'01-03/31 土
　晴、Surf二十万まであと560km！、Xantia32230km

国名・ジャンル	日本	袋ラーメン	4 964868 800089
会社名・品名	（株）八郎めん	秋田名物　なまはげラーメン　しょうゆ味　低温乾燥
スペック	ゆで５分分離調理、Net--/80g
付属品概要	液体スープ
めん	太さは並だがどっしりした存在感、しっかりコシがあり、さらにみずみずしい
スープ	質素な醤油味だが、やや甘め傾向、薄める前はテリヤキのたれのようだった
その他コメント	具は必須、裏面説明書きの文体は藤原製麺のそれだな（茹で時間２＋３分、茹で上げの確認法など）
総合評価・試食日	●●○2.5	01/03/31朝、試食品賞味期限01/04/30、ドラゴンさんよりいただく

File No.1884　▲

国名・ジャンル	日本	カップラーメン	4 901990 522540
会社名・品名	東洋水産（株）	謹製　豚コク　味噌ラーメン
スペック	熱湯３分、Net97/75g、416kcal、ナトリウム1.1+1.2g
付属品概要	なし。粉末スープ、かやく（豚肉・キャベツ・もやし・コーン・山東菜・ガラクトマンナン・人参）は混込済
めん	揚げ麺だが軽くない、というか湿った感じ、ゴム質でもある
スープ	味噌より豚骨味が強い、ややとろみあり、人工的な後味が残る
その他コメント	細かな具は豊富だが、閉鎖的な印象
総合評価・試食日	●●2	01/03/30夕、試食品賞味期限01/07/22、コミュニティストア、\168

File No.1883　▲

国名・ジャンル	日本	カップラーメン	4 903088 002750
会社名・品名	ヤマダイ（株）	ニュータッチ　にんにく　ねぎみそ屋　謹製　にんにくフレーバー付
スペック	熱湯３分、Net122/70g、480kcal、ナトリウム0.6+2.5g
付属品概要	ペースト状スープ、ＦＤかやく（ねぎ・人参）、にんにくフレーバー
めん	気泡感こそ無いが、根性が足りない、あまりコストを掛けていない感のする揚げ麺
スープ	平板な味噌味、具の刺激に依存した設計、旨みの出し方が人工的、やや安直
その他コメント	やはり肉気が無いのは寂しい、リアルなねぎとおろしニンニクをどう評価するかでこの製品の価値が決まる、俺は+0.5点
総合評価・試食日	●●○2.5	01/03/29夕、試食品賞味期限01/08/02、コミュニティストア、\168

'01-03/27 火

　晴、Surf199380km、Xantia32130km

・先週木曜から続いていたISPのトラブルがやっと解決、メールの取得やページ更新が五日ぶりに
　再開できました。障害が起きてから実感するけれど、ネット環境って実に脆弱だな。自分自身は
　文句を言うだけでなんにも出来ないし、原因もわからん。

File No.1882　▲

国名・ジャンル	日本	カップラーメン	4 901551 119639
会社名・品名	カネボウフーズ（株）	大柳麺（ターリュウメン）　野菜だし白湯スープ
スペック	熱湯４分、Net101/70g、336kcal、ナトリウム2.0+1.4g
付属品概要	液体スープ、かやく（キャベツ・豚肉・キクラゲ・人参・ねぎ）
めん	ノンフライなのに太くてしなやか、存在感十分、やや粉臭さは残るが質感高し
スープ	茶色がかった白濁、深く自然なダシ、液体スープだけだが適度な刺激成分、甘みあり
その他コメント	キャベツは沢山、肉は素朴、この購入価格なら望外な出来、麺は車で言えばエンジン、ここが良いと全体が締まるね
総合評価・試食日	●●●3	01/03/27夕、試食品賞味期限01/07/20、コミュニティストア、\100

