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2022-03/31 木
 晴雲

No.7054 
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国名・ジャンル 台湾 袋まぜそば 4 580390 251955 (JP)日即食協No.〜
会社名・品名 KIKI Fine Goods (輸入:ダスカジャパン クァウテモック)
葱油拌麺 ネギオイルまぜそば 日光乾燥非油炸 純手工製麺
スペック ゆで3〜5分お湯切り、Net90/63g、315.8kcal(1322kJ)、ナトリウム1.179g(食塩相当量3.0g)
付属品概要 液体ソース
めん 中太の角断面、小麦粉がみっちり詰まったような密度感、縮れ無し、麺の分離が明確
スープ 醤油ベース、ネギの香ばしい匂いが強くゴマ油臭もある、結構オイリーで唇が濡れる
その他コメント 刺激は弱く唐辛子や花椒を追加したい、懐の深い味で、具無しでも盛沢山でもイケる
総合評価・試食日 ★★★3 2022/03/16、試食品賞味期限2022/03/21、2021/05/19 ダスカジャパン、1,250 JPY / 4p assort


No.7053 
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国名・ジャンル ロシア カップラーメン 4 607065 580223日即食協No.〜
会社名・品名 Доширак / Doshirak
Вкус Курицы / Chicken Flavor
スペック 熱湯3〜4分、Net90g、414kcal(1733kJ)、ナトリウム〜g
付属品概要 粉末スープ、かやく(コリアンダー・人参・唐辛子)
めん 細くてザラザラした舌触り、生地に粘りがあって気泡感が目立たない、安っぽくない
スープ 洋風のチキンコンソメ味、味の土台が強固で手応えがある、弱い胡椒や唐辛子の刺激
その他コメント 大量の大豆蛋白質は有難味に欠ける、ワカメやナルト入、日本人にも違和感がない味
総合評価・試食日 ★★☆2.5 2022/03/15、試食品賞味期限2022/09/05、2021/10/17 Trolley Robakun駐在員様よりいただく、(49 KGS ≒ 66 JPY)


No.7052 
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国名・ジャンル 日本 カップラーメン 4 901520 139774日即食協No.〜
会社名・品名 テーブルマーク
東北の味 青森煮干ラーメン 焼き煮干とかつおを合わせた、特製和風スープ かやくのアレルギー物質に「卵」が追加となりました
スペック 熱湯4分、Net98/65g、293kcal(1227kJ)、ナトリウム〜g(食塩相当量2.5+3.8g)
付属品概要 液体スープ、かやく(チャーシュー・いわし煮干粉末・焼きふ・ねぎ・味付メンマ)
めん 細め角断面、ノンフライの割に輪郭が曖昧で鋭すぎず、上質ではないが親しみやすい
スープ 濁り感有、煮干しの乾燥臭さが際立つ醤油味、過剰な演出は無い、旨味と塩分が強い
その他コメント 具の麩は珍しい、肉は薄いハムみたい、メンマは筋っぽい、安価な品だが個性がある
総合評価・試食日 ★★☆2.5 2022/03/13、試食品賞味期限2022/03/31、2021/11/07 グルメシティ、117 JPY


2022-03/25 金
 晴

No.7051 
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国名・ジャンル 日本 袋ラーメン 4 904113 136167日即食協No.〜
会社名・品名 西山製麺
すみれ乾燥麺味噌 これが受け継がれるすみれの味噌ラーメン どうぞお召し上がりください!
スペック ゆで7分、Net193/90g、705kcal(2952kJ)、ナトリウム〜g(食塩相当量9.0g)
付属品概要 液体スープ、メンマ
めん 黄色っぽく中太で膨らんだ感じ、太さ以上の存在感、硬めで力がみなぎっている印象
スープ ラードの層ができる、大豆をすり潰したような濃厚な味噌、脂と塩分が強く隙がない
その他コメント メンマはしっとり、臨場感に富んで意外に繊細さもある、体と相談ながら食べるべし
総合評価・試食日 ★★★☆3.5 2022/03/11、試食品賞味期限2022/03/20、2021/11/02 Great Ramen Fighter様よりいただく


