即席ラーメンは即席ラーメン、2014年06月の試食記

　■YouTube動画の一覧はここからどうぞ。（運が良ければこのページで未紹介の動画が見られるかも）　即席麺の購入、試食、YouTubeアップロード情報等をアップします－＞ @tontantinさんをフォロー 2014-06/29　日　雲晴 No.5341　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルドイツカップラーメン 8 712429 120208 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名 Nissin Foods GmbH Cup Noodles Biffsmak (Beef) スペック熱湯３分、Net64g、305kcal(1285kJ) 付属品概要液体スープ、かやく（牛肉？・コーン・グリーンピース・人参・ねぎ）は混込済めん偏平断面の揚げ麺は、日本のカップヌードルと似た形状だが舌触りがやや無骨な印象スープ醤油ベースで甘く、脂っ気は少ないが牛肉の香りや味が強く出て濃い味、刺激は弱いその他コメントコーンもグリーンピースも硬い部分があり薄皮も邪魔、結構自己主張が強い製品総合評価・試食日 ★★☆2.5 2014/06/18朝、試食品賞味期限2014/07/21、Ueda駐在員様よりいただく No.5340　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本カップラーメン 4 901071 234980 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名エースコック茹でたて名人　コク味噌らぁ麺　ラーメン店と同じ「多加水麺」　もちもち生麺食感スペック熱湯５分、Net100/60g、324kcal(1357kJ)、ナトリウム0.6+1.7g（食塩相当量5.8g）付属品概要液体スープ、かやく（キャベツ・コーン・鶏豚味付肉そぼろ・ねぎ・唐辛子）めんノンフライ麺らしい緻密さがある、弾力が強く歯応えは鈍い、茹でたてとは感じないスープ甘めで雑多な要素が混じっている印象、ちょっと作為的な味、適度な唐辛子の刺激その他コメント肉はブヨブヨした歯応え、野菜も貧弱、図らずもNo.5219のリピートをしてしまった総合評価・試食日 ★★☆2.5 2014/06/17朝、試食品賞味期限2014/07/26、相鉄ローゼン、\100 2014-06/27　金　雲 No.5339　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本袋ビーフン 4 901483 020584 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名ケンミン食品米粉専家　香港風オイスターソース味　炒ビーフンスペックゆで５分＋炒める、Net62/50g、190kcal(795kJ)、ナトリウム0.948g 付属品概要液体ソースめん幅4mmの扁平形状、厚みもある、米粉意外の澱粉も含むようで香りは弱い、存在感大スープ醤油ベースでオイスターソース味は控えめ、旨味は強い、細かな味の手数が多く複雑その他コメント具を入れる事が前提の味造りで、素で食べると寂しいだろう、野菜炒めの素材になる総合評価・試食日 ★★☆2.5 2014/06/15朝、試食品賞味期限2014/09/22、ローソン100、\105 No.5338　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルスイス袋ラーメン 8 712429 442409 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名 Migros Nissin Instant Noodle Soup Instantnudelsuppe mit Pouletgeschack 日清食品鶏蓉麺（製造は日清ヨーロッパ）スペックゆで３分、Net85g、385kcal(1615kJ) 付属品概要粉末スープめん細めだが、歯応えが明確で曖昧さが無い揚げ麺、表面はザラザラ、香りは悪くないスープ濁り感があるチキン味、旨味は十分だが人工的、生姜やニンニクの香り、刺激は強いその他コメント一見穏やかだがあまり退屈しない味、香港や欧州の出前一丁チキン味よりも華やか総合評価・試食日 ★★☆2.5 2014/06/14朝、試食品賞味期限2014/07/31、Kihara特派員様よりいただく 2014-06/20　金　晴 No.5337　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本カップ焼そば 4 901990 331364 JAS表示あり　日即食協No.219 会社名・品名東洋水産マルちゃん　俺の塩　南米BBQ風　塩焼そば　AWAYでも俺の塩！炭火焼風味が香ばしい、肉の旨みと「岩塩」の塩味ソースです。スペック熱湯１分お湯切り、Net109/90g、504kcal(2110kJ)、ナトリウム1.5g（食塩相当量3.8g）付属品概要液体ソース、かやく（キャベツ・味付挽肉・かまぼこ・黄ピーマン）めん細い揚げ麺は一分戻しを実現するためか気泡感が多くざらついた食感、日清と対照的スープ若干の醤油の香り、燻した肉汁を感じさせる、塩分が強い、ブラジル風味は強くないその他コメント挽肉は粉っぽい、黄ピーマンは発見できず、日清より高価なのはJFAロゴの使用権か総合評価・試食日 ★★☆2.5 2014/06/11朝、試食品賞味期限2014/11/01、たまや、\138 No.5336　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本カップ焼そば 4 902105 224397 JAS表示あり　日即食協No.219 会社名・品名日清食品日清焼そばUFO Brazilian Chicken スパイシー＆グリルチキン味　ブラジルを味わおう！