File No.1881　▲

国名・ジャンル	日本	カップラーメン	4 901551 119684
会社名・品名	カネボウフーズ（株）	西鹿児島三平ラーメン監修　黒味噌ラーメン
スペック	熱湯５分、Net169/85g、592kcal、ナトリウム0.8+2.5g
付属品概要	液体スープ、粉末スープ、かやく（チャーシュー・もやし・コーン・ねぎ・わかめ）
めん	断面積の大きいノンフライ麺はずっしりした存在感、カップ麺では最強クラスと断言する
スープ	色も味も濃厚、複雑な味噌味、結構甘い、食べている時は良いが後味が不自然で尾を引くのが残念
その他コメント	技術力の高さが良く判るが、個人の嗜好や体調如何では受け容れ難い場合もある、もっともやしを
総合評価・試食日	●●●3	01/03/26夕、試食品賞味期限01/07/04、コミュニティストア、\248

'01-03/25 日

　晴、Surf199320km、Xantia32070km

・管理人が使用するISPに障害が起き、アクセス不能に陥っています。i-ramen自体は外部から
　問題なく参照出来るようですが、あたしが見られないしＦＴＰも出来ないので更新が滞って
　しまったことをお詫びします。今回のこの更新も通常とは違う方法で行っています。（辛い）

・さて、このような状況下土曜日にMac OS-Xが届いた。PowerBookG3(Firewire)に
　インストールすべくまずOSを9.0.4から9.1へ更新。そしてその上にXを載せる。だが、作業の
　途中からDVD-ROMドライブが非常に不安定になってきた。マウント成功率が一割くらいの低率、
　安心して作業できないよー。

・結果としてXをインストール出来たが問題山積。ブラウザは立ち上がらないしClassic環境も
　起動しない。DVD-ROMドライブが順調ならしつこく追い込んでゆくが、今回は深追いせず諦める
　ことにした。また、OS9.1にも不都合が多かったので9.0.4へ戻す。まーMacはWinに比べて
　OSの入れ替えがはるかに気楽に出来るのが救いだね。

File No.1880　▲

国名・ジャンル	韓国	袋ラーメン	8 801073 102941
会社名・品名	三養食品（株）	韓らーめん
スペック	ゆで４～５分、Net120/106g
付属品概要	粉末スープ、かやく（椎茸・人参・玉ねぎ・キャベツ・唐辛子）
めん	No.1879農心と同水準の高次元つるつるもちもち麺、最近の韓国麺はすごいぞ！
スープ	芯から辛いがまろやかさも備える
その他コメント	恥ずかしい話だがNo.1879農心との差が明確に分からなかった、安い分お得、韓国麺では珍しく角形成形麺
総合評価・試食日	●●●○3.5	01/03/25朝、試食品賞味期限01/05/16、セブンイレブン、\118

File No.1879　▲

国名・ジャンル	韓国	袋ラーメン	8 801043 157254
会社名・品名	（株）農心	ブデチゲラーメン　本場韓国のチゲ味
スペック	ゆで４～５分、Net120/104g、500kcal、ナトリウム0.6+2.0g
付属品概要	粉末スープ、かやく（ちんげん菜・乾燥トック）
めん	表面は滑らか、実に強いコシがある、存在感は抜群、これはすごく良い麺だ！、茹では４分で良い
スープ	日本向けアレンジか？辛さは凶暴にまでは至らず最後の詰めがマイルド、乾燥臭いが牛コクが出ている
その他コメント	「トック」は爪先大のワンタン皮と餅の中間的具、野菜を沢山入れよう、調理例写真は豆入り、日本語表記
総合評価・試食日	●●●○3.5	01/03/24朝、試食品賞味期限01/04/10、セブンイレブン、\128

File No.1878　▲

国名・ジャンル	日本	カップラーメン	4 902105 020388
会社名・品名	日清食品（株）	CUP NOODLE 煮豚　だしトンコツしょうゆ味
スペック	熱湯３分、Net77/60g、370kcal、ナトリウム0.8+1.0g
付属品概要	なし。粉末スープ、かやく（煮豚・卵・ねぎ・ほうれん草）は混込済
めん	これぞ定番カップヌードル的麺、論評不要
スープ	ちょいと癖がある煮付け的醤油味、味噌でまろやかにしている、ダシはやや薬臭い
その他コメント	煮豚は爪先位のものが多数、乾燥っぽいが味は濃い、ほうれん草は効果的
総合評価・試食日	●●2	01/03/23夕、試食品賞味期限01/06/23、ローソン、\143

