投稿した人:bigramen on October 18, 2001 at 20:43:59:
返答: 無添加インスタントラーメン 投稿した人:MUKAEMA on October 17, 2001 at 16:55:51:
こんばんは。
健康食品のインスタントラーメンは私もいくつか食べていますが、
神奈川県のメーカーの健康フーズはいろいろと出しています。
最大の特徴は麺にカン水を使っていないこと。
カン水を使わない麺だと、うどんのような麺を想像しますが、見た目は変わりません。
他に国産有機農法の小麦粉や自然塩を使用し、合成添加物を全く使用していない、麺の揚油は１００％植物油などいろいろ頑張って作っています。
もっとも健康を考えるならば、油揚げ麺よりノンフライ麺の方がカロリーが低くていいと思うのですが………。
なお、味の方はイマイチです。健康志向と味の両立は難しいようです。