2021-12/29 水
| 晴雲 |
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| 国名・ジャンル | 日本 | カップラーメン | 4 973288 652048 | 日即食協No.〜 |
| 会社名・品名 | 麺のスナオシ |
麺's味工房 豚骨ラーメン 従来の麺's味工房より具材増量！！ 深みとコクの豚骨スープ。本場の味をご堪能あれ！
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| スペック | 熱湯3分、Net82/70g、383kcal(1604kJ)、ナトリウム〜g（食塩相当量0.3+5.1g） | |||
| 付属品概要 | 粉末スープ、かやく（ごま・ねぎ） | |||
| めん | 細めで角は丸く、表面はサラッと滑らか、キメが細くしなやかだがコシが弱く人工的 | |||
| スープ | 濁り感は薄く獣臭さも無い、塩ラーメン寄りの豚骨味、旨味は十分、味や香りが単調 | |||
| その他コメント | ネギは多いがゴマは少ない、消極的な味、しかし税込59円の価格は全てを正当化する | |||
| 総合評価・試食日 | ★★2 | 2021/12/15、試食品賞味期限2022/02/27、2021/09/25 TRIAL、59 JPY | ||
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| 国名・ジャンル | 日本 | カップラーメン | 4 903088 011950 | 日即食協No.〜 |
| 会社名・品名 | ヤマダイ |
ニュータッチ凄麺 新潟背脂醤油ラーメン 燕三条系 煮干しだしの旨味に背脂のコク！ 新潟県産の醤油を使用しています
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| スペック | 熱湯5分、Net124/65g、458kcal(1918kJ)、ナトリウム〜g（食塩相当量1.5+5.1g） | |||
| 付属品概要 | 液体スープ（背脂加工品入り）、かやく１（味付豚肉）、かやき２（ねぎ・タマネギ） | |||
| めん | 幅3mm弱で太めの扁平断面、緻密で輪郭は明確だが鋭すぎない、しなやかでしっかり | |||
| スープ | 軽い濁り感の醤油味、豚の背脂が緩衝材になる感じで尖った部分が無い、旨味は自然 | |||
| その他コメント | 肉は薄いが上質、玉ねぎはもっと香ってほしい、力強いが過剰さがなくしっとり上品 | |||
| 総合評価・試食日 | ★★★3 | 2021/12/13、試食品賞味期限2022/02/28、2021/11/08 コーナン、213 JPY | ||
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| 国名・ジャンル | ロシア | 袋ラーメン | 4 607065 580889 | 日即食協No.〜 |
| 会社名・品名 | Doshirak KOYA / Доширак |
Doshirak Yammi Beef
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| スペック | 丼お湯入れ3〜4分、Net80g、324kcal(1357kJ)、ナトリウム〜g | |||
| 付属品概要 | 粉末スープ、かやく（わかめ・大豆蛋白質・人参・ねぎ）、調味油 | |||
| めん | 細く気泡感があり表面はザラつく、歯応えは脆くヌードル的、日本製に無い油の匂い | |||
| スープ | 琥珀色、甘めでサッパリ、唐辛子の刺激、牛肉の匂いは弱い、調味油の効能で潤い感 | |||
| その他コメント | わかめで磯の香り、大豆蛋白質の粒がたくさん、日本には無い味で面白いが人を選ぶ | |||
| 総合評価・試食日 | ★★2 | 2021/12/11、試食品賞味期限2022/02/11、2021/10/17 Trolley Robakun駐在員様よりいただく、（22 KGS ≒ 30 JPY） | ||
2021-12/24 金
| 晴 |
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| 国名・ジャンル | 日本 | カップラーメン | 4 901773 100118 | 日即食協No.〜 |
| 会社名・品名 | サンポー食品 |
わかめラーメン 帆立の旨味を利かせた塩味 肉厚・弾力、風味豊かな岩手県産広田湾産わかめ使用
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| スペック | 熱湯3分、Net71/60g、318kcal(1331kJ)、ナトリウム〜g（食塩相当量2.0+3.3g） | |||
| 付属品概要 | 粉末スープ（コーン・ねぎ入り）、かやく（わかめ） | |||
| めん | 細めで角は丸く優しい舌触り、気泡感があり安っぽいが、昭和っぽい懐かしさがある | |||
