'01-06/28 木
　晴、Surf201472km、Xantia34605km

■Happy Birthday

・この「即席ラーメンは即席ラーメン」が、設立当初からのプロバイダ依存を止めて
　独自ドメインのi-ramen.netへ完全移行してから今日（6/28）で丁度一年になる。
　自分としては大きな賭けだったし、作業量も膨大なものだった。
・簡潔なＵＲＬ名、個人ネタを廃し即席麺に集中したこと、判り易いサイト構成を
　目指した成果が出たのか、単純にアクセス数で見ても大きな飛躍を遂げた。特に
　この試食記への誘導がうまくできているようで嬉しい。

・独自ドメインを取った副次的効果として詳細なアクセス解析ができるようになり、
　たった一年なのに傾向が大きく変化してきているのがよく分かる。去年の今頃は
　Yahooから飛んでくる人の割合がとても高かったのに、秋頃からGoogleの検索を
　参照して来るケースが激増、現在に至る。まさにGoogle様々だな。
・ただ、この場合は製品名や地域名をキーにして、試食記のバックナンバーや検索・
　珍品画像ページに直接リンクしてくることが多い。アクセスカウンタの数字なんて
　実は大して意味が無いのかなー、とも思う。
・一年でこうなのだから、来年の今頃がどうなっているのかなんて想像できないね。

・とにかく、サイトを更新・発展させてゆく情熱の源は見に来てくれる人にある。
　i-ramen.netに関わる全ての人（あなたも！）に感謝。今後も楽しく頑張るよー。

File No.1966　▲

国名・ジャンル	日本	カップラーメン	4 901071 244057
会社名・品名	エースコック（株）	INTRENET 麺 PROJECT 燻製焼豚しょうゆラーメン　（小池Ａ氏の「本流」）
スペック	熱湯３分、Net94/67g、406kcal、ナトリウム0.7+1.8g
付属品概要	液体スープ、粉末スープ、かやく（焼豚二枚・メンマ・ねぎ）
めん	油揚げ麺だが、軽薄な食感をうまく潰しており、それほど貧相には感じない
スープ	溜まった感じが出ているが、反面合成された印象を受ける、透明度高し、胡椒の刺激
その他コメント	肉はやや厚く繊維質がある、薫蒸臭はややわざとらしい、\143なら十分満足なのだが
総合評価・試食日	●●○2.5	01/06/28夕、試食品賞味期限01/10/07、サンクス、\178

File No.1965　▲

国名・ジャンル	日本	カップラーメン	4 901071 244064
会社名・品名	エースコック（株）	INTRENET 麺 PROJECT クリーミーとんこつラーメン　（小池Ｂ氏の「亜流」）
スペック	熱湯３分、Net109/67g、443kcal、ナトリウム0.8+2.1g
付属品概要	液体スープ、粉末スープ、かやく（焼豚・キクラゲ・ねぎ・ごま）、調味油
めん	油揚げ細麺、やや硬めに仕上げてあるが、本質的な軽さを誤魔化せていない
スープ	名前通りクリーミーだが、甘乳臭くないので中途半端かつ救われた気分、豚骨臭あり
その他コメント	肉の相性悪し、細いキクラゲは印象薄、自らを亜流と名乗るだけあって短期間で消滅しそう
総合評価・試食日	●●2	01/06/26夕、試食品賞味期限01/10/18、サンクス、\178

File No.1964　▲

国名・ジャンル	日本	カップラーメン	4 902881 409032
会社名・品名	明星食品（株）	にんにくリキリキ！コク辛とんこつラーメン　あとのせパリパリにんにく　にんにくオイル入り
スペック	熱湯４分、Net112/70g、520kcal、ナトリウム1.1+1.8g
付属品概要	粉末スープ、かやく（キャベツ・揚げ玉・フライドオニオン・ねぎ）、フライドガーリック、調味油
めん	油揚げ麺だが、やや扁平太麺で、歯応え・存在感はある、その反面繊細さには欠ける
スープ	香味成分てんこ盛り、油分も多い強引な味、意外だが投げやりな味には陥っていない
その他コメント	揚げにんにくはポテトチップ風食感、キャベツは安らぎ、肉は無いけど十分賑やか
総合評価・試食日	●●○2.5	01/06/25夕、試食品賞味期限01/10/17、サンクス、\198

