即席ラーメンは即席ラーメン、2011年4月の試食記

　■YouTube動画の一覧はここからどうぞ。（運が良ければこのページで未紹介の動画が見られるかも） 2011-04/30　土　晴 No.4597　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本袋うどん 4 901677 000187 JAS表示あり　日即食協No.124 会社名・品名寿がきや食品名古屋名物　みそ煮込うどん　旨さしみ込む強太めんスペックゆで６分、Net91/80g、382kcal(1599kJ)、ナトリウム0.6+1.2g 付属品概要粉末スープ、七味唐辛子めん太い揚げ麺はどっしりとした重量感があるが、輪郭が溶けたようなやや曖昧な舌触りスープ独特の豆味噌味は苦みがある大人の味付け、旨味も十分に出ている、柑橘系の香り有その他コメント高級感は無いが、麺とスープの組み合わせが絶妙で、たまに食べたくなる味総合評価・試食日 ★★★3 2011/04/30朝、試食品賞味期限2011/05/18、ライフ、\88 No.4596　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルインドネシア袋焼そば 0 89686 04064 7 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名 Indofood Indomie Mi Keriting Goreng Spesial / Special Fried Curly Noodles スペックゆで２分お湯切り、Net90g、450kcal(1884kJ)、ナトリウム1.06g 付属品概要液体ソース、粉末ソース、かやく（鶏ソーセージ・人参）、調味油、チリソースめん偏平断面で太い揚げ麺は硬めでしっかりした歯応え、適度なしなやかさもあり質感良スープ甘くて辛い、旨味はやや人工的、結構派手な味付け、味の要素は多くて退屈しないその他コメント具は少ない、存在感の大きな麺が多少やんちゃな味付けをガッチリ受け止めている総合評価・試食日 ★★☆2.5 2011/04/29朝、試食品賞味期限2011/05/07、福ちゃん駐在員様よりいただく・お知らせ　遂に。社会評論社より『即席麺サイクロペディア１』という本が出ました！　今回はi-ramen.netが所有する1982～2000年までの国産カップ麺1,046種を写真で紹介。　A5版192ページ総天然色、1,700円＋税。懐かしの製品に再会出来るかも！　 2011-04/27　水　晴 No.4595　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル中国カップラーメン 6 917536 070015 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名上海日清食品日清拉王　黒香油豚骨　The King of Noodles　創新麺時代　日清食品先端制面技術スペック熱湯４分、Net106/75g 付属品概要液体スープ、粉末スープ、かやく（肉団子・コーン・キクラゲ・ごま・ネギ）めん角断面ストレートノンフライ太麺はしなやかで重量感がある、日本のラ王に遜色無いスープ甘めの醤油豚骨、強い味だが軽さもあるのがNo4594に近い、中国製としてはアッサリその他コメント肉団子は明快な味、去年ラ王を刷新したのは海外へのブランド展開も狙ってたんだな総合評価・試食日 ★★★☆3.5 2011/04/27朝、試食品賞味期限2011/06/15、木原特派員様よりいただく No.4594　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本カップラーメン 4 902105 206171 JAS表示あり　日即食協No.201 会社名・品名日清食品日清ラ王　濃厚コク醤油豚骨　Nissin Raoh　日清史上、最高傑作　次世代ノンフライ麺スペック熱湯５分、Net120/65g、460kcal(1924kJ)、ナトリウム0.8+2.1g 付属品概要液体スープ、粉末スープ、チャーシュー、かやく（もやし・ネギ）めん太いノンフライ麺はしっかり感としなやかさが両立する良い麺、湯戻りのムラも無いスープ醤油よりも豚骨が勝つ強い味、濃厚といっても表面的で奥の深さとか重厚さに欠けるその他コメント肉は見た目よりも強い味と食感、ネギも効果的、優等生的だがもうひとひねり欲しい総合評価・試食日 ★★★☆3.5 2011/04/26朝、試食品賞味期限2011/08/01、ファミリーマート、\248 