即席ラーメンは即席ラーメン、2015年06月の試食記

　■YouTube動画の一覧はここからどうぞ。（運が良ければこのページで未紹介の動画が見られるかも）　即席麺の購入、試食、YouTubeアップロード情報等をアップします－＞ @tontantinさんをフォロー 2015-06/30　火　雲晴雨・No.5586はシンガポール日清の明星ブランドアッサムラクサ味。マレー半島の麺料理であるラクサだが　幾つかの種類があり、ココナッツミルクがベースのものや、今回の製品のように酸っぱい魚スープの　ものなどがある。・No.5585我逢麺（がほうめん）蕎麦はNo.5560我逢麺うどんの姉妹品。動物性材料を一切使用していない　精進料理カップそば。曹洞宗大本山總持寺が監修した製品で、總持寺の売店で購入したもの。・うどんの時はカラフルでバライティに富んだ具に感銘を受けたが、比べて今回の蕎麦の具はやや地味。　でもわらびやぜんまいなどの山菜が入っていてちょっと嬉しい。ひき肉的食感の大豆加工品も入っている。・つゆは昆布や椎茸ベースで、我逢麺うどんのつゆとは明確に違って醤油の味をハッキリ感じる。うどん同様　動物性のダシを一切使っていないとは思えないほどしっかりしており、物足りなさは感じなかった。　精進料理といっても十分に楽しい製品である。・No.5584は香港の日清食品、出前一丁　黑蒜油豬骨湯味。香港の出前一丁は種類が多く、現在袋麺だけでも　15種類（マカロニ、ビーフンは除く）が香港日清のWebサイトで確認出来る。・その袋麺は主に定番・豚骨・激辛の三系列あり、そのうち豚骨味が5種類を占めていて、この味が香港で広く　受け入れられていることが伺える。・とはいえ、日本の豚骨スープとはだいぶ違い、獣臭さのないミルキー豚骨で結構甘い。日本人には欲求不満が　残る味である。本製品は揚げニンニク臭が強い黒麻油のおかげでだいぶ助かっているように感じた。 No.5586　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルシンガポールカップラーメン 8 888107 002224 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名 Nissin Foods (Asia) Myojo Asam Laksa Flavour 明星スペック熱湯３分、Net80g、340kcal(1424kJ)、ナトリウム1.71g 付属品概要粉末スープ、かやく（カニカマ・人参・ねぎ）、調味油めん細い偏平断面の揚げ麺は、表面が荒れていて気泡感がある、歯応えは柔らかめで軽いスープ透明感があり、辛さと酸味が強くキレがいい味、若干の甘さ、魚系の旨みは控えめその他コメント脂っ気は弱くスッキリ、具はカニカマが目立つ、このシリーズは麺と具がいつも同じ総合評価・試食日 ★★2 2015/06/23朝、試食品賞味期限2015/08/05、Kihara特派員様よりいただく No.5585　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本カップそば 4 946763 091045 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名味源（販売者）我逢麺蕎麦　曹洞宗大本山總持寺監修　動物性食品一切不使用　出来上がりまでのひと時に裏蓋の法話をご覧ください。スペック熱湯３分、Net85.1/65g、357kcal(1495kJ)、ナトリウム0.7+1.6g（食塩相当量5.9g）付属品概要粉末スープ、かやく（大豆・チンゲン菜・きくらげ・わらび・ぜんまい・乾燥味付け油揚げ）めん中太で角断面の揚げ麺は縮れが強い、蕎麦としては滑らかで輪郭は明確、質感は良いスープうどんより醤油濃度高し、昆布と椎茸の旨みは必要十分で存在感が高い、刺激は弱いその他コメント山菜等の具が多彩でキクラゲの歯応え良、高級感は無いが楽しく食べられる精進料理総合評価・試食日 ★★★3 2015/06/21朝、試食品賞味期限2015/08/26、總持寺の売店、\300 No.5584　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル香港袋ラーメン 4 897878 830015 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名日清食品（香港）出前一丁　黒蒜油猪骨風味　日本秘傳　濃厚炒蒜香味的　精煉黒蒜油！スペックゆで３分、Net100g、439kcal(1838kJ)、ナトリウム2.13g 付属品概要粉末スープ、調味油めん細めで角断面の揚げ麺は少し柔らかめ、滑らかで適度なコシがあり、質感は悪くないスープ白いスープは甘い、獣臭さは皆無、ミルキーで薄い味、個性の大半は調味油が担うその他コメント黒麻油は揚げニンニクの香りとラードでスープの味が激変する、熊本ラーメンみたい総合評価・試食日 ★★☆2.5 2015/06/20朝、試食品賞味期限2015/08/08、逸品園商店(Taiwan)、20TWD 2015-06/25　木　晴雲・No.5583はサンヨー食品サッポロ一番カレーラーメン（2014年製造）。この製品を入手したのと　ほぼ同時期にリニューアルされて、パッケージの「カレー」文字が赤くなり、スパイスが別添え　されるようになった。