即席ラーメンは即席ラーメン、2009年05月の試食記

　■YouTube動画の一覧はここからどうぞ。（運が良ければこのページで未紹介の動画が見られるかも） '09-05/31　日　曇晴 No.4124　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル英国袋ラーメン 5 000175 410234 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名 Premier Foods Batchelors' Super Noodles / Sweet & Sour Flavour スペックゆで４分、Net100g、524kcal(2196kJ)、ナトリウム1.12g 付属品概要粉末スープ、めん中太の揚げ麺は柔らかめ、香りはイマイチだが油の質は悪くない、舌触りも並の水準スープ中途半端な甘酸っぱさ、適度な旨味はあるが、香辛料や刺激が殆ど無く優柔不断な味その他コメント水300mlでゆで汁が殆ど残らない英国風、日本人には抵抗アリ、完食が苦痛に思えた総合評価・試食日 ★1 2009/05/31朝、試食品賞味期限2010/08/31、Miura駐在員様よりいただく、現地価格0.5￡≒\75 No.4123　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルインドネシア袋ラーメン 0 89686 07004 7 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名 Indofood Indomie Special Chicken Flavour スペックゆで３分、Net75/68g、343kcal(1430kJ)、ナトリウム1.5g 付属品概要粉末スープ、調味油、チリパウダーめんエッジが明確な角断面の揚げ麺は重量感があるが香りは弱い、賞味期限切れだからかスープ白濁したスープの基本はおっとりとしたチキン味、椰子脂の香りが熱い国を思わせるその他コメント唐辛子の刺激は強烈で全体の印象を支配する、チリパウダーの量で表情が一変しそう総合評価・試食日 ★★2 2009/05/30朝、試食品賞味期限2009/02/17、Rose Family Store、\75 '09-05/28　木　雨 No.4122　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル韓国カップラーメン 4 807770 270055 JAS表示無し　日即食協No.～会社名・品名韓国ヤクルト Paldo　王ラーメンスペック熱湯３分、Net110g、460kcal(1926kJ)、ナトリウム2.05g 付属品概要粉末スープ、かやく（卵・大豆蛋白・人参・ねぎ）めん細めで軽い食感の揚げ麺、小麦以外の澱粉が入っているのかもちっとした粘りもあるスープ心地良いほどの豪快な辛さ、牛ダシは韓国らしく雑多な旨味が出ているが深みは無いその他コメント具の大豆蛋白はブヨブヨした食感で邪魔、まともな肉が入っていたらと思うと残念総合評価・試食日 ★★2 2009/05/28朝、試食品賞味期限2010/01/31、韓国市場、\198 No.4121　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルフィリピン袋汁なし麺 4 807770 270055 JAS表示無し　日即食協No.～会社名・品名 Monde Nissin Lucky Me! Pancit Canton Original スペックゆで３分お湯切り、Net65g、290kcal(1210kJ)、ナトリウム0.54g 付属品概要液体ソース、粉末ソース、調味油めん揚げ麺は歯応えがハキハキしていて明快だが、香りが飼料臭くてちょっと興醒めするスープ人工的なうま味で、その割に寝ぼけたような感じもある、妙に油が多くギトギトするその他コメントこれがシリーズ中で最もベーシックな味だからか、辛さや酸味が弱くて物足りない総合評価・試食日 ★☆1.5 2009/05/27朝、試食品賞味期限2010/01/31、シャプリ、\100 No.4120　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本カップラーメン 4 901990 322867 JAS標準　日即食協No.18 会社名・品名東洋水産マルちゃんヌードル　しょうゆスペック熱湯３分、Ne69/60g、302kcal(1264kJ)、ナトリウム0.5+1.0g 付属品概要なし。