No.7050 
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国名・ジャンル 日本 袋ラーメン 4 974148 801088日即食協No.〜
会社名・品名 マリン北海道
オホーツク かに屋さんちのラーメン 味噌味 カニエキス入 (製造は榮屋)
スペック ゆで5.5〜6分、Net129/90g、428kcal(1792kJ)、ナトリウム〜g(食塩相当量7.1g)
付属品概要 液体スープ、調味油
めん 太めでふっくらした舌触り、硬めで箸ですくい上げにくい、スープとの馴染みは今一
スープ 生味噌っぽい香り、カニの匂いは抑制的、旨味は強いが自然、脂っ気や刺激は控えめ
その他コメント No7040榮屋かに風味ラーメンと同一品かと思ったが本品の方が親しみやすくて自然体
総合評価・試食日 ★★★3 2022/03/10、試食品賞味期限2022/03/29、2021/11/23 Hiroshima様よりいただく


No.7049 
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国名・ジャンル 日本 カップラーメン 4 903088 014210日即食協No.〜
会社名・品名 ヤマダイ
ニュータッチ凄麺 静岡焼津かつおラーメン 焼津産かつお節使用 焼津市公認マスコットキャラクター「やいちゃん」
スペック 熱湯5分、Net109/60g、375kcal(1570kJ)、ナトリウム〜g(食塩相当量1.8+5.6g)
付属品概要 液体スープ、かやく(味付豚肉・ねぎ・メンマ)、鰹節
めん 細めの角断面、輪郭は明確だがしなやか、自己主張は強いがスープとの馴染みも良い
スープ 魚粉のザラつき、鰹節の匂いが強く出て豚骨や鶏ダシが下支えする、自然で隙がない
その他コメント 肉は薄いが効果的、メンマは筋っぽい、繊細で力強い、派手さはないが真面目な製品
総合評価・試食日 ★★★☆3.5 2022/03/08、試食品賞味期限2022/05/01、2021/11/15 ライフ、203 JPY


No.7048 
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国名・ジャンル カザフスタン カップ焼そば 4 870227 271837日即食協No.〜
会社名・品名 Mareven Foods Tian Shan
BIGBON Tien Shan Wok Лапша с Соусом со Вкусом Говядины Noodles with Beef Flavored Sauce
スペック 熱湯5分お湯切り、Net85g、531kcal(2223kJ)、ナトリウム〜g(食塩相当量4.1g)
付属品概要 液体ソース、かやく(ねぎ・パプリカ赤唐辛子)、白胡麻、フォーク
めん 幅5.5mmできしめん並の超扁平、表面は粗く気泡感もある、ベトつかずにキレがいい
スープ 塩分や旨味が薄くて物足りない、牛肉の香りも弱い、甘い醤油味、僅かな甘さと辛さ
その他コメント 白胡麻は多いが香らない、日本のカップ焼そばとは別物、味はさておき極めて面白い
総合評価・試食日 ★☆1.5 2022/03/06、試食品賞味期限2022/07/27、2021/10/17 Trolley Robakun駐在員様よりいただく、(53 KGS ≒ 72 JPY)