File No.1877　▲

国名・ジャンル	日本	カップラーメン	4 901071 213220
会社名・品名	エースコック（株）	わかめホタテだしラーメン　しお
スペック	熱湯３分、Net81/64g、365kcal、ナトリウム0.8+1.6g
付属品概要	粉末スープ、かやく（わかめ・貝柱風蒲鉾・かに風蒲鉾・コーン・ごま）
めん	エースコックの油揚げ麺としては気泡感や軽々しさが無いが、そのかわり歯切れが悪い
スープ	白濁スープは磯の香りが人工的！と感じたがすぐ慣れた、ごまのミルキーさが単調になるのを防いでいる
その他コメント	フェイク蒲鉾は味が濃い、わかめは大量、後半になるほど印象が好転していった
総合評価・試食日	●●○2.5	01/03/22夕、試食品賞味期限01/07/14、ローソン、\143

'01-03/18 火

（春分の日）　晴、Surf199192km、Xantia32001km

・Binggrae（ビングレ）という韓国の食品会社はずいぶん前からネット上で名前を聞いていたが
　やーっとこの会社の製品を入手・試食できたよ！

・Surf修理完了。クラッチのマスターシリンダとインテークのエアダクトを交換、約\22,000也。
　でも異音は解消せず。気にしないのが一番かな？

・日曜日の更新以降、一部の環境下で絵とテキストが重なってしまう不具合が発生したようです。
　テキストを読みやすくするため行間を開ける設定を追加したのですが、MacーNetscape4.7だと
　駄目な様子。早速元に戻しました。

File No.1876　▲

国名・ジャンル	韓国	袋ラーメン	8 801104 611800
会社名・品名	Binggrae	辛豆らーめん　本場韓国の味　大豆硬化油100%使用
スペック	ゆで４分、Net120/107g、552kcal、ナトリウム2.5g
付属品概要	粉末スープ、かやく（椎茸・人参・白菜など）
めん	丸断面太麺は確かな手応え、物凄い存在感、他の韓国麺より揚げ物臭さが少ない
スープ	沸き上がる辛さはボディブローのように効く、牛ダシ基調、他の韓国麺より軽く、深刻さが無い
その他コメント	日本語表記、スープを入れて煮込む指示、大豆油でコレステロール0mgだとか
総合評価・試食日	●●●3	01/03/20朝、試食品賞味期限01/07/05、オリンピック、\118

File No.1875　▲

国名・ジャンル	日本	カップラーメン	4 901071 230722
会社名・品名	エースコック（株）	スーパーカップ1.5 Ruby 炒め香油の旨み　濃厚生みそラーメン
スペック	熱湯３分、Net151/90g、622kcal、ナトリウム1.3+2.6g
付属品概要	液体スープ、かやく（焼豚・ねぎ）、調味油
めん	油揚げ太麺は気泡感こそ残るが存在感はある、表面はコーティングされたみたいに滑らか
スープ	香味油は口の周りでギトギトして不快、類型的な味噌味で期待外れ、ダシは人工的だな
その他コメント	具は実にシンプル、麺も多いがスープは更に多い、全部飲むと血圧が上がりそう、何故「ルビー」なの？
総合評価・試食日	●●2	01/03/19夕、試食品賞味期限01/07/12、ローソン、\178

'01-03/18 日

　雨晴、Surf199172km、Xantia32001km

File No.1874　▲

国名・ジャンル	日本	袋ラーメン	4 976651 072351
会社名・品名	藤原製麺（株）	勝丸　東京の正油
スペック	ゆで５分分離調理、Net126/80g
付属品概要	液体スープ
めん	No.1873六角家と同印象、乾麺らしからぬ存在感があるが華が無い
スープ	醤油臭さが全面に出るが、角は丸めてある、脂っ気は少ない、分かり難いが実は結構複雑なダシ
その他コメント	第一印象は質実剛健と単調との中間、人によって評価が分かれそう、開放的ではなく閉鎖的
総合評価・試食日	●●○2.5	01/03/18朝、試食品賞味期限01/04/24、セブンイレブン、\118

