2000-04月の即席食品

1998-09/30　水
雲・雨、水泳1100m、Xantia10443km

国名・ジャンル 韓国 カップラーメン
会社名・品名 農心（株）
ユッケジャンサバルメン
スペック 熱湯３分、86g
付属品概要 粉末スープ　かやく（かまぼこ・卵・ねぎ）は混込済
めん 気泡の多い無骨な麺、韓国の袋麺とは全然違うな
スープ 結構のどにくる辛さ、日本ものではここまで辛いのはないな
その他コメント 具は少ない、辛いだけじゃ物足りないよ
総合評価・試食日 ●●○2.5 98/09/29夕、試食品製造日98/05/19?、新宿「韓国広場」で購入、\100

1998-09/27　日
雨

国名・ジャンル タイ 袋ワンタン
会社名・品名 Thai Sanwa Food
可口　即席濃湯果汁（「果」には米へんがつく）
スペック ゆで１〜２分、55g
付属品概要 粉末スープ、調味油
めん 皮だけワンタンは薄い割に固い、ゆでると葉巻状にまるまる
スープ スープの封を切ると強烈な香り、お湯に溶くと気にならない、濃い味
その他コメント パッケージの写真にあるように具をたくさん入れないと単調
総合評価・試食日 ●●○2.5 98/09/27朝、試食品製造日？98/05/21、新宿「日光食品」で購入

国名・ジャンル 台湾 袋ラーメン
会社名・品名 統一
満漢大餐　珍味牛肉麺
スペック ゆで３分、173g、613.5kcal
付属品概要 粉末スープ、レトルトかやく（牛肉・ねぎ）
めん 縦横比４位の平たい麺、柔らかで汁を吸いやすくカップ麺的
スープ 牛肉風味で重い印象の味、繊細さはない
その他コメント レトルト具には人指し指先端大の肉（袋の写真とは大分違う）、食べ応えあり
総合評価・試食日 ●●●3 98/09/26朝、試食品製造日？98/08/04、新宿「日光食品」で購入、\400

国名・ジャンル 日本 カップラーメン
会社名・品名 東洋水産（株）
塩ラーメン　北の味くらべ　北海風だし　帆立風味
スペック 熱湯３分、Net79/65g、365kcal、ナトリウム0.7+1.3g
付属品概要 粉末スープ　かやく（帆立風及びカニ風かまぼこ・卵・わかめ）は混込済
めん 気泡が多い感じ、根性の無いめん
スープ シンプルというか上品、あまりあとに残らない味
その他コメント 帆立風かまぼこは数が多いが、もっとでかい方がいいな
総合評価・試食日 ●●●3 98/09/25夕、試食品賞味期限98/12/27

国名・ジャンル 日本 カップうどん
会社名・品名 明星食品（株）
なべ屋のうどん　卵とじうどん　しょうゆ味
スペック 熱湯５分、Net97/70g、405kcal、ナトリウム0.8+1.8g
付属品概要 粉末スープ、特製コクのたれ、かやく（ＦＤ溶き卵・ねぎ・椎茸・ふ・わかめ）
めん 太いので存在感があり、五分戻しのわりには即席っぽい
スープ かつおだしが有効、かなり塩辛いが複雑な味、若干トロみあり
その他コメント 妙に椎茸がリアル、方向性としては面白い、高血圧の人には毒かな？
総合評価・試食日 ●●●○3.5 98/09/24夕、試食品賞味期限99/01/31

1998-09/23　水
（秋分の日）　雲→雨、Surf167647km、水泳1000

・久しぶりに泳ぐ。まともに運動したのは２ヶ月ぶりで、そのせいか今日はすぐバテた。
　1000m泳ぐのに２回も休む、なんて言うのは全盛期では冗談のようなこと。
　これからきちんとやらんとなあ。体重はずっと61kg近辺だが、腹の肉質が明らかに
　たっぷんたっぷんしてきている。

国名・ジャンル 韓国 袋ラーメン
会社名・品名 農心
サリコンタン（タンメン）
スペック ゆで４分、98g
付属品概要 粉末スープ、かやく（ねぎ）
めん 他の韓国袋めんの力強さとは全く別物、細めでぷりぷり、繊細というか軟弱
スープ 辛さは全くなし、上品なタンメン味
その他コメント 日本的味覚、欠点は少ないが面白みには欠ける
総合評価・試食日 ●●●○3.5 98/09/23朝、試食品製造日？98/03/26、新宿「韓国広場」で購入、\130

