即席ラーメンは即席ラーメン、2007年08月の試食記

　■YouTube動画の一覧はここからどうぞ。（運が良ければこのページで未紹介の動画が見られるかも） '07-08/30　木　曇 No.3685　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本カップラーメン 4 902881 413220 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名明星食品肉麺　とろ焼豚とんこつラーメン　６枚入りスペック熱湯４分、Net139/70g、520kcal(2177kJ)、ナトリウム1.4+2.1g 付属品概要液体スープ、粉末スープ、レトルト調理品（豚肉６枚）、かやく（ねぎ・ごま・フライドガーリック）めん細めノンフライ麺は表面がややザラついた感じで、ゴワゴワした不器用な硬さがあるスープ粉末が主体で、豚骨臭の少ない醤油豚骨、肉を引き立たせるためにあまり主張しないその他コメントレトルト豚肉は大量でちょっと不自然な程柔らかいが、この製品ならではの強い特徴総合評価・試食日 ●●●3 07/08/30朝、試食品賞味期限07/12/03、am-pm、\260 No.3684　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本カップラーメン 4 901071 233976 JAS表記なし　日即食協No.～会社名・品名エースコック鶏しお中華そば　柚子七味入り　旨味鶏肉！鶏ガラ炊き出しスープ！芳醇鶏油！鶏の旨味が堪能できるこの一杯。スペック熱湯４分、Net113/65g、396kcal(1658kJ)、ナトリウム0.9+1.9g 付属品概要粉末スープ、レトルト調理品（鶏肉・メンマ）、かやく（ちんげん菜）、調味油、七味めんノンフライ細麺は４分戻しでもまだ硬めで、ゴワゴワした食感、結構存在を主張するスープ白濁したまろやかなスープ、粉末のせいかさっぱりしている、意外と味の手数は多いその他コメントレトルト薄切り鶏肉は少ないが、柔らかくジューシーで存在感は高い、他の具は質素総合評価・試食日 ●●●3 07/08/29朝、試食品賞味期限07/11/28、am-pm、\250 No.3683　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本カップラーメン 4 902105 047248 JAS上級　日即食協No.201 会社名・品名日清食品日清具多　鶏中華麺　和風醤油味　食べ方２通り！熱々でも旨い！！冷しでも旨い！！だしの効いた醤油スープにじっくり、、、スペック熱湯４分／熱湯５分水さらし、Net205/70g、528kcal(2211kJ)、ナトリウム1.2+2.3g 付属品概要液体スープ、レトルト調理品（鶏肉）、ふりかけ（のり・ねぎ）めん（冷しで試食）丸断面細ノンフライは表面が滑らかでしっかり、水で引き締まったかスープ透明感のある醤油味、ダシが強く寝ぼけた感じなのを、唐辛子で引き締めている感じその他コメント鶏肉は量が多く、冷たいのに脂が固くならない、手間と価格を考えるとお勧めし難い総合評価・試食日 ●●●3 07/08/28朝、試食品賞味期限07/12/26、購入店失念、\298 '07-08/26　日　晴 No.3682　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本袋ラーメン 4 904511 008134 JAS表示あり　日即食協No.221 会社名・品名大黒食品工業大黒軒　醤油らーめん　辣油入　旨味のきいた香ばしい醤油味スペックゆで３分、Net88/80g、410kcal(1717kJ)、ナトリウム0.7+1.4g 付属品概要粉末スープ、ラー油めん揚げ麺はコシが弱めで主張せず、スープに従います、という感じ、やや飼料的な匂いスープ古風な粉末醤油、嫌な要素は無いが面白みに欠ける、麺とあわせてボンヤリした印象その他コメント唯一最大の特徴であるラー油を意識するのは最初の一口だけ、その後は存在を忘れる総合評価・試食日 ●●2 07/08/26朝、試食品賞味期限07/09/01、インスタントラーメンさくら、\150? No.3681　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本袋ラーメン 4 976740 900275 