2016-07/31 日
| 晴雲雨 |
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| 国名・ジャンル | 日本 | カップラーメン | 4 901773 011834 | 日即食協No.〜 |
| 会社名・品名 | サンポー食品 |
うまか軒 醤油豚骨らーめん ドドーン 豚骨の旨味が広がるまろやか醤油仕上げ
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| スペック | 熱湯3分、Net79/65g、368kcal(1541kJ)、ナトリウム0.6+1.3g（食塩相当量4.8g） | |||
| 付属品概要 | 粉末スープ、かやく（ナルト・メンマ・ねぎ）、調味油 | |||
| めん | 細めの揚げ麺は気泡感がありしっとりとした舌触り、ラードの香ばしい匂いが漂う | |||
| スープ | きちんと醤油の香りがする、ミルキーさは薄い反面、豚骨とニンニクの匂いがする | |||
| その他コメント | 肉無しだが力感があり物足りなさは感じない、醤油と豚骨がそれぞれ主張している | |||
| 総合評価・試食日 | ★★☆2.5 | 2016/07/23朝、試食品賞味期限2016/10/25、2016/07/12 爽快ドラッグ、108 JPY | ||
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| 国名・ジャンル | 日本 | カップラーメン | 4 904511 002552 | 日即食協No.193 |
| 会社名・品名 | 大黒食品工業 |
大黒のご当地太麺系 札幌みそ にんにくと生姜を合わせた赤味噌仕立て
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| スペック | 熱湯4分、Net122/70g、423kcal(1771kJ)、ナトリウム0.7+1.9g（食塩相当量6.6g） | |||
| 付属品概要 | 液体スープ、かやく（キャベツ・コーン・にんじん・ねぎ） | |||
| めん | 丸断面で太く存在感がある揚げ麺は、結構気泡感があり軽い食感、甘い香りがする | |||
| スープ | 少し甘めの味噌味、ニンニクの香りが強い、やや塩辛いが旨味は十分で濃厚さがある | |||
| その他コメント | 大黒の製品としては味や香りの手数が多い、具は肉無しだが物足りなさは感じない | |||
| 総合評価・試食日 | ★★☆2.5 | 2016/07/21朝、試食品賞味期限2016/10/27、2016/07/12 爽快ドラッグ、130 JPY | ||
2016-07/28 木
| 晴 |
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| 国名・ジャンル | 日本 | カップラーメン | 4 901520 126613 | 日即食協No.〜 |
| 会社名・品名 | テーブルマーク |
東北の味 秋田中華そば 比内地鶏がらを使用した特製醤油スープ
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| スペック | 熱湯4分、Net105/65g、319kcal(1336kJ)、ナトリウム0.9+1.8g（食塩相当量6.9g） | |||
| 付属品概要 | 液体スープ、かやく（チャーシュー・味付けメンマ・ねぎ・なると） | |||
| めん | 中太角断面のノンフライ麺は輪郭が明瞭、歯応えも明快だが情緒に欠け事務的な印象 | |||
| スープ | 透明感が残る茶色、醤油濃度は薄め、鶏ガラと魚介系ダシのブレンド、旨味は強すぎ | |||
| その他コメント | 刺激は弱い、肉は薄いが味があり効果的、力感が弱いので胃袋が疲れている時に好適 | |||
| 総合評価・試食日 | ★★☆2.5 | 2016/07/20朝、試食品賞味期限2016/11/17、2016/07/12 爽快ドラッグ、154 JPY | ||
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| 国名・ジャンル | 日本 | 袋ラーメン | 4 902702 008000 | 日即食協No.122 |
| 会社名・品名 | マルタイ |
マルタイラーメン 即席 生の風味 煮込み3分 味一流 減塩 塩分20%カット（二食入）
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| スペック | ゆで3分、Net164/146g、280kcal(1172kJ)、ナトリウム0.547+1.097g（食塩相当量4.2g）1.644 | |||
| 付属品概要 | 粉末スープ、調味油 | |||
| めん | 細く短めの棒ラーメン、輪郭は曖昧で歯応えに角が無いというかグニャッとした印象 | |||
| スープ | 濁り感のある茶色、味のバランスが変った、塩分が弱いとは感じない、胡麻油の香り | |||
| その他コメント | 醤油や味噌の存在感が増して、一般的な醤油ラーメンに近付いた感じ、力感は減った | |||
| 総合評価・試食日 | ★★☆2.5 | 2016/07/19朝、試食品賞味期限2017/01/15、2016/06/29 相鉄ローゼン、151 JPY | ||
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| 国名・ジャンル | ポーランド | 袋ラーメン | 8 712100 379093 | 日即食協No.〜 |
| 会社名・品名 | Unilever(Poland) |
Amino Gulaszowa Z Wami ponad 40 lat!