国名・ジャンル 日本 カップラーメン
会社名・品名 カネボウフーズ（株）
とろみがうまみの！　広東味噌ラー麺　炒葱醤仕立て
スペック 熱湯４分、Net106/70g、348kcal、ナトリウム0.6+1.6g
付属品概要 液体スープ、粉末スープ、かやく（肉・コーン・ねぎ・赤ピーマン・しいたけ・ごま）
めん いつものカネボウノンフライめん、少し細めだが充実している
スープ 結構辛い、濃密で複雑な味
その他コメント 全てが水準以上で手堅い出来だ
総合評価・試食日 ●●●●4 98/09/22夕、試食品賞味期限98/12/24

国名・ジャンル 日本 カップラーメン
会社名・品名 東洋水産（株）
通のこだわりシリーズ　味わい野菜ラーメン
スペック 熱湯４分、Net117/70g、378kcal、ナトリウム1.1+2.4g
付属品概要 液体スープ、粉末スープ、かやく（ＦＤキャベツ・人参・椎茸）
めん ノンフライのめんは細いが硬派、芯が残る感じがする
スープ コクが深いが、データにもあるように塩分がかなり強い
その他コメント 野菜の量・歯ごたえは良い、でも値段も相当だな
総合評価・試食日 ●●●○3.5 98/09/21夕、試食品賞味期限98/06/12、\270

1998-09/20　日
晴、Surf167629km

・この「即席日記」を開始してからちょうど一年経った。
　最初の頃は会社の仕事の話も含めてなるべく毎日雄弁に書こうとしたが、さすがに長続き
　しなかったので、気が向いたときに書くというスタンスに転換、現在に至る。まー最低限
　初めて食べるラーメンのレポートだけは欠かさないようにしている。
・結構アクセスしてくれる人もたくさんいるようで（本家のラーメンページを全然更新して
　いないのが悪いのか？）今後もそれほど期待しないで見に来てください。

国名・ジャンル 日本 カップ焼そば
会社名・品名 （株）ダイエー
キャプテンクック　焼そば
スペック 熱湯３分お湯切り、Net123/100g、528kcal、ナトリウム2.2g
付属品概要 液体めんつゆ、かやく（キャベツ）、ふりかけ（花かつお・青のり）
めん カップ焼そばとしてはぱさぱさ感がなく良質
スープ かつおの風味が深みをだしている
その他コメント ブランド名からして大して期待していなかったが意外に健闘
総合評価・試食日 ●●●3 98/09/20昼、試食品賞味期限98/12/06

国名・ジャンル 日本 カップ半生ラーメン
会社名・品名 サンサス商事（株）
きねうち　生　とんこつらーめん
スペック 熱湯１分お湯切り後再び熱湯、めん130g
付属品概要 液体めんつゆ、調味油、紅生姜
めん ストレート半生めんはもちもち、しかしゴムのように良く伸びる
スープ 臭みがなく単調、酸味がある
その他コメント スープが単調だから紅生姜は邪魔だな
総合評価・試食日 ●●○2.5 98/09/20朝、試食品賞味期限98/11/14

1998-09/18　金
雲、Xantia10003km

・Xantia遂に一万キロを突破。手元に届いたのが去年の10/04だから一年足らずでの達成。
　二台体制としてはまあまあのペースだといえよう。

国名・ジャンル 日本 カップうどん
会社名・品名 カネボウフーズ（株）
ぐっどん　釜揚げうどん　ごまだれ風味
スペック 熱湯４分＋熱湯希釈たれ、Net104/85g、349kcal、ナトリウム1+0.9g
付属品概要 液体めんつゆ、かやく（わかめ・かまぼこ）、ふりかけ（ごま）、たれ用カップ
めん 珍しいノンフライうどんは細めでなめらか
スープ 甘めのたれは、食べきる前に無くなってしまった
その他コメント 作るのも食べるのもちょっと面倒くさい
総合評価・試食日 ●●●3 98/09/18夕、試食品賞味期限99/01/30