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名ヒガシフーズ鹿児島ラーメン亭　喉ごしの良い本格ラーメン（二食入）スペックゆで３分、Net80/70g、276kcal(1556kJ)、ナトリウム2.2g 付属品概要粉末スープめん細めの棒状乾燥麺は、プリプリ感があるが輪郭が曖昧、喉越しが優れるとは感じないスープ塩味が主体で、豚骨とかニンニク等癖のある匂いは弱い、麺のせいかとろみを感じるその他コメント俗にいう九州豚骨味を想像すると拍子抜け、鹿児島ラーメンはこれらとは違うようだ総合評価・試食日 ●●○2.5 07/08/25朝、試食品賞味期限08/02/28、インスタントラーメンさくら、\150? '07-08/23　木　雨雲晴 No.3680　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本カップ焼そば 4 904856 006789 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名十勝新津製麺カレーやきそば　中辛　焦がし玉ねぎとカレーの香りが食欲をそそる！！スペック熱湯４分お湯切り、Net111/75g、462kcal(1934kJ)、ナトリウム0.13+1.53g 付属品概要粉末ソース、かやく（キャベツ・人参・コーン）、調味油めん例外的にモチモチとした弾力が特徴のノンフライ、存在感が強い、柔らかいが高密度スープ十勝新津では珍しい粉末のみの味付け、カレーの香りや刺激にはあまり爽快感が無いその他コメントキャベツは潤沢、調味油は大量だがあまり脂っこくは感じない、麺だけが妙に立派総合評価・試食日 ●●●3 07/08/23朝、試食品賞味期限07/12/24、am-pm、\248 No.3679　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本カップ焼そば 4 903088 006161 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名ヤマダイニュータッチ　凄麺　そうめんチャンプルー　一口食べれば気分は沖縄　ゴーヤ入りスペック熱湯３分お湯切り、Net113/80g、374kcal(1566kJ)、ナトリウム1.5g 付属品概要液体ソース、かやく（味付豚肉・卵加工品・人参・ゴーヤ）めんノンフライのそうめんは細めでしっかり、カップ麺であることを忘れるリアルな食感スープ塩味基調で嫌みがない旨味、家庭料理っぽい、ゴーヤのほのかな苦みは大人の感覚その他コメント具は細かく目立たないのが残念、良い出来だと思うが、意外と南国の風情を感じない総合評価・試食日 ●●●3 07/08/22朝、試食品賞味期限07/11/28、am-pm、\208 No.3678　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本カップ焼そば 4 901990 529785 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名東洋水産マルちゃん　やきそば弁当　ちょい辛　くせになる辛さ！！ブラックペッパー入りスペック熱湯３分お湯切り、Net132/100g、570kcal(2386kJ)、ナトリウム2.4g（コンソメスープ0.9g）付属品概要液体ソース、かやく（キャベツ・味付豚肉ミンチ・人参）、ふりかけ、粉末スープめんやや細め揚げ麺、質感で特筆する点は無いが、べとつかずにサラっとして食べやすいスープあっさり志向で力感は弱め、しかし黒胡椒が主体で唐辛子も効く刺激は脳を覚醒するその他コメント具は常識の範囲、肉はあったかな？スープまで黒胡椒の余韻を引きずって辛く感じる総合評価・試食日 ●●○2.5 07/08/21朝、試食品賞味期限07/12/04、相鉄ローゼン、\100? '07-08/19　日　晴・新iMacがやってきた！静かで速い。写真で見るより実物の方が遥かにかっこいい。　24インチ画面にCore2Duo Extreme(2.8GHz)のCPU、尻尾無しの鼠という構成。　アルミの質感はMacProやMacBookProみたい。このエッジの出し方や表面処理は製造コストが高そう。　しかしキーボードはまるで「板！」って感じだな。 