'02-04/30 火
| 晴、Surf208299km、Xantia41465km |
| 国名・ジャンル | カナダ | 袋パスタ | 0 41000 02249 4 |
| 会社名・品名 | LIPTON |
Noodles & Sauce Butter - Egg Noodles in a Butter Sauce
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| スペック | ゆで７分、Net127g、520?kcal、ナトリウム1.6?g | ||
| 付属品概要 | なし。粉末スープ、パセリは混込済、調理時にバター又はマーガリン投入 | ||
| めん | 推定幅６mmの扁平麺、パスタとしては軟らかめだが、即席うどんよりは高密度、大量 | ||
| スープ | ７分茹でるとだいぶドロドロになるクリームソース、しつこさは無いが、刺激が不足 | ||
| その他コメント | 一人一食分の量ではなく、付け合わせとして四〜五人で分けるものかもしれない | ||
| 総合評価・試食日 | ●●2 | 02/04/30昼、試食品賞味期限不明、ドラゴンさんよりいただく | |
| 国名・ジャンル | タイ国 | 袋ラーメン | 8 852523 101359 |
| 会社名・品名 | Thai Myojo Foods |
？（タイ文字判読不能）
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| スペック | ゆで３分、Net60g | ||
| 付属品概要 | 粉末スープ | ||
| めん | なんと！ノンフライ麺、扁平で断面積は小さい、光透過性有、堅めでしなやかさ欠如 | ||
| スープ | 橙色、ココナッツミルクの乳臭さ、その陰に隠れるが辛さも豪快、鶏味、酸味はない | ||
| その他コメント | 他のタイ製即席麺と全く違う、タイ風カレーに近い味造り、日本の味覚には合わない | ||
| 総合評価・試食日 | ●●2 | 02/04/30朝、試食品賞味期限不明（16 1 44）、ドラゴンさんよりいただく、現地価格7U. | |
| 国名・ジャンル | タイ国 | 袋ラーメン | 4 850100 101013 |
| 会社名・品名 | Thai Preserved food |
WAIWAI Brand Instant Noodles 健力麺
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| スペック | 丼お湯入れ３分、Net55g | ||
| 付属品概要 | 粉末スープ、スパイス、調味油 | ||
| めん | ごわごわしている、湿った麺をぬるま湯で戻したような感じ（実際は沸騰湯で作成） | ||
| スープ | 辛い、酸味もある、魚醤の香りかな？うまみ成分が控えめなので、薄っぺらい印象 | ||
| その他コメント | 上のNo.2229もそうだが、タイ製品の裏面調理法説明写真では透明な鍋で調理してるな | ||
| 総合評価・試食日 | ●○1.5 | 02/04/29朝、試食品賞味期限不詳（03 05 01）、ドラゴンさんよりいただく、現地価格4.5U | |
'02-04/28 日
| 晴、Surf208299km、Xantia41465km |
| 国名・ジャンル | 日本 | 袋ラーメン | 4 901990 011969 |
| 会社名・品名 | 東洋水産（株） |
沖縄そば かつおとソーキ味
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| スペック | ゆで４分、Net92/85g、404kcal、ナトリウム0.5+1.5g | ||
| 付属品概要 | 粉末スープ、七味唐辛子 | ||
| めん | やはりうどん状扁平麺、きめが細かく表面平滑度が高い、でもソフト気味でコシ不足 | ||
| スープ | やはり白濁スープ、やや演出過剰というか、ダシに人工的な部分を感じる、やや濃い | ||
| その他コメント | 本土の若者受けを狙ったか、良く言えば都会的、ゆで時間短めの方が気分がでるかも | ||
| 総合評価・試食日 | ●●○2.5 | 02/04/28朝、試食品賞味期限02/02/15、岡田特派員よりいただく | |
| レトルトカレー |
会社名 | 明治製菓（株） | 4 902777 442976 |
品名 |
アジアンダイニング 北インド風キーマカレー 辛口 鶏挽き肉を完熟トマトと玉ねぎで煮込み、特製ガラムマサラで仕上げました。 | ||