国名・ジャンル 日本 カップラーメン
会社名・品名 エースコック（株）
ごましおラーメン　厳選「煎りごま」使用
スペック 熱湯３分、Net81/65g、356kcal、ナトリウム0.7+1.6g
付属品概要 粉末スープ、かやく（ベーコン・人参・ねぎ・ほうれん草・コーン）、煎りごま
めん 少し細目で気泡が多め
スープ 塩気が強いな
その他コメント 具の量は多いが、豊かな気分になるよりも煩雑な印象を持った
総合評価・試食日 ●●●3 98/09/17夕、試食品賞味期限99/02/03

1998-09/15　火
（敬老の日）　雲、Xantia9880km

・洗濯機を買う。いろいろ迷ったところだが結果的に松下の NA-F700P-H に決定！
　これは、世界初の「遠心力洗濯機」として現在TVCFをガンガン打ってるやつで、従来の
　ものとは洗浄の原理が違うのが売り。からまない・いたまない・きれい、がキーワード。
　ちなみに洗濯容量７kg。引き取り代含めて\90,000也（Ｌ商会）、9/17納品予定。
　販売開始直後だからか、あんまり値引きはなかった（引き取り料程度）。

・５月に岩ちゃん宅へ行ったとき、東芝の「ＤＤ（Dilect Drive）インバータ洗濯機」を
　見せつけられ、そ運転音の静けさに強く打ちのめされて以来、もし俺が選ぶならこれだな〜
　と思ってたが、最近は松下の新理論にも強く興味を惹かれ、更に（カタログには何の記述も
　ないが）ホームページを見ると、松下のもどうやらダイレクトドライブ洗濯槽であることが
　確認できたので最終的な決心がついた。
・三洋の「超音波洗濯機」は眉唾ものに感じてしまったし、日立の「イオン洗浄」は塩を補給
　するのが面倒くさそうで却下。とはいえ久々に白物家電のカタログを集めたり各社のホーム
　ページを見ると意外な技術の潮流を発見して面白い。（こんな奴あまりいないか？）

国名・ジャンル 日本 袋ラーメン
会社名・品名 ハウス食品（株）
北のラーメン屋さん　うまいっしょ　しお味
スペック ゆで３分、Net92/80g、406kcal、ナトリウム0.6+1.6g
付属品概要 粉末スープ、調味油
めん 少し細めだが密度が高くしっかり
スープ 味が深く強いが人工的、もう少しあっさりしたのが好みだ
その他コメント 野菜をたくさん入れるべきだな
総合評価・試食日 ●●●○3.5 98/09/15朝、試食品賞味期限98/07/17

1998-09/13　日
晴、Surf167502km

・9/12はSuper上運天Ｚの練習。新曲が三つ、それぞれ曲調が全然異なり、いつも通り
　高いコーラスも含めて結構きびしい。が、やっぱ新曲やライブがないとバンドやって
　いても刺激がないもんな。多分次回は１１月後半、横浜中華街そばＦＡＤ。

・9/13は新宿JAMへ「愛の自警団」ライブを見に行く。二年ぶりくらいかな。このバンドは
　リズム隊ががっちりして＆よく動きパワフルだ。Ｚと比べて演出は少ないが、曲のキメや
　つなぎはなかなかのものだと思う。

・で、新宿に来たついでに大久保近辺の怪しい地帯（まっ昼間というのに外国のねーちゃんが
　警官に捕まってた、調査書に「街娼」なんて書いてあったな）にあるアジア食材店に行き、
　韓国・タイ・台湾などの即席麺を大量ゲット。食べるのがも〜大変。
・大きな韓国食材店では「おこげ」のはいったカップ雑炊？が散見された。
　最近カップヌードルのシリーズ追加された「五目おこげ」（8/24試食）は韓国がルーツか？

・バンドネタに関連して、最近欲しい物：スウェーデンはクラビア社の「nord lead 2」
　判る人はキーボード通だね。でももう部屋に置き場所がない！

国名・ジャンル 日本 袋焼そば
会社名・品名 東洋水産（株）
焼そばダブル
スペック 二食入り、熱湯３分、Net91/85g、405kcal、ナトリウム1.1g（一食当り）
付属品概要 粉末ソース
めん 少し細め、弾性強し
スープ 素朴な味、若干酸味がある
その他コメント 一個じゃ物足りないが二個は多いな
総合評価・試食日 ●●○2.5 98/09/12朝、試食品賞味期限98/09/05、北海道で購入、\115

