即席ラーメンは即席ラーメン、2019年10月の試食記

　■YouTube動画の一覧はここからどうぞ。（運が良ければこのページで未紹介の動画が見られるかも）　即席麺の購入、試食、YouTubeアップロード情報等をアップします－＞ @tontantinさんをフォロー 2019-10/30　水　晴雲 No.6530　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルドイツカップラーメン 5 997523 317096 日即食協No.～会社名・品名 Nissin Foods Gmbh Cup Noodles Nouilles Japonaises Crevettes HAMAYAKI（海老の浜焼き）スペック熱湯3分、Net63g、339kcal(1417kJ)、ナトリウム～g（食塩相当量4.13g）付属品概要なし。粉末スープ、かやく（海老・コーン・人参・ネギ）は混込済めん細めの扁平角断面、柔らかめでヒラヒラした食感、日本のカップヌードルよりも華奢スープ薄い醤油味、うま味や香りや刺激が最低限しかなく余計な味がしない、脂っぽさも皆無その他コメント小さな海老は十個以上で、スープが質素な分香りが引立つ、危ういバランスで成り立つ総合評価・試食日 ★★☆2.5 2019/10/17朝、試食品賞味期限2019/05/31、2019/08/03 Ueda特派員様よりいただく No.6529　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルスイスカップラーメン 7 613036 679978 日即食協No.～会社名・品名 Nestle Maggi Magic Asia Noodle Cup Duck Taste with Black Pepper & Paprika スペック熱湯4分、Net63g、298kcal(1248kJ)、ナトリウム～g（食塩相当量3.1g）付属品概要粉末スープ、かやく（人参・ねぎ）めん細く気泡感があるが、意外に粘りと重量感があり頼りなさは感じず充足感を得られたスープ醤油基調で唐辛子と黒胡椒の刺激、シナモンや八角など中華風の香り、脂っぽさ皆無その他コメント硬い人参が邪魔にならずアクセントになっている、アジア的な雰囲気、食後感が軽快総合評価・試食日 ★★☆2.5 2019/10/16朝、試食品賞味期限2019/10/31、2019/05/19 Santorini(Greece)、2.5 EUR (≒308 JPY) No.6528　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルポーランド袋ラーメン 5 901384 503765 日即食協No.～会社名・品名 Ajinomoto Oyakata Japanese Chicken Ramen Soup スペックゆで3分／丼お湯入れ3分、Net83g、431kcal(1807kJ)、ナトリウム～g（食塩相当量4.53g）付属品概要粉末スープ（ごま入り）めんうどんみたいな幅広扁平、硬めで気泡感が強く軽い食感、茹でれば印象が激変しそうスープ透明感がある琥珀色、醤油とニンニクの香りが特徴的、調味料過多だが嫌味ではないその他コメント黒胡椒とゴマも入っているが現状の三倍位入れて欲しい、カップ版と印象が似ている総合評価・試食日 ★★2 2019/10/15朝、試食品賞味期限2019/03/31、2019/08/03 Ueda特派員様よりいただく No.6527　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルシンガポール袋汁なし麺 8 888056 820016 日即食協No.～会社名・品名 Tat Hui Foods KOKA Signature Black Pepper Fried Noodles 黒椒炒麺スペックゆで2分お湯切り、Net85g、370kcal(1549kJ)、ナトリウム0.7g 付属品概要粉末ソース、調味油めん細めの角断面、二分茹でだがひ弱さは感じない、重量感はないがきちん存在感があるスープ甘めでミーゴレンのような香り、だが辛さが唐辛子ではなく黒胡椒でスッキリ都会的その他コメント味そのものは強いので味の薄い野菜を入れて調節すべし、シンガポールらしさがある総合評価・試食日 ★★☆2.5 2019/10/13朝、試食品賞味期限2019/10/30、2019/07/06 Papeete(Tahiti/French Polynesia)、65 CFP (≒65 JPY) 2019-10/24　水　雲雨 No.6526　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルシンガポールカップ焼そば 8 992718 853561 日即食協No.～会社名・品名 Nissin Foods (Asia) U.F.O. Japanese Sauce Flavour Fried Ramen 日清焼そば（製造はインドネシア）スペック熱湯4分お湯切り、Net100g、430kcal(1800kJ)、ナトリウム2.64g 付属品概要液体ソース、粉末ソース、スパイシーマヨネーズ、かやく（揚げニンニク・揚げ玉ねぎ）。かやく（キャベツ・人参）は混込済めん細めの角断面で縮れあり、柔らかめで気泡感があり頼りない食感、湯戻し四分は長いスープ甘めでミーゴレンのような香り、マヨネーズは卵臭さが無く酸味を加え、辛さは程々その他コメントふりかけは湿気たような歯応えで香りも弱い、外見は似ているが日本版とは全く別物総合評価・試食日 ★★2 2019/10/11朝、試食品賞味期限2019/10/07、2019/04/30 昇松超市(Singapore)、2.0 SGD (≒164 JPY) No.6525　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本カップ焼そば 4 902105 022122 日即食協No.219 会社名・品名日清食品日清焼そばU.F.O.　旨さ凝縮　濃い濃いソース！ソース食おうぜ！スペック熱湯3分お湯切り、Net128/100g、556kcal(2328kJ)、ナトリウム～g（食塩相当量5.9g）付属品概要液体ソース、ふりかけ（青のり・紅生姜）。