スペック熱湯３分お湯切り、Net117/100g、522kcal(2186kJ)、ナトリウム1.8g（食塩相当量4.6g）付属品概要液体ソース、スパイス。かやく（キャベツ・味付鶏肉・味付卵・レッドベルペパー）は混込済めん細い揚げ麺でベト付かずさらっとした口当たり、弾力感を含めてノンフライ麺みたいスープ塩焼きそば風、南米料理店の前を通ったような香料が個性的、旨味が強い、辛くないその他コメント鶏肉は繊維質で柔らか、お祭り企画としてはアリだが繰り返し食べたいとは思わない総合評価・試食日 ★★☆2.5 2014/06/10朝、試食品賞味期限2014/11/01、たまや、\117 No.5335　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本袋うどん 4 973288 402506 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名麺のスナオシ美味しい　細うどん　もちもち食感　風味豊かな鰹と昆布の和風だし　冷しても美味しくいただけます。スペックゆで４分、Net85/71g、383kcal(1604kJ)、ナトリウム0.8+1.5g（食塩相当量5.8g）付属品概要粉末スープめん太めのラーメンのような食感、もちもちした歯応えで、揚げ麺の弱点は殆ど感じないスープ濁り感があり甘め、刺激は全然無い、昆布のダシが強く、雑多な味が混じっているその他コメント具無しで食べても寂しさは感じない、36円という価格に対して十二分に満足できる総合評価・試食日 ★★☆2.5 2014/06/08朝、試食品賞味期限2014/09/18、CAN★DO、\36(\108/3p) 2014-06/15　日　晴 No.5334　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル韓国袋うどん 8 801043 015561 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名農心生生　焼うどん　テリヤキ味スペックゆで１分お湯切り＋炒める、Net251g、470kcal(1968kJ)、ナトリウム1.25g 付属品概要液体ソース、かやく（キャベツ・青梗菜）めん太い生タイプ麺なので重量感がある、適度な歯応えもあり、日本のうどんと同じ感覚スープ醤油ベースで甘い、鰹のダシが強い、テリヤキ言ってもドロドロした濃い味ではないその他コメント唐辛子の辛さが強く違和感がある、満足感は得られるが、作るのが面倒なのが欠点総合評価・試食日 ★★★3 2014/06/07朝、試食品賞味期限2014/08/16、Kihara特派員様よりいただく No.5333　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル米国カップラーメン 0 74410 41102 2 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名 Nishimoto Trading Shirakiku Sanukiya Fresh Spicy Ramen 讃岐屋　生らーめん　2分OK（製造は韓国）スペック熱湯＋電子レンジ２分、Net175g、340kcal(1424kJ)、ナトリウム2.26g 付属品概要粉末スープ、かやく（ねぎ・白菜・人参・かまぼこ・きのこ）めん太い丸断面の生タイプ麺、表面は滑らか、軟らかくてコシが無く日本人向きではないスープ粉末醤油の香り、旨味は控えめ、唐辛子の刺激がかなり強いその他コメント細かい具が色々入っているが効果は薄い、日本人がターゲットではないように思える総合評価・試食日 ★☆1.5 2014/06/04朝、試食品賞味期限2014/07/09、Kihara特派員様よりいただく 2014-06/13　金　晴 No.5332　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本袋汁なし麺 4 901990 511315 JAS表示あり　日即食協No.14 会社名・品名東洋水産マルちゃん　油そば　濃厚なタレを麺に絡めて食べる、汁なしラーメン！昭和29年創業　東京・武蔵野　珍々亭、、、スペックゆで５分お湯切り、Net110/80g、424kcal(1775kJ)、ナトリウム1.4g（食塩相当量3.6g）付属品概要液体スープめん太めで重量感があるノンフライ麺、やや柔らかめ、小麦粉の香りがもっと強く欲しいスープ透明感がある、油の量が多い、旨味が非常に強く不自然に感じる程、酸味は控えめその他コメント揮発製の刺激があるが辛さは無い、かなり派手で大雑把な味、具を入れるのが前提か総合評価・試食日 ★★☆2.5 2014/06/03朝、試食品賞味期限2014/08/20、やまか、\96 No.5331　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本袋ラーメン 4 982504 863519 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名小笠原製粉ふぐ　家庭用ラーメン　