2021-03/30 火
| 晴 |
←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生
| 国名・ジャンル | ベトナム | カップラーメン | 8 936010 680968 | 日即食協No.〜 |
| 会社名・品名 | Asia Food Technology |
Mi Cung Dinh Suon Bo Ham (LY) (Stewed Beef, Cup)
| ||
| スペック | 熱湯3分、Net64/51.5g、278.9kcal(1168kJ)、ナトリウム〜g（食塩相当量1.3g） | |||
| 付属品概要 | ペースト状スープ、かやく（にんじん・セイタン・ねぎ） | |||
| めん | 細い扁平断面で角が取れており優しい口当たり、柔らかめでコシは弱い、量も少ない | |||
| スープ | 液体なのでしっとり滑らか、牛の肉汁の匂いがする、辛い刺激は弱く、うまみは強い | |||
| その他コメント | 大豆蛋白質の丸い粒は気泡感があり油揚げみたい、香草は多い、不器用で素朴な製品 | |||
| 総合評価・試食日 | ★★2 | 2021/03/19、試食品賞味期限2021/04/12、2021/03/09 ドン・キホーテ、118 JPY | ||
←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生
| 国名・ジャンル | 日本 | カップラーメン/TD> | 4 973288 734614 | 日即食協No.〜 |
| 会社名・品名 | 麺のスナオシ |
辛い！拉麺 スープが味の決め手！
| ||
| スペック | 熱湯3分、Net79/65g、349kcal(1461kJ)、ナトリウム〜g（食塩相当量0.5+4.8g） | |||
| 付属品概要 | 粉末スープ、かやく（ネギ・赤唐辛子・ニラ） | |||
| めん | 細めで角は丸く優しい舌触り、細かな気泡感、硬めのマシュマロみたい、コシは弱い | |||
| スープ | 結構辛い、軽くて鋭い刺激、キムチ系の香り、脂っ気は無くアッサリ、旨味は人工的 | |||
| その他コメント | ネギやニラは大きい、No.6853麺's似だがより複雑な味、心身をリセットできる刺激 | |||
| 総合評価・試食日 | ★★2 | 2021/03/17、試食品賞味期限2021/06/29、2021/02/11 食品館あおば、84 JPY | ||
←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生
| 国名・ジャンル | 日本 | 袋ラーメン/TD> | 4 902881 072519 (5p:072526) | 日即食協No.18 |
| 会社名・品名 | 明星食品 |
チャルメラ 数量限定復刻版 特製スープ・木の実のスパイス付き
| ||
| スペック | ゆで3分、Net92/85g、420kcal(1758kJ)、ナトリウム〜g（食塩相当量1.9+3.8g） | |||
| 付属品概要 | 粉末スープ、スパイス | |||
| めん | 細めの角断面でやや頼りない食感、昔強烈にあった揚げ物の香ばしさは殆ど無く残念 | |||
| スープ | 少し濁り感があるアッサリ醤油味、貝の旨み、強調感が少なく上品、粗っぽさは無い | |||
| その他コメント | スパイスはピリッと華やか、即席麺として悪く無いが、昔の味香りの再現は今ひとつ | |||
| 総合評価・試食日 | ★★☆2.5 | 2021/03/15、試食品賞味期限2021/04/30、2020/09/24 クリエイトSD、300 JPY / 5p | ||
←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生
| 国名・ジャンル | 日本 | カップ焼そば | 4 549741 356824 | 日即食協No.219 |
| 会社名・品名 | イオン |
Topvalu Bestprice ネギの香ばしさの塩焼そば 塩だれソースとのからみがよい中細麺 ポークエキスをベースにネギ塩や炭火焼の風味をつけた塩焼そば （製造は西日本明星）
| ||
| スペック | 熱湯3分お湯切り、Net115/90g、521kcal(2181kJ)、ナトリウム〜g（食塩相当量4.9g） | |||
| 付属品概要 | 液体ソース、ふりかけ（ごま）。キャベツ・豚鶏味付肉は混込済 | |||
| めん | 細く気泡感がある軽い食感、歯応えを楽しむよりサラサラ流し込むよう食べるのが良 | |||