2011-04/24　日　晴 No.4593　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルタイ袋焼そば 8 850250 000761 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名 Ajinomoto YumYum Instant Dried Noodles Pad Kee Mao Flavour スペック丼お湯入れ３分お湯切り、Net67g 付属品概要粉末スープ、バジルペーストめん硬めの揚げ麺は弾力感が弱いが、舌触りが明快で自己主張が強いスープバジルとニンニク臭が強力、唐辛子の辛さも豪快、旨味は人工的だがハッキリした味その他コメント具が無くても退屈しない味、ジャンボと銘打つだけありタイ製品としては量がある総合評価・試食日 ★★☆2.5 2011/04/25朝、試食品賞味期限2011/05/04、Krungdeb Coop Store(Thailand)、5.5B No.4592　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルタイ袋ラーメン 8 850987 142369 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名 Thai President Foods MAMA Instant Noodles Chicken Soup Flavour スペック丼お湯入れ３分、Net55g、260kcal(1089kJ)、ナトリウム0.83g 付属品概要粉末スープ、調味油、チリパウダーめん細めの揚げ麺は、多少気泡感があるが、輪郭がハッキリしていて歯応えが明瞭スープ透明感があるチキン味で、タイ製品としては辛さ控えめだが、心地良い刺激があるその他コメント No.4583の味に近いがニンニク臭が弱い、特徴は無いが貧弱な味ではなく好バランス総合評価・試食日 ★★☆2.5 2011/04/24朝、試食品賞味期限2011/04/27、Gourmet Marke(Thailand)、5.0B 2011-04/21　木　雲 No.4591　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本カップ焼そば 4 976740 901425 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名ヒガシマルヒガシフーズ　皿うどん　細麺　中華白湯スープ　あとのせがおいしい　パリパリ揚げめんスペック熱湯１分（スープ）、Net41.3/28g、190kcal(795kJ)、ナトリウム0.93g 付属品概要粉末スープ（かやく（コーン・ちんげん菜・人参・ごま・ほうれん草）入り）めん細い揚げ麺を湯通しせず食す、揚げ物のの香りは弱く、スープに浸すとすぐ軟化するスープ白濁しており塩分が強いが、味付けそのものは平板というか凡庸な印象その他コメント青梗菜は存在感がある、量が少なく、おやつやサイドディッシュとして食べるのが良総合評価・試食日 ★★2 2011/04/21朝、試食品賞味期限2011/07/14、イトーヨーカ堂、\128 No.4590　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本袋ラーメン 4 901734 002642 JAS表示～　日即食協No.18 会社名・品名サンヨー食品サッポロ一番　ごま味ラーメン　もっとおいしく！ごまが香るコク旨しょうゆ　切り胡麻つきスペックゆで３分、Net101/88g、456kcal(1909kJ)、ナトリウム0.6+1.3g 付属品概要粉末スープ、調味油、切り胡麻めん中太の揚げ麺は舌触りが古風な雰囲気、茹でる際に香ばしい香りがするのが良い感じスープサッポロ一番しょうゆ味より刺激が弱く落ち着いた印象、旨味はやや人工的その他コメントゴマの量はかなり多くて舌触りもざらざらするが、その割に香りが弱くて物足りない総合評価・試食日 ★★☆2.5 2011/04/20朝、試食品賞味期限2011/04/23、Fuji Super(Thailand)、52.0B No.4589　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル台湾カップラーメン 4 710088 412201 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名統一満漢大餐　葱焼牛肉麺　Big Meal Chilli Beef