即席ラーメンは即席ラーメン、2009年08月の試食記

　■YouTube動画の一覧はここからどうぞ。（運が良ければこのページで未紹介の動画が見られるかも） '09-08/30　日　雲雨 No.4187　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本袋ラーメン 4 902881 000512 JAS表示あり　日即食協No.18 会社名・品名明星食品チャルメラ　とんこつ　うまみオイル付　植物油100%フライスペックゆで３分、Net104/90g、495kcal(2072kJ)、ナトリウム0.6+1.6g 付属品概要粉末スープ、調味油めん揚げ麺は表面が滑らか、やや細めで柔らかく弱い印象だが、それが欠点とは思わないスープ定番ブランドの豚骨味としては濃い目、臭みは少ないが、味に結構奥行き感があるその他コメント調味油がうまく効いている、突出する点は無いが、製品としてのまとめ方が上手い総合評価・試食日 ★★★3 2009/08/30朝、試食品賞味期限2009/10/24、/B9 91、グルメシティ、\88 No.4186　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルインドネシア袋ラーメン 0 89686 01122 7 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名 Indofood Indomie Mi Instan Rasa Soto Betawi Khas Jakarta / Soto Betawi Flavour スペックゆで３分、Net75g、370kcal(1549kJ)、ナトリウム1.13g 付属品概要液体スープ、粉末スープ、調味油、チリパウダー、フライドオニオンめんシコシコした歯応えで存在感のある揚げ麺、量が少なく満腹感を得られないのが残念スープココナッツミルクに鶏ダシが良く出て唐辛子の刺激もよく合う、嫌な匂いも無いその他コメントラーメンというよりエスニック料理、毎日食べたいとは思わぬが日本人の感覚に合う総合評価・試食日 ★★☆2.5 2009/08/29朝、試食品賞味期限2010/03/13、JKTC21913、福ちゃん駐在員様よりいただく '09-08/27　木　晴 No.4185　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本カップラーメン 4 901734 013228 JAS表示あり　日即食協No.17 会社名・品名サンヨー食品サッポロ一番　カップスター　辛口スパイシーBIG　スパイシーカレー　めん大盛り（当社比）スペック熱湯３分、Net115/80g、555kcal(2324kJ)、ナトリウム1.0+1.5g 付属品概要なし。粉末スープ、かやく（味付豚肉・フライドポテト・キャベツ・人参・ねぎ）は混込済めん偏平断面でしなっとした揚げ麺は、ラーメンではなくヌードル的な食感、量は多いスープゴモゴモ濁っている、確かに辛いが同時に甘みも結構ある、華やかというか派手な味その他コメント具は肉やジャガイモなど結構豊富、じっくり味わうよりも勢いで食べる感じの製品総合評価・試食日 ★★☆2.5 2009/08/27朝、試食品賞味期限2009/11/11、製造所固有の記号W 54⑨、ローソン、\195 No.4184　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルタイ国袋汁なし麺 8 850250 000761 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名 Wan Thai Foods YumYum Jumbo Pad Kee Mao Flavour スペックゆで３分お湯切り、Net70g 付属品概要液体ソース、粉末ソースめんやや細めの揚げ麺、コシとかしなやかさはもう一息、小麦の匂いが古いように感じるスープ唐辛子の刺激が強烈で快感、バジルの香り、うま味は人工的だが複雑で十分出ているその他コメント結構癖になりそうな味、インドネシアやフィリピンの汁無し麺との共通性が結構ある総合評価・試食日 ★★☆2.5 2009/08/26朝、試食品賞味期限不詳、シャプラ、\100 No.4183　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本カップラーメン 4 901071 284480 