見た目には今回の2014年版の方が上品で高級感があるように思える。・リニューアル版は特製スパイスの小袋が付いたことで辛さを調節する機能が追加された。刺激に　弱い人には朗報だが、小袋が新規追加されれば嫌でも製造コストが上昇するから、その分のしわ　寄せが必ずどこかに来ているものだと想像する。・No.5581は日清食品こだわりのしじみだし塩ラーメン。しじみから取ったダシを売りにする製品は　過去No.5912でイトメンのしじみらーめんを紹介したことがある（2012年7月）。 No.5583　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本袋ラーメン 4 901734 022428 JAS表示あり　日即食協No.14 会社名・品名サンヨー食品サッポロ一番　カレーラーメン　中辛　ポークとオニオンのまろやかなコクスペックゆで４分、Net95/80g、419kcal(1754kJ)、ナトリウム0.6+1.4g（食塩相当量5.1g）付属品概要粉末スープめん太い揚げ麺は重量感がある、輪郭は曖昧でやや鈍重な歯応え、スープには合っているスープドロドロした濁り感、旨みは強く乳臭さも感じる、唐辛子のチリチリした刺激が強いその他コメント味や香りの要素は多いが整理されていない、マルちゃんカレーうどんの味を連想した総合評価・試食日 ★★☆2.5 2015/06/18朝、試食品賞味期限2015/07/30、happachanよりいただく No.5582　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルインドネシア袋ビーフン 8 993093 665015 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名 Budi Sari Rose Brand Bihun, Rasa Asam Pedas スペックゆで２．５分、Net55g、200kcal(837kJ)、ナトリウム1.69g 付属品概要粉末スープ、調味油、チリパウダーめん細く表面が荒れているビーフン麺、湯戻りにムラがあり茹でる際にほぐす必要があるスープ透明で赤唐辛子の辛さと酸味、甘さがある、鶏の旨味は人工的だが自己主張は弱いその他コメント Pedasとは辛いという意味だがチリパウダー全部入れで丁度いい、まとまりに欠ける総合評価・試食日 ★★2 2015/06/17朝、試食品賞味期限2015/07/08、Hypermart(Indonesia)、1,200IDR No.5581　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本カップラーメン 4 902105 229729 JAS表示あり　日即食協No.202 会社名・品名日清食品こだわりのしじみだし塩ラーメン　しじみの旨みを効かせた味わい深い塩スープスペック熱湯３分、Net69/60g、311kcal(1302kJ)、ナトリウム0.7+0.9g（食塩相当量4.1g）付属品概要なし。粉末スープ、かやく（ねぎ・なると・味付けメンマ・ごま・わかめ）は混込済めん角断面で細い揚げ麺は柔らかく頼りない歯応え、スープ重視の製品だからこれで良いスープ淡い色で脂っ気はなくアッサリ、粉末スープだが、しじみの旨みはしっかり出ているその他コメントネギの香りとの相性が良い、肉などの余計な味を排除して主役のしじみを引き立てる総合評価・試食日 ★★☆2.5 2015/06/16朝、試食品賞味期限2015/08/20、相鉄ローゼン、\106 2015-06/21　日　雲雨・No.5580は期間限定品のマルちゃん青いちゃんぽん。マルちゃんの色物シリーズは赤いきつねを　はじめとして緑・黄色・黒等があるが、青色は初めて。日本で食品のパッケージに青を使うのは　あまり食欲を喚起しないためか全然流行らないからなー。・強いて言えばシーフードをイメージした色とも言えるが、今回の製品の場合はあっさり・スッキリ　した味の象徴のように思えた。別な言い方をすれば力強さとか濃厚さに欠ける味。実際ちゃんぽんの　太い油揚げ麺にも関わらず400kcalを切っていて、カロリー制約をしている人でも手を出しやすい。・No.5579はシンガポール日清による明星ブランドの対トムヤム味ラーメン。正式な社名は　「Nissin Foods (Asia)」である。元々はシンガポールの明星食品として1970年に設立されたが、　明星食品が日清食品の子会社化されたのを受けて2009年に現在の組織となった。・トムヤム味はタイ本国では「Tom Yum」とアルファベット表記されるのに対し、シンガポールや　マレーシアの一部では「Tom Yam」と書くのが面白い。 