即席ラーメンは即席ラーメン、2006年8月の試食記

　■YouTube動画の一覧はここからどうぞ。（運が良ければこのページで未紹介の動画が見られるかも） '06-08/31　木晴 File No.3438　▲ ←写真をクリックすると動画再生国名・ジャンル日本カップラーメン 4 902702 003333 会社名・品名マルタイ即席マルタイ　カップラーメン　醤油味　昔懐かしあっさり風味　カップで味わうマルタイラーメンスペック熱湯３分、Net84/65g、391kcal(1637kJ)、ナトリウム0.7+1.7g 付属品概要粉末スープ、かやく（エビ・ねぎ・なると・味付豚背脂）、調味油めん No.3437と似ているがやや太い、でも華奢な印象はこっちの方が強い、気泡感があるスープ透明感がある薄めの醤油味、ダシもシンプルだが、豚の背脂で力感を確保しているその他コメント φ30mm大きなエビが唯一最大の見所、パッケージを除く味は袋版との関連性が薄い総合評価・試食日 ●●○2.5 06/08/31朝、試食品賞味期限06/11/26、相鉄ローゼン、\98 File No.3437　▲ ←写真をクリックすると動画再生国名・ジャンル日本カップラーメン 4 902702 003159 会社名・品名マルタイねぎらーめん　豚骨味　博多仕込み　大小のねぎをたっぷり入れた香り豊かな逸品です。スペック熱湯３分、Net91/65g、429kcal(1796kJ)、ナトリウム0.6+1.7g 付属品概要粉末スープ、かやく（ねぎ・いりごま・味付豚背脂）、調味油、紅生薑めん細い揚げ麺、硬めだが存在は軽い、香ばしい匂いは即席っぽくて俺的には好ましいスープ豚骨とにんにくの香りが強めで九州を意識する、実は濃厚ではなくさっぱりしているその他コメントネギは大量だが薬味としての効果は大したことない、肉無し、飾りっけ無しの素朴さ総合評価・試食日 ●●○2.5 06/08/30朝、試食品賞味期限06/11/26、相鉄ローゼン、\98 File No.3436　▲ ←写真をクリックすると動画再生国名・ジャンル日本カップラーメン 4 902702 003449 会社名・品名マルタイ塩ちゃんぽん　あっさり塩味・野菜風味スペック熱湯５分、Net101/72g、465kcal(1947kJ)、ナトリウム0.8+1.5g 付属品概要粉末スープ、かやく（キャベツ・イカ・蒲鉾・コーン・わかめ・人参）、調味油めん太い丸断面の揚げ麺、舌触りが滑らかでツルツルした食感、ラーメンとの違いが判るスープ淡い黄色、サッポロ一番塩ラーメン的な香りもするが、意外と普通のちゃんぽん味その他コメント具は乾燥くさくて安っぽいものの量が多く充足感がある、食べていて安心感を持つ総合評価・試食日 ●●●3 06/08/29朝、試食品賞味期限06/12/04、相鉄ローゼン、\158 '06-08/27　日晴 File No.3435　▲ ←写真をクリックすると動画再生国名・ジャンル中国袋ビーフン 6 923557 962093 会社名・品名湖南金健高科技食品金健即食　米粉　紅油肥○ スペックゆで３～５分、Net118/80g 付属品概要粉末スープ、かやく（大豆・人参・ねぎ）、調味油（動物性）めん幅3mm弱の扁平ノンフライビーフン麺、柔らかめでコシは弱い、自己主張せずに淡白スープ大陸的な日向臭い香り、山椒の匂いのようでもある、塩分がきつい、ダシは化調主体その他コメント十粒程の大豆は小さいが硬い、あまり香ばしくはない、日本人には受け入れ難い味総合評価・試食日 ●1 06/08/27朝、試食品賞味期限06/10/08、日光食品（新大久保）、\88 File No.3434　▲ ←写真をクリックすると動画再生国名・ジャンル中国袋ビーフン 6 923557 962123 会社名・品名湖南金健高科技食品金健即食　米粉　香茹焼鶏スペックゆで３～５分、Net106/80g 