'03-05月の即席食品 click!
map305
指カーソルを写真に置くと製品名が表示され、クリックすると試食記へ飛びます(この機能はPC環境に依存します)

'03-05/31 土
 大雨曇、Surf=131947km、Alfa Sportwagon=8655km

File No.c215 
レトルトカレー

会社名

江崎グリコ 4 901005 216600

品名

Super LEE 辛さx5倍 香りで仕上げる贅沢なひととき・・・ 香りのスパイスつき
スペック 210g(うち香りのスパイス0.2g)、329kcal、ナトリウム0.83g
ルウ やや旨味が過剰だが、複雑でちょっと高級っぽい、粘度低し、スパイスは大陸的香り
マッシュルームはコロコロ、肉は筋っぽさが残るが量はある、適度な脂身はパワフル
その他コメント 庶民の考える分かりやすい贅沢、実はちょっと下品、連食すると結構簡単に飽きそう
評価・試食日3.5 03/05/31昼、試食品賞味期限04/02/13、サークルK、\348

File No.2587  
国名・ジャンル 日本 カップそば 4 904511 001791
会社名・品名 大黒食品工業
マイフレンド 上州かけうどん 北風とともに育まれた上州で作りあげたうどんです。
スペック 熱湯5分、Net90/65g、339kcal、ナトリウム0.5+1.7g
付属品概要 液体スープ、かやく(ねぎ、七味唐辛子)
めん 重量感はないが、癖の無い油揚げうどん麺、赤いきつねやどん兵衛より気楽に食せる
スープ No.2586と同印象、この価格では望外の品質、ちょっと控えめな味付けは支持できる
その他コメント 具もNo.2586と同じ、ネギの量は多いが、これだけ。おつゆ代わりとしても良さそう
総合評価・試食日2.5 03/05/31朝、試食品賞味期限03/10/07、can-do、\100

File No.2586  
国名・ジャンル 日本 カップそば 4 904511 001807
会社名・品名 大黒食品工業
マイフレンド 上州かけそば 北風とともに育まれた上州で作りあげたそばです。
スペック 熱湯3分、Net90/65g、326kcal、ナトリウム0.5+1.7g
付属品概要 液体スープ、かやく(ねぎ、七味唐辛子)
めん 軽く安物感が強いが、揚げ物臭は控えめで嫌味は少ない、経時変化に弱くすぐダレる
スープ 液体スープが意外、関西風ではないが醤油濃度は薄い、ダシは過剰でなく自然な感じ
その他コメント 寝ぼけた感じを唐辛子が締める、ネギだけでスナックめんの基準を満たせるのかな?(※)
総合評価・試食日2.5 03/05/30朝、試食品賞味期限03/10/07、can-do、\100

※スナックめんには、汁ものにあってはかやくの重量はめんの重量の15%以上(上級)または6%以上(普通)であること、
 というJASの規格が存在する

'03-05/29 木
 晴、Surf=131927km、Alfa Sportwagon=8591km

・ロシア単語が少し判ってきたぞ!「5 МИНУТЫ」が「5分」なんだな。「60Г」は「60g」、と。

File No.2585  
国名・ジャンル 韓国 カップラーメン 8 801128 501668
会社名・品名 韓国ヤクルト(Paldo)
KOYA ЛАПША ДОШИРАК(=DOSIRAC)ИСТННЫЙ ВКУС、ВКУС СВИНИНЫ(多分ポーク味)
スペック 熱湯3分、Net90/79g、407kcal(たぶん)
付属品概要 粉末スープ、かやく(香草、人参)
めん No.2584と同印象、無骨で洗練に欠ける、食品というより飼料的、揚げ物臭さは弱い
スープ 透明橙色、唐辛子の刺激強し、No.2584より乾物臭さは弱い、化調依存の高い味付け
その他コメント ブヨブヨした肉片は気味悪い、卵?蒲鉾?謎の具、ロシアや中国製より安心感がある
総合評価・試食日2 03/05/29朝、試食品賞味期限03/11/02、金子特派員よりいただく、モスクワのシュレメティボ空港で購入、25ルーブル?