ふぐ刺ししょうゆ味スペックゆで２分、Net92/80g、418kcal(1750kJ)、ナトリウム0.2+1.7g（食塩相当量4.7g）付属品概要粉末スープめん昭和を感じさせる揚げ麺、時間の経過に敏感で、初めは硬めだが柔らかくなりやすいスープ濁り感があり、特徴的な旨味が強い、酸味も強いし塩分も強く感じる、辛さは無いその他コメントふぐ刺しというよりひれ酒のような旨味の印象がある、高価だが他に無い個性がある総合評価・試食日 ★★☆2.5 2014/06/01朝、試食品賞味期限2014/09/11、小笠原製粉、\257 2014-06/05　日　雲 No.5330　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルチェコ袋ラーメン 8 712100 383014 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名 Unilever (Czech) Knorr Noodles Amore Pomodore S Rajskou Omackou（トマト味）スペック丼お湯入れ３～５分、Net64g、350kcal(1300kJ) 付属品概要粉末スープめん細い揚げ麺は縮れが強い、気泡感があり噛み応えは頼りない、小麦の香りは悪くないスープ粉末のトマトジュースがベースのよう、酸味は結構強い、旨味は控えめ、辛さはないその他コメントお湯の量が250mlと少なくドロッとした粘性がある、単調なので何かの刺激が欲しい総合評価・試食日 ★☆1.5 2014/05/31朝、試食品賞味期限2014/08/31、Kihara特派員様よりいただく No.5329　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルスイス袋ラーメン 8 712429 442508 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名 Migros Nissin Instant Noodle Soup Instantnudelsuppe mit Rindfleischgeschmack 日清食品五香牛肉麺（製造は日清ヨーロッパ）スペックゆで３分、Net85g、389kcal(1632kJ) 付属品概要粉末スープめん細めの麺はちょっと華奢な舌触り、油の揚げ方が浅い感じで白い、香りは悪くないスープ濁り感がある醤油ベース、エスニックな香りが強く華やかな印象がある、味が濃いその他コメント香港や欧州で製造される出前一丁の五香牛肉麺はもっと地味な味、味の派手さで突出総合評価・試食日 ★★☆2.5 2014/05/28朝、試食品賞味期限2014/06/30、Kihara特派員様よりいただく 2014-06/05　木　雲雨 No.5328　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本カップラーメン 4 904760 010490 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名徳島製粉金ちゃん　阿波おどり　徳島ラーメン　こくしょうゆ味スペック熱湯４分、Net75/60g、316kcal(1323kJ)、ナトリウム0.3+1.5g（食塩相当量4.6g）付属品概要粉末スープ、かやく（味付豚肉・メンマ・もやし・ねぎ）めん細めで丸断面の揚げ麺は、初めは硬めで時間が経つとコシが弱くなる、親しみ易い麺スープ濁り感がある甘めの醤油味、口当たりはマイルド、味付は強いが脂っぽさは少なめその他コメント具は底に沈殿する、同じ金ちゃんでも普通のカップの徳島ラーメンとは味が少し違う総合評価・試食日 ★★☆2.5 2014/05/27朝、試食品賞味期限2014/07/14、OK、\103 No.5327　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本袋ラーメン 4 901734 021063 JAS表示あり　日即食協No.18 会社名・品名サンヨー食品サッポロ一番　頂　みそ味　生仕立て麺×生みそ仕立てスープ　W生仕立てのごちそうラーメンスペックゆで４分、Net111/80g、349kcal(1461kJ)、ナトリウム0.9+1.5g（食塩相当量6.1g）付属品概要液体スープめん太ノンフライ麺は重量感があり表面は滑らか、ふくよかだが輪郭は明確、やや不自然スープ甘めで開放的、うま味は適度で刺激は少なく濃厚ではない、混ぜ物が多そうな印象その他コメント他の頂シリーズとは違い、ノーマルのサッポロ一番と味の関連性があるように感じた総合評価・試食日 ★★★3 2014/05/25朝、試食品賞味期限2014/08/25、相鉄ローゼン、\100 No.5326　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルベトナム袋フォー 8 934563 210144 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名 Acecook Vietnam Vina Acecook Oh! Ricey Pho Bo (Beef)（ハワイで購入）スペック丼お湯入れ３分、Net70g、229kcal(959kJ)、ナトリウム1.764g 付属品概要粉末スープ、かやく（小麦蛋白質・ねぎ・香草）、調味油めん幅6mm程度の偏平麺、適度な粘りとしっかりした歯応え、湯戻りの悪い部分があるスープ少し濁り感あり、うま味は控えめで牛肉の香りは人工的、胡椒と唐辛子の刺激、素朴その他コメント具の小麦蛋白質は歯応えも香りもイマイチ、肉や野菜を入れないと物足りない味総合評価・試食日 ★★2 2014/05/24朝、試食品賞味期限2014/06/03、Shoko & Junko特派員様よりいただく (97-09/28～)　 ▲　i-ramen.netのhome へ行く