かやく（キャベツ・味付豚肉）は混込済めん太めの角断面で縮れは弱い、ノンフライのように緻密で重量感がある、伸びやかな麺スープ酸味が強いウスターソース味、焦げたような香り、こってり重い味、辛い刺激は無いその他コメント薄い豚肉とふりかけは効果的、キャベツはもっと欲しい、カップ焼そばの基準的製品総合評価・試食日 ★★☆2.5 2019/10/11朝、試食品賞味期限2020/01/31、2019/09/04 相鉄ローゼン、138 JPY No.6524　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル香港袋汁なし麺 0 87303 86511 6 (5p,UPC) 日即食協No.～会社名・品名新順福食品撈麺皇 XO滋味醤スペックゆで3分お湯切り、Net90g、～kcal(～kJ)、ナトリウム～g 付属品概要液体ソースめん細めで柔らかく表面はざらついている、気泡感は無いが、揚げ麺みたいな粗めの食感スープ XO醤と甜麺醤の香り、塩辛い反面うま味は控えめだが深みがある、ざらついた舌触りその他コメント辛い刺激は無い、やはり野菜や魚介に肉、薬味を入れて味を好みに調整すべき製品総合評価・試食日 ★★2 2019/10/09朝、試食品賞味期限2019/10/19、2018/06/08 New York(USA)、0.50 USD (≒54 JPY) No.6523　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル中国カップ汁なし麺 6 925303 771973 日即食協No.～会社名・品名統一企業醤拌面 XO醤海鮮風味スペック熱湯4分お湯切り、Net113/90g、568kcal(2379kJ)、ナトリウム1.54g 付属品概要粉末スープ、かやく（海老・キャベツ・人参・ねぎ）めん昔より少し太くなったがそれでも細い、気泡感が強くて軽い食感、自己主張が弱い麺スープ強くて濃い味だが焦点が定まらない印象、中華風味噌やXO醤はやや単調で飽きやすいその他コメント海老は小さいがネギは多い、湯切り機構やソースの混ぜにくさ等使い勝手に難がある総合評価・試食日 ★★2 2019/10/08朝、試食品賞味期限2019/10/17、2018/07/18 Brisbane(Australia)、2.75 AUD (≒209 JPY) 2019-10/20　日　雲晴 No.6522　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル韓国袋うどん 8 801073 111080 日即食協No.～会社名・品名三養食品 Samyang Foods Bajirak Kalgugsu Assorted Clam Flavour スペックゆで6分、Net100g、346kcal(1448kJ)、ナトリウム1.9g 付属品概要粉末スープ、かやく（人参・ねぎ・キャベツ・ワカメ）めん白くて太めの扁平断面、ノンフライらしく緻密で表面はツルツル、小麦粉濃度は薄いスープ透明な琥珀色、甘めで貝のうま味が強い、醤油や鰹の香りは弱い、味の根幹部が脆弱その他コメント韓国製品だが辛くなく締まりに欠けネギや七味唐辛子を入れたい、うどんとほぼ一緒総合評価・試食日 ★★☆2.5 2019/10/07朝、試食品賞味期限2019/10/15、2018/07/18 Brisbane(Australia)、1.55 AUD (≒118 JPY) No.6521　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルタイカップ春雨 8 852959 003708 日即食協No.～会社名・品名 Thai Ha Public Kaset Instant Bean Vermicelli Shrimp Tom Yum Flavour スペック熱湯2分、Net35g、130kcal(544kJ)、ナトリウム1.42g 付属品概要液体スープ、粉末スープ、かやく（海老・イカ・人参・レモングラス）、フォークめん透明な春雨麺、水分含有量が多くブヨブヨして、柔らかく噛み切りにくい、無味無臭スープ心地良い辛さ、干し海老とイカの自然なうま味、生姜やニンニク等をすり潰した香りその他コメントスルメの粒々は噛むとうま味が滲み出る、力感は全然無いがスープの出来は凄く良い総合評価・試食日 ★★☆2.5 2019/10/05朝、試食品賞味期限2019/10/09、2018/04/16 Tops(Thailand)、15.0 THB (≒53 JPY) No.6520　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル米国カップラーメン 0 41789 00126 0 日即食協No.～会社名・品名 Maruchan Inc. Instant Lunch California Style Vegetable スペック熱湯3分、Net64g、290kcal(1214kJ)、ナトリウム1.35g 付属品概要なし。粉末スープ、かやく（人参・さやえんどう・グリーンピース）は混込済めん中太の扁平角断面、輪郭はハッキリ、若干の気泡感がある、やや重く無愛想な舌触りスープ透明な琥珀色、素朴な塩味スープに醤油を垂らした感じ、脂っ気無し、辛い刺激無しその他コメントグリーンピースはふくよか、青臭さや日向臭さが無いのは良い、日本人にも受入可能総合評価・試食日 ★★2 2019/10/04朝、試食品賞味期限2019/10/08、2019/06/23 Miyamoto様よりいただく No.6519　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルシンガポールカップ焼そば 8 888279 103088 日即食協No.～会社名・品名 Nissin Foods Singapore Fried Ramen U.F.O. Ton Yam Seafood Flavour 日清焼そば Spicy x Oishii（製造はインドネシア）スペック熱湯4分お湯切り、Net96g、460kcal(1920kJ)、ナトリウム1.99g 付属品概要粉末ソース、かやく（カニカマ・ねぎ）めん中太の角断面、気泡感が強くダラ～ンと伸びる脆い感覚がある、日本のUFOとは別物スープ南国的な酸味、心地よい辛さ、やや人工的なうま味が強い、海鮮の香り、塩分は強いその他コメント後入れのカニカマとねぎは違和感なし、トムヤム焼そばは結構新鮮、質感向上を望む総合評価・試食日 ★★☆2.5 2019/10/03朝、試食品賞味期限2019/10/07、2019/04/30 昇松超市(Singapore)、2.0 SGD (≒164 JPY) 2019-10/14　月（体育の日）　雲雨 No.6518　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルパプアニューギニア袋ラーメン 9 300605 116443 日即食協No.