| スープ | 透明感がある淡い色の塩味、塩分は強めで粉末っぽい香り、辛い刺激無し、磯の香り | |||
| その他コメント | しっとりしたわかめは肉厚で丁度いい量、コーンも効果的、ゴマが欲しいと感じた | |||
| 総合評価・試食日 | ★★☆2.5 | 2021/12/09、試食品賞味期限2021/12/15、2021/09/30 ヤオコー、149 JPY | ||
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| 国名・ジャンル | 日本 | カップうどん | 4 901990 360920 | 日即食協No.193 |
| 会社名・品名 | 東洋水産 |
マルちゃん 赤いきつねうどん 関西
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| スペック | 熱湯5分、Net96/74g、432kcal(1809kJ)、ナトリウム〜g（食塩相当量2.0+3.4g） | |||
| 付属品概要 | 粉末スープ、七味唐辛子。かやく（味付油揚げ・卵・かまぼこ）は混込済 | |||
| めん | 幅5mm程の扁平でボリューム感が大、軽めの食感だが揚げ麺の割にしっとりしている | |||
| スープ | 甘めで東版よりも優しい、醤油濃度は双方薄め、緑のたぬき関西の塩辛さは感じない | |||
| その他コメント | 油揚げは10x8cmで甘くジューシー、東版と違いは判らない、東と関西で甲乙付け難い | |||
| 総合評価・試食日 | ★★☆2.5 | 2021/12/08、試食品賞味期限2021/12/08、2021/07/09 相鉄ローゼン、149 JPY | ||
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| 国名・ジャンル | 日本 | カップラーメン | 4 902105 258538 | 日即食協No.229 |
| 会社名・品名 | 日清食品 |
カップヌードル 旨辛豚骨 特製ラー油で旨辛仕上げ カップ麺発明50th Anniversary
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| スペック | 熱湯3分、Net82/60g、383kcal(1604kJ)、ナトリウム〜g（食塩相当量2.1+2.5g） | |||
| 付属品概要 | 調味油。粉末スープ、かやく（味付豚ミンチ・きくらげ・ねぎ・赤唐辛子・ごま）は混込済 | |||
| めん | 扁平断面で味噌やカレーより細い、柔らかくヒラヒラした軽い食感、頼りなさはない | |||
| スープ | 擂り胡麻によるドロッとした舌触りのミルキー豚骨、脂っ気や臭みは無い都会派豚骨 | |||
| その他コメント | 謎肉は数が多く効果的、キクラゲは歯応えがアクセント、優等生的で欠点の無い製品 | |||
| 総合評価・試食日 | ★★☆2.5 | 2021/12/06、試食品賞味期限2021/12/28、2021/08/11 相鉄ローゼン、138 JPY | ||
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| 国名・ジャンル | 日本 | カップラーメン | 4 902105 244838 | 日即食協No.229 |
| 会社名・品名 | 日清食品 |
カップヌードル 味噌 おむすびに合うランキング第１位 ３種の味噌を合わせた濃厚仕立て カップ麺発明50th Anniversary
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| スペック | 熱湯3分、Net83/60g、391kcal(1637kJ)、ナトリウム〜g（食塩相当量1.9+3.3g） | |||
| 付属品概要 | なし。粉末スープ、かやく（味付豚ミンチ・キャベツ・コーン・人参・ねぎ）は混込済 | |||
| めん | 幅3mm扁平断面、薄くヒラヒラした食感、柔かく重厚さはないが味噌味との相性は良 | |||
| スープ | 細かな固形物でドロッとした食感、甘めで明るい味噌味、旨味は強く、隙間のない味 | |||
| その他コメント | 具は多く種類も多彩、最後まで飽きさせない、おおもてなしに富み、体と心を満たす | |||
| 総合評価・試食日 | ★★☆2.5 | 2021/12/04、試食品賞味期限2021/12/22、2021/08/11 相鉄ローゼン、138 JPY | ||
2021-12/16 木
| 晴雲 |
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| 国名・ジャンル | カザフスタン | カップラーメン | 4 870227 271097 | 日即食協No.〜 |
| 会社名・品名 | Mareven Foods Tian Shan |
Rollton ЛАПША ЛАГМАН С БАРАНИНОЙ Lagman Noodles with Lamb / Homemade Instant Noodles Lamb Laghman
