'00-09月の即席食品 click!
2000-09
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'00-09/26 火
晴雷雨雲、Surf194890km、Xantia27655km

・今回の企画はファミリーマート限定エースコックの「カレー市場」シリーズ三連チャン。
 ちなみにこのブランドは元来明治製菓のハーフサイズレトルトカレーのもの。

File No.1725 
国名・ジャンル 日本 カップうどん 4 901071 275013
会社名・品名 エースコック(株)
カレー市場 給食のカレーうどん 甘口 なつかし、おいしい 先生、おかわり
スペック 熱湯3分、Net78/55g、384kcal、ナトリウム0.5+1.1g
付属品概要 なし。固形ルー、かやく(ポテト・豚肉・玉ねぎ・人参・ねぎ)は混込済
めん 5mmはあろうワイド麺は一見迫力があるが、食べてみると軽くて根性なし
スープ 小麦粉を溶いたっ!という感じが出ている、オブラートに包んだ辛さ、悪い香りではない
その他コメント 価格相応の満足は得られない、確かに子供向、肉はカップヌードルみたい
総合評価・試食日2 00/09/26昼、試食品賞味期限01/01/28、ファミリーマート、\158

File No.1724 
国名・ジャンル 日本 カップラーメン 4 901071 275020
会社名・品名 エースコック(株)
カレー市場 タイ風レッドカレーヌードル 大辛 さらっと辛いエスニックパワー
スペック 熱湯3分、Net69/55g、288kcal、ナトリウム0.3+1.6g
付属品概要 なし。粉末スープ、かやく(鶏肉・タケノコ・椎茸・ねぎ・赤ピーマン)
めん 意識してだろうか?良くも悪くも印象をあまり残さない麺、決して貧弱ではないのだが
スープ アジア系ハーブの香り強し、常識的な辛さの上限、ライト感覚、さらさら粘度低し、
その他コメント スープが主、筍と椎茸が雰囲気を出している、決して万人向けの味ではないな
総合評価・試食日2 00/09/25夜、試食品賞味期限01/01/29、ファミリーマート、\158

File No.1723 
国名・ジャンル 日本 カップラーメン 4 901071 275037
会社名・品名 エースコック(株)
カレー市場 激辛x33 カレーヌードル 激辛!激うま!泣ける辛さのドラマチック
スペック 熱湯3分、Net75/55g、329kcal、ナトリウム0.6+1.3g
付属品概要 なし。粉末スープ、かやく(ポテト・牛肉・玉ねぎ・赤唐辛子・ねぎ)は混込済
めん やや細めのヌードル麺で主張しないタイプだが、だらしなく伸びることはない
スープ 豪快な辛さはある程度の重量感を伴う、旨み成分も出ているのだろうが詳細の判別不能
その他コメント 馬鈴薯は結構あるが肉は少ない、泣きはしないが鼻水が出る、血行促進食品、覚悟が必要
総合評価・試食日2.5 00/09/25夕、試食品賞味期限01/01/17、ファミリーマート、\158

'00-09/24 日
晴、Surf194825km、Xantia27585km

File No.c100 
レトルトカレー

会社名

大塚食品(株) 4 901150 117202

品名

ボンカレー ちゅうから(オリジナルパッケージ)
スペック 180g、173kcal、ナトリウム1.0g(食塩相当量2.6g)
ルウ 昔はこんな味だっけ?子供の頃はもっと刺激的に感じた、スパイスの手数と量が少ない
馬鈴薯は多し、肉は購入価格を考えると貧弱、数十年を経てレトルトカレーも随分高級化したものだなー
その他コメント パッケージを見て理屈じゃなく条件反射で購入、販売当初はちゅうからなんて無かった
評価・試食日2 00/09/24昼、試食品賞味期限02/07/30、ファミリーマート、\155

File No.1722 
国名・ジャンル 日本 袋ラーメン 4 902105 017500
会社名・品名 日清食品(株)
はかたんもんらーめん 博多屋台とんこつ味 がんこ屋台のうまか味(二食入り)
スペック ゆで2.5〜3分、Net86/75g、307kcal、ナトリウム0.8+1.4g
付属品概要 粉末スープ、調味油
めん No.1721との違いは判らなかった、棒状麺としては質感高し
スープ 白濁、獣臭さとニンニクの香り、醤油の影が薄い分締まりがない、クセはあるのに軽い
その他コメント 化学調味料に頼っている感じが強く、No.1721より評価が下がった
総合評価・試食日2 00/09/24朝、試食品賞味期限00/11/08、九州で入手、\100