2022-03/18 水
 雲雨

No.7047 
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国名・ジャンル 日本 カップ焼そば 4 901734 043324日即食協No.17
会社名・品名 サンヨー食品
ノザキのコンビーフ味 塩焼そば ノザキのコンビーフを入れるとさらに美味しい! 本製品は〜をイメージしたカップめんです。かやくはコンビーフではありません。
スペック 熱湯3分お湯切り、Net117/100g、588kcal(2462kJ)、ナトリウム〜g(食塩相当量5.1g)
付属品概要 粉末ソース、かやく(味付大豆たん白・キャベツ)、調味油
めん 細くて量が多い、ベトつかずサラッとした口当たり、脆くはないがバサバサした食感
スープ 調味油にコンビーフ臭、牛脂の匂い、旨味は人工的で強く塩分も強い、辛い刺激なし
その他コメント 繊維状の大豆蛋白質は硬い口当たり、楽しい企画だが一度食べればもういいと思った
総合評価・試食日 ★★☆2.5 2022/03/04、試食品賞味期限2022/01/30、2021/08/23 イオン、246 JPY


No.7046 
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国名・ジャンル 日本 カップ焼そば 4 901990 369619日即食協No.126
会社名・品名 東洋水産
マルちゃん やきそば弁当 いつもよりちょっとQuick 期間限定 熱湯1分 中華スープ付 北海道限定 ありがとう、これからも 46周年 1975年8月発売
スペック 熱湯1分お湯切り、Net122/90g、546kcal(2286kJ)、ナトリウム〜g(食塩相当量5.9g(スープ2.2g含む))
付属品概要 液体ソース、かやく(キャベツ・味付挽肉)、ふりかけ(アオサ・紅生姜)、粉末スープ(ねぎ入り)
めん 普通のやき弁よりも細い角断面で気泡感が強く軽い食感、力強さは無く繊細で神経質
スープ 液体らしくしっとり、甘めで平板、脂が麺の弱さを補う、スープは胡椒とネギの香り
その他コメント アオサの香りと紅生姜の酸味はもっと強く、湯戻し一分は製品の基本的性格を変える
総合評価・試食日 ★★☆2.5 2022/03/02、試食品賞味期限2022/03/10、2021/10/08 湘南FILL、251 JPY


No.7045 
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国名・ジャンル 日本 袋ラーメン 4 902105 901823(3p:111079)日即食協No.〜
会社名・品名 日清食品
日清これ絶対うまいやつ!香味ねぎ塩 3食パック
スペック ゆで4分、Net96/75g、311kcal(1302kJ)、ナトリウム〜g(食塩相当量2.2+4.3g)
付属品概要 液体スープ
めん 細めの正方断面、縮れは弱く伸びやか、重量感は弱いが輪郭は明確で自己主張が強い
スープ トロッとした舌触りとにごりかん、コッテリしてマイルドな塩味、ネギ油の香ばしさ
その他コメント 旨味は強いが自然、辛い刺激無し、ネギを入れるとよく会う、本シリーズ一番の出来
総合評価・試食日 ★★★3 2022/03/01、試食品賞味期限2022/06/22、2022/01/24 グルメシティ、235 JPY / 3p


No.7044 
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国名・ジャンル 韓国 袋ラーメン 4 562104 353162日即食協No.〜
会社名・品名 オットギ
ジンラーメン スパイシー Jin Ramen Spicy (日本語表記、輸入はオンガネジャパン)
スペック ゆで4分、Net120/105g、500kcal(2093kJ)、ナトリウム1.76g(食塩相当量4.6g)
付属品概要 粉末スープ、かやく(白菜・植物性たん白・にんじん・ねぎ・しいたけ・唐辛子)
めん 幅2.5mm中太角断面、表面が滑らか、密度が高く存在感大、澱粉添加が多そうな粘り
スープ 辛ラーメン系の味だがスッキリ整理されて上品な印象、辛過ぎない、昆布系のうまみ
その他コメント 具の野菜は効果的だが大豆蛋白質は発見できず、辛い物好き日本人にも受入可能な味
総合評価・試食日 ★★☆2.5 2022/02/25、試食品賞味期限2022/08/03、2021/08/12 グルメシティ、127 JPY


