投稿した人:まひこ on October 19, 2001 at 10:01:10:
こんにちははじめまして。
ウイグル地区にいったことのある方はお分かりだと思いますが、あの地区には特有のウイグル臭（と私は呼ぶ）がたちこめております。シシカバブ（ウイグルの串焼肉）などに使われている香辛料です。
それがカップラーメンにもふんだんに使われており、お湯を入れて３分経ってふたをあけると、あの何とも言えないウイグル臭がむわわわ〜〜んと広がります。他の料理とおなじく激辛く、そして非常にこの上なく脂っこいものです。
私はそれをウイグルのホテルで食べたので、残り汁をトイレにすて、カップを洗面台ですすいだら、とんでもないことになってしまい、石鹸で洗ってもそのぬるぬるは消えることはありませんでした。（ホテルの人ゴメン）
そしてウイグルのカップ麺には「清真」というマークの入ったものがあり、それは「イスラム」を意味するのだとか。
牛肉が入ってないとかそういうことでしょうか？