File No.1873　▲

国名・ジャンル	日本	袋ラーメン	4 976651 072368
会社名・品名	藤原製麺（株）	ラーメン六角家　横浜の豚醤
スペック	ゆで５分分離調理、Net137/80g
付属品概要	液体スープ
めん	やや扁平ほぼストレート麺はコシがある、けれど直球勝負で単調な側面もある
スープ	わずかに透明度が残る、複雑かつまろやかだがちょっと作為的、ミルキーではない
その他コメント	購入価格や制作の手間に見合うだけの質感はあるが、まとまりはちょっと物足りない
総合評価・試食日	●●●3	01/03/17朝、試食品賞味期限01/05/13、セブンイレブン、\118

'01-03/16 金

　晴、Surf199172km、Xantia31848km

・俺の部屋には未試食即席麺の在庫が山のようにあり、（ちょっとオーバー？）今入手しても
　食べるのは六月頃になっちゃう予定だ。（家で調理する必要のある製品の場合。お湯を注ぐ
　だけのものは会社でも食べられるのでもう少し回転が速い）
・でも今、旬の話題ともいえる電子レンジ調理専用の日清「e-noodle」は特例として繰り上げ
　試食を敢行した。この製品は味以外にも新調理システムの論評が必要だと思うが、シリーズ
　自体が意外な短命に終わり、夏になってレポートを書いてもおマヌケになっちゃう危険性も
　あるからね。

File No.1872　▲

国名・ジャンル	日本	カップラーメン	4 901990 522489
会社名・品名	東洋水産（株）	HOT NOODLE 麻婆カレー
スペック	熱湯３分、Net76/59g、327kcal、ナトリウム0.9+0.8g
付属品概要	なし。粉末スープ、かやく（味付豚肉ミンチ・豆腐・赤ピーマン・ねぎ）は混込済
めん	扁平へなへな根性無し麺、反面スープの絡みは良い、この味には合っている、まさにヌードルの麺
スープ	ラーメン博物館のみそカレーヌードルを彷彿、辛さは適度だが類型的、味噌の効用か意外な落ち着きがある
その他コメント	豆腐はゼリーみたい、いかにもゲテモノ風だが案外と抵抗感は少ない、2.5に近い2点
総合評価・試食日	●●2	01/03/16夕、試食品賞味期限01/06/23、ローソン、\143

File No.1871　▲

国名・ジャンル	日本	カップラーメン	4 902105 026922
会社名・品名	日清食品（株）	e-noodle 醤油豚骨ラーメン　水からレンジで新食感　電子レンジ専用
スペック	電子レンジ６分、Net121/65g、436kcal、ナトリウム0.7+1.8g
付属品概要	液体スープ、かやく（チャーシュー・メンマ・ねぎ・ほうれん草）、のり
めん	乾燥麺の次元を越える表面平滑度としなやかさ、ただもっとコシがあっても良い、通常の調理ではあり得ない高温に達するのか、熱すぎて食べる際に違和感を感じた
スープ	俗に言う「家」風、やや濃すぎの感もある、でも薬臭くならず自然な感じに出来ている
その他コメント	肉は薄くて広く、食感は弱いが雰囲気はある、味覚面では一応期待通りの出来、ただ従来のカップ麺感覚で６分待つのは長い、合間に一仕事するつもりで作るべし
総合評価・試食日	●●●○3.5	01/03/16朝、試食品賞味期限01/06/24、ローソン、\228

File No.1870　▲

国名・ジャンル	日本	カップラーメン	4 902885 000938
会社名・品名	まるか食品（株）	ペヤング　味の大関　しょうゆラーメン　８８円
スペック	熱湯３分、Net75/65g、333kcal、ナトリウム0.6+1.1g
付属品概要	かやく（キャベツ・コーン・人参・キクラゲ）。麺に味付け
めん	チキンラーメン風揚げ物の香り、細麺だが輪郭は明確、大昔にタイムスリップしたみたい
スープ	焦げた醤油の匂い、極めて人工的だが麺とのマッチングは「これしかない！」という感じ
その他コメント	痩せている具、冷徹に見れば最低クラスだがこんな味を欲する時もある！市場の多様性が保たれている証拠だ、1.5に近い2点
総合評価・試食日	●●2	01/03/15夕、試食品賞味期限01/03/23、ドラゴンさんよりいただく

