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2018-09/18 火
 晴雲

No.6302 
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国名・ジャンル 日本 カップ焼そば 4 904760 013774日即食協No.〜
会社名・品名 徳島製粉
金ちゃん 焼そば 旨さを引き立てる粉末ソース付 ソースとアオサを麺にからめて香ばしい味わいをお楽しみください。
スペック 熱湯3分お湯切り、Net105/90g、478kcal(2001kJ)、ナトリウム〜g(食塩相当量4.1g)
付属品概要 粉末ソース、かやく(キャベツ)、ふりかけ(アオサ)
めん 太めの丸断面でふくよか、締まりが無くブヨブヨした食感、麺同士がひっつきやすい
スープ 粉末らしくパンチがある味だが、平板で単調、嫌な味はしないがもっと深みが欲しい
その他コメント キャベツとアオサのふりかけだけだとちょっと寂しく、大盛りゆえ最後は飽きやすい
総合評価・試食日 ★★2 2018/09/04朝、試食品賞味期限2018/09/09、2018/04/08 マルエー、106 JPY


No.6301 
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国名・ジャンル タイ 袋ラーメン 8 850987 143748日即食協No.〜
会社名・品名 Thai President Foods
MAMA Ramen Non Fried Ramen Original Flavour
スペック ゆで3分、Net60g、210kcal(879kJ)、ナトリウム1.39g
付属品概要 粉末スープ、調味油、チリパウダー
めん 細い角断面で輪郭は明確、粒立ちが良い食感、適度にしなやかだがふくよかさは弱い
スープ 透明感がある醤油味、オイスターソースや胡麻油の香り、やや甘く唐辛子の刺激あり
その他コメント タイ製品らしくない、上品で質感は良いが国籍不明な印象、タイの中華三昧的な存在
総合評価・試食日 ★★☆2.5 2018/09/01朝、試食品賞味期限2018/09/15、2018/04/15 Gourmet Market(Thailand)、15.0 THB


No.6300 
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国名・ジャンル タイ 袋ラーメン 8 852528 002835日即食協No.〜
会社名・品名 Nissin Foods Thailand
Chili Noodles Spicy Tom Yum Shrimp Flavour (Bag Type)
スペック ゆで2分/丼お湯入れ3分、Net55g、260kcal(1089kJ)、ナトリウム1.55g
付属品概要 粉末スープ、トムヤムペースト
めん 橙色で日本のとうがらし麺みたい、細く気泡感がある、ソフトではないが粘りはある
スープ 酸味と辛さが強い、麺の辛さが刺激の幅を拡げる、海老の香りは控えめ、旨味は十分
その他コメント 日本のとんがらし麺の技術がタイでも使われているのが感慨深い、後を引かない刺激
総合評価・試食日 ★★☆2.5 2018/08/28朝、試食品賞味期限2018/09/13、2018/04/15 Seven-Eleven(Thailand)、6.0 THB


2018-09/13 木
 晴雲雨

No.6299 
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国名・ジャンル 日本 カップラーメン 4 904511 004341日即食協No.193
会社名・品名 大黒食品工業
マイフレンド ビック 担々麺 香り立つ特製ラー油付き ビックシリーズ大盛り(当社比)
スペック 熱湯3分、Net104/85g、493kcal(2064kJ)、ナトリウム0.7+1.3g(食塩相当量1.8+3.3g)
付属品概要 粉末スープ(かやく(ごま・味付挽肉(鶏肉・豚肉)・ねぎ・赤ピーマン)入り)、調味油
めん 白い角断面で若干の気泡感がある、特徴が少なくあまり自己主張をしない、量は多い
スープ ややとろみあり、結構辛いがあまりシャキッとしない、練りゴマではなく味噌の香り
その他コメント 挽肉は存在感が弱い、担々麺では無く薄い味噌ラーメンのようで物足りなさを感じる
総合評価・試食日 ★★2 2018/08/27朝、試食品賞味期限2018/09/09、2018/04/06 ダイソー、108 JPY


No.6298 
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国名・ジャンル タイ 袋ビーフン 8 851876 201754日即食協No.〜
会社名・品名 President Rice Products
MAMA Instant Rice Noodles Chicken Flavour
スペック 丼お湯入れ3分、Net55g、194kcal(822kJ)、ナトリウム〜g(食塩相当量2.79g)
付属品概要 粉末スープ、★★
めん 5mm幅の扁平米粉麺はしっかりした歯応えと重量感がある、No.6294ビーフ味と同印象
スープ ニンニクの匂いが強く好き嫌いを分けそう、唇が脂でギトギトする、辛い刺激は無い
その他コメント 旨味は人工的だが癖はない、堅実な麺と派手なスープの組み合わせは意外に悪くない
総合評価・試食日 ★★☆2.5 2018/08/25朝、試食品賞味期限2018/09/07、2018/06/08 Ueda駐在員様よりいただく


No.6297 
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国名・ジャンル ドイツ 袋ラーメン 2008 3007日即食協No.〜
会社名・品名 Lidl
Newgate Instant Noodles Spicy Prawn Flavour(スウェーデンで入手、製造は中国)
スペック ゆで3分/電子レンジ2.5分@850W、Net108g、259kcal(1085kJ)、ナトリウム〜g(食塩相当量1.07g)
付属品概要 粉末スープ
めん 角断面で輪郭は明確だが、茹でる際にお湯を吸いすぎて伸びたような食感、量は多い
スープ スープの量が少なく汁無し麺のよう、醤油ベースで癖がない、乾燥っぽいエビの香り
その他コメント 唐辛子のチリチリする刺激があり、これが単調さを少し緩和してくれるのが救い
総合評価・試食日 ★☆1.5 2018/08/24朝、試食品賞味期限2018/09/06、2018/06/08 Ueda駐在員様よりいただく


