即席ラーメンは即席ラーメン、2011年6月の試食記

　■YouTube動画の一覧はここからどうぞ。（運が良ければこのページで未紹介の動画が見られるかも） 2011-06/30　木　晴雲雨 No.4640　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルタイカップラーメン 8 852528 000664 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名 Nissin Foods Thailand Instant Noodle Chicken with Corn Flavour, Disney Cuties Pooh & Piglet スペック熱湯１分、Net40g 付属品概要フォーク。粉末スープ、かやく（コーン・ねぎ）は混込済めん細めの偏平断面の揚げ麺は、タイ製品としては珍しく粘り気のある食感、量は少ないスープ素直なチキン味、唐辛子の刺激が強い、コーン味といっても変な甘さは無く大人の味その他コメント目立つ具はコーンが３～４粒と寂しい、タイ日清は大分前からプーさんを使ってるな総合評価・試食日 ★★2 2011/06/30朝、試食品賞味期限2011/07/18、Gourmet Market(Thailand)、9.75B No.4639　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本カップうどん 4 901990 326469 JAS表示あり　日即食協No.151 会社名・品名東洋水産マルちゃん　旨いつゆ　えびうどん　だしが旨いすっきり液体つゆ　さくらえび入りスペック熱湯５分、Net94/66g、339kcal(1419kJ)、ナトリウム0.8+1.5g 付属品概要液体スープ、かやく（桜えび・たまご・ねぎ）めん偏平揚げ麺は気泡感があり、どん兵衛より大分食感が軽いが、これはこれで悪くないスープ液体スープらしく透明感があり繊細、さっぱりした口当り、醤油とダシのバランス良その他コメント桜えびの香ばしさが効果的、力感は弱いが、夏バテした時等に食べるのに向いている総合評価・試食日 ★★☆2.5 2011/06/29朝、試食品賞味期限2011/10/12、相鉄ローゼン、\118 No.4638　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル台湾カップラーメン 4 710088 411594 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名統一来一脚　鮮蝦魚板　Shrimp スペック熱湯３分、Net63g、318kcal(1331kJ)、ナトリウム1.136g 付属品概要粉末スープ、かやく（えび・わかめ・人参）、調味油めん角断面の揚げ麺は少し気泡感があり、舌触りはちょっと頼りなさがあるスープ海鮮風の塩味で旨味は単調、ニンニク等のやや癖のある匂い、海老は意外に香ばしいその他コメント全体の雰囲気は日本の安売りカップ麺に良く似ているが、香りで個性を出している総合評価・試食日 ★★2 2011/06/28朝、試食品賞味期限2011/08/12、木原特派員様よりいただく・お知らせ　遂に。社会評論社より『即席麺サイクロペディア１』という本が出ました！　今回はi-ramen.netが所有する1982～2000年までの国産カップ麺1,046種を写真で紹介。　A5版192ページ総天然色、1,700円＋税。懐かしの製品に再会出来るかも！　 2011-06/26　日　雲 No.4637　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル韓国袋ラーメン 0 74603 00052 1 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名三養食品 Samyang Ramen Oriental Noodle Beef Flavor（スウェーデンで購入）スペックゆで３分、Net85g、360kcal(1507kJ)、ナトリウム2.16g 付属品概要粉末スープめん細めの揚げ麺で歯応えは頼りなく、古風な即席ラーメンという感じ、匂いは悪くないスープ味や香りは意外にしっかり、ハッキリしているが、刺激は殆ど無いその他コメント欧州向けの製品で、No.4636との関連性は無い、韓国製品らしさが無く匿名的な性格総合評価・試食日 ★★2 2011/06/26朝、試食品賞味期限2012/02/23、上田駐在員様よりいただく No.4636　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル韓国袋ラーメン 8 801073 106222 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名三養食品 Sogokymyon ソゴキミョン（牛肉味）スペックゆで４分、Net120g、495kcal(2072kJ)、ナトリウム1.98g 付属品概要粉末スープ、かやく（人参・椎茸・白菜？）