPY


No.7991▲
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国名・ジャンル 日本 袋ラーメン 4 582205 685962日即食協No.〜
会社名・品名 鼎家
紅ずわいがにらぁめん　みそ味　第八男鹿丸　※麺のかに粉末は「第八男鹿丸」が秋田県男鹿沖の日本海で漁獲した紅ずわいがにを・・・　（製造は八郎めん、正田フーズ）
スペック ゆで5〜5.5分分離調理、内容量120g／麺80g、エネルギー370kcal (1,554kJ)、たんぱく質15.2g、脂質4.0g、炭水化物68.3g、ナトリウム〜g（食塩相当量6.3g）
付属品概要 液体スープ
めん 麺は幅3mmの扁平断面で、縮れは弱く、角は丸められていて穏やかな舌触りです。 鍛えたようなコシとずっしりした重量感があり、小麦粉を押し切るような硬めの歯応えで、存在感が高い麺です。 麺からもほんのりとカニの香りが漂ってきます。
スープ スープは濁りのある茶色で、味噌の少しざらついた舌触りがあります。 ふわっと自然に包み込むような、カニ鍋の残り汁のような香りがしますが、 突出はしておらず、これ見よがしで癖のある人工的なカニの香料ではありません。 あまり脂っぽさはなく、うま味や塩分も過剰さがなく、わずかな刺激があります。
その他コメント 味噌の香りも控えめなので、ガツンとくる強い味が好きな人はお湯の量を少なめにするのがいいでしょう。 また、具はあまり味付けの濃くないものを入れたいです。ずわいがにがあれば最高です。 かにの香りにわざとらしさがないのは好ましいですが、もう少し強く自己主張をしてもいいようにい思いました。
総合評価・試食日 ★★★3 2026/08/21、試食品賞味期限2026/09/29、2026/06/17 TEIAN、397 JPY


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