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2013-11/30 土
 晴

No.5217 
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国名・ジャンル 日本 袋ラーメン 4 902105 900031JAS表示あり 日即食協No.2
会社名・品名 日清食品
日清ラ王 塩 鶏のむね肉スープ まるで生めん。
スペック ゆで4分、Net96/80g、320kcal(1340kJ)、ナトリウム0.9+1.5g(食塩相当量6.1g)
付属品概要 液体スープ
めん 縮れの弱いノンフライ麺は、しなやかさと適度なコシが両立、正麺より大らかな印象
スープ 穏やかでマイルドな鶏ダシ、色々な味の要素が混じっている、目立たないが主張する
その他コメント 欲を言えばスープの濃縮度を下げ、還元感を緩和するともっといい感じになると思う
総合評価・試食日 ★★★☆3.5 2013/11/24朝、試食品賞味期限2014/02/18、イトーヨーカ堂、\95

No.5216 
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国名・ジャンル フィリピン 袋汁なし麺 4 807770 273537JAS表示なし 日即食協No.〜
会社名・品名 Monde Nissin
Lucky Me! Instant Pancit Canton Extra Hot Chili Flavor, Krak!! Krak!! Krakling Pak inside
スペック 熱湯3分お湯切り、Net65g、290kcal(1214kJ)、ナトリウム0.56g
付属品概要 液体ソース、粉末ソース、Krakling Pak、調味油
めん 細めの揚げ麺は、歯応えがやや鈍重、時間が経つと麺同士がひっ付く傾向がある
スープ フィリピン製品としてはかなり辛いが心地良い程度、醤油味ベースでバランスは良い
その他コメント 具のkrakingは丸い粒のあられみたい、硬くてコリコリした食感、香ばしくて効果的
総合評価・試食日 ★★☆2.5 2013/11/23朝、試食品賞味期限2014/01/27、Walter Mart(Philippines)、9.25PHP


2013-11/27 水
 晴

No.5215 
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国名・ジャンル フィリピン 袋焼そば 4 807770 558788JAS表示なし 日即食協No.〜
会社名・品名 Nissin-Universal Robina
Nissin Yakisoba Spicy Chicken Teriyaki, with Real vegetables Extraoridinary Instant Pancit
スペック ゆで2分お湯切り/丼お湯入れ3分お湯切り、Net55g、240kcal(1005kJ)、ナトリウム0.84g
付属品概要 液体ソース、粉末ソース、かやく(人参・キャベツ・大豆蛋白質)、調味油
めん 幅が5mm程ある幅広揚げ麺、厚みもあり重量感がある、歯応えは明確で表面は滑らか
スープ 甘い醤油の香り、テリヤキという名前から想像する程濃い味ではない、辛さも弱い
その他コメント 具のリアルベジタブルは名前倒れ、癖がなく個性は弱いが、日本人でも受入可能な味
総合評価・試食日 ★★☆2.5 2013/11/22朝、試食品賞味期限2013/12/20、Walter Mart(Philippines)、8.75PHP

No.5214 
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国名・ジャンル フィリピン カップ焼そば 4 800016 551871JAS表示なし 日即食協No.〜
会社名・品名 Nissin-Universal Robina
Nissin Yakisoba (Cup) Savory Beef with Real Vegetables Extraoridinary Instant Pancit
スペック 熱湯3分お湯切り、Net55g、240kcal(1005kJ)、ナトリウム0.84g
付属品概要 液体ソース、粉末ソース、調味油(キャベツ・人参・大豆蛋白質)、かやく
めん 幅広の揚げ麺は、白くてうどんの麺のようでもある、結構硬めでゴワゴワした食感
スープ 醤油味ベースで化調主体のうま味、揚げねぎの香ばしさがある、牛肉の味は殆ど無い
その他コメント 油が多くて唇がギラギラする、全体的にしつこい味だが量が少なく飽きる前に終わる
総合評価・試食日 ★★2 2013/11/20朝、試食品賞味期限2013/12/16、Walter Mart(Philippines)、21.5PHP


2013-11/24 日
 晴

No.5213 
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国名・ジャンル 日本 カップ焼そば 4 901990 329460JAS表示あり 日即食協No.126
会社名・品名 東洋水産
マルちゃん やきそば弁当 中華風醤油味 中華スープ付 北海道工場からお届けします オイスターソースを利かせた醤油味、、、
スペック 熱湯3分お湯切り、Net116/90g、511kcal(2139kJ)、ナトリウム2.0g(スープ0.9g)
付属品概要 液体ソース、中華スープ、かやく(ちんげん菜・赤ピーマン・かに風かまぼこ・きくらげ)、ふりかけ(ごま)
めん 細めの丸断面の揚げ麺は平凡だが、歯応えや香りは良く、安心出来る品質感がある
スープ オイスターソース味が主体で醤油の香りは弱い、刺激はなく少し単調で飽きやすい
その他コメント 具は豊富だがキクラゲの歯応えだけが印象的、付属のスープで救われている感もある
総合評価・試食日 ★★☆2.5 2013/11/19朝、試食品賞味期限2013/12/16、相鉄ローゼン、\128