| スペック | 180g、211kcal、ナトリウム930mg | ||
| ルウ | やや緩め、インド風の爽やかな刺激がある一方で、うま味成分が日本的だ、酸味あり | ||
| 具 | グリーンピースの存在が強い反面、鶏挽き肉の量感がやや物足りない、玉ねぎは細切れ | ||
| その他コメント | あまり日本人に違和感を抱かせないキーマカレー、でも偽物感もある、力感は乏しい | ||
| 評価・試食日 | ●●○2.5 | 02/04/27昼、試食品賞味期限04/02/13、セイフー、\248 | |
| 国名・ジャンル | 日本 | 袋ラーメン | 4 902881 006217 |
| 会社名・品名 | 沖縄明星食品（株） |
沖縄県産品 沖縄そば かつお昆布だし 七味唐がらし付
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| スペック | ゆで３分、Net89/80g、395kcal、ナトリウム0.6+1.6g | ||
| 付属品概要 | 粉末スープ、七味唐辛子 | ||
| めん | うどん状の扁平麺、堅めでごわごわする、不器用な印象、でもこれが沖縄そばっぽい | ||
| スープ | 白濁している、鰹と昆布による抑制の利いたダシ、油っぽさは殆ど無い、素直な印象 | ||
| その他コメント | 荒削りな部分も感じるが、No.2227よりも沖縄で食べた味や感覚に近い、全国発売希望 | ||
| 総合評価・試食日 | ●●●3 | 02/04/27朝、試食品賞味期限02/02/15、ドラゴンさんよりいただく | |
'02-04/26 金
| 晴、Surf208225km、Xantia41465km |
| 国名・ジャンル | 日本 | カップラーメン | 4 902105 025963 |
| 会社名・品名 | 日清食品（株） |
日清のラーメン屋さん タレで仕上げる熟成 豚骨醤油 ノンフライ三層麺 豚骨を長時間煮込んでとった熟成スープに「秘伝のタレ」で仕上げる、、、 | |
| スペック | 熱湯４分、Net76/50g、294kcal、ナトリウム0.8+1.3g | ||
| 付属品概要 | 秘伝のタレ。粉末スープ、かやく（焼豚・メンマ・ねぎ・ニンニク）は混込済 | ||
| めん | 細めだが手応えのあるノンフライ麺、香り良し、No.2221の生タイプＬＬ麺より好感 | ||
| スープ | 確かにタレが効果的、生姜の刺激が強い、軽いとろみ有、濃いけれど崩れてはいない | ||
| その他コメント | 肉は細切れ、薄切りニンニク、縦型カップの最高水準品質、カップの表面温度が高い | ||
| 総合評価・試食日 | ●●●○3.5 | 02/04/26夕、試食品賞味期限02/07/04、セイフー、\138 | |
| 国名・ジャンル | 日本 | カップラーメン | 4 904760 013071 |
| 会社名・品名 | 徳島製粉（株） |
金ちゃん 徳島らーめん こくしょうゆ味 本場の味！ 何回食べてもうまいんじょ！ エライヤッチャエライヤッチャ食べなきゃ損々 | |
| スペック | 熱湯３分、Net102/72g、466kcal、ナトリウム0.7+1.6g | ||
| 付属品概要 | 液体スープ、粉末スープ、かやく（豚肉・メンマ・ねぎ） | ||
| めん | 麺質が軽い、気泡感を感じる、ちょっと古風な油揚げ麺の香ばしさ、油質は悪くない | ||
| スープ | 醤油っぽさを強調した豚骨、徳島っぽさの表現は出来ている、ちょいと化調依存過多 | ||
| その他コメント | 肉はハム的ではなく細切れ、気負いは無いが、浅いという印象、16色カラーの画像？ | ||
| 総合評価・試食日 | ●●2 | 02/04/25夕、試食品賞味期限02/06/18、ドラゴンさんよりいただく | |
| 国名・ジャンル | 日本 | カップラーメン | 4 902105 039632 |
| 会社名・品名 | 日清食品（株） |
ヌオウ ミルキーとんこつ味 森崎博之・大泉洋プロデュース 飲みほせ！！絶叫の新スープ | |
| スペック | 熱湯１分お湯入れ替え、Net221/160g、523kcal、ナトリウム1.3+1.6g | ||
| 付属品概要 | 液体スープ、粉末スープ、かやく（鮭・かにかまぼこ・ねぎ・帆立・アスパラガス） | ||
| めん | 乾麺では出せない生タイプの質感、細目だがしっかりかつしなやか、でも生じゃない | ||
| スープ | 香料で過剰に演出した印象、乳臭い香りが後に残る、ダシ成分は魚貝畜肉雑多で複雑 | ||