File No.1721 
国名・ジャンル 日本 袋ラーメン 4 902105 017517
会社名・品名 日清食品(株)
はかたんもんらーめん しょうゆとんこつ味 がんこ屋台のうまか味(二食入り)
スペック ゆで2.5〜3分、Net86/75g、309kcal、ナトリウム1.1+1.3g
付属品概要 粉末スープ、調味油
めん 棒状麺としてはしなやかでキレがよい、とは言っても油揚げちぢれ麺ほどのメーカ間格差は無い
スープ おや、結構明確な獣臭さがある、茶色、マイナー他社棒状麺よりキャラクターが明快
その他コメント このブランドは元来油揚ちぢれ麺だったのに、あえて棒状麺を追加したのが商品戦略上興味深い
総合評価・試食日2.5 00/09/23朝、試食品賞味期限00/10/04、九州で入手、\100

'00-09/22 金
晴、Surf194815km、Xantia27510km

・'97 Citroen Xantia Break 初めての車検(マツダアンフィニ湘南へ依頼)から戻る。
 整備・部品料\79,894 + 諸費用\76,245 = \156,139 也
 今回はEg.OIL、ATFやハイドロ(油圧サスペンション)系は一切手をつけなかったのでまあ
 この車としては常識的な額に納まってくれたと思う。今の所調子が悪いところも全然無いし。
 仏車も丈夫になったものだ。

・ちょっと変わった試みとして「サンヨー食品塩味カップ3連食!」を企画してみたが、
 No.1717おいしい麺屋さんのみスープの印象が異なり、残2種は比較的近かった。しかし、
 なにより驚いたのはカップ版サッポロ一番の麺が従来と全く変わってマトモになった事だ
 (昔はひどかった)。本来マイナーチェンジしたぐらいでは購入試食なんてしないのだが
 実は別な品を買うつもりが間違えてサッポロ一番を買い物カゴに入れちゃった、というもの。
 買った後は「しまった!」と後悔したが、おかげで認識を新たにできたので良かったよ。

File No.1720 
国名・ジャンル 日本 カップラーメン 4 904856 003146
会社名・品名 (有)丹頂の舞本舗/
(株)十勝新津製麺
喜多方 丸見食堂 ねぎラーメン
スペック 熱湯5分、Net182/60g、363kcal、ナトリウム0.58+2.23g
付属品概要 液体スープ、レトルト具(豚肉・メンマ)、乾燥ねぎ
めん 喜多方っぽい幅4mm扁平麺は緻密で高質だが、量が少な目、澱粉質が足りない?のか底力に欠ける
スープ 濃くないが深い、油っぽいがしつこくない、微妙なバランスが取れているがやや迫力不足
その他コメント 優等生っぽさは相変わらずだが、他に類を見ない個性がある、製品に明快な目標がある感じ
総合評価・試食日3.5 00/09/22夕、試食品賞味期限01/02/27、ファミリーマート、\246

File No.1719 
国名・ジャンル 日本 カップラーメン 4 901734 003779
会社名・品名 サンヨー食品(株)
サッポロ一番 塩ラーメン やっぱりこの味!
スペック 熱湯3分、Net84/65g、380kcal、ナトリウム0.3+1.6g
付属品概要 粉末スープ、かやく(キャベツ・卵・ごま・白菜・コーン・人参・葱)
めん 麺が変わった!昔食べた際(No1267)パサパサ麺に失望したが、歯応えが備わった、滑らかさは無いが
スープ 黄色い粉末スープは袋版との相似性を認める、No1718と同傾向
その他コメント マイナーチェンジで大進歩!蓋の印刷が写真から絵になったのは貧乏臭いな、具は豊富
総合評価・試食日2.5 00/09/19夕、試食品賞味期限00/12/31、コミュニティストア、\143

