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2017-05/28 日
 晴

No.6023 
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国名・ジャンル 日本 袋ラーメン 4 901726 012383日即食協No.〜
会社名・品名 五木食品
久留米ネギとんこつラーメン 即席!2分半 ストレートノンフライ麺(二食入)
スペック ゆで2.5分、Net172/140g、327cal(1369kJ)、ナトリウム0.5+1.4g
スペック 粉末スープ、調味油
めん 細いストレート角断面、やや固くネチャッとした噛み応え、自己主張はあまりしない
スープ ミルキーで甘め、豚骨の匂いは殆どしない、調味油により力感は十分、癖が少ない味
その他コメント 胡椒の刺激があり長崎ちゃんぽんを連想した、乾燥ネギは多めだが特徴とは言えない
総合評価・試食日 ★★☆2.5 2017/05/20朝、試食品賞味期限2017/09/09、2017/03/03 ダイソー、108 JPY


No.6022 
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国名・ジャンル 日本 カップラーメン 4 973288 734843日即食協No.〜
会社名・品名 麺のスナオシ
麺's ご当地シリーズ 喜多方醤油ラーメン 幅広平打麺 飽きのこない醤油味の液体スープ
スペック 熱湯3分、Net106/70g、343cal(1436kJ)、ナトリウム0.4+1.4g(食塩相当量4.5g)
スペック 液体スープ、かやく(ごま・メンマ・ネギ・ワカメ)
めん 太い幅広扁平麺はエッジが丸く縮れが強い、キメの細かな気泡感があり歯応えは軟弱
スープ 透明感があり液体らしい滑らかな口当たり、ラードの力感、旨味は強いがやや人工的
その他コメント 味や香りは単調で刺激も弱い、具も貧相で有難味が無い、でも価格を考えれば上出来
総合評価・試食日 ★★2 2017/05/18朝、試食品賞味期限2017/09/29、2017/04/03 クリエイトSD、73 JPY


No.6021 
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国名・ジャンル 日本 カップラーメン 4 901734 030584日即食協No.18
会社名・品名 サンヨー食品
サッポロ一番 和ラー 北海道 根室かにの鉄砲汁風 みそ おかげさまで1000万食突破!!花咲がにのうま味に味噌のコクが、、、
スペック 熱湯3分、Net75/58g、307cal(1285kJ)、ナトリウム0.7+1.4g(食塩相当量1.8+3.5g)
スペック なし。粉末スープ、かやく(キャベツ・魚肉練り製品・味付卵・ねぎ)は混込済
めん 中太で角が取れておりキメが細かくしっとりした優しい舌触り、サンヨーらしくない
スープ 軽い口当たり、甘めで刺激は弱い、味噌味の鍋みたい、粉末スープの欠点は感じない
その他コメント カニの風味は抑制的でわざとらしさが無い、二種類あるカニカマの大きい方は効果的
総合評価・試食日 ★★☆2.5 2017/05/17朝、試食品賞味期限2017/09/04、2017/03/22 Original、150 JPY


2017-05/23 火
 晴

No.6020 
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国名・ジャンル マレーシア カップラーメン 9 555022 303291日即食協No.〜
会社名・品名 Mamee-Double Decker
Mamee Chef, Perisa Ayam Pedas Siitake / Spicy Chicken Shiitake Flavour
スペック 熱湯3分、Net62g、251kcal(1050kJ)、ナトリウム1.186g
付属品概要 粉末スープ、かやく(キャベツ・椎茸・ねぎ・唐辛子)、フォーク
めん 細い角断面、揚げが浅い感じで白い、柔らかめで軽い食感、あまり自己主張をしない
スープ 透明感がある淡い色、うま味は人工的でマイルドだが唐辛子のチリチリした刺激あり
その他コメント 具の椎茸は軸の部分が多く、匂いは強いがややわざとらしい、シリーズの中では単調
総合評価・試食日 ★★2 2017/05/16朝、試食品賞味期限2017/09/26、2017/03/13 華僑服務社、181 JPY


No.6019 
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国名・ジャンル 日本 袋ラーメン 4 562292 560335日即食協No.〜
会社名・品名 まあるいテーブル(販売者)
フジテレビ社員食堂限定 しおラーメン
スペック ゆで4.5分、Net124/80g、348kcal(1457kJ)、ナトリウム2.5g(食塩相当量6.4g)
付属品概要 液体スープ
めん 細い角断面、柔らかめだがコシと重量感は十分にあり、小麦のいい香りが漂ってくる
スープ 口当たりがマイルド、いろいろ雑多なものが溶けている感じでクリアさにやや欠ける
その他コメント うま味は自然で十分、刺激は弱く曖昧な味、実勢価格270円は記念品と考えれば納得
総合評価・試食日 ★★☆2.5 2017/05/13朝、試食品賞味期限2017/07/17、2017/02/21 Ogura特派員様よりいただく


2017-05/19 金
 晴

No.6018 
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国名・ジャンル 日本 カップそば 4 901990 321242日即食協No.151
会社名・品名 東洋水産
マルちゃん 和庵 天ぷらそば 粋な歯応え のどごし なめらか!
スペック 熱湯3分、Net88/63g、432cal(1809kJ)、ナトリウム0.9+1.4g(食塩相当量2.2+3.6g)
スペック 粉末スープ(ねぎ入り)。天ぷらは混込済
めん 細めの角断面