めん丸断面で太い揚げ麺は存在感が高いが、韓国製品としてはあまり粘りがないスープ濁り感があるがあまり辛くなく、牛肉の香りや旨味も薄い、癖も少ないがパンチ不足その他コメント全体的にアッサリした印象でやや物足りなさを感じる、お湯は少なめで作る方が良い総合評価・試食日 ★★2 2011/06/25朝、試食品賞味期限2011/07/20、Gourmet Market(Thailand)、35.0B 2011-06/23　木　晴 No.4635　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルタイカップラーメン 8 853652 016453 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名 Prantalay Noodle Click, Stir-Fried Clam Meat and Chili Paste Flavour, Real Baby Clam Meat Inside スペック熱湯３～５分お湯切り、Net80g 付属品概要液体ソース、粉末ソース、レトルト具（あさり）、フォークめん太めの偏平断面揚げ麺は、硬めでしっかりした歯応えがあるが、しなやかさに欠けるスープ旨味は人工的でかなり辛いが、ハーブの香りが爽やかで、南国の雰囲気が出ているその他コメントアサリは大量で良い、味造りはNo.4586と同じだが、本品の具はアサリに特化している総合評価・試食日 ★★★3 2011/06/23朝、試食品賞味期限2011/08/23、Seven Eleven(Thailand)、25.0B No.4634　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本カップラーメン 4 904856 008905 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名とかち麺工房弟子屈ラーメン　濃厚魚だし　魚介絞り醤油　摩周湖の里「弟子屈」。この地にあって、このラーメン。スペック熱湯４分、Net154/60g、439kcal(1838kJ)、ナトリウム0.4+2.4g 付属品概要液体スープ、レトルト具（豚肉・メンマ）、かやく（ナルト・ねぎ・さば節）、のりめん太めのノンフライ麺は香りが良く存在感があるが、ちょっと柔らかめでコシが弱いスープややとろみあり、鰹や鯖の香りが良く出た強い味だが、しつこさはあまり感じないその他コメントレトルト具は肉よりメンマの歯触りが印象的、濃厚なスープに麺が応えきれていない総合評価・試食日 ★★★3 2011/06/22朝、試食品賞味期限2011/10/03、ミニストップ、\298 No.4633　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルタイカップラーメン 8 852528 000343 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名 Nissin Foods Thailand 焼そば　Japanese Sauce Flavour スペック熱湯３分お湯切り、Net67g 付属品概要粉末スープ、かやく（キャベツ・人参）、調味油、フォークめん中太で丸断面の揚げ麺はややソフト気味、日清といえどもタイ製品らしく量は少ないスープ日本のソース焼そばと大体似たような感じ、少しピリッとした唐辛子の刺激があるその他コメント具は僅かな野菜だけで寂しい、日本のカップ焼そばみたいだが、UFOとはだいぶ違う総合評価・試食日 ★★2 2011/06/21朝、試食品賞味期限2011/07/06、Gourmet Market(Thailand)、17.25B 2011-06/19　日　雨雲 No.4632　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルタイ袋ラーメン 8 850987 101021 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名 Thai President Foods MAMA Instant Noodles / Shrimp Creamy Tom Yum Flavour スペック丼お湯入れ３分、Net55g、250kcal(1047kJ)、ナトリウム1.48g 付属品概要粉末スープ、調味油めんいつものMAMA製品同様、角断面の揚げ麺で歯応え明瞭、やや気泡感あり、量は少ないスープ透明感があり、非常に強い辛さと酸味、その影に海老の香ばしさがあるその他コメントシュリンプクリーミー味より刺激が直接的だが、絶対量は同程度でベースは似ている総合評価・試食日 ★★2 2011/06/19朝、試食品賞味期限2011/06/25、Seven Eleven(Thailand)、6.0B No.4631　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル韓国袋汁なし麺 8 801045 550091 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名オットギ Beijing Chajang Ramen / Jjajang Ramyon 