'01-06/24 日

　雲、Surf201346km、Xantia34475km

・梅雨に入って毎日曇りか雨の日が続くが、お陰で日中の気温が上がらないので
　昼寝をするのにはありがたい。週末暇な日は、朝ラーメンを食べた後、または
　昼レトルトカレーを食べた後にゴロ～んと眠るのが俺の最高の幸せ。今週末は
　ちょっと寝過ぎたかな。

File No.c131　▲

レトルトカレー	会社名	ヱスビー食品（株）	4 901002 046767
	品名	とっておきのビーフカレー　ビーフとチキンのダブルブイヨン仕上げ　中辛
スペック	210g、184kcal、ナトリウム1.1g（食塩相当量2.8g）
ルウ	粘度は低め、濃度が薄い、全然辛くない、ダシ成分ばかり強調されて寝ぼけた印象
具	馬鈴薯は大きい、人参はちいさいのが沢山、肉は少なく固く干からびている感じ
その他コメント	中途半端なスープみたい、口の中に油の膜が出来るみたいで、後味も良くない（但し賞味期限超過）
評価・試食日	●○1.5	01/06/24昼、試食品賞味期限01/04/01

File No.1963　▲

国名・ジャンル	日本	袋ラーメン	4 903080 303107
会社名・品名	（株）ヤクルト	ヤクルトラーメン　麺許皆伝　クロレラ麺　しょうゆ味
スペック	ゆで３分、Net109/100g、496kcal、ナトリウム0.9+1.4g
付属品概要	粉末スープ
めん	緑色の麺は特にクロレラ臭もない、輪郭明確、コシもある、量が多い
スープ	色が薄い、昆布系調味料過多で人工的、舌が痺れる一歩手前、醤油の香りは乏しい
その他コメント	麺は良いのにスープで帳消しになっている、もったいない、一番の問題は入手性だけど
総合評価・試食日	●●2	01/06/24朝、試食品賞味期限01/08/08、ドラゴンさんよりいただく

File No.c130　▲

レトルトカレー	会社名	明治製菓（株）	4 902777 420516
	品名	銀座カリー　料理長のカレー　とろりと煮込んだ特製ドライカリー　ビーフ中辛
スペック	152g（フライドオニオン2g含）、246kcal、ナトリウム0.95g
ルウ	水分少なし、辛みは比較的単調で程々、酸味を感じる、日本的味覚
具	牛挽肉と玉ねぎみじん切りは十分な量
その他コメント	フライドオニオンが普通のレトルトカレーとはちょっと違うことをうまく演出している
評価・試食日	●●○2.5	01/06/23昼、試食品賞味期限02/01/16、セイフー、\268

File No.1962　▲

国名・ジャンル	台湾	カップラーメン	4 710199 012185
会社名・品名	維力食品工業	真爽　猪肉　PORK NOODLES　（註：猪＝豚です）
スペック	熱湯３分、Net95g、510kcal、ナトリウム1.9g
付属品概要	粉末スープ（かやく（猪肉・人参・キャベツ）入り）、調味油、辛子パウダー
めん	古いタイプの麺、輪郭ははっきりしているが油っぽく重い、湿った感じ
スープ	スープもオイリー、重い辛さがあるが、このお陰で食品として成立している
その他コメント	カップのふちが幅10mmの帽子状つばになっており食べにくい、25年前のレベル？
総合評価・試食日	●○1.5	01/06/23朝、試食品賞味期限01/09/14、清野さんよりいただく、定価17元

'01-06/22 金

　雲、Surf201346km、Xantia34475km

・いつもお世話になっているドラゴンさんより珍品即席食品の第四弾をいただきました。
　今回最大の掘り出し物はラーメンではなくレトルトの「ヤン坊マー坊カレー」ですね！
　いつもながら珍品発掘嗅覚の鋭さには感服されられます。ありがとうございました。

・No.1961は袋麺だが、茹でずに袋の中に粉末スープを入れ、そのまま食べる形態。スープが
　別添えのベビースターラーメンのようなものだ。台湾・中国では子供用のおやつとして確固
　たる地位を築いているジャンルらしいね。
・まー俺も学生の頃はサッポロ一番の袋に粉末スープをいれて、袋ごと揉んで叩いて攪拌して
　食べたものだから、それとやる事は同じだな。味の方はそれ専用にチューンされているけど。
・いま分かったけれど、こりゃ結構酒の肴になるねー。