File No.2584  
国名・ジャンル 韓国 カップラーメン 8 801128 501668
会社名・品名 韓国ヤクルト(Paldo)
KOYA ЛАПША ДОШИРАК(=DOSIRAC)ИСТННЫЙ ВКУС、ВКУС ГРИБОВ(多分マッシュルーム味)
スペック 熱湯3分、Net90/79g、407kcal(たぶん)
付属品概要 粉末スープ、かやく(人造?肉、人参)
めん 気泡感があり安っぽいがうまくまとまっている、製造設備が近代的なのか油質は良い
スープ 乾燥キノコの香り、ちょっとシケっぽい、僅かに醤油成分を感じる、穏やかな味付け
その他コメント 挽肉は弾力感が残りあまり具として効果的ではない、全体的に大味で繊細さに欠ける
総合評価・試食日2 03/05/28朝、試食品賞味期限04/03/03、金子特派員よりいただく、モスクワのシュレメティボ空港で購入、25ルーブル?

'03-05/27 火
 晴、Surf=131927km、Alfa Sportwagon=8470km

・No.2581〜85は極めて希少なロシア語表記の即席麺。純粋なロシア製品はNo.2581と82のみ。
 日本人の味覚を基準にすると殆ど評価ができないような味ではあるが、反面日本の常識なんて全然知らね〜よ!
 といったふてぶてしさ?が新鮮に映る。
・No.2583は中国製だがカザフスタン共和国での収穫物。地図を見ないと所在地すら曖昧な地にも即席麺がある。
 ここではどんな人がどんなふうにラーメンを食べているのだろうか、、、想像は広がるなー。

File No.2583  
国名・ジャンル 中国 カップラーメン 4 619896 072586
会社名・品名 天津市大紅碗食品有限公司
大紅碗 紅焼牛肉面 珍品 Улкен кызыл кеселi
スペック 調理方法判読不能(熱湯3分で試食)、Net75/--g(たぶん)
付属品概要 ぺースト状スープ、粉末スープ(ねぎ入り)、かやく(香草、人参)、フォーク
めん 縦横比2位の扁平面は食感が重い、エッジが妙に角ばっている、潤いや情緒に欠ける
スープ 生姜と胡椒の刺激強し、醤油基調で国産品に近いが、僅かに妙な香り、牛肉度は低い
その他コメント 肉無し、具は貧弱、中国製ロシア語表記の製品なのに蓋の図柄は星条旗を連想させる
総合評価・試食日1.5 03/05/27朝、試食品製造日02/11/27、金子特派員よりいただく、アルマティ2駅(カザフスタン共和国)で購入、0.90テンゲ

File No.2582  
国名・ジャンル ロシア カップラーメン 4 605496 000174
会社名・品名 Роллтон(Rollton)
СУП с вермишелыо с креветочным вкусом  ПРИЯНОГО АППЕТИТА!
スペック 熱湯5分、Net65/--g、344kcal、ナトリウム0.7g(たぶん)
付属品概要 粉末スープ、かやく(コーン・人造肉?・ねぎ)、調味油
めん 淡黄色の幅広麺は一見高級で揚げ物の気泡感も少ないが、コシが全然無い未体験感覚
スープ ポーク味、変わった香草の匂い、刺激はある、蓋には海老の絵があるが味は検知不能
その他コメント ボロボロした肉片は邪魔、しなびたコーン、東南アジア製品とも全く違う造りは新鮮
総合評価・試食日1 03/05/26朝、試食品製造日03/03/07、金子特派員よりいただく、モスクワの地下道で購入、No.2581と合わせて14.5ルーブル

'03-05/25 日
 晴、Surf=131927km、Alfa Sportwagon=8442km

File No.c214 
レトルトカレー

会社名

ヱスビー食品 4 901002 070953

品名

達人の店 パク森カレー 中辛 ひき肉の旨もたっぷりのドライカレー 野菜と果実が決め手のプレーンカレー 2種類のカレーが奏でる美味しさを、、、
スペック 180g(プレーン100g+ドライ80g)、195kcal、ナトリウム0.97g(食塩相当量2.5g)
ルウ 辛さは程々、酸味強し、味要素はかなり複雑、プルーンは確かに野菜や果実を感じる
トライカレーの肉は細かいが、牛肉っぽさと重量感がある、プルーンはどろどろ状態
その他コメント ルー二種類は面白い試みで、相乗効果も出ていると思う、カレーという意識は弱いが
評価・試食日3.5 03/05/25昼、試食品賞味期限04/02/09、イトーヨーカ堂、\378