付属品概要粉末スープ、かやく（人参・青菜・ねぎ）、調味油（植物性）めん No.3435と同印象、米粉の扁平ノンフライ麺、練り物的歯応え、癖が無い、軟らか目スープやや濁り感あり、刺激の控えめな鶏味基調なのだが、旨味の表現が化調過多で不自然その他コメント今の日本には無いような人工的味付けは、体に悪そうな気すらする（でも完食した）総合評価・試食日 ●○1.5 06/08/26朝、試食品賞味期限06/10/08、日光食品（新大久保）、\88 File No.3433　▲ ←写真をクリックすると動画再生国名・ジャンル中国袋ビーフン 6 923557 964042 会社名・品名湖南金健高科技食品小飯桶　香茹焼鶏　方便米粉　健康好滋味！スペックゆで３～５分、Net85/70g 付属品概要粉末スープ、調味油（植物性）めんこれもNo.3435と同印象だが若干少量、白い幅広麺、力感の弱いうどんのようでもあるスープ No.3434との味の違いを検知できなかった、全く同じ印象、化調主体のマイルド鶏味その他コメント No.3434と比べて若干量が少なく、貧相なかやくが無いだけ、同じ製品かと一瞬迷った総合評価・試食日 ●○1.5 06/08/25朝、試食品賞味期限06/10/08、日光食品（新大久保）、\88 '06-08/24　木晴・６月５日（No.3370 フィリピンMonde Nissin Lucky Me! Instant Pancit Canton）以来、　即席ラーメン動画を欠かさずアップしてきて今回ではや６３作目。我ながらよく続いて　いると思うよ。まー段々とパターンが固まってきて、手の抜き方が分ってきたしな。・今週の月曜日にはのべ動画閲覧数が一万回を超えた。それなりの需要はあるみたいだね。　反映させる約束はできないけど、動画のご意見ご要望があればお寄せ下さい。 File No.3432　▲ ←写真をクリックすると動画再生国名・ジャンル日本カップラーメン 4 901071 232795 会社名・品名エースコックスーパーカップ1.5倍　沖縄そば　おいしさ列島　豚骨とかつおだしのあっさり沖縄風スペック熱湯５分、Net105/90g、473kcal(1980kJ)、ナトリウム0.7+2.0g 付属品概要粉末スープ、かやく（焼豚・かまぼこ・ねぎ・紅しょうが）、調味油めん幅広扁平の揚げ麺、うどんみたいだが若干黄色い、硬めで重い反面僅かな気泡感ありスープ透明感がある、あっさりかつおだしは粉末っぽい、生姜の香り、油っぽさ殆ど無しその他コメント肉は極薄、乾燥蒲鉾も貧弱、量が多いので具をしっかりさせないと後半には飽きる総合評価・試食日 ●●○2.5 06/08/24朝、試食品賞味期限06/11/22、am-pm、\176 File No.3431　▲ ←写真をクリックすると動画再生国名・ジャンル韓国カップラーメン 8 801043 051743 会社名・品名農心辛ラーメン　カップ Shin Ramyun Cup（本国ハングル仕様）スペック熱湯３分、Net65g、275kcal(1151kJ)、ナトリウム1.57g 付属品概要粉末スープ。かやく（椎茸・人参・ねぎ）は混込済めん No.3430と同印象の揚げ麺、一見痩せているが粘って弱くない、ただ迫力には欠けるスープ牛肉ダシが香る、若干の透明度がある、袋版辛ラーメンとの相似性あり、静かな辛さその他コメント昔と比べて大幅に品質がアップしたように思える（特に麺が）、本国仕様だからか？総合評価・試食日 ●●●3 06/08/23朝、試食品賞味期限06/11/28、ドン・キホーテ、\79、現地定価W650 File No.3430　▲ ←←写真をクリックすると動画再生国名・ジャンル韓国カップラーメン 8 801043 051958 会社名・品名農心オジンオチャンポン　カップ Ojingo Champong Cup（本国ハングル仕様）スペック熱湯３分、Net67g、300kcal(1256kJ)、ナトリウム1.70g 付属品概要粉末スープ。