File No.1961　▲

国名・ジャンル	台湾	袋ラーメン	4 710008 211013
会社名・品名	味王	VE WONG 王子麺　黒胡椒　noodles oodles
スペック	そのまま食べる、Net40g、179kcal、ナトリウム0.69g
付属品概要	粉末スープ
めん	茹で麺よりはやや細め、油の質は悪くない、この製品形態は台湾・中国特有だね
スープ	台湾の匂い（コリアンダー）がする、胡椒の刺激は強い、あとは旨味調味料依存だね
その他コメント	構造上、食べ初めと終盤とで味の濃度が激変するのが難点、粉末スープを吸引する際にむせる
総合評価・試食日	●●2	01/06/22深夜、試食品賞味期限01/07/07、清野さんよりいただく

File No.1960　▲

国名・ジャンル	日本	カップラーメン	4 901990 522649
会社名・品名	東洋水産（株）	胡麻味　担々麺　芝麻醤が決め手！　胡麻の風味が生きている四川風ピリ辛スープ
スペック	熱湯３分、Net98/75g、454kcal、ナトリウム1.0+1.0g
付属品概要	調味油。粉末スープ、かやく（味付豚肉ミンチ・山東菜・キクラゲ・赤ピーマン・ねぎ）は混込済
めん	やや扁平、油揚げ麺の割に気泡感が少なくキメ細かいが、弾力質で柔らかめ、弱い
スープ	とろみ有り、辛さは程々、胡麻の香りでうまくカバーされているが、素性は人工的
その他コメント	細かな具の量は十分、質的にはもう一息、芝麻醤のみで持っている印象
総合評価・試食日	●●○2.5	01/06/22夕、試食品賞味期限01/10/14、コミュニティストア、\168

File No.1959　▲

国名・ジャンル	韓国	カップラーメン	8 801128 502924
会社名・品名	韓国ヤクルト/輸入者セレクト・ベンチャーズ	ソウル　キムチラーメン　うまいキムチ30g入り
スペック	熱湯４分、Net120/84g、448kcal、ナトリウム3.0g
付属品概要	粉末スープ、かやく（卵・ねぎ・赤唐辛子）、レトルトキムチ
めん	気泡感があるが、４分戻しのせいか意外に存在感がある、麺の味わいは少ない
スープ	派手さは無いが、じわじわ効く適度な辛さ、牛骨ダシは韓国モノの定型、さっぱりと深い
その他コメント	やっぱ生キムチはジューシーで、酸っぱさの質が違う！具だけ個別に欲しいくらいだ
総合評価・試食日	●●●3	01/06/21夕、試食品賞味期限01/11/16、サンクス、\198

'01-06/19 火

　雲雨、Surf201283km、Xantia34350km

・今まで試食記や掲示板で散々エースコック麺のことを酷評してきたが、ついに同社も
　ノンフライ麺を投入してきた（No.1958参照。正確な事実を把握してる訳ではないが、
　i-ramen.netのデータベースに登録されている二百種程度のエースコック製品の中には
　袋もカップもノンフライ麺は全く無い）。

・ちょっと前にサンヨー食品も初のノンフライ製品を出してきたことと併せて、日本の
　即席麺の品質水準が一段と上がりそうだ。（価格水準も上がるか？）勿論ノンフライ
　ならば良く、油揚げ麺は駄目だと安直に判断する訳じゃないが、おいしさを表現する
　手段が多彩になることは間違えないだろう。しかしエースコックのサイトでは本品が
　ノンフライ製法であることに全く触れられていないね。色々事情はあるのだろうが、
　即席麺ファンとしてこれは素直に喜びたい！（3.5点はやや甘めかな。まあご祝儀だ）