| その他コメント | 具は賑やか、帆立のヒモが斬新、全体の印象はキワ物、洒落で作ったと思えば許せる | ||
| 総合評価・試食日 | ●●2 | 02/04/24朝、試食品賞味期限02/03/05、ドラゴンさんよりいただく | |
'02-04/23 火
| 晴、Surf208163km、Xantia41402km |
| 国名・ジャンル | 日本 | カップラーメン | 4 902881 411134 |
| 会社名・品名 | 明星食品（株） |
中華街 濃味 辛口坦々麺 コクのある芝麻醤付き
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| スペック | 熱湯４分、Net139/60g、629kcal、ナトリウム0.7+2.1g | ||
| 付属品概要 | 液体スープ、芝麻醤、味付鶏豚肉そぼろ、ＦＤちんげん菜（桃屋が中国より輸入） | ||
| めん | 細めノンフライ麺、柔らかい割に要求剪断力が高い、ダレにくく後半の方が香り豊か | ||
| スープ | 胡麻ペーストの香りと唐辛子の刺激、即席の範疇だが、嫌な香りは無くバランス良好 | ||
| その他コメント | 青梗菜は肉厚で量も十分、肉は粉っぽいが、他製品と比較して積極的な味付けを施す | ||
| 総合評価・試食日 | ●●●○3.5 | 02/04/23夕、試食品賞味期限02/07/24、セイフー、\198 | |
| 国名・ジャンル | 日本 | カップラーメン | 4 901071 224103 |
| 会社名・品名 | エースコック（株） |
マニア必食！通の一押し 熱釜とんこつラーメン 豚骨をじっくり煮詰めたスープの風味が広がるこれぞとんこつラーメンの真髄。 | |
| スペック | 熱湯３分、Net120/67g、506kcal、ナトリウム0.5+1.9g | ||
| 付属品概要 | 液体スープ、粉末スープ（後入れ）、かやく（焼豚一枚・キクラゲ・ごま・ねぎ） | ||
| めん | 油揚げ麺で密度・重量感に欠ける、油臭い匂いは少ないが、この価格帯ではやや不利 | ||
| スープ | チーズの香りと塩分が突出するミルキー豚骨＋にんにく臭、獣臭さは少ない、油多し | ||
| その他コメント | 肉は印象に残らず、キクラゲは千切り、ちょっといじれば洋風ヌードルで十分通じる | ||
| 総合評価・試食日 | ●●○2.5 | 02/04/22夕、試食品賞味期限02/08/07、ローソン、\178 | |
'02-04/21 日
| 雨、Surf208102km、Xantia41239km |
| レトルトカレー |
会社名 | （株）アーデン | 4 903327 301309 |
品名 |
豆が主役のカレー 高蛋白、低脂肪の３種類の豆をキーマカレーにじっくり煮込んだホットな味わい。
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| スペック | 200g、351kcal、ナトリウム1.110mg（食塩相当量2.8g） | ||
| ルウ | 軽く爽やかな辛さ、水分が少なく堅めだがもったりしない、結構いろんな味が混在 | ||
| 具 | チャナ・チョラ・ムングという豆、あまり崩れていない、牛肉や野菜類はみじん切り | ||
| その他コメント | 肉の力感は少ないが、さりとて健康食品然としてはいない、意外と大人向けの印象 | ||
| 評価・試食日 | ●●○2.5 | 02/04/21昼、試食品賞味期限03/07/07、ドラゴンさんよりいただく | |
| 国名・ジャンル | 日本 | 袋ラーメン | 4 907992 508063 |
| 会社名・品名 | 花月堂（八丈島） |
手折り 明日葉ラーメン 熟成ごま塩スープ付 伊豆七島産明日葉入り
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| スペック | ゆで４．５分分離調理、Net98/80g | ||
| 付属品概要 | 液体スープ、粉末スープ | ||
| めん | ざらついた感あり、分離調理らしい強い食感、淡い灰緑色、麺に青臭さは殆ど無い | ||
| スープ | 少量の液体スープは香り付け、粉末が主体、ゆえに\72級の塩ラーメンと印象が近い | ||
| その他コメント | 乾燥ねぎの存在がマイナスかも、全体的に乾物臭さがある、味だけで見ると高い | ||
| 総合評価・試食日 | ●●○2.5 | 02/04/21朝、試食品賞味期限02/06/30、湯河原の温泉で購入、\270 | |