| スープ | 塩と旨みと脂がみな強く過剰、ネギっぽさは作為的、ふりかけは味の輪郭を補強する | |||
| その他コメント | 挽肉の量は少ないが味は濃い、繊細さ皆無だが価格相当、暑い日の肉体労働時に合う | |||
| 総合評価・試食日 | ★★2 | 2021/03/13、試食品賞味期限2021/01/22、2020/09/04 グルメシティ、95 JPY | ||
2021-03/22 月
| 晴 |
←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生
| 国名・ジャンル | 米国 | 袋ラーメン | 0 51000 16721 7 (UPC) | 日即食協No.〜 |
| 会社名・品名 | Campbell Soup Company |
Campbell's Condensed Soup Healty Request Homestyle Chicken Noodle
| ||
| スペック | 温める、Net298g、60kcal(251kJ)*、ナトリウム410mg* (*per 1/2 cup / 120mg) | |||
| 付属品概要 | なし | |||
| めん | 細めの扁平断面、長さ約3cm、表面はツルツル、ブヨブヨした食感、えのき茸みたい | |||
| スープ | 透明感があり自然でリアルな喉越し、濃縮した強調感がなく脂っぽさや塩分も控えめ | |||
| その他コメント | 人参やセロリは柔らかく癖がない、鶏肉は有難い、麺はスープの添え物的だが面白い | |||
| 総合評価・試食日 | ★★☆2.5 | 2021/03/11、試食品賞味期限2021/05/07、2019/06/07 New York (USA)、2.60 USD (≒281 JPY) | ||
←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生
| 国名・ジャンル | 日本 | 袋ラーメン | 4 931003 023818 | 日即食協No.〜 |
| 会社名・品名 | あいさと |
みきゃんラーメン 真鯛醤油味 愛媛県産真鯛のだしを使たけん！ （製造は高橋製麺）
| ||
| スペック | ゆで3分、Net116/90g、469kcal(1964kJ)、ナトリウム〜g（食塩相当量0.9+5.1g） | |||
| 付属品概要 | 液体スープ | |||
| めん | 中太で表面は滑らか、重量感もある、油臭さ無し、二百円越えの製品では物足りない | |||
| スープ | 透明感がある淡色、滑らかで上品、鯛だしの澄まし汁を上質な醤油と塩で整えた感じ | |||
| その他コメント | 脂っぽさや刺激に頼らなくても奥行きと力強さがある、パッケージは中身を表さない | |||
| 総合評価・試食日 | ★★★3 | 2021/03/09、試食品賞味期限2021/07/05、2021/01/26 グルメシティ、257 JPY | ||
←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生
| 国名・ジャンル | 日本 | カップラーメン | 4 904760 013071 | 日即食協No.〜 |
| 会社名・品名 | 徳島製粉 |
金ちゃん 徳島らーめんカップ こくしょうゆ味 何回食べてもうまいんじょ エライヤッチャエライヤッチャ食べなきゃ損々
| ||
| スペック | 熱湯3分、Net102/72g、466kcal(1951kJ)、ナトリウム〜g（食塩相当量1.8+4.0g） | |||
| 付属品概要 | 液体スープ、粉末スープ、かやく（味付豚肉・味付メンマ・ねぎ） | |||
| めん | 細めで気泡感があり表面はやや粗い、適度に硬く頼りなさは無いが歯応えは少し鈍め | |||
| スープ | 濁り感がある甘めの醤油味、白胡椒の刺激、滑らかで力強い、脂っぽくなく複雑な味 | |||
| その他コメント | チップ状の豚肉は味が濃く効果的、メンマとネギも大きく存在感大、変わらぬ関心感 | |||
| 総合評価・試食日 | ★★☆2.5 | 2021/03/07、試食品賞味期限2021/06/23、2021/01/04 相鉄ローゼン、138 JPY | ||
←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生
| 国名・ジャンル | 日本 | 袋ラーメン | 4 901990 100350 (5p:100336) | 日即食協No.〜 |
| 会社名・品名 | イトメン |
タヒチ風チャンポンめん ココナッツとカレーがほんのり香る ココナッツカレー味 数量限定 無塩製麺
