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2018-06/17 日
 晴

No.6242 
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国名・ジャンル タイ カップラーメン 8 850250 006770日即食協No.〜
会社名・品名 Ajinomoto / Wan Thai Foods
YumYum TemTem Tom Yum Seafood Flavour
スペック 熱湯3分、Net60g、270kcal(1130kJ)、ナトリウム1.55g
付属品概要 フォーク。粉末スープ、かやく(カニカマ・イカ・ネギ)は混込済
めん 細い角断面でサラッとした口当たり、少し気泡感がありボソボソした歯応えだが軽快
スープ やや濁り感有、酸味が強く辛さも豪快、海鮮の香りはあまりしない、旨味はやや過剰
その他コメント 細いカニカマは硬い、イカも硬いが僅か、高級感は無いがバランスが良く食べやすい
総合評価・試食日 ★★☆2.5 2018/06/02朝、試食品賞味期限2018/08/01、2018/04/25 伊勢丹(Thailand)、15.0 THB


No.6241 
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国名・ジャンル 日本 袋そば 4 902105 901090日即食協No.2
会社名・品名 日清食品
日清のどん兵衛 極みだし 鴨だしそば だしにこだわったからおいしく減塩 塩分30%カット
スペック ゆで3分、Net96/70g、314kcal(1315kJ)、ナトリウム0.3+1.3g(食塩相当量0.8+3.3g)
付属品概要 液体スープ
めん 中太の角断面、表面はざらつき感があり、歯応えは鈍め、重量感大、蕎麦の甘みあり
スープ 塩と醤油がかなり控えめで上品なだし汁という印象、力感の弱さを鴨油が補う感じ
その他コメント 刺激は無い、麺もつゆも質感は良いが、減塩に関心が無い人には物足りないだろう
総合評価・試食日 ★★☆2.5 2018/06/01朝、試食品賞味期限2018/07/07、2017/12/23 happachanよりいただく


No.6240 
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国名・ジャンル 韓国 袋汁なし麺 8 801073 113770日即食協No.〜
会社名・品名 三養食品
カルボ・プルダック炒め麺
スペック ゆで5分お湯切り(少し残す)、Net130g、540kcal(2261kJ)、ナトリウム1.32g
付属品概要 液体ソース、粉末ソース
めん とても太い長方形断面で縮れが強くずっしりくる重量感、もちもちした弾力感と粘り
スープ かなり甘くてミルキーだがカルボナーラとは違う印象、少し遅れて激辛がやって来る
その他コメント うま味や香ばしさ脂っぽさは控えめで薄味、面白いけれどややまとまりに欠ける印象
総合評価・試食日 ★★☆2.5 2018/05/31朝、試食品賞味期限2018/07/29、2018/04/25 Gourmet Market(Thaoland)、48.0 THB


2018-06/13 水
 晴

No.6239 
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国名・ジャンル 日本 カップラーメン 4 903088 012476日即食協No.〜
会社名・品名 ヤマダイ
ニュータッチ 凄麺 長崎ちゃんぽん たっぷりの具材と食べごたえある極太麺! ゆでたての旨さ、再現!
スペック 熱湯5分、Net97/65g、372kcal(1557kJ)、ナトリウム0.1+2.6g(食塩相当量0.3+6.6g)
付属品概要 液体スープ、かやく(キャベツ・イカ・魚肉練り製品・コーン・えび風味団子・キクラゲ)、調味油
めん とても太い角断面で縮れは弱い、重量感が高く大迫力、あまり粘らない、湯戻り良好
スープ 意外にアッサリした爽やかちゃんぽん、海鮮と畜肉のバランス良し、力感には欠ける
その他コメント キャベツが大きい、橙色のエビ風味団子は華やか、意外に低カロリーで人に勧め易い
総合評価・試食日 ★★★☆3.5 2018/05/29朝、試食品賞味期限2018/08/05、2018/02/23 ドン・キホーテ、192 JPY


No.6238 
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国名・ジャンル タイ カップ焼そば 8 850987 144943日即食協No.〜
会社名・品名 Thai President Foods
MAMA Cup Seafood Pad Kee Mao Flavour
スペック 熱湯3分お湯切り、Net63g、300kcal(1256kJ)、ナトリウム1.02g
付属品概要 液体ソース、粉末ソース、かやく(カニカマ・イカ・人参)、チリパウダー、フォーク
めん 細い角断面、気泡感があり軽い食感、べとつかずにサラッとした口当たり、色は白い
スープ ミントとハーブ系の爽やかさ、唐辛子は激辛、塩分と旨味も強い、頭がスカッとする
その他コメント 輪切りのカニカマは硬く、イカは小さい、独特な湯切りシステムは若干の流出がある
総合評価・試食日 ★★★3 2018/05/28朝、試食品賞味期限2018/08/02、2018/04/25 伊勢丹(Thailand)、15.0 THB


No.6237 
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国名・ジャンル 日本 カップラーメン 4 905864 709098日即食協No.〜
会社名・品名 トヤマフーズ
秋田十文字中華そば 和風 だしがうまい。
スペック 熱湯3分、Net150/60g
付属品概要 液体スープ、チャーシュー、メンマ、ねぎ、胡椒
めん 細めの角断面、輪郭は明確、無着色なのでやや灰色っぽい、一昔前のノンフライ麺的
スープ 濁りの無い濃い色、煮干しと昆布ダシがが強い、畜肉系の旨味は弱い、白胡椒の刺激
その他コメント 肉は薄いがちゃんとした味がする、メンマは繊維質、値段は高いが明確な個性がある
総合評価・試食日 ★★★3 2018/05/27朝、試食品賞味期限2018/06/03、2018/04/10 道の駅象潟ねむの丘、432 JPY