| 国名・ジャンル | タイ国 | 袋ラーメン | 8 850100 126016 |
| 会社名・品名 | Thai Preserved Food |
WAIWAI Minched Pork Tom Yam Flavour Instant Noodle
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| スペック | 丼お湯入れ３分、Net60g | ||
| 付属品概要 | 粉末スープ、調味油 | ||
| めん | やや細目、堅めでしなやかさに欠ける、揚げ物的感覚、中華っぽさは皆無 | ||
| スープ | 甘辛酸の刺激は非日常的、豚エキスのせいか一般的トムヤン味より充実感がある | ||
| その他コメント | パッケージのグラフィックデザインが無国籍なセンス、食品じゃないみたい | ||
| 総合評価・試食日 | ●●2 | 02/04/20朝、試食品賞味期限不明(040601)、ドラゴンさんよりいただく、現地定価5U | |
'02-04/19 金
| 晴、Surf208075km、Xantia41239km |
| 国名・ジャンル | 日本 | カップラーメン | 4 901677 019639 |
| 会社名・品名 | 寿がきや食品（株） |
新京本店 まるごと粒にんにく スタミナ醤油味 ニンニクと唐辛子のパワーで、体の底から体調を整えてくれるとその名が付いたベトコンラーメン、、、 | |
| スペック | 熱湯４分、Net114/60g、313kcal、ナトリウム0.5+2.1g | ||
| 付属品概要 | 液体スープ、粉末スープ（もやし・にら）、かやく（キャベツ・豚肉・赤唐辛子・ねぎ）、にんにく三粒 | ||
| めん | No.2217より更に細いノンフライ、剛性感は維持、でもねちゃっとした歯応えが残る | ||
| スープ | 基本を押えた醤油味を怒濤の辛さと臭さが支配、心地よい刺激、寿がきやらしくない | ||
| その他コメント | ニンニク粒は柔らかいがド迫力、肉は微少、低カロリーだがパワフル、個性に+0.5点 | ||
| 総合評価・試食日 | ●●●○3.5 | 02/04/19夕、試食品賞味期限02/08/11、ローソン、\248 | |
| 国名・ジャンル | 日本 | カップラーメン | 4 902105 031049 |
| 会社名・品名 | 日清食品（株） |
日清のこだわり 麺の達人 春のしお味 鶏だしスープ 利き麺で二度うまい。
| |
| スペック | 熱湯４分、Net103/70g、335kcal、ナトリウム0.6+2.0g | ||
| 付属品概要 | 液体スープ、かやく（花形ナルト・アスパラガス・ごま・ねぎ） | ||
| めん | やや細め、生麺に最も近い水準、表面が滑らかでつるつる、小麦の良い香り、良い | ||
| スープ | 塩味はボロが出やすいが、ダシが十分に出ていながら不自然さが無い、液体らしい | ||
| その他コメント | ナルトは妙にキメ細か、アスパラは太さ鉛筆程度、肉無しは寂しいが価格以上の内容 | ||
| 総合評価・試食日 | ●●●○3.5 | 02/04/18夕、試食品賞味期限02/08/01、ローソン、\178 | |
'02-04/16 火
| 晴、Surf208012km、Xantia41114km |
| 国名・ジャンル | 日本 | カップラーメン | 4 901551 140336 |
| 会社名・品名 | カネボウフーズ（株） |
浅草名代 与ろゐ屋（よろいや） 名代らーめん＜しょうゆ味＞ 浅草で生まれた煮干かつお節 柚子で仕上げた和風らーめん | |
| スペック | 熱湯５分、Net118/70g、379kcal、ナトリウム0.7+1.8g | ||
| 付属品概要 | 液体スープ、かやく（チャーシュー一枚・メンマ・ゆず・ねぎ）、焼のり | ||
| めん | 五分戻しで密度が高そう、確かな歯応え、十分しなやかだが根はハード指向、一級品 | ||
| スープ | 柚子の香りと和風ダシ強し、やや過剰感があるが、味構成は意外に単純、中華度希薄 | ||
| その他コメント | 肉は自然な味、各要素の実力はみな高水準、でもまとまりがチグハグな印象を受けた | ||
| 総合評価・試食日 | ●●●3 | 02/04/16昼、試食品賞味期限02/08/06、ローソン、\248 | |
| 国名・ジャンル | 日本 | カップラーメン | 4 901551 140312 |
| 会社名・品名 | カネボウフーズ（株） |
中国四川料理 芝蘭（チーラン） 坦々麺 自家製辣油と四川産花椒（ホワチャオ）のしびれる辛み | |