No.5580　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本カップラーメン 4 901990 333177 JAS表示あり　日即食協No.193 会社名・品名東洋水産青いちゃんぽん　期間限定　海鮮の旨みたっぷり　コクのあるスープスペック熱湯５分、Net87/65g、376kcal(1574kJ)、ナトリウム0.7+1.4g（食塩相当量5.3g）付属品概要粉末スープ、かやく（キャベツ・いか・かまぼこ・かに風かまぼこ・きくらげ）、調味油めん丸断面で太い揚げ麺は重量感がある、歯応えは鈍いがちゃんぽんの麺らしいところスープ魚介の旨みや野菜の甘さがあるが獣臭さや濃厚さは無くアッサリ、胡椒や生姜の刺激その他コメント具はもっと欲しい、キクラゲは歯応えが軽快、青い外観は爽快だけど食欲を誘わない総合評価・試食日 ★★☆2.5 2015/06/14朝、試食品賞味期限2015/08/19、ライフ、\100 No.5579　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルシンガポール袋ラーメン 8 888107 000237 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名 Nissin Foods (Asia) Myojo Thai Tom Tam Flavour Noodle 明星　泰式酸辣湯面 Spicy 辣スペックゆで２～３分、Net85g、370kcal(1549kJ)、ナトリウム2.14g 付属品概要粉末スープ、トムヤムペーストめん細い角断面の揚げ麺は茹で時間二分でも柔らかい、適度な粘りがあり頼りなさは無いスープ酸味と辛さはタイ製品並みに強い、甘さ控えめ、乳臭さもある、旨みは人工的で強いその他コメント海老の香ばしさがもう少し欲しい、攻撃的な味で、[[[[刺激が苦手な人はさけた方が良い総合評価・試食日 ★★2 2015/06/13朝、試食品賞味期限2015/07/08、Carrefour(Indonesia)、9,700IDR 2015-06/18　木　雲雨・No.5578は韓国Ottogiの即席春雨で、ロゴマーク以外にハングル文字はなく完全な日本語版。　本国版では「Oh!ふくろ」の部分は「昔の」といった意味の単語になっている。・作り方指示のゆで時間は5分だけど、3分程度で十分均等に柔らかくなっていたので調理時間の短縮を　しても大丈夫そう。・そのまま食べても、ご飯のおかずにしてもいい出来だった。・No.5577はインドネシアのLima Saudara社によるAAAブランドの汁なしビーフン。Oseng-osengとは　炒め物のことだそうな。パッケージ写真には海老や赤・青唐辛子が添えられている。・No.5518でもAAAブランドの汁なしビーフン、Oseng-oseng味を取り上げており、EANコードは同一だし　内容物を見る限りは同一品のようだ。しかし製造社名の表記が異なっている。そしてパッケージの　デザインがだいぶ違い、写真はおろか作り方を説明するイラストなども別物。賞味期限は3月（No.5518）　と6月（No.5577）で、たまたま社名変更の前と後の品を両方入手したのかな。正直な感想としては　昔(No.5518)のパッケージデザインの方が整然としており上品な印象を受ける。・食べてみた印象も結構違っており、今回のNo.5577は味がぼやけている印象だったのに対して、　No.5518の方が引き締まっていた気がするな。・No.5576は半年ぶりに帰ってきたペヤングの緊急試食！待ってました、嬉しいよ。・自分は今回の事件については半年も工場を止めるほどのものじゃないと思っているのでマスコミの　過剰報道を苦々しく思ってた。だからワイドショーからコメントを求められたけど断った。　生産を中止するときにひと騒ぎ、再開するときもひと騒ぎ。マスコミはネタになりさえすりゃ事の　本質なんでどうでもいいんだよな。・復活版はカップが変わり、あのシート成型材二重構造から一般的な発泡PS材になり、ふたも紙製の　ものを接着するものとなった。どちらもぺヤングでは昔から他の製品で採事事例があるし、特に　新しいことをやっているわけではない。・味は以前と変わっていないとのこと、確かに同じに感じる。強いて言えば僅かに麺の舌触りがきめ　細かくなったような気もするが、誤差の範囲かな？とも思える。・とにかく、自分にとって昔からの思い入れが深い製品なので、心から復活を喜びたい。 No.5578　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル韓国袋春雨 8 801045 480114 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名オットギ Oh!ふくろチャプチェ　おふくろの真心込めた味　茹でて混ぜるだけで手軽に出来る春雨料理（日本語表記）スペックゆで５分、Net73g、225kcal(942kJ)、ナトリウム0.71g 付属品概要液体スープ、粉末ソース、かやく（人参・青梗菜・植物性蛋白質・椎茸）、ごま油めん丸断面で細く透明、表面は滑らかで弾力感が強い、しぶとい歯応え、三分で柔らかいスープ甘めでごま油の香りが効果的、旨みは自然だがもっと深みが欲しい、刺激は殆ど無いその他コメント乾燥野菜は多彩だが量的にやや物足りない、簡単にチャプチェが作れるのは有難い総合評価・試食日 ★★★3 2015/06/11朝、試食品賞味期限2015/06/19、ソウル市場、\172 No.5577　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルインドネシア袋ビーフン 8 994061 800179 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名 Lima Saudara AAA