'03-04/30 水
| 晴、Surf=131092km、Alfa Sportwagon=7474km |
| 国名・ジャンル | 日本 | 袋ビーフン | 4 901001 351329 |
| 会社名・品名 | 味の素（株） |
アジアめん シンガポールビーフン お米で作った麺とスパイシーなかれー風味の炒めビーフンです。
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| スペック | 炒め３分、Net64.9/50g、247kcal、ナトリウム0.8g | ||
| 付属品概要 | 粉末スープ | ||
| めん | φ1mmにも満たない極細麺は、引張強度が高そう、炒め方によって性格が変わるかも | ||
| スープ | 単純で穏やかなカレー風味、甘みも感じる、嫌味ではないが化調っぽさを意識させる | ||
| その他コメント | 小麦と米の違いか、炒める際に焼そば程こびり付かない、軽やかな反面、物足りない | ||
| 総合評価・試食日 | ●●○2.5 | 03/04/30朝、試食品賞味期限04/01/22、can-do、\100 | |
| 国名・ジャンル | 日本 | 袋ラーメン | 4 974942 026052 |
| 会社名・品名 | （合）鳥志商店 |
博多 手延ラーメン 味わいのある手延の心を職人の技で蘇らせました。（二食入り）
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| スペック | ゆで３分分離調理、Net115/80g | ||
| 付属品概要 | 液体スープ | ||
| めん | 棒ラーメンとして例外的に表面が滑らかで緻密な印象、普通のちぢれ麺の質感に近い | ||
| スープ | スープを湯で溶いた際は豚骨臭さが強いが、食べると物足りない位にあっさりと上品 | ||
| その他コメント | 麺が個性的で上質だが豚骨スープにはあまり合っていない、ドギツイ濃さは全く無い | ||
| 総合評価・試食日 | ●●●3 | 03/04/29朝、試食品賞味期限04/01/20、とうきゅう、\298 | |
| 国名・ジャンル | 日本 | 袋ラーメン | 4 978843 100064 |
| 会社名・品名 | マルニ食品 |
港町ラーメン 小樽 帆立味 しょうゆ味 乾燥めん 一人前スープ付
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| スペック | ゆで５〜６分分離調理、Net---/90g | ||
| 付属品概要 | 液体スープ、粉末スープ | ||
| めん | やや細めの乾燥麺は、作成の手間がかかる分しっかりコシがある、ごわごわ感が残る | ||
| スープ | クリアな醤油味、粉末のホタテエキスは大量だが人工的になる一歩手前で抑えている | ||
| その他コメント | 北海道産のこの手の乾燥麺として標準的、欠点は見当たらないが、割高感があるなあ | ||
| 総合評価・試食日 | ●●●3 | 03/04/28朝、試食品賞味期限03/04/05、とうきゅう、\178 | |
'03-04/27 日
| 晴、Surf=131078km、Alfa Sportwagon=7474km |
| レトルトカレー |
会社名 | スパイスハウスサリー | 4 532830 000074 |
品名 |
ビーフカレー ハーブの優しさ、スパイスとヨーグルトのハーモニー
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| スペック | 200g | ||
| ルウ | スパイスの活きが良い、ゴリゴリ脳天に響き心地よい、酸味も結構強い、粘度は硬め | ||
| 具 | 肉は固めで脂分が少なくジューシーさはないが、量は十分、玉ねぎは溶ける寸前状態 | ||
| その他コメント | 唐辛子一発ではなく、香辛料を丁寧に積み重ねている、この個性的味造りは支持する | ||
| 評価・試食日 | ●●●●4 | 03/04/27昼、試食品賞味期限03/11/14、紀伊国屋、\450（\500だったかも？） | |
| 国名・ジャンル | 日本 | カップラーメン | 4 901071 233150 |
| 会社名・品名 | エースコック（株） |
山岸一雄の味が好き こころの一杯 池袋大勝軒
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| スペック | 熱湯５分、Net144/90g、432kcal、ナトリウム0.9+2.0g | ||