北京チャジャン麺スペックゆで５分お湯切り、Net135g、575kcal(2407kJ)、ナトリウム1.23g 付属品概要粉末ソース、かやく（キャベツ・玉ねぎ・豚肉）調味油めん太い丸断面の揚げ麺は、柔らかめでもちもちした舌触り、存在感は高く、量も多いスープやや苦みのある味噌味、甘さやからさは弱め、結構深みのある味で、匂いも香ばしいその他コメント具は全体量に対して少ない、麺とソースのバランスが良く、落ち着いた大人向けの味総合評価・試食日 ★★★3 2011/06/18朝、試食品賞味期限2011/07/11、Gourmet Market(Thailand)、45.0B 2011-06/16　木　雲雨 No.4630　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルタイカップラーメン 8 850987 128400 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名 Thai President Foods MAMA Cup Instant Noodles / Shrimp Creamy Tom Yum Flavour スペック熱湯３分、Net60g、280kcal(1172kJ)、ナトリウム1.88g 付属品概要粉末スープ（海老入り）、調味油、フォークめん細い揚げ麺は、硬めだが食感は軽く、存在感は弱い、いつもながら量は少ないスープココナッツパウダーで若干口当たりは柔らかくなっているが、凶暴な程の辛さと酸味その他コメント小さな海老は結構香ばしい、だんだんタイ製品のこの手の味が判るようになってきた総合評価・試食日 ★★☆2.5 2011/06/16朝、試食品賞味期限2011/07/06、Seven Eleven(Thailand)、13.0B No.4629　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本カップラーメン 4 901071 234584 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名エースコック凄技　新スパイシー味噌ラーメン　カレーのスパイスが切り拓く味噌ラーメンの新境地スペック熱湯５分、Net120/65g、408kcal(1708kJ)、ナトリウム0.4+2.2g 付属品概要液体スープ１、液体スープ２、かやく（鶏豚味付肉そぼろ・もやし・ネギ・ニラ）めん中太ノンフライ麺は柔らかめで、価格相当の質感は十分あるが、スープに負けているスープ味噌とカレーの味が競い合っていて調和していない、味や香りは派手で強く、喧しいその他コメント具は弾力感のある挽肉ともやし程度で簡素、上品なパッケージと中身が乖離している総合評価・試食日 ★★☆2.5 2011/06/15朝、試食品賞味期限2011/09/11、ミニストップ、\228 No.4628　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル台湾カップラーメン４ 711155 291729 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名天恩食品佛跳牆　素　無酒無蛋スペック熱湯３分、Net190g、551kcal(2307kJ)、ナトリウム1.446g 付属品概要液体スープ、レトルト具（大豆蛋白・小麦蛋白・タケノコ・椎茸）、かやく（人参・キャベツ）めん扁平断面の強ちぢれ揚げ麺は、やや硬めで潤いに欠けるスープ味噌の香り、僅かな辛さ、ベジタリアン向け食品で肉や魚は不使用だが旨味は十分その他コメント肉団子や笹身風の具は大豆と小麦蛋白製、肉や魚じゃないのが信じられない、面白い総合評価・試食日 ★★★☆3.5 2011/06/14朝、試食品賞味期限2011/07/29、木原特派員様よりいただく ▲佛跳牆（ぶっとうちょう）とは、あまりのいい匂いに修行中のお坊さんが柵を飛び越えてやって来る、といわれる中華スープのこと 2011-06/12　日　雲 No.4627　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルタイ袋ラーメン 8 850987 142611 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名 Thai President Foods MAMA Instant Noodles / Yentafo Tom Yum Mohfai Flavour スペック丼お湯入れ３分、Net60g、260kcal(1086kJ)、ナトリウム1.82g 付属品概要粉末スープ、調味油めん輪郭が明快で歯応えがハキハキした揚げ麺、量が少ないのを含めいつものMAMA品質スープピンク色で甘く、辛さも結構ある、気になる発酵臭は唐辛子の刺激のため目立たないその他コメント MAMAの製品はカップ版と袋版でスープの差が少なく、具は無いものの殆ど同じ印象総合評価・試食日 ★★2 2011/06/12朝、試食品賞味期限2011/06/14、Seven Eleven(Thailand)、6.0B No.4625　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルマレーシア袋ラーメン 