国名・ジャンル	ドイツ	カップラーメン	8 712429 120208	JAS表示なし　日即食協No.～
会社名・品名	Nissin Foods GmbH	Cup Noodles Biffsmak (Beef)
スペック	熱湯３分、Net64g、305kcal(1285kJ)
付属品概要	液体スープ、かやく（牛肉？・コーン・グリーンピース・人参・ねぎ）は混込済
めん	偏平断面の揚げ麺は、日本のカップヌードルと似た形状だが舌触りがやや無骨な印象
スープ	醤油ベースで甘く、脂っ気は少ないが牛肉の香りや味が強く出て濃い味、刺激は弱い
その他コメント	コーンもグリーンピースも硬い部分があり薄皮も邪魔、結構自己主張が強い製品
総合評価・試食日	★★☆2.5	2014/06/18朝、試食品賞味期限2014/07/21、Ueda駐在員様よりいただく

国名・ジャンル	日本	カップラーメン	4 901071 234980	JAS表示なし　日即食協No.～
会社名・品名	エースコック	茹でたて名人　コク味噌らぁ麺　ラーメン店と同じ「多加水麺」　もちもち生麺食感
スペック	熱湯５分、Net100/60g、324kcal(1357kJ)、ナトリウム0.6+1.7g（食塩相当量5.8g）
付属品概要	液体スープ、かやく（キャベツ・コーン・鶏豚味付肉そぼろ・ねぎ・唐辛子）
めん	ノンフライ麺らしい緻密さがある、弾力が強く歯応えは鈍い、茹でたてとは感じない
スープ	甘めで雑多な要素が混じっている印象、ちょっと作為的な味、適度な唐辛子の刺激
その他コメント	肉はブヨブヨした歯応え、野菜も貧弱、図らずもNo.5219のリピートをしてしまった
総合評価・試食日	★★☆2.5	2014/06/17朝、試食品賞味期限2014/07/26、相鉄ローゼン、\100