No.5212 
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国名・ジャンル フィリピン 袋ラーメン 4 800016 560033JAS表示なし 日即食協No.〜
会社名・品名 Universal Robina
Payless Xtra Big Mami, Chicken Flavor 2X More than Regular
スペック ゆで3分、Net110g、460kcal(1926kJ)、ナトリウム1.72g
付属品概要 粉末スープ
めん やや太めの揚げ麺は、存在感が高いが単調で鈍重、フィリピン製として例外的な大盛
スープ 黄色、味や香りはマイルドで若干人工的、刺激無し、量が多い分早々と飽きてしまう
その他コメント 大盛りを飽きさせないようにする配慮が無い、家族で分けて食べる事を想定している
総合評価・試食日 ★★2 2013/11/17朝、試食品賞味期限2013/12/24、Walter Mart(Philippines)、11.5PHP

2013-11/21 木
 晴

No.5211 
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国名・ジャンル フィリピン 袋汁なし麺 4 807770 273438JAS表示なし 日即食協No.〜
会社名・品名 Monde Nissin
Lucky Me! Pancit Pares Beef Asado, Sarsa Pak inside
スペック ゆで3分お湯切り、Net55g、230kcal(963kJ)、ナトリウム0.62g
付属品概要 液体ソース
めん やや細めの揚げ麺はエッジが明確、重量感があるが歯応えは単調で少し鈍重な印象
スープ 甘めで、香りの要素は多いが刺激は無い、日本のテリヤキソースにちょっと近い感じ
その他コメント Asadoは肉を焙った後に煮込むフィリピン料理、肉や野菜を入れるのが前提の味造り
総合評価・試食日 ★★☆2.5 2013/11/16朝、試食品賞味期限2014/01/24、Walter Mart(Philippines)、8.25PHP

No.5210 
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国名・ジャンル 日本 カップラーメン 4 903088 010380JAS表示なし 日即食協No.〜
会社名・品名 ヤマダイ
ニュータッチ 凄麺 京都 背脂醤油味 濃厚な背脂の甘みと唐辛子の辛み チャーシュー・メンマ・九条種ねぎ入り
スペック 熱湯5分、Net124/80g、439kcal(1838kJ)、ナトリウム0.3+2.9g(食塩相当量8.2g)
付属品概要 液体スープ、かやく1(味付豚肉・ネギ・メンマ)、かやく2(ネギ)
めん 中太のノンフライ麺は表面が滑らかで緻密な印象、確かな歯応えがあり香りも良い
スープ 濁りがある、旨みは複雑、背脂は目立たない、突出する部分は無いが好バランスの味
その他コメント 肉は柔らかいが薄い、大量のネギは存在感が大きく、この製品の方向性を支配する
総合評価・試食日 ★★★☆3.5 2013/11/13朝、試食品賞味期限2014/02/24、ファミリーマート、\218


2013-11/17 日
 晴

No.5209 
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国名・ジャンル フィリピン カップラーメン 4 804888 901833JAS表示なし 日即食協No.〜
会社名・品名 Zest-O
Quickchow Quickie Cup Mami Hot and Spicy Nilagang Baka Flavor
スペック 熱湯3分、Net50g、210kcal(879kJ)、ナトリウム1.12g
付属品概要 粉末スープ、かやく(大豆蛋白・ねぎ)、調味油
めん 偏平断面の揚げ麺はエッジが明確、袋麺のQuickchowよりも歯応えが良く元気が良い
スープ 淡い色で濁りがあるビーフ味、シンプルだが物足りなさは無い、上品な力強さがある
その他コメント Nilagang Bakaとはフィリピンの牛肉煮込み料理、バカという名前だが意外に堅実な味
総合評価・試食日 ★★☆2.5 2013/11/12朝、試食品賞味期限2013/12/18、Walter Mart(Philippines)、13.75PHP