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| スペック | 熱湯5分、Net90g、369kcal(1545kJ)、ナトリウム〜g | |||
| 付属品概要 | 粉末スープ、かやく（コーン・大豆蛋白質・人参・ねぎ）、フォーク | |||
| めん | 幅5mmの扁平、気泡感があり輪郭は曖昧、量感はあるが軽い食感、ほぼカップうどん | |||
| スープ | 羊肉の匂いがあるが脂っ気がなくしつこくない、カラメルの甘さ、強い唐辛子の刺激 | |||
| その他コメント | 旨味は人工的だが抑制的、具は日向臭く歯応え明確、大陸的な異国情緒に溢れ面白い | |||
| 総合評価・試食日 | ★★2 | 2021/12/02、試食品賞味期限2021/08/14、2021/10/17 Trolley Robakun駐在員様よりいただく、（31 KGS ≒ 42 JPY） | ||
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| 国名・ジャンル | 日本 | 袋ラーメン | 4 970122 588877 | 日即食協No.〜 |
| 会社名・品名 | 小山製麺 |
前沢牛らーめん １人前 東北美味 前沢牛入り濃厚醤油味
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| スペック | ゆで5分分離調理、Net120/80g、353kcal(1478kJ)、ナトリウム〜g（食塩相当量6.9g） | |||
| 付属品概要 | 液体スープ（牛肉入り） | |||
| めん | 細く柔らかめ、表面は滑らかで輪郭は明確、頼りなさは無い、上質だが香りは今一つ | |||
| スープ | マイルドな口当たり、醤油濃度は薄めでアッサリ、牛肉の匂いは控えめ、刺激は無い | |||
| その他コメント | 上質だが濃厚ではなく力感も弱い、2mm程の前沢牛の欠片入り、もっと特別な演出を | |||
| 総合評価・試食日 | ★★★3 | 2021/11/30、試食品賞味期限2022/01/20、2021/08/04 相鉄ローゼン、214 JPY | ||
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| 国名・ジャンル | 日本 | 袋ラーメン | 4 904113 136174 | 日即食協No.〜 |
| 会社名・品名 | 西山製麺 |
すみれ乾燥麺醤油 これが受け継がれるすみれの醤油ラーメン どうぞお召し上がりください！
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| スペック | ゆで7分、Net192/90g、701kcal(2935kJ)、ナトリウム〜g（食塩相当量8.6g） | |||
| 付属品概要 | 液体スープ、メンマ | |||
| めん | 黄色い中太で角は丸い、七分ゆでだが硬め、重厚で骨太、澱粉溶出が少、香りは今一 | |||
| スープ | 厚いラードの膜、ドロッとする、こってりした濃厚な醤油味で苦味あり、辛くはない | |||
| その他コメント | 小細工がない味、メンマは歯応えで寄与、一瞬即席麺であることを忘れる正攻法の品 | |||
| 総合評価・試食日 | ★★★☆3.5 | 2021/11/28、試食品賞味期限2022/01/01、2021/11/02 Great Ramen Fighter様よりいただく | ||
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| 国名・ジャンル | 日本 | 袋ラーメン | 4 973288 014531 | 日即食協No.〜 |
| 会社名・品名 | 麺のスナオシ |
美味しいカレーうどん 和風だし仕立て スパイス香るカレー味がコシの強いうどんにからまります。
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| スペック | ゆで5分、Net88/75g、363kcal(1520kJ)、ナトリウム0.1+1.6g | |||
| 付属品概要 | 粉末スープ | |||
| めん | 幅5mm程で厚みもあり量感が大、角は丸くて優しい口当たりだが、歯応えはやや鈍重 | |||
| スープ | ゴモゴモ感がある、かなり甘くてカレーの香料と唐辛子のチクチクする刺激が加わる | |||
| その他コメント | 少し重たいがマルちゃんのカレーうどんとよく似た味で、代替品として十分に使える | |||
| 総合評価・試食日 | ★★☆2.5 | 2021/11/26、試食品賞味期限2022/02/16、2021/08/10 Happachan様よりいただく | ||
2021-12/08 火
| 雨雲 |
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| 国名・ジャンル | 日本 | カップラーメン | 4 973088 014531 | 日即食協No.〜 |