| ||
| スペック | ゆで3分、Net87/78g、405kcal(1696kJ)、ナトリウム〜g（食塩相当量1.0+3.6g） | |||
| 付属品概要 | 粉末スープ、かやく（えび・しいたけ） | |||
| めん | 細く、輪郭は曖昧で歯応えも鈍め、無塩製麺だからかも、チャンポンめんらしい個性 | |||
| スープ | ココナッツの甘ったるさ、若干の透明感はある、ターメリックの匂い、そう辛くない | |||
| その他コメント | 具の干しエビと椎茸はスープに合わない、少々荒削りだが57周年企画としては面白い | |||
| 総合評価・試食日 | ★★☆2.5 | 2021/03/05、試食品賞味期限2021/04/30、2020/09/24 播州麺本舗、540 JPY/5p | ||
2021-03/14 日
| 晴 |
←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生
| 国名・ジャンル | 日本 | カップラーメン | 4 901990 362962 | 日即食協No.198 |
| 会社名・品名 | 東洋水産 |
マルちゃん ごつ盛り 塩担々麺 ガツンとにんにく！旨辛スタミナ系スープ
| ||
| スペック | 熱湯3分、Net112/90g、531kcal(2223kJ)、ナトリウム〜g（食塩相当量1.8+5.9g） | |||
| 付属品概要 | 粉末スープ（ネギ入り）、かやく（卵・香辛料）、調味油 | |||
| めん | 細く気泡感があり軽い食感、表面はやや荒れていてベトつかずサラッとした口当たり | |||
| スープ | 普通の担々麺とは違いラー油に塩麹ニンニク、強めの調味料を入れた感じでやや単調 | |||
| その他コメント | 表面を覆う卵はフワッとしている、肉なしで寂しい、一般的な担々麺とは異なるもの | |||
| 総合評価・試食日 | ★★2 | 2021/03/03、試食品賞味期限2021/04/07、2021/02/11 食品館あおば、119 JPY | ||
←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生
| 国名・ジャンル | 日本 | 袋ラーメン | 4 902105 901731 (3p:110133) | 日即食協No.〜 |
| 会社名・品名 | 日清食品 |
これ絶対うまいやつ！ 背脂醤油ラーメン
| ||
| スペック | ゆで4分、Net110/75g、324kcal(1357kJ)、ナトリウム〜g（食塩相当量2.4+3.5g） | |||
| 付属品概要 | 液体スープ | |||
| めん | 細めで縮れが弱い、輪郭は鋭くはないが、一本一本が自立している感じ、香りも良い | |||
| スープ | トロッとした舌触り、鶏ガラ基調の醤油味は甘め、ニンニク臭、味と香りに隙がない | |||
| その他コメント | 背脂は濃厚さの演出ではなくノンフライ麺の力感の弱さを補う、見た目よりも理性的 | |||
| 総合評価・試食日 | ★★★3 | 2021/03/01、試食品賞味期限2021/04/27、2020/09/16 やまか、215 JPY / 3p | ||
←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生
| 国名・ジャンル | 日本 | カップうどん | 4 973288 640120 | 日即食協No.〜 |
| 会社名・品名 | 麺のスナオシ |
きつねうどん 香り高いおだしが決め手！
| ||
| スペック | 熱湯4分、Net86/68g、408kcal(1708kJ)、ナトリウム〜g（食塩相当量0.5+5.2g） | |||
| 付属品概要 | 粉末スープ（ネギ入り）、油揚げ | |||
| めん | 太めの扁平断面、うどんだっぺと似ているが、こちらの方が少し緩いように感じた | |||
| スープ | 油揚げの味付けと相まってかなり甘く単調に感じる、醤油濃度は薄め、辛い刺激なし | |||
| その他コメント | 油揚げは大きくて厚く迫力がある、一点豪華主義、うどんだっぺとは一長一短で迷う | |||
| 総合評価・試食日 | ★★2 | 2021/02/27、試食品賞味期限2021/05/10、2020/12/10 TRIAL、69 JPY | ||
←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生
| 国名・ジャンル | 日本 | カップうどん | 4 973288 734737 | 日即食協No.〜 |