No.5208 
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国名・ジャンル フィリピン 袋汁なし麺 4 800110 026886JAS表示なし 日即食協No.〜
会社名・品名 Uni-President
Ho-Mi Instant Pancit Canton Classic Flavor
スペック ゆで3分お湯切り、Net60g、280kcal(1172kJ)、ナトリウム1.08g
付属品概要 液体ソース、粉末ソース、調味油
めん 角断面の揚げ麺は重量感がある、日本人に違和感が無い程度のコシと歯応えがある
スープ うまみはやや人工的だが醤油の香りがする、特徴的な味や刺激は無く無難な味付け
その他コメント 揚げ玉ねぎのようなコリコリした物体入り、台湾資本の会社のためか独自性がある
総合評価・試食日 ★★☆2.5 2013/11/10朝、試食品賞味期限2014/01/07、Walter Mart(Philippines)、8.0PHP


2013-11/14 木
 晴

No.5207 
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国名・ジャンル フィリピン 袋ラーメン 4 800016 551598JAS表示なし 日即食協No.〜
会社名・品名 Nissin-Universal Robina
Nissin Ramen Seafood Flavor
スペック ゆで3分/丼お湯入れ3分、Net55g、230kcal(963kJ)、ナトリウム1.69g
付属品概要 粉末スープ、かやく(カニかまぼこ・卵・ねぎ)
めん 偏平断面の揚げ麺は柔らかめ、カップヌードルの麺を少し滑らかにしたような印象
スープ カップヌードルシーフードにかなり近く、既視感のある味、生姜の香りが結構強い
その他コメント カップ麺的な具の選択、パッケージデザインからしてカップヌードル一族を主張する
総合評価・試食日 ★★☆2.5 2013/11/09朝、試食品賞味期限2013/12/16、Walter Mart(Philippines)、10.0PHP

No.5206 
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国名・ジャンル タイ カップラーメン 8 852018 201052JAS表示なし 日即食協No.〜
会社名・品名 Wan Thai Foods
YumYum Oriental Style Instant Noodles (Cup),Vegetable Flavour
スペック 熱湯3分、Net70g、329kcal(1379kJ)、ナトリウム1.5g
付属品概要 粉末スープ、調味油、チリパウダー。かやく(人参・コーン・ねぎ)は混込済
めん 細い麺だが硬くてゴワゴワした食感、いかにも揚げ麺という香ばしさと気泡感がある
スープ 淡い色の塩味、化調主体の味だが椎茸の旨みがある、適度な唐辛子の刺激が心地良い
その他コメント 野菜は日向臭い、野菜味というのは日本では馴染みが薄いが、これもアリだと思った
総合評価・試食日 ★★☆2.5 2013/11/07朝、試食品賞味期限2013/12/11、Ueda駐在員様よりいただく


2013-11/10 日
 雲雨晴

・最近フィリピン製品を続けて食べていることもあり、台風30号の大被害が他人事とは思えない。
 こんなときこそ、即席麺が被災者の役に立って欲しい。

No.5205 
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国名・ジャンル フィリピン カップラーメン 4 804888 903912JAS表示なし 日即食協No.〜
会社名・品名 Zest-O
TEKKI Shomen, Beef Overload, Noodles in a Cup, Oodles of Xtraoridinary Noodles
スペック 熱湯3分、Net40g、150kcal(628kJ)、ナトリウム0.93g
付属品概要 粉末スープ、かやく(人参・ねぎ・蛋白質)、調味油
めん 偏平断面の揚げ麺は、輪郭が明快で存在感が高い、でも歯応えは単調、量は少ない
スープ 醤油ベースの牛肉味、Overloadという商品名とは裏腹に、刺激や癖が弱くあっさり味
その他コメント 鶏皮みたいな蛋白質が大量にあるけど邪魔、Shomenシリーズの中では一番素直な味
総合評価・試食日 ★★2 2013/11/06朝、試食品賞味期限2013/12/04、Walter Mart(Philippines)、13.75PHP

No.5204 
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国名・ジャンル フィリピン 袋汁なし麺 4 800016 551604JAS表示なし 日即食協No.〜
会社名・品名 Nissin-Universal Robina
Nissin Yakisoba Spicy Chicken with Real Vegetables
スペック ゆで2分お湯切り/丼お湯入れ3分お湯切り、Net59g、270kcal(1130kJ)、ナトリウム0.68g
付属品概要 液体ソース、かやく(人参・キャベツ・大豆蛋白)、調味油
めん 幅5mm程の偏平揚げ麺は存在感があるが、丼お湯入れ方式にも対応するので軽い食感
スープ 醤油の香りがする、僅かな唐辛子の刺激が丁度良い、かくし味程度のニンニク臭あり
その他コメント 具は少ない、嫌な味はせず無難な製品だが、麺もソースも日本の焼そばとは大分違う
総合評価・試食日 ★★☆2.5 2013/11/04朝、試食品賞味期限2013/12/15、Walter Mart(Philippines)、8.75PHP