Flavour Instant Noodle 本産品採用豪州牛肉 This Product Contains Austrralian Beef スペック熱湯３分、Net192g、637kcal(2665kJ)、ナトリウム2.191g 付属品概要粉末スープ、レトルト具（牛肉）、調味油、フォークめん幅広偏平の揚げ麺は縮れが強くやや気泡感あり、弾力性というかしなやかさに欠けるスープ牛ダシと醤油の味付けが重厚で、唐辛子の刺激も重たい印象、日本の製品には無い味その他コメント牛肉は量が多くて柔らかく見た目は豪華、しかし味や風味がちょっと退屈なのが残念総合評価・試食日 ★★★3 2011/04/20朝、試食品賞味期限2011/05/20、萬順行、\300 2011-04/17　日　晴 No.4588　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルタイ袋ラーメン 8 850987 101182 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名 Thai President Foods MAMA Instant Noodles PA-Lo Duck Flavour スペック丼お湯入れ３分、Net55g、240kcal(1005kJ)、ナトリウム1.64g 付属品概要粉末スープ、調味油、チリパウダーめん長方形断面の揚げ麺は縮れが強く気泡感がある、歯応えは明瞭、量は少ないスープ濃厚な味で初めはポーク味かと思った、カラメルを入れたように色が濃く甘さがあるその他コメントタイ製品としては辛さがやや控えめだが心地良い刺激、味の存在感は結構強い製品総合評価・試食日 ★★☆2.5 2011/04/17朝、試食品賞味期限2011/04/27、Gourmet Marke(Thailand)、6.0B No.4587　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル中国袋ラーメン 6 920238 082026 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名上海農心食品辛　拉面　鮮蝦味 Shin Ramyun Shrimp Flavor スペックゆで４～５分、Net120/107.8g、509kcal(2131kJ)、ナトリウム2.292g 付属品概要粉末スープ、かやく（オキアミ・わかめ・人参・ねぎ）めん丸断面で太い揚げ麺はもっちりとした食感で存在感大、普通の辛ラーメンと同印象スープ濁り感があり、海老のダシが強く出ていて甘くマイルド、辛さはそれほど強くないその他コメントオキアミが二～三個入り、豊かな味だがオリジナルの辛ラーメンとは大分異なる印象総合評価・試食日 ★★★3 2011/04/16朝、試食品賞味期限2011/04/22、Gourmet Marke(Thailand)、38.0B 2011-04/14　木　晴 No.4586　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルタイカップ焼そば 8 853652 018273 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名 Prantalay Stir-Fried Seafood Meat and Chili Paste Noodle Bowl, Real Seafood Meat Inside スペック熱湯３～５分お湯切り、Net80g 付属品概要粉末スープ、レトルト具（ムール貝・白身魚・海老）、調味油、フォークめん硬めで太め、偏平断面の揚げ麺は、タイの製品としては存在感が高い、弾力感は弱いスープ十分な旨味と心地良い辛さ、香草の匂い、具材は多く食感は脆いが味付けも良く満足その他コメントこの質感で30バーツ（100円足らず）の価格というのはかなり魅力的な設定に感じる総合評価・試食日 ★★★☆3.5 2011/04/14朝、試食品賞味期限2011/05/17、Gourmet Marke(Thailand)、30.0B No.4585　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本カップラーメン 4 901734 015475 JAS表示～　日即食協No.193 会社名・品名サンヨー食品サッポロ一番　麺番長　爆麺　濃厚和風豚骨醤油ラーメン　おどろきの食感！