'01-03/13 火

　晴、Surf199110km、Xantia31722km

File No.1869　▲

国名・ジャンル	日本	カップラーメン	4 902881 408219
会社名・品名	明星食品（株）	とろみが自慢です。ごま風味しょうゆラーメン
スペック	熱湯３分、Net82/65g、387kcal、ナトリウム0.8+1.4g
付属品概要	粉末スープ、かやく（味付鶏挽肉・卵・キクラゲ・人参・ねぎ）、調味油
めん	細く柔らかく食感が軽い、安っぽい麺、汁の粘性が高いため箸ですくうのが重い
スープ	珍しく最後までとろみが持続する、胡椒の刺激、胡麻風味は薄っぺらい、粉臭い
その他コメント	細かな具は煩雑な印象、比重が軽いので挽肉は沈殿しない、いかにも乾燥臭い、ヌードル的な造り
総合評価・試食日	●●2	01/03/13夕、試食品賞味期限01/04/21、オリンピック、\143

File No.1868　▲

国名・ジャンル	日本	カップラーメン	4 902881 405249
会社名・品名	明星食品（株）	中華食堂　ねぎ香油拉麺　塩味
スペック	熱湯４分、Net77/60g、285kcal、ナトリウム0.7+1.5g
付属品概要	粉末スープ、かやく（鶏肉・ねぎ・キクラゲ・ごま・ローストオニオン・赤唐辛子）、調味油
めん	ノンフライ細麺はしっかり硬め、だがもう少し潤いとしなやかさが欲しい、汁は良く絡む
スープ	ネギの刺激が良く出ており、唐辛子と相まって攻撃的な性格、ダシは比較的自然な感じ
その他コメント	鶏肉は繊維状で底に沈殿、基本的には単調だが、ハード塩味というのは珍しい個性として認める
総合評価・試食日	●●○2.5	01/03/12夕、試食品賞味期限01/06/16、セイフー、\143

'01-03/11 日

　晴、Surf199110km、Xantia31595km

・火曜日にSurfから異音が出ることを書いたが、続けて今度はクラッチ異常。ペダルを
　目一杯踏みつけても切れなくなっちゃったよ。通勤途中で諦めて引き返す。走行中の
　変速もままならないので二速固定でトロトロ走る。結局、マスターシリンダの破損と
　判断、車屋へ直行。
・あと九百キロ足らずで念願の二十万キロ突破なのだが、やはり一筋縄ではいかないな。
　Ｗｅｂのカウンタよりも自分の手でコツコツ積み上げる感覚が強いね。まー十五年も
　乗っているからやっぱ思い入れが強いよ。体の一部のようなもんだし。

File No.1867　▲

国名・ジャンル	日本	袋ラーメン	4 902571 210726
会社名・品名	（株）はくばく	なちゅらーめん　とんこつ　自然なものは体によい。おいしく骨太なラーメン
スペック	ゆで３分、Net95/83g、421kcal、ナトリウム0.4+2.0g
付属品概要	粉末スープ、調味油
めん	No.1866しょうゆと同印象、量感の少ない麺、豚骨味ではあまり気にならない
スープ	臭み無し、安心だがつまらない、深みが無く安直な味づくりに思える
その他コメント	パッケージの図柄や説明書きからしても、ターゲットは子供かな、
総合評価・試食日	●●2	01/03/11朝、試食品賞味期限01/05/26、ドラゴンさんよりいただく

File No.1866　▲

国名・ジャンル	日本	袋ラーメン	4 902571 210702
会社名・品名	（株）はくばく	なちゅらーめん　しょうゆ　自然なものは体によい。おいしく骨太なラーメン
スペック	ゆで３分、Net105/83g、423kcal、ナトリウム0.4+1.8g
付属品概要	液体スープ、粉末スープ
めん	やや扁平で断面積が小さく食感が弱い、かつ柔らかめ、無かん水麺っぽさは感じない
スープ	甘い、それを隠すためかスパイスも結構強い、人工的で後味がよくない
その他コメント	バランスを崩している印象、とはいえ味に無頓着な人なら問題ない範囲だと思うけど
総合評価・試食日	●○1.5	01/03/10朝、試食品賞味期限01/05/26、ドラゴンさんよりいただく