かやく（イカ・キャベツ・ねぎ）は混込済めんやや細めの揚げ麺、エッジが立ち一様でない、同じ韓国でも袋めんとは全然違う食感スープ濁り感のある雑多な味、ピリピリせずジワッと拡がる辛さ、あまり海の香りはしないその他コメントオンジオ（＝イカ）は鈍い噛み心地、キャベツはもっと多く、辛さ以外日本人もＯＫ総合評価・試食日 ●●●3 06/08/22朝、試食品賞味期限06/11/19、韓流館（新大久保）、\120、現地定価W650 '06-08/20　日晴・今回はビビン麺の三連食。正直言って俺はこの味に全然慣れていないこともあり三者の違いを　きちんと判別して文章で伝えることができなかったよ（反省）。・韓国製品がこれだけ続くと、飽きるというよりも辛さで体が持たなくなりそう。まだたくさん　ストックはあるけど、あと二つ食べたら暫くは別な国へ移動しよう。・海外製品を紹介するのは国内に比べて情報収集に五倍以上の時間が掛かる。例えば韓国なら　まず本を片手にハングル文字を読むので一苦労。その後ネット検索で製品の背景を調べたり、　現地の会社サイトを翻訳サービスで訳したり。ある程度の時間的余裕がないと出来ないよ。・今日で夏休みも終わり。久しぶりに何にもしない、どこにも行かない夏休みだったなー。・「全部見せる」を更新しました。160製品追加。　台湾・韓国・タイ（袋のみ）製品をメーカ別の分類としました（けっこう大変だった）。 File No.3429　▲ YouTube動画国名・ジャンル韓国袋冷しラーメン 8 801128 503037 会社名・品名韓国ヤクルト八道ビビン麺 Paldo Bibimmyun（本国ハングル仕様）スペックゆで４分水さらし、Net130g、530kcal(2219kJ)、ナトリウム1.40g 付属品概要液体ソースめん強縮れの細揚げ麺、白い、粗くはなく弾力性を感じるが、しぶとさまでには至らないスープ他社の製品よりも深みを感じる、若干酸味も強い、味噌のタンパク質っぽさを感じるその他コメントビビン麺三連食の中では最も安かったこの製品が一番俺の口に合う、でも連食は辛い総合評価・試食日 ●●○2.5 06/08/20朝、試食品賞味期限06/12/13、韓流館（新大久保）、\100、現地定価W650 File No.3428　▲ YouTube動画国名・ジャンル韓国袋冷しラーメン 8 801073 101449 会社名・品名三養食品ヨルムビビン麺 Yormu Bibimmyun（本国ハングル仕様）スペックゆで４分水さらし、Net130g、530kcal(2219kJ)、ナトリウム1.43g 付属品概要液体ソースめん細い揚げ麺、ややオレンジ色がかっている、柔らか目だが弱いという訳ではないスープ少しざらついた舌触りのソース、甘辛で派手な味なのは他社製品と同じ印象その他コメントヨルムというのは若大根のこと、そのせいか強い味にも関わらずサッパリ感がある総合評価・試食日 ●●2 06/08/19朝、試食品賞味期限06/12/08、韓流館（新大久保）、\120、現地定価W650 File No.3427　▲ YouTube動画国名・ジャンル韓国袋冷しラーメン 8 801043 003230 会社名・品名農心緑茶ビビン麺 Nokcha Bibimmyun（本国ハングル仕様）スペックゆで３分水さらし、Net135g、515kcal(2156kJ)、ナトリウム1.29g 付属品概要液体ソースめん緑色の細揚げ麺、緑茶の香りはよ～く注意して何となくそんな気がする、という程度スープ甘さと辛さが際立ち中間の味が殆ど無い印象、日本人というか俺には馴染みの無い味その他コメントソースの味が派手な割に飽きないのはやはり緑茶の威力？