国名・ジャンル フィリピン カップラーメン
会社名・品名 NISSIN-UNIVERSAL ROBINA Corp.
CUP NOODLE mini REAL BEEF
スペック 熱湯３分、Net40g
付属品概要 スープとかやく（牛肉・コーン・にんじん）は混込済
めん 日本のカップヌードルとの関連は少ない、東南アジア風めん
スープ 牛のにおいがする、日本ものには無い感覚
その他コメント 具の牛肉は食感がリアル、この点は光る、硬質プラ製容器
総合評価・試食日 ●●●○3.5 98/09/11夕、試食品賞味期限不明、大谷かおり特派員による発掘物

国名・ジャンル 日本 袋ラーメン
会社名・品名 ハウス食品（株）
細打名人　しょうゆ味
スペック 熱湯３分、Net92/70g、266kcal、ナトリウム0.6+1.7g
付属品概要 液体しょうゆだね、粉末調味料、調味オイル
めん 細め、ノンフライだがなめらか、密度が高い感じ
スープ 透明感があるが化学調味料感が強いな
その他コメント 少ない味の素材を微妙にバランスさせている（なんのこっちゃ？）
総合評価・試食日 ●●●○3.5 98/09/10夜、試食品賞味期限98/10/10

国名・ジャンル 日本 カップうどん
会社名・品名 ジャスコ（株）
TOPVALU きつねうどん
スペック 熱湯５分、Net91/72g、401kcal、ナトリウム0.6+1.3g
付属品概要 粉末スープ　油揚げは混込済
めん 幅広だが気泡が多いようで軽い、存在感の薄いめん
スープ 醤油よりもダシ重視、甘め
その他コメント 油揚げのボリュームは水準以上
総合評価・試食日 ●●●3 98/09/10夕、試食品賞味期限98/12/12

国名・ジャンル 日本 カップラーメン
会社名・品名 エースコック（株）
北海道ラーメン　しょうゆ味　北海道小麦使用めん
スペック 熱湯３分、Net83/65g、378kcal、ナトリウム0.5+1.8g
付属品概要 粉末スープ、調味油、かやく（焼豚・コーン・ねぎ）
めん ゴムっぽい、と思う一歩手前で留まっている、北海道小麦のせい？
スープ 素直な、というか特徴のない味
その他コメント 良くも悪くもクセがない、ネギ多し
総合評価・試食日 ●●●3 98/09/08夕、試食品賞味期限99/01/05

・6/16に実施した「同時比較カップそば東西対決！！」
　（緑のたぬき編）の続編として、今度はどん兵衛天ぷらそばを被試験体として用いた。

・正確に言うと、西日本版は「どん兵衛天そば」と言い「ぷら」が抜けている。
　緑のたぬきの場合と違い、どん兵衛はパッケージの細かい部分がそれぞれ異なっていた。
　何でわざわざ（似てるけど）違うデザインにするのかな〜？（写真近日公開）

国名 日本 日本
ジャンル カップそば カップそば
会社名 日清食品（株） 日清食品（株）
品名
ミニどん兵衛　天ぷらそば（東版）
ミニどん兵衛　天そば（西版）
質量（Net / 正味） Net46/34g
エネルギー 225kcal
ナトリウム めん・かやく0.6＋スープ0.6=1.2g
調理方法 熱湯３分
付属品概要 粉末スープ　かやく（天ぷら）は混込済
めん 麺はどちらも似たようなもの
スープ 醤油の香りが口に残り「食べた」という気分がする ひ弱な印象で満足感に欠ける
その他コメント 誤差の範囲か？天ぷらは西版の方がしょっぱく感じる
総合評価 ●●●3 ●●○2.5
試食日 98/09/07夕 98/09/07夕
試食品賞味期限 98/11/17 98/10/06

・今回は明確に勝敗を判定する。この勝負、東軍の勝ち！
　やっぱ西軍はガッツが無い。東軍のしょう油の香りには破竹のパワーがある。
・本来俺は、そばもうどんもだし重視の関西系が好みなのだが、カップに関しては
　関東風の方がエネルギー補充源としての食べ物として適していると判断する。