No.3677　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本袋ラーメン 4 902673 513121 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名日の出食品九州ラーメン　ロン龍　とんこつスープ　完全調味スペックゆで３分、Net120/80g、416kcal(1742kJ)、ナトリウム0.6+1.5g 付属品概要粉末スープめん細めの棒状乾燥麺はやや硬めで、無骨な印象もあるが、しっかりとした存在感があるスープ液体らしくしっとりとした質感、豚骨の甘さと焦げニンニクの香ばしさが熊本っぽいその他コメントやや塩辛く脂っぽいが、懐深い味わいは即席麺ではなかなか得難く貴重なものがある総合評価・試食日 ●●●○3.5 07/08/19朝、試食品賞味期限08/02/13、インスタントラーメンさくら、\150? No.3676　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本袋焼そば 4 902402 810682 JAS表示あり　日即食協No.122 会社名・品名ハウス食品うまかっちゃん　博多　焼きラーメン　屋台風とんこつソース味スペック水気がなくなるまで炒める、Net89/80g、408kcal(1708kJ)、ナトリウム0.3+0.8g 付属品概要粉末ソースめん焼そばでも麺は細め、ややソフトで弱い印象、指定の水量270mlは少し多いのでは？スープラーメンの濃縮豚骨スープを絡めた感じ、ソースや醤油分は殆ど無く、刺激分は弱いその他コメントカップを含めこれほど豚骨臭の強い焼きそばは初めて、食べだせば気にならなくなる総合評価・試食日 ●●●3 07/08/18朝、試食品賞味期限07/10/13、博多ステーションフード、\92 No.3675　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本袋ラーメン 4 902402 807996 JAS表示あり　日即食協No.122 会社名・品名ハウス食品九州の味ラーメン　うまかっちゃん　鹿児島　黒豚とんこつ　焦がしねぎ風味スペックゆで３分、Net93/80g、416kcal(1742kJ)、ナトリウム0.6+1.5g 付属品概要粉末スープめんシリーズ間で通じる細めの揚げ麺、茹で時間短めで固めにした方が雰囲気が出そうスープ揚げネギの香ばしさ、No.3672熊本と似ているが甘さが弱い、焦げ臭さは本品が上その他コメント黒豚の味は判らない、標準版を含め六種類も豚骨味を揃えるとはハウス食品恐るべし総合評価・試食日 ●●●3 07/08/17朝、試食品賞味期限07/10/16、博多ステーションフード、\92 '07-08/16　木　晴 No.3674　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本袋ラーメン 4 902402 807972 JAS表示あり　日即食協No.122 会社名・品名ハウス食品九州の味ラーメン　うまかっちゃん　ごまとんこつスペックゆで３分、Net96/80g、432kcal(1809kJ)、ナトリウム0.8+1.7g 付属品概要粉末スープめん細め揚げ麺、うまかっちゃんシリーズで麺の違いは判らない（微妙に塩分量は違う）スープすりごまと粒ごまが混在、香りの主要因でもある、やや醤油の存在を感じさせる豚骨その他コメント前二種類よりは万人向けな印象、シリーズ間で結構明確に味の性格分けをしているな総合評価・試食日 ●●○2.5 07/08/16朝、試食品賞味期限07/10/10、博多ステーションフード、\92 No.3673　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本袋ラーメン 4 902402 733370 JAS表示あり　日即食協No.122 会社名・品名ハウス食品九州の味ラーメン　うまかっちゃん　博多からし高菜風味スペックゆで３分、Net93/80g、419kcal(1754kJ)、ナトリウム0.8+1.5g 付属品概要粉末スープめん細め揚げ麺、賞味期限切れ間近のためか？シリーズの他製品と比べてコシが弱い印象スープ豚骨臭はさほど強くないが、唐辛子の尖った刺激が強い、乾燥だが高菜の香りもするその他コメントスピード感のある豚骨味、辛いので食べる人を選別するが、癖になるかもしれない味総合評価・試食日 ●●●3 07/08/15朝、試食品賞味期限07/08/27、インスタントラーメンさくら、\150? No.3672　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本袋ラーメン 4 902402 560952 JAS表示あり　日即食協No.122 会社名・品名ハウス食品九州の味ラーメン　うまかっちゃん　熊本揚げにんにく風味スペックゆで３分、Net94/80g、420kcal(1758kJ)、ナトリウム0.5+1.6g 付属品概要粉末スープめん細め揚げ麺、表面に艶がありプリプリする、九州のラーメンとしては上品すぎかも？