～会社名・品名 Nestle (PNG) Maggi 2 Minute Noodles Beef Fleiva スペックゆで2分、Net84g、300kcal(1260kJ)、ナトリウム0.96g 付属品概要粉末スープめん細めで表面はややザラザラ、気泡感は無い、二分茹ででコシやふくよかさには欠けるスープうま味や香りが弱く、相対的に塩分を強く感じる、脂っ気や辛い刺激は無く素朴な味その他コメント嗜好の違いはもちろん、調理の仕方や食べられ方が日本とはかなり違うと思われる総合評価・試食日 ★★2 2019/10/02朝、試食品賞味期限2019/09/30、2019/07/24 Rabaul(Papua New Guinea)、1 PGK (≒27 JPY) No.6517　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本カップ焼そば 4 902885 005445 日即食協No.～会社名・品名まるか食品ペヤング　ソースやきそば　金粉入り　祝限定販売金粉入りスペック熱湯3分お湯切り、Net120/90g、559kcal(2340kJ)、ナトリウム～g（食塩相当量4.1g）付属品概要液体ソース、かやく（キャベツ・味付け鶏ひき肉）、ふりかけ（ごま・アオサ・紅生姜）、スパイス、金粉めん細めの角断面で柔らかめ、軽い食感だが香ばしい匂いが心地良いいつものペヤング麺スープサラッとした口当たりと濃すぎない味、金粉による味や香りの変化は無く普段と同じその他コメント具も通常通りキャベツと粉っぽいペレット状鶏肉、ふりかけ類は効果的、ハレの日に総合評価・試食日 ★★★3 2019/10/01朝、試食品賞味期限2019/09/20、Okada様よりいただく（税抜希望小売価格250円） No.6516　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本袋ラーメン 4 902105 103357 日即食協No.2 会社名・品名日清食品お椀で食べるカップヌードルシーフード　３食パック　もう一品にちょうどいい！スペックお椀お湯入れ3分、Net34/28g、156kcal(653kJ)、ナトリウム～g（食塩相当量0.9+1.2g）付属品概要粉末スープ（かやく（キャベツ・味付卵・いか・魚肉練り製品・ねぎ）入り）めん細めの扁平断面、柔らかめで腰は弱いが粘りはある、カップヌードルらしさは備えるスープ乳白色で生姜の香りが効いたシーフード味、カップ版よりだいぶアッサリして軽い味その他コメント具はキャベツ以外細かくて少ない、食事のおつゆとしてお椀で食べることに拘る人へ総合評価・試食日 ★★2 2019/09/30朝、試食品賞味期限2019/10/01、2019/04/01 相鉄ローゼン、214 JPY/3p No.6515　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルオーストリアカップラーメン 9 002859 104459 日即食協No.～会社名・品名 Gunz Asia Gold Noodles Mit Gemuse (Vegetable), Premium Quality スペック熱湯3分、Net49g、140kcal(588kJ)、ナトリウム～g（食塩相当量0.37g）付属品概要なし。粉末スープは混込済めん細くて気泡感が強い、粘りに欠けて脆くて軽い食感、揚げ油の温度が低いような印象スープ淡い色で透明感が残る、野菜の青臭さが強い、旨味と塩分は控えめ、辛い刺激は無いその他コメント乾燥野菜の細かな粒々が邪魔、日本のカップ麺とはまるで違う価値観で作られている総合評価・試食日 ★☆1.5 2019/09/28朝、試食品賞味期限2019/10/04、2019/05/19 Santorini(Greece)、2.50 EUR (≒308 JPY) 2019-10/09　水　晴 No.6514　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル香港カップラーメン 6 900082 020276 日即食協No.～会社名・品名永南食品點心麺　日式カ哩麺味 Dim Sum Noodle Japanese Curry Flavour Hello Kitty スペック熱湯2分、Net37g、162kcal(678kJ)、ナトリウム0.737g 付属品概要なし。粉末スープ、かやく（ねぎ・コーン・人参・豚肉・魚肉練り製品）は混込済めん細い扁平断面、気泡感は無いが柔らかくて頼りない、二分戻しで経時変化は大、少量スープとろみが強い、子供向けのため辛く無い、スパイスの香りも地味、うま味は必要十分その他コメント具は少ないが多彩、チップ状の肉とネギは有効、これが日本式と思われるのは不本意総合評価・試食日 ★★2 2019/09/27朝、試食品賞味期限2019/10/04、2019/04/25 恵康Wellcome(Hong Kong)、3.8 HKD (≒54 JPY) No.6513　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本カップラーメン 4 901677 082497 日即食協No.～会社名・品名寿がきや食品カップ　岐阜タンメン　「岐阜といえば・・・」豚バラスープににんにくのコク！！ピリッと辛い辛味あん付スペック熱湯4分、Net119/65g、367kcal(1537kJ)、ナトリウム～g（食塩相当量2.3+5.6g）付属品概要液体スープ、かやく（キャベツ・味付豚肉・白菜）、辛味あんめんノンフライで細い割には重量感がある、舌触りはさらっとしているが食感はやや鈍重スープ透明な豚ベースの塩味に潤いのある強いニンニク臭が新鮮、白菜を茹でたような匂いその他コメント辛味あんはしっとりした唐辛子の酸味と辛さ、チップ状の豚肉、斬新で完成度も高い総合評価・試食日 ★★★3 2019/09/26朝、試食品賞味期限2019/09/14、入手経路失念 No.6512　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル韓国袋ラーメン 8 801052 053233 日即食協No.