| 付属品概要 | 液体スープ、粉末スープ、レトルト卵半分、かやく（焼豚・メンマ・なると・ねぎ・のり一枚）、調味油 | ||
| めん | 幅広ノンフライ、同社の新しい指向（自社生産麺かな）、角が鋭過ぎない印象は新鮮 | ||
| スープ | 比較的あっさりした醤油豚骨、浅い分しつこくない、高級感は無いが不自然さも無い | ||
| その他コメント | 質はそこそこだが、何でもありの具は飽きさせない、今エースコックは変化している | ||
| 総合評価・試食日 | ●●●○3.5 | 03/04/27朝、試食品賞味期限03/09/10、ミニストップ、\278 | |
| 国名・ジャンル | 日本 | カップラーメン | 4 903077 201546 |
| 会社名・品名 | （株）横山製麺工場 |
太麺 ねぎ多め しょうゆとんこつ
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| スペック | 熱湯５分、Net112/57g、367kcal、ナトリウム1.2+2.9g | ||
| 付属品概要 | 液体スープ、粉末スープ、かやく（焼豚・ねぎ・メンマ）、のり二枚 | ||
| めん | 扁平で大断面積FD麺は、輪郭が穏やかで熱風乾燥とは明確に違う食感、香りあと一息 | ||
| スープ | 粉末っぽさが強い、化調基調でやや人工的な安直醤油豚骨、麺に負けている感あり | ||
| その他コメント | 価格に対し具はショボい、まだFD麺にも可能性がある事が判ったのが本製品の大収穫 | ||
| 総合評価・試食日 | ●●●○3.5 | 03/04/26朝、試食品賞味期限03/10/14、ミニストップ、\248 | |
'03-04/25 金
| 晴、Surf=131046km、Alfa Sportwagon=7474km |
| 国名・ジャンル | 日本 | 袋ちゃんぽん | 4 902105 015223 |
| 会社名・品名 | 日清食品（株） |
行列のできる店のちゃんぽん 長崎 眼鏡橋ちゃんぽん
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| スペック | ゆで４分、Net111/80g、382kcal、ナトリウム0.6+1.9g | ||
| 付属品概要 | 液体スープ、粉末スープ | ||
| めん | No.2553,54より太く強引な印象だがちゃんぽんとしては細め、下手な生麺より緻密 | ||
| スープ | 粉末の力強さ・鋭さが効果的、甘み控えめ、本シリーズ全般にある変なトロみは邪魔 | ||
| その他コメント | 具無しでも最後まで飽きないが、大量の具材にも負けない麺とスープ、しつこくない | ||
| 総合評価・試食日 | ●●●●4 | 03/04/25朝、試食品賞味期限03/08/12、とうきゅう、\118 | |
| 国名・ジャンル | 日本 | 袋ラーメン | 4 902105 015216 |
| 会社名・品名 | 日清食品（株） |
行列のできる店のラーメン 東京荻窪 鶏ガラ煮干ししょうゆ
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| スペック | ゆで３分、Net124/80g、461kcal、ナトリウム0.7+1.7g | ||
| 付属品概要 | 液体スープ | ||
| めん | ナトリウム量のスペックは違うがNo.255xと同印象、繊細さと力強さを兼ね備える | ||
| スープ | 煮干しの香りが強力、No.255xと同傾向で十分に濃いが、比較的肩の力が抜けている | ||
| その他コメント | さり気なく攻撃的なのでヘタばっている時には辛いかも、定価は同じだが何故高い？ | ||
| 総合評価・試食日 | ●●●○3.5 | 03/04/24朝、試食品賞味期限03/08/26、とうきゅう、\128 | |
| 国名・ジャンル | 日本 | 袋ラーメン | 4 902105 015209 |
| 会社名・品名 | 日清食品（株） |
行列のできる店のラーメン 和歌山 濃厚しょうゆとんこつ
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| スペック | ゆで３分、Net131/80g、467kcal、ナトリウム0.8+2.1g | ||
| 付属品概要 | 液体スープ | ||
| めん | 細ノンフライ麺だが、存在感は十分、ふくよかさも感じる、スープをよく絡めやすい | ||