粉末スープ、かやく（たまご・味付豚肉・えび・ねぎ）は混込済めんエッジの明快な偏平でやや弾力感のある揚げ麺、舌触りが工業製品的というか無機質スープすっきりしている醤油味、だがコクとか深みに欠け、力感も弱い、情緒に欠ける印象その他コメント肉ミンチは意外にまともな味がしている、大胆な商品名だがブランドが傷付かない？総合評価・試食日 ★★2 2009/05/26朝、試食品賞味期限2009/08/03、ママの店、\98 '09-05/24　日　雨曇 No.4119　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル英国袋ラーメン 0114 8053 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名 Sainsbury's Supermarkets Sainsbury's Basics / Instant Noodles / Chicken Curry Flavour / savoury and quick does the trick スペックゆで２．５分、Net65/60g、452kcal(1892kJ)、ナトリウム1.0g 付属品概要粉末スープめんやや湯戻りが悪く、食べているうちに丁度良くなる、香りはちょっと無愛想な感じスープカレーの香りや刺激は弱い、旨味は単調で人工的、だが嫌味のあるものではないその他コメントお湯は200mlと少量で日本のラーメンとは別物の印象、英国製品としては良い方か？総合評価・試食日 ★☆1.5 2009/05/24朝、試食品賞味期限2010/05/04、Miura駐在員様よりいただく、現地価格0.1￡≒\15 No.4118　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルタイ袋ラーメン 8 850987 101076 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名 Thai President Foods MAMA Moo Sub (Oil Sachet) / Oriental Style Instant Noodles Pork Flavour スペックゆで３分、Net60/53g 付属品概要粉末スープ、調味油、チリパウダーめん細めの揚げ麺はエッジが立っており歯応えはシコシコ明快、揚げ物の香ばしさが漂うスープ透明感があり穏やかなポーク味に、強めの唐辛子の辛さが心地良く、食欲を刺激するその他コメント椰子油の香りに南国っぽさを感じる、量は少ないが、元気がよく快活な印象の製品総合評価・試食日 ★★☆2.5 2009/05/23朝、試食品賞味期限2008/12/02、日光食品、\90? '09-05/21　木　晴 No.4117　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本カップラーメン 4 904856 008103 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名十勝新津製麺十勝ワインラーメン　しお味　池田町観光協会水線　十勝ワイン「トカップ白」を麺とスープに練り込んだ洋風創作ラーメンです。スペック熱湯４分、Net157/60g、383kcal(1604kJ)、ナトリウム0.24+2.90g 付属品概要液体スープ、レトルト具（とうもろこし・ベーコン）、かやく（玉ねぎ・人参・ねぎ）めん偏平で縮れが強い氷結乾燥ノンフライ麺は一見頼りないが、案外しぶとく粘るスープ突出部分は無いが丁寧でしっかりした旨味、ワインの香りは言われなければ判らないその他コメントレトルトのコーンはみずみずしくて心地良い歯応え、全体的に明るくて爽やかな印象総合評価・試食日 ★★★3 2009/05/21朝、試食品賞味期限2009/09/22、ミニストップ、\298 No.4116　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本カップラーメン 4 902105 205402 JAS標準　日即食協No.192 会社名・品名日清食品日清の　北海道　しょうゆラーメン　北海道産利尻昆布使用　しっかり太ちぢれ麺　こだわり食感！