File No.1958　▲

国名・ジャンル	日本	カップラーメン	4 901071 230845
会社名・品名	エースコック（株）	鶏湯（ちーたん）　雲呑麺　鶏の旨みを凝縮した塩味スープにからまるノンフライ麺。
スペック	熱湯４分、Net97/60g、332kcal、ナトリウム0.9+2.2g
付属品概要	粉末スープ、特製ペースト、かやく１（雲呑・ねぎ）かやく２（焼豚・メンマ・ねぎ）
めん	初の？ノンフライ麺は細め、ゴワゴワしているが剛性高し、黄色がかっている、やはり最近ノンフライに参入したサンヨー食品のものと印象が近い、まだまだ発展の余地あり
スープ	鶏を茹でた感じが出ている、不自然になる一歩手前程度の旨み、刺激は少ない
その他コメント	肉入り雲呑は崩れにくい、焼豚は薫製臭い、これがエースコックの転換点となるか？
総合評価・試食日	●●●○3.5	01/06/19夕、試食品賞味期限01/10/16、コミュニティストア、\228

File No.1957　▲

国名・ジャンル	日本	カップラーメン	4 902105 029756
会社名・品名	日清食品（株）	とんがらし麺　東大門市場　ユッケジャンメン　中辛＋激辛パウダー付
スペック	熱湯４分、Net92/65g、358kcal、ナトリウム1.0+1.8g
付属品概要	粉末スープ、かやく（白菜キムチ・キャベツ・赤唐辛子・ごま・ニラ）、調味油、激辛パウダー
めん	ノンフライ麺は節度感があり、この価格なら十分納得、重くはないが負けていない
スープ	外装から期待するほど辛くない、韓国的雑多な匂いあり、ちゃんと旨みが出ている
その他コメント	きちんと考えて作られた印象、方向性が明確、安っぽい箇所が無い、肉は無いが欠点ではない
総合評価・試食日	●●●○3.5	01/06/18夕、試食品賞味期限01/10/15、コミュニティストア、\143

'01-06/17 日

　雲晴、Surf201219km、Xantia34291km

・「検索」ページの下に「即席麺製造企業リンク」ページを新設しました。
　現在のところ掲載企業がかなり偏っていますが、お役立て下さい。
　海外の企業のページを眺めると、その地での生活が伺えて面白いですよ！

・No.1956は、俺は比較的本格指向だと思っている菊水が、ラブリーなキャラクター
　「キティちゃん」を前面に押し出した、ミスマッチともいえる製品だ。
・偶然だが、No.1955を作った台湾の金車という会社も、キティちゃんのキャラクター
　食品を販売しているようだ（Ｗｅｂサイト参照、キティちゃん飴かな？）。
　恐るべしサンリオのワールドワイド食品業界への浸透力！

File No.c129　▲

レトルトカレー	会社名	大塚食品（株）	4 901150 123006
	品名	冷しカレー　ビーフ
スペック	150g、102kcal、ナトリウム1.0g（食塩相当量2.6g）
ルウ	植物油だな、ドロドロ状、辛さは弱く、スパイスも単純、やや酸味と苦みあり、食後感が悪い
具	肉は繊維状、マッシュルームのみが目立ち、見た目が寂しい
その他コメント	できあがり０分！といっているが、冷蔵するにはずいぶん前からの準備がいるな、アイデア倒れ
評価・試食日	●○1.5	01/06/17昼、試食品賞味期限02/02/06、セイフー、\149

File No.1956　▲

国名・ジャンル	日本	袋ラーメン	4 901468 137252
会社名・品名	（株）菊水	Hello Kitty　寒干しラーメン　北海しょうゆ味
スペック	熱湯５分分離調理、Net129/90g
付属品概要	液体スープ、調味油
めん	基本はしっかりした菊水品質だが、やや細めで拡散傾向、子供向けに振ったのかな？
スープ	まろやかさや甘さを強調、キティちゃんに惹かれて買った人には妥当な味造り
その他コメント	質実剛健・厳しい冬の北海道、というイメージをこの製品は捨てるつもりか？
総合評価・試食日	●●●3	01/06/17朝、試食品賞味期限01/09/14、ドラゴンさんよりいただく

File No.c128　▲

レトルトカレー	会社名	ハウス食品（株）	4 902402 575734
	品名	やさいのカレー　さらりとした　ほうれん草のカレー　ほうれん草25g入り
スペック	210g、187kcal、ナトリウム1.3g（食塩相当量3.3g）
ルウ	粘性低し、緑色がかっている、ほうれん草臭さは気にならない、爽やかな香り、辛さは弱い
具	牛挽肉は細かいが、総量は結構多い、玉ねぎはみじん切り、馬鈴薯は形がない
その他コメント	健康志向の割には食べた～、という充足感が得られた、ターゲットは女性かな
評価・試食日	●●●3	01/06/16昼、試食品賞味期限02/01/12、セイフー、\248