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| スペック | 丼お湯入れ3~5分、Net61g、340kcal(1300kJ)、ナトリウム〜g（食塩相当量3.3g） | |||
| 付属品概要 | 粉末スープ | |||
| めん | 太めで白いの揚げ麺は見た目がうどんみたい、輪郭は曖昧で気泡感があり無骨な印象 | |||
| スープ | 少し濁り感がある茶色、パプリカの青臭い匂いが強い、トマトの酸味と唐辛子の刺激 | |||
| その他コメント | 旨味は人工的で何肉の味か判らない、基本的に洋風感覚で、アジア的な雰囲気は無い | |||
| 総合評価・試食日 | ★★2 | 2016/07/17朝、試食品賞味期限2016/12/31、2016/06/23 Ueda駐在員様よりいただく | ||
2016-07/24 日
| 晴 |
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| 国名・ジャンル | 日本 | カップうどん | 4 901734 009528 | 日即食協No.18 |
| 会社名・品名 | サンヨー食品 |
サッポロ一番 カップスター カレー南ばん ポテト入り 和風だし香るカレースープ
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| スペック | 熱湯3分、Net84/55g、370kcal(1549kJ)、ナトリウム0.6+1.2g（食塩相当量4.6g） | |||
| 付属品概要 | なし。粉末スープ、かやく（フライドポテト・味付鶏肉そぼろ・ねぎ・人参）は混込済 | |||
| めん | 幅広偏平の揚げ麺は薄いため重量感は弱い、湯戻し3分のためか硬さにムラがある | |||
| スープ | ドロドロした甘めでマイルドなカレー味、和風ベースで旨味は十分、辛さは控えめ | |||
| その他コメント | 大きなジャガイモが特徴、たまに食べたくなる味、昔はもっと味や香りが尖っていた | |||
| 総合評価・試食日 | ★★☆2.5 | 2016/07/14朝、試食品賞味期限2016/12/05、2016/07/11 クリエイトSD、105 JPY | ||
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| 国名・ジャンル | 日本 | カップラーメン | 4 902105 230855 | 日即食協No.202 |
| 会社名・品名 | 日清食品 |
沖縄そばの人気店 王家 豚骨と鰹節の旨みが効いたあっさりスープ！
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| スペック | 熱湯5分、Net92/80g、412kcal(1725kJ)、ナトリウム0.7+1.4g（食塩相当量5.3g） | |||
| 付属品概要 | 紅しょうが。粉末スープ、かやく（味付豚肉・かまぼこ・ねぎ）は混込済 | |||
| めん | 太い偏平断面の揚げ麺は縮れが弱い、重量感は大きいが意外に柔らかく歯応えが弱い | |||
| スープ | 透明感がある淡い色、鰹の香りは弱い、スッキリして喉越しが爽やかな、上品な旨み | |||
| その他コメント | 紅生姜の影響力が大だが、無しでも悪くない、豚肉はより存在感を、バランスは良い | |||
| 総合評価・試食日 | ★★☆2.5 | 2016/07/13朝、試食品賞味期限2016/11/24、2016/06/03 ミニストップ、213 JPY | ||
2016-07/22 金
| 雨雲 |
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| 国名・ジャンル | 韓国 | カップラーメン | 8 801043 022521 | 日即食協No.〜 |
| 会社名・品名 | 農心 |
参鶏湯（サムゲダン）ラーメン 本場韓国 鶏肉を凝縮 とろ旨スープ
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| スペック | 熱湯3分、Net71/59g、304kcal(1273kJ)、ナトリウム0.6+0.9g（食塩相当量3.8g） | |||
| 付属品概要 | 粉末スープ。かやく（味付小麦蛋白・ねぎ）は混込済 | |||
| めん | 細めで角断面の揚げ麺は、小麦以外の澱粉のせいか粘りがあり食感に頼りなさは無い | |||
| スープ | 濁った淡い色、とろみあり、マイルドで曖昧な味、旨味香りは平板、生姜胡椒の刺激 | |||
| その他コメント | 鳥の皮みたいな小麦蛋白質の塊は邪魔に感じる、参鳥湯という名に期待しない方が吉 | |||
| 総合評価・試食日 | ★★2 | 2016/07/12朝、試食品賞味期限2016/10/28、2016/06/03 業務スーパー、96 JPY | ||
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| 国名・ジャンル | 日本 | 袋ラーメン | 4 906072 804224(5p) | 日即食協No.〜 |
| 会社名・品名 | いわて醤油（販売者） |