スープやや甘めの豚骨味は、揚げニンニクの香ばしい匂いがプンプン漂う、粉末臭いが濃いその他コメント癖の強い香りは本州以北では受け入れ難いだろうが、割り切った味の造りに惹かれる総合評価・試食日 ●●●○3.5 07/08/14朝、試食品賞味期限07/10/03、博多ステーションフード、\92 '07-08/13　月　晴 No.3671　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本袋ラーメン 4 960785 280836 JAS表示無し　日即食協No.～会社名・品名サン食品本場沖縄そば　琉球美人　手延（二食入）スペックゆで６分分離調理、Net100/90g 付属品概要粉末スープめん棒状の乾燥麺は断面積が大きく、どっしりとした重量感がある、やや鈍重な噛み応えスープやや濁り感があるが、鰹と昆布のダシが良く出る、やや甘めなので紅生姜を入れたいその他コメントゆで時間が長かったり湯切りをしたりと即席とは言い難いが、その分懐の深さがある総合評価・試食日 ●●○2.5 07/08/13朝、試食品賞味期限07/09/30、わしたショップ、\262 No.3670　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本袋ラーメン 4 901734 009696 JAS表示あり　日即食協No.18 会社名・品名サンヨー食品サッポロ一番　夏限定　塩らーめん　バジルとオリーブオイル仕上げスペックゆで３分、Net101/91g、460kcal(1926kJ)、ナトリウム0.8+1.6g 付属品概要粉末スープ、特製香味油めん通常版の塩らーめんと殆ど変わるところのない揚げ麺、常識的かつ欠点の無い品質感スープ方向性は通常版と同じだが、オリーブとバジルの香りがイタリアン、人工的な癖ありその他コメントラーメンのつもりで具を入れると違和感がある、トマトやアスパラベーコン等が合う総合評価・試食日 ●●2 07/08/12朝、試食品賞味期限07/10/27、am-pm、\86 No.3669　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本袋ラーメン 4 972806 003034 JAS表示無し　日即食協No.～会社名・品名きちみ製麺新味辛味　カレーめん　簡単調理　辛味仕込みめんスペックゆで３分、Net100/92g、349kcal(1461kJ)、ナトリウム2.4g 付属品概要粉末スープめん棒状乾燥麺はやや黄色いが、これはラーメンの香りではない、カレー風味そうめんだスープ指定通りに作ると味が薄いので湯量は少なめに、カレーの香りと唐辛子の刺激は単調その他コメント今一つ物足りない反面攻撃性は少ない、ゆで汁をスープに使うので即席の名に値する総合評価・試食日 ●●2 07/08/11朝、試食品賞味期限08/04/30、イトーヨーカ堂、\100 '07-08/09　木　晴・暑いのと忙しいのとで頭が暴走して、気が付いたら出たばっかの新iMacを発注しちゃってた～！ No.3668　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本カップラーメン 4 902881 470339 JAS表示無し　日即食協No.～会社名・品名明星食品龍上海本店　赤湯からみそラーメン　地域の名店シリーズ005　煮干しだしが効いたコク深い味噌スープと辛味噌の、、、（７＆ｉ系列）スペック熱湯５分、Net181/80g、613kcal(2567kJ)、ナトリウム1.2+3.5g 付属品概要液体スープ、辛味噌（液体）、かやく（チャーシュー・メンマ・なると・ねぎ）、ふりかけめん扁平太ノンフライ麺は、堅めでどっしりとした存在感があるが、やや鈍重ともいえるスープ麺と存在感を争う、複雑で濃厚だがしつこくない、エナジー密度高し、心地よい辛さその他コメント価格に対し具は簡素だが欠点ではない、充足感は大きいが食べる側にも真剣さを要す総合評価・試食日 ●●●○3.5 07/08/09朝、試食品賞味期限07/12/16、イトーヨーカ堂、\298 No.3667　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本カップ焼そば 4 901990 527194 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名東洋水産俺の塩　うまみ塩焼そば　こいつが俺の味だ！！　