～会社名・品名 Jongga Real Kimchi Ramen Hot & Spicy（製造はタイ）スペックゆで3分、Net122g、400kcal(1674kJ)、ナトリウム1.87g 付属品概要粉末スープ、レトルトキムチめん太めでふっくらした舌触り、粘りもあり韓国袋麺っぽさが出ている、香りは今ひとつスープ心地よい辛さ、醤油ベースの牛ダシで、脂っぽさはなくスッキリ、あまり深みはないその他コメントキムチは肉厚で存在感大、麺と煮込むよう指示があるが食べる直前に入れる方が良い総合評価・試食日 ★★☆2.5 2019/09/23朝、試食品賞味期限2019/10/03、2019/07/18 Brisbane(Australia)、0.99 AUD (≒75 JPY) No.6511　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルマレーシア袋ラーメン 9 556001 256744 日即食協No.～会社名・品名 Nestle Malaysia Maggi Perisa Sup Tulamg Berempah (Spicy Bone Soup Flavour) スペックゆで2分、Net79g、342kcal(1438kJ)、ナトリウム～g 付属品概要粉末スープめん細めの角断面で輪郭は明確、気泡感は無いがやや華奢な食感、経時変化には敏感な方スープカレーで使いそうなスパイスの香りが強くて爽快、大陸的な刺激、牛骨ダシは人工的その他コメント辛さは程々、これにターメリックと唐辛子を入れればもろカレー味、個性が明確な品総合評価・試食日 ★★☆2.5 2019/09/22朝、試食品賞味期限2019/09/30、2019/05/02 Penang(Malaysia)、1.70 MYR (≒46 JPY) 2019-10/05　土　晴 No.6510　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルブラジルカップラーメン 7 891079 012512 日即食協No.～会社名・品名 Nissin Foods Brasil Tallarin Bolognesa スペック熱湯5分／電子レンジ2.5分、Net68g、297kcal(1247kJ)、ナトリウム1.441g 付属品概要なし。粉末スープは混込済めん幅広で厚みもある、硬くて粘りに欠けゴワゴワした食感、小麦粉の粉っぽさを感じるスープ澱粉質のドロッとした舌触り、塩分やうま味、酸味や辛さ、香りの全てが物足りないその他コメント 1mm程の粒々は肉か蛋白質か判らない、日本人の感覚に合わない、見た目とは大違い総合評価・試食日 ★☆1.5 2019/09/21朝、試食品賞味期限2019/10/02、2019/06/17 Cartagena(Columbia)、5,300 COP (≒159 JPY) No.6509　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本カップラーメン 4 901773 100071 日即食協No.～会社名・品名サンポー食品焼豚ラーメン　ねぎとんこつ味　ねぎの旨味と香り　変わらぬ美味しさ、いつまでも。スペック熱湯2分、Net86/65g、419kcal(1754kJ)、ナトリウム～g（食塩相当量1.7+3.6g）付属品概要粉末スープ、焼豚、調味油、後入れねぎめん細く気泡感が強い、二分戻しで粘りに欠けバサバサした軽い食感、ラードの香ばしさスープミルキーっぽさは弱くスッキリ、獣臭さやニンニク臭も控えめ、意外に大人しい味その他コメントネギは粉末スープ内と後入れの二系統だが存在感は弱く、若干の物足りなさを感じた総合評価・試食日 ★★2 2019/09/20朝、試食品賞味期限2019/09/07、2019/04/03 ドン・キホーテ、106 JPY No.6508　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本袋ラーメン 4 904621 070625 日即食協No.～会社名・品名ダイショー長浜屋台ラーメン　まろやかとんこつ風　ノンフライ麺　２食入りスペックゆで2.5分、Net188/160g、322kcal(1348kJ)、ナトリウム0.9+1.2g（食塩相当量5.2g）付属品概要粉末スープめん細めの角断面棒状乾燥麺、硬くはないが適度なコシがある、マルタイの匂いがするスープ獣臭さ皆無のミルキー豚骨風味、ニンニクとごま油はもっと強く、旨味と塩分が強いその他コメント乾燥ネギが意外に効果的、ごま粒は有難味が少ない、本格的では無いが気軽な豚骨味総合評価・試食日 ★★☆2.5 2019/09/19朝、試食品賞味期限2019/09/30、2019/07/18 Brisbane(Australia)、5.03 AUD (≒382 JPY) No.6507　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルオーストリアカップラーメン 9 002859 104411 日即食協No.～会社名・品名 Gunz Asia Gold Noodles Huhn-Geschmack (Chicken), Premium Quality スペック熱湯3分、Net50g、146kcal(610kJ)、ナトリウム～g（食塩相当量0.37g）付属品概要なし。粉末スープは混込済めん細く気泡感が強い、麺が横に並んだ状態で成型される、湿気っぽい歯応え、頼りないスープ濁り感があるチキンコンソメ味、アジア的要素は無い、No6497オリエンタル味に近いその他コメント細かな乾燥野菜は有難味が無い、日本のカップ麺に慣れた人には受け入れ難い製品総合評価・試食日 ★★2 2019/09/18朝、試食品賞味期限2019/09/07、2019/05/19 Santorini(Greece)、2.50 EUR (≒308 JPY) (97-09/28～)　 ▲　i-ramen.netのhome へ行く