File No.1955　▲

国名・ジャンル	台湾	カップラーメン	4 710085 171545
会社名・品名	金車	HAN BAW 蛎仔味細麺 OYSTER NOODLES 漢寶
スペック	熱湯２～３分、Net62/50g、287kcal、ナトリウム1.0g
付属品概要	粉末スープ（かやく（わかめ・人参・キャベツ）入り）、調味油
めん	極細麺だが歯ごたえは確保、あまり主張しない麺
スープ	確かにオイスターソースの味、牡蛎鍋のダシとは違う、やや甘酸っぱい、強い味覚
その他コメント	ユニークな味だが、日本人の味覚にはちょっと合わないかな
総合評価・試食日	●●○2.5	01/06/16朝、試食品賞味期限01/10/28、清野さんよりいただく

'01-06/15 金

　雨雲、Surf201204km、Xantia34291km

File No.1954　▲

国名・ジャンル	日本	カップラーメン	4 902881 402057
会社名・品名	明星食品（株）	太盛り（当社比）　一平ちゃん！　しょうゆとんこつ味　ガーリックひき肉入　絶品！コクとろスープ
スペック	熱湯３分、Net137/90g、628kcal、ナトリウム1.0+2.0g
付属品概要	液体スープ、粉末スープ、かやく（味付豚牛挽肉・ごま・フライドガーリック・キクラゲ・玉葱・ねぎ）
めん	気泡麺の割に軽さを押さえているが、弾力質でなよなよしている、踏ん張りの弱い麺
スープ	No.1920豚骨x豚骨をやや正統派にした感じ、濃い割に浅く人工的、とろみ豚骨は嫌いだ
その他コメント	挽肉は団子状(No.1953は見習え)、浮遊物質多し、味わずに勢いで食べるものだな
総合評価・試食日	●●○2.5	01/06/15夕、試食品賞味期限01/08/15、スリーエフ、\198

File No.1953　▲

国名・ジャンル	日本	カップラーメン	4 901071 213275
会社名・品名	エースコック（株）	わかめラーメン　鶏しお中華そば　清湯（ちんたん）スープ　元気を応援
スペック	熱湯３分、Net82/64g、378kcal、ナトリウム1.1+1.7g
付属品概要	粉末スープ、かやく（味付肉そぼろ・わかめ・ごま・ねぎ・赤唐辛子）、調味油
めん	エースコック麺のもう一つの定型、重い食感と気泡感、古めかしい、軽いよりはいいが
スープ	合成して造った印象、手作り料理派には拒絶されよう、唐辛子の刺激は適度
その他コメント	肉の量はあるが拡散している、肉団子にすべき、わかめは大量、コンビニ世代向け
総合評価・試食日	●●○2.5	01/06/14夕、試食品賞味期限01/10/17、相鉄ローゼン、\100

'01-06/12 火

　雲、Surf201140km、Xantia34167km

・なんと高貴な名前なのだろう。繊細かつ力強い、そして親しみやすいネーミング。

・中身ではなく商品名のことで恐縮だが、No.1952「やまちゃん」実にいい名前だ。
　このような愛称で呼ばれる人はきっと素晴らしい性格と端麗な容姿、明晰な頭脳を
　兼ね備えたスーパーマンに違いない！　　　　　 i-ramen.net 管理人、やまもと。

File No.1952　▲

国名・ジャンル	日本	カップラーメン	4 904856 003320
会社名・品名	十勝新津製麺／丹頂の舞本舗	長浜屋台　やまちゃん　店主監修　濃厚とんこつ味
スペック	熱湯４分、Net148/60g、451kcal、ナトリウム0.43+2.58g
付属品概要	液体スープ、レトルト具（豚肉）、ねぎ
めん	詳細に味わうと高質で鍛えられた感はあるが、ドーンとくる存在感・重量感が乏しい
スープ	清潔な厨房で作られた印象、S/N比が高い？（決して良い意味だけではない）
その他コメント	ねぎの匂いがリアル、脂身多し、十勝新津の手慣れた仕事、良いけど新鮮味に欠ける
総合評価・試食日	●●●○3.5	01/06/12夕、試食品賞味期限01/11/01、ファミリーマート、\268