9 556001 137746 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名 Nestle Malaysia Maggi 2 Minute Noodles Chicken Flavour（ニュージーランドで購入）スペックゆで２分、Net72g、274kcal(1140kJ)、ナトリウム1.215g 付属品概要粉末スープ（パセリ入り）めん太めで縮れが強い揚げ麺、硬めで存在感が強いが、歯応えは鈍くて重たい食感スープ透明感がある塩味、旨味は弱く、味や香りの要素が少ない、パセリはあまり香らないその他コメントオセアニア地方向けの味造りだと思うが、麺もスープも大味で、繊細さに欠ける印象総合評価・試食日 ★☆1.5 2011/06/09朝、試食品賞味期限2011/06/17、古山特派員様よりいただく 2011-06/09　木　晴雲 No.4625　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルタイカップラーメン 4 710249 001619 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名 Namchow Little Cook Tom Yum Seafood Premium Noodle　小厨師　泰式酸辣海鮮麺　道地泰國口味スペック熱湯３分、Net170g、460kcal(1926kJ)、ナトリウム2.44g 付属品概要粉末スープ、レトルト具（あさり・ムール貝・鮑・茸・イカ）、調味油、チリパウダー、フォークめん扁平断面の強縮れ揚げ麺はうどんのように太い、結構硬めでゴワゴワした無骨な食感スープ後からジワジワ来るような強い辛さ、酸味と甘みは弱め、旨味はよわく、香りは単調その他コメント具で目立つのはカニカマだけで、期待した魚介類は殆ど無し、海鮮の香りも弱く失望総合評価・試食日 ★★2 2011/06/09朝、試食品賞味期限2011/07/05、Gourmet Market(Thailand)、33.0B No.4624　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本カップラーメン 4 979397 770024 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名山本製粉旨華楼　海鮮とろみラーメン　しお味　もっちり麺にスープがからむ！スペック熱湯３分、Net74/65g、342kcal(1432kJ)、ナトリウム0.3+1.7g 付属品概要粉末スープ（かやく（干しえび・わかめ・ねぎ）入り）めん中太の揚げ麺は、安売り商品にありがちな軽薄さが無い反面、やや陰気で重たい印象スープ塩分が強く、とろみはあまり濃くない、海鮮という雰囲気は無く普通の塩ラーメンだその他コメント干しえびは少なく香ばしい匂いもしない、食べていてあまり楽しい気分にならない総合評価・試食日 ★★2 2011/06/08朝、試食品賞味期限2011/07/04、セブンネットショッピング、\120 No.4623　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルタイカップラーメン 8 850250 006756 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名 Ajinomoto YumYum Instant Cup Noodles / Minced Pork Flavour スペック熱湯３分、Net60g 付属品概要粉末スープ、かやく（豚挽肉・卵・ねぎ）、調味油、フォークめん細い揚げ麺は、やや潤いに欠けるが、硬めでメリハリのある歯応え、量は少ないスープやや濁り感のあるポーク味、醤油の香り付け、刺激は程々、タイ製品としては穏やかその他コメント豚挽肉は結構たくさん入っているが全部底に沈殿している、日本人にも親しみやすい総合評価・試食日 ★★☆2.5 2011/06/07朝、試食品賞味期限2011/06/23、Gourmet Market(Thailand)、15.0B 2011-06/05　日　晴雲 No.4622　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルタイ袋ラーメン 8 850987 101014 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名 Thai President Foods MAMA Instant Noodles Minced Pork Flavour スペック丼お湯入れ３分、Net60g、280kcal(1172kJ)、ナトリウム1.5g 付属品概要粉末スープ、調味油、チリパウダーめん輪郭が明快な揚げ麺は気泡感が少々あるが、非常にハキハキした歯応えで元気がいいスープ透明感があり、ポークの旨味は癖が無く上品だが、決して優柔不断な味ではないその他コメントタイ製品としては辛さが弱く酸味や甘さも殆ど無いので、日本人でも違和感が無い味総合評価・試食日 ★★☆2.5 