おかげさまで１０周年　ホタテと昆布の旨味！コシのある細麺！スペック熱湯１分お湯切り、Net122/100g、563kcal(2357kJ)、ナトリウム1.5g 付属品概要液体ソース、粉末ソース、かやく（キャベツ・貝柱様かまぼこ・キクラゲ・人参）めん細い揚げ麺は一分戻しで丁度いいコシ、ひ弱な感じは無い、べとつかず味もよく絡むスープ粉末っぽさが全面に出て即席っぽいが、塩味ソースは嫌な癖も無くさらっとした印象その他コメントキクラゲの歯応えが心地良い、身軽な印象、今や帆立風カマボコは本製品の象徴だな総合評価・試食日 ●●○2.5 07/08/08朝、試食品賞味期限07/12/04、イトーヨーカ堂、\105? No.3666　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本カップラーメン 4 901990 320399 JAS標準　日即食協No.193 会社名・品名東洋水産ゲゲゲの鬼太郎ラーメン　みそ味　子泣き爺特製辛味パウダー付き　辛さを調節できるのじゃスペック熱湯３分、Net78/65g、337kcal(1411kJ)、ナトリウム0.8+1.5g 付属品概要粉末スープ、かやく（コーン・ねぎ・キクラゲ・人参）、子泣き爺特製辛味パウダーめんスポンジーな弾力感があり頼りない舌触りの中太揚げ麺、角は丸い、三十年前の感覚スープいかにも粉末っぽい安物感溢れる平板な味だが、スパイスによってドーピングされるその他コメントキクラゲは沈殿気味、子供向け製品だと思うがスパイスを全量入れると大人でも辛い総合評価・試食日 ●●2 07/08/07朝、試食品賞味期限07/12/11、イトーヨーカ堂、\88? '07-08/05　日　晴 No.3665　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本袋フォー 4 901483 020591 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名ケンミン食品米粉専家　ベトナム風フォー　鶏がらスープ味　もちもちとしたお米の平麺とあっさりスープがおいしい！！スペックゆで５分、Net68.9/50g、217kcal(909kJ)、ナトリウム1.43g 付属品概要液体スープ（かやく（ニラ・もやし）入り）、香味タレめんきしめん的な幅広扁平の米粉乾燥麺、淡白で小麦粉より粘りが弱いが柔らかな口当りスープ穏やかな鶏ダシだが、魚醤や酸味、ニンニクやコリアンダーが一癖ある味にしているその他コメント乾燥ニラは結構味に寄与する、モヤシは存在が曖昧、あくまで日本的なベトナム風情総合評価・試食日 ●●●3 07/08/05朝、試食品賞味期限07/10/20、富士スーパー、\158 No.3664　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本袋ラーメン 4 904511 008141 JAS表示あり　日即食協No.221 会社名・品名大黒食品工業大黒軒　豚骨らーめん　辣油入スペックゆで３分、Net89/80g、415kcal(1738kJ)、ナトリウム0.7+1.0g 付属品概要粉末スープ、ラー油めん古風な袋ラーメンという印象、揚げ物の香ばしさは弱い、コシが弱く締まりに欠けるスープ豚骨と銘打ちながらも豚骨の香りが殆どしない、和風がかった白湯スープという印象その他コメント嫌味は無いが、麺もスープも抑揚が無く平板、ラー油の刺激で辛うじて救われている総合評価・試食日 ●●○2.5 07/08/04朝、試食品賞味期限07/09/01、インスタントラーメンさくら、\150? '07-08/02　木　雨晴 No.3663　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本カップラーメン 4 901677 080042 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名寿がきや食品渾身の塩　美（ちゅ）ら塩そば　