File No.1951　▲

国名・ジャンル	日本	カップラーメン	4 901551 140015
会社名・品名	カネボウフーズ（株）	ホームラン軒　丸豚スープ　しょうゆ味　じっくり煮込んだ豚ガラと煮豚だれの旨さ
スペック	熱湯４分、Net102/70g、342kcal、ナトリウム0.6+1.5g
付属品概要	液体スープ、かやく（豚肉・ちんげん菜・ねぎ・赤ピーマン）
めん	細めノンフライ麺は、小麦粉を認識させる香り有り、噛み残しがあるような剪断感
スープ	赤豚の絵から連想する味とは違う、しつこくないダシで鶏ガラ成分が多いとさえ感じた
その他コメント	肉は乾燥臭いが一応肉の味がする、パッケージからギトギト味を期待してはならない
総合評価・試食日	●●●3	01/06/11夕、試食品賞味期限01/10/10、ファミリーマート、\143

'01-06/10 日

　雲、Surf201077km、Xantia34070km

・しばらく週末は台湾のカップ麺を集中して食べているが、数年前と比べて各社共大分
　進歩しているのがよく分かる。特に海外品にありがちな麺の油臭さ、安っぽさが相当
　克服されていた。スープは、元々日本人にも分かりやすいダシとかコクが表現されて
　いたし、韓国製品よりは辛さの点で一般的である。No.1949 のような薬膳カップなど
　考え方としては面白いと思う。とはいえ、日本に輸入して商売を成立させるにはまだ
　ちょいとチャームポイント不足だな。

File No.1950　▲

国名・ジャンル	台湾	カップラーメン	4 710110 100373
会社名・品名	味丹企業股粉	VEDAN　新食代　epicure　高鮮杯麺・原味香○●（日本語に無い字、○=茹の口が古、●=奚+隹）
スペック	熱湯３分、Net65±5g
付属品概要	粉末スープ（かやく（椎茸？・人参・ねぎなど）入り）、鶏肉そぼろ、調味油
めん	No.1949と酷似、メリハリがある、安っぽさはない、ミニカップとしては十分な品質
スープ	マッシュルームの香り、コクはあるが比較的さっぱり、ちょっと人工的でもあるが
その他コメント	日本人にも違和感無く食べられるが、日本モノには無いうまい設定だな
総合評価・試食日	●●○2.5	01/06/10朝、試食品賞味期限01/09/07、清野さんよりいただく、定価20元

File No.1949　▲

国名・ジャンル	台湾	カップラーメン	4 710110 500012
会社名・品名	味丹企業股粉	VEDAN　随縁　素　肉骨茶杯麺
スペック	熱湯３分、Net55g
付属品概要	粉末スープ（かやく（素肉片・高麗菜など）入り）、調味油
めん	やや細めだが輪郭クッキリ、その割にしなやかさもある、硬質ゼリー調でもあるが
スープ	健康ランド薬草湯の香りだ！爽やかな刺激強し、意外に奥深いコクあり
その他コメント	中国語の同社サイトには「強調健康、富養身概念」とある、
総合評価・試食日	●●○2.5	01/06/09朝、試食品賞味期限01/09/07、清野さんよりいただく

'01-06/07 木

　雲雨、Surf201046km、Xantia34070km

・明日は多分即席麺を食べないので、早めに更新。

File No.1948　▲

国名・ジャンル	日本	カップラーメン	4 902881 470063
会社名・品名	明星食品（株）	四川楼　坦々麺　風味豊かな胡麻の香りとコクが辣油の辛さを包み込む。
スペック	熱湯４分、Net144/65g、646kcal、ナトリウム0.8+2.1g
付属品概要	液体スープ、芝麻醤、味付肉そぼろ、ＦＤちんげん菜
めん	ノンフライ細麺はしっかりしているが、四分ではまだ硬い、終盤頃に丁度良くなる
スープ	辛さは相当強いが、口上通り胡麻でうまく緩衝している、刺激的だが崩れずに自然体だ
その他コメント	肉は粉っぽい、中国製のちんげん菜は量が多くリアル、目標が明快なので好ましい
総合評価・試食日	●●●○3.5	01/06/07夕、試食品賞味期限01/09/11、セブンイレブン、\248