1998-09/06　日
雲

国名・ジャンル 日本 袋ラーメン
会社名・品名 東洋水産（株）
ダブルラーメン　しお
スペック 二食入り、熱湯３分、Net80/72g、351kcal、ナトリウム0.3+1.3g（一食当り）
付属品概要 粉末スープ（すり胡麻・ねぎ入り）
めん 少し柔らかめ、
スープ 黄色がかっている
その他コメント 昔ながらの即席麺、といった感じが残っている
総合評価・試食日 ●●○2.5 98/09/06朝、試食品賞味期限98/12/11、\115

国名・ジャンル 日本 袋ラーメン
会社名・品名 当麻観光協会／藤原製麺（株）
とうま　でんすけラーメン
スペック 熱湯５分（スープと分離調理）、Net--/80g、--kcal、ナトリウム--g
付属品概要 液体スープ
めん 少し緑っぽいめんは密度が高く存在感がある
スープ 透明感を感じる、深い
その他コメント 当麻なのでスイカの香りがするかと期待したが残念、藤原製麺系列の味
総合評価・試食日 ●●●○3.5 98/09/05朝、試食品賞味期限99/01

国名・ジャンル フィリピン カップラーメン
会社名・品名 Monde Denmark Nissin Biscuit Corp.
Lucky Me! Superme Instant Mami Chiken Flavor
スペック 熱湯３分、Net75g、310kcal、ナトリウム1.85g
付属品概要 粉末スープ、かやく（鶏肉・コーン・人参・ねぎ）
めん 柔らかめ、あまり根性がない麺
スープ 日本人にも合う上品なコンソメ味、ちょっと人工的かな
その他コメント 乾燥鶏肉は結構リアルで、少しながらジューシーさを感じる
総合評価・試食日 ●●●3 98/09/04夕、試食品賞味期限99/02/14?、大谷かおり特派員によるセブ島での収集品

国名・ジャンル 日本 カップラーメン
会社名・品名 東洋水産（株）
しょうゆ味ラーメン　北海風だし　鰹節と昆布
スペック 熱湯３分、Net92/65g、403kcal、ナトリウム0.6+1.6g
付属品概要 液体スープ、粉末スープ、のり　かやく（ネギ・なると・卵・焼豚）は混込済
めん 弾性強し、
スープ しょうゆよりダシの方が強調されている
その他コメント 焼豚もかまぼこみたい、全体的に獣臭さが控えめだ
総合評価・試食日 ●●●3 98/09/03夕、試食品賞味期限99/01/03
1998-09/02　水
雲

レトルトカレー

会社名

（株）函館国際ホテル

品名

北海道函館発　北のカレー（実物は漢字）
スペック 210g、202kcal、食塩相当量2.8g
ルウ マイルド、でんぷん成分多め
具 じゃがいもたくさん、少ないけど肉はジューシー
その他コメント たしかにどこか大陸的な感じがする
評価・試食日 ●●●○3.5 98/09/02夜、試食品賞味期限2000/04/06、函館フェリー乗り場\250

国名・ジャンル 日本 カップラーメン
会社名・品名 明星食品（株）
チャルメラスペシャル　大きな焼豚麺　しょうゆ
スペック 熱湯３分、Net95/65g、417kcal、ナトリウム0.7+2.2g
付属品概要 液状スープ、調味油、かやく（チャーシュー・ねぎ・玉子）は混込済
めん 弾性少ない、ぶっきらぼうな麺
スープ クセ、特徴が少ない
その他コメント 薄いが広いチャーシューは食い応えあり、ねぎたくさん
総合評価・試食日 ●●●○3.5 98/09/02朝、試食品賞味期限98/12/27

国名・ジャンル 日本 カップ焼そば
会社名・品名 ヤマダイ（株）
いかたこ焼そば　チョット辛め
スペック 熱湯３分お湯切り、Net134/100g、542kcal、ナトリウム0.3+1.2g
付属品概要 液体スープ・かやく（キャベツ・いか・たこ）、青のり
めん ちょっとコシがない
スープ
その他コメント いか・たこはあまり存在感ないな
総合評価・試食日 ●●○2.5 98/09/01夕、試食品賞味期限98/10/06

1998-10/07