| スペック | 熱湯４分、Net127/70g、481kcal、ナトリウム0.6+1.8g | ||
| 付属品概要 | 液体スープ、特製仕上げ醤、かやく（ねぎ・青梗菜・赤唐辛子）、後のせふりかけ（肉そぼろ） | ||
| めん | 同じカネボウのノンフライでも\248クラスになると貫禄が備わる、あまり主張しないが | ||
| スープ | 乾燥香草？が異国の雰囲気、薬臭さの一歩手前、豪快な辛さが心地よい、しつこくない | ||
| その他コメント | 一瞬中国の街並みを彷彿、乾燥肉は功罪半ば、青梗菜は肉厚少量、直前に三包投入は難 | ||
| 総合評価・試食日 | ●●●○3.5 | 02/04/15夕、試食品賞味期限02/07/13、ローソン、\248 | |
'02-04/14 日
| 晴、Surf207945km、Xantia41050km |
| レトルトカレー |
会社名 | 江崎グリコ（株） | 4 901005 231726 |
品名 |
どんぶり小町 カレー丼 おそば屋さんの味 鰹と昆布の和風だし仕立て
| ||
| スペック | 180g、131kcal、ナトリウム1.143mg | ||
| ルウ | 小麦粉濃度が低く透明度がある、明確な和風ダシ、辛さは単調で弱く、甘みは強い | ||
| 具 | グリーンピースが珍しい、鶏肉は小さく迫力不足、くたくた玉ねぎは牛丼的に大きい | ||
| その他コメント | 異国情緒ゼロ、カレーというよりカレー「風」の具材、ナマクラな印象 | ||
| 評価・試食日 | ●○1.5 | 02/04/14昼、試食品賞味期限02/10/02、ドラゴンさんよりいただく | |
| 国名・ジャンル | タイ国 | 袋ラーメン | 4 944241 594873 |
| 会社名・品名 |
輸入元（株）ジャパン／ 販売元KKA |
タイ風味 カレーヌードル タイランドで一番有名な工場で製造しました。 アジア風のスパイスがピリッ。うまみと辛さが活きる、おいしいカレー味。 | |
| スペック | ゆで３分、Net60g | ||
| 付属品概要 | 粉末スープ | ||
| めん | No.2213同様、細麺ながらパサつかずうるおい感がある、国産品と遜色ない品質 | ||
| スープ | 化学調味料的うま味が強く、タイ風味というより日本的、スパイスはカレー粉みたい | ||
| その他コメント | 日本人にもさほど違和感がないだろう、タイ国内向け製品とは麺もスープも全然別物 | ||
| 総合評価・試食日 | ●●○2.5 | 02/04/13朝、試食品賞味期限03/02/18、美香さんよりいただく | |
| レトルトカレー |
会社名 | ハウステンボス（株） | 0 410505 700358 |
品名 |
〜上柿元 勝の〜 カリー・デ・ヨーロッパ 野菜と牛肉の煮込み 中辛
| ||
| スペック | 210g | ||
| ルウ | 寝ぼけた味、味の要素が少なく、さらに弱い感じ、辛さも弱く締まりがない | ||
| 具 | マッシュルーム多し、人参は大きい、馬鈴薯もまあまあ、肉は小さく少量、茄子入り | ||
| その他コメント | 食品添加物不使用の弊害か？箱の写真からは濃いゴージャスな内容を期待したのに | ||
| 評価・試食日 | ●○1.5 | 02/04/13夜、試食品賞味期限02/04/16、ドラゴンさんよりいただく | |
| 国名・ジャンル | タイ国 | カップラーメン | 8 850250 000129 |
| 会社名・品名 | Wan Thai foods |
YumYum Noodle Dee Sea Food Flavour
| |
| スペック | 熱湯３分／電子レンジ３分、Net?g | ||
| 付属品概要 | 粉末スープ、かやく（なると・わかめ・人参・キャベツ）、折り畳みフォーク | ||
| めん | 細い、縦型カップだが麺が固定されていない、ごわごわして粗っぽいが存在感はある | ||
| スープ | 海鮮臭は控えめ、タイには珍しく唐辛子・ハーブ以外に胡椒の刺激も強い、化調依存 | ||
| その他コメント | ピンクの渦巻きナルトは日本風、わかめは極薄、タイ文字だらけで記述内容判読不能 | ||
| 総合評価・試食日 | ●○1.5 | 02/04/13昼、試食品賞味期限不詳(300101)、ドラゴンさんよりいただく、現地価格12U | |
| 国名・ジャンル | タイ国 | 袋ラーメン | 4 944241 571096 |
| 会社名・品名 | 輸入元（株）ジャパン |