| 会社名・品名 | ヤマダイ |
ヴィーガンヌードル担担麺 監修：T'sレストラン
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| スペック | 熱湯4分、Net72/40g、240kcal(1005kJ)、ナトリウム〜g（食塩相当量1.1+3.0g） | |||
| 付属品概要 | 液体スープ、かやく（粒状大豆たん白・チンゲンサイ・エダマメ・ごま） | |||
| めん | 細い角断面で輪郭は明確、量感は弱いがしっとりした舌触り、腹に溜まる気がしない | |||
| スープ | 液体らしくしっとり、ザラザラ感もある、擂り胡麻の香り、脂っ気なし、旨味は十分 | |||
| その他コメント | ラー油の刺激で退屈しない味、枝豆は珍しい、積極的な味ではないが体へは優しそう | |||
| 総合評価・試食日 | ★★☆2.5 | 2021/11/24、試食品賞味期限2022/03/14、2021/08/23 イオン、192 JPY | ||
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| 国名・ジャンル | 日本 | 袋ラーメン | 4 979419 202526 | 日即食協No.〜 |
| 会社名・品名 | 越後屋重兵衛 |
新潟濃厚味噌らーめん 太麺仕上げ 新潟県の新潟市 新潟５大ラーメンの一つです らーめんたかみち監修（二人前）
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| スペック | ゆで6分分離調理、Net214/146g、341.4kcal(1429kJ)、ナトリウム〜g（食塩相当量5.0g） | |||
| 付属品概要 | 液体スープ | |||
| めん | 棒状麺としては太い角断面、硬めで重厚な食感、歯応えは鈍重でじわ〜っと噛み切る | |||
| スープ | 濁り感有、大豆の香りと豚の旨味・脂が絡む、シンプルで遊びが無い正統派の味噌味 | |||
| その他コメント | 辛い刺激無し、塩分が強いので野菜を入れたい、麺もスープも重たく気軽さに欠ける | |||
| 総合評価・試食日 | ★★★3 | 2021/11/22、試食品賞味期限2021/12/18、2021/04/16 Kazue特派員様よりいただく | ||
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| 国名・ジャンル | 日本 | カップラーメン | 4 901773 101009 | 日即食協No.〜 |
| 会社名・品名 | サンポー食品 |
ごまづくし担々麺 直火焙煎いりごま・本鉢仕上げすりごま使用 ごまと花椒香る旨辛スープ 約5000粒ごま入り ※いりごま、すりごま、ごまパウダーの合計
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| スペック | 熱湯3分、Net86/60g、413kcal(1729kJ)、ナトリウム〜g（食塩相当量1.8+3.0g） | |||
| 付属品概要 | 粉末スープ（大豆たんぱく加工品・ネギ入り）、かやく（ごま） | |||
| めん | 細めで角は丸められており優しい口当たり、気泡感があり軽い食感だが存在感はある | |||
| スープ | ざらついた舌触り、担々麺としてはアッサリ、辛さは程々だが花椒の刺激で飽きない | |||
| その他コメント | 大量のごまは香りが今一つだが迫力があり特徴的、これが唯一最大の特徴、憎めない | |||
| 総合評価・試食日 | ★★☆2.5 | 2021/11/20、試食品賞味期限2021/12/08、2021/09/30 ヤオコー、149 JPY | ||
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| 国名・ジャンル | 日本 | カップラーメン | 4 901990 360968 | 日即食協No.193 |
| 会社名・品名 | 東洋水産 |
マルちゃん 緑のたぬき天そば 関西 関西限定
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| スペック | 熱湯3分、Net101/72g、479kcal(2005kJ)、ナトリウム〜g（食塩相当量2.0+4.0g） | |||
| 付属品概要 | 粉末スープ（ネギ入り）、小えび天ぷら、七味唐辛子。かまぼこは混込済 | |||
| めん | 細めの角断面で軽い食感、これぞカップ蕎麦という安心の麺、東版と同じだと感じた | |||
| スープ | 東版より醤油濃度と鰹だしが薄く、塩分と昆布だしが強くなる、別々に食べても判る | |||
| その他コメント | かき揚げ天は東版と同じでエビが香ばしい、東版の方が力強さが感じられて私の好み | |||
| 総合評価・試食日 | ★★☆2.5 | 2021/11/18、試食品賞味期限2021/12/03、2021/07/03 相鉄ローゼン、149 JPY | ||