2011/06/05朝、試食品賞味期限2011/06/08、Seven Eleven(Thailand)、6.0B No.4621　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルインドネシア袋汁なし麺 0 89686 17190 7 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名 Indofood Indomie Instant Noodles / Mi Goreng BBQ Chicken スペックゆで３分お湯切り、Net85g、440kcal(1860kJ)、ナトリウム0.882g 付属品概要粉末ソース、醤油だれ、チリソース、調味油、フライドオニオンめん輪郭がはっきりしている揚げ麺は、緻密な感じで歯応えもよく、存在感があるスープ普通のミーゴレンより味も香りも派手、醤油の甘さが強い、揚げ玉ねぎも効果的その他コメントジャンクフード的な味だが食欲を強く刺激するので、麺の量が少ないのが物足りない総合評価・試食日 ★★☆2.5 2011/06/04朝、試食品賞味期限2011/07/16、Maxvalu(Thailand)、14.75B 2011-06/01　木　雨 No.4620　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル中国カップラーメン 6 917536 070039 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名上海日清食品日清拉王　麻辣三鮮　The King of Noodles　創新麺時代　日清食品先端制面技術スペック熱湯４分、Net104/75g 付属品概要液体スープ、粉末スープ、かやく（脱水○魚球・玉子）、秘製辣油、割り箸めん角断面で太いノンフライ麺は緻密な舌触りで存在感大、日本の高額製品にも負けないスープベースは中華風だがまるでカレーのような香り、華やかで鋭い花椒とパクチーの刺激その他コメント具はカニ団子風カマボコと卵で簡素、でも麺もスープも品質感はかなり高いレベル総合評価・試食日 ★★★☆3.5 2011/06/02朝、試食品賞味期限2011/06/06、木原特派員様よりいただく No.4619　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルタイカップラーメン 8 852528 002576 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名 Nissin Foods Thailand Cup Noodles / Ichiban Ramen Tomyam Chashu １番らーめん Chashu and Wakame スペック熱湯３分、Net70g 付属品概要調味油、フォーク。粉末スープ、かやく（味付豚肉・わかめ・人参）は混込済めん日本のカップヌードルとは全然違う丸断面の揚げ麺は、しっかりした重量感があるスープ醤油の香りが混ざったトムヤム味、辛さは豪快だが酸味と甘さは控えめ、化調の旨味その他コメント肉は意外に沢山入っている、タイのメジャーブランド製品とは方向性が異なる造り総合評価・試食日 ★★☆2.5 2011/06/01朝、試食品賞味期限2011/07/04、Gourmet Market(Thailand)、20.0B (97-09/28～)　 ▲　i-ramen.netのhome へ行く

国名・ジャンル	タイ	カップラーメン	8 852528 000664	JAS表示なし　日即食協No.～
会社名・品名	Nissin Foods Thailand	Instant Noodle Chicken with Corn Flavour, Disney Cuties Pooh & Piglet
スペック	熱湯１分、Net40g
付属品概要	フォーク。粉末スープ、かやく（コーン・ねぎ）は混込済
めん	細めの偏平断面の揚げ麺は、タイ製品としては珍しく粘り気のある食感、量は少ない
スープ	素直なチキン味、唐辛子の刺激が強い、コーン味といっても変な甘さは無く大人の味
その他コメント	目立つ具はコーンが３～４粒と寂しい、タイ日清は大分前からプーさんを使ってるな
総合評価・試食日	★★2	2011/06/30朝、試食品賞味期限2011/07/18、Gourmet Market(Thailand)、9.75B

国名・ジャンル	日本	カップうどん	4 901990 326469	JAS表示あり　日即食協No.151
会社名・品名	東洋水産	マルちゃん　旨いつゆ　えびうどん　だしが旨いすっきり液体つゆ　さくらえび入り
スペック	熱湯５分、Net94/66g、339kcal(1419kJ)、ナトリウム0.8+1.5g
付属品概要	液体スープ、かやく（桜えび・たまご・ねぎ）
めん	偏平揚げ麺は気泡感があり、どん兵衛より大分食感が軽いが、これはこれで悪くない
スープ	液体スープらしく透明感があり繊細、さっぱりした口当り、醤油とダシのバランス良
その他コメント	桜えびの香ばしさが効果的、力感は弱いが、夏バテした時等に食べるのに向いている
総合評価・試食日	★★☆2.5	2011/06/29朝、試食品賞味期限2011/10/12、相鉄ローゼン、\118