File No.2581  
国名・ジャンル ロシア 袋ラーメン 4 605496 000174
会社名・品名 Роллтон(Rollton)
ВЕРМШЕЛЬ БЫСТРОГО ПРИОТОВЛЕНИЯ、ГРИБНАЯ
スペック 丼お湯入れ3分、Net60/--g、338kcal、ナトリウム0.7g(たぶん)
付属品概要 粉末スープ、調味油
めん 細い麺だが揚げる工程が悪いのか食感がねちゃっとしている、油質も良くないようだ
スープ 安直な化調ベースのマッシュルーム+チキン味だが、意外に刺激があり自己主張する
その他コメント 製造技術面での旧さは隠せない、だがロシア人の食生活が垣間見れるようで興味深い
総合評価・試食日1.5 03/05/25朝、試食品製造日03/02/24、金子特派員よりいただく、モスクワの地下道で購入、No.2582と合わせて14.5ルーブル

File No.c213 
レトルトカレー

会社名

マスコットフーズ 4 961117 870930

品名

Spicy ビーフカレー 中辛
スペック 200g、218kcal、ナトリウム0.86g(食塩相当量2.2g)
ルウ 薄い色、粘度低し、辛さも弱い、焦点が絞りきれていない印象、安物感は無いのだが
玉ねぎにシャリシャリ感が残っているのが珍しい、マッシュルームと牛肉は一応十分
その他コメント コック長は風邪でもひいたの?という感じで、素材と調理がうまく噛みあっていない
評価・試食日3 03/05/24昼、試食品賞味期限04/07/11、紀伊国屋、\450(\500だったかも?)

File No.2580  
国名・ジャンル 日本 カップ焼そば 4 902105 035559
会社名・品名 日清食品
日清焼そば 超特盛ボブ・カップ 食べきれるか!!超ヘビー級カップ焼そば スパイシーソース 黄と白のWからしマヨネーズ 特製ボブ・サップトレカ入り
スペック 熱湯3分お湯切り、Net283/230g、1277kcal、ナトリウム4.7g
付属品概要 粉末ソース、マヨネーズ+からしマヨネーズ。キャベツは混込済
めん やや細めで気泡感を感じる揚げ麺だが、表面が滑らかで喉越しは軽い、お湯は1L必要
スープ 格闘技から連想するような重苦しさは無い、適度な刺激と相まってUFOより軽快かも
その他コメント 特盛を飽きさせない工夫は感じるが、元気な若者以外完食は辛い、大勢で食すのが吉
総合評価・試食日2.5 03/05/24朝、試食品賞味期限03/09/05、セブンイレブン、\248

'03-05/23 金
 晴、Surf=131892km、Alfa Sportwagon=8442km

File No.2579  
国名・ジャンル 日本 カップラーメン 4 902881 471060
会社名・品名 明星食品
炭火焼 豚とろラーメン こく塩味 豚とろとは大トロのようなサシの入った霜降り状のお肉です。一頭の豚から400g程度しかとれない貴重なものです。
スペック 熱湯5分、Net151/65g、629kcal、ナトリウム2.2+1.0g
付属品概要 液体スープ、粉末スープ、調味済みかやく(チャーシュー)、かやく(キクラゲ・ねぎ・ごま・ナルト)
めん 扁平気味のノンフライ、しっかりとした重量感があり、潤いもある、ちょっと単調か
スープ 濃い割には重苦しい嫌味が無い、自然な感じの喉越し、油っぽいが肩肘張らない豚骨
その他コメント 肉は脂ぎってないのに柔らかく高級な歯応え、但し味付けは控えめで香りもあと一息
総合評価・試食日4 03/05/23朝、試食品賞味期限03/09/29、サークルK、\278

File No.2578  
国名・ジャンル 日本 カップラーメン 4 901677 019783
会社名・品名 寿がきや食品
飛騨高山中華そば しょうゆ味 煮干し、かつお節、昆布だしに鶏ガラをじっくりと煮こんだスープ
スペック 熱湯4分、Net91/60g、273kcal、ナトリウム0.7+1.9g
付属品概要 液体スープ、粉末スープ、かやく(チャーシュー・メンマ・ねぎ)
めん 細ノンフライ麺は、引き締まっており機敏な印象だが潤いに欠ける、重量感は少ない
スープ 透明感のある醤油味、ダシは十分出ているが類型的だな、質素でパワー感が足りない
その他コメント 肉は貧弱、ネギは大きい、この製品からはいつもの寿がきやの匂いが感じられない!
総合評価・試食日3 03/05/22朝、試食品賞味期限03/09/25、am-pm、\168