超幅広麺　魚介がきいた豚骨醤油スープの濃厚ラーメンスペック熱湯５分、Net119/70g、490kcal(2052kJ)、ナトリウム1.5+1.5g 付属品概要液体スープ、粉末スープ、かやく（チャーシュー・葱・メンマ）、あとのせかやく（揚げ葱）めん幅1cm位もある極太ノンフライ麺、もちもちした歯応えはパスタのよう、存在感大スープ魚介の香りが強いが豚骨風味は弱い、意外に大人しい味、良く混ぜないとダマが残るその他コメント具は価格を考えるとかなり簡素、麺の存在だけが突出している、他の味の展開を臨む総合評価・試食日 ★★★3 2011/04/13朝、試食品賞味期限2011/07/09、ファミリーマート、\238 No.4584　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルタイカップラーメン 8 850100 003409 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名 Thai Preserved Food Factory WAIWAI Quick / Tom Yum Mun Goong Flavour スペック熱湯２分、Net60g 付属品概要粉末スープ、かやく（海老・人参）、調味油、フォークめん細くて硬めの揚げ麺、二分戻しのせいか華奢な印象、量は少ないスープ酸味が強力だが、鋭くはなくまろやかな酸っぱさ、辛さも強く旨味を味わう余裕無しその他コメント小さな海老がたくさん入っているが、残念ながら香りは弱い、とにかく刺激が凄い総合評価・試食日 ★★2 2011/04/12朝、試食品賞味期限2011/12/08、Gourmet Marke(Thailand)、11.75B 2011-04/10　日　晴 No.4583　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルタイ袋ラーメン 8 850987 142383 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名 Thai President Foods MAMA Instant Egg Noodles スペック丼お湯入れ３分、Net55g、250kcal(1047kJ)、ナトリウム1.58g 付属品概要粉末スープ、チリパウダーめん黄色く気泡が細かい感じ、麺が短いが輸送途中に成型が崩れたのか最初からかは不明スープニンニク風味のチキン味、唐辛子の弱い刺激、No.4553カップ版Egg Noodleと同印象その他コメント細かい卵の粒入り、量は少なめ、派手さは無いが、落ち着いた安心出来る味の製品総合評価・試食日 ★★☆2.5 2011/04/10朝、試食品賞味期限2011/04/25、Gourmet Marke(Thailand)、5.0B No.4582　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル台湾袋ラーメン 4 710110 532303 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名味丹企業随縁　素　肉骨茶麺　VEDAN Bah Kut Tea Noodle for Vegetarian スペック丼お湯入れ３分、Net90g、414kcal(1733kJ)、ナトリウム1.467g 付属品概要粉末スープ、調味油（キャベツ・人参・蛋白質）めん角張った揚げ麺は輪郭が明確で縮れが強い、気泡感はあるが歯切れが良く存在感が大スープ色が濃く甘めで、肉や魚のダシを使わないのに十分な旨味と力強さが出ているその他コメント野菜の他、挽肉のような蛋白質が入っているが邪魔、独特な香りは台湾製品ならでは総合評価・試食日 ★★2 2011/04/09朝、試食品賞味期限2011/04/19、日光食品、\120 2011-04/07　木　晴 No.4581　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルタイカップ焼そば 8 852528 002538 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名 Nissin Foods Thailand Nissin Yakisoba / Thai Spicy Sweet Holy Basil Seafood Flavour スペック熱湯３分お湯切り、Net70g 付属品概要液体ソース、かやく（乾燥えび・かに風味かまぼこ・フライドガーリック・バジル）、調味油、フォークめん丸断面の揚げ麺は柔らかめだが質感は良く、下手な日本のカップ焼そばよりいい感じスープ強烈に辛くニンニクとバシルの香りも強い、旨味は人工的だが鮮明な味は食欲を誘うその他コメント大きな揚げニンニクや海老、カニ蒲鉾など具だくさん、最大の欠点は量が少ないこと総合評価・試食日 ★★★3 2011/04/07朝、試食品賞味期限2011/07/11、Gourmet Market(Thailand)、17.25B No.4580　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルドイツカップラーメン 8 712429 176403 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名 Nissin Foods GmbH Cup Noodles Nouilles Japonaises Saveur Boeuf `Sukiyaki`（購入はフランス）スペック熱湯３分、Net67g、304.5kcal(1285kJ)、ナトリウム0.7+1.6g 付属品概要なし。粉末スープ、かやく（小麦蛋白・人参・ねぎ）は混込済めん偏平形状の揚げ麺は、日本のカップヌードルより粘りに欠けて、食感がバサバサするスープ甘めの醤油味、ほのかにハーブの香り、挽肉のような小麦蛋白や人参がたくさんあるその他コメントドイツ人がフランス市場向けに作った日本風すき焼味は、妙に軽くてスッキリした味総合評価・試食日 ★★2 2011/04/06朝、試食品賞味期限2011/12/31、Shoko特派員様よりいただく No.4579　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル台湾カップラーメン 4 710088 418319 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名統一企業阿Q　臭臭鍋　桶麺　泡菜鍋　阿Q桶麺・大碗満意！スペック熱湯３分、Net65g、290kcal(1214kJ)、ナトリウム1.7g 付属品概要粉末スープ、かやく（キムチ・人参）めん幅広偏平の揚げ麺は縮れが強い、無骨な食感でラーメンというよりもうどんに近いスープ透明感があり薄味、スープの封を切った瞬間発酵臭が拡散し「しまった！」と思ったその他コメントだが食べると匂いは気にならずキムチの酸味や辛さと上手く合う、鮒鮨みたいな感覚総合評価・試食日 ★★2 2011/04/05朝、試食品賞味期限2011/04/28、Gourmet Marke(Thailand)、79.0B 2011-04/03　日　雲 No.4578　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル香港袋ビーフン 0 87303 86155 2 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名新順福食品寿桃牌　湯河　排骨味　Sau Tao Ho Fan Pork Rib Soup Flavour　（製造は中国）スペックゆで２分、Net75g、280kcal(1172kJ)、ナトリウム1.672g 付属品概要液体スープ、粉末スープめん米粉の乾燥麺は幅広で一見立派だが、薄くてまるでワンタンの皮みたいに繊細な食感スープポーク味基調で、オイスターソースや胡麻油、ネギなどの香りがが混ざって重厚な味その他コメント指示通り600mlのお湯で作ると薄くてぼやけた味になる、少なめにして作るのが吉総合評価・試食日 ★★☆2.5 2011/04/03朝、試食品賞味期限2011/04/15、Tops(Thailand)、35.0B No.4577　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルベトナム袋ラーメン 8 936028 640015 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名 Korea Ramen Foods KRF153 KORENO Han Luoe Ramen / Ginseng Flavour スペックゆで４分、Net110g、543kcal(2273kJ)、ナトリウム1.7g 付属品概要粉末スープ、かやく（椎茸・人参・ねぎ）めん丸形成型、丸断面で太めの揚げ麺は韓国風、でもちょっと粘りに欠けて存在感が弱いスープ薬臭いというか高麗人参の匂い、旨味は人工的で平板、韓国系企業の割に辛さ控えめその他コメント椎茸や（高麗でない）人参入り、匂いが人を選ぶ、健康のため思って食べるのが良い総合評価・試食日 ★★2 2011/04/02朝、試食品賞味期限2011/04/08、Gourmet Market(Thailand)、21.0B (97-09/28～)　 ▲　i-ramen.netのhome へ行く

