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'09-02/26 木
 雲

No.4060 
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国名・ジャンル 日本 カップラーメン 4 903088 007366JAS表示無し 日即食協No.〜
会社名・品名 ヤマダイ
ニュータッチ 凄麺 激辛 坦々王 超刺激的な辛さの担々麺! 特製辣油付き
スペック 熱湯4分、Net126/60g、489kcal(2047kJ)、ナトリウム0.1+2.8g
付属品概要 液体スープ、かやく(味付肉そぼろ・ねぎ・ローストガーリック・くるみ)、調味油(特製辣油)
めん 縮れの弱いノンフライ麺は細めで柔らかめだが、さすがは凄麺、頼りなさは感じない
スープ 激辛というのは大袈裟、豪快だが湿っぽい辛さ、胡麻の濃度は薄め、妙に甘ったるい
その他コメント 具は細かく、胡桃は珍しいがあんまり印象に残らない、王道からはやや外れる担々麺
総合評価・試食日 ★★★3 2009/02/26朝、試食品賞味期限2009/06/22、ミニストップ、\218

No.4059 
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国名・ジャンル 日本 カップ焼そば 4 901990 321877JAS表示なし 日即食協No.〜
会社名・品名 東洋水産
マルちゃん やきそば弁当 ガーリック醤油 中華スープ付 ピリッと唐辛子入り
スペック 熱湯3分お湯切り、Net126/100g、537kcal(2248kJ)、ナトリウム2.1g(中華スープ0.9g)
付属品概要 液体ソース、粉末スープ、かやく(キャベツ・味付豚鶏挽肉・しいたけ)、ふりかけ(あおさ・紅生薑)
めん 揚げ麺は細めで柔らかく弱い食感だが、本製品に関してはそれが欠点だとは思わない
スープ 結構強いニンニク臭と唐辛子の散発的な刺激が、アッサリした醤油味に良く調和する
その他コメント 具の椎茸はちょっと珍しい、戻し湯利用のスープはお得だが評価を上げる程ではない
総合評価・試食日 ★★☆2.5 2009/02/25朝、試食品賞味期限2009/05/15、札幌ころすけ駐在員様よりいただく

No.4058 
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国名・ジャンル タイ カップフォー 7 37628 08550 7JAS表示なし 日即食協No.〜
会社名・品名 Simply Asia Foods
Thai Kitchen / Hot & Sour Rice Noodle Soup Bowl
スペック 電子レンジ2〜3分/熱湯3〜4分、Net68g、250kcal(1047kJ)、ナトリウム1.65g
付属品概要 粉末ソース、かやく(ネギ・コリアンダー)
めん 短く偏平な米の乾燥麺は太さにムラがある、澱粉が溶出しているようでとろみがある
スープ 酸味が強いが辛さは弱い、旨味も殆ど出ていない、具の香草ももっと匂って欲しい
その他コメント タイ製品らしいシャープな感覚が無く、とろみも相まって全体が寝ぼけたような感じ
総合評価・試食日 ★☆1.5 2009/02/24朝、試食品賞味期限2010/08/28、Ryutaro駐在員様よりいただく


'09-02/22 日
 晴

No.4057 
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国名・ジャンル 韓国 袋ラーメン 8 48436 10015 6JAS表示無し 日即食協No.〜
会社名・品名 韓国ヤクルト(米国仕様)
高麗麺 海鮮味 Paldo Korean Noodle Seafood Flavor (北米版)
スペック ゆで4分、Ne113g、480kcal(2010kJ)、ナトリウム1.89g
付属品概要 粉末スープ、かやく(人参・わかめ・いか・青菜・蒲鉾)
めん 揚げ麺は丸断面で太く、もちもちとした食感、だが粘るような感覚は案外と弱い
スープ 心地良い辛さ、うま味は薄くてあっさりしている、この点で少し物足りなさを感じる
その他コメント 具にイカみたいな硬い小片が入っている、韓国本国版より刺激を控えてあるみたい
総合評価・試食日 ★★☆2.5 2009/02/22朝、試食品賞味期限不明、corner駐在員様よりいただく