Super Bihun Goreng, Rasa Oseng-oseng スペックゆで３分／丼お湯入れ４分お湯切り、Net67g、250kcal(1047kJ)、ナトリウム0.817g 付属品概要液体ソース、粉末ソース、揚げネギ、調味油、チリパウダーめん細く表面はザラザラ、やや硬めだが適度な柔軟性もある、口当たりはベタベタしないスープ甘さが目立ち、旨みや香りは控えめ、辛さも最低限、全体が薄味で寝ボケたような味その他コメント中身はNo.5518と同じようだが製造者名とデザインは別物、味も違うように感じる総合評価・試食日 ★★2 2015/06/10朝、試食品賞味期限2015/06/30、Carrefour(Indonesia)、4,550IDR No.5576　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本カップ焼そば 4 902885 000686 JAS表示あり　日即食協No.17 会社名・品名まるか食品ペヤング　ソースやきそば　Big!（2015再発売版）スペック熱湯３分お湯切り、Net120/90g、544kcal(2278kJ)、ナトリウム1.4g（食塩相当量3.6g）付属品概要液体ソース、かやく（キャベツ・味付け鶏ひき肉）、ふりかけ（ごま・アオサ・紅生姜）、スパイスめん細めで角断面の揚げ麺、歯応えやしなやかさ香りは昔から慣れ親しんだ安心感があるスープ安っぽけど甘すぎず辛すぎず、ふりかけやスパイスを含めた総合的なバランスが良いその他コメント味は事件前とほぼ一緒だが僅かに麺質が良くなった？復活の歓びと安堵感で胸が一杯総合評価・試食日 ★★★3 2015/06/09朝、試食品賞味期限2015/11/24、ローソン、\173 2015-06/14　日　雲・No.5575はサンヨー食品のサッポロ一番トリュフ香る塩そば。トリュフを前面に押し出す　即席麺は初めて見るな。ちなみにフタには注意書きで「※トリュフは使用しておりません。　トリュフ香料使用」と書かれている。・No.5574はIndo Nissin Foods（インドの日清食品）によるCup Noodles。　日清は2014年7月にマンチェスター・ユナイテッドとの三年契約を行い、世界8ヶ国で　コラボ商品を販売するのだそうな。ということで印度版カップヌードルもマンUのキャラが　前面に出ている。日本の香川選手も堂々と写真に載っていて、、、　あれ？もう抜けちゃったんだっけ？・インドのCup Noodlesは少し前まで硬質樹脂だけで出来た、いかにも新興国向けな容器を使用　していたけど、今回の製品は一見紙製で（実は内部に樹脂製の器が入っているハイブリッド　構造）、印刷の質もセンスも良く、日本のコンビニの棚に並んでいても何ら違和感がない程の　品質感がある。・ところで、インドやネパールの即席麺（だけじゃないけど）には赤や緑の日の丸マークが表示　されている。今回の製品は緑のが付いており、これはベジタリアン向け食品だという印。　赤いのは材料に肉を使っている。 No.5575　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本カップラーメン 4 901734 023692 JAS表示あり　日即食協No.193 会社名・品名サンヨー食品サッポロ一番　トリュフ香る塩そば　～魚介と鶏の旨味味わう塩ラーメン～「金色不如帰」監修　※トリュフは使用していません。スペック熱湯５分、Net93/60g、335kcal(1403kJ)、ナトリウム0.8+1.9g（食塩相当量6.9g）付属品概要液体スープ、粉末スープ、かやく（チャーシュー・ねぎ・メンマ）めん細めのノンフライ麺はしっとりして緻密、柔らかめだが頼りなさはない、香りは良いスープ淡く濁る、トリュフ臭は最初作為的に感じたが慣れる、鶏魚介スープは味に芯があるその他コメント焼豚は薄い、白髪ネギは効果的、トリュフで釣るのではなく、真面目で創造的な製品総合評価・試食日 ★★★3 2015/06/07朝、試食品賞味期限2015/08/16、ライフ、\198 No.5574　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルインドカップラーメン 8 901014 004836 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名 Indo Nissin Foods Cup Noodles Veggi Manchow スペック熱湯３分、Net70g、326kcal(1366kJ) 付属品概要フォーク。粉末スープ、かやく（人参・赤唐辛子・青唐辛子・ねぎ）は混込済めん細めの偏平断面揚げ麺は日本のカップヌードルに近いが汁を吸って柔らかく頼りないスープゴモゴモした濁り感、僅かに中華風で豆の香り、化調依存が少ない、香辛料が華やかその他コメント刺激も結構強い、カップは一見紙製だが内側は樹脂、見た目の質感は随分良くなった総合評価・試食日 ★★2 2015/06/06朝、試食品賞味期限2015/07/11、Jannet Halal Food（新大久保）、\250 2015-06/11　木　晴雲雨・No.5573アベックラーメンとんこつ味は2008年1月にNo.3782で取り上げており、七年半ぶりの試食。　