本来は野菜を入れるのかな総合評価・試食日 ●●2 06/08/18朝、試食品賞味期限06/11/18、紫禁城アジア中国食材店（新大久保）、\130、現地定価W700 '06-08/17　木晴雲雨・１５日近辺のテレビとか新聞の報道を見て心底思ったけど、大手マスコミなんて殆どが　有害無益のクズだなー。付き合うのが時間の無駄だ。・朝日とかＴＢＳ系なんかは最初から問題外だったけど、俺的評価では日経が急降下だよ。　こんなクソだったとは（怒） File No.3426　▲ YouTube動画国名・ジャンル韓国袋ラーメン 8 801073 101630 会社名・品名三養食品キムチラーメン（本国ハングル仕様）スペックゆで４～５分、Net122g、510kcal(2135kJ)、ナトリウム2.14g 付属品概要粉末スープ、かやく（ねぎ・キムチ）めん太め丸断面の揚げ麺、気泡感など無いのだがあまり重たさを感じない、弾性が少ないスープ赤い袋の韓国製品としてはあまり辛くない、酸味はそこそこある、こなれた感じの味その他コメント生玉子を入れたことを差し引いてもキムチの存在が弱い、かやくも全然目立たない総合評価・試食日 ●●○2.5 06/08/17朝、試食品賞味期限06/09/18、ドン・キホーテ、\93、現地定価W550 File No.3425　▲ YouTube動画国名・ジャンル韓国袋ラーメン 8 801128 504737 会社名・品名韓国ヤクルトジャン（匠）ラーメン Dyan Ramen（本国ハングル仕様）スペックゆで４分、Net120g、510kcal(2135kJ)、ナトリウム1.98g 付属品概要粉末スープ、かやく（ねぎ・椎茸・ニンニク）めんメーカは違えどNo.3424,26と同印象、太めの揚げ麺だが粘りが弱く、農心に一歩劣るスープニンニクの刺激が特徴的、デンジャン味噌がベースで確かに豆っぽい香ばしさがあるその他コメント売り場では「みそラーメン」と表示されていたが、日本の味噌ラーメンとは無縁の味総合評価・試食日 ●●○2.5 06/08/16朝、試食品賞味期限06/12/01、韓流館（新大久保）、\100、現地定価W600 File No.3424　▲ YouTube動画国名・ジャンル韓国袋ラーメン 8 801045 521015 会社名・品名オットギ熱ラーメン Yeul Ramen Hot Taste（本国ハングル仕様）スペックゆで４分、Net120g、520kcal(2177kJ)、ナトリウム1.95g 付属品概要粉末スープ、かやく（ねぎ・人参・肉？）めん太くて存在感の大きい揚げ麺、だがモチモチと粘る感じが弱く期待外れ、情緒欠如スープ韓国水準の辛さ！コクや深みに欠け、表面だけが尖った印象、ちょっと人工的味付けその他コメント辛ラーメンと比べると天然と合成の違いのような感じを持つ、もちろん本製品は後者総合評価・試食日 ●●○2.5 06/08/15朝、試食品賞味期限06/11/08、韓流館（新大久保）、\110、現地定価W600 '06-08/14　月晴 File No.3423　▲ YouTube動画国名・ジャンル韓国袋うどん 8 801043 002868 会社名・品名農心ミョルチ　カルグッス Myorchi Kalguksu（本国ハングル仕様）スペックゆで５分、Net98g、335kcal(1403kJ)、ナトリウム2.02g 付属品概要粉末スープ、かやく（人参・錦糸卵・青菜）めんノンフライ扁平うどん麺、自己主張しない素朴な味でどんなスープにでも合いそうスープ醤油成分は少ない、乾燥臭いイワシの匂い、意外に自然っぽい喉越し、僅かに辛いその他コメントミョルチとはイワシの炒り粉のこと、韓国製品には珍しい静かな味、日本人にもＯＫ総合評価・試食日 ●●○2.5 06/08/14朝、試食品賞味期限06/11/07、韓流館（新大久保）、\100、現地定価W650 File No.3422　▲ YouTube動画国名・ジャンル韓国袋ラーメン 8 801043 002974 会社名・品名農心ムパマ　タンメン Mupama tanmyon（本国ハングル仕様）スペックゆで４．