2018-09/09 日
 晴

No.6296 
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国名・ジャンル タイ カップラーメン/TD> 8 852528 002330日即食協No.〜
会社名・品名 Nissin Foods Thailand
7 Select King Cup Tom Yum Seafood Creamy Flavour More Shrimps Kanikama and Squid
スペック 熱湯3分、Net75g、340kcal(1424kJ)、ナトリウム2.33g
付属品概要 粉末スープ、かやく(えび・いか・カニカマ・レモングラス)、調味油
めん 細い正方形断面、気泡感がある軽い食感、しっとりした舌触り、揚げ物臭さは少ない
スープ 辛さと酸味がとても強いが、海鮮の旨みが出ており鋭さは無い、干しエビの香ばしさ
その他コメント パケ写真よりイカと海老は小さい、硬いカニカマは多い、レモングラスの葉が珍しい
総合評価・試食日 ★★☆2.5 2018/08/22朝、試食品賞味期限2018/09/08、2018/04/26 Seven-Eleven(Thailand)、20.0 THB


No.6295 
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国名・ジャンル オランダ 袋ラーメン 8 714100 744208日即食協No.〜
会社名・品名 Unilever
Knorr Asia Snack Chicken Taste Noodles (for Scandinavia)
スペック 丼お湯入れ4分、Net70g、351kcal(1473kJ)、ナトリウム〜g(食塩相当量2.8g)
付属品概要 粉末スープ
めん 細めで気泡感が強くパサパサした食感、揚げ物の香ばしさ、日本のラーメンとは違う
スープ 透明感がある淡い茶色、玉ねぎの香りがする洋風コンソメ味、旨みはちょっと人工的
その他コメント 辛い刺激無し、乾燥野菜の粒々が入っているが、舌触りがザラザラして有難味は無い
総合評価・試食日 ★★2 2018/08/21朝、試食品賞味期限2018/08/31、2018/06/08 Ueda駐在員様よりいただく


No.6294 
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国名・ジャンル タイ 袋ビーフン 8 851876 201761日即食協No.〜
会社名・品名 President Rice Products
MAMA Instant Rice Noodles Stew Beef Flavour(for Export Only)
スペック 丼お湯入れ3分、Net55g、190kcal(806kJ)、ナトリウム〜g(食塩相当量2.71g)
付属品概要 粉末スープ、調味油
めん 幅5mmの幅広麺で厚みもあり米粉麺としては重量感が高い、輪郭も明確で元気が良い
スープ 透明感がある、動物系油脂の力強さ、シナモンや八角など中華風の香り、辛くはない
その他コメント 麺もスープも存在感がある、ベトナムのフォーよりも力強い、タイらしさは全然無い
総合評価・試食日 ★★☆2.5 2018/08/18朝、試食品賞味期限2018/09/07、2018/06/08 Ueda駐在員様よりいただく


2018-09/04 火
 雨晴

No.6293 
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国名・ジャンル 日本 カップラーメン 4 901990 336505日即食協No.151
会社名・品名 東洋水産
マルちゃん 五目あんかけ風 激めんワンタンメン
スペック 熱湯3分、Net87/60g、403kcal(1687kJ)、ナトリウム0.9+1.2g(食塩相当量2.3+3.0g)
付属品概要 粉末スープ、かやく(ワンタン・キャベツ・味付挽肉・たまご・きくらげ・かに風かまぼこ)
めん 細めの角断面、気泡感があり歯応えは頼りない、昔からの激めんの食感が残っている
スープ とろみあり、中華風の香り、粉末っぽいとんがった味、生姜の香り、辛い刺激は無い
その他コメント 具だくさんで安っぽいが楽しい、ダマが出来ないようよく混ぜるとワンタンが壊れる
総合評価・試食日 ★★☆2.5 2018/08/16朝、試食品賞味期限2018/09/06、2018/04/11 マックスバリュ、137 JPY


No.6292 
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国名・ジャンル ドイツ 袋ラーメン 2008 3014(Private Code)日即食協No.〜
会社名・品名 Lidl
Newgate Instant Noodles Barbecue Beef Flavour(スウェーデンで入手、製造は中国)
スペック ゆで3分/電子レンジ2.5分@850W、Net108g、259kcal(1085kJ)、ナトリウム〜g(食塩相当量1.17g)
付属品概要 粉末スープ
めん 水分をたくさん吸って伸びたような印象、コシは弱く噛み切り感も単調、量は大盛り
スープ 醤油がベースのタレで焼いた焼肉風味、味や香りに嫌味は無い、辛い刺激も無く単調
その他コメント たっぷり汁を絡めて食べる日本のラーメンとは別物、具をたくさん入れて食べるべき
総合評価・試食日 ★☆1.5 2018/08/15朝、試食品賞味期限2018/09/06、2018/06/08 Ueda駐在員様よりいただく


No.6291 
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国名・ジャンル タイ 袋ラーメン 8 852528 002903日即食協No.〜
会社名・品名 Nissin Foods Thailand
Minced Pork Flavour Bag Type
スペック ゆで2分/丼お湯入れ3分、Net60g、280kcal(1172kJ)、ナトリウム1.55g
付属品概要 粉末スープ、調味油
めん タイ製袋麺としては珍しくしっとりした舌触り、揚げ物の香ばしさは弱く量は少ない
スープ 透明感がある、豚の旨味はやや人工的、唐辛子の辛さは弱く、酸味や甘みは殆ど無い
その他コメント 攻撃性が控えめで、日本人でも普通に食べられる味、麺を茹でて作っても良さそうだ
総合評価・試食日 ★★2 2018/08/14朝、試食品賞味期限2018/09/05、2018/04/25 Seven-Eleven(Thailand)、6.0 THB


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