2018-06/08 金
 晴

No.6236 
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国名・ジャンル タイ 袋ラーメン 8 852528 002934日即食協No.〜
会社名・品名 Nissin Foods Thailand
Moo Manao Flavour Bag Type
スペック ゆで2分/丼お湯入れ3分、Net60g、270kcal(1130kJ)、ナトリウム2.07g
付属品概要 粉末スープ、調味油
めん 細く気泡感があり軽い食感、量は少ない、タイの袋麺では珍しく色白で香りも弱い
スープ 強烈な酸っぱさと辛さ、うま味は十分、甘みは弱く香りも地味、深みや奥行きは無い
その他コメント 量は少ない、夏の暑い日にサクッと食べてカーっと頭と体を覚醒させるのに良さそう
総合評価・試食日 ★★2 2018/05/26朝、試食品賞味期限2018/07/23、2018/04/25 Seven-Eleven(Thailand)、6.0 THB


No.6235 
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国名・ジャンル 日本 袋ラーメン 4 986428 900510日即食協No.〜
会社名・品名 ミホミ
藤枝朝ラーメン 朝ラー通は温冷2杯食す!志太系中華そば 藤枝朝ラー文化軒究会公認 温・冷スープ各一食/麺二食入
スペック ゆで3分分離調理(温)/ゆで4分水さらし(冷)、Net285/160g
付属品概要 温用液体スープ、冷用液体スープ
めん 角断面でかなり太い棒状麺、輪郭は甘めだが密度が高そう、温と冷で大きな差は無い
スープ 昆布だしが強く次いで鰹と豚の旨味、脂は少なくそばつゆにも近い、冷は甘さが強い
その他コメント 一つの製品で二つの味が楽しめるのは画期的、ただ予想した程温と冷の差は無かった
総合評価・試食日 ★★★3 2018/05/23朝、試食品賞味期限2018/06/30、2018/04/08 しずおかマルシェ、493 JPY


No.6234 
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国名・ジャンル タイ カップラーメン 8 850987 144998日即食協No.〜
会社名・品名 Thai President Foods
MAMA Cup Spicy Cheese Flavour
スペック 熱湯3分、Net63g、290kcal(1214kJ)、ナトリウム0.97g
付属品概要 粉末スープ(卵入り)、粉末クリーマー、フォーク
めん 太めでふくよか、歯応えは鈍い、色は白く揚げ物の香りは弱い、タイ製品っぽくない
スープ 乳臭くて甘いがチーズの香りは控えめ、唐辛子の刺激が強く旨味は弱い、とろみある
その他コメント 橙色の卵は澱粉が多そうで結構辛いが、あまり有難味はない、国籍不明な印象の製品
総合評価・試食日 ★★2 2018/05/22朝、試食品賞味期限2018/07/08、2018/04/25 伊勢丹(Thailand)、15.0 THB


2018-06/03 日
 晴

No.6233 
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国名・ジャンル 日本 カップ焼そば 4 902885 004721日即食協No.〜
会社名・品名 まるか食品
ペヨング 激辛やきそば
スペック 熱湯3分お湯切り、Net104/80g、451kcal(1888kJ)、ナトリウム1.6g(食塩相当量4.1g)
付属品概要 液体ソース、かやく(キャベツ)
めん やや細めで柔らかめ、いつものペヤングと同様で親しみやすい印象、量はやや少ない
スープ 激辛だがペヤングの激辛と比べ重厚さに欠ける、脂っぽさや旨味に欠ける反面塩辛い
その他コメント 具はキャベツのみで簡潔、ペヤングとは結構違う味で軽いというか薄いように感じる
総合評価・試食日 ★★2 2018/05/21朝、試食品賞味期限2018/07/31、2018/04/09 Atre、104 JPY


No.6232 
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国名・ジャンル 日本 カップラーメン 6 921555 524848日即食協No.〜
会社名・品名 今麦郎面品
老○厨房 一菜一面 炒菜一大○ 青椒肉絲洗○面
スペック 熱湯3分、Net97/82.5g、446kcal(1866kJ)、ナトリウム2.053g
付属品概要 FDスープ(かやく(牛肉・ピーマン・赤ピーマン)入り)、フォーク
めん 縮れが強い扁平断面、気泡感があり軽い食感、やや古風で華奢な印象がある
スープ 薄味で醤油濃度も低い、塩分の足りないだし汁的、脂っ気無し、唐辛子の刺激が強い
その他コメント 牛肉の赤身は柔らかく胃袋も入っている、ピーマンはジューシー、具に未来を感じる
総合評価・試食日 ★★☆2.5 2018/05/20朝、試食品賞味期限2018/09/15、2018/03/26 Ren様よりいただく


No.6231 
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国名・ジャンル 日本 袋ラーメン 4 515996 916298日即食協No.〜
会社名・品名 キャメル珈琲/菊水/デリカ
KALDI 炙りチャーシュー風味醤油らぁめん
スペック ゆで4〜4.5分、Net120/80g、355kcal(1486kJ)、ナトリウム〜g(食塩相当量6.3g)
付属品概要 液体スープ
めん 中太の角断面、いつもの菊水品質でしなやかさと歯応えを両立している、香りも豊か
スープ 濁り感がある豚骨醤油味、肉汁を感じさせるうま味や香り、ニンニクの香りが効果的
その他コメント 強い味のスープなのに、麺を湯切りするのでスッキリ感がある、蓮食すると飽きそう
総合評価・試食日 ★★★☆3.5 2018/05/18朝、試食品賞味期限2018/06/16、2018/03/03 KALDI、159 JPY


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