しょうゆラーメン ダシの効いたコクうま醤油スープが旨い。5食パック
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| スペック | ゆで3分、Net83/75g、372kcal(1557kJ)、ナトリウム0.4+1.9g（食塩相当量5.7g） | |||
| 付属品概要 | 粉末スープ | |||
| めん | 中太の揚げ麺は表面がザラついており、歯応えは若干鈍い、重量感は十分にある | |||
| スープ | 茹で汁による濁り感、塩分が強く相対的に旨味は弱い、味や香りは地味で刺激も弱い | |||
| その他コメント | 塩辛いのが気になるが、具や作り方で解決可能、素材として割り切るのが良いと思う | |||
| 総合評価・試食日 | ★★2 | 2016/07/10朝、試食品賞味期限2016/09/28、2016/06/03 業務スーパー、148 JPY/5p | ||
2016-07/17 日
| 晴 |
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| 国名・ジャンル | 英国 | 袋ラーメン | 0185 4619 | 日即食協No.〜 |
| 会社名・品名 | Sainsbury's |
Chicken Flavour Instant Noodles Improved Recipe
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| スペック | ゆで3〜4分/電子レンジ5分、Net85g、556kcal(2332kJ)、ナトリウム〜g（食塩相当量2.1g） | |||
| 付属品概要 | 粉末スープ | |||
| めん | 太めで丸断面の揚げ麺は食感が鈍重、電子レンジ調理だと湯戻りしない部分が残る | |||
| スープ | どろっとした濁り感、重たい印象、スープの量が少ないのに塩分も旨みも刺激も薄い | |||
| その他コメント | かなり物足りなさを感じる味であり、素のままで食べずに何かを追加する方が良い | |||
| 総合評価・試食日 | ★☆1.5 | 2016/07/09朝、試食品賞味期限2016/09/30、2016/04/23 Koizumi特派員様よりいただく | ||
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| 国名・ジャンル | 日本 | カップ焼そば | 4 901990 335744 | 日即食協No.219 |
| 会社名・品名 | 東洋水産 |
マルちゃん 世界のグル麺 ジャンバラヤ味焼そば 日本とアメリカのおいしい出会い。 鶏の旨み×クミン×カイエンペッパー
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| スペック | 熱湯3分お湯切り、Net104/90g、477kcal(1997kJ)、ナトリウム1.6g（食塩相当量4.1g） | |||
| 付属品概要 | 粉末ソース、かやく（キャベツ・コーン） | |||
| めん | 細めの揚げ麺は軸方向の弾力感が強い、あまり自己主張する麺ではなくソースが主役 | |||
| スープ | 結構辛い、乾いた大地の匂い、多彩な香りで異国情緒があるが、旨味は日本的で過剰 | |||
| その他コメント | コーンは甘く、辛いソースと合う、派手な味でいかにもジャンクフードという感じ | |||
| 総合評価・試食日 | ★★☆2.5 | 2016/07/07朝、試食品賞味期限2016/10/25、2016/06/22 相鉄ローゼン、105 JPY | ||
2016-07/14 木
| 晴雲雨 |
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| 国名・ジャンル | ポーランド | カップラーメン | 5 901384 504717 | 日即食協No.〜 |
| 会社名・品名 | Ajinomoto Poland |
Oyakata Noodles Soy Sauce 親方ラーメン しょうゆ味 Authentic Japanese Taste of Noodle Soup
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| スペック | 熱湯3分、Net75g、360kcal(1500kJ)、ナトリウム〜g（食塩相当量3.23g） | |||
| 付属品概要 | 粉末スープ、調味油。かやく（コーン・人参）は混込済 | |||
| めん | 扁平断面の揚げ麺は縦型カップとしては太め、少々硬めで輪郭は曖昧、鈍重な歯応え | |||
| スープ | 濁り感あり、雑味が多い醤油味、舌触りはマイルドで刺激は弱い、欧州製らしくない | |||
| その他コメント | コーンは多く日向臭さも無いが味や香りは薄い、日本人が拒絶しない程度の醤油拉麺 | |||
| 総合評価・試食日 | ★★2 | 2016/07/06朝、試食品賞味期限2016/08/31、2016/06/23 Ueda駐在員様よりいただく | ||
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| 国名・ジャンル | 日本 | カップラーメン | 4 902105 230947 | 日即食協No.202 |