５分、Net122g、515kcal(2156kJ)、ナトリウム2.41g 付属品概要粉末スープ、かやく（ねぎ・人参・わかめ・肉？）、唐辛子めん食べた感じはNo.3421と酷似しているがこちらは角形成形、丸断面の揚げ太麺は迫力スープ牛肉ダシとニンニクで強力なのだが、大根のせいかさっぱりした喉越し、複雑な味その他コメントムパマとは大根、ねぎ、ニンニクの頭文字、同社の辛ラーメンにもかなり近い印象総合評価・試食日 ●●●3 06/08/13朝、試食品賞味期限06/09/18、韓流館（新大久保）、\120、現地定価W850 File No.3421　▲ YouTube動画国名・ジャンル韓国袋ラーメン 8 801043 002998 会社名・品名農心セウタンメン Seutan Myon（本国ハングル仕様）スペックゆで４．５分、Net123g、505kcal(2114kJ)、ナトリウム2.14g 付属品概要粉末スープ、かやく（ねぎ・エビ・人参）めん円形成形揚げ麺、断面は丸くて太い、もちもちと粘って迫力がある根性麺、存在感大スープいわゆる韓国ラーメンの範疇だが、乾燥した桜エビの香りが独自の特徴になっているその他コメントセウタンとは海老スープのこと、袋のエビの写真はあまりに誇大、当然のように激辛総合評価・試食日 ●●●3 06/08/12朝、試食品賞味期限06/10/25、韓流館（新大久保）、\150、現地定価W850 '06-08/10　木晴・これからまたしばらく海外製品シリーズが始まるよ。 File No.3420　▲ YouTube動画国名・ジャンル韓国カップラーメン 8 801043 051927 会社名・品名農心サリコムタン　カップ（本国ハングル仕様）スペック熱湯３分、Net61g、280kcal(1172kJ)、ナトリウム1.26g 付属品概要粉末スープ。ねぎは混込済めん細くて一見華奢な揚げ麺だが意外と粘る、日本には無い不思議な感覚、湯戻りは遅いスープ乳白色でさらっとした牛白湯スープ、しかし日本人には十分辛い、コクと旨みは良いその他コメントネギ意外に目ぼしい具は無く見た目は殺風景だが、食べていて物足りなさは感じない総合評価・試食日 ●●●○3.5 06/08/10朝、試食品賞味期限06/09/16、韓流館（新大久保）、\100、現地定価W650 File No.3419　▲ YouTube動画国名・ジャンルドイツカップラーメン 8 712429 111305 会社名・品名ドイツ日清 Cup Noodles Tomate スペック熱湯３分、Net65g、79kcal(332kJ)、ナトリウム0.35g　（←100ml当たり？）付属品概要なし。粉末スープ、かやく（コーン・人参）は混込済めん日本のカップヌードルより細くて粗い印象、弾性間は弱い、揚げ物の香ばしさが漂うスープスープは赤くトマトの香りがするのに、酸味が弱く中途半端な印象、旨みも少ないその他コメントコーンや人参は乾燥臭く貧相、知らずに食べたらカップヌードルの兄弟とは思わない総合評価・試食日 ●○1.5 06/08/09朝、試食品賞味期限06/03/31、岩っちゃん独特派員よりいただく File No.3418　▲ YouTube動画国名・ジャンルオランダ（製造はタイかも？）カップラーメン 8 711200 188604 会社名・品名 Unox Good Noodles Groente スペック熱湯３分、Net65g、70kcal(300kJ)、ナトリウム0.35g　（←100ml当たり？）付属品概要粉末スープ、調味油。