'01-03/09 金

　晴、Surf199110km、Xantia31583km

・ついにカウンタが六桁に。改めて皆様のご来訪に感謝します。
・アクセス数と、サイトの質や管理人の情熱との間には大した相関は無いと思っているので
　数字自体にはあまり関心を払ってはないけど、ある閾値を越えたという達成感はあるなー。
　今後ものんびりと楽しみながら、そして味わいながらサイトを維持してゆきます。

File No.1865　▲

国名・ジャンル	日本	カップラーメン	4 901734 004073
会社名・品名	サンヨー食品（株）	サッポロ一番　とんこつラーメン　炊き出し豚骨の旨こく
スペック	熱湯３分、Net89/65g、413kcal、ナトリウム0.6+1.8g
付属品概要	粉末スープ、かやく（豚肉・揚げ玉・キクラゲ・ごま・ねぎ）、調味油
めん	細めで軽い食感、ソフトだが輪郭が崩れていないのは救い、はっきり言えば安い麺
スープ	やさしい豚骨味は化学調味料が強そう、かすかな生姜の刺激は効果的、ややオイリー
その他コメント	肉が細切れなので損してる、漠然とした印象、代替品はいくらでもあり再度買いたいとは思わない
総合評価・試食日	●●2	01/03/08夕、試食品賞味期限01/06/15、セイフー、\143

'01-03/06 火

　晴、Surf199100km、Xantia31388km

・俺は今まで花粉症とは無縁で「あんなもんにかかる奴は精神がブッ弛んでる証拠だ！」と
　息巻いてきたけど、どうも最近鼻水が多い。まさか？健康優良児？を誇るこの俺に限って
　花粉症だなんて！？

・健康といえば、今まで快調だったSurfから異音が出てきた。エンジン回転数にはほぼ
　同期しているが、タイムラグがあり中音域から高周波音までいろんな音が混ざってる。
・ベアリング？排気系？結構悩んだが、どうやらタービンが元凶らしい。ターボの作動は
　正常だし、過給圧には比例していない様子。軸受けが焼付いてきたかな？まーエンジン
　内部じゃないからこのまま進行しても走行不能には陥らないだろう。（甘いか？）

・軸受けといえば、PowerMac7300のハードディスクを流体軸受けのもの（富士通製40GB）に
　交換した。敢えてIBM等のメジャーブランドを選択せず静粛性に賭けてみたが、期待通りの
　結果に満足。こりゃいい。かえって冷却ファンの音が目立つようになっちゃったけど。

File No.1864　▲

国名・ジャンル	日本	カップうどん	4 902105 021279
会社名・品名	日清食品（株）	どん兵衛　辛だし　とんがらしうどん　辛味袋付　唐辛子練り込み麺。
スペック	熱湯５分、Net84/66g、368kcal、ナトリウム0.7+1.7g
付属品概要	粉末スープ、かやく（味付油揚げ・牛肉・ねぎ）、辛味袋（赤唐辛子）
めん	橙色のとんがらし麺は太くて堅めだが、経時変化で柔くなりやすい、油揚げ感覚が強い
スープ	ダシは出ているが、辛さにマスキングされて詳細が判らない
その他コメント	牛肉の味は出ているが量が少ない、油揚げも味付けが濃いので短冊状に細切れなのは正解
総合評価・試食日	●●○2.5	01/03/06夕、試食品賞味期限01/06/11、セブンイレブン、\143

File No.1863　▲

国名・ジャンル	日本	カップうどん	4 901990 522373
会社名・品名	東洋水産（株）	謹製　鶏だし水炊き風うどん　レトルト鶏肉入り
スペック	熱湯５分、Net105/66g、357kcal、ナトリウム0.7+1.4g
付属品概要	粉末スープ、レトルト調理品（鶏肉・白菜・椎茸）。卵・かまぼこ・ねぎは混込済
めん	油揚げ幅広扁平麺は、気泡感が少なく、適度な存在感がある、無難な出来
スープ	鍋の残り汁という感じ、やさしいダシ、刺激無し、この方向性をもっと押し進めても良いと思う
その他コメント	レトルト鶏肉は勿論、白菜と椎茸が効果的、類型から脱却している、高質とまでは言わないが面白い！
総合評価・試食日	●●●○3.5	01/03/05夕、試食品賞味期限01/06/10、ローソン、\143