熱湯４分スペック熱湯４分、Net78/65g、367kcal(1537kJ)、ナトリウム0.7+1.9g 付属品概要粉末スープ、かやく（焼豚・ねぎ・味付メンマ）、調味油めん太い揚げ麺は重量感があり香りも価格以上、ちょっと柔らかめでコシが弱いのが残念スープやや濁り感がある、ダシはうまく出ていて粉末っぽい安直さが無い、香辛料は控えめその他コメント肉メンマは割り切っていて簡素、麺を頑張れば質実剛健な製品として薦められるのに総合評価・試食日 ★★☆2.5 2009/05/20朝、試食品賞味期限2009/09/01、ママの店、\98 No.4115　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルシンガポールカップラーメン 8 888240 102010 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名 Super Coffeemix Manufacturing Super Kids' Noodle / Chicken Flavour （HALAL製品、製造はマレーシア）スペック熱湯３分、Ne45g、210kcal(879kJ)、ナトリウム1.14g 付属品概要粉末スープ、かやく（人参・グリーンピース・小麦蛋白）、ステッカーめん短めの揚げ麺は若干もちっとした粘りっ気がある、量は少なくあっという間に終わるスープ粉末っぽさを感じない自然な旨味が出ており子供用といっても侮れない、刺激は弱いその他コメント野菜は意外に乾燥臭さが弱いが、ブヨブヨした小麦蛋白は味気なく、具として逆効果総合評価・試食日 ★★☆2.5 2009/05/19朝、試食品賞味期限2009/10/11、o-tani特派員様よりいただく '09-05/17　日　曇雨・即席ラーメン動画が世界中で見られていることについて本日、自宅でＮＨＫ（総合）の取材を受け、　ラーメンの製作風景、動画編集作業、インタビューなどを収録したよ。・放送は5/22（金）00:30～00:40（木曜の深夜だよ）「特ダネ投稿DO画」　同じ素材を使って、6/1（月）06:40頃の「おはよう日本」でも紹介される予定。　出るのは前者が３～４分ぐらい、後者はちょっとだけかな？・インタビューの対応が口ごもってたどたどしかったり、質問からズレたことを延々しゃべったりして　深く後悔している。あんまし自分じゃ見たくないな、、、うまく編集してくれることを期待しよう！ No.4114　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルフィリピン袋ラーメン 4 807770 272394 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名 Monde Nissin Lucky Me! Instant Lomi Seafood & Vegetable Flavor スペックゆで５分、Net65g、250kcal(1047kJ) 付属品概要粉末スープめんうどんみたい、揚げ麺は太くてガッシリ重量感があるが、輪郭がぼやけたような印象スープ麺の澱粉が溶出するようで濁り感が強い、旨味はあっさりと穏やかで、刺激も少ないその他コメントドロッとしたスープに抵抗が無ければ日本人にも違和感の無い味付けなので受入可能総合評価・試食日 ★★☆2.5 2009/05/17朝、試食品賞味期限2009/11/27、シャプリ、\110 No.4113　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本袋ラーメン 4 710063 195853 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名味全食品工業康師傅　當歸薬膳麺線　麻油香　細麺入味　素食可用スペックゆで３分、Net87g、410kcal(1717kJ)、ナトリウム1.523g 付属品概要液体スープ、粉末スープ（かやく（大豆蛋白・クコの実）入り）めん極細麺は揚げ物の香ばしさ、ヤワではないが自己主張はしない、ラーメンとは別モノスープ濁り感あり、強い生姜と漢方薬のような匂い、鰹と昆布系のダシが出て不足感は無いその他コメント動物性の油っぽさは無いが力感は十分、薬っぽいけど料理として納得出来るバランス総合評価・試食日 ★★★3 2009/05/16朝、試食品賞味期限2009/06/09、中一素食店、\158 '09-05/14　木　晴 No.4112　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本カップラーメン 4 903088 007472 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名ヤマダイニュータッチ　凄麺　黒コク醤油らーめん　揚げねぎの香ばしさが薫る　