かやく（コーン・人参）は混込済めん粘りが弱くゴワゴワした食感の細い揚げ麺、製造してから時間が経っている印象スープ安直な化調主導のチキン風味、一応醤油成分も入っている、刺激あり、日向臭いその他コメント情けないコーンと人参、硬質カップとアルミの蓋がオランダカップ麺の流儀なんだな総合評価・試食日 ●○1.5 06/08/08朝、試食品賞味期限06/05/25、岩っちゃん蘭特派員よりいただく '06-08/06　日晴 File No.3417　▲ YouTube動画国名・ジャンル日本袋ラーメン 4 973288 223231 会社名・品名麺のスナオシしょうゆ味　サッポロラーメンスペックゆで３分、Net82/75g、361kcal(1511kJ)、ナトリウム0.7+2.0g 付属品概要粉末スープめん中太縮れ揚げ麺、締りが無いというか引っ込み思案な性格、品質が悪い訳ではないがスープ粉末っぽい香りの醤油、やや濁り感があるが味の手数は少ない、黒胡椒の刺激が強いその他コメント価格が35円だと思うと全てを許せる、この手の味に触れると学生時代を思い出すなー総合評価・試食日 ●●2 06/08/06朝、試食品賞味期限06/12/01、ダイヤ、\35 File No.3416　▲ YouTube動画国名・ジャンル日本袋ラーメン 4 902702 008031 会社名・品名マルタイ味のマルタイ　みそ味　棒ラーメン（二食入）スペックゆで３分、Net85.5/73g、298kcal(1248kJ)、ナトリウム0.7+1.5g 付属品概要粉末スープ、調味油めん恒例のマルタイストレート乾燥麺、細いがスコスコした明快な歯応え、あっさり指向スープ粉末っぽい味噌の濃度は薄く、深みに欠ける、やや乳臭さのある味噌、唐辛子の刺激その他コメント主にスープに依存するが、食べた～という充足感に欠ける、味のある具を入れるべし総合評価・試食日 ●●2 06/08/05朝、試食品賞味期限06/10/06、ダイヤ、\105 '06-08/04　金晴 File No.3415　▲ YouTube動画国名・ジャンル日本カップ焼そば 4 902885 001690 会社名・品名まるか食品ペヤング　大盛四川風やきそばスペック熱湯３分お湯切り、Net184/130g、805kcal(3370kJ)、ナトリウム2.2g 付属品概要液体ソース、かやく（キャベツ・豚肉・卵・レッドピーマン）めん中太揚げ麺、気泡感は少なく滑らかだが、大量なのでこれぐらいの質感がないと辛いスープ甘いラー油味、旨味には特にコダワリが無いようだ、油っぽい、輪郭強調、若者向けその他コメントそぼろ風の肉は存在が薄い、No.3378四川風と似ているが、もういいやという気持ち総合評価・試食日 ●●○2.5 06/08/03朝、試食品賞味期限06/11/26、am-pm、\186 File No.3414　▲ YouTube動画国名・ジャンル日本カップラーメン 4 901990 528795 会社名・品名東洋水産マルちゃん　黒とん　黒マー油とんこつ　厚切り豚角煮のせスペック熱湯５分、Net166/70g、560kcal(2345kJ)、ナトリウム1.2+2.0g 付属品概要液体スープ、粉末スープ、レトルト具（味付豚肉・味付メンマ）、後のせかやく（ねぎ）めんノンフライ麺は細いく、５分戻しだがコシはある、しなやかなのがNo.3413と大違いスープニンニクの香り強し、意外に獣臭くない、作為的な濃い～感じ、黒い油は香ばしいその他コメント肉は厚く大きな塊で迫力がある、メンマも立派、ただレトルトの味付けがやや甘い総合評価・試食日 ●●●○3.5 06/08/02朝、試食品賞味期限06/09/11、イトーヨーカ堂、購入価格失念 File No.3413　▲ YouTube動画国名・ジャンル日本カップラーメン 4 901990 527187 会社名・品名東洋水産マルちゃん　昔ながらの塩ラーメン　備前岡山のにがり塩と丸鶏だし使用の、スッキリまろやかなスープスペック熱湯４分、Net95/70g、345kcal(1444kJ)、ナトリウム0.7+1.9g 付属品概要液体スープ、粉末スープ、かやく（味付鶏肉だんご・ねぎ・メンマ・ナルト・ごま）めん細いノンフライ麺は、ゴワゴワしたハードな食感で「昔ながら」という感じじゃないスープ黄色く澄んだ塩味、欲張ってはないが一応味に芯がある、唐辛子のピリピリした刺激その他コメント肉団子は小さいのが沢山、その他の具は乾燥っぽく貧弱、全体のイメージが散漫だな総合評価・試食日 ●●●3 06/08/01朝、試食品賞味期限06/08/16、am-pm、\176 (97-09/28～)　 ▲　i-ramen.netのhome へ行く