'00-09/19 火
晴、Surf194690km、Xantia27510km

File No.1718 
国名・ジャンル 日本 カップラーメン 4 901071 230616
会社名・品名 サンヨー食品(株)
CupStar 塩ラーメン
スペック 熱湯3分、Net82/60g、376kcal、ナトリウム0.8+1.1g
付属品概要 なし。粉末スープ、かやく(キャベツ・えび・ごま・卵・かに風味蒲鉾・葱)は混込済
めん たて型カップには珍しく重く湿った歯触り、扁平度も低い、ただしなやかさに欠ける
スープ 同じ会社のNo.1717の海鮮風味とは全然別物、袋版サッポロ一番塩ラーメンを彷彿
その他コメント 軽そうだという予想に反した、でも高級感は無い、切りごまが沢山ごもごもしている割に香りなし
総合評価・試食日2.5 00/09/19夕、試食品賞味期限00/12/18、コミュニティストア、\133

File No.1717 
国名・ジャンル 日本 カップラーメン 4 901734 003748
会社名・品名 サンヨー食品(株)
おいしい麺屋さん 長崎しお 野菜と海鮮スープの長崎チャンポン風塩味
スペック 熱湯3分、Net78/55g、350kcal、ナトリウム0.3+1.9g
付属品概要 なし。粉末スープ、かやく(キャベツ・コーン・いか・かに風味蒲鉾・葱)は混込済
めん ややハード指向で、気泡感やスポンジーさは感じないが、線が細い感じ
スープ 海鮮風味だが、かつて酷評した同社のNo.1644程ではないが舌先がしびれるような薬臭さを感じる、
その他コメント キャベツは大量、スープにの違和感で-0.5点、旨みや深みを強調するため化学調味料に頼りすぎてないかい?
総合評価・試食日2 00/09/18夕、試食品賞味期限00/12/27、コミュニティストア、\143

'00-09/17 日
晴、Surf194625km、Xantia27450km

・あたしゃ「プロ」じゃないよ > 日経 ネットナビ 殿

File No.c099 
レトルトカレー

会社名

江崎グリコ(株) 4 901005 216099

品名

LEE 辛さX30倍 期間限定 30倍を越える辛さに挑戦!
「辛さ増強ソース」つき
スペック 212g、303kcal、ナトリウム1.0g
ルウ 辛さはタイトル通りだが、キレは良くなくどんよりした辛さ、コクや香りが人工的
肉は硬いがマッシュルームと共に量はまあまあ、味わう余地はないが
その他コメント 覚悟した人のみが食べるべし、特殊用途食品、「辛さ増強ソース」はごまの香りが無いラー油のよう
評価・試食日2 00/09/17昼、試食品賞味期限01/04/12、am-pm、\248

File No.1716 
国名・ジャンル 日本 カップ焼そば 4 902105 021965
会社名・品名 日清食品(株)
カレーUFO カシミール風 香りタツ!カレースパイス
スペック 熱湯3分お湯切り、Net133/100g、601kcal、ナトリウム2.1g
付属品概要 液体ソース、カレーミックス(粉末)。かやく(キャベツ・玉ねぎ)は混込済
めん やや細め、気泡感は無く滑らか、迫力には欠ける
スープ 味と香りがマッチしておらず散漫な印象、カレーのスパイスは結構単純
その他コメント 体調の良くないときに食べると胸やけしそう、落ち着きが無い
総合評価・試食日2 00/09/17朝、試食品賞味期限00/11/16、コミュニティストア、\143

File No.1715 
国名・ジャンル 日本 袋ラーメン 4 901726 003053
会社名・品名 江崎製麺(有)
福島ラーメン うまかラーメン九州味
強力栄養スープ付 無漂白無着色めん(二食分)
スペック ゆで3分、Net85/73g
付属品概要 ペースト状スープ
めん No.1714に比べるとややソフトな乾燥棒状麺、頼りない気もする
スープ 逆にNo.1714と比べややはっきりした性格、穏やかなことには変わらないが
その他コメント 商品の成り立ちがNo.1714と似ているが、レトロな雰囲気は貴重、共に長く作り続けて欲しい
総合評価・試食日 00/09/16朝、試食品賞味期限01/01/03、九州で入手