| スープ | 類型的な醤油豚骨だが、低濃縮液体スープで自然体、但し押しは強い、とろみは嫌い | ||
| その他コメント | 手間がかかる分流石に同価格帯のカップより遥かに格上、だが俺は醤油豚骨に飽きた | ||
| 総合評価・試食日 | ●●●3 | 03/04/23朝、試食品賞味期限03/08/20、とうきゅう、\118 | |
'03-04/22 火
| 晴、Surf=131046km、Alfa Sportwagon=7280km |
| 国名・ジャンル | 日本 | 袋つけ麺 | 4 902402 660690 |
| 会社名・品名 | ハウス食品（株） |
金のつけ麺 金ごまピリ辛味 香りよたかな金ごまのうま味をピリ辛がひき立てる。冷たい麺を熱いつけだれでお召しあがりください。
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| スペック | ゆで４分お湯切り、Net105/77g、349kcal、ナトリウム2.0g | ||
| 付属品概要 | 液体スープ、調味オイル | ||
| めん | No.2551と同印象、つけ麺は一度水で締める分通常の即席麺より高質な印象を受ける | ||
| スープ | しゃぶしゃぶのタレ程は匂わないが、ゴマだれ風はちょっと新鮮、決して深くはない | ||
| その他コメント | ラーメンとの違いが明確な分、独自性を見い出せる、具と香辛料で性格が変わるかも | ||
| 総合評価・試食日 | ●●●3 | 03/04/22朝、試食品賞味期限03/09/03、とうきゅう、\98 | |
| 国名・ジャンル | 日本 | 袋つけ麺 | 4 902402 660720 |
| 会社名・品名 | ハウス食品（株） |
黒のつけ麺 黒酢しょうゆ味 和風だしをひき立てる、まろやかな黒酢のうま味。冷たい麺を熱いつけだれでお召しあがりください。
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| スペック | ゆで４分お湯切り、Net101/77g、315kcal、ナトリウム2.2g | ||
| 付属品概要 | 液体スープ、調味オイル | ||
| めん | 密度が高く、輪郭クッキリしっかりノンフライ麺、No.2549,50と同傾向でやや柔和 | ||
| スープ | 黒酢の酸味は殆ど意識しない、濃い感じ、No.2550よりは明解だが爽やか系ではない | ||
| その他コメント | 様々な試みが実を結んでいない、ラーメンに比べての優位性が希薄、製作は面倒だし | ||
| 総合評価・試食日 | ●●●3 | 03/04/21朝、試食品賞味期限03/08/22、とうきゅう、\98 | |
'03-04/20 日
| 雲雨、Surf=131046km、Alfa Sportwagon=7220km |
| 国名・ジャンル | 日本 | 袋つけ麺 | 4 901734 005278 |
| 会社名・品名 | サンヨー食品（株） |
うわさの人気ラーメン店 新宿かまど つけ麺 辛みそ味 香り揚げねぎ付 鶏ガラ・豚骨だしに数種の熟成みそを合わせた風味豊かな辛みそつけ麺。
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| スペック | ゆで４〜５分お湯切り、Net130/90g、444kcal、ナトリウム0.3+1.9g | ||
| 付属品概要 | 液体スープ、ふりかけ（フライドガーリック・揚げねぎ） | ||
| めん | No.2549と同印象、表面的な品質感は高いが、やや作為的な感もある、個性は弱い | ||
| スープ | 醤油味よりは輪郭が明確だし凝縮感がある、でもこれも湯量が多い印象、手数が多い | ||
| その他コメント | 揚げニンニクのカリカリ食感が新鮮、醤油味を含めつけ麺という形態の必然性が弱い | ||
| 総合評価・試食日 | ●●●3 | 03/04/20朝、試食品賞味期限03/09/09、am-pm、\128 | |
| 国名・ジャンル | 日本 | 袋つけ麺 | 4 901734 005261 |
| 会社名・品名 | サンヨー食品（株） |
うわさの人気ラーメン店 中野本店青葉 つけ麺 特製しょうゆ味 七味唐辛子付 鶏ガラ・豚骨だしに和風だしを合わせた特製醤油つけ麺。
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| スペック | ゆで４〜５分お湯切り、Net130/90g、428kcal、ナトリウム0.3+1.9g | ||