| 会社名・品名 | 日清食品 |
日清こだわりのメキシカンタコスラーメン ハラペーニョの辛みとトマトの酸味が効いたポークベースのスープ
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| スペック | 熱湯3分、Net65/50g、291kcal(1218kJ)、ナトリウム0.6+1.3g（食塩相当量4.8g） | |||
| 付属品概要 | なし。粉末スープ、かやく（キャベツ・味付豚ミンチ・玉ねぎ・トマト）は混込済 | |||
| めん | 細めの扁平断面揚げ麺はちょっと頼りない歯応え、ラーメンではなくヌードル的食感 | |||
| スープ | 乾いた香り、うまみは強い、辛さやトマトの酸味は程々、良くも悪くも隙間がある味 | |||
| その他コメント | 具の謎肉は存在感がある、トマトは印象が薄い、暑い日に良いが連食すると飽きそう | |||
| 総合評価・試食日 | ★★2 | 2016/07/05朝、試食品賞味期限2016/11/19、2016/06/29 相鉄ローゼン、105 JPY | ||
2016-07/10 日
| 晴 |
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| 国名・ジャンル | 日本 | 袋ラーメン | 4 901990 511797 | 日即食協No.126 |
| 会社名・品名 | 東洋水産 |
マルちゃん 常連さん しょうゆ いつでもうまい！このラーメン！ 北海道工場からお届けします
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| スペック | ゆで3分、Net86/80g、371kcal(1553kJ)、ナトリウム0.8+1.4g（食塩相当量5.6g） | |||
| 付属品概要 | 粉末スープ | |||
| めん | 細めで角断面の揚げ麺は、気泡感が無く滑らか、存在感は希薄だが嫌な味はしない | |||
| スープ | 少し濁り感がある茶色、塩気はあるが旨味や香りが薄くパンチに欠ける、胡椒の刺激 | |||
| その他コメント | 個性とか特徴を極力出さなくした印象、ラーメンや料理に無関心な人へ作るのに好適 | |||
| 総合評価・試食日 | ★★2 | 2016/07/03朝、試食品賞味期限2016/08/01、2016/01/13 | ||
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| 国名・ジャンル | リトアニア | 袋ラーメン | 4 770107 242486 | 日即食協No.〜 |
| 会社名・品名 | Kauno Grudai |
Instant Noodles, Beef Flavour
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| スペック | 丼お湯入れ4分、Net85g | |||
| 付属品概要 | 粉末スープ | |||
| めん | 太い扁平断面の揚げ麺は、輪郭はやや曖昧、硬めでゴワゴワした食感、うどんみたい | |||
| スープ | 透明に近い淡い色、旨味は人工的で牛肉の香りは殆ど無い、香辛料は弱い刺激も無い | |||
| その他コメント | 同社で成り立ちが似ているNo.5703AYAはターメリックが入っているのが大きな相違点 | |||
| 総合評価・試食日 | ★☆1.5 | 2016/07/02朝、試食品賞味期限2016/10/12、2016/06/23 Ueda駐在員様よりいただく | ||
2016-07/07 木
| 晴 |
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| 国名・ジャンル | 日本 | カップラーメン | 4 902105 232736 | 日即食協No.202 |
| 会社名・品名 | 日清食品 |
リッチカップヌードル 贅沢とろみフカヒレスープ味 コラーゲン1000mg配合
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| スペック | 熱湯3分、Net78/50g、368kcal(1541kJ)、ナトリウム0.8+1.0g（食塩相当量4.6g） | |||
| 付属品概要 | 贅沢仕上げ香味油。粉末スープ、かやく（チンゲン菜・キクラゲ・ゼラチン加工品・味付卵・クコの実）は混込済 | |||
| めん | 細い扁平断面の揚げ麺は輪郭がしっかりだが柔らかめ、質感は良いが自己主張しない | |||
| スープ | 強いとろみ、ラーメンではなく中華料理の香り、旨みは重厚で複雑だが嫌味ではない | |||
| その他コメント | フェイクふかひれは中途半端、他の具は質感良し、姉妹品のスッポン味と対照的な味 | |||
| 総合評価・試食日 | ★★★3 | 2016/06/30朝、試食品賞味期限2016/10/02、2015/04/13 相鉄ローゼン、214 JPY | ||
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| 国名・ジャンル | タイ | カップラーメン | 8 850412 371029 | 日即食協No.〜 |