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名エースコック葛城ミサトのカレーラーメン　エヴァンゲリヲン新劇場版：破スペック熱湯３分、Net121/90g、551kcal(2307kJ)、ナトリウム0.9+2.2g 付属品概要液体スープ・粉末スープ、かやく（キャベツ・焼豚・ねぎ）、スパイスめんやや細めの揚げ麺は、エースコックらしく口当たりが柔らかいが、あまり元気がないスープ辛さは弱く、カレーの香りもパッとしないで内向的、うま味だけは十分に出ているその他コメント肉は貧弱、大量だが食べる意欲が長続きしない、キャラクター依存製品に旨い物無し総合評価・試食日 ★★2 2009/08/25朝、試食品賞味期限2009/10/19/① 10、製造所固有番号K、ローソン、\198 '09-08/23　日　晴 No.4182　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本袋ラーメン 4 906871 110021 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名東京拉麺東京拉麺　-ミニキムチヌードル-　キムチカプサイシンパワー　４パック入　便利な個包装　スペック丼お湯入れ３分／ゆで２分／そのまま食べる、Net30g（一個あたり）、133kcal(557kJ)、ナトリウム0.91g 付属品概要なし。めん縮れが強く輪郭が明快な揚げ麺、粘りっ気は弱くボリューム感も少ない、香りも今一スープ子供には辛過ぎる程刺激が強い、味の構成は単純で、キムチっぽい酸味や匂いも無いその他コメントかなり塩辛いけれど、麺をそのままボリボリ食べるのが一番似合っている気がする総合評価・試食日 ★☆1.5 2009/08/23朝、試食品賞味期限2009/12/19、グルメシティ、\98 No.4181　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルタイ袋ラーメン 8 852098 701947 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名 Namchow Little Cook Instant Noodle / Beef　（欧州向輸出仕様）スペックゆで３分／電子レンジ６分、Net85g、467kcal(1960kJ)、ナトリウム1.3g 付属品概要粉末スープめん歯応えとか舌触りはどっしり落ち着いている揚げ麺だが、小麦の香りが安っぽく残麺スープ醤油分は無く、牛肉の香りも僅か、全体が甘ったるい味で包まれていて好みを分けるその他コメント刺激は全く無くてシャキッとしない、胡椒とか唐辛子の刺激を追加したい総合評価・試食日 ★☆1.5 2009/08/22朝、試食品賞味期限2009/12/04、Ueda様よりいただく（スウェーデンで購入） '09-08/20　木　晴 No.4180　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルベトナムカップ焼そば 8 934684 027515 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名 Saigon Ve Wong A-One Fried Noodles Mixed Food Flavor スペック熱湯３分お湯切り、Net90/76g、432kcal(1809kJ)、ナトリウム1.2g 付属品概要粉末ソース、かやく（人参・レッドオニオン・ワカメ・乾燥エビ）、調味油、チリパウダー、折り畳みフォークめんやや細めで気泡感のある揚げ麺、歯応えは柔らかめでちょっと軟弱な印象スープ化学調味料っぽいうま味、唐辛子の刺激は心地良い、No.4159ポーク味より癖が弱いその他コメントかなりオイリー、ワカメは大量、小さなエビは味も香りもせず殆ど役に立っていない総合評価・試食日 ★★2 2009/08/20朝、試食品賞味期限2010/03/09、Jupiter、\157 No.4179　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本カップ汁なし麺 4 901734 013242 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名サンヨー食品サッポロ一番　男の汁なしまぜそば　豚骨黒マー油ダレ　濃い目のタレとガツンとキャベツ　ノンフライ・ストレート製法　