濃厚な旨味とコクが特徴の底引きたまり醤油を使用スペック熱湯５分、Net123/60g、414kcal(1733kJ)、ナトリウム0.2+3.1g 付属品概要液体スープ、かやく（味付豚肉・フライドねぎ・フライドオニオン・ねぎ）めんノンフライ麺は、表面が滑らかで光沢感さえあるが、その分スープが浸透しない感じスープ見た目程濃い味ではなく、刺激も常識的、醤油の香りの一部を増強したような印象その他コメント具は簡素、揚げネギやニンニクはスープの文脈に沿う、底に貧弱な焼豚が隠れていた総合評価・試食日 ★★☆2.5 2009/05/14朝、試食品賞味期限2009/08/31、ミニストップ、\218 No.4111　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本カップラーメン 4 901990 021999 JAS標準　日即食協No.193 会社名・品名東洋水産マルちゃん　激めん　ワンタンメン　メンマスペック熱湯３分、Net91/60g、366kcal(1521kJ)、ナトリウム0.8+1.4g 付属品概要粉末スープ、かやく（味付めんま・なると・ねぎ）。ワンタン５個は混込済めん細めで気泡感の残る揚げ麺、軽い食感、出た当初からあんまし印象が変わっていないスープ胡椒と生姜の刺激が強調される、人工的な味造りだが、古風な即席麺らしさを感じるその他コメントワンタンは脆く、メンマだけが妙に高品質、パッケージの色遣い同様、中身も派手だ総合評価・試食日 ★★2 2009/05/13朝、試食品賞味期限2009/09/16、ママの店、\115 No.4110　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルフィリピンカップラーメン 4 807770 271168 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名 Monde Nissin Lucky Me! SUPREME La Paz Batehoy スペック熱湯３分、Net35g、160kcal(670kJ) 付属品概要粉末スープ、かやく（大豆蛋白・謎の物体）、調味油、フォークめん揚げ麺は細めだが、やや重たいというか湿っぽい感覚がある、量は少なく半人前スープニンニクの香りと動物の内蔵っぽいコクが迫ってくる、油っぽさや辛さはあまりないその他コメント決して上品ではなく好き嫌いが分かれそう、即席麺で初めて経験するタイプの味だな総合評価・試食日 ★★2 2009/05/12朝、試食品賞味期限2009/03/20、ひまわり、\150 '09-05/10　日　晴 No.4109　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本袋つけ麺 4 902105 014554 JAS表示あり　日即食協No.2 会社名・品名日清食品つけ麺の達人　ピリ辛担々ごまだれ　まるで生めん　手もみ風ちぢれ麺スペックゆで５分お湯切り、Ne98/80g、344kcal(1440kJ)、ナトリウム1.7g 付属品概要液体スープ、粉末スープめん大断面積の幅広偏平ノンフライ麺は重量感が大、表面が滑りやすい、僅かに芯が残るスープ塩分が強く、辛さは程々、胡麻の香りは今一つで平板な印象、なんだか中途半端な味その他コメント技術や素材は悪くないが、ブランド名からくる期待感をちょっと外されたような印象総合評価・試食日 ★★2 2009/05/10朝、試食品賞味期限2009/09/27、富士スーパー、\128 No.4108　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルインドネシア袋焼そば 0 89666 17073 3 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名 Indofood Indomie Mi Goreng スペックゆで３分お湯切り、Ne80/68g、383kcal(1600kJ)、ナトリウム0.7g 付属品概要液体ソース、粉末ソース、調味油、チリパウダーめん中太の揚げ麺はしっとりと粘り、重量感・存在感に優れる、製品全体の印象を上げるスープやや人工的ながらバランスのいいうま味、辛さは程々に控えてある、定番の安定感その他コメント素のままでも沢山具を入れても負けない懐の深さがある、日本人にも馴染みやすい味総合評価・試食日 ★★☆2.5 2009/05/09朝、試食品賞味期限2009/09/14、シャプラ、\100 '09-05/08　金　雨曇 No.4107　