くまモンの絵が追加されているのが外観上の大きな違いだが、中身の味は殆ど変わっていない印象。　今回の試食記を書いてからNo.3782の試食記を読んだら、殆ど同じことを言っており苦笑した。　某駅構内の催事場でやってた九州物産展で買ったのだが、だいぶ相場より高かったなあ。・No.5572はインドネシアTopブランドの汁ビーフン。外装袋の内側と麺とがぴったり密着していて　ちょっと変だなー、と思っていたのだが、果たして開封してみると調味油の小袋が破れていて　油が麺にべったり付着している状態だった。・袋に傷や力が掛かった痕跡は無いので、小袋のシール不良みたい。日本の製品では考えられないけど、　海外モノを買うときはこのへんをきちんとチェックする癖を付けた方がいいな。・この状態で試食を行うべきか一瞬迷ったが、ビーフンだったので揚げ麺のように気泡に油が染み込む　ことも少ないと考え敢行した。本来もっと美味しかったのかもしれない。まあ製造品質も味のうち。・No.5571はシンガポールPrima Tasteブランドの高級即席麺で、i-ramenでの紹介は四回目。　多分これで現在販売しているものを全部網羅したはず。いつも麺もスープも質感はかなり高い。・本品で変わっているのは作り方の説明で、よりしっかりした味にしたけりゃウイスキーか紹興酒を　入れてみな、って勧めていること。こんな注意書きは初めて見た。・まあ、台湾の一部製品では白酒の小袋が付いているのもあるし、即席麺と酒って場合によっては　結構相性が良いのかもしれない。・今回の試食でウイスキー小さじ1/2入れるつもりだったのが、撮影に失敗してやり直しを重ねて　だいぶ余計に入れてしまったよ。 No.5573　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本袋ラーメン 4 901726 003060 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名五木食品アベックラーメン　とんこつ味　即席スープ付（二食入）くまもとサプライズキャラクター「くまモン」スペックゆで３分、Net180/150g、305kcal(1277kJ)、ナトリウム0.9+1.4g 付属品概要液体スープめん細めの棒状乾燥麺は縮れが無く真っ直ぐ、表面は滑らかでマルタイよりも歯応え明快スープ少し透明感が残り、乳臭さや豚骨臭さは控えめ、ごま油が効果的、若干の刺激はあるその他コメント脂っ気も弱くスッキリ、濃厚な豚骨味は期待するな、年寄りが連食しても飽きにくい総合評価・試食日 ★★★3 2015/06/04朝、試食品賞味期限2015/07/29、新橋駅催事場、\255 No.5572　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルインドネシア袋ビーフン 8 994357 010046 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名 Kuala Pangan Top Brand, Super Bihun Kuah Baso Sapi スペックゆで２～３分、Net55g、140kcal(586kJ)、ナトリウム1.33g 付属品概要粉末スープ、調味油、チリパウダーめん細くて表面が荒れている、硬めで鈍いがしっかりした歯応え、湯戻りにはムラがあるスープ透明、牛肉団子味だそうだが何の味だか判らない、旨みは人工的、強い唐辛子の刺激その他コメント封を切った時調味油の小袋が破れて麺が油まみれになっていた、製造品質に問題有り総合評価・試食日 ★☆1.5 2015/06/03朝、試食品賞味期限2015/06/23、Hypermart(Indonesia)、2,975IDR No.5571　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルシンガポール袋ラーメン 8 886350 067946 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名 Prima Food Prima Taste, Fish Soup La Mian 新加坡魚湯拉麺スペックゆで７分、Net154g、414kcal(1739kJ)、ナトリウム1.635g 付属品概要液体スープ、調味油めん丸断面で太いノンフライ麺は表面がザラザラ、重量感が高く確かな歯応え、やや無骨スープ乳白色の魚介系だが豚骨っぽい旨みもある、喉越しは自然で上質、適度に刺激もあるその他コメント好みで酒を入れるように薦めるのが珍しい、脇役が立派な反面主役不在のような印象総合評価・試食日 ★★★3 2015/06/02朝、試食品賞味期限2015/06/17、Kihara特派員様よりいただく 2015-06/07　日　晴・No.5570ぐんまちゃんうどんは、No.5548ぐんまちゃんヌードル同様「ぐんまちゃんAR」の　サービスを使用できる。　これはカップのふたの図柄を認識し、実写映像にボタンやイラストを合成するもの。・ぐんまちゃんの絵がうどんとヌードルのふたの共通要素なのでこれを判断基準にしている　のかと思ったが、なんとぐんまちゃんを隠してもちゃんと認識できてしまうではないか。・うーん、これは判断する側でうどんとヌードル、それぞれのふたの図柄データを持っていて、　全体の二割ぐらいの面積が照合できればそれで認識ＯＫとしているみたいだな。