国名・ジャンル	ドイツ	カップラーメン	5 997523 317096	日即食協No.～
会社名・品名	Nissin Foods Gmbh	Cup Noodles Nouilles Japonaises Crevettes HAMAYAKI（海老の浜焼き）
スペック	熱湯3分、Net63g、339kcal(1417kJ)、ナトリウム～g（食塩相当量4.13g）
付属品概要	なし。粉末スープ、かやく（海老・コーン・人参・ネギ）は混込済
めん	細めの扁平角断面、柔らかめでヒラヒラした食感、日本のカップヌードルよりも華奢
スープ	薄い醤油味、うま味や香りや刺激が最低限しかなく余計な味がしない、脂っぽさも皆無
その他コメント	小さな海老は十個以上で、スープが質素な分香りが引立つ、危ういバランスで成り立つ
総合評価・試食日	★★☆2.5	2019/10/17朝、試食品賞味期限2019/05/31、2019/08/03 Ueda特派員様よりいただく

国名・ジャンル	スイス	カップラーメン	7 613036 679978	日即食協No.～
会社名・品名	Nestle	Maggi Magic Asia Noodle Cup Duck Taste with Black Pepper & Paprika
スペック	熱湯4分、Net63g、298kcal(1248kJ)、ナトリウム～g（食塩相当量3.1g）
付属品概要	粉末スープ、かやく（人参・ねぎ）
めん	細く気泡感があるが、意外に粘りと重量感があり頼りなさは感じず充足感を得られた
スープ	醤油基調で唐辛子と黒胡椒の刺激、シナモンや八角など中華風の香り、脂っぽさ皆無
その他コメント	硬い人参が邪魔にならずアクセントになっている、アジア的な雰囲気、食後感が軽快
総合評価・試食日	★★☆2.5	2019/10/16朝、試食品賞味期限2019/10/31、2019/05/19 Santorini(Greece)、2.5 EUR (≒308 JPY)