2022-03/08 火
 雲

No.7043 
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国名・ジャンル カザフスタン 袋ラーメン 4 870227 270953日即食協No.〜
会社名・品名 Mareven Foods Tian Shan
BIGBON Лапша быстрого Приготовления Говядина с соусом Томатный с базиликом Instant Noodles Beef with Tomato & Basil Sauce
スペック 丼お湯入れ3〜5分、Net75g、300kcal(1344kJ)、ナトリウム〜g(食塩相当量2.55g)
付属品概要 ペースト状スープ、粉末スープ、かやく(人参・ねぎ)
めん 3mm幅の扁平、表面はザラつき気泡感もある、三分ではまだ硬い、カップうどん的麺
スープ 濁りがある橙色、ミルキーなトマト味、牛肉の香りは癖が少なくバジルの香りは弱い
その他コメント 旨味は強く軽い唐辛子の刺激、味香りの手数が多く飽きない、日本人でも大丈夫な味
総合評価・試食日 ★★☆2.5 2022/02/23、試食品賞味期限2022/07/11、2021/10/17 Trolley Robakun駐在員様よりいただく、(17 KGS ≒ 23 JPY)


No.7042 
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国名・ジャンル 日本 袋ラーメン 4 939956 100716日即食協No.〜
会社名・品名 伴野
信州牛らーめん 信州牛入り芳醇醤油スープ 信州限定 信州生麺工房 (製造は麺:都一、スープ:南華園)
スペック 熱湯5〜6分分離調理、Net110/70g、321kcal(1344kJ)、ナトリウム〜g(食塩相当量7.1g)
付属品概要 液体スープ
めん 中太の角断面、膨れたような舌触り、表皮が硬い、上質だがスープとの親和性は今一
スープ まろやか醤油味、牛の香りは明確だが上品で癖がない、旨味は強いが自然、刺激無し
その他コメント 細かな牛肉の欠片は肉らしい繊維質で安っぽさ無し、派手さはないが上質で大人の味
総合評価・試食日 ★★★3 2022/02/21、試食品賞味期限2022/03/12、2021/07/23 Kazue特派員様よりいただく


No.7041 
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国名・ジャンル 日本 カップラーメン 4 901071 216726日即食協No.193
会社名・品名 エースコック
大吉 鰹だし醤油ラーメン 図書カード(500円分)フタを開けて入っていたら当たり!※入っていない場合はハズレです。
スペック 熱湯3分、Net68/60g、289kcal(1210kJ)、ナトリウム〜g(食塩相当量1.2+3.6g)
付属品概要 粉末スープ、かやく(キャベツ・かまぼこ・卵・ねぎ)
めん 細めの角断面で気泡感がある、重厚感は無いが香りを含めて軽快な印象、昔とは違う
スープ あっさり醤油味、畜肉系ではなく魚介系の和風味で上品、こぶ茶の旨味、胡椒の刺激
その他コメント キャベツや蒲鉾は有難味が弱い、昔の大吉とは別物、力感は無いが夜食やおやつに適
総合評価・試食日 ★★☆2.5 2022/02/19、試食品賞味期限2022/05/15、2021/12/08 ライフ、95 JPY


No.7040 
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国名・ジャンル 日本 袋ラーメン 4 974148 800845日即食協No.〜
会社名・品名 榮屋
かに風味ラーメン 味噌 北海道発 中太ちぢれ麺 北海道産小麦使用
スペック ゆで5.5〜6分、Net129/90g、428kcal(1792kJ)、ナトリウム〜g(食塩相当量7.1g)
付属品概要 液体スープ、調味油
めん 太めで膨らんだような舌触り、重量感がありふてぶてしい程の歯応え、香りは今一つ
スープ 蟹の香りは目立たず控えめ、大豆のざらついた濁り感、明るい味噌味、アピール下手
その他コメント 旨味は自然て強い、辛い刺激や力感は弱い、各要素の質感は良いがまとまりに欠ける
総合評価・試食日 ★★☆2.5 2022/02/17、試食品賞味期限2022/03/05、2021/10/08 湘南FILL、365 JPY


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