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2017-09/19 火
 晴雲

No.6090 
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国名・ジャンル インドネシア 袋汁なし麺 0 89686 17167 9日即食協No.〜
会社名・品名 Indofood
Indomie Instant Noodles Hot & Spicy Fried Noodles(中東向け仕様)
スペック ゆで3分お湯切り/電子レンジ5分お湯切り、Net80g、375kcal(1570kJ)、ナトリウム0.8g
付属品概要 液体ソース、粉末ソース、調味油、チリパウダー、フライドオニオン
めん 中太の角断面、舌触りは滑らかで粘りもある、存在感が大きく麺の質感に不満は無い
スープ 旨味が強いがやや人工的、辛さが心地よい、甘さや油っぽさから熱帯をイメージする
その他コメント フライドオニオンは硬めだが香ばしい、本国仕様と中東仕様のさは特に感じなかった
総合評価・試食日 ★★★3 2017/09/03朝、試食品賞味期限2017/09/22、2017/07/28 Okada様よりいただく(バーレーンで入手)


No.6089 
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国名・ジャンル 日本 カップラーメン 4 902105 242292日即食協No.229
会社名・品名 日清食品
カップヌードル カレー 46周年バースデー記念パッケージ
スペック 熱湯3分、Ne87/60g、422kcal(1767kJ)、ナトリウム0.8+0.9g(食塩相当量2.0+2.3g)
付属品概要 なし。粉末スープ、かやく(フライドポテト・味付豚ミンチ・味付豚肉・人参・ねぎ)は混込済
めん 普通のカップヌードルより幅広で存在感が大きい、ヒラヒラした舌触り
スープ 澱粉質のゴモゴモ感、香りは華やか、重厚さや和風っぽさ無し、玉ねぎの香りと甘さ
その他コメント 心地よい辛さ、馬鈴薯は大きい、肉は鶏豚の二種類、他の具は簡素、安心感がある味
総合評価・試食日 ★★☆2.5 2017/09/09朝、試食品賞味期限2018/02/18、2017/09/06 相鉄ローゼン、117 JPY


2017-09/15 金
 雲

No.6088 
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国名・ジャンル 日本 カップラーメン 4 901990 337908日即食協No.244
会社名・品名 東洋水産
Maruchan QTTA とんこつ味 This is the Tonkotsu Ramen of "QTTA". So excited to present it, please enjyy this ramen...
スペック 熱湯3分、Net76/60g、341kcal(1428kJ)、ナトリウム0.9+1.1g(食塩相当量2.3+2.8g)
付属品概要 なし。粉末スープ、かやく(味付豚肉・きくらげ・ねぎ・ごま)は混込済
めん 細くて縮れは弱い、表面は荒め、硬くて緻密だが粘りに欠ける、ノンフライ麺みたい
スープ とろみあり、旨味や塩分が強いが、獣臭さや奥の深さは感じない、若者向けの強い味
その他コメント 豚肉は味付けが濃く量も十分、キクラゲは歯応え明確、No5990醤油味と比べて没個性
総合評価・試食日 ★★2 2017/08/31朝、試食品賞味期限2017/12/13、2017/08/23 相鉄ローゼン、140 JPY


No.6087 
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国名・ジャンル 日本 カップラーメン 4 902105 239551日即食協No.192
会社名・品名 日清食品
日清楼 五目中華そば オイスターの旨み豊かなとろみ中華スープ
スペック 熱湯3分、Net61/50g、267kcal(1118kJ)、ナトリウム0.6+0.9g(食塩相当量1.5+2.3g)
付属品概要 なし。粉末スープ、かやく(いか・卵・キャベツ・人参・キクラゲ・チンゲン菜)は混込済
めん 細い角断面で柔らかめ、軽快だがややだらしがないというか頼りない食感
スープ 軽いとろみ、オイスターソースの中華料理的な香り、旨味は平板、唐辛子は効果的
その他コメント イカは大きい、キクラゲは歯応え明快、その他の具も豊富、安価だが貧相ではない
総合評価・試食日 ★★2 2017/08/30朝、試食品賞味期限2017/12/01、2017/08/16 クリエイトSD、95 JPY


2017-09/12 火
 雨雲

No.6086 
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国名・ジャンル 韓国 袋ラーメン 0 31146 03778 0日即食協No.〜
会社名・品名 農心
プデチゲラーメン 部隊鍋拉麺
スペック ゆで4.5分、Net127/107g、550kcal(2303kJ)、ナトリウム0.9+1.1g(食塩相当量5.1g)
付属品概要 粉末スープ、かやく(魚肉ソーセージ・乾燥キムチ・唐辛子・ネギ)
めん 太めでもちもちした粘りのある歯応え、小麦粉以外の澱粉添加が多そう、重量感が大
スープ どろっとした舌触り、辛さは豪快、雑多なものが混じっている印象、野蛮な力強さ
その他コメント 大きな魚肉ソーセージが効果的、No5736チゲラーメンと似ているが力感はこちらが上
総合評価・試食日 ★★☆2.5 2017/08/27朝、試食品賞味期限2017/12/26、2017/07/10 KALDI、192 JPY