File No.1714 
国名・ジャンル 日本 袋ラーメン 4 901726 003053
会社名・品名 五木食品(株)
五木の(お2人前) アベックラーメン 即席
おいしいスープ付き(二食分)
スペック ゆで3分、Net87.5/75g
付属品概要 ペースト状スープ
めん 乾燥棒状麺は芯が強いが表面は僅かにぬめったバリアが張ってあるようだ
スープ あっさり穏やかな塩味、やや薄い気もするが、刺激性は皆無
その他コメント 昔は「住尾」ブランドだった、冷し・焼そば・チャンポンに展開可能とのこと
総合評価・試食日2 00/09/15朝、試食品賞味期限01/01/04、九州で入手

File No.1713 
国名・ジャンル 日本 カップラーメン 4 901990 521789
会社名・品名 東洋水産(株)
これぞ!豚コク 味噌ラーメン
スペック 熱湯3分、Net137/80g、619kcal、ナトリウム1.1+1.5g
付属品概要 液体スープ、粉末スープ、かやく(キャベツ・チャーシュー・玉ねぎ・メンマ・もやし・ねぎ)
めん 黄色い麺はゴム状で弾性が妙に強い、それ以外の質感は悪くないのでこの点が惜しい
スープ パワー感を損なわず、熟成されて角のとれたまろやかな感じが出ている、良い
その他コメント 具は価格を考慮すると寂しい、スープだけが突出、もうちょっと刺激があってもいいな
総合評価・試食日3 00/09/14夕、試食品賞味期限01/01/20、コミュニティストア、\198

'00-09/12 火
雲→晴、Surf194547km、Xantia27380km

 (この文章は000913に追記)
・下の「角煮ラーメン」で思い出したのですが、一年以上前、デザインを勉強されている
 女性から「高級カップラーメンのパッケージデザインを行う課題が与えられたのですが
 助言をいただけますか?」というメールをいただき、結構真剣に考えた末「ターゲット
 は高年齢、具を充実させ主食としての位置づけを目指す、広告戦略も大人の視線に耐え
 得るものとする、、」等の回答をしたところ、のちに「結局『牛の角煮そば』なるもの
 を考え企画書・パッケージを提案したところ好評でした、、、」との後日談をいただき
 ました。
・カップ麺も製品企画が行き詰まってきたのか、最近は「チェキラ」とか「xxウォーカー」
 (入手済未試食)のような、食品としての資質を敢えて引っ込め、若者の感覚にに訴える
 ような方向が出てきていますが(個人的には嫌)、その対極として本物志向の製品企画も
 十分賛同を得る可能性があると思っています。
・でも「角煮ラーメン」のパッケージは日清の本物志向カップ「行列のできる店のラーメン」
 (No.1512)と似すぎだぞー!今日入ったコンビニでちょうど並んでいたの一瞬迷ったよ。

File No.1712 
国名・ジャンル 日本 カップラーメン 4 901071 230616
会社名・品名 エースコック(株)
大人の価値あるラーメン 角煮ラーメン しょうゆ味
スペック 熱湯3分、Net131/70g、421kcal、ナトリウム0.8+2.2g
付属品概要 液体スープ、かやく(メンマ・ねぎ)、レトルト調理品(豚肉)
めん 気泡感があり麺質が軽い、残念、小麦の香りはちゃんと出ているのだが
スープ 透明スープは正攻法の造り、角煮の甘みが強い、魚系の香り有り、人工的な小細工は少ない
その他コメント 角煮は中型サイズ一個、赤身は固いが香ばしい脂身が効果的、購買層の絞り込み方は面白い
総合評価・試食日3 00/09/12夕、試食品賞味期限01/01/25、コミュニティストア、\198

File No.1711 
国名・ジャンル 日本 カップラーメン 4 901734 003120
会社名・品名 サンヨー食品(株)
復刻版 とっぱちからくさやんつきラーメン とんこつ
スペック 熱湯3分、Net102/70g、483kcal、ナトリウム0.5+2.2g
付属品概要 粉末スープ、かやく(豚肉・葱・ごま・ニンニクの芽)、調味油、紅生姜
めん 歯ごたえハード、ドライ感覚、無骨な男らしい麺だが豚骨味にはマッチしている
スープ 癖のある獣臭さ、好き嫌いが分かれると思う、素はミルキー豚骨なのだが装飾が賑やか
その他コメント 懐かしのブランド(袋版をよく食べた)昔はこんなに個性的だったかな?肉は柔らか過ぎ、ローソン限定
総合評価・試食日3 00/09/11夕、試食品賞味期限01/01/04、ローソン、\168