'03-05/21 水
 晴、Surf=131892km、Alfa Sportwagon=8215km

File No.2577  
国名・ジャンル 日本 カップラーメン 4 901990 524810
会社名・品名 東洋水産/新横浜ラーメン博物館
Ushin 黄門様に食べさせたいラーメン
スペック 熱湯3分、Net62/50g、290kcal、ナトリウム0.7+1.1g
付属品概要 スパイス。粉末スープ、かやく(ベーコン・ねぎ・ガラクトマンマン)は混込済
めん 揚げ麺としては歯切れが明快でダレにくい、ヌードル系の麺ではないが、やや無機質
スープ 基本は塩味、スパイスは繊細・多彩で新鮮、見た目は濁っているが味の見通しは良い
その他コメント 肉は薄いが味は濃い、ラー博ブランド中一番馴染みやすい、楽しんで開発したみたい
総合評価・試食日3 03/05/21朝、試食品賞味期限03/10/01、セブンイレブン、\168

File No.2576  
国名・ジャンル 日本 カップラーメン 4 903088 003412
会社名・品名 ヤマダイ
ニュータッチ 凄麺 これがちゃーしゅー麺 旨さのしょうゆ味 本醸造濃口醤油使用 やわらかなチャーシュー味付メンマ入り
スペック 熱湯4分、Net146/60g、458kcal、ナトリウム1.2+2.8g
付属品概要 液体スープ、レトルト調理品(豚肉二枚・メンマ)、かやく(ねぎ)、スパイス
めん 細くてしっかりノンフライ、軽量級だが高密度、突っ張り感がありゴムっぽい感じ有
スープ 透明感がある直球勝負の醤油味、下手に濃くはないが、やや旨味成分がわざとらしい
その他コメント φ35mm厚3mm程の肉はジューシーだが軽い、基本は真面目だが、価格の割に華が無い
総合評価・試食日3.5 03/05/20朝、試食品賞味期限03/09/21、am-pm、\298

File No.2575  
国名・ジャンル 日本 カップラーメン 4 901990 524704
会社名・品名 東洋水産
魂の一杯 角玉 黒とんこつらーめん マー油を効かせた濃厚なとんこつスープに角煮と煮玉子をトッピング
スペック 熱湯5分、Net148/70g、482kcal、ナトリウム0.9+1.9g
付属品概要 液体スープ、粉末スープ、レトルト調理品(豚肉角煮・味付玉子半個)、かやく(ねぎ)、調味油
めん 細麺なのに五分戻し、重量感や緊張感は弱い、スープの中を泳ぐ感じで味が絡み易い
スープ 珍しい爽やかな印象のある豚骨醤油、複雑で十分に濃いが、重苦しくなく自然な感じ
その他コメント 1x2x3cmの角肉は高質だがやや量感不足、卵の味付けも控えめ、肩の力が抜けている
総合評価・試食日4 03/05/19朝、試食品賞味期限03/09/29、am-pm、\248

'03-05/18 日
 雲雨、Surf=131892km、Alfa Sportwagon=8030km

File No.2574  
国名・ジャンル 中国(香港) 袋ラーメン 4 897878 000036
会社名・品名 日清食品(HK)
出前一丁 鶏蓉麺 Chicken Flavour 
スペック ゆで3分、Net100g
付属品概要 粉末スープ、麻油
めん 茹でる際に香ばしい匂いが漂う、食感も一昔前の旧き良き即席麺、生麺に媚びてない
スープ 胡麻油が効果的だが後半には意識しなくなる、優しい鶏ダシだがスパイスの刺激あり
その他コメント 日本製品が忘れかけている、安っぽいけど親しみやすい「即席ラーメン」の味が残る
総合評価・試食日2.5 03/05/18朝、試食品賞味期限03/12/24、小野寺・桂特派員がイタリアで購入

