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2017-10/30 月
 晴

No.6110 
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国名・ジャンル 日本 袋ラーメン 4 973288 275681日即食協No.〜
会社名・品名 麺のスナオシ
支那そば しょうゆスープ付(2食分) 素朴な味わい 昔なつかしい味
スペック ゆで3分分離調理、Net244/180g、262kcal(1097kJ)、ナトリウム0.2+2.3g
付属品概要 液体スープ
めん 細い正方断面、表面は艶があり適度な弾力感、ラーメンらしくなく素麺みたいな匂い
スープ 透明感がある鶏ガラ醤油味、しっとり感がある、麺を湯切りするためクリアな印象
その他コメント 物足りなさがある味で、麺とうまく融合していない感じ、肉や野菜を入れれば補える
総合評価・試食日 ★★2 2017/10/15朝、試食品賞味期限2017/12/23、2017/03/03 ダイソー、108 JPY


No.6109 
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国名・ジャンル シンガポール 袋ラーメン 8 886350 067830日即食協No.〜
会社名・品名 Prima Food
Prima Taste, Curry Wholegrain La Mian
スペック ゆで7分、Net178g、697kcal(2926kJ)、ナトリウム2.022g
付属品概要 液体スープ、粉末スープ
めん 丸断面で太いノンフライ麺、表面はザラザラ、骨太で力強い、パスタみたいな食感
スープ ココナッツミルクが濃く一見マイルドだが実は激辛、香辛料は単調、鶏のダシは自然
その他コメント 全粒粉でないカレー味とスープは一緒、麺は豪快だが一割増しの値段はやりすぎかも
総合評価・試食日 ★★★☆3.5 2017/10/12朝、試食品賞味期限2017/10/29、2017/03/13 華僑服務社、322 JPY


No.6108 
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国名・ジャンル 日本 カップラーメン 4 904760 010513日即食協No.〜
会社名・品名 徳島製粉
金ちゃんヌードル ちゃんぽん 熱湯5分でOK!
スペック 熱湯5分、Net77/60g、344kcal(1440kJ)、ナトリウム0.5+1.2g(食塩相当量4.3g)
付属品概要 粉末スープ、かやく(キャベツ・味付いか・コーン・かまぼこ)
めん 縦型カップとしては太めの丸断面、ラードがつかわれているのか食感に力強さがある
スープ 少し甘めでさっぱりした喉越しの海鮮豚骨味、生姜の香りと胡椒の刺激、濃厚さ皆無
その他コメント キャベツは沢山、蒲鉾とコーンは見た目が華やか、イカは硬い、スッキリちゃんぽん
総合評価・試食日 ★★☆2.5 2017/10/07朝、試食品賞味期限2018/02/19、2017/09/24 爽快ドラッグ、141 JPY


2017-10/23 月
 雨雲

No.6107 
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国名・ジャンル 日本 カップラーメン 4 901773 017065日即食協No.〜
会社名・品名 サンポー食品
BIG(当社比)焼豚高菜ラーメン 九州産高菜使用とんこつ味 焼豚X高菜で美味しさ倍増!
スペック 熱湯3分、Net142/93g、576kcal(2412kJ)、ナトリウム1.3+2.3g(食塩相当量9.1g)
付属品概要 粉末スープ(なると・ネギ入り)、焼豚、高菜、調味油
めん 細くて縮れが弱く気泡感がある、やや頼りなさも感じる軽い食感、量はかなり多い
スープ サンポーなのに獣臭さが物足りない、旨味はやや人工的で強い、紅生姜が欲しい
その他コメント 高菜は大量で存在感が高い、伝統の薄い焼豚、普通の焼豚ラーメンとはかなり違う
総合評価・試食日 ★★2 2017/10/07朝、試食品賞味期限2018/01/11、2017/09/24 爽快ドラッグ、200 JPY


No.6106 
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国名・ジャンル 日本 カップ焼そば 4 901104 305694日即食協No.〜
会社名・品名 イトメン
カップ麺つま 四川風山椒味 ビールのおつまみ ピリッと辛い ※ビールはイメージです
スペック 熱湯3分お湯切り、Net76/65g、342kcal(1432kJ)、ナトリウム1.2g(食塩相当量3.0g)
付属品概要 粉末ソース、かやく(キャベツ・にんじん)
めん 幅広の扁平断面で厚みもある、弾力と粘りが強く重量感があり汁無し麺に適している
スープ 塩焼そば的な味、山椒や唐辛子ニンニクの香りが特徴的、塩分と旨味は人工的で過剰
その他コメント 具材は簡素、焼そばとしては味がきつすぎるが、ビールのおつまみとしては悪くない
総合評価・試食日 ★★2 2017/10/06朝、試食品賞味期限2017/12/27、2017/09/24 爽快ドラッグ、145 JPY