国名・ジャンル	ポーランド	袋ラーメン	5 901384 503765	日即食協No.～
会社名・品名	Ajinomoto	Oyakata Japanese Chicken Ramen Soup
スペック	ゆで3分／丼お湯入れ3分、Net83g、431kcal(1807kJ)、ナトリウム～g（食塩相当量4.53g）
付属品概要	粉末スープ（ごま入り）
めん	うどんみたいな幅広扁平、硬めで気泡感が強く軽い食感、茹でれば印象が激変しそう
スープ	透明感がある琥珀色、醤油とニンニクの香りが特徴的、調味料過多だが嫌味ではない
その他コメント	黒胡椒とゴマも入っているが現状の三倍位入れて欲しい、カップ版と印象が似ている
総合評価・試食日	★★2	2019/10/15朝、試食品賞味期限2019/03/31、2019/08/03 Ueda特派員様よりいただく

国名・ジャンル	シンガポール	袋汁なし麺	8 888056 820016	日即食協No.～
会社名・品名	Tat Hui Foods	KOKA Signature Black Pepper Fried Noodles 黒椒炒麺
スペック	ゆで2分お湯切り、Net85g、370kcal(1549kJ)、ナトリウム0.7g
付属品概要	粉末ソース、調味油
めん	細めの角断面、二分茹でだがひ弱さは感じない、重量感はないがきちん存在感がある
スープ	甘めでミーゴレンのような香り、だが辛さが唐辛子ではなく黒胡椒でスッキリ都会的
その他コメント	味そのものは強いので味の薄い野菜を入れて調節すべし、シンガポールらしさがある
総合評価・試食日	★★☆2.5	2019/10/13朝、試食品賞味期限2019/10/30、2019/07/06 Papeete(Tahiti/French Polynesia)、65 CFP (≒65 JPY)

国名・ジャンル	シンガポール	カップ焼そば	8 992718 853561	日即食協No.～
会社名・品名	Nissin Foods (Asia)	U.F.O. Japanese Sauce Flavour Fried Ramen 日清焼そば（製造はインドネシア）
スペック	熱湯4分お湯切り、Net100g、430kcal(1800kJ)、ナトリウム2.64g
付属品概要	液体ソース、粉末ソース、スパイシーマヨネーズ、かやく（揚げニンニク・揚げ玉ねぎ）。かやく（キャベツ・人参）は混込済
めん	細めの角断面で縮れあり、柔らかめで気泡感があり頼りない食感、湯戻し四分は長い
スープ	甘めでミーゴレンのような香り、マヨネーズは卵臭さが無く酸味を加え、辛さは程々
その他コメント	ふりかけは湿気たような歯応えで香りも弱い、外見は似ているが日本版とは全く別物
総合評価・試食日	★★2	2019/10/11朝、試食品賞味期限2019/10/07、2019/04/30 昇松超市(Singapore)、2.0 SGD (≒164 JPY)