File No.2573  
国名・ジャンル 日本 袋ラーメン 4 580108 569020
会社名・品名 (株)八郎めん/(有)アキシマ(秋田県)
比内鶏ラーメン 美味比内地鶏スープ入 本生熟成乾燥麺 (二人前) 旨さの秘密は素材の良さ。じっくりと大切に育てられた比内地鶏から、、、
スペック ゆで4〜5分、130/90g
付属品概要 液体スープ
めん 丸断面で細めの麺、スープを呼び込みやすい、しっかりはしているが量感には欠ける
スープ 僅かに濁りがある、鶏のダシは良く出ている、あまり癖は無いが、一本調子でもない
その他コメント 比較的繊細な質感、疲労時でも胃に優しそう、多分茹で時間にはシビアなので要注意
総合評価・試食日3 03/05/17朝、試食品賞味期限04/03/01、まさやよりいただく

'03-05/16 金
 雲雨、Surf=131852km、Alfa Sportwagon=8030km

File No.2572  
国名・ジャンル 日本 カップラーメン 4 904856 003405
会社名・品名 十勝新津製麺
仙台の有名店 屋台亭 満天 インドみそラーメン こだわりみそとカレーのうまさ! 十種のスパイスと味噌を合わせた特製とろみスープ。、、、
スペック 熱湯5分、Net199/60g、443kcal、ナトリウム0.48+2.87g
付属品概要 液体スープ、粉末スープ、レトルト具材(豚ひき肉)、かやく(キャベツ・もやし・人参・キクラゲ・玉ねぎ・ニラ・ごま)
めん No.2571と同印象の扁平フラット麺、やや強引で繊細さに欠けるが、濃い味には合う
スープ カレー:味噌=7:3位の印象、安っぽくはないが、落ち着きが無く子供っぽさを感じる
その他コメント レトルト挽肉は新鮮な印象だが少量、野菜は細かく賑やか、優等生の珍しいおふざけ
総合評価・試食日3 03/05/16朝、試食品賞味期限03/10/08、サンクス、\298

File No.2571  
国名・ジャンル 日本 カップラーメン 4 904856 002156
会社名・品名 十勝新津製麺
名古屋 屋台の味 昭和 屋台とんこつ醤油らーめん 「もっと美味しいものを・・・」とこだわり続ける大将が十六歳の頃から家業の屋台で修行し、、、
スペック 熱湯4分、Net185/60g、455kcal、ナトリウム0.45+3.02g
付属品概要 液体スープ、レトルト具材(豚肉・メンマ)、かやく(ねぎ)
めん 十勝新津の麺としては心持ち太めで均質、不器用な感じだが、スープとは合っている
スープ よくありがちな濃い醤油豚骨味だが、醤油の匂いをちょっと強調、隙が無く疲れる味
その他コメント 肉の七割は脂身で、力感はあるがしつこい、安物感はないが全体的に大味(同社比)
総合評価・試食日3.5 03/05/15朝、試食品賞味期限03/09/10、サークルK、\298

'03-05/14 水
 雲雨、Surf=131852km、Alfa Sportwagon=7900km

File No.2570  
国名・ジャンル 日本 カップラーメン 4 904856 002613
会社名・品名 十勝新津製麺
東京湯島 らーめん天神下 大喜 とりそば(塩味) 和風仕立てのあっさりスープは、全部スッキリ飲み干せる極旨スープ!
スペック 熱湯4分、Net169/60g、422kcal、ナトリウム0.47+2.77g
付属品概要 液体スープ、レトルト具材(鶏肉・メンマ)、かやく(ねぎ・柚子・貝割だいこん)、紅生薑
めん ややゴム質でひょろひょろしているが強い十勝新津品質、氷結乾燥のお陰は判らない
スープ 透明度高し、前向きで緊張感のある塩味、人工的な感じが少ないのは十勝新津の美点
その他コメント 鶏肉はNo.2569とは違うがジューシー、貝割れや柚子の香りが一寸違う雰囲気を演出
総合評価・試食日4 03/05/14朝、試食品賞味期限03/10/14、サークルK、\328

File No.2569  
国名・ジャンル 日本 カップそば 4 904856 003399
会社名・品名 十勝新津製麺
善光寺なごみそば 七年に一度の盛儀 信州善光寺御開帳記念 善光寺詣りの手形とまで云われる、善光寺名物八幡屋磯五郎の七味唐からしを添えました、、
スペック 熱湯5分、Net168/60g、352kcal、ナトリウム0.62+2.31g
付属品概要 液体スープ、レトルト具材(鶏肉)、かやく(ねぎ)、七味唐辛子
めん ねちょっとした重く湿った噛み応え、存在感は大、5分でも不足、あと一歩の洗練を
スープ 濃縮感が少なく自然な喉越し、透明感がある、ブランド七味唐辛子は活きの良い刺激
その他コメント 肉は立体的で豪華、香る大ネギ、麺はNo.2496小野田そばの方が好感、汁は本品が上
総合評価・試食日3.5 03/05/13朝、試食品賞味期限03/10/01、サークルK、\248