国名・ジャンル	日本	袋うどん	4 901677 000187	JAS表示あり　日即食協No.124
会社名・品名	寿がきや食品	名古屋名物　みそ煮込うどん　旨さしみ込む強太めん
スペック	ゆで６分、Net91/80g、382kcal(1599kJ)、ナトリウム0.6+1.2g
付属品概要	粉末スープ、七味唐辛子
めん	太い揚げ麺はどっしりとした重量感があるが、輪郭が溶けたようなやや曖昧な舌触り
スープ	独特の豆味噌味は苦みがある大人の味付け、旨味も十分に出ている、柑橘系の香り有
その他コメント	高級感は無いが、麺とスープの組み合わせが絶妙で、たまに食べたくなる味
総合評価・試食日	★★★3	2011/04/30朝、試食品賞味期限2011/05/18、ライフ、\88

国名・ジャンル	インドネシア	袋焼そば	0 89686 04064 7	JAS表示なし　日即食協No.～
会社名・品名	Indofood	Indomie Mi Keriting Goreng Spesial / Special Fried Curly Noodles
スペック	ゆで２分お湯切り、Net90g、450kcal(1884kJ)、ナトリウム1.06g
付属品概要	液体ソース、粉末ソース、かやく（鶏ソーセージ・人参）、調味油、チリソース
めん	偏平断面で太い揚げ麺は硬めでしっかりした歯応え、適度なしなやかさもあり質感良
スープ	甘くて辛い、旨味はやや人工的、結構派手な味付け、味の要素は多くて退屈しない
その他コメント	具は少ない、存在感の大きな麺が多少やんちゃな味付けをガッチリ受け止めている
総合評価・試食日	★★☆2.5	2011/04/29朝、試食品賞味期限2011/05/07、福ちゃん駐在員様よりいただく

国名・ジャンル	中国	カップラーメン	6 917536 070015	JAS表示なし　日即食協No.～
会社名・品名	上海日清食品	日清拉王　黒香油豚骨　The King of Noodles　創新麺時代　日清食品先端制面技術
スペック	熱湯４分、Net106/75g
付属品概要	液体スープ、粉末スープ、かやく（肉団子・コーン・キクラゲ・ごま・ネギ）
めん	角断面ストレートノンフライ太麺はしなやかで重量感がある、日本のラ王に遜色無い
スープ	甘めの醤油豚骨、強い味だが軽さもあるのがNo4594に近い、中国製としてはアッサリ
その他コメント	肉団子は明快な味、去年ラ王を刷新したのは海外へのブランド展開も狙ってたんだな
総合評価・試食日	★★★☆3.5	2011/04/27朝、試食品賞味期限2011/06/15、木原特派員様よりいただく

国名・ジャンル	タイ	袋焼そば	8 850250 000761	JAS表示なし　日即食協No.～
会社名・品名	Ajinomoto	YumYum Instant Dried Noodles Pad Kee Mao Flavour
スペック	丼お湯入れ３分お湯切り、Net67g
付属品概要	粉末スープ、バジルペースト
めん	硬めの揚げ麺は弾力感が弱いが、舌触りが明快で自己主張が強い
スープ	バジルとニンニク臭が強力、唐辛子の辛さも豪快、旨味は人工的だがハッキリした味
その他コメント	具が無くても退屈しない味、ジャンボと銘打つだけありタイ製品としては量がある
総合評価・試食日	★★☆2.5	2011/04/25朝、試食品賞味期限2011/05/04、Krungdeb Coop Store(Thailand)、5.5B

国名・ジャンル	タイ	袋ラーメン	8 850987 142369	JAS表示なし　日即食協No.～
会社名・品名	Thai President Foods	MAMA Instant Noodles Chicken Soup Flavour
スペック	丼お湯入れ３分、Net55g、260kcal(1089kJ)、ナトリウム0.83g
付属品概要	粉末スープ、調味油、チリパウダー
めん	細めの揚げ麺は、多少気泡感があるが、輪郭がハッキリしていて歯応えが明瞭
スープ	透明感があるチキン味で、タイ製品としては辛さ控えめだが、心地良い刺激がある
その他コメント	No.4583の味に近いがニンニク臭が弱い、特徴は無いが貧弱な味ではなく好バランス
総合評価・試食日	★★☆2.5	2011/04/24朝、試食品賞味期限2011/04/27、Gourmet Marke(Thailand)、5.0B

国名・ジャンル	日本	カップ焼そば	4 976740 901425	JAS表示なし　日即食協No.～