まっすぐ麺スペック熱湯５分お湯切り、Net143/90g、545kcal(2282kJ)、ナトリウム2.2g（食塩相当量5.6g）付属品概要液体ソース、かやく（キャベツ・味付豚肉・メンマ・ねぎ）、あとのせかやく（フライドガーリック・鰹節・唐辛子）めん縮れの弱いノンフライ麺は、やや細めだが重量感はある、弾力感があるが癖は少ないスープチャーシューだれをニンニクと唐辛子で強化、魚介系の香りもある、濃くて派手な味その他コメント多めのキャベツと素直な麺でやんちゃなタレを抑えている、確かに汗臭い男向け製品総合評価・試食日 ★★★3 2009/08/19朝、試食品賞味期限2009/11/21、/A 56、ローソン、\228 No.4178　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本カップラーメン 4 901677 080509 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名寿がきや食品想ひ出の一杯　とんこつラーメン　丁寧に作った豚骨スープは、すっきりとした優しい仕上がりです。どこか懐かしい味と香りをお楽しみください。スペック熱湯３分、Net72/60g、336kcal(1407kJ)、ナトリウム0.5+1.5g 付属品概要粉末スープ、かやく（ごま・ねぎ．味付肉そぼろ・にんにく）めんやや気泡感のある揚げ麺は食感が弱いというか軽い、油質が良いのか軽快感に繋がるスープうま味や香りは価格相当で凡庸だが、ニンニクの香りが前面に出てきて単調さを救うその他コメント歯応えの脆弱な挽肉や細かな具は有難味に欠ける、昭和の想ひ出はもっと華やかだ総合評価・試食日 ★★2 2009/08/18朝、試食品賞味期限2009/12/14、N44/A、相鉄ローゼン、\100 '09-08/16　日　晴 No.4177　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル中国袋ラーメン 5 010338 264604 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名 G.Costa & Co.Ltd Blue Dragon 3min Noodles Wonton Flavour 廣東雲呑（ギリシャで入手）スペックゆで３分、Net85g、402kcal(1683kJ)、ナトリウム1.1g 付属品概要粉末スープめん中太の揚げ麺は溶出した澱粉のせいで食感がもっさりしていて鈍重、匂いもイマイチスープ水分が殆ど麺に吸収される英国流、塩分が強く、ポーク風のダシや香りは単調で弱いその他コメントワンタンフレーバーといってもワンタンは入っていない、中国製だが完全な欧州志向総合評価・試食日 ★1 2009/08/16朝、試食品賞味期限2010/07/12、Naoyuki & Atsuko 特派員様よりいただく（厳しい評価でゴメンネ） No.4176　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本袋冷しラーメン 4 901726 010242 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名五木食品極太　冷し中華　ごまだれ　極太麺に絡む、香ばしいごまだれ付スペックゆで８～９分水さらし、Net125/85g、381kcal(1595kJ)、ナトリウム2.1g 付属品概要液体スープめん名前通り太い長方形断面の棒状乾燥麺、しなやかでかつ重量感に富む、この製品の顔スープ胡麻のざらついた舌触りがする、適度な酸味と香り、派手さは無いがバランスが良好その他コメント茹で時間が長くインスタントとは言い難いが、そのお陰で存在感の高い製品になった総合評価・試食日 ★★★3 2009/08/15朝、試食品賞味期限2009/10/24、相鉄ローゼン、\100(?) '09-08/13　木　雲晴 No.4175　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル韓国袋冷麺 4 582214 630076 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名農心ジャパンふるる冷麺　辛口【ビビン冷麺】韓國宮廷の伝統秘法　本場韓国の味を手軽にご家庭で　コチュジャンの旨味と辛さ、果実の甘みを熟成、、、スペックゆで２．