File No.2568  
国名・ジャンル 日本 カップラーメン 4 904856 002934
会社名・品名 十勝新津製麺
雪花菜 沖縄そば コシのある太麺がほどよく絡むスープは煮干しとカツオ節の利いた豚骨ベースのあっさり塩味。
スペック 熱湯5分、Net142/60g、359kcal、ナトリウム0.46+2.67g
付属品概要 液体スープ、レトルト具材(豚肉・かまぼこ)、かやく(ねぎ)、紅生薑
めん 幅広扁平麺は緻密なのだが軽質で柔らかく、芯が欲しい、沖縄そばとしては迫力不足
スープ 自然な感じで抵抗無く飲める反面、引っかかる部分がない、もう少しワイルドさを!
その他コメント 肉も蒲鉾も上質だが小じんまりしている、十勝新津は次の一手を迷っているのかな?
総合評価・試食日3 03/05/12朝、試食品賞味期限03/09/23、ローソン、\278

'03-05/11 日
 晴、Surf=131852km、Alfa Sportwagon=7720km

・毎月の試食記の冒頭にある製品写真について、今まではカップラーメンの場合はふたを掲載してきたけれど、
 例えば今月のNo.2564のように殆ど事務的な文字だけの記載しか無いと、読者が実際の店舗に行って探す際に
 あんまし役に立たないことを反省、今後は場合に応じてカップの方を掲載します。縦型カップは全てカップの
 写真にしちゃおうかな〜? 月初めで写真のスペースに余裕があるうちは両方載っけておきます。

File No.2567  
国名・ジャンル 日本 袋ラーメン 4 901579 100077
会社名・品名 (株)こじま(長崎県)
本場生れの本場の味 即席ラーメン お二人前 特製スープ付
スペック ゆで2分(分離調理も紹介)、Net90/70g
付属品概要 粉末スープ、調味油
めん No.2566と比べ僅かにしっかり感が強いが、極めて酷似した印象、マルタイ風棒状麺
スープ No.2566より胡麻油の香りが弱くやや乳臭い、(悪い意味ではなく)薄く平板な印象
その他コメント 派手さを競うゴテゴテした味ではないので、疲れた際でも食べられる、旧き良き感覚
総合評価・試食日2.5 03/05/11朝、試食品賞味期限03/11/30、サミー(の長崎物産展)、\230

File No.2566  
国名・ジャンル 日本 袋ラーメン 4 971899 000067
会社名・品名 (有)古賀製麺(佐賀県)
ヤマキ 専門店の味 ラーメン お二人様分
スペック ゆで3分(分離調理も紹介)、Net86/70g
付属品概要 粉末スープ、調味油
めん マルタイ風というべき乾燥棒状麺、脂気無くあっさり、少しネチャっと粘る噛み心地
スープ 白濁豚骨味だが今の製品のように濃くなく、どこか隙間がある感じ、化調の旨味主体
その他コメント 強い胡麻油の香りが効果的、ある年代以上の人には何故かホッとする癒し系軽量豚骨
総合評価・試食日2.5 03/05/10朝、試食品賞味期限03/07/31、サミー(の長崎物産展)、\230

'03-05/09 金
 晴、Surf=131831km、Alfa Sportwagon=7720km

File No.2565  
国名・ジャンル 日本 カップラーメン 4 902105 039977
会社名・品名 日清食品(株)
日清具多 Goota 七枚入叉焼麺 鶏油醤油豚骨味 Try this great dish! Delicious noodle with lots of carefully selected ingredients.
スペック 熱湯4分、Net214/70g、611kcal、ナトリウム1.2+2.4g
付属品概要 液体スープ、粉末スープ(ねぎは混込済)、レトルト具(焼豚七枚・メンマ)←実測110g
めん シリーズ共通の丸断面しっかりしなやかノンフライ、五分戻しで一段と太くしては?
スープ 濃いが大人しい醤油豚骨、粉末を意識、妙なとろみ有、魚系の香り、不自然感少なし
その他コメント 圧巻の肉量は突出した特徴、厚さも5mmはある、ハム的な弾力性の歯応えはやや残念
総合評価・試食日4 03/05/09朝、試食品賞味期限03/09/16、am-pm、\298