会社名・品名	ヒガシマル	ヒガシフーズ　皿うどん　細麺　中華白湯スープ　あとのせがおいしい　パリパリ揚げめん
スペック	熱湯１分（スープ）、Net41.3/28g、190kcal(795kJ)、ナトリウム0.93g
付属品概要	粉末スープ（かやく（コーン・ちんげん菜・人参・ごま・ほうれん草）入り）
めん	細い揚げ麺を湯通しせず食す、揚げ物のの香りは弱く、スープに浸すとすぐ軟化する
スープ	白濁しており塩分が強いが、味付けそのものは平板というか凡庸な印象
その他コメント	青梗菜は存在感がある、量が少なく、おやつやサイドディッシュとして食べるのが良
総合評価・試食日	★★2	2011/04/21朝、試食品賞味期限2011/07/14、イトーヨーカ堂、\128

国名・ジャンル	台湾	カップラーメン	4 710088 412201	JAS表示なし　日即食協No.～
会社名・品名	統一	満漢大餐　葱焼牛肉麺　Big Meal Chilli Beef Flavour Instant Noodle 本産品採用豪州牛肉 This Product Contains Austrralian Beef
スペック	熱湯３分、Net192g、637kcal(2665kJ)、ナトリウム2.191g
付属品概要	粉末スープ、レトルト具（牛肉）、調味油、フォーク
めん	幅広偏平の揚げ麺は縮れが強くやや気泡感あり、弾力性というかしなやかさに欠ける
スープ	牛ダシと醤油の味付けが重厚で、唐辛子の刺激も重たい印象、日本の製品には無い味
その他コメント	牛肉は量が多くて柔らかく見た目は豪華、しかし味や風味がちょっと退屈なのが残念
総合評価・試食日	★★★3	2011/04/20朝、試食品賞味期限2011/05/20、萬順行、\300

国名・ジャンル	ドイツ	カップラーメン	8 712429 176403	JAS表示なし　日即食協No.～
会社名・品名	Nissin Foods GmbH	Cup Noodles Nouilles Japonaises Saveur Boeuf `Sukiyaki`（購入はフランス）
スペック	熱湯３分、Net67g、304.5kcal(1285kJ)、ナトリウム0.7+1.6g
付属品概要	なし。粉末スープ、かやく（小麦蛋白・人参・ねぎ）は混込済
めん	偏平形状の揚げ麺は、日本のカップヌードルより粘りに欠けて、食感がバサバサする
スープ	甘めの醤油味、ほのかにハーブの香り、挽肉のような小麦蛋白や人参がたくさんある
その他コメント	ドイツ人がフランス市場向けに作った日本風すき焼味は、妙に軽くてスッキリした味
総合評価・試食日	★★2	2011/04/06朝、試食品賞味期限2011/12/31、Shoko特派員様よりいただく

国名・ジャンル	香港	袋ビーフン	0 87303 86155 2	JAS表示なし　日即食協No.～
会社名・品名	新順福食品	寿桃牌　湯河　排骨味　Sau Tao Ho Fan Pork Rib Soup Flavour　（製造は中国）
スペック	ゆで２分、Net75g、280kcal(1172kJ)、ナトリウム1.672g
付属品概要	液体スープ、粉末スープ
めん	米粉の乾燥麺は幅広で一見立派だが、薄くてまるでワンタンの皮みたいに繊細な食感
スープ	ポーク味基調で、オイスターソースや胡麻油、ネギなどの香りがが混ざって重厚な味
その他コメント	指示通り600mlのお湯で作ると薄くてぼやけた味になる、少なめにして作るのが吉
総合評価・試食日	★★☆2.5	2011/04/03朝、試食品賞味期限2011/04/15、Tops(Thailand)、35.0B

国名・ジャンル	ベトナム	袋ラーメン	8 936028 640015	JAS表示なし　日即食協No.～
会社名・品名	Korea Ramen Foods	KRF153 KORENO Han Luoe Ramen / Ginseng Flavour
スペック	ゆで４分、Net110g、543kcal(2273kJ)、ナトリウム1.7g
付属品概要	粉末スープ、かやく（椎茸・人参・ねぎ）
めん	丸形成型、丸断面で太めの揚げ麺は韓国風、でもちょっと粘りに欠けて存在感が弱い
スープ	薬臭いというか高麗人参の匂い、旨味は人工的で平板、韓国系企業の割に辛さ控えめ
その他コメント	椎茸や（高麗でない）人参入り、匂いが人を選ぶ、健康のため思って食べるのが良い
総合評価・試食日	★★2	2011/04/02朝、試食品賞味期限2011/04/08、Gourmet Market(Thailand)、21.0B