国名・ジャンル	日本	袋ビーフン	4 901483 020584	JAS表示なし　日即食協No.～
会社名・品名	ケンミン食品	米粉専家　香港風オイスターソース味　炒ビーフン
スペック	ゆで５分＋炒める、Net62/50g、190kcal(795kJ)、ナトリウム0.948g
付属品概要	液体ソース
めん	幅4mmの扁平形状、厚みもある、米粉意外の澱粉も含むようで香りは弱い、存在感大
スープ	醤油ベースでオイスターソース味は控えめ、旨味は強い、細かな味の手数が多く複雑
その他コメント	具を入れる事が前提の味造りで、素で食べると寂しいだろう、野菜炒めの素材になる
総合評価・試食日	★★☆2.5	2014/06/15朝、試食品賞味期限2014/09/22、ローソン100、\105

国名・ジャンル	スイス	袋ラーメン	8 712429 442409	JAS表示なし　日即食協No.～
会社名・品名	Migros	Nissin Instant Noodle Soup Instantnudelsuppe mit Pouletgeschack 日清食品鶏蓉麺（製造は日清ヨーロッパ）
スペック	ゆで３分、Net85g、385kcal(1615kJ)
付属品概要	粉末スープ
めん	細めだが、歯応えが明確で曖昧さが無い揚げ麺、表面はザラザラ、香りは悪くない
スープ	濁り感があるチキン味、旨味は十分だが人工的、生姜やニンニクの香り、刺激は強い
その他コメント	一見穏やかだがあまり退屈しない味、香港や欧州の出前一丁チキン味よりも華やか
総合評価・試食日	★★☆2.5	2014/06/14朝、試食品賞味期限2014/07/31、Kihara特派員様よりいただく

国名・ジャンル	日本	カップ焼そば	4 901990 331364	JAS表示あり　日即食協No.219
会社名・品名	東洋水産	マルちゃん　俺の塩　南米BBQ風　塩焼そば　AWAYでも俺の塩！炭火焼風味が香ばしい、肉の旨みと「岩塩」の塩味ソースです。
スペック	熱湯１分お湯切り、Net109/90g、504kcal(2110kJ)、ナトリウム1.5g（食塩相当量3.8g）
付属品概要	液体ソース、かやく（キャベツ・味付挽肉・かまぼこ・黄ピーマン）
めん	細い揚げ麺は一分戻しを実現するためか気泡感が多くざらついた食感、日清と対照的
スープ	若干の醤油の香り、燻した肉汁を感じさせる、塩分が強い、ブラジル風味は強くない
その他コメント	挽肉は粉っぽい、黄ピーマンは発見できず、日清より高価なのはJFAロゴの使用権か
総合評価・試食日	★★☆2.5	2014/06/11朝、試食品賞味期限2014/11/01、たまや、\138

国名・ジャンル	日本	袋うどん	4 973288 402506	JAS表示なし　日即食協No.～
会社名・品名	麺のスナオシ	美味しい　細うどん　もちもち食感　風味豊かな鰹と昆布の和風だし　冷しても美味しくいただけます。
スペック	ゆで４分、Net85/71g、383kcal(1604kJ)、ナトリウム0.8+1.5g（食塩相当量5.8g）
付属品概要	粉末スープ
めん	太めのラーメンのような食感、もちもちした歯応えで、揚げ麺の弱点は殆ど感じない
スープ	濁り感があり甘め、刺激は全然無い、昆布のダシが強く、雑多な味が混じっている
その他コメント	具無しで食べても寂しさは感じない、36円という価格に対して十二分に満足できる
総合評価・試食日	★★☆2.5	2014/06/08朝、試食品賞味期限2014/09/18、CAN★DO、\36(\108/3p)

国名・ジャンル	韓国	袋うどん	8 801043 015561	JAS表示なし　日即食協No.～
会社名・品名	農心	生生　焼うどん　テリヤキ味
スペック	ゆで１分お湯切り＋炒める、Net251g、470kcal(1968kJ)、ナトリウム1.25g
付属品概要	液体ソース、かやく（キャベツ・青梗菜）
めん	太い生タイプ麺なので重量感がある、適度な歯応えもあり、日本のうどんと同じ感覚
スープ	醤油ベースで甘い、鰹のダシが強い、テリヤキ言ってもドロドロした濃い味ではない
その他コメント	唐辛子の辛さが強く違和感がある、満足感は得られるが、作るのが面倒なのが欠点
総合評価・試食日	★★★3	2014/06/07朝、試食品賞味期限2014/08/16、Kihara特派員様よりいただく