国名・ジャンル	日本	カップ焼そば	4 902105 022122	日即食協No.219
会社名・品名	日清食品	日清焼そばU.F.O.　旨さ凝縮　濃い濃いソース！ソース食おうぜ！
スペック	熱湯3分お湯切り、Net128/100g、556kcal(2328kJ)、ナトリウム～g（食塩相当量5.9g）
付属品概要	液体ソース、ふりかけ（青のり・紅生姜）。かやく（キャベツ・味付豚肉）は混込済
めん	太めの角断面で縮れは弱い、ノンフライのように緻密で重量感がある、伸びやかな麺
スープ	酸味が強いウスターソース味、焦げたような香り、こってり重い味、辛い刺激は無い
その他コメント	薄い豚肉とふりかけは効果的、キャベツはもっと欲しい、カップ焼そばの基準的製品
総合評価・試食日	★★☆2.5	2019/10/11朝、試食品賞味期限2020/01/31、2019/09/04 相鉄ローゼン、138 JPY

国名・ジャンル	香港	袋汁なし麺	0 87303 86511 6 (5p,UPC)	日即食協No.～
会社名・品名	新順福食品	撈麺皇 XO滋味醤
スペック	ゆで3分お湯切り、Net90g、～kcal(～kJ)、ナトリウム～g
付属品概要	液体ソース
めん	細めで柔らかく表面はざらついている、気泡感は無いが、揚げ麺みたいな粗めの食感
スープ	XO醤と甜麺醤の香り、塩辛い反面うま味は控えめだが深みがある、ざらついた舌触り
その他コメント	辛い刺激は無い、やはり野菜や魚介に肉、薬味を入れて味を好みに調整すべき製品
総合評価・試食日	★★2	2019/10/09朝、試食品賞味期限2019/10/19、2018/06/08 New York(USA)、0.50 USD (≒54 JPY)

国名・ジャンル	中国	カップ汁なし麺	6 925303 771973	日即食協No.～
会社名・品名	統一企業	醤拌面 XO醤海鮮風味
スペック	熱湯4分お湯切り、Net113/90g、568kcal(2379kJ)、ナトリウム1.54g
付属品概要	粉末スープ、かやく（海老・キャベツ・人参・ねぎ）
めん	昔より少し太くなったがそれでも細い、気泡感が強くて軽い食感、自己主張が弱い麺
スープ	強くて濃い味だが焦点が定まらない印象、中華風味噌やXO醤はやや単調で飽きやすい
その他コメント	海老は小さいがネギは多い、湯切り機構やソースの混ぜにくさ等使い勝手に難がある
総合評価・試食日	★★2	2019/10/08朝、試食品賞味期限2019/10/17、2018/07/18 Brisbane(Australia)、2.75 AUD (≒209 JPY)

国名・ジャンル	韓国	袋うどん	8 801073 111080	日即食協No.～
会社名・品名	三養食品 Samyang Foods	Bajirak Kalgugsu Assorted Clam Flavour
スペック	ゆで6分、Net100g、346kcal(1448kJ)、ナトリウム1.9g
付属品概要	粉末スープ、かやく（人参・ねぎ・キャベツ・ワカメ）
めん	白くて太めの扁平断面、ノンフライらしく緻密で表面はツルツル、小麦粉濃度は薄い
スープ	透明な琥珀色、甘めで貝のうま味が強い、醤油や鰹の香りは弱い、味の根幹部が脆弱
その他コメント	韓国製品だが辛くなく締まりに欠けネギや七味唐辛子を入れたい、うどんとほぼ一緒
総合評価・試食日	★★☆2.5	2019/10/07朝、試食品賞味期限2019/10/15、2018/07/18 Brisbane(Australia)、1.55 AUD (≒118 JPY)

国名・ジャンル	タイ	カップ春雨	8 852959 003708	日即食協No.～
会社名・品名	Thai Ha Public	Kaset Instant Bean Vermicelli Shrimp Tom Yum Flavour
スペック	熱湯2分、Net35g、130kcal(544kJ)、ナトリウム1.42g
付属品概要	液体スープ、粉末スープ、かやく（海老・イカ・人参・レモングラス）、フォーク
めん	透明な春雨麺、水分含有量が多くブヨブヨして、柔らかく噛み切りにくい、無味無臭
スープ	心地良い辛さ、干し海老とイカの自然なうま味、生姜やニンニク等をすり潰した香り
その他コメント	スルメの粒々は噛むとうま味が滲み出る、力感は全然無いがスープの出来は凄く良い
総合評価・試食日	★★☆2.5	2019/10/05朝、試食品賞味期限2019/10/09、2018/04/16 Tops(Thailand)、15.0 THB (≒53 JPY)