沖縄そば風塩ラーメン　輸入天日塩を沖縄の海水で溶かし平釜でじっくり煮詰めた「沖縄の塩シママース」使用スペック熱湯４分、Net101/65g、315kcal(1319kJ)、ナトリウム0.6+1.8g 付属品概要液体スープ、粉末スープ（ねぎ・小松菜・紅生姜入り）、かやく（焼豚）めん扁平角断面のノンフライ太麺、ネチっとした歯ざわりが沖縄そばっぽい、存在感が大スープ茶色く濁っており、味も沖縄そばと比べ雑多な要素が混ざっている、結構刺激が強いその他コメント豚肉は肉らしいが薄い、珍しい千切りの昆布は歯応えがある、ピュアでない沖縄そば総合評価・試食日 ●●●3 07/08/02朝、試食品賞味期限07/10/11、クリエイトSD、\168 No.3662　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本カップラーメン 4 903088 006062 JAS表示あり　日即食協No.193 会社名・品名ヤマダイニュータッチ　横浜タンメン　ガーリックと炒めた野菜の風味が旨さを引き立てる。懐かしの定番メニュー「タンメン」スペック熱湯３分、Net89/70g、435kcal(1821kJ)、ナトリウム0.2+2.1g 付属品概要粉末スープ、かやく（キャベツ・ゴマ・モヤシ・人参）、調味油めんコシがなくスポンジーな中太麺、しなっとしている、揚げ物の香ばしさ、古風な食感スープ透明感のある塩醤油味、粉末っぽい、妙に塩辛い、ニンニクの香り、唇が脂で濡れるその他コメント少量の野菜はかき混ぜると存在を失う、全体的に軽い、作り手の気合が感じられない総合評価・試食日 ●●2 07/08/01朝、試食品賞味期限07/11/05、相鉄ローゼン、\100 No.3661　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本カップうどん 4 901520 403233 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名加ト吉うどんいっとこ！　かつおだし使用　この麺は油で揚げていませんスペック熱湯５分、Net79/65g、276kcal(1556kJ)、ナトリウム0.9+1.5g 付属品概要粉末スープ（かやく（揚げ玉・かまぼこ・ねぎ）入り）めんノンフライとしては断面積が大きく重量感があるが、ふくよかさやゆとりにに欠けるスープ淡い透明の白だし、最初は穏やかに感じたが化調依存が高いのか舌が痺れ後味が悪いその他コメント麺もスープも脂っ気が無いので揚げ玉の存在は貴重、一見お買い得だが実は価格相当総合評価・試食日 ●●2 07/07/31朝、試食品賞味期限07/08/25、クリエイトSD、\78 (97-09/28～)　 ▲　i-ramen.netのhome へ行く

国名・ジャンル	日本	カップラーメン	4 902881 413220	JAS表示なし　日即食協No.～
会社名・品名	明星食品	肉麺　とろ焼豚とんこつラーメン　６枚入り
スペック	熱湯４分、Net139/70g、520kcal(2177kJ)、ナトリウム1.4+2.1g
付属品概要	液体スープ、粉末スープ、レトルト調理品（豚肉６枚）、かやく（ねぎ・ごま・フライドガーリック）
めん	細めノンフライ麺は表面がややザラついた感じで、ゴワゴワした不器用な硬さがある
スープ	粉末が主体で、豚骨臭の少ない醤油豚骨、肉を引き立たせるためにあまり主張しない
その他コメント	レトルト豚肉は大量でちょっと不自然な程柔らかいが、この製品ならではの強い特徴
総合評価・試食日	●●●3	07/08/30朝、試食品賞味期限07/12/03、am-pm、\260

国名・ジャンル	日本	袋ラーメン	4 904511 008134	JAS表示あり　日即食協No.221
会社名・品名	大黒食品工業	大黒軒　醤油らーめん　辣油入　旨味のきいた香ばしい醤油味
スペック	ゆで３分、Net88/80g、410kcal(1717kJ)、ナトリウム0.7+1.4g
付属品概要	粉末スープ、ラー油
めん	揚げ麺はコシが弱めで主張せず、スープに従います、という感じ、やや飼料的な匂い
スープ	古風な粉末醤油、嫌な要素は無いが面白みに欠ける、麺とあわせてボンヤリした印象
その他コメント	唯一最大の特徴であるラー油を意識するのは最初の一口だけ、その後は存在を忘れる
総合評価・試食日	●●2	07/08/26朝、試食品賞味期限07/09/01、インスタントラーメンさくら、\150?