'01-06/05 火

　晴、Surf200983km、Xantia34010km

・No.1946と1947は同じエースコックの豚骨カップながら、全然系統が異なるパッケージで
　さらにキムチと明太子というそれぞれ異なる刺激成分を採択した、いわばエースコックの
　内部抗争ともいえる因縁の対決（←勝手な思い込み）です。

・結論として、この二品はかなり性格が異なります。豚キムチスーパーカップは血気溢れる
　十代のヤングがキムチの勢いに任せてガツガツ大盛りを平らげるイメージ、明太豚骨は
　昼食としてそれなりに味わいを求めるビジネスマン向け、ってところかな。但し共通の
　特質（俺にとっては欠点）として麺質が軽いことを指摘します。ま～重量当たりの価格を
　算出すると、ほぼクォリティに比例しますね。（迷ったが、どちらも採点やや甘め）

File No.1947　▲

国名・ジャンル	日本	カップラーメン	4 901071 230814
会社名・品名	エースコック（株）	明太豚骨ラーメン　通をうならす秘伝のスープ　特製明太子ペーストが新しい。
スペック	熱湯３分、Net99/67g、447kcal、ナトリウム0.9+2.0g
付属品概要	粉末スープ、かやく（焼豚・ゴマ・キクラゲ・ねぎ）、特製明太子ペースト、調味油
めん	価格を考慮するとやや失望する軽量麺、「豚キムチ」よりは若干潤いと味わいがマシだが
スープ	辛さは程々、キムチは「味」だが、明太子は「香り」、価格相当の深みや密度感はある
その他コメント	明太子は微粒子、「キムチ」より肉質やキクラゲの量が格上で、想定年齢層が一段高そう
総合評価・試食日	●●●3	01/06/05夕、試食品賞味期限01/08/22、セブンイレブン、\178

File No.1946　▲

国名・ジャンル	日本	カップラーメン	4 901071 230821
会社名・品名	エースコック（株）	スーパーカップ1.5　豚キムチラーメン　とんこつしょうゆ味　豚肉とキムチのピリ旨
スペック	熱湯３分、Net116/90g、531kcal、ナトリウム0.9+1.9g
付属品概要	粉末スープ、かやく（豚肉・キムチ・ちんげん菜・赤唐辛子）、調味油
めん	手応えの乏しい軽量麺、大量だが飼料的感覚、もっと味わいが欲しいよ
スープ	キムチの辛さと酸味が、安直豚骨味の七難を隠し、結果的に良いバランスになっている
その他コメント	白菜の量は十分、肉は貧弱、麺質も不満だが、キムチ豚骨を一般化した功績は認める、若者向
総合評価・試食日	●●○2.5	01/06/04夕、試食品賞味期限01/09/13、セブンイレブン、\168

'01-06/03 日

　晴、Surf200920km、Xantia33945km

・いつもお世話になっているドラゴンさんよりまたまた段ボール一杯の珍品麺を頂きました。
　今回はシンガポール・タイ・香港のものが多く、先日清野さんからいただいた台湾製品と
　併せて、今後しばらくアジア産即席麺の紹介が増えそうです。ありがとうございました。

・当サイトを開設した際は「現在関東圏で入手困難又は不可能」な即席麺を扱うサイトとして
　終売品、地方限定販売品、海外製品を紹介していましたが、時を経るにつれ徐々に新製品の
　試食記に軸足が移行してゆきました。勿論、毎月怒濤のように発売される製品を購入・試食
　するのはそれだけでも膨大な仕事量？となり、現在では全製品制覇はハナから諦めて、選択
　しながら買っている状態です。でも、新製品の試食はどちらかというと尻を叩かれ義務感を
　抱きながら行う気が次第に強くなってきました。即席麺を沢山食べているとそれなりに勘が
　養われ、ブランド名やパッケージの図柄を見れば、その内容が結構正確に予想できるように
　なったことでワクワク感が一層減少してしまったのも一因かもしれません。

・んなわけで、今回の海外麺寄贈を契機として新製品中心から珍品重視へとサイトの方向性を
　戻そうと考えます。　サイトを長続きさせる原動力には義務感よりも好奇心の方が重要だと
　思うので。（まー在庫もたっぷりあるので急には方向転換できませんが）