辛麺（こうめん） ★元気が出て幸せになる中華そば★ Sera 赤唐辛子が香る、おいしい！！ ”ピリカラ”しょうゆ味 ”幸せを売る”さわやかジャパン | |
| スペック | ゆで３分、Net60g | ||
| 付属品概要 | 粉末スープ、調味油、チリペッパー | ||
| めん | タイ製らしく細い麺だが、意外としなやか、油質管理が良いのか揚げ物臭さが少ない | ||
| スープ | 醤油風味とダシの使い方により、タイ製品でよく感じる中抜け感が無い、辛さは豪快 | ||
| その他コメント | かなりきちんと日本向けチューンを施してある、但し量が少ないので主食には役不足 | ||
| 総合評価・試食日 | ●●○2.5 | 02/04/13朝、試食品賞味期限02/05/31、ドラゴンさんよりいただく | |
'02-04/12 金
| 雨雲、Surf207886km、Xantia41034km |
| 国名・ジャンル | 日本 | カップラーメン | 4 901551 140299 |
| 会社名・品名 | カネボウフーズ（株） |
若手店主のカップ麺 ほのかな甘みの新醤油ラーメン 白濁した鶏ベースに焼きあご・干しエビを効かせた新風味スープ。 | |
| スペック | 熱湯４分、Net98/65g、339kcal、ナトリウム0.5+1.5g | ||
| 付属品概要 | 液体スープ、かやく（豚肉・キャベツ・ねぎ・赤唐辛子） | ||
| めん | カネボウ廉価版ノンフライ、No.2208以降の印象と同じ、粗さは無いが情緒に欠ける | ||
| スープ | 甘さと散発的辛さ、ダシは濃いけれど重くない、化学調合的感覚に陥らずバランス良 | ||
| その他コメント | この味にキャベツとバラ肉は新鮮、高級感は無いけど面白い所を突いていると思う | ||
| 総合評価・試食日 | ●●●○3.5 | 02/04/12夕、試食品賞味期限02/07/05、ドラゴンさんよりいただく | |
| 国名・ジャンル | 日本 | カップラーメン | 4 901551 140305 |
| 会社名・品名 | カネボウフーズ（株） |
若手店主のカップ麺 わさびが効いた新しおラーメン 豚骨、鶏ガラベースにわさび・ゆず・梅を合わせた新風味スープ。 | |
| スペック | 熱湯４分、Net98/65g、304kcal、ナトリウム0.6+1.6g | ||
| 付属品概要 | 液体スープ、かやく（チャーシュー・ごま・メンマ・梅肉ペースト・ねぎ・わさび茎） | ||
| めん | やや細め扁平ノンフライ、華奢な感じは無いが、練り物的感覚（少し不満）がある | ||
| スープ | 粉わさび臭がキツいが三口で慣れる、ゆずと梅の香はごく控えめ、ダシはやや人工的 | ||
| その他コメント | 脂っ気無しで力感に欠ける、個性はあるが金を掛けていない印象、わさび茎をもっと | ||
| 総合評価・試食日 | ●●○2.5 | 02/04/11夕、試食品賞味期限02/07/06、ドラゴンさんよりいただく | |
'02-04/09 火
| 晴、Surf207764km、Xantia40970km |
| 国名・ジャンル | 日本 | カップラーメン | 4 901551 140268 |
| 会社名・品名 | カネボウフーズ（株） |
香港風 鶏鍋麺 特製沙茶醤（サーチャージャン）使用 鶏団子とキャベツの醤油スープ
| |
| スペック | 熱湯４分、Net101/70g、349kcal、ナトリウム0.6+1.4g | ||
| 付属品概要 | 液体スープ、かやく（鶏団子・キャベツ・ねぎ・赤唐辛子・しいたけ） | ||
| めん | 扁平ノンフライ麺は、キメ細かで質感良し、小麦の香りや中華らしさの表現は今一歩 | ||
| スープ | 鶏と野菜と醤油があっさりとバランスする、さりげなくコクがある、辛さが心地よい | ||
| その他コメント | 鶏団子と椎茸は効果的、キャベツ多し、乾燥臭は残り高級感は無い、飽食の胃に優しい | ||
| 総合評価・試食日 | ●●●○3.5 | 02/04/09夕、試食品賞味期限02/06/08、ドラゴンさんよりいただく | |
| 国名・ジャンル | 日本 | カップラーメン | 4 901551 140251 |
| 会社名・品名 | カネボウフーズ（株） |
韓国風 チゲ鍋麺 本場コチュジャン使用 豚とニラの辛みそスープ
| |
| スペック | 熱湯４分、Net107/70g、359kcal、ナトリウム0.6+1.6g | ||
| 付属品概要 | 液体スープ、かやく（キャベツ・豚肉・豆腐・ごま・ニラ・赤唐辛子） | ||
