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杉浦製粉のHPを見ました。確かに「1960年、ダルマラーメン発売。1970年、即席ラーメン製造中止」とありました。ありがとうございました。安城だったんですね。

東洋水産の創業者は伊豆のご出身ですし、マルちゃんの図案も静岡市のS食糧工業のS社長が考案した(と本人のご子息からお聞きしました)せいか、「ハイラーメン」は静岡県限定での発売ですし、我が家の近所でも「正麺」は売り切れなのに、「ラ王」「麺の力」は店頭在庫があったりします。

「ハイラーメン」はスープ別添のはしり(寿がきやのHPを見ると、スープの粉末化に成功したのは同社が初めてとのこと)ですが、スパイス別添も「ハイラーメンダイヤ」(このサイトの「ふくろ麺の歴史」にも東洋水産のHPにも出ていないのが残念です)だったように記憶します。その後継(?)の「マルちゃん本生ラーメン」(1970年頃)は生麺で美味しかったなぁ。

今月初めに斯界の王者 日清さんがサンヨーさんを特許侵害で訴えましたが、この特許は「モノの特許」なのに(と私は理解してます)、「製法の特許」であるようなプレスリリースをしているのは不思議です。これもご存知の方がいらっしゃったら教えて下さい。

2012/12/13(Thu) 06:30:01  [No.1968]


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