国名・ジャンル	日本	カップ焼そば	4 904856 006789	JAS表示なし　日即食協No.～
会社名・品名	十勝新津製麺	カレーやきそば　中辛　焦がし玉ねぎとカレーの香りが食欲をそそる！！
スペック	熱湯４分お湯切り、Net111/75g、462kcal(1934kJ)、ナトリウム0.13+1.53g
付属品概要	粉末ソース、かやく（キャベツ・人参・コーン）、調味油
めん	例外的にモチモチとした弾力が特徴のノンフライ、存在感が強い、柔らかいが高密度
スープ	十勝新津では珍しい粉末のみの味付け、カレーの香りや刺激にはあまり爽快感が無い
その他コメント	キャベツは潤沢、調味油は大量だがあまり脂っこくは感じない、麺だけが妙に立派
総合評価・試食日	●●●3	07/08/23朝、試食品賞味期限07/12/24、am-pm、\248

国名・ジャンル	日本	袋焼そば	4 902402 810682	JAS表示あり　日即食協No.122
会社名・品名	ハウス食品	うまかっちゃん　博多　焼きラーメン　屋台風とんこつソース味
スペック	水気がなくなるまで炒める、Net89/80g、408kcal(1708kJ)、ナトリウム0.3+0.8g
付属品概要	粉末ソース
めん	焼そばでも麺は細め、ややソフトで弱い印象、指定の水量270mlは少し多いのでは？
スープ	ラーメンの濃縮豚骨スープを絡めた感じ、ソースや醤油分は殆ど無く、刺激分は弱い
その他コメント	カップを含めこれほど豚骨臭の強い焼きそばは初めて、食べだせば気にならなくなる
総合評価・試食日	●●●3	07/08/18朝、試食品賞味期限07/10/13、博多ステーションフード、\92

国名・ジャンル	日本	袋フォー	4 901483 020591	JAS表示なし　日即食協No.～
会社名・品名	ケンミン食品	米粉専家　ベトナム風フォー　鶏がらスープ味　もちもちとしたお米の平麺とあっさりスープがおいしい！！
スペック	ゆで５分、Net68.9/50g、217kcal(909kJ)、ナトリウム1.43g
付属品概要	液体スープ（かやく（ニラ・もやし）入り）、香味タレ
めん	きしめん的な幅広扁平の米粉乾燥麺、淡白で小麦粉より粘りが弱いが柔らかな口当り
スープ	穏やかな鶏ダシだが、魚醤や酸味、ニンニクやコリアンダーが一癖ある味にしている
その他コメント	乾燥ニラは結構味に寄与する、モヤシは存在が曖昧、あくまで日本的なベトナム風情
総合評価・試食日	●●●3	07/08/05朝、試食品賞味期限07/10/20、富士スーパー、\158

国名・ジャンル	日本	カップうどん	4 901520 403233	JAS表示なし　日即食協No.～
会社名・品名	加ト吉	うどんいっとこ！　かつおだし使用　この麺は油で揚げていません
スペック	熱湯５分、Net79/65g、276kcal(1556kJ)、ナトリウム0.9+1.5g
付属品概要	粉末スープ（かやく（揚げ玉・かまぼこ・ねぎ）入り）
めん	ノンフライとしては断面積が大きく重量感があるが、ふくよかさやゆとりにに欠ける
スープ	淡い透明の白だし、最初は穏やかに感じたが化調依存が高いのか舌が痺れ後味が悪い
その他コメント	麺もスープも脂っ気が無いので揚げ玉の存在は貴重、一見お買い得だが実は価格相当
総合評価・試食日	●●2	07/07/31朝、試食品賞味期限07/08/25、クリエイトSD、\78