| めん | 肩の力が抜けたノンフライ、生麺みたいだとは思わないが、油揚げ麺に比べ質感で優位 | ||
| スープ | 整然とした韓国、雑多なパワー感は無い、心地よい辛さに隠れ気味だが結構人工的 | ||
| その他コメント | 薄く小さな肉は存在も薄い、ゼリー的豆腐とキャベツは効果的、刺激的だが濃くはない | ||
| 総合評価・試食日 | ●●●3 | 02/04/08夕、試食品賞味期限02/06/08、ドラゴンさんよりいただく | |
'02-04/07 日
| 晴雨雲、Surf207764km、Xantia40830km |
| レトルトカレー |
会社名 | （株）成城石井 | 4 953762 049403 |
品名 |
チキンカレー 中辛 際彩鶏とフォン・ド・ヴォーの贅沢なおいしさ
| ||
| スペック | 200g | ||
| ルウ | 酸味あり、ハーブのような匂い、重量感のある味、香りは複雑、辛さは控えめ | ||
| 具 | 鶏肉は固めで大きさはいろいろだが、総量は結構ある、野菜類はどろどろ状態 | ||
| その他コメント | 小麦粉感は無く、馬鈴薯も不使用だが、どことなく日本的な感覚が残る、浅くはない | ||
| 評価・試食日 | ●●●3 | 02/04/07昼、試食品賞味期限02/07/28、ドラゴンさんよりいただく | |
| 国名・ジャンル | インドネシア | 袋ラーメン | 0 89686 17013 9 |
| 会社名・品名 | Indofood Sukses Makmur |
Indomie Mi Instant RASA KALDU UDANG SHRIMP FLAVOUR
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| スペック | ゆで３分、Net70/67g | ||
| 付属品概要 | 粉末スープ、チリパウダー | ||
| めん | No.2205同様クッキリ堅めで、辛めのスープ以上に麺の存在が目立つ、やや飼料的な香り | ||
| スープ | No.2205同様淡い黄色で、やや強い味、辛いが許容範囲内、辛さを抜けば極めて穏やか | ||
| その他コメント | 調理の説明書きは五カ国語表記、主に欧州への戦略輸出商品みたいだな | ||
| 総合評価・試食日 | ●●2 | 02/04/07朝、試食品賞味期限02/04/16、ドラゴンさんよりいただく、HALAL指定 | |
| 国名・ジャンル | 日本 | カップラーメン | 4 902105 028469 |
| 会社名・品名 | 日清食品（株） |
行列のできる店のラーメン 札幌 焙煎濃厚みそ 表面に浮かぶ黄金色の脂に味噌を煎った香ばしさが絶妙なバランス。スパイスの風味、、、 | |
| スペック | 熱湯４分、Net144/70g、609kcal、ナトリウム0.9+2.2g | ||
| 付属品概要 | かやく（味付豚肉・味付鶏肉・すりごま・メンマ・ねぎ） | ||
| めん | 太くてどっしり、かつ潤いもある、カップの麺では最高クラス、黄色が雰囲気を高揚 | ||
| スープ | やや油多し、辛さの弱い坦々麺みたい、非日本風の刺激あり（カレー的）、隙間なし | ||
| その他コメント | 挽肉が粉っぽいのが大きな欠点、技術は高いが陰気な感じ、本シリーズも新鮮味が低下 | ||
| 総合評価・試食日 | ●●●3 | 02/04/06昼、試食品賞味期限02/08/13、ローソン、\248 | |
| 国名・ジャンル | インドネシア | 袋ラーメン | 0 89686 17010 8 |
| 会社名・品名 | Indofood Sukses makmur |
Indomie Instant Noodles CHICKEN FLAVOUR
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| スペック | ゆで３分、Net70/66g | ||
| 付属品概要 | 粉末スープ、チリパウダー | ||
| めん | やや硬めで輪郭が明確、高級感は無いが弱くはない、大昔のような即席麺の香りが漂う | ||
| スープ | 昔の塩ラーメンに大量の唐辛子を投入した感じ、根本はまろやか、淡い色で醤油味ゼロ | ||
| その他コメント | 日本産に比べ粉末スープの量が1/3程度しかない、小細工をするまでに至ってないのか | ||
| 総合評価・試食日 | ●●2 | 02/04/06朝、試食品賞味期限02/08/06、ドラゴンさんよりいただく、HALAL指定 | |
'02-04/05 金