５分水さらし、Net162/109.5g、480kcal(2010kJ)、ナトリウム0.1+1.0g 付属品概要液体タレ、かやく（乾燥タラフレーク・白菜・炒りごま）めん細いけれどしっかりしたコシがあり、噛み切るときにプツッと音がするほどプリプリスープ甘さの後に怒濤の辛さが襲撃する、具を入れない場合にスープを全量いれるのは危険その他コメントタラはスポンジみたいなスカスカした食感、手加減無しの本場の刺激が体験できる総合評価・試食日 ★★☆2.5 2009/08/13朝、試食品賞味期限2010/03/14、相鉄ローゼン、\168 No.4174　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本袋ラーメン 4 902105 017920 JAS表示あり　日即食協No.2 会社名・品名日清食品 e-price しょうゆラーメン　コク醤油味　魚介風味香る、ここがイイところ　コクのあるまろやかな味わい。スペックゆで３分、Net95/85g、428kcal(1972kJ)、ナトリウム0.9+1.7g 付属品概要粉末スープ、調味ベース（液体）めんやや細めで柔らかめの揚げ麺、意外と歯応えが明快なので、あまり貧弱な印象は無いスープ基本は安売り品の味だが、調味ベースのおかげで少しだが滑らかさと深みが出ているその他コメントあんまし特徴も無いし元気の出るような製品じゃないが、価格を考えれば納得出来る総合評価・試食日 ★★☆2.5 2009/08/12朝、試食品賞味期限2009/10/22、/B、ピアゴ、\50 No.4173　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル英国袋ラーメン 0045 4401 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名 Sainsbury's Supermarkets Sainsbury`s Instant Noodles / Vegetable Flavour / Ideal as a Snack or Meal Accompaniment / Suitable for Vegetarians and Vegans スペックゆで２．５分／電子レンジ３分、Net85/82.5g、618kcal(2587kJ)、ナトリウム1.8g 付属品概要粉末スープめん細めの揚げ麺、電子レンジ調理だと一層痩せるように感じる、食欲を刺激しない香りスープ水分はみんな麺に吸収される、化学調味料的旨味とカレーのような香り、刺激は無いその他コメント全体的にはっきりしない味、日本のラーメンとは違うが、これが英国の味なんだろう総合評価・試食日 ★1 2009/08/11朝、試食品賞味期限2010/04/19、Miura駐在員様よりいただく、現地価格0.28￡≒\42 '09-08/09　日　晴雲 No.4172　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本袋ラーメン 4 901990 208434 JAS表示あり　日即食協No.28 会社名・品名東洋水産マルちゃん　みそ味ラーメン（東北・静岡版）　おいしさなが～いおつきあい！！スペックゆで３分、Net100/90g、449kcal(1880kJ)、ナトリウム0.9+1.4g 付属品概要粉末スープめんやや細めで柔らかめの揚げ麺、あまり存在感を主張しないタイプスープ口当たりが軽い、カルシウムや白味噌を混ぜた感じ、強いがあまりはっきりしない味その他コメント少し刺激が欲しい、北海道版は七味唐辛子が付いているのに本製品は省略されている総合評価・試食日 ★★2 2009/08/09朝、試食品賞味期限2009/08/25、/B、ママの店、\80 No.4171　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルタイ袋ラーメン 8 852098 701831 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名 Namchow Little Cook Instant Noodle / Oriental　（欧州向輸出仕様）スペックゆで３分、Net85g、460kcal(1932kJ)、ナトリウム1.7g 付属品概要粉末スープめんちょっとしなやかさに欠けるが、やや硬めで存在感のある揚げ麺スープトウモロコシみたいな甘い香りが仄かに漂う、醤油っぽさは無い、どんよりした印象その他コメントタイの製品なのに全く辛くないラーメン、どこの国で作られたのか判らないような味総合評価・試食日 ★★2 2009/08/08朝、試食品賞味期限2009/11/24、Ueda様よりいただく（スウェーデンで購入） '09-08/06　木　雲 No.4170　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本カップラーメン 4 902105 208434 JAS表示あり　日即食協No.202 会社名・品名日清食品日清ガツンと生ガーリック系醤油豚骨　太麺×濃厚スープにたっぷり野菜がからみあう！