| 付属品概要 | 液体スープ、七味唐辛子 | ||
| めん | 最近のノンフライ麺らしく、メリハリのついたコシがある、適度に潤いとしなやかさ | ||
| スープ | 麺とは逆に焦点が定まらない曖昧さ、魚系のダシ強し、味要素個々のベクトルが発散 | ||
| その他コメント | 安物感は無いが、つけ汁が冴えない、唐辛子では補正不能、お湯の量が多いのでは？ | ||
| 総合評価・試食日 | ●●○2.5 | 03/04/19朝、試食品賞味期限03/09/06、am-pm、\128 | |
'03-04/18 金
| 晴、Surf=131030km、Alfa Sportwagon=7220km |
| 国名・ジャンル | 日本 | カップラーメン | 4 901990 524612 |
| 会社名・品名 | 東洋水産（株） |
わんたん麺 塩とんこつ味 豚骨と鶏の旨味が効いたコクのあるスープ 二〇番中細ノンフライ麺 肉入りワンタンがたっぷり
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| スペック | 熱湯４分、Net119/70g、512kcal、ナトリウム0.7+1.5g | ||
| 付属品概要 | 液体スープ、粉末スープ、かやく（ワンタン９個） | ||
| めん | 細ノンフライ麺、重量感は弱いがしっかりさとしなやかさを持つ、有機的な感覚あり | ||
| スープ | クドさは無いが、類型的なダシ強調形、人工的で深みに欠ける、麺や具との協調不足 | ||
| その他コメント | ワンタンは量的には満足だが、「マルちゃん臭さ」が控えめなのが俺には物足りない | ||
| 総合評価・試食日 | ●●●3 | 03/04/18朝、試食品賞味期限03/08/27、am-pm、\198 | |
| 国名・ジャンル | 日本 | カップラーメン | 4 901551 140855 |
| 会社名・品名 | カネボウフーズ（株） |
ラーメン味よし 仙台中倉 辛みそラーメン 豚骨、鶏ガラ、魚介だしのコクの深い白味噌スープに特製唐辛子味噌を溶かしながら特製ノンフライ麺で、、、
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| スペック | 熱湯５分、Net133/70g、440kcal、ナトリウム0.7+2.2g | ||
| 付属品概要 | 液体スープ、特製仕上げ醤、かやく（チャーシュー・キャベツ・メンマ・ねぎ・ニラ・すりごま） | ||
| めん | カネボウで高質な方のノンフライ麺、ラーメン！という雰囲気が良く出ていて好印象 | ||
| スープ | 具も含めやや甘めの傾向だが、唐辛子の刺激が程よくバランス、濃いがしつこくない | ||
| その他コメント | 一見貧相な肉は柔軟、キャベツは大量、完成度は高いが、食べるのにパワーを要する | ||
| 総合評価・試食日 | ●●●●4 | 03/04/17朝、試食品賞味期限03/08/16、am-pm、\248 | |
'03-04/16 水
| 晴、Surf=131030km、Alfa Sportwagon=7095km |
| 国名・ジャンル | 日本 | カップラーメン | 4 902105 031391 |
| 会社名・品名 | 日清食品（株） |
ラーメン屋さん 北海道カレー 旬の一品 道南生まれのカレーラーメンが、今や北海道で新たなブーム。カレースープのとろみが麺にからまる、、、
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| スペック | 熱湯４分、Net81/50g、328kcal、ナトリウム1.1+0.9g | ||
| 付属品概要 | 香りのスパイス。粉末スープ、かやく（フライドポテト・味付・人参・ねぎ・チーズ）は混込済 | ||
| めん | 意外に軟弱、カレー味とのマッチングも含めノンフライである必然性にちょっと疑問 | ||
| スープ | 拡散する刺激はあるが中抜け感を感じる、圧縮率を上げ過ぎたmp3の音？といった印象 | ||
| その他コメント | 点はたくさん散らばっているが線や面に繋がっていない感じ、品質感は価格以上だが | ||
| 総合評価・試食日 | ●●●3 | 03/04/16朝、試食品賞味期限03/08/11、am-pm、\143 | |
| 国名・ジャンル | 日本 | カップ春雨 | 4 901071 229146 |
| 会社名・品名 | エースコック（株） |
はるさめヌードル 海鮮と茎わかめのシーフードタンメン