'00-09/10 日
晴、Surf194485km、Xantia27320km

File No.1710 
国名・ジャンル 日本 袋ラーメン 4 902702 008987
会社名・品名 (株)マルタイ
醤油とんこつラーメン 濃厚逸品 品質本位調理簡単
スペック ゆで3分、98/81g、449kcal、ナトリウム0.6+1.5g
付属品概要 粉末スープ、調味油
めん 表面ツルツル、実に滑らか、製造技術は優秀、ただスープが絡まりにくい気がする
スープ 粒状感あり(良い意味)、豚骨成分が明確にあり深みがある、しかし嫌な癖は無い
その他コメント うまくツボを押さえてある、価格以上、積極的、同じ醤油豚骨のNo.1709とは性格が全然違う
総合評価・試食日3 00/09/10朝、試食品賞味期限00/12/27、九州で購入、五個パック\298

File No.1709 
国名・ジャンル 日本 袋ラーメン 4 901520 466146
会社名・品名 (株)加ト吉
四季味紀行 とんこつ醤油ラーメン
スペック ゆで2〜3分、Net84/75g、376kcal、ナトリウム0.5+1.6g
付属品概要 粉末スープ
めん (2分ゆでで試食)やや細めで歯ごたえも貧弱、これで3分ゆでは危険
スープ 無刺激、無難すぎてつまらない、豚骨の香りも微弱、イヤミは無いけれど
その他コメント 何を目指しているのかが曖昧、消極的、提携先の農心(韓国)の個性を組み入れたら?
総合評価・試食日2 00/09/09朝、試食品賞味期限00/12/06、四国で購入、五個パック\198

'00-09/08 金
晴、Surf194475km、Xantia27300km

File No.1708 
国名・ジャンル 日本 カップラーメン 4 902105 022863
会社名・品名 日清食品(株)
元祖鶏ガラ 即席 チキンラーメン しょうが風味 ミレニアム版
スペック 熱湯3分、Net117/105g、538kcal、ナトリウム1.0+1.7g
付属品概要 なし。粉末スープ、FDかやく(卵・葱・生姜・豚肉・人参)は混込済
めん 扁平で輪郭クッキリ、粒状感が少なく硬質ゼリー状、まーいつものチキンラーメン品質
スープ 単調な鶏醤油スープに単調な生姜の刺激、ちょっとすれ違っている印象を受けた
その他コメント 量が多いので飽きる、具の量も多いのだが存在感は薄い、ローソン限定
総合評価・試食日2 00/09/08夕、試食品賞味期限01/01/08、ローソン、\168

File No.1707 
国名・ジャンル 日本 カップラーメン 4 901071 263089
会社名・品名 エースコック(株)
夜鳴き屋 カレーラーメン はじめましたこだわりのカレールウ
スペック 熱湯3分、Net89/60g、407kcal、ナトリウム0.8+1.6g
付属品概要 粉末スープ、ペースト状カレールウ、かやく(玉ねぎ・ポテト・人参・葱)
めん やや扁平形状、ゴムスポンジ状弾性体で軸方向の伸び量大
スープ でんぷんのゴモゴモ感強し、比較的単純なカレー風味、辛さは物足りないな
その他コメント ラーメンというよりヌードル感覚、肉が無いのが寂しい
総合評価・試食日2 00/09/07夕、試食品賞味期限00/11/15、100円ショップ、\100

'00-09/05 火
晴、Surf194410km、Xantia27180km

File No.1706 
国名・ジャンル 日本 カップラーメン 4 901734 003519
会社名・品名 サンヨー食品(株)
韓国家庭料理 ユッケジャン味ラーメン 牛バラ風辛口
スペック 熱湯3分、Net105/70g、461kcal、ナトリウム0.7+1.9g
付属品概要 液体スープ、粉末スープ、かやく(キャベツ・牛肉・味付挽肉・葱・ごま・人参・ニラ)
めん No.1705同様歯切れ悪し、太く比重は重いので重量感はある、硬質発泡ウレタンみたい?
スープ 辛子味噌の刺激、作為的だが許容範囲か、ややとろみあり
その他コメント 二種の肉等具は賑やかで満足感あり、No.1705に比べ強引で大味な印象、元気のある時に
総合評価・試食日2.5 00/09/05夕、試食品賞味期限00/11/04、コミュニティストア、\168