スペック熱湯３分、Net103/80g、440kcal(1842kJ)、ナトリウム1.0+1.7g（食塩相当量6.9g）付属品概要なし。粉末スープ、かやく（キャベツ・味付豚肉・フライドガーリック・モヤシ・ニンニクの芽・人参・キクラゲ）は混込済めん太くてガッシリした揚げ麺はややぎこちない舌触り、気泡感は若干あるが存在感が大スープ生っぽい辛さを伴うニンニクの香りが突出する、豚骨醤油スープ自体は安定感があるその他コメント太いニンニクの芽が特徴的、キャラクターが明快で、量も多く、食べた満足感は高い総合評価・試食日 ★★★3 2009/08/06朝、試食品賞味期限2009/12/01、関東工場製造 8 17:38A、am-pm、\195 No.4169　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルタイカップラーメン 8 851978 805010 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名輸入：ウイングエース、製造：Monty & Totco Thai Choice Instant Noodles Beef Flavour スペック熱湯３分、Net60/53g、250kcal(1038kJ)、ナトリウム1.55g 付属品概要粉末スープ、調味油、チリパウダー（試食品には入っていなかった）、フォークめん細めで粘りっ気が弱く、ボソボソした食感の揚げ麺、日本では最近殆ど見ないタイプスープあっさりして、牛ダシのうま味は希薄、チリパウダーが無くても唐辛子の刺激が強いその他コメント調味油にはニンニクの香り、具は殆ど無し、食べ切るのにちょっと我慢が必要だった総合評価・試食日 ★☆1.5 2009/08/05朝、試食品賞味期限2009/11/01、WA04/125、Jupiter、\207 No.4168　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本カップラーメン 4 901734 007159 JAS標準　日即食協No.151 会社名・品名サンヨー食品サッポロ一番　みそラーメン　どんぶり誕生10周年　シャキシャキ！彩り野菜スペック熱湯３分、Net81/65g、354kcal(1482kJ)、ナトリウム0.7+1.3g 付属品概要粉末スープ、FDかやく（チンゲン菜・キャベツ・コーン・人参）めんやや細めで角が丸い揚げ麺は、柔らかくてふわっとした口当たりで少し頼りない印象スープ甘めであまり深刻さの無い味噌味、うま味は表面的で深みに欠ける、ひと味足りないその他コメントフリーズドライの野菜は特にちんげん菜がリアル、でも肉無し、野菜以外の迫力不足総合評価・試食日 ★★2 2009/08/04朝、試食品賞味期限2009/11/04、製造者固有の記号Z21②、相鉄ローゼン、\168 '09-08/02　日　雲雨 No.4167　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本袋焼そば 4 902881 051255 JAS標準　日即食協No.114 会社名・品名明星食品鉄板焼そば　濃厚！液体ソース　ジュワ～っと甘辛　おかげさまで40th TEPPAN YAKISOBA スペック水気が無くなるまで炒める、Net106/93g、467kcal(1955kJ)、ナトリウム1.3g 付属品概要液体ソース、ふりかけ（アオサ・紅生姜）めん軸方向の弾力感が強い揚げ麺、麺同士がひっつく、あまりしっかりした食感ではないスープパッケージに甘辛と謳う割にはくどくない、だが刺激や香りパッとせず優柔不断な味その他コメント「鉄板～」というと豪快なイメージを抱くが、実際の製品は小じんまりとした印象総合評価・試食日 ★★2 2009/08/02朝、試食品賞味期限2009/10/23、/B7 73、グルメシティ、\88 No.4166　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルフィリピン袋汁無し麺 4 807770 270291 JAS表示無し　日即食協No.