・No.5548ぐんまちゃんヌードルのときは連携するコンテンツが貧弱でつまらないと評したが、　こうやって遊ぶと結構楽しめる。 No.5570　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本カップラーメン 4 904511 006215 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名大黒食品工業ぐんまちゃんうどん　こんぶだし　かきたま入りスペック熱湯３分、Net67/55g、315kcal(1319kJ)、ナトリウム0.7+1.2g（食塩相当量4.8g）付属品概要なし。粉末スープ、かやく（たまご・わかめ・ねぎ）は混込済めん幅広の揚げうどん麺は気泡感があり輪郭も曖昧だが香りは軽快、三分でも湯戻り良好スープ透明で淡い色、醤油濃度は薄く昆布主体の味、旨みや甘さは人工的だが嫌味さはないその他コメントかき玉が大量で存在感がある、わかめは少ない、開放的な味、おやつ・お汁用途に良総合評価・試食日 ★★☆2.5 2015/05/31朝、試食品賞味期限2015/06/12、happachanよりいただく No.5569　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルシンガポールカップラーメン 8 888107 000497 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名 Nissin Foods (Asia) Myojo Chicken Curry Flavour 明星　カレー鶏湯面スペック熱湯３分、Net80g、334kcal(1398kJ)、ナトリウム1.985g 付属品概要粉末スープ、かやく（キャベツ・人参・カニカマ・ねぎ）、調味油めん細い偏平断面の揚げ麺は表面が荒れていて気泡感がある、柔らかくて重量感に欠けるスープ黄土色で澱粉質のゴモゴモ感、辛い刺激は弱く香りや旨みも抑制的、カニカマが多いその他コメント同社No.5553Soto Ayam味もカレー的だったが、本品の方がターメリック濃度が高い総合評価・試食日 ★★2 2015/05/30朝、試食品賞味期限2015/07/29、Kihara特派員様よりいただく 2015-06/04　木　晴・No.5567は韓国Ottogiのチーズラーメン。日本に於いてチーズ味の即席麺は　飛び道具的な扱いとでもいうのか、期間限定の話題作という意味合いの物が　多いように思うのだが、東欧あたりだと定番の品として恒久的にラインナップ　されていたりする。・さてNo.5567はさすが韓国物、チーズ味の製品としては例外的に辛いのが特徴。　麺も辛さもチーズ臭も強く自己主張をするので面白い反面、疲れる味でもある。・ところでこの製品の袋に描かれた三角チーズのキャラクター、丼に対して　チーズを吹き掛けているけど、どこかで見たことがあるような。　日清食品のチーズ星人と兄弟かな？「チチチチチチチチ・・・」 No.5568　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルインドネシア袋ラーメン 8 888327 831857 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名 Jakarana Tama GAGA mie kuah gepeng, Rasa Ayam Lada Hitam スペックゆで３分、Net67g、310kcal(1298kJ)、ナトリウム1.09g 付属品概要粉末スープ、調味油、チリパウダーめん幅広偏平断面の揚げ麺はうどんみたい、硬めで存在感が大きいが、少し粘りに欠けるスープ鶏ダシとパーム油が香る南国風の味、揚げネギの香り、唐辛子ではなく黒胡椒の刺激その他コメントインドネシアの即席麺としては珍しい個性があるが、麺とスープのまとまりが今一つ総合評価・試食日 ★★2 2015/05/28朝、試食品賞味期限2015/06/15、Carrefour(Indonesia)、1,600IDR No.5567　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル韓国袋ラーメン 8 801045 524672 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名オットギチーズラーメンスペックゆで４分、Net111g、470kcal(1968kJ)、ナトリウム1.79g（食塩相当量6.6g）付属品概要粉末スープ、かやく（人参・コーン・キャベツ・ほうれん草・ハム）、チーズめん丸断面で太い揚げ麺は表面が滑らか、澱粉質のふくよかな歯応え、存在感が大きい麺スープ大量の粉チーズが全体を支配する、でも実は結構辛い、旨みは弱いが攻撃性が高い味その他コメント具は種類が多いが量は少ない、自己主張が強く年寄りが連食するのはちょっと辛い味総合評価・試食日 ★★☆2.5 2015/05/27朝、試食品賞味期限2015/06/09、ソウル市場、\105 2015-06/02　火　晴・No.5565河京喜多方ラーメンレンジ麺は、i-ramenでは極めて珍しい生タイプ麺の製品紹介。　