投稿した人:管理人やまもと on October 09, 2001 at 23:16:39:
返答: Re: ラーメンのアルデンテ 投稿した人:TEN on October 05, 2001 at 13:59:44:
MUKAEMAさん、TENさん、こんにちは。
最近私、新製品にすっかり疎くなってしまっており「麺職人」もまだ食べていません。でも
「小麦麺職人」は去年の10月に試食をして（No.1747,1748）価格に対しての品質、特に麺の
質感の高さを「麺の達人」に匹敵すると絶賛しています（確かこれも三層構造だったな）。
今度の「麺職人」も期待できそうですね！
では。