国名・ジャンル	日本	カップラーメン	4 902702 003333
会社名・品名	マルタイ	即席マルタイ　カップラーメン　醤油味　昔懐かしあっさり風味　カップで味わうマルタイラーメン
スペック	熱湯３分、Net84/65g、391kcal(1637kJ)、ナトリウム0.7+1.7g
付属品概要	粉末スープ、かやく（エビ・ねぎ・なると・味付豚背脂）、調味油
めん	No.3437と似ているがやや太い、でも華奢な印象はこっちの方が強い、気泡感がある
スープ	透明感がある薄めの醤油味、ダシもシンプルだが、豚の背脂で力感を確保している
その他コメント	φ30mm大きなエビが唯一最大の見所、パッケージを除く味は袋版との関連性が薄い
総合評価・試食日	●●○2.5	06/08/31朝、試食品賞味期限06/11/26、相鉄ローゼン、\98

国名・ジャンル	中国	袋ビーフン	6 923557 962093
会社名・品名	湖南金健高科技食品	金健即食　米粉　紅油肥○
スペック	ゆで３～５分、Net118/80g
付属品概要	粉末スープ、かやく（大豆・人参・ねぎ）、調味油（動物性）
めん	幅3mm弱の扁平ノンフライビーフン麺、柔らかめでコシは弱い、自己主張せずに淡白
スープ	大陸的な日向臭い香り、山椒の匂いのようでもある、塩分がきつい、ダシは化調主体
その他コメント	十粒程の大豆は小さいが硬い、あまり香ばしくはない、日本人には受け入れ難い味
総合評価・試食日	●1	06/08/27朝、試食品賞味期限06/10/08、日光食品（新大久保）、\88

国名・ジャンル	韓国	カップラーメン	8 801043 051743
会社名・品名	農心	辛ラーメン　カップ Shin Ramyun Cup（本国ハングル仕様）
スペック	熱湯３分、Net65g、275kcal(1151kJ)、ナトリウム1.57g
付属品概要	粉末スープ。かやく（椎茸・人参・ねぎ）は混込済
めん	No.3430と同印象の揚げ麺、一見痩せているが粘って弱くない、ただ迫力には欠ける
スープ	牛肉ダシが香る、若干の透明度がある、袋版辛ラーメンとの相似性あり、静かな辛さ
その他コメント	昔と比べて大幅に品質がアップしたように思える（特に麺が）、本国仕様だからか？
総合評価・試食日	●●●3	06/08/23朝、試食品賞味期限06/11/28、ドン・キホーテ、\79、現地定価W650

国名・ジャンル	韓国	袋冷しラーメン	8 801128 503037
会社名・品名	韓国ヤクルト	八道ビビン麺 Paldo Bibimmyun（本国ハングル仕様）
スペック	ゆで４分水さらし、Net130g、530kcal(2219kJ)、ナトリウム1.40g
付属品概要	液体ソース
めん	強縮れの細揚げ麺、白い、粗くはなく弾力性を感じるが、しぶとさまでには至らない
スープ	他社の製品よりも深みを感じる、若干酸味も強い、味噌のタンパク質っぽさを感じる
その他コメント	ビビン麺三連食の中では最も安かったこの製品が一番俺の口に合う、でも連食は辛い
総合評価・試食日	●●○2.5	06/08/20朝、試食品賞味期限06/12/13、韓流館（新大久保）、\100、現地定価W650

国名・ジャンル	韓国	袋ラーメン	8 801073 101630
会社名・品名	三養食品	キムチラーメン（本国ハングル仕様）