'01-03/04 日

　雨雲、Surf199037km、Xantia31268km

File No.c121　▲

レトルトカレー	会社名	ヱスビー食品（株）	4 901002 053253
	品名	元気充実　こってりカレー　辛口　みじん切りとんかつをとことんとけ込ませた！
スペック	210g、230kcal、ナトリウム1.1g（食塩相当量2.8g）
ルウ	ぷりぷりした感触、辛口には至らず、牛ベースだがとんかつの味の方が強い
具	馬鈴薯は大きい、牛肉は繊維状、豚肉はキャラメル大、衣はどろどろ
その他コメント	賑やかというより雑然としている印象、決して上質ではないがパワー感はある
評価・試食日	●●○2.5	01/03/04昼、試食品賞味期限02/07/24、セイフー、\248

File No.1862　▲

国名・ジャンル	日本	袋うどん	4 902402 551646
会社名・品名	ハウス食品（株）	カレーが旨い！カリー屋　カレーうどん
スペック	ゆで約５分、Net109/70g、333kcal、ナトリウム0.8+1.9g
付属品概要	液体スープ、粉末スープ
めん	ノンフライ麺は滑らかで密度感がある、があまり印象に残らない黒子麺
スープ	No.1861ラーメンと同傾向だが一層甘ったるい、厳密にはダシの構成が和風寄り、
その他コメント	ラーメンより個性が薄く類型的、もうちょい複雑なカレーの香りが欲しい
総合評価・試食日	●●○2.5	01/03/04朝、試食品賞味期限01/04/10、やまかストア、\88

File No.1861　▲

国名・ジャンル	日本	袋ラーメン	4 902402 569016
会社名・品名	ハウス食品（株）	カレーが旨い！カリー屋　カレーラーメン
スペック	ゆで約４分、Net106/70g、336kcal、ナトリウム0.6+2.2g
付属品概要	液体スープ、粉末スープ
めん	ノンフライ麺は太さ並、でもしっかりした存在感がある、強くへこたれない麺
スープ	辛さの刺激はそこそこあるが、実は甘さも相当強い、うま味調味料を感じる、日本的解釈のカレー
その他コメント	肉や野菜の具をたっぷり入れれば、料理として一応まとまるだろう、この購入価格なら納得できる
総合評価・試食日	●●●3	01/03/03朝、試食品賞味期限01/03/28、やまかストア、\88

'01-03/02 金

　雨雲、Surf199037km、Xantia31268km

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　いいでしょう。

File No.1860　▲

国名・ジャンル	日本	カップラーメン	4 903077 201027
会社名・品名	（株）横山製麺工場	博多らーめん　とんこつ醤油味　博多名物ラーメン店のこだわりの味
スペック	熱湯４分、Net91/57g、355kcal、ナトリウム0.8+1.7g
付属品概要	粉末スープ、かやく（焼豚・ねぎ・なると）、調味油
めん	ＦＤ麺は密度高くしなやか、歯切れはネチャっと湿っぽい、でもこのスープとの相性は悪くない
スープ	結構本気の豚骨味がする、醤油は控えめ、実は辛みも結構ある、深いが不自然さは無い
その他コメント	ねぎは大量、肉は小片で弱い、低カロリーにも関わらず達成感がある、臭いので周囲に配慮すべし
総合評価・試食日	●●●3	01/03/02夕、試食品賞味期限01/07/11、ローソン、\

File No.1859　▲

国名・ジャンル	日本	カップラーメン	4 901071 230791
会社名・品名	エースコック（株）	21世紀も価値あるラーメン　挽き肉メンマしょうゆラーメン　レトルト具材入り
スペック	熱湯３分、Net145/70g、417kcal、ナトリウム0.9+2.3g
付属品概要	液体スープ、かやく（ねぎ）、レトルト具材（味付メンマ・豚肉・鶏肉）、おみくじ
めん	ふわふわ気泡感のある軽量麺、揚げ油が悪くないせいで安っぽい香りがしないのは救い
スープ	やや透明度が残る、材料欄には無いが魚系の香りもする、かすかに酸味もあり、やや人工的
その他コメント	メンマだけは立派、僅かな挽肉は沈殿して効果なし、期待外れの感、前世紀の遺作だよ
総合評価・試食日	●●○2.5	01/03/01夕、試食品賞味期限01/05/23、ローソン、\168

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