File No.2564  
国名・ジャンル 日本 カップラーメン 4 902105 039908
会社名・品名 日清食品(株)
ビストロヌードル とろっとチーズの トマトソース
スペック 熱湯3分、Net84/60g、412kcal、ナトリウム1.0+0.8g
付属品概要 なし。粉末スープ、かやく(チーズ・ベーコン・オニオン・キャベツ・赤ピーマン・インゲン)は混込済
めん ソフトだが輪郭明快、非中華的、扁平が弱いのはヌードルっぽくない、揚げ物感弱し
スープ 意外に抑制のある味付けでしつこくない、深みは無いが簡易的な洋風気分には浸れる
その他コメント 肉がガツンと入って欲しかった、意外とインゲンが効果的、チーズ臭の手加減は妥当
総合評価・試食日2.5 03/05/08朝、試食品賞味期限03/08/18、ミニストップ、\158

'03-05/07 水
 雲、Surf=131831km、Alfa Sportwagon=7595km

・GWの時期は即席麺試食もちょっと一休み(といっても四日間だけだけど)。

File No.2563  
国名・ジャンル 日本 カップラーメン 4 902105 026885
会社名・品名 日清食品(株)
とんがらし麺 辛海鮮味 きちんと辛い、旨い。辛さにこだわった とんがらし練りこみ麺 カプサイシン配分 めん8対スープ2
スペック 熱湯3分、Net75/60g、337kcal、ナトリウム0.9+1.0g
付属品概要 激辛パウダー。粉末スープ、かやく(白菜キムチ・イカ・エビ・赤唐辛子・ねぎ)は混込済
めん ヌードル感覚の扁平揚げ麺、軽い食感だが油臭くない、唐辛子成分の溶け込みは自然
スープ 心地良い刺激と海戦風味が丁度良いバランス、粉末の安っぽさがあるが貧相ではない
その他コメント キムチは肉厚で歯ごたえがある、他の具は細かい、尖った部分が多い割に嫌味でない
総合評価・試食日3 03/05/07朝、試食品賞味期限03/08/28、ミニストップ、\143

File No.2562  
国名・ジャンル 日本 カップラーメン 4 901990 524629
会社名・品名 東洋水産(株)
おそば屋さんの カレー南ばんそば 蕎麦にこだわり コシ強麺 鰹と昆布のだしが効いたうま味とコクのあるカレーつゆ
スペック 熱湯3分、Net85/65g、387kcal、ナトリウム0.8+1.3g
付属品概要 粉末スープ(油揚げ・かまぼこ入り)、かやく(豚肉・ねぎ)
めん 細めのそば麺は、揚げ物感が弱く違和感を抱かない、重量感が無い分軽快さを感じる
スープ カレー濃度は低く透明感すら残る、粉末っぽいダシと香料が人工的だがバランスは良
その他コメント 親指大の油揚げ、薄肉は底に沈澱、全体的にいかにも即席!という感じだが憎めない
総合評価・試食日3 03/05/06朝、試食品賞味期限03/09/11、ミニストップ、\143

File No.2561  
国名・ジャンル 日本 カップラーメン 4 902881 405997
会社名・品名 明星食品(株)
評判の店主 黒皿ぶっちぎり とんこつしょうゆ バリカタの細麺に、豚骨と二段仕込み醤油の合わせ濃厚スープ。
スペック 熱湯3分、Net123/70g、511kcal、ナトリウム1.4+1.7g
付属品概要 液体スープ、粉末スープ、かやく(味付鶏肉団子・フライドガーリック・キクラゲ・揚げねぎ・ごま・ねぎ)、のり三枚
めん 針金みたいに細く硬いノンフライ麺、好みが分かれそうだが個性としては一応認める
スープ よくある醤油豚骨だが、魚系の香りが強力、引き締まり感があり意外としつこくない
その他コメント 肉団子はざらついて安っぽい、揚げニンニクは効果的、海苔は厚め、旧赤皿より良い
総合評価・試食日3.5 03/05/04朝、試食品賞味期限03/09/07、ミニストップ、\228

counter2(97-09/28〜)  ▲ i-ramen.netのhome へ行く