No.4056 
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国名・ジャンル 台湾 袋ラーメン 4 710199 020814JAS表示無し 日即食協No.〜
会社名・品名 維力食品工業
素飄香 素排骨鶏麺 素食可 不含葱・蒜・蛋
スペック ゆで3分/丼お湯入れ3分、Ne90g、422kcal(1766kJ)、ナトリウム1.479g
付属品概要 粉末スープ、調味油
めん 細めでエッジのある偏平断面の揚げ麺は、台湾即席麺らしいヒョロヒョロした舌触り
スープ 落ち着きがある、粉末っぽいながらじんわりくるうま味がある、醤油成分は弱い
その他コメント ベジタリアン向けの素食製品の筈だが、動物系っぽい力強さを結構感じるのが不思議
総合評価・試食日 ★★☆2.5 2009/02/21朝、試食品賞味期限2009/05/22、中一素食店、\138


'09-02/19 木
 晴

No.4055 
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国名・ジャンル 日本 カップラーメン 4 902702 008833JAS表示無し 日即食協No.〜
会社名・品名 マルタイ
博多 長浜ラーメン 焼豚・有明産焼海苔付
スペック 熱湯2.5分、Ne96/71g、471kcal(1972kJ)、ナトリウム0.5+1.6g
付属品概要 粉末スープ、焼豚、調味油、焼海苔
めん 細い揚げ麺はちぢれが弱い、2分半という短めの湯戻しだが、硬くはなく食感は軽い
スープ 少しは九州メーカらしい匂いがするが、獣臭さは期待しない方がいい、嫌味の無い味
その他コメント 薄い肉は堅めで貧弱、海苔は柔らかく、口の中でどんどんほぐれていくのが面白い
総合評価・試食日 ★★☆2.5 2009/02/19朝、試食品賞味期限2009/06/19、相鉄ローゼン、\128

No.4054 
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国名・ジャンル 日本 カップそば 4 973288 734591JAS表示なし 日即食協No.〜
会社名・品名 麺のスナオシ
たぬきそば
スペック 熱湯3分、Net91/68g、448kcal(1876kJ)、ナトリウム2.4g
付属品概要 粉末スープ、かやく(青さ入り揚げ玉・えび玉・えび天・ねぎ)
めん 細めの揚げ麺は気泡感有り、日清やマルちゃんのカップ蕎麦より軽いがそう劣らない
スープ 塩分が強くてダシが弱いというか浅い、大メーカ品との差を感じる部分、刺激は弱い
その他コメント 揚げ玉は大量、小えび天もありそう具に貧弱さは感じない、価格を考えれば悪くない
総合評価・試食日 ★★2 2009/02/18朝、試食品賞味期限2009/05/25、クリエイトSD、\78

No.4053 
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国名・ジャンル 米国 カップ焼そば 0 41789 00766 8JAS表示なし 日即食協No.〜
会社名・品名 Maruchan Inc.
Yakisoba / Cheddar Cheese Flavor / It's Cheesy, It's Easy!
スペック 電子レンジ4分(1000W)、Net112.5g、560kcal(2345kJ)、ナトリウム0.96g
付属品概要 粉末ソース
めん 幅広のノンフライ麺は、焼そばではなくフェットチーネの食感、コシはそこそこある
スープ 当初山吹色のソースを警戒したが、チーズ臭は抑制気味で意外とまともな味のパスタ
その他コメント 具無し、奥の深さこそ無いが日本人にも受入可能な味と香り、焼そばの先入観は邪魔
総合評価・試食日 ★★2 2009/02/17朝、試食品賞味期限2009/06/19、Ryutaro駐在員様よりいただく