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本カップラーメン 4 901071 236328 JAS標準　日即食協No.123 会社名・品名エースコックスーパーカップ1.5倍　豚高菜　コク醤油拉麺　シャキ辛ブタカナスペック熱湯３分、Ne109/90g、454kcal(1901kJ)、ナトリウム1.0+2.4g 付属品概要粉末スープ、かやく（味付高菜・味付豚肉・卵・ねぎ）めんいかにもエースコックの大衆カップ麺といった風情、縮れが強く気泡感有りの揚げ麺スープ濁り感のある醤油豚骨、無難ば出来、決して弱い味ではないがあまり印象に残らないその他コメント乾燥高菜はたっぷりあるが香りや刺激は弱い、卵のせいもあり全体が雑然とした印象総合評価・試食日 ★★2 2009/05/07朝、試食品賞味期限2009/08/12、相鉄ローゼン、\128 '09-05/06　水（振替休日）　曇雨 No.4106　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルベトナム袋フォー 8 934684 031116 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名 Saigon Ve Wong 即食河粉　鶏肉河粉　Instant Rice Noodles / Chicken Flavor スペックゆで２分、Net65g、248kcal(1038kJ)、ナトリウム1.06g 付属品概要粉末スープ、調味油、ねぎめん米の乾燥麺は幅広で薄いが、適度なコシと粘りがある、時間が経っても延びにくいスープ穏やかで攻撃性の弱い優しい味、でも決してスカスカで力感の無い味ではないその他コメント香りの強いネギが全体のアクセントになっている、ベトナムの穀倉地帯が目に浮かぶ総合評価・試食日 ★★☆2.5 2009/05/06朝、試食品賞味期限2009/10/15、シャプラ、\130 No.4105　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本カップワンタン 4 901990 051217 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名東洋水産マルちゃん　酸辣湯ワンタン　酸味と辛味がとろ～りおいしい！　お弁当のお供に！　おいしさキープ！！密封シールスペック熱湯３分、Net29/23g、139kcal(582kJ)、ナトリウム0.3+0.8g 付属品概要液体スープめん揚げたワンタン１３個は、皮が薄くて脆く破けるものも結構ある、中の具は殆ど無いスープとろみがあり、甘酸っぱくてちょっと辛い、割と派手な味、お弁当のおかずになるその他コメント具は殆ど無い、No.4104明星食品のワンタンとはいろいろな部分で対照的な製品造り総合評価・試食日 ★★2 2009/05/05朝、試食品賞味期限2009/09/15、スリーエフ、\105 No.4104　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本カップワンタン 4 902881 434362 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名明星食品ノンフライワンタン　わかめスープ　つるぷり！　油で揚げていないから42kcal スペック熱湯３分、Net13g、42kcal(176kJ)、ナトリウム0.1+0.8g 付属品概要粉末スープ（かやく（わかめ・ごま・卵・ねぎ）入り）めんノンフライのワンタン７個は皮が厚くもちもちしており存在感が強い、中の具は僅かスープアッサリした塩味で自己主張しない、脂っ気が弱く力感も弱い、若干の刺激はあるその他コメントワカメはたっぷりありやや単調な部分を補っている、お弁当のおつゆとして丁度いい総合評価・試食日 ★★2 2009/05/04朝、試食品賞味期限2009/10/06、スリーエフ、\105 (97-09/28～)　 ▲　i-ramen.netのhome へ行く

国名・ジャンル	英国	袋ラーメン	5 000175 410234	JAS表示なし　日即食協No.～
会社名・品名	Premier Foods	Batchelors' Super Noodles / Sweet & Sour Flavour
スペック	ゆで４分、Net100g、524kcal(2196kJ)、ナトリウム1.12g
付属品概要	粉末スープ、
めん	中太の揚げ麺は柔らかめ、香りはイマイチだが油の質は悪くない、舌触りも並の水準