File No.1705 
国名・ジャンル 日本 カップラーメン 4 901734 003526
会社名・品名 サンヨー食品(株)
韓国家庭料理 コムタン味ラーメン 牛テール風コク塩
スペック 熱湯3分、Net100/70g、439kcal、ナトリウム0.7+2.5g
付属品概要 粉末スープ、かやく(キャベツ・牛肉・味付挽肉・ごま・ねぎ・人参・ニラ)、調味油
めん 太くて存在感があるが、スポンジーなのか歯切れが悪い、噛み残しが生じる感じだ
スープ 穏やかな白湯味にニラの香りや大量の胡椒でクセを演出、素性は良いので崩れていない
その他コメント 具の種類・量・大きさがあるので価格相応のちょっとリッチな気分、志は感じる
総合評価・試食日3 00/09/04夕、試食品賞味期限00/11/09、コミュニティストア、\168

'00-09/03 日
晴、Surf194350km、Xantia27115km

File No.c098 
レトルトカレー

会社名

ヤマモリ(株) 4 901002 050870

品名

Thai Curry チキンイエローカレー
スペック 200g、286kcal、ナトリウム0.9g(食塩相当量2.4g)
ルウ ココナッツミルク主体だが、妙にクリーミーで湿っぽくキレが悪い、辛さは弱い
鶏肉と馬鈴薯は結構大きく迫力がある、が味の浸み込みが今ひとつ
その他コメント 実際の生産はタイ、もっと爽やかさが欲しい
評価・試食日2 00/09/03昼、試食品賞味期限02/05/31、ファミリーマート、\298

File No.1704 
国名・ジャンル 日本 袋ラーメン 4 902402 525494
会社名・品名 ハウス食品(株)
めっちゃ 好きやねん 鶏ガラと煮込み野菜のしょうゆ味
スペック ゆで3分、Net98/80g、398kcal、ナトリウム0.9+1.7g
付属品概要 液体スープ、粉末スープ、調味油
めん 細めで軽い、華奢というか踏ん張りが効かない印象
スープ 安易で作為的な焦げ臭さを感じる、素性は単純醤油味なのだが
その他コメント 似たようなネーミング法のNo,1703が良かった分失望感が強い、
総合評価・試食日2.5 00/09/03朝、試食品賞味期限00/10/24、四国で購入

File No.1703 
国名・ジャンル 日本 袋ラーメン 4 902402 561188
会社名・品名 ハウス食品(株)
北のラーメン屋さん とびきりうまいっしょ とんこつしょうゆ味
スペック ゆで3分、Net97/80g、436kcal、ナトリウム0.7+1.7g
付属品概要 粉末スープ、調味油
めん 太くてがっちり、もちもち感もある、存在感大、食感よし、風味よし
スープ 粒子感のある不透明つゆは深みがある、その割には人工的わざとらしさを感じない
その他コメント はたして「北」を連想させるかどうか疑問だが、完成度高し、重心が低いイメージ
総合評価・試食日3.5 00/09/02朝、試食品賞味期限01/02/10、北海道で購入

File No.1702 
国名・ジャンル 日本 カップラーメン 4 902702 009151
会社名・品名 (株)マルタイ
New マルタイラーメン こくしょうゆ味
スペック 熱湯3分、Net90/70g、418kcal、ナトリウム0.6+1.9g
付属品概要 粉末スープ、かやく(豚肉・えび・なると・コーン・ねぎ)、調味油
めん 湿った感じの歯応え、揚げ油の温度が低いか質が悪い感じだ、でも小麦の香りは一応ある
スープ マイルドだが「こく」と言う程でもない、醤油成分は控えめ
その他コメント 調味油の香りのせいでマルタイ棒ラーメンを彷彿、乾燥えびはヌードルみたい、肉は微量
総合評価・試食日2 00/09/01夕、試食品賞味期限00/11/13、ジャンボなかむら近江八幡店、\98