国名・ジャンル	米国	カップラーメン	0 74410 41102 2	JAS表示なし　日即食協No.～
会社名・品名	Nishimoto Trading	Shirakiku Sanukiya Fresh Spicy Ramen 讃岐屋　生らーめん　2分OK（製造は韓国）
スペック	熱湯＋電子レンジ２分、Net175g、340kcal(1424kJ)、ナトリウム2.26g
付属品概要	粉末スープ、かやく（ねぎ・白菜・人参・かまぼこ・きのこ）
めん	太い丸断面の生タイプ麺、表面は滑らか、軟らかくてコシが無く日本人向きではない
スープ	粉末醤油の香り、旨味は控えめ、唐辛子の刺激がかなり強い
その他コメント	細かい具が色々入っているが効果は薄い、日本人がターゲットではないように思える
総合評価・試食日	★☆1.5	2014/06/04朝、試食品賞味期限2014/07/09、Kihara特派員様よりいただく

国名・ジャンル	日本	袋汁なし麺	4 901990 511315	JAS表示あり　日即食協No.14
会社名・品名	東洋水産	マルちゃん　油そば　濃厚なタレを麺に絡めて食べる、汁なしラーメン！昭和29年創業　東京・武蔵野　珍々亭、、、
スペック	ゆで５分お湯切り、Net110/80g、424kcal(1775kJ)、ナトリウム1.4g（食塩相当量3.6g）
付属品概要	液体スープ
めん	太めで重量感があるノンフライ麺、やや柔らかめ、小麦粉の香りがもっと強く欲しい
スープ	透明感がある、油の量が多い、旨味が非常に強く不自然に感じる程、酸味は控えめ
その他コメント	揮発製の刺激があるが辛さは無い、かなり派手で大雑把な味、具を入れるのが前提か
総合評価・試食日	★★☆2.5	2014/06/03朝、試食品賞味期限2014/08/20、やまか、\96

国名・ジャンル	チェコ	袋ラーメン	8 712100 383014	JAS表示なし　日即食協No.～
会社名・品名	Unilever (Czech)	Knorr Noodles Amore Pomodore S Rajskou Omackou（トマト味）
スペック	丼お湯入れ３～５分、Net64g、350kcal(1300kJ)
付属品概要	粉末スープ
めん	細い揚げ麺は縮れが強い、気泡感があり噛み応えは頼りない、小麦の香りは悪くない
スープ	粉末のトマトジュースがベースのよう、酸味は結構強い、旨味は控えめ、辛さはない
その他コメント	お湯の量が250mlと少なくドロッとした粘性がある、単調なので何かの刺激が欲しい
総合評価・試食日	★☆1.5	2014/05/31朝、試食品賞味期限2014/08/31、Kihara特派員様よりいただく

国名・ジャンル	ベトナム	袋フォー	8 934563 210144	JAS表示なし　日即食協No.～
会社名・品名	Acecook Vietnam	Vina Acecook Oh! Ricey Pho Bo (Beef)（ハワイで購入）
スペック	丼お湯入れ３分、Net70g、229kcal(959kJ)、ナトリウム1.764g
付属品概要	粉末スープ、かやく（小麦蛋白質・ねぎ・香草）、調味油
めん	幅6mm程度の偏平麺、適度な粘りとしっかりした歯応え、湯戻りの悪い部分がある
スープ	少し濁り感あり、うま味は控えめで牛肉の香りは人工的、胡椒と唐辛子の刺激、素朴
その他コメント	具の小麦蛋白質は歯応えも香りもイマイチ、肉や野菜を入れないと物足りない味
総合評価・試食日	★★2	2014/05/24朝、試食品賞味期限2014/06/03、Shoko & Junko特派員様よりいただく