別にこの手の製品を嫌っている訳じゃないけど、収集の対象を拡げ過ぎると購入すべき品が　増え過ぎて収拾が付かなくなるので積極的には取り上げてこなかった。・今回No.5565を買う気になったのは、使っているカップがどう見てもコンビニのおでん容器　そのもので（丸い容器の内側の一部を盛り上げて、からしを乗せるための土手を設けてある）　有り物の有効活用というか、これをラーメン容器に使っちゃう適当さに共感？したから。・生タイプ麺といってもいろいろあり、旧ラ王のような有機酸液に浸した俗にLL麺という奴を　よく目にするけど、この製品はそれとは違って生麺を半分乾かしたようなもの。麺同士が　ひっつかないようにするため片栗？粉がまぶしてあり、加熱のためのお湯をそのままスープに　使う方式のため、スープが濁ってゴモゴモする。これが透明感がある醤油スープの場合は特に　残念な印象になってしまう。本当は一回湯切りするべきなんだよなー。・熱湯を入れたのちに電子レンジで加熱するのだが、この作業も何とかならなかったかなあ。　海外の電子レンジ調理の製品は水から加熱するものが多いので、一手間余計に掛かる印象。　もちろん部分的に乾麺では到達し得ない質感が出ているけれど、総合的に見ると面倒臭さが　先立ってしまった印象。でもチャーシューは美味しかった。 No.5566　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルインドネシア袋汁なしビーフン 8 993093 664865 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名 Budi Sari Rose Brand Bihun, Bihun Goreng Special スペックゆで１分お湯切り、Net60g、230kcal(963kJ)、ナトリウム0.69g 付属品概要液体ソース、粉末ソース、調味油、チリソースめん細くザラザラした表面、硬めの歯応え、サラッとした口当たり、茹で時間は二分必要スープ甘さも旨みも抑制的で大人の味付けだが物足りなさは感じない、唐辛子の辛さが爽快その他コメント味の薄い野菜を大量に入れるとソースが負けるだろう、小さな会社の製品だが質感良総合評価・試食日 ★★☆2.5 2015/05/26朝、試食品賞味期限2015/06/08、Hypermart(Indonesia)、1,400IDR No.5565　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本カップラーメン 4 950482 011284 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名河京（販売者）喜多方ラーメンレンジ麺　半生　厚切りトロっとチャーシュー、メンマ付　お湯を入れてレンジで３分半でたべられる！スペックお湯入れ後電子レンジ３．５分、Net173/105g 付属品概要液体スープ、かやく（焼豚・メンマ）めん太めの偏平断面半生麺は重量感がある、表面は滑らかで緻密、柔らかくて違和感有りスープ麺の表面に付着した小麦粉による濁り感が悪影響する、旨みは自然、ちょっと控えめその他コメント焼豚は角煮のような香りで効果的、お湯を入れてからのレンジ加熱は二度手間で面倒総合評価・試食日 ★★★3 2015/05/24朝、試食品賞味期限2015/05/25、都庁展望室　日本全国物産展、\450 (97-09/28～)　 ▲　i-ramen.netのhome へ行く

国名・ジャンル	シンガポール	カップラーメン	8 888107 002224	JAS表示なし　日即食協No.～
会社名・品名	Nissin Foods (Asia)	Myojo Asam Laksa Flavour 明星
スペック	熱湯３分、Net80g、340kcal(1424kJ)、ナトリウム1.71g
付属品概要	粉末スープ、かやく（カニカマ・人参・ねぎ）、調味油
めん	細い偏平断面の揚げ麺は、表面が荒れていて気泡感がある、歯応えは柔らかめで軽い
スープ	透明感があり、辛さと酸味が強くキレがいい味、若干の甘さ、魚系の旨みは控えめ
その他コメント	脂っ気は弱くスッキリ、具はカニカマが目立つ、このシリーズは麺と具がいつも同じ
総合評価・試食日	★★2	2015/06/23朝、試食品賞味期限2015/08/05、Kihara特派員様よりいただく

国名・ジャンル	日本	カップそば	4 946763 091045	JAS表示なし　日即食協No.～
会社名・品名	味源（販売者）	我逢麺蕎麦　曹洞宗大本山總持寺監修　動物性食品一切不使用　出来上がりまでのひと時に裏蓋の法話をご覧ください。
スペック	熱湯３分、Net85.1/65g、357kcal(1495kJ)、ナトリウム0.7+1.6g（食塩相当量5.9g）
付属品概要	粉末スープ、かやく（大豆・チンゲン菜・きくらげ・わらび・ぜんまい・乾燥味付け油揚げ）
めん	中太で角断面の揚げ麺は縮れが強い、蕎麦としては滑らかで輪郭は明確、質感は良い
スープ	うどんより醤油濃度高し、昆布と椎茸の旨みは必要十分で存在感が高い、刺激は弱い
その他コメント	山菜等の具が多彩でキクラゲの歯応え良、高級感は無いが楽しく食べられる精進料理
総合評価・試食日	★★★3	2015/06/21朝、試食品賞味期限2015/08/26、總持寺の売店、\300