国名・ジャンル	台湾	カップラーメン	4 710088 411594	JAS表示なし　日即食協No.～
会社名・品名	統一	来一脚　鮮蝦魚板　Shrimp
スペック	熱湯３分、Net63g、318kcal(1331kJ)、ナトリウム1.136g
付属品概要	粉末スープ、かやく（えび・わかめ・人参）、調味油
めん	角断面の揚げ麺は少し気泡感があり、舌触りはちょっと頼りなさがある
スープ	海鮮風の塩味で旨味は単調、ニンニク等のやや癖のある匂い、海老は意外に香ばしい
その他コメント	全体の雰囲気は日本の安売りカップ麺に良く似ているが、香りで個性を出している
総合評価・試食日	★★2	2011/06/28朝、試食品賞味期限2011/08/12、木原特派員様よりいただく

国名・ジャンル	韓国	袋ラーメン	0 74603 00052 1	JAS表示なし　日即食協No.～
会社名・品名	三養食品	Samyang Ramen Oriental Noodle Beef Flavor（スウェーデンで購入）
スペック	ゆで３分、Net85g、360kcal(1507kJ)、ナトリウム2.16g
付属品概要	粉末スープ
めん	細めの揚げ麺で歯応えは頼りなく、古風な即席ラーメンという感じ、匂いは悪くない
スープ	味や香りは意外にしっかり、ハッキリしているが、刺激は殆ど無い
その他コメント	欧州向けの製品で、No.4636との関連性は無い、韓国製品らしさが無く匿名的な性格
総合評価・試食日	★★2	2011/06/26朝、試食品賞味期限2012/02/23、上田駐在員様よりいただく

国名・ジャンル	韓国	袋汁なし麺	8 801045 550091	JAS表示なし　日即食協No.～
会社名・品名	オットギ	Beijing Chajang Ramen / Jjajang Ramyon 北京チャジャン麺
スペック	ゆで５分お湯切り、Net135g、575kcal(2407kJ)、ナトリウム1.23g
付属品概要	粉末ソース、かやく（キャベツ・玉ねぎ・豚肉）調味油
めん	太い丸断面の揚げ麺は、柔らかめでもちもちした舌触り、存在感は高く、量も多い
スープ	やや苦みのある味噌味、甘さやからさは弱め、結構深みのある味で、匂いも香ばしい
その他コメント	具は全体量に対して少ない、麺とソースのバランスが良く、落ち着いた大人向けの味
総合評価・試食日	★★★3	2011/06/18朝、試食品賞味期限2011/07/11、Gourmet Market(Thailand)、45.0B

国名・ジャンル	マレーシア	袋ラーメン	9 556001 137746	JAS表示なし　日即食協No.～
会社名・品名	Nestle Malaysia	Maggi 2 Minute Noodles Chicken Flavour（ニュージーランドで購入）
スペック	ゆで２分、Net72g、274kcal(1140kJ)、ナトリウム1.215g
付属品概要	粉末スープ（パセリ入り）
めん	太めで縮れが強い揚げ麺、硬めで存在感が強いが、歯応えは鈍くて重たい食感
スープ	透明感がある塩味、旨味は弱く、味や香りの要素が少ない、パセリはあまり香らない
その他コメント	オセアニア地方向けの味造りだと思うが、麺もスープも大味で、繊細さに欠ける印象
総合評価・試食日	★☆1.5	2011/06/09朝、試食品賞味期限2011/06/17、古山特派員様よりいただく

国名・ジャンル	インドネシア	袋汁なし麺	0 89686 17190 7	JAS表示なし　日即食協No.～
会社名・品名	Indofood	Indomie Instant Noodles / Mi Goreng BBQ Chicken
スペック	ゆで３分お湯切り、Net85g、440kcal(1860kJ)、ナトリウム0.882g
付属品概要	粉末ソース、醤油だれ、チリソース、調味油、フライドオニオン
めん	輪郭がはっきりしている揚げ麺は、緻密な感じで歯応えもよく、存在感がある
スープ	普通のミーゴレンより味も香りも派手、醤油の甘さが強い、揚げ玉ねぎも効果的
その他コメント	ジャンクフード的な味だが食欲を強く刺激するので、麺の量が少ないのが物足りない
総合評価・試食日	★★☆2.5	2011/06/04朝、試食品賞味期限2011/07/16、Maxvalu(Thailand)、14.75B

国名・ジャンル	中国	カップラーメン	6 917536 070039	JAS表示なし　日即食協No.～
会社名・品名	上海日清食品	日清拉王　麻辣三鮮　The King of Noodles　創新麺時代　日清食品先端制面技術
スペック	熱湯４分、Net104/75g
付属品概要	液体スープ、粉末スープ、かやく（脱水○魚球・玉子）、秘製辣油、割り箸
めん	角断面で太いノンフライ麺は緻密な舌触りで存在感大、日本の高額製品にも負けない
スープ	ベースは中華風だがまるでカレーのような香り、華やかで鋭い花椒とパクチーの刺激
その他コメント	具はカニ団子風カマボコと卵で簡素、でも麺もスープも品質感はかなり高いレベル
総合評価・試食日	★★★☆3.5	2011/06/02朝、試食品賞味期限2011/06/06、木原特派員様よりいただく