2013-11/07 木
 雨雲晴

No.5203 
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国名・ジャンル 日本 袋ラーメン 4 904244 066470JAS表示なし 日即食協No.〜
会社名・品名 中野食品
美味しいラーメンいかがですか。 ●淡麗系、醤油味、細めん、の鯛ラーメン(二食入)
スペック ゆで3分分離調理、Net103/75g、361kcal(1511kJ)、ナトリウム3.8g
付属品概要 液体スープ
めん コシが強い棒状乾燥麺は、噛み切る際のクリック感が明快で、食べていて小気味良い
スープ 透き通った琥珀色、鯛の骨を煮込んだような旨み、即席麺スープとしては珍しい感覚
その他コメント 鰹や豚ダシも出ており複雑だが上品、力強さには欠ける、丁寧に作られたという印象
総合評価・試食日 ★★★2.5 2013/11/03朝、試食品賞味期限2014/01/17、東急ハンズ、\250

No.5202 
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国名・ジャンル フィリピン 袋汁なし麺 4 800016 559051JAS表示なし 日即食協No.〜
会社名・品名 Universal Robina
Payless Pancit Shanghai Patatim Flavor with Real Vegetables, Firmer Flat Noodles, No Preservatives Added
スペック ゆで3分お湯切り、Net60g、270kcal(1130kJ)、ナトリウム0.71g
付属品概要 液体ソース、かやく(キャベツ・人参・大豆蛋白)
めん 幅6mm程の揚げ麺は、味や香りが素朴だが、結構重量感が高く、食感で自己主張する
スープ 豚肉の旨みが強調されるが癖は少ない、パタティムとは豚足を中華風に煮込んだ料理
その他コメント 製品名に上海が付くが中華濃度は高くない、醤油の香りがあり日本人にも馴染み易い
総合評価・試食日 ★★☆2.5 2013/11/02朝、試食品賞味期限2013/12/15、Landmark(Philippines)、7.7PHP


2013-11/04 月
(文化の日振替休日) 雲雨

No.5201 
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国名・ジャンル フィリピン 袋ラーメン 4 804888 889018JAS表示なし 日即食協No.〜
会社名・品名 Zest-O
Quickchow Instant Chicken Mami, mmmmas masarap!!!
スペック ゆで2.5分、Net55g、250kcal(1047kJ)、ナトリウム1.41g
付属品概要 粉末スープ
めん 角断面で中太の揚げ麺は、重量感があるが歯応えが鈍重でコシが無い、量は少ない
スープ 日本の塩ラーメンの味だ!スープだけ飲んだら海外の製品とは判らない、十分な旨み
その他コメント スープを飲み、長崎タンメンかサッポロ一番みたいな味だったので驚いた、麺が残念
総合評価・試食日 ★★☆2.5 2013/10/30朝、試食品賞味期限2013/12/10、Walter Mart(Philippines)、7.0PHP

No.5200 
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国名・ジャンル 日本 カップラーメン 4 904511 004112JAS表示あり 日即食協No.193
会社名・品名 大黒食品工業
大黒軒 味噌ラーメン 香味野菜の風味豊かなスープ にんにくと生姜の香り つるっと!しこしこ中細麺!!
スペック 熱湯3分、Net108/65g、404kcal(1691kJ)、ナトリウム0.7+1.9g(食塩相当量6.6g)
付属品概要 液体スープ、かやく(コーン・ごま・もやし・フライドガーリック・わかめ・ねぎ・にんじん)
めん 丸断面で中太の揚げ麺は、やや気泡感があり安っぽいが、香ばしい香りが食欲を誘う
スープ 塩分がかなり強い、液体スープならではの重厚さ、ニンニク臭が強く、存在感がある
その他コメント 肉無しだが野菜の種類は多い、外観と先入観から期待せず食べたが、意外に良かった
総合評価・試食日 ★★☆2.5 2013/10/29朝、試食品賞味期限2013/12/09、相鉄ローゼン、\100

No.5199 
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国名・ジャンル 台湾 袋汁なし麺 4 715635 851601JAS表示なし 日即食協No.〜
会社名・品名 阿舎食品
阿舎食堂 客家板條 沙茶
スペック ゆで5分お湯切り、Net95g、298kcal(1248kJ)、ナトリウム1.347g
付属品概要 液体ソース
めん 幅1cm以上の幅広ノンフライ麺、厚みもあり存在感が高い、素直な味で湯戻りも良好
スープ 沙茶醤の味はニンニクや魚介、胡麻などが複雑に混ざる、癖が強く好みが分かれそう
その他コメント 日本には無い味と香り、匂いを嗅ぐと台湾の街中にトリップするような気分になる
総合評価・試食日 ★★★3 2013/10/27朝、試食品賞味期限2014/01/03、Chou駐在員様よりいただく


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