国名・ジャンル	米国	カップラーメン	0 41789 00126 0	日即食協No.～
会社名・品名	Maruchan Inc.	Instant Lunch California Style Vegetable
スペック	熱湯3分、Net64g、290kcal(1214kJ)、ナトリウム1.35g
付属品概要	なし。粉末スープ、かやく（人参・さやえんどう・グリーンピース）は混込済
めん	中太の扁平角断面、輪郭はハッキリ、若干の気泡感がある、やや重く無愛想な舌触り
スープ	透明な琥珀色、素朴な塩味スープに醤油を垂らした感じ、脂っ気無し、辛い刺激無し
その他コメント	グリーンピースはふくよか、青臭さや日向臭さが無いのは良い、日本人にも受入可能
総合評価・試食日	★★2	2019/10/04朝、試食品賞味期限2019/10/08、2019/06/23 Miyamoto様よりいただく

国名・ジャンル	パプアニューギニア	袋ラーメン	9 300605 116443	日即食協No.～
会社名・品名	Nestle (PNG)	Maggi 2 Minute Noodles Beef Fleiva
スペック	ゆで2分、Net84g、300kcal(1260kJ)、ナトリウム0.96g
付属品概要	粉末スープ
めん	細めで表面はややザラザラ、気泡感は無い、二分茹ででコシやふくよかさには欠ける
スープ	うま味や香りが弱く、相対的に塩分を強く感じる、脂っ気や辛い刺激は無く素朴な味
その他コメント	嗜好の違いはもちろん、調理の仕方や食べられ方が日本とはかなり違うと思われる
総合評価・試食日	★★2	2019/10/02朝、試食品賞味期限2019/09/30、2019/07/24 Rabaul(Papua New Guinea)、1 PGK (≒27 JPY)

国名・ジャンル	オーストリア	カップラーメン	9 002859 104459	日即食協No.～
会社名・品名	Gunz	Asia Gold Noodles Mit Gemuse (Vegetable), Premium Quality
スペック	熱湯3分、Net49g、140kcal(588kJ)、ナトリウム～g（食塩相当量0.37g）
付属品概要	なし。粉末スープは混込済
めん	細くて気泡感が強い、粘りに欠けて脆くて軽い食感、揚げ油の温度が低いような印象
スープ	淡い色で透明感が残る、野菜の青臭さが強い、旨味と塩分は控えめ、辛い刺激は無い
その他コメント	乾燥野菜の細かな粒々が邪魔、日本のカップ麺とはまるで違う価値観で作られている
総合評価・試食日	★☆1.5	2019/09/28朝、試食品賞味期限2019/10/04、2019/05/19 Santorini(Greece)、2.50 EUR (≒308 JPY)

国名・ジャンル	マレーシア	袋ラーメン	9 556001 256744	日即食協No.～
会社名・品名	Nestle Malaysia	Maggi Perisa Sup Tulamg Berempah (Spicy Bone Soup Flavour)
スペック	ゆで2分、Net79g、342kcal(1438kJ)、ナトリウム～g
付属品概要	粉末スープ
めん	細めの角断面で輪郭は明確、気泡感は無いがやや華奢な食感、経時変化には敏感な方
スープ	カレーで使いそうなスパイスの香りが強くて爽快、大陸的な刺激、牛骨ダシは人工的
その他コメント	辛さは程々、これにターメリックと唐辛子を入れればもろカレー味、個性が明確な品
総合評価・試食日	★★☆2.5	2019/09/22朝、試食品賞味期限2019/09/30、2019/05/02 Penang(Malaysia)、1.70 MYR (≒46 JPY)

国名・ジャンル	ブラジル	カップラーメン	7 891079 012512	日即食協No.～
会社名・品名	Nissin Foods Brasil	Tallarin Bolognesa
スペック	熱湯5分／電子レンジ2.5分、Net68g、297kcal(1247kJ)、ナトリウム1.441g
付属品概要	なし。粉末スープは混込済
めん	幅広で厚みもある、硬くて粘りに欠けゴワゴワした食感、小麦粉の粉っぽさを感じる
スープ	澱粉質のドロッとした舌触り、塩分やうま味、酸味や辛さ、香りの全てが物足りない
その他コメント	1mm程の粒々は肉か蛋白質か判らない、日本人の感覚に合わない、見た目とは大違い
総合評価・試食日	★☆1.5	2019/09/21朝、試食品賞味期限2019/10/02、2019/06/17 Cartagena(Columbia)、5,300 COP (≒159 JPY)