| 晴、Surf207690km、Xantia40830km |
| 国名・ジャンル | 日本 | カップラーメン | 4 902881 471053 |
| 会社名・品名 | 明星食品（株） |
武藤の赤魂 赤チリオイルとガーリックが決め手！辛口とんこつ 決着はラーメンでつけようぜ ハートの熱い奴は赤チリを喰え！ | |
| スペック | 熱湯３分、Net137/90g、648kcal、ナトリウム1.2+2.1g | ||
| 付属品概要 | 液体スープ、粉末スープ、かやく１（チャーシュー・赤唐辛子入り揚げ玉・ガーリック入り揚げ玉・ねぎ）、 かやく２（フライドガーリック・ごま・ねぎ・赤唐辛子）、プレミアムカードRedSpirit 07 | ||
| めん | 黒魂同様太めで存在感はあるが、弾性体であることを意識する、キメは細かい、質より量 | ||
| スープ | 唐辛子の刺激、賑やかな印象だが、この手の品としては薬臭さが無く、変なとろみも弱い | ||
| その他コメント | 大量の厚いにんにくは特徴的、攻撃的アイテムを総動員した感じだ、外観と中身が一致 | ||
| 総合評価・試食日 | ●●○2.5 | 02/04/05夕、試食品賞味期限02/05/16、ドラゴンさんよりいただく | |
| 国名・ジャンル | 日本 | カップラーメン | 4 902881 471046 |
| 会社名・品名 | 明星食品（株） |
蝶野の黒魂 黒ペッパーが決め手！こってりとんこつしょうゆ 決着はラーメンでつけようぜ タフな奴は黒ペッパーを喰らえ！ | |
| スペック | 熱湯３分、Net133/90g、629kcal、ナトリウム1.1+2.2g | ||
| 付属品概要 | 液体スープ、粉末スープ、かやく１（角チャーシュー・黒胡椒入り揚げ玉・赤唐辛子）、 かやく２（丸チャーシュー・ほうれん草・ねぎ）、プレミアムカードBrack Spirit 04 | ||
| めん | 太め油揚げ麺だが、箸の動きに応じてびよ〜んと伸びる、生麺では有り得ない感覚 | ||
| スープ | 外観の印象通り強烈、焦げ臭い香りや大量の黒胡椒、化調依存度も高そう、粘性は弱い | ||
| その他コメント | ほうれん草が唯一の爽やか要素、エネルギー密度高し、新陳代謝が低下した人には辛い | ||
| 総合評価・試食日 | ●●2 | 02/04/04夕、試食品賞味期限02/05/09、ドラゴンさんよりいただく | |
'02-04/02 火
| 晴、Surf207630km、Xantia40710km |
| 国名・ジャンル | 日本 | カップラーメン | 4 953554 910119 |
| 会社名・品名 | （株）マルヤ |
えびラーメン しょうゆ味 えび風味が超うまい！
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| スペック | 熱湯３分、Net65/55g、301kcal、ナトリウム0.5+1.0g | ||
| 付属品概要 | なし。粉末スープ、かやく（えび・卵・ねぎ）は混込済 | ||
| めん | カップヌードルより伸びにくいが、根性が無く歯応えが希薄、揚げ物的匂いも少ない | ||
| スープ | 匿名的醤油ヌードルスープ、薬臭かったり不自然な要素は無い、スパイスは強い | ||
| その他コメント | 海老の数量は十分だが、小さいので迫力に欠ける、卵はむしろ邪魔、学生のおやつ向 | ||
| 総合評価・試食日 | ●●2 | 02/04/02夕、試食品賞味期限02/05/09、ドラゴンさんよりいただく | |
| 国名・ジャンル | 日本 | カップラーメン | 4 901734 004752 |
| 会社名・品名 | サンヨー食品（株） |
あの有名店シリーズ 博多なかす こく旨とんこつ 九州産とんこつと野菜の旨味を炊き出したコク旨スープ | |
| スペック | 熱湯３分、Net88/65g、425kcal、ナトリウム0.6+1.9g | ||
| 付属品概要 | 粉末スープ、かやく（焼豚・キクラゲ・ねぎ・ごま）、調味油 | ||
| めん | 麺質が軽く柔らかめだが、油揚げ麺の弱点をうまく誤魔化してある、油質も良さそう | ||
| スープ | 豚骨濃度が薄い代りに野菜の香りが強く、タンメン的印象、粉末っぽい、調味油過多 | ||
| その他コメント | 具は貧弱、肉はハム的、いかにも普及価格の即席麺という感じだが、大きな欠点は無い | ||
| 総合評価・試食日 | ●●○2.5 | 02/04/01夕、試食品賞味期限02/07/13、ドラゴンさんよりいただく | |