No.7846は東洋水産、マルちゃん　縦型天ぷらそば。袋の天ぷらそばが発売されて55周年を迎えたことを記念し、2025年7月に発売された製品。短期間の発売だったようで、現在もう市中在庫は無いだろう。類似の企画として袋のマルちゃんカレーうどん発売60周年を記念した縦型カップ版をNo.7846で紹介しており、続くNo.7847で袋のカレーうどんを比較試食している。

カレーうどんの場合は60周年記念縦型カップもオリジナルの袋版も油揚げ麺なので比較的似せやすいが、今回の天ぷらそば55周年記念記念カップは油揚げ麺、オリジナルの袋版はノンフライ麺という埋め難い差異があり、どのように対処するかが興味深い。

食べてみて、第一印象は緑のたぬき（東）にかなり寄せた香りと麺の食感だなあと思った。一方で本来は似ているべきはずである袋版の天ぷらそばとの関連性は希薄であり、あまり深追いをせずに程々のところで割り切ったように感じた。

これ以上袋版に似せようとするなら、ノンフライ化も手段の一つとして、現状（今回の品）よりもうんとコストを押し上げることになるだろう。

かやくの揚げ玉は今回の縦型カップ版と袋版とで見た目はあまり違わないように感じる。だがオリジナルの袋版は丼に盛り付けてから揚げ玉をのせるように指示があるのに対し、縦型カップ版は最初からカップの中に入っており、お湯を注ぐや否や麺と一緒に水分を貪欲に吸収し始める。

その結果、袋版の揚げ玉は食べ始め時にはカリカリとした心地よい歯応えがあるのに対し、今回の縦型カップ版は食べ始めの時点でふにゃふにゃ状態となる。まあ個人的にはふにゃふにゃなのも決して嫌ではないし、袋版はゆでる途中に揚げ玉を入れることでふにゃふにゃを実現できるが、カップ版でカリカリを実現するには事前に揚げ玉を選別してつまみ出す手間が掛かり、現実的ではない。もう一息頑張って揚げ玉を別添小袋化して欲しかったな。

国名	東洋水産
ジャンル	カップそば
EANコード	4 901990 381529
会社名	東洋水産
製品名	マルちゃん　縦型天ぷらそば　（製造は酒悦）
謳い文句	天ぷらそば発売55周年
調理方法	熱湯3分
質量	内容量64g／麺50g
熱量	302kcal (1,268kJ)
Na（麺具+汁）	〜g（食塩相当量1.2+2.6g）
付属品	なし。粉末スープ、かやく（小えびてんぷら・オニオン揚玉・ねぎ）は混込済
ノンフライ麺	×
湯切り	不要
麺	麺は幅2mm強の扁平断面で、表面は少しざらついていて、輪郭は明確です。食べた直後に、匂いが緑のたぬきとそっくりだと思いました。袋のマルちゃん天ぷらそばはノンフライ麺なので、埋められないほどの大きな違いがあります。気泡感がある軽い麺質で、量は少ないです。
汁・ソース	スープは濁りのある茶色で、やはり緑のたぬきに近い、まろやかな口当たりです。袋の天ぷらそばと比べて混ぜ物が多いというか、そばつゆとは別系統の香ばしさを感じます。尖った部分がなくマイルドな反面、味や香りのダイレクト感に欠けると思いました。
具・その他	かやくの揚げ玉は袋のものと大差ないと思いますが、先入れなのでブヨブヨに膨れます。揚げ玉以外は麺もスープも明らかに緑のたぬきに近い製品です。
総合評価	★★2
試食日	2025/12/27
賞味期限	2026/01/04
入手方法	2025/08/01 クリエイトSD
税込購入価格	107 JPY