2017-10/19 木
 雨

No.6105 
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国名・ジャンル 日本 袋ラーメン 4 976651 084200日即食協No.〜
会社名・品名 藤原製麺
かにのちからラーメン みそ味 グルコサミン一杯に350mg含有 熟成乾燥麺 永谷園X藤原製麺
スペック ゆで4.5分、Net104.2/70g、298kcal(1248kJ)、ナトリウム〜g(食塩相当量2.5+4.8g)
付属品概要 液体スープ、粉末スープ(かに肉入り)
めん 細くて柔らかめだが、存在感や重量感は十分あり頼りなさは無い、小麦の香りも良い
スープ 甘めの味噌味、かに鍋をじっくり煮込んだような香りだが、やや上品すぎて人工的
その他コメント カニ肉は1mm角ぐらいで有難味は無い、カニではなくカニカマを入れると合いそう
総合評価・試食日 ★★★3 2017/10/02朝、試食品賞味期限2017/10/18、2017/09/21 Olympic、137 JPY


No.6104 
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国名・ジャンル マレーシア 袋ラーメン 9 555655 005258日即食協No.〜
会社名・品名 Sky Thomas Food Industries
MyKuali Penang Hollien Prawn Noodle
スペック ゆで3分、Net105g、445kcal(1863kJ)、ナトリウム2.159g
付属品概要 ペースト状スープ、粉末スープ、フライドオニオン
めん 細めで白く、表面はざらついている、やや粘りにかけ無骨な食感、スープに負けない
スープ 強烈に甘くて辛い味、繊細ではないが破壊力がある、海老の殻を煮詰めたような匂い
その他コメント 大量のフライドオニオンは香ばしさと歯応えで効果的、同社のNo5760とほぼ同じ製品
総合評価・試食日 ★★★3 2017/10/01朝、試食品賞味期限2017/03/21、2017/07/28 Okada様よりいただく


2017-10/15 日
 雨

No.6103 
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国名・ジャンル 日本 カップそば 4 902105 033746日即食協No.192
会社名・品名 日清食品
日清のどん兵衛 天ぷらそば(東) あとのせサクサク
スペック 熱湯3分、Ne100/72g、464kcal(1943kJ)、ナトリウム0.8+1.6g(食塩相当量2.0+4.1g)
付属品概要 粉末スープ(ネキ入り)、彩り七味。天ぷらは混込済
めん 縮れが弱い角断面で、エッジが明確、重量感がありスコスコした歯応えで小気味良い
スープ 天ぷらの香ばしさと重ならないようにか鰹節粉感は弱い、七味唐辛子は香りが華やか
その他コメント 甘い香りの天ぷらはφ8cm、後乗せで最初はコリコリした歯応え、エビの香料が強い
総合評価・試食日 ★★★3 2017/09/29朝、試食品賞味期限2018/02/01、2017/08/30 相鉄ローゼン、140 JPY


No.6102 
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国名・ジャンル 日本 カップそば 4 901990 529211日即食協No.193
会社名・品名 東洋水産
マルちゃん 紺のきつねそば(東向け) ふっくらお揚げにのどごしのよい麺
スペック 熱湯3分、Net89/65g、394kcal(1650kJ)、ナトリウム0.7+1.3g(食塩相当量1.8+3.3g)
付属品概要 粉末スープ(ネキ入り)。かやく(味付油揚げ、味付豚肉)は混込済
めん 角断面で軽い食感、生麺に近付こうとはせずカップそば麺っぽさを追求している印象
スープ 緑のたぬきに近い印象だが、味付豚肉があるせいか甘さは控えめ、辛い刺激は無い
その他コメント 油揚げはどん兵衛とほぼ同じ10x8cmだがより引き締まっている、豚肉は主役ではない
総合評価・試食日 ★★☆2.5 2017/09/28朝、試食品賞味期限2018/01/08、2017/09/06 クリエイトSD、149 JPY


2017-10/11 水
 晴

No.6101 
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国名・ジャンル 日本 カップうどん 4 902105 033722日即食協No.192
会社名・品名 日清食品
日清のどん兵衛 きつねうどん(東)
スペック 熱湯5分、Net96/74g、410kcal(1717kJ)、ナトリウム0.8+1.4g(食塩相当量2.0+3.6g)
付属品概要 粉末スープ(ネキ入り)、彩り七味。かやく(味付油揚げ・かまぼこ)は混込済
めん 太くて輪郭はソフト、気泡感はあるが、赤いきつねよりも密度が高くて重量感が高い
スープ 甘めで鰹節粉が多く入っている印象、やや濁り感あり、香り七味は香りが華やか
その他コメント 油揚げは10x8cm、厚くて迫力がある、スポンジみたいでやや現実場慣れした感もある
総合評価・試食日 ★★☆2.5 2017/09/27朝、試食品賞味期限2018/01/26、2017/08/30 相鉄ローゼン、140 JPY