スープ	中途半端な甘酸っぱさ、適度な旨味はあるが、香辛料や刺激が殆ど無く優柔不断な味
その他コメント	水300mlでゆで汁が殆ど残らない英国風、日本人には抵抗アリ、完食が苦痛に思えた
総合評価・試食日	★1	2009/05/31朝、試食品賞味期限2010/08/31、Miura駐在員様よりいただく、現地価格0.5￡≒\75

国名・ジャンル	インドネシア	袋ラーメン	0 89686 07004 7	JAS表示なし　日即食協No.～
会社名・品名	Indofood	Indomie Special Chicken Flavour
スペック	ゆで３分、Net75/68g、343kcal(1430kJ)、ナトリウム1.5g
付属品概要	粉末スープ、調味油、チリパウダー
めん	エッジが明確な角断面の揚げ麺は重量感があるが香りは弱い、賞味期限切れだからか
スープ	白濁したスープの基本はおっとりとしたチキン味、椰子脂の香りが熱い国を思わせる
その他コメント	唐辛子の刺激は強烈で全体の印象を支配する、チリパウダーの量で表情が一変しそう
総合評価・試食日	★★2	2009/05/30朝、試食品賞味期限2009/02/17、Rose Family Store、\75

国名・ジャンル	韓国	カップラーメン	4 807770 270055	JAS表示無し　日即食協No.～
会社名・品名	韓国ヤクルト	Paldo　王ラーメン
スペック	熱湯３分、Net110g、460kcal(1926kJ)、ナトリウム2.05g
付属品概要	粉末スープ、かやく（卵・大豆蛋白・人参・ねぎ）
めん	細めで軽い食感の揚げ麺、小麦以外の澱粉が入っているのかもちっとした粘りもある
スープ	心地良いほどの豪快な辛さ、牛ダシは韓国らしく雑多な旨味が出ているが深みは無い
その他コメント	具の大豆蛋白はブヨブヨした食感で邪魔、まともな肉が入っていたらと思うと残念
総合評価・試食日	★★2	2009/05/28朝、試食品賞味期限2010/01/31、韓国市場、\198

国名・ジャンル	フィリピン	袋汁なし麺	4 807770 270055	JAS表示無し　日即食協No.～
会社名・品名	Monde Nissin	Lucky Me! Pancit Canton Original
スペック	ゆで３分お湯切り、Net65g、290kcal(1210kJ)、ナトリウム0.54g
付属品概要	液体ソース、粉末ソース、調味油
めん	揚げ麺は歯応えがハキハキしていて明快だが、香りが飼料臭くてちょっと興醒めする
スープ	人工的なうま味で、その割に寝ぼけたような感じもある、妙に油が多くギトギトする
その他コメント	これがシリーズ中で最もベーシックな味だからか、辛さや酸味が弱くて物足りない
総合評価・試食日	★☆1.5	2009/05/27朝、試食品賞味期限2010/01/31、シャプリ、\100

国名・ジャンル	日本	カップラーメン	4 901990 322867	JAS標準　日即食協No.18
会社名・品名	東洋水産	マルちゃんヌードル　しょうゆ
スペック	熱湯３分、Ne69/60g、302kcal(1264kJ)、ナトリウム0.5+1.0g
付属品概要	なし。粉末スープ、かやく（たまご・味付豚肉・えび・ねぎ）は混込済
めん	エッジの明快な偏平でやや弾力感のある揚げ麺、舌触りが工業製品的というか無機質
スープ	すっきりしている醤油味、だがコクとか深みに欠け、力感も弱い、情緒に欠ける印象
その他コメント	肉ミンチは意外にまともな味がしている、大胆な商品名だがブランドが傷付かない？
総合評価・試食日	★★2	2009/05/26朝、試食品賞味期限2009/08/03、ママの店、\98

国名・ジャンル	タイ	袋ラーメン	8 850987 101076	JAS表示なし　日即食協No.～
会社名・品名	Thai President Foods	MAMA Moo Sub (Oil Sachet) / Oriental Style Instant Noodles Pork Flavour
スペック	ゆで３分、Net60/53g
付属品概要	粉末スープ、調味油、チリパウダー
めん	細めの揚げ麺はエッジが立っており歯応えはシコシコ明快、揚げ物の香ばしさが漂う
スープ	透明感があり穏やかなポーク味に、強めの唐辛子の辛さが心地良く、食欲を刺激する
その他コメント	椰子油の香りに南国っぽさを感じる、量は少ないが、元気がよく快活な印象の製品
総合評価・試食日	★★☆2.5	2009/05/23朝、試食品賞味期限2008/12/02、日光食品、\90?