スペック	ゆで４～５分、Net122g、510kcal(2135kJ)、ナトリウム2.14g
付属品概要	粉末スープ、かやく（ねぎ・キムチ）
めん	太め丸断面の揚げ麺、気泡感など無いのだがあまり重たさを感じない、弾性が少ない
スープ	赤い袋の韓国製品としてはあまり辛くない、酸味はそこそこある、こなれた感じの味
その他コメント	生玉子を入れたことを差し引いてもキムチの存在が弱い、かやくも全然目立たない
総合評価・試食日	●●○2.5	06/08/17朝、試食品賞味期限06/09/18、ドン・キホーテ、\93、現地定価W550

国名・ジャンル	韓国	袋うどん	8 801043 002868
会社名・品名	農心	ミョルチ　カルグッス Myorchi Kalguksu（本国ハングル仕様）
スペック	ゆで５分、Net98g、335kcal(1403kJ)、ナトリウム2.02g
付属品概要	粉末スープ、かやく（人参・錦糸卵・青菜）
めん	ノンフライ扁平うどん麺、自己主張しない素朴な味でどんなスープにでも合いそう
スープ	醤油成分は少ない、乾燥臭いイワシの匂い、意外に自然っぽい喉越し、僅かに辛い
その他コメント	ミョルチとはイワシの炒り粉のこと、韓国製品には珍しい静かな味、日本人にもＯＫ
総合評価・試食日	●●○2.5	06/08/14朝、試食品賞味期限06/11/07、韓流館（新大久保）、\100、現地定価W650

国名・ジャンル	ドイツ	カップラーメン	8 712429 111305
会社名・品名	ドイツ日清	Cup Noodles Tomate
スペック	熱湯３分、Net65g、79kcal(332kJ)、ナトリウム0.35g　（←100ml当たり？）
付属品概要	なし。粉末スープ、かやく（コーン・人参）は混込済
めん	日本のカップヌードルより細くて粗い印象、弾性間は弱い、揚げ物の香ばしさが漂う
スープ	スープは赤くトマトの香りがするのに、酸味が弱く中途半端な印象、旨みも少ない
その他コメント	コーンや人参は乾燥臭く貧相、知らずに食べたらカップヌードルの兄弟とは思わない
総合評価・試食日	●○1.5	06/08/09朝、試食品賞味期限06/03/31、岩っちゃん独特派員よりいただく

国名・ジャンル	オランダ（製造はタイかも？）	カップラーメン	8 711200 188604
会社名・品名	Unox	Good Noodles Groente
スペック	熱湯３分、Net65g、70kcal(300kJ)、ナトリウム0.35g　（←100ml当たり？）
付属品概要	粉末スープ、調味油。かやく（コーン・人参）は混込済
めん	粘りが弱くゴワゴワした食感の細い揚げ麺、製造してから時間が経っている印象
スープ	安直な化調主導のチキン風味、一応醤油成分も入っている、刺激あり、日向臭い
その他コメント	情けないコーンと人参、硬質カップとアルミの蓋がオランダカップ麺の流儀なんだな
総合評価・試食日	●○1.5	06/08/08朝、試食品賞味期限06/05/25、岩っちゃん蘭特派員よりいただく

国名・ジャンル	日本	カップ焼そば	4 902885 001690
会社名・品名	まるか食品	ペヤング　大盛四川風やきそば
スペック	熱湯３分お湯切り、Net184/130g、805kcal(3370kJ)、ナトリウム2.2g
付属品概要	液体ソース、かやく（キャベツ・豚肉・卵・レッドピーマン）
めん	中太揚げ麺、気泡感は少なく滑らかだが、大量なのでこれぐらいの質感がないと辛い
スープ	甘いラー油味、旨味には特にコダワリが無いようだ、油っぽい、輪郭強調、若者向け
その他コメント	そぼろ風の肉は存在が薄い、No.3378四川風と似ているが、もういいやという気持ち
総合評価・試食日	●●○2.5	06/08/03朝、試食品賞味期限06/11/26、am-pm、\186