| 会社名・品名 | Fashion Food |
FF Tom Klong Flavour Instant Noodles
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| スペック | 熱湯3分、Net65g、300kcal(1256kJ)、ナトリウム2.24g | |||
| 付属品概要 | 粉末スープ、かやく（大豆蛋白質・ねぎ）、調味湯、フォーク | |||
| めん | 角断面で細い揚げ麺は気泡感がある、輪郭はシャープで歯応えも明確、元気が良い麺 | |||
| スープ | じんわりときて強い辛さ、干魚の旨みは和風だしに通じる、酸味も強いが甘さは弱い | |||
| その他コメント | 挽肉みたいな大豆蛋白質は味が薄く有難味が無い、蓋付きカップは再利用できて便利 | |||
| 総合評価・試食日 | ★★2 | 2016/06/29朝、試食品賞味期限2017/05/26、2015/07/08 FairPrice(Singapore)、1.25 SGD | ||
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| 国名・ジャンル | 日本 | カップうどん | 4 902881 429467 | 日即食協No.162 |
| 会社名・品名 | 明星食品 |
太打製麺所 三食揚玉うどん しなやかなストレート麺 麺90g大盛（当社比） すすり心地の良いまっすぐなうどんに、、、
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| スペック | 熱湯5分、Net106/90g、472kcal(1976kJ)、ナトリウム1.0+2.0g（食塩相当量7.6g） | |||
| 付属品概要 | 粉末スープ。かやく（オニオン入り揚げ玉・アオサ入り揚げ玉・えび入り揚げ玉・わかめ）は混込済 | |||
| めん | 薄めの揚げ麺はあまり太くない、引き締まった反面ふくよかさに欠ける、縮れは弱い | |||
| スープ | 淡い色で醤油濃度は薄い、昆布だしが効いてるがちょっと作為的でもある、刺激無し | |||
| その他コメント | 揚げ玉は三種類の香りが分かれており力感もある、でも全体の量に対して物足りない | |||
| 総合評価・試食日 | ★★☆2.5 | 2016/06/28朝、試食品賞味期限2016/09/20、2016/04/02 クリエイトSD、95 JPY | ||
2016-07/03 日
| 晴 |
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| 国名・ジャンル | 日本 | 袋ビーフン | 4 901483 021192 | 日即食協No.〜 |
| 会社名・品名 | ケンミン食品 |
米粉専家 四川風汁なし担々めん 旨辛担々味 もちもちとしたお米の平めんに胡麻香るコクと甘みの濃厚な担々ソースがおいしい！！
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| スペック | ゆで4分お湯切り／ゆで4分水さらし、Net86/50g、283kcal(1185kJ)、ナトリウム1.3g | |||
| 付属品概要 | 液体ソース | |||
| めん | 幅3mm程の扁平麺は輪郭が明確、適度なコシがある、馬鈴薯澱粉のせいで粘りもある | |||
| スープ | 練り胡麻のざらついた舌触り、食欲を刺激する辛さ、濃厚では無いが嫌味は無く軽快 | |||
| その他コメント | 具無しでも不足感は感じない、甘さやミルキーさは控えめだが、意外に懐が深い味 | |||
| 総合評価・試食日 | ★★★3 | 2016/06/26朝、試食品賞味期限2016/12/10、2016/04/27 ダイコクドラッグ、100 JPY | ||
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| 国名・ジャンル | 日本 | カップラーメン | 4 901990 521949 | 日即食協No.193 |
| 会社名・品名 | 東洋水産 |
マルちゃん バリうまごうぼ天うどん 好きばい博多 太かごぼ天 昆布だし！鰹だし！さば節！こだわりのつゆ
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| スペック | 熱湯5分、Net89/66g、412kcal(1725kJ)、ナトリウム0.8+1.2g（食塩相当量5.1g） | |||
| 付属品概要 | 粉末スープ、七味唐辛子。かやく（ごぼう天ぷら・かまぼこ）は混込済 | |||
| めん | 幅広扁平の揚げ麺は、柔らかめだが粘りやふくよかさに欠ける印象、気泡感は無い | |||
| スープ | 透明感がある淡い色、醤油濃度は低い、昆布のだしが強いが魚介系の香りは控えめ | |||
| その他コメント | ごぼう天は薄いが親指大のが六枚、苦味や力感があり、量的にも質的にも満足できる | |||
| 総合評価・試食日 | ★★★3 | 2016/06/25朝、試食品賞味期限2016/06/25、2016/01/13 | ||