File No.c127　▲

レトルトカレー	会社名	（株）中村屋	4 904110 143632
	品名	インドカリー　スパイシーチキン
スペック	210g、296kcal、ナトリウム0.64g（食塩相当量1.7g）
ルウ	ごもごもはしているが、粘度低し、辛さは中の上、確かにインド調のスパイスを感じる
具	鶏肉は大きめで迫力すらあるが、もっと脂分とみずみずしさが欲しいな、
その他コメント	割と敷居の低い印度風カレー、後味さわやか
評価・試食日	●●●3	01/06/03昼、試食品賞味期限02/01/29、相鉄ローゼン、\298

File No.1945　▲

国名・ジャンル	台湾	カップラーメン	4 710199 039090
会社名・品名	維力食品工業	小辣妹　辛辣カリー（カリーは漢字）
スペック	熱湯２～３分、Net60g、304kcal、ナトリウム1.22g
付属品概要	ペースト状スープ、粉末スープ（かやく（牛肉・玉ねぎ？・人参）入り）、チリパウダー、とんがらし娘ピン
めん	前二作とは違う白い麺、細めだが、気泡感は少なく、日本産とそれほど遜色無い
スープ	癖の少ないカレー味、魚系のダシ？とろみは無い代わりにごもごもしている、乾燥臭い
その他コメント	辛さはNo1943麻辣火鍋＞今回のカレー＞No1939紅油鮮蝦、女の子向けのおまけ付き
総合評価・試食日	●●2	01/06/03朝、試食品賞味期限01/10/04、清野さんよりいただく、定価20元

File No.1944　▲

国名・ジャンル	日本	カップラーメン	4 960785 280102
会社名・品名	販売者：（株）サン食品	本場　沖縄そば　島とうがらし付
スペック	熱湯３．５分、Net89/77g、388kcal、ナトリウム0.4+1.8g
付属品概要	粉末スープ（ねぎ入り）、島とうがらし泡盛漬け、紅生姜、チャーシュー
めん	うどん風の麺は太く存在感はあるが、輪郭が曖昧で湿った食感、「３．５分」がミソか
スープ	油っ気無しのあっさりダシ味は沖縄そばの美点、この味は全国区に拡がるべきだ
その他コメント	島とうがらしと紅生姜では辛さの質が違うね、生産は別会社に委託しているものと推測する
総合評価・試食日	●●●3	01/06/02昼、試食品賞味期限01/09/04、沖縄で購入、\200

File No.1943　▲

国名・ジャンル	台湾	カップラーメン	4 710199 039199
会社名・品名	維力食品工業	小辣妹　麻辣火鍋
スペック	熱湯２～３分、Net60g、295kcal、ナトリウム1.32g
付属品概要	ペースト状スープ、粉末スープ（かやく（豚肉・キャベツ？椎茸・人参）入り）、チリパウダー、怪獣のパズル
めん	No.1938と同様のピンク麺、しかし麺質をチェックする余裕が無かった
スープ	凶暴な辛さ！過去の試食品中トップ３に入る、海系のダシは出ているが味わう余裕無し
その他コメント	No.1938とは次元が違う、韓国やタイ製品に慣れている俺でもきつい、完食はしたが途中絶望感すら持った、後に尾を引かない辛さ、台湾の子供はこれを平気で食べるのか！？
総合評価・試食日	●●2	01/06/02朝、試食品賞味期限01/10/12、清野さんよりいただく、定価20元

File No.1942　▲

国名・ジャンル	日本	カップラーメン	4 902881 400183
会社名・品名	明星食品（株）	チャルメラ　まろやかカレー
スペック	熱湯３分、Net71/50g、328kcal、ナトリウム0.8+0.9g
付属品概要	なし。粉末スープ、かやく（鶏肉唐揚げ・卵・オニオン・ねぎ・赤唐辛子）は混込済
めん	ヌードル的扁平麺、気泡感は少なく密度が高い印象だが、ややゴム質だな
スープ	まろやかと言うより爽やか、人工的な感じは受けない、とろみ嫌いの俺だが許せる範囲
その他コメント	鶏唐揚げは小指爪先大で小さいが、量が多いので具として成立する、意外にまともな印象
総合評価・試食日	●●●3	01/06/01夕、試食品賞味期限01/09/25、コミュニティストア、\143

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