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| スペック | 熱湯３分、Net43/30g、147kcal、ナトリウム0.3+1.2g | ||
| 付属品概要 | なし。粉末スープ、かやく（かに風かまぼこ・えび・コーン・ねぎ・わかめ・貝柱風かまぼこ）は混込済 | ||
| めん | 強過ぎてゴムっぽくなる寸前で留めてある、無機質だが香りより歯応えを楽しむもの | ||
| スープ | 粉末の安っぽさがあるが、No.2544ほど貧相に感じない、具との相性がいいのだろう | ||
| その他コメント | 具が大きく歯応えも明快、麺より存在感がある、コーンが甘い、さすがに力感は無い | ||
| 総合評価・試食日 | ●●○2.5 | 03/04/15朝、試食品賞味期限03/09/01、am-pm、\158 | |
| 国名・ジャンル | 日本 | カップラーメン | 4 901551 140848 |
| 会社名・品名 | カネボウフーズ（株） |
Asian Noodle ひき肉の煮込み麺 台湾風エビだし醤油味 特製にんにく油入り 294kcal 台湾で人気の面料理「担仔麺」のコクのある味わいを、、
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| スペック | 熱湯４分、Net79/60g、294kcal、ナトリウム0.5+1.5g | ||
| 付属品概要 | 粉末スープ、かやく（肉そぼろ・もやし・ねぎ・椎茸）、調味油 | ||
| めん | 安っぽいノンフライ、しっかりして密度感も十分にあるのだが、平板で情緒に欠ける | ||
| スープ | ニンニク油のみが特徴的で、粉末っぽくシンプルな化調系味付け、隙き間の多い印象 | ||
| その他コメント | 挽肉の量は多いが粉っぽく、有難味があまり無い、エネルギー密度の低い脱力系食品 | ||
| 総合評価・試食日 | ●●2 | 03/04/14朝、試食品賞味期限03/08/04、am-pm、\158 | |
'03-04/13 日
| 晴、Surf=131030km、Alfa Sportwagon=6905km |
| レトルトカレー |
会社名 | （株）資生堂パーラー | 4 960772 116605 |
品名 |
東京・銀座 資生堂パーラー ビーフカレー
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| スペック | 200g | ||
| ルウ | 濃い色で少し焦げた香り、高質で洗練された滑らかさ、反面豪快さや爽快さに欠ける | ||
| 具 | 推定3mm厚の薄切り牛肉はジューシーで量も十分ある、その他の具は溶けて判別不能 | ||
| その他コメント | 資生堂という先入観が先に立つが、小奇麗だが力不足な印象、腹ぺこ時には勿体無い | ||
| 評価・試食日 | ●●●3 | 03/04/13昼、試食品賞味期限04/06/21、紀伊国屋、\500（\450だったかも？） | |
| 国名・ジャンル | 日本 | カップラーメン | 4 902105 039984 |
| 会社名・品名 | 日清食品（株） |
日清具多 Goota 麻婆豆腐麺 麻辣味噌味 Try this great dish! Delicious noodle with lots of carefully selected ingredients.
| |
| スペック | 熱湯４分、Net176/70g、591kcal、ナトリウム1.3+2,1g | ||
| 付属品概要 | 液体スープ、粉末スープ（ねぎ入り）、レトルト調理品（豚挽肉・椎茸・玉ねぎ）、かやく（豆腐・ニンニクの芽） | ||
| めん | No.2542および具多シリーズと同一の印象、良い麺 | ||
| スープ | 複雑な要素が絡む濃い味、でも逆に深みが感じられない、さすがに安っぽさは無いが | ||
| その他コメント | ゼリーっぽさを感じる豆腐は大量、陰気な麻婆豆腐、具多は初期の方が勢いがあった | ||
| 総合評価・試食日 | ●●●○3.5 | 03/04/13朝、試食品賞味期限03/08/19、am-pm、\298 | |
| 国名・ジャンル | 日本 | カップラーメン | 4 902105 039465 |
| 会社名・品名 | 日清食品（株） |
日清具多 Goota 豚キムチ麺 チゲ鍋風味 Try this great dish! Delicious noodle with lots of carefully selected ingredients.