～会社名・品名 Monde Nissin Lucky Me! Instant Pancit Canton Chili-Mansi Flavour / Chow Mein with Chili & Citrus スペックゆで３分お湯切り、Net65g、302kcal(1250kJ)、ナトリウム0.84g 付属品概要液体ソース、粉末ソース、調味油めん揚げ麺の香りはイマイチだが、重量感のある舌触りでしっかりした印象、量は少ないスープうま味は化学調味料が主体だが、適度な辛さと酸味、ニンニクの香りが食欲を誘うその他コメント油が結構多くギトギトする、Lucky Me!のPancit Canton中では一番味が明快で良い総合評価・試食日 ★★☆2.5 2009/08/01朝、試食品賞味期限2010/01/31、シャプラ、\100 (97-09/28～)　 ▲　i-ramen.netのhome へ行く

国名・ジャンル	日本	袋ラーメン	4 902881 000512	JAS表示あり　日即食協No.18
会社名・品名	明星食品	チャルメラ　とんこつ　うまみオイル付　植物油100%フライ
スペック	ゆで３分、Net104/90g、495kcal(2072kJ)、ナトリウム0.6+1.6g
付属品概要	粉末スープ、調味油
めん	揚げ麺は表面が滑らか、やや細めで柔らかく弱い印象だが、それが欠点とは思わない
スープ	定番ブランドの豚骨味としては濃い目、臭みは少ないが、味に結構奥行き感がある
その他コメント	調味油がうまく効いている、突出する点は無いが、製品としてのまとめ方が上手い
総合評価・試食日	★★★3	2009/08/30朝、試食品賞味期限2009/10/24、/B9 91、グルメシティ、\88

国名・ジャンル	インドネシア	袋ラーメン	0 89686 01122 7	JAS表示なし　日即食協No.～
会社名・品名	Indofood	Indomie Mi Instan Rasa Soto Betawi Khas Jakarta / Soto Betawi Flavour
スペック	ゆで３分、Net75g、370kcal(1549kJ)、ナトリウム1.13g
付属品概要	液体スープ、粉末スープ、調味油、チリパウダー、フライドオニオン
めん	シコシコした歯応えで存在感のある揚げ麺、量が少なく満腹感を得られないのが残念
スープ	ココナッツミルクに鶏ダシが良く出て唐辛子の刺激もよく合う、嫌な匂いも無い
その他コメント	ラーメンというよりエスニック料理、毎日食べたいとは思わぬが日本人の感覚に合う
総合評価・試食日	★★☆2.5	2009/08/29朝、試食品賞味期限2010/03/13、JKTC21913、福ちゃん駐在員様よりいただく

国名・ジャンル	日本	カップラーメン	4 901734 013228	JAS表示あり　日即食協No.17
会社名・品名	サンヨー食品	サッポロ一番　カップスター　辛口スパイシーBIG　スパイシーカレー　めん大盛り（当社比）
スペック	熱湯３分、Net115/80g、555kcal(2324kJ)、ナトリウム1.0+1.5g
付属品概要	なし。粉末スープ、かやく（味付豚肉・フライドポテト・キャベツ・人参・ねぎ）は混込済
めん	偏平断面でしなっとした揚げ麺は、ラーメンではなくヌードル的な食感、量は多い
スープ	ゴモゴモ濁っている、確かに辛いが同時に甘みも結構ある、華やかというか派手な味
その他コメント	具は肉やジャガイモなど結構豊富、じっくり味わうよりも勢いで食べる感じの製品
総合評価・試食日	★★☆2.5	2009/08/27朝、試食品賞味期限2009/11/11、製造所固有の記号W 54⑨、ローソン、\195

国名・ジャンル	タイ国	袋汁なし麺	8 850250 000761	JAS表示なし　日即食協No.～
会社名・品名	Wan Thai Foods	YumYum Jumbo Pad Kee Mao Flavour
スペック	ゆで３分お湯切り、Net70g
付属品概要	液体ソース、粉末ソース
めん	やや細めの揚げ麺、コシとかしなやかさはもう一息、小麦の匂いが古いように感じる
スープ	唐辛子の刺激が強烈で快感、バジルの香り、うま味は人工的だが複雑で十分出ている
その他コメント	結構癖になりそうな味、インドネシアやフィリピンの汁無し麺との共通性が結構ある
総合評価・試食日	★★☆2.5	2009/08/26朝、試食品賞味期限不詳、シャプラ、\100