No.6100 
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国名・ジャンル 日本 袋ラーメン 4 903101 702650日即食協No.〜
会社名・品名 ヤマモリ
タイラーメン グリーンカレー味 激辛 辛くて、旨くてクセになる
スペック 麺がほくれてからゆで2分、Net106/65g、402kcal(1683kJ)、ナトリウム2.7g(食塩相当量6.8g)
付属品概要 液体スープ
めん 細い角断面で柔らかめだが、結構粘りがあり頼りなさは感じない、澱粉添加が多そう
スープ 液体なのに辛さが強い、柑橘系の酸味やナンプラー、パクチーの香り、うま味は強い
その他コメント 何となく和風感覚があり、純粋なタイ料理を目指してはいない、値段は高いが個性的
総合評価・試食日 ★★☆2.5 2017/09/24朝、試食品賞味期限2017/10/06、2017/09/16 相鉄ローゼン、184 JPY


2017-10/07 土
 雨雲晴

No.6099 
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国名・ジャンル 中国 カップラーメン 6 936986 813140日即食協No.〜
会社名・品名 中粮五谷道場食品
蕃茄牛なん面 非油炸
スペック 熱湯4分/電子レンジ水6分熱湯2分、Net107/75g、408kcal(1707kJ)、ナトリウム1.963g
付属品概要 液体スープ、粉末スープ、かやく(人参・キャベツ・大豆蛋白質・ねぎ・パクチー)
めん 細くて縮れが強いノンフライ、軽めで揚げ麺みたいな食感、昔より食べやすくなった
スープ トマトの酸味と牛脂の香りでシチューみたい、旨味は控えめ、尖った部分が全然無い
その他コメント パクチーの香り、肉みたいな大豆蛋白質、容器を含め質感が高く中国製品らしくない
総合評価・試食日 ★★☆2.5 2017/09/23朝、試食品賞味期限2018/02/03、2017/07/05 Kihara特派員様よりいただく


No.6098 
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国名・ジャンル 日本 カップラーメン 4 901990 338684日即食協No.193
会社名・品名 東洋水産
マルちゃん 麺ダイニング ワンタン麺 醤油味 今日はひとやすみ!なめらかな麺と生姜のきいたすっきりスープ
スペック 熱湯5分、Net99/65g、383kcal(1604kJ)、ナトリウム0.7+1.6g(食塩相当量1.7+4.1g)
付属品概要 液体スープ。かやく(ワンタン・たまご)は混込済
めん 丸断面で太く見た目の迫力は高い、気泡感は弱いが食感は軽く粘りに欠け歯応え単調
スープ 透明感がある、脂はあるが口当たりはスッキリ、力感は弱い、生姜の香りは強くない
その他コメント ワンタンの皮は薄いがマルちゃん伝統の香りがある、ちょっとまとまりに欠ける印象
総合評価・試食日 ★★2 2017/09/21朝、試食品賞味期限2018/01/26、2017/08/16 クリエイトSD、95 JPY


2017-10/04 水
 雲晴

No.6097 
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国名・ジャンル 日本 カップラーメン 4 904511 001548日即食協No.193
会社名・品名 大黒食品工業
マイフレンド ビック ごまみそらーめん 胡麻で元気!大盛り(当社比)
スペック 熱湯3分、Net105/85g、502kcal(2102kJ)、ナトリウム1.0+2.2g(食塩相当量2.5+5.6g)
付属品概要 粉末スープ(かやく(ごま・味付鶏豚挽肉・コーン・ねぎ・赤ピーマン)入り)
めん 細めで若干の気泡感があるが、輪郭が明確でプリプリした歯応え、昔より良くなった
スープ 大量の白胡麻と唐辛子の辛さが特徴的、味噌の香りは粉末っぽいが欠点とは思わない
その他コメント 挽肉は沈殿しがちで粉っぽい、個性が明確、12年ぶりに食べたが昔より良くなった
総合評価・試食日 ★★☆2.5 2017/09/19朝、試食品賞味期限2018/02/23、2017/09/09 相鉄ローゼン、100 JPY


No.6096 
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国名・ジャンル 日本 カップラーメン 4 902105 244265日即食協No.192
会社名・品名 日清食品
日清ラ王タテカップ やさいタンメン味噌 小麦の風味がクセになる 全粒粉入りノンフライ麺
スペック 熱湯5分、Net62/40g、245kcal(1026kJ)、ナトリウム0.4+1.5g(食塩相当量1.0+3.8g)
付属品概要 調味油。粉末スープ、かやく(キャベツ・コーン・ニラ・赤パプリカ)は混込済
めん 細い角断面で縮れは弱く粘りと重量感がある、全粒粉入りのため香ばしい匂いがする
スープ 甘めで軽快な味噌味、粉末っぽさは感じない、胡麻油が効果的、深みやコクは今一つ
その他コメント 野菜は豊富で歯応えが楽しめる、縦型カップとしては高品質だがラ王の名に違和感有
総合評価・試食日 ★★☆2.5 2017/09/17朝、試食品賞味期限2018/01/18、2017/08/09 相鉄ローゼン、128 JPY


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