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| スペック | 熱湯４分、Net132/70g、497kcal、ナトリウム1.3+1.9g | ||
| 付属品概要 | 液体スープ、粉末スープ、ＦＤかやく（白菜キムチ・豚肉・赤唐辛子・ごま・ニンニクの芽）、GooTra烏龍茶（期間中のみ、伊藤園製、評価対象外） | ||
| めん | 具多シリーズに共通するやや細めで引締まった強い麺、しなやかさと香りも併せ持つ | ||
| スープ | キムチ味だが発酵の酸味は無い、辛さも程々、深みより元気さ優先、味噌の乳臭さ？ | ||
| その他コメント | 白菜の量は圧倒的！肉は極薄で脇役、攻撃的な性格ゆえ体力が弱っている時はきつい | ||
| 総合評価・試食日 | ●●●○3.5 | 03/04/12朝、試食品賞味期限03/07/20、サークルK、\298 | |
| 国名・ジャンル | 日本 | カップラーメン | 4 901734 005193 |
| 会社名・品名 | サンヨー食品（株） |
うわさの人気ラーメン店 赤坂ラーメン 旨炊きとんこつ 厚切りとろチャーシュー入り コクのあるゲンコツスープと背油・野菜の旨味が調和した、、
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| スペック | 熱湯４分、Net162/70g、602kcal、ナトリウム0.7+2.6g | ||
| 付属品概要 | 液体スープ、調理済かやく（焼豚・メンマ）、かやく（ねぎ） | ||
| めん | 同社のノンフライ麺も滑らかで緻密な表現が向上し、先行他社との差が詰まって来た | ||
| スープ | 淡い茶色でとろみ有、今や類型的なマイルド＆情緒過剰の醤油豚骨、賑やかだが浅い | ||
| その他コメント | 肉はリアルで食べ応えがある、しかしこの製品ならではの売りが弱い、 | ||
| 総合評価・試食日 | ●●●3 | 03/04/11朝、試食品賞味期限03/07/18、サークルK、\278 | |
| 国名・ジャンル | 日本 | カップラーメン | 4 901551 140817 |
| 会社名・品名 | カネボウフーズ（株） |
函館ラーメン 北海道 豚骨、鶏ガラから丁寧に炊き出した素朴なしお味 やわらかレトルト焼豚入り
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| スペック | 熱湯５分、Net136/70g、426kcal、ナトリウム0.4+2.0g | ||
| 付属品概要 | 液体スープ、調理済かやく（チャーシュー・メンマ）、かやく（ねぎ） | ||
| めん | やや扁平ノンフライ麺は、ソフト気味だがしっかり感を確保、香ばしさも十分感じる | ||
| スープ | 自然体の塩味、しつこさは無いがちゃんと主張している、粉末スープとは次元が違う | ||
| その他コメント | 角煮風の肉は推定8mm厚で有難味高し、傑出した部分は無いが、高品質で好バランス | ||
| 総合評価・試食日 | ●●●●4 | 03/04/10朝、試食品賞味期限03/08/04、サークルK、\248 | |
'03-04/09 水
| 晴、Surf=131020km、Alfa Sportwagon=6784km |
| 国名・ジャンル | 日本 | カップラーメン | 4 901071 233105 |
| 会社名・品名 | エースコック（株） |
中華そば 一心軒 炙りガラ炊きしょうゆ味 炙り焼きした鶏ガラを炊き出した最後まで飲み干せるスープ。ラーメン屋の食べ応えノンフライ麺90g
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| スペック | 熱湯４分、Net140/90g、464kcal、ナトリウム1.0+2.2g | ||
| 付属品概要 | 液体スープ、粉末スープ、かやく（焼豚二枚・メンマ・ねぎ）、焼のり二枚 | ||
| めん | No.2538よりも細いノンフライ、表面滑らか、中華そばの香り、軽快感ある反主流派 | ||
| スープ | 透明度の高い淡色、鋭角除去してマイルドな感じ、旨味成分は盛大だがうるさくない | ||
| その他コメント | 角形肉は硬めだが味が染み込んでいる、海苔は効果的、新世代エースコックを感じる | ||
| 総合評価・試食日 | ●●●○3.5 | 03/04/09朝、試食品賞味期限03/09/02、ミニストップ、\228 | |
| 国名・ジャンル | 日本 | カップラーメン | 4 902105 028537 |
| 会社名・品名 | 日清食品（株） |
行列のできる店のラーメン 東京 荻窪 鶏ガラ煮干ししょうゆ 魚だしスープが香る。
| |