No.6085 
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国名・ジャンル マレーシア 袋ビーフン 9 555655 005609日即食協No.〜
会社名・品名 Sky Thomas Food Industries
Mee Kuali, Bihun Sup Rempah Perisa Daging / Spices Rice Vermicelli Soup (Beef Flavour)
スペック ゆで2.5分、Net80g、330kcal(1382kJ)、ナトリウム1.557g
付属品概要 液体ソース、粉末ソース、フライドオニオン
めん 細く表面はザラザラ、硬めで粘りに欠けるがサッパリした口当たり、米の匂いは弱い
スープ 牛脂の匂いが特徴的、香辛料がひと味足りないカレーのルーみたい、辛さが足りない
その他コメント フライドオニオンは湿気たような歯応えで硬いが焦げ臭さが効果的、個性的ビーフン
総合評価・試食日 ★★☆2.5 2017/08/26朝、試食品賞味期限2017/05/06、2017/07/28 Okada様よりいただく


2017-09/08 金
 雲晴

No.6084 
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国名・ジャンル 日本 カップ汁なし麺 4 903088 011233日即食協No.〜
会社名・品名 ヤマダイ
名古屋発 台湾まぜそば 辛いけれどまろやか 卵黄入りソース!のり・魚粉・にんにくふりかけ付き
スペック 熱湯4分お湯切り、Net132/100g、548kcal(2294kJ)、ナトリウム1.9g(食塩相当量4.8g)
付属品概要 粉末ソース、かやく(粒状大豆蛋白・ニンニク・ニラ)、ふりかけ(鰹節粉末・のり)
めん 丸断面で太く、もちもちした粘りのある歯応え、気泡感は若干あるが存在感が大きい
スープ 強く賑やかな味、鰹の香りが特徴的、辛いが卵黄で角が取れる、ニンニクと韮は強烈
その他コメント 挽肉っぽい大豆蛋白質はブヨブヨした歯応え、かなりジャンキーな味だが元気は出る
総合評価・試食日 ★★☆2.5 2017/08/25朝、試食品賞味期限2017/12/26、2017/07/10 クリエイトSD、95 JPY


No.6083 
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国名・ジャンル 日本 カップそば 4 973288 300338日即食協No.〜
会社名・品名 麺のスナオシ 販売はサンドラッグ
iiね 天ぷらそば 香り高いお出汁が上品な味わい! 美味しいがイイ値!安心ブランド
スペック 熱湯3分、Net92/68g、454kcal(1901kJ)、ナトリウム0.9+1.3g(食塩相当量5.6g)
付属品概要 粉末スープ(ネギ入り)、えび入り天ぷら
めん 細めの角断面、気泡感は少なく輪郭は明快、やや鈍い噛み心地、蕎麦の香りは今一つ
スープ 昆布の旨味が強い、味や香りの手数は多くなくひと味足りない印象、辛い刺激は無い
その他コメント 天ぷらは湿気た煎餅のようで硬く先入れの方が良さそう、小エビは三匹だが香ばしい
総合評価・試食日 ★★2 2017/08/23朝、試食品賞味期限2017/12/07、2017/07/28 サンドラッグ、95 JPY


2017-09/03 日
 雲晴

No.6082 
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国名・ジャンル 日本 袋そば 4 982504 863779日即食協No.〜
会社名・品名 小笠原製粉
そばにいるにゃん 猫好き用そば かつおと昆布だしスープ味 化学調味料着色料不使用 フェリシモ猫部
スペック ゆで3分、Net93/80g、399kcal(1671kJ)、ナトリウム0.2+2.0g(食塩相当量5.8g)
付属品概要 粉末スープ
めん 肌色で中太の角断面、見た目も食べてもラーメンと蕎麦との中間、茹で汁が結構濁る
スープ 化調不使用なので強調感が無く優しいというか曖昧な印象、鰹より昆布の旨味が強い
その他コメント 塩分は強い、普通の即席蕎麦とはかなり異なる味、スープは熱湯で溶く方が良いかも
総合評価・試食日 ★★2 2017/08/22朝、試食品賞味期限2018/01/17、2017/05/25 ルミネ大船、820 JPY/3種パック


No.6081 
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国名・ジャンル マレーシア 袋ラーメン 9 555022 303260日即食協No.〜
会社名・品名 Mamee-Double Decker
Mamee Chef Perisa Laksa Kari / Curry Laksa Flavour
スペック ゆで3分、Net80g、353kcal(1482kJ)、ナトリウム1.265g
付属品概要 液体ソース、かやく(油揚げ・ネギ・唐辛子)
めん 扁平角断面でもっちりした粘りがあり滑らかな舌触り、ラクサではなくラーメンの麺
スープ 豪快な辛い刺激を乳臭さで封じた印象、力感が強いが旨味は自然、甘さや酸味は弱い
その他コメント 小指大の油揚げは意外にスープと相性よし、マレーシア製即席麺の貧相さを感じない
総合評価・試食日 ★★☆2.5 2017/08/20朝、試食品賞味期限2017/04/22、2017/07/28 Okada様よりいただく


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