国名・ジャンル	タイ	袋ラーメン	8 852098 701947	JAS表示なし　日即食協No.～
会社名・品名	Namchow	Little Cook Instant Noodle / Beef　（欧州向輸出仕様）
スペック	ゆで３分／電子レンジ６分、Net85g、467kcal(1960kJ)、ナトリウム1.3g
付属品概要	粉末スープ
めん	歯応えとか舌触りはどっしり落ち着いている揚げ麺だが、小麦の香りが安っぽく残麺
スープ	醤油分は無く、牛肉の香りも僅か、全体が甘ったるい味で包まれていて好みを分ける
その他コメント	刺激は全く無くてシャキッとしない、胡椒とか唐辛子の刺激を追加したい
総合評価・試食日	★☆1.5	2009/08/22朝、試食品賞味期限2009/12/04、Ueda様よりいただく（スウェーデンで購入）

国名・ジャンル	ベトナム	カップ焼そば	8 934684 027515	JAS表示なし　日即食協No.～
会社名・品名	Saigon Ve Wong	A-One Fried Noodles Mixed Food Flavor
スペック	熱湯３分お湯切り、Net90/76g、432kcal(1809kJ)、ナトリウム1.2g
付属品概要	粉末ソース、かやく（人参・レッドオニオン・ワカメ・乾燥エビ）、調味油、チリパウダー、折り畳みフォーク
めん	やや細めで気泡感のある揚げ麺、歯応えは柔らかめでちょっと軟弱な印象
スープ	化学調味料っぽいうま味、唐辛子の刺激は心地良い、No.4159ポーク味より癖が弱い
その他コメント	かなりオイリー、ワカメは大量、小さなエビは味も香りもせず殆ど役に立っていない
総合評価・試食日	★★2	2009/08/20朝、試食品賞味期限2010/03/09、Jupiter、\157

国名・ジャンル	日本	カップ汁なし麺	4 901734 013242	JAS表示なし　日即食協No.～
会社名・品名	サンヨー食品	サッポロ一番　男の汁なしまぜそば　豚骨黒マー油ダレ　濃い目のタレとガツンとキャベツ　ノンフライ・ストレート製法　まっすぐ麺
スペック	熱湯５分お湯切り、Net143/90g、545kcal(2282kJ)、ナトリウム2.2g（食塩相当量5.6g）
付属品概要	液体ソース、かやく（キャベツ・味付豚肉・メンマ・ねぎ）、あとのせかやく（フライドガーリック・鰹節・唐辛子）
めん	縮れの弱いノンフライ麺は、やや細めだが重量感はある、弾力感があるが癖は少ない
スープ	チャーシューだれをニンニクと唐辛子で強化、魚介系の香りもある、濃くて派手な味
その他コメント	多めのキャベツと素直な麺でやんちゃなタレを抑えている、確かに汗臭い男向け製品
総合評価・試食日	★★★3	2009/08/19朝、試食品賞味期限2009/11/21、/A 56、ローソン、\228

国名・ジャンル	中国	袋ラーメン	5 010338 264604	JAS表示なし　日即食協No.～
会社名・品名	G.Costa & Co.Ltd	Blue Dragon 3min Noodles Wonton Flavour 廣東雲呑（ギリシャで入手）
スペック	ゆで３分、Net85g、402kcal(1683kJ)、ナトリウム1.1g
付属品概要	粉末スープ
めん	中太の揚げ麺は溶出した澱粉のせいで食感がもっさりしていて鈍重、匂いもイマイチ
スープ	水分が殆ど麺に吸収される英国流、塩分が強く、ポーク風のダシや香りは単調で弱い
その他コメント	ワンタンフレーバーといってもワンタンは入っていない、中国製だが完全な欧州志向
総合評価・試食日	★1	2009/08/16朝、試食品賞味期限2010/07/12、Naoyuki & Atsuko 特派員様よりいただく（厳しい評価でゴメンネ）

国名・ジャンル	日本	袋冷しラーメン	4 901726 010242	JAS表示なし　日即食協No.～
会社名・品名	五木食品	極太　冷し中華　ごまだれ　極太麺に絡む、香ばしいごまだれ付
スペック	ゆで８～９分水さらし、Net125/85g、381kcal(1595kJ)、ナトリウム2.1g
付属品概要	液体スープ
めん	名前通り太い長方形断面の棒状乾燥麺、しなやかでかつ重量感に富む、この製品の顔
スープ	胡麻のざらついた舌触りがする、適度な酸味と香り、派手さは無いがバランスが良好
その他コメント	茹で時間が長くインスタントとは言い難いが、そのお陰で存在感の高い製品になった
総合評価・試食日	★★★3	2009/08/15朝、試食品賞味期限2009/10/24、相鉄ローゼン、\100(?)