国名・ジャンル	香港	袋ラーメン	4 897878 830015	JAS表示なし　日即食協No.～
会社名・品名	日清食品（香港）	出前一丁　黒蒜油猪骨風味　日本秘傳　濃厚炒蒜香味的　精煉黒蒜油！
スペック	ゆで３分、Net100g、439kcal(1838kJ)、ナトリウム2.13g
付属品概要	粉末スープ、調味油
めん	細めで角断面の揚げ麺は少し柔らかめ、滑らかで適度なコシがあり、質感は悪くない
スープ	白いスープは甘い、獣臭さは皆無、ミルキーで薄い味、個性の大半は調味油が担う
その他コメント	黒麻油は揚げニンニクの香りとラードでスープの味が激変する、熊本ラーメンみたい
総合評価・試食日	★★☆2.5	2015/06/20朝、試食品賞味期限2015/08/08、逸品園商店(Taiwan)、20TWD

国名・ジャンル	インドネシア	袋ビーフン	8 993093 665015	JAS表示なし　日即食協No.～
会社名・品名	Budi Sari	Rose Brand Bihun, Rasa Asam Pedas
スペック	ゆで２．５分、Net55g、200kcal(837kJ)、ナトリウム1.69g
付属品概要	粉末スープ、調味油、チリパウダー
めん	細く表面が荒れているビーフン麺、湯戻りにムラがあり茹でる際にほぐす必要がある
スープ	透明で赤唐辛子の辛さと酸味、甘さがある、鶏の旨味は人工的だが自己主張は弱い
その他コメント	Pedasとは辛いという意味だがチリパウダー全部入れで丁度いい、まとまりに欠ける
総合評価・試食日	★★2	2015/06/17朝、試食品賞味期限2015/07/08、Hypermart(Indonesia)、1,200IDR

国名・ジャンル	韓国	袋春雨	8 801045 480114	JAS表示なし　日即食協No.～
会社名・品名	オットギ	Oh!ふくろチャプチェ　おふくろの真心込めた味　茹でて混ぜるだけで手軽に出来る春雨料理（日本語表記）
スペック	ゆで５分、Net73g、225kcal(942kJ)、ナトリウム0.71g
付属品概要	液体スープ、粉末ソース、かやく（人参・青梗菜・植物性蛋白質・椎茸）、ごま油
めん	丸断面で細く透明、表面は滑らかで弾力感が強い、しぶとい歯応え、三分で柔らかい
スープ	甘めでごま油の香りが効果的、旨みは自然だがもっと深みが欲しい、刺激は殆ど無い
その他コメント	乾燥野菜は多彩だが量的にやや物足りない、簡単にチャプチェが作れるのは有難い
総合評価・試食日	★★★3	2015/06/11朝、試食品賞味期限2015/06/19、ソウル市場、\172

国名・ジャンル	日本	カップ焼そば	4 902885 000686	JAS表示あり　日即食協No.17
会社名・品名	まるか食品	ペヤング　ソースやきそば　Big!（2015再発売版）
スペック	熱湯３分お湯切り、Net120/90g、544kcal(2278kJ)、ナトリウム1.4g（食塩相当量3.6g）
付属品概要	液体ソース、かやく（キャベツ・味付け鶏ひき肉）、ふりかけ（ごま・アオサ・紅生姜）、スパイス
めん	細めで角断面の揚げ麺、歯応えやしなやかさ香りは昔から慣れ親しんだ安心感がある
スープ	安っぽけど甘すぎず辛すぎず、ふりかけやスパイスを含めた総合的なバランスが良い
その他コメント	味は事件前とほぼ一緒だが僅かに麺質が良くなった？復活の歓びと安堵感で胸が一杯
総合評価・試食日	★★★3	2015/06/09朝、試食品賞味期限2015/11/24、ローソン、\173

国名・ジャンル	インド	カップラーメン	8 901014 004836	JAS表示なし　日即食協No.～
会社名・品名	Indo Nissin Foods	Cup Noodles Veggi Manchow
スペック	熱湯３分、Net70g、326kcal(1366kJ)
付属品概要	フォーク。粉末スープ、かやく（人参・赤唐辛子・青唐辛子・ねぎ）は混込済
めん	細めの偏平断面揚げ麺は日本のカップヌードルに近いが汁を吸って柔らかく頼りない
スープ	ゴモゴモした濁り感、僅かに中華風で豆の香り、化調依存が少ない、香辛料が華やか
その他コメント	刺激も結構強い、カップは一見紙製だが内側は樹脂、見た目の質感は随分良くなった
総合評価・試食日	★★2	2015/06/06朝、試食品賞味期限2015/07/11、Jannet Halal Food（新大久保）、\250

国名・ジャンル	インドネシア	袋汁なしビーフン	8 993093 664865	JAS表示なし　日即食協No.～
会社名・品名	Budi Sari	Rose Brand Bihun, Bihun Goreng Special
スペック	ゆで１分お湯切り、Net60g、230kcal(963kJ)、ナトリウム0.69g
付属品概要	液体ソース、粉末ソース、調味油、チリソース
めん	細くザラザラした表面、硬めの歯応え、サラッとした口当たり、茹で時間は二分必要
スープ	甘さも旨みも抑制的で大人の味付けだが物足りなさは感じない、唐辛子の辛さが爽快
その他コメント	味の薄い野菜を大量に入れるとソースが負けるだろう、小さな会社の製品だが質感良
総合評価・試食日	★★☆2.5	2015/05/26朝、試食品賞味期限2015/06/08、Hypermart(Indonesia)、1,400IDR