| 会社名・品名 | 麺のスナオシ |
だしがきいてるうどんだっぺ 水戸発
| ||
| スペック | 熱湯4分、Net80/68g、358kcal(1499kJ)、ナトリウム〜g（食塩相当量2.0+3.3g） | |||
| 付属品概要 | 粉末スープ、かやく（きざみ揚げ・ワカメ・削り節・ネギ） | |||
| めん | 太めの扁平断面、滑らかで意外にしっかり、輪郭派やや曖昧、つゆとの親和性は今一 | |||
| スープ | 甘めで醤油濃度は薄め、かやくの削り節とワカメによる磯の香り、味の芯は弱く曖昧 | |||
| その他コメント | 油揚げは細い短冊状で存在感が弱い、ワカメも少量、値段を考えれば文句は言えない | |||
| 総合評価・試食日 | ★★2 | 2021/02/27、試食品賞味期限2021/05/05、2020/12/10 TRIAL、69 JPY | ||
2021-03/06 土
| 雨雲晴 |
←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生
| 国名・ジャンル | 日本 | カップラーメン | 4 902881 055352 | 日即食協No.〜 |
| 会社名・品名 | 明星食品 |
麺神 神太麺×旨 醤油 常識を超えた麺を味わう神旨な一杯
| ||
| スペック | ゆで7分、Net117/90g、419kcal(1754kJ)、ナトリウム〜g（食塩相当量1.7+5.4g） | |||
| 付属品概要 | 液体スープ、粉末スープ | |||
| めん | うどん並に太く迫力がある、輪郭と歯応えはやや曖昧だが、硬めで密度が高く個性的 | |||
| スープ | 煮干しの香りが強いチキンベースの和風味、豚の背脂で麺に負けない力感も確保する | |||
| その他コメント | 姉妹品の味噌味よりも麺との相性がいい、値段の高さと調理時間の長さは納得できる | |||
| 総合評価・試食日 | ★★★☆3.5 | 2021/02/25、試食品賞味期限2021/05/09、2020/11/07 相鉄ローゼン、138 JPY | ||
←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生
| 国名・ジャンル | 日本 | カップラーメン | 4 973450 173678 | 日即食協No.〜 |
| 会社名・品名 | 西友 |
◎みなさまのお墨付き もっちりノンフライ麺 マッサマンカレー麺 数量限定 （製造は加ト吉水産）
| ||
| スペック | 熱湯4分、Net131/80g、412kcal(1725kJ)、ナトリウム〜g（食塩相当量3.0+5.3g） | |||
| 付属品概要 | 液体スープ、粉末スープ、かやく（フライドポテト・赤ピーマン・ほうれんそう） | |||
| めん | 細めで輪郭は少し曖昧、しなやかさは弱く硬めでゴワゴワした食感、頼りなさは無い | |||
| スープ | ややドロッとして濁り感がある、甘くて辛い、ココナッツミルクの風味、華やかな味 | |||
| その他コメント | ほうれん草は効果的、ポテトはスープと調和しない、個性的だが連食すると飽きそう | |||
| 総合評価・試食日 | ★★☆2.5 | 2021/02/21、試食品賞味期限2021/04/28、2020/12/15 Seiyu、138 JPY | ||
←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生
| 国名・ジャンル | 日本 | カップラーメン | 4 901734 041542 | 日即食協No.18 |
| 会社名・品名 | サンヨー食品 |
世界の山ちゃん監修 幻の手羽先風味ラーメン 昭和五十六年創業 名古屋名物 スパイシー！！辛い！！うまい！もう一杯！
| ||
| スペック | 熱湯3分、Net102/70g、459kcal(1922kJ)、ナトリウム〜g（食塩相当量2.2+4.0g） | |||
| 付属品概要 | 調味油。粉末スープ、かやく（味付鶏肉そぼろ・キャベツ・ピーマン・ねぎ）は混込済 | |||
| めん | 細めで輪郭は曖昧、しなやかさに欠けやや鈍重だが、締まった食感で頼りなさは無い | |||
| スープ | チリチリした唐辛子と胡椒の辛さで目が覚める、醤油ベースで深みや芯の強さが弱い | |||
| その他コメント | 鶏肉そぼろは大量だがブヨブヨした歯応え、刺激的だが価格相当の品質感は備えない | |||
| 総合評価・試食日 | ★★2 | 2021/02/20、試食品賞味期限2021/04/20、2020/12/28 ローソン、232 JPY | ||