'09-02/15 日
 晴

No.4052 
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国名・ジャンル 日本 袋ラーメン 4 901990 019583JAS表示あり 日即食協No.28
会社名・品名 東洋水産
マルちゃん ワンタン麺 しょうゆ味 おっとカンタン! つるっと滑らか!特製肉ワンタン入り
スペック ゆで3分、Net95/83g、442kcal(1851kJ)、ナトリウム0.6+1.6g
付属品概要 粉末スープ
めん 中太の揚げ麺は、即席麺として平凡な品質感だが、それでも重量感とか安心感がある
スープ 少し濁り感がありちょっと人工的でもありが、口当たりがマイルドでごく普通
その他コメント 麺もスープも基本を押えた造りなので、ちょっと脆いけどワンタンの存在が生きる
総合評価・試食日 ★★☆2.5 2009/02/15朝、試食品賞味期限2008/11/21、イトーヨーカ堂、\71

No.4051 
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国名・ジャンル 米国 袋ラーメン 7 35375 11806 6JAS表示無し 日即食協No.〜
会社名・品名 Tradition Foods Inc. (製造はカナダ)
Ramen Noodle soup / Chicken style
スペック ゆで3分、Net79g、360kcal(1507kJ)、ナトリウム1.54g
付属品概要 粉末スープ
めん 細く、コシの弱い揚げ麺、3分ではもう茹で過ぎという感じ、質感は常識的なレベル
スープ 彩度の高い黄色いスープに当初警戒したが、意外にまともなチキン味、安っぽいけど
その他コメント 米国製品によくあるコーン油の嫌な匂いが本製品には無いので救われる、案外日本的
総合評価・試食日 ★★2 2009/02/14朝、試食品賞味期限2010/12/03、Ryutaro駐在員様よりいただく


'09-02/12 木
 晴

・No.4049より動画の品質が一段とアップしたぞ!全画面表示にも十分に耐えうるレベルになったと思う。
 パソコン性能と通信環境が十分に整っている方はぜひ再生時に「HDで表示する」を選んでくださいね。
 しっかし、ここまで画質を上げちゃうと動画の編集時にパソコンが悲鳴を上げて、スムーズに作業が出来ないよ。
 Core2Duo E6600のマシンを使っているけど明らかなパワー不足。どうにかしたいなー。

No.4050 
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国名・ジャンル 日本 カップ焼そば 4 985908 813586JAS表示無し 日即食協No.〜
会社名・品名 セイコーマート
ソースやきそば 香ばしソースの旨みが決め手!
スペック 熱湯3分お湯切り、Net124/100g、554kcal(2319kJ)、ナトリウム1.4g
付属品概要 液体ソース、かやく(キャベツ)、ふりかけ(あおさ・紅生薑)
めん 揚げ麺はやや細く、気泡感があって食感が軽い、べとつかずにさっぱりしている
スープ 醤油分を感じ、麺同様さっぱりしている、香りや刺激は弱い、よくも悪くも癖が無い
その他コメント 具はキャベツのみ、No.4048と地味な雰囲気が似るが、本品の方が若干華やかさが上
総合評価・試食日 ★★2 2009/02/12朝、試食品賞味期限2009/05/17、札幌ころすけ駐在員様よりいただく

No.4049 
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国名・ジャンル 米国 袋ラーメン 0 70662 01401 1JAS表示無し 日即食協No.〜
会社名・品名 Nissin Foods (USA) Co., Inc.
Choice Ramen / Savory Herb Chicken Flavor / Low Fat 95% Fat Free, 25% Less Sodium
スペック ゆで3分、Net80g、280kcal(1172kJ)、ナトリウム0.78g
付属品概要 粉末スープ
めん 偏平断面ノンフライ麺はエッジも歯応えも明確、ただあまりに工業製品的で無機質
スープ 力感が全然無い、脂と塩分の少なさを安価な香料で誤摩化した感じ、味要素は単純
その他コメント 黒胡椒の刺激あり、成人病対策という機能は認めるが、味で選ぶ製品じゃない
総合評価・試食日 ★☆1.5 2009/02/11朝、試食品賞味期限2010/03/01、corner駐在員様よりいただく