国名・ジャンル	韓国	袋冷麺	4 582214 630076	JAS表示なし　日即食協No.～
会社名・品名	農心ジャパン	ふるる冷麺　辛口【ビビン冷麺】韓國宮廷の伝統秘法　本場韓国の味を手軽にご家庭で　コチュジャンの旨味と辛さ、果実の甘みを熟成、、、
スペック	ゆで２．５分水さらし、Net162/109.5g、480kcal(2010kJ)、ナトリウム0.1+1.0g
付属品概要	液体タレ、かやく（乾燥タラフレーク・白菜・炒りごま）
めん	細いけれどしっかりしたコシがあり、噛み切るときにプツッと音がするほどプリプリ
スープ	甘さの後に怒濤の辛さが襲撃する、具を入れない場合にスープを全量いれるのは危険
その他コメント	タラはスポンジみたいなスカスカした食感、手加減無しの本場の刺激が体験できる
総合評価・試食日	★★☆2.5	2009/08/13朝、試食品賞味期限2010/03/14、相鉄ローゼン、\168

国名・ジャンル	英国	袋ラーメン	0045 4401	JAS表示なし　日即食協No.～
会社名・品名	Sainsbury's Supermarkets	Sainsbury`s Instant Noodles / Vegetable Flavour / Ideal as a Snack or Meal Accompaniment / Suitable for Vegetarians and Vegans
スペック	ゆで２．５分／電子レンジ３分、Net85/82.5g、618kcal(2587kJ)、ナトリウム1.8g
付属品概要	粉末スープ
めん	細めの揚げ麺、電子レンジ調理だと一層痩せるように感じる、食欲を刺激しない香り
スープ	水分はみんな麺に吸収される、化学調味料的旨味とカレーのような香り、刺激は無い
その他コメント	全体的にはっきりしない味、日本のラーメンとは違うが、これが英国の味なんだろう
総合評価・試食日	★1	2009/08/11朝、試食品賞味期限2010/04/19、Miura駐在員様よりいただく、現地価格0.28￡≒\42

国名・ジャンル	日本	袋焼そば	4 902881 051255	JAS標準　日即食協No.114
会社名・品名	明星食品	鉄板焼そば　濃厚！液体ソース　ジュワ～っと甘辛　おかげさまで40th TEPPAN YAKISOBA
スペック	水気が無くなるまで炒める、Net106/93g、467kcal(1955kJ)、ナトリウム1.3g
付属品概要	液体ソース、ふりかけ（アオサ・紅生姜）
めん	軸方向の弾力感が強い揚げ麺、麺同士がひっつく、あまりしっかりした食感ではない
スープ	パッケージに甘辛と謳う割にはくどくない、だが刺激や香りパッとせず優柔不断な味
その他コメント	「鉄板～」というと豪快なイメージを抱くが、実際の製品は小じんまりとした印象
総合評価・試食日	★★2	2009/08/02朝、試食品賞味期限2009/10/23、/B7 73、グルメシティ、\88

国名・ジャンル	フィリピン	袋汁無し麺	4 807770 270291	JAS表示無し　日即食協No.～
会社名・品名	Monde Nissin	Lucky Me! Instant Pancit Canton Chili-Mansi Flavour / Chow Mein with Chili & Citrus
スペック	ゆで３分お湯切り、Net65g、302kcal(1250kJ)、ナトリウム0.84g
付属品概要	液体ソース、粉末ソース、調味油
めん	揚げ麺の香りはイマイチだが、重量感のある舌触りでしっかりした印象、量は少ない
スープ	うま味は化学調味料が主体だが、適度な辛さと酸味、ニンニクの香りが食欲を誘う
その他コメント	油が結構多くギトギトする、Lucky Me!のPancit Canton中では一番味が明快で良い
総合評価・試食日	★★☆2.5	2009/08/01朝、試食品賞味期限2010/01/31、シャプラ、\100