国名・ジャンル	シンガポール	カップラーメン	8 888240 102010	JAS表示なし　日即食協No.～
会社名・品名	Super Coffeemix Manufacturing	Super Kids' Noodle / Chicken Flavour （HALAL製品、製造はマレーシア）
スペック	熱湯３分、Ne45g、210kcal(879kJ)、ナトリウム1.14g
付属品概要	粉末スープ、かやく（人参・グリーンピース・小麦蛋白）、ステッカー
めん	短めの揚げ麺は若干もちっとした粘りっ気がある、量は少なくあっという間に終わる
スープ	粉末っぽさを感じない自然な旨味が出ており子供用といっても侮れない、刺激は弱い
その他コメント	野菜は意外に乾燥臭さが弱いが、ブヨブヨした小麦蛋白は味気なく、具として逆効果
総合評価・試食日	★★☆2.5	2009/05/19朝、試食品賞味期限2009/10/11、o-tani特派員様よりいただく

国名・ジャンル	日本	袋つけ麺	4 902105 014554	JAS表示あり　日即食協No.2
会社名・品名	日清食品	つけ麺の達人　ピリ辛担々ごまだれ　まるで生めん　手もみ風ちぢれ麺
スペック	ゆで５分お湯切り、Ne98/80g、344kcal(1440kJ)、ナトリウム1.7g
付属品概要	液体スープ、粉末スープ
めん	大断面積の幅広偏平ノンフライ麺は重量感が大、表面が滑りやすい、僅かに芯が残る
スープ	塩分が強く、辛さは程々、胡麻の香りは今一つで平板な印象、なんだか中途半端な味
その他コメント	技術や素材は悪くないが、ブランド名からくる期待感をちょっと外されたような印象
総合評価・試食日	★★2	2009/05/10朝、試食品賞味期限2009/09/27、富士スーパー、\128

国名・ジャンル	インドネシア	袋焼そば	0 89666 17073 3	JAS表示なし　日即食協No.～
会社名・品名	Indofood	Indomie Mi Goreng
スペック	ゆで３分お湯切り、Ne80/68g、383kcal(1600kJ)、ナトリウム0.7g
付属品概要	液体ソース、粉末ソース、調味油、チリパウダー
めん	中太の揚げ麺はしっとりと粘り、重量感・存在感に優れる、製品全体の印象を上げる
スープ	やや人工的ながらバランスのいいうま味、辛さは程々に控えてある、定番の安定感
その他コメント	素のままでも沢山具を入れても負けない懐の深さがある、日本人にも馴染みやすい味
総合評価・試食日	★★☆2.5	2009/05/09朝、試食品賞味期限2009/09/14、シャプラ、\100

国名・ジャンル	ベトナム	袋フォー	8 934684 031116	JAS表示なし　日即食協No.～
会社名・品名	Saigon Ve Wong	即食河粉　鶏肉河粉　Instant Rice Noodles / Chicken Flavor
スペック	ゆで２分、Net65g、248kcal(1038kJ)、ナトリウム1.06g
付属品概要	粉末スープ、調味油、ねぎ
めん	米の乾燥麺は幅広で薄いが、適度なコシと粘りがある、時間が経っても延びにくい
スープ	穏やかで攻撃性の弱い優しい味、でも決してスカスカで力感の無い味ではない
その他コメント	香りの強いネギが全体のアクセントになっている、ベトナムの穀倉地帯が目に浮かぶ
総合評価・試食日	★★☆2.5	2009/05/06朝、試食品賞味期限2009/10/15、シャプラ、\130

国名・ジャンル	日本	カップワンタン	4 901990 051217	JAS表示なし　日即食協No.～
会社名・品名	東洋水産	マルちゃん　酸辣湯ワンタン　酸味と辛味がとろ～りおいしい！　お弁当のお供に！　おいしさキープ！！密封シール
スペック	熱湯３分、Net29/23g、139kcal(582kJ)、ナトリウム0.3+0.8g
付属品概要	液体スープ
めん	揚げたワンタン１３個は、皮が薄くて脆く破けるものも結構ある、中の具は殆ど無い
スープ	とろみがあり、甘酸っぱくてちょっと辛い、割と派手な味、お弁当のおかずになる
その他コメント	具は殆ど無い、No.4104明星食品のワンタンとはいろいろな部分で対照的な製品造り
総合評価・試食日	★★2	2009/05/05朝、試食品賞味期限2009/09/15、スリーエフ、\105