| スペック | 熱湯４分、Net125/70g、497kcal、ナトリウム0.9+2.1g | ||
| 付属品概要 | 液体スープ、粉末スープ、かやく（焼豚二枚・メンマ・ナルト・ねぎ）、のり二枚 | ||
| めん | No.2537と同印象、ノンフライ少し細麺、硬くはないがスープに負けないしっかり感 | ||
| スープ | No.2537より油分を意識させ、親しみやすい、類型的でもある、やや情緒過多気味 | ||
| その他コメント | 肉の様子もNo.2537と同印象、「行列の〜」シリーズの中ではインパクトが小さい | ||
| 総合評価・試食日 | ●●●○3.5 | 03/04/08朝、試食品賞味期限03/07/17、ミニストップ、\248 | |
| 国名・ジャンル | 日本 | カップラーメン | 4 902105 039427 |
| 会社名・品名 | 日清食品（株） |
幻の名店 琥珀 香りのだし袋入り かつおと昆布のだしが香り芳醇なチキンのうまみで仕上げた深い味わい。
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| スペック | 熱湯４分、Net117/70g、424kcal、ナトリウム0.9+1.8g | ||
| 付属品概要 | 液体スープ、香りのだし袋、焼豚二枚、かやく（ねぎ） | ||
| めん | やや細めノンフライ麺は、潤いとしっかり感を両立、ほのかな香りもあり、良い麺だ | ||
| スープ | ダシは高質だが強すぎる、半分でいい、頭が痛くなりそう、透明度高く脂気は少ない | ||
| その他コメント | しっとり感のある肉、ネギは大量だがもっと薫ってほしい、方向性はいいがやり過ぎ | ||
| 総合評価・試食日 | ●●●3 | 03/04/07朝、試食品賞味期限03/07/13、ミニストップ、\248 | |
'03-04/06 日
| 晴、Surf=131020km、Alfa Sportwagon=6605km |
| 国名・ジャンル | 日本 | カップラーメン | 4 901734 005247 |
| 会社名・品名 | サンヨー食品（株） |
うわさの人気ラーメン店 ぽっぽっ屋 背油こってり醤油味 本格とろチャーシュー入り 野菜の甘み、背油の旨みがつまった濃厚なスープとコシのある極太ちぢれ麺との、、、
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| スペック | 熱湯４分、Net185/70g、778kcal、ナトリウム0.9+2.8g | ||
| 付属品概要 | 液体スープ、レトルト調理品（焼豚）、かやく（キャベツ・もやし・玉ねぎ）、調味油 | ||
| めん | 扁平麺は「極太」と言う程ではない、一昔前の同社ノンフライ麺より滑らかになった | ||
| スープ | 調味油はスープと同等の量で、厚い脂の層ができてド迫力、味付自体はくど過ぎない | ||
| その他コメント | 肉はジューシーだが意外に小さい（推定t3,φ40）、野菜は多い、高温保持に要工夫 | ||
| 総合評価・試食日 | ●●●3 | 03/04/06朝、試食品賞味期限03/07/20、am-pm、\278 | |
| レトルトカレー |
会社名 | 江崎グリコ（株） | 4 901005 212114 |
品名 |
ワンタッチカレー ＜レトルトカレー＞チキン 中辛
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| スペック | 200g、202kcal、ナトリウム0.8g | ||
| ルウ | 安カレーの味わい、香りや刺激の活性度が低い、子供向けの甘さ、すこし粘度が低い | ||
| 具 | 小さな鶏肉片は結構散らばっているが、総量は大したことない、馬鈴薯と人参は十分 | ||
| その他コメント | 黄色いチェック柄を見ると条件反射的によだれが出てしまう、という世代限定の商品 | ||
| 評価・試食日 | ●●2 | 03/04/05昼、試食品賞味期限05/01/17、イトーヨーカ堂、\188 | |
| 国名・ジャンル | 日本 | カップラーメン | 4 902881 413367 |
| 会社名・品名 | 明星食品（株） |
職人の味玉 とんこつ醤油 半割玉子二個入り
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| スペック | 熱湯５分、Net154/68g、479kcal、ナトリウム1.6+2.5g | ||
| 付属品概要 | 液体スープ、粉末スープ、レトルト玉子一個分、焼き海苔二枚 | ||
| めん | しっかり感と潤いを両立、存在の強いレトルト麺、これで風味の豊かさが増せば無敵 | ||
| スープ | 攻撃一方の強引な押し出し、繊細さ無し、不自然なとろみ、薬臭さが無いのは救い | ||