No.4048 
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国名・ジャンル 日本 カップ焼そば 4 902881 475150JAS表示無し 日即食協No.〜
会社名・品名 明星食品
ソース焼そば
スペック 熱湯3分お湯切り、Net122/100g、536kcal(2244kJ)、ナトリウム1.1g
付属品概要 液体ソース
めん 細めの揚げ麺は安っぽい雰囲気だけど、舌触りがべとつかずに軽快なのが救われる
スープ 抑揚がなく平板な味、刺激や香りも低調、奥深さも無く、ただ腹を膨張させるのみ
その他コメント 具はキャベツのみ、他製品と戦う気がまるで無いような外観デザイン、中身も無気力
総合評価・試食日 ★☆1.5 2009/02/10朝、試食品賞味期限2009/05/17、献血のお礼


'09-02/08 日
 晴

No.4047 
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国名・ジャンル 香港 袋ビーフン 6 52283 00167 2JAS表示無し 日即食協No.〜
会社名・品名 超力国際食品 Chewy International Foods
泰米粉 酸辣煙魚味 Thai Rice Vermicelli, Tom Klong Smoked Fish Flavour 製造はタイ
スペック ゆで2.5分/丼お湯入れ3分、Net60g、220kcal(921kJ)、ナトリウム1.33g
付属品概要 粉末スープ、チリパウダー、調味油
めん 米の乾燥麺は糸のように細いが、適度な硬さがある、あっさりしてスープに染まる味
スープ タイ風スープとしては例外的に魚の旨味がよく出ている、辛さは強く、酸味は程々
その他コメント ちょっと発酵臭があるが、それが気にならない人には異国情緒もあって面白い味だ
総合評価・試食日 ★★2 2009/02/08朝、試食品賞味期限2009/01/14、Hamazaki特派員よりいただく

No.4046 
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国名・ジャンル 米国 袋うどん 0 76186 00014 1JAS表示無し 日即食協No.〜
会社名・品名 Sanyo Foods of America
Sapporo Ichiban Kitsune, Japanese style Noodle with Fried Bean Curd & Soup Base
スペック ゆで5分、Net107g、489kcal(2047kJ)、ナトリウム1.94g
付属品概要 粉末スープ、油揚げ
めん 揚げうどん麺は偏平の幅広で、ややもっさりとした重たい食感、あくまで日本的な麺
スープ 濁り感のあるつゆ、深みはないが旨味は十分出ている、唐辛子粉により満遍なく辛い
その他コメント 油揚げはちょっと嬉しいが、日清やマルちゃんのカップきつねうどんより小さく弱い
総合評価・試食日 ★★☆2.5 2009/02/07朝、試食品賞味期限2009/01/13、ryutaro駐在員よりいただく


'09-02/05 木
 雲

No.4045 
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国名・ジャンル 日本 カップラーメン 4 985908 815078JAS表示無し 日即食協No.〜
会社名・品名 セイコーマート
醤油ラーメン 麺に北海道産小麦100%の小麦粉を使いました
スペック 熱湯3分、Net75/65g、295kcal(1235kJ)、ナトリウム0.7+1.9g
付属品概要 粉末スープ、かやく(コーン・めんま・ねぎ)
めん 楕円断面の揚げ麺は、フカフカとした弾力感のある噛み応え、ちょっと頼りない食感
スープ 安い醤油味ラーメンの典型、味要素は単純、刺激は強いが嫌味ではないのが救い
その他コメント 肉無しで寂しい、製造元はエースコックか東洋水産かと思ったがどうやら後者らしい
総合評価・試食日 ★★2 2009/02/05朝、試食品賞味期限2009/05/22、札幌ころすけ駐在員よりいただく

No.4044 
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国名・ジャンル 日本 カップラーメン 4 902105 234287JAS上級 日即食協No.201
会社名・品名 日清食品
GooTa 八宝あんかけ麺 【中華風醤油味】 彩り鮮やかで香ばしいあんかけ具材ととろみあるスープが麺に絡む。コシのある中細麺 レトルト調理品を電子レンジで50秒
スペック 熱湯4分、Net181/70g、435kcal(1821kJ)、ナトリウム1.1+1.7g
付属品概要 粉末スープ、レトルト具(玉ねぎ・豚肉・コーン・タケノコ・人参・椎茸)、かやく(キャベツ・魚肉練り製品・キクラゲ)、調味油
めん やや細めのノンフライ、質感や香りは悪くはないけど、価格を考えると良くもない
スープ 甘めでとろみがある、醤油味はシンプルというか単純で、あまり深みを感じない
その他コメント 具は大量で一見立派だが玉ねぎやキャベツばかり、高いんだからもっと頑張らなきゃ
総合評価・試食日 ★★★3 2009/02/04朝、試食品賞味期限2009/05/18、相鉄ローゼン、\321

No.4043 
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国名・ジャンル 日本 カップうどん 4 901990 322539JAS標準 日即食協No.14
会社名・品名 東洋水産
マルちゃん 吉田のうどん 麺ズ富士山監修 吉田のうどんとは・・・「山梨県富士吉田市」にうどん屋さんは60軒以上、独特のごつごつとした、、、、
スペック 熱湯4分、Net99/70g、394kcal(1650kJ)、ナトリウム1.1+1.7g
付属品概要 液体スープ。粉末ソース、かやく(キャベツ・豚肉チップ・揚げ玉・人参・ねぎ)は混込済
めん 幅広偏平の揚げうどん麺、重量感がありごつごつした力強い食感、反面繊細さは無い
スープ 味噌が混ざっているため雑多な味がするが、うまく融合してない、魚介の旨味は強い
その他コメント 具もキャベツや人参などいろいろ入っていて、落ち着かない印象、ノイズの多い味
総合評価・試食日 ★★☆2.5 2009/02/03朝、試食品賞味期限2009/05/12、ファミリーマート、\195


'09-02/01 日
 晴

No.4042 
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国名・ジャンル 中国 袋春雨 6 932760 641213JAS表示なし 日即食協No.〜
会社名・品名 四川白家食品
小城故事 正宗酸辣味 Casserole-Stewed Rice Noodle
スペック 丼お湯入れ5〜6分、Net108/70g、385kcal(1611kJ)、ナトリウム2.66g
付属品概要 液体スープ、粉末スープ、黒酢、かやく(大豆・唐辛子など)
めん 米などの澱粉による春雨麺は、細いがこわばったような硬さがあり、噛み切りにくい
スープ 辛さが突出、酸味も強いが角の取れたまろやかなすっぱさ、山椒の香り、旨味は弱い
その他コメント この会社得意の大豆は歯触りが中途半端で香ばしさが殆ど無い、デザインは趣がある
総合評価・試食日 ★☆1.5 2009/02/01朝、試食品賞味期限2009/01/17、日光食品、\160(?)

No.4041 
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国名・ジャンル 日本 袋つけ麺 4 901726 003190JAS表示なし 日即食協No.〜
会社名・品名 五木食品
つけ麺 濃厚魚介醤油 たれ付 もちシコ麺を魚介の旨みにくぐらせてズズズっと、、、(二食入)
スペック ゆで8分水さらし、Net150/100g、457kcal(1913kJ)、ナトリウム3.0g
付属品概要 液体スープ
めん ノンフライ麺はゆで8分と長いが、強いコシとしなやかさが両立、香りはもう一息
スープ やや甘め、名前通り魚系のダシが前面に出て、それが自然な深みを作り出して好感
その他コメント 力感も十分にあり、具を入れなくとも全然物足りなさを感じない、充足感の高い品
総合評価・試食日 ★★★☆3.5 2009/01/31朝、試食品賞味期限2009/03/02、相鉄ローゼン、\298


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