| その他コメント | こんなに小さな卵があるのかと感心、肉無し、全体的に大味、年寄には疲れる味造り | ||
| 総合評価・試食日 | ●●●3 | 03/04/05朝、試食品賞味期限03/07/12、am-pm、\248 | |
'03-04/04 金
| 晴、Surf=130980km、Alfa Sportwagon=6605km |
| 国名・ジャンル | 日本 | カップラーメン | 4 902105 037928 |
| 会社名・品名 | 日清食品（株） |
お茶漬けスードル 鮭 緑茶仕立て
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| スペック | 熱湯３分、Net68/60g、297kcal、ナトリウム0.9+1.0g | ||
| 付属品概要 | きざみ海苔。粉末スープ、かやく（鮭フレーク・あられ・ねぎ）は混込済 | ||
| めん | ヌードルらしくない細い均等断面、ヘロヘロではないが頼りない弾性感、趣に欠ける | ||
| スープ | 旨み成分過剰、味の素を湯で溶いたような不自然さ、お茶と鮭の香りはどこにある？ | ||
| その他コメント | 塩辛い鮭は案外リアル、あられは粘っこく歯にひっつく、もっと質実剛健路線を希望 | ||
| 総合評価・試食日 | ●○1.5 | 03/04/04朝、試食品賞味期限03/07/04、イトーヨーカ堂、\100 | |
| 国名・ジャンル | 日本 | 袋焼そば | 4 982504 861300 |
| 会社名・品名 | 小笠原製粉（株） |
キリン 家庭用ラーメン スープ付６食詰（No.2532と同製品を焼そばとして調理）
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| スペック | 水気が無くなるまで炒める、Net87/80g | ||
| 付属品概要 | 粉末スープ（ねぎ入り） | ||
| めん | ラーメン調理の際と同様、ヒタヒタと粘る麺は水分が染み込んでいる印象、脆くない | ||
| スープ | ラーメンと同じスープを使うので醤油主体の味、単調だがしつこささが無い、塩辛い | ||
| その他コメント | スープの分量は八分目程度に留めるのが吉、特徴的な麺は焼そばへの転用も悪くない | ||
| 総合評価・試食日 | ●●2 | 03/04/03朝、試食品賞味期限03/09/13、名も無き三河人さんよりいただく | |
'03-04/02 水
| 晴、Surf=130980km、Alfa Sportwagon=6410km |
| 国名・ジャンル | 日本 | 袋ラーメン | 4 982504 861300 |
| 会社名・品名 | 小笠原製粉（株） |
キリン 家庭用ラーメン スープ付６食詰 キリンラーメンは最高級の中華麺用小麦粉を原料として、衛生的ないオート・メーション設備によって、、、
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| スペック | ゆで３分、Net87/80g | ||
| 付属品概要 | 粉末スープ（ねぎ入り） | ||
| めん | 意外と気泡感や揚げ物臭さが少なく、高密度な印象、ヒタヒタと、したたかな食感 | ||
| スープ | 昔の粉末スープっぽく素朴、やや薬臭い攻撃性があり後味が残る、凝ってはいない | ||
| その他コメント | レトロな包装から受ける印象からは少し違った、麺を豆乳で練るのは非オリジナル | ||
| 総合評価・試食日 | ●●○2.5 | 03/04/02朝、試食品賞味期限03/09/13、名も無き三河人さんよりいただく | |
| 国名・ジャンル | 日本 | カップラーメン | 4 901071 233136 |
| 会社名・品名 | エースコック（株） |
海老だしラーメン しょうゆ味 海老を味わい尽くす、新しい「だし」のラーメン
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| スペック | 熱湯４分、Net115/65g、396kcal、ナトリウム0.5+2.5g | ||
| 付属品概要 | 液体スープ、粉末スープ、かやく（焼豚・エビ粉末・メンマ・ねぎ）、焼きのり二枚 | ||
| めん | 同社希少のノンフライ、物理的特性は中庸だが、親和性が低いというか閉鎖的な印象 | ||
| スープ | 海老の甘みは予想より控えめ、やや人工的だが個性として許せる、軽やかに主張する | ||
| その他コメント | 海苔が効果的、やや飽きやすそうだが目新しさはある、麺とのマッチングはあと一歩 | ||
| 総合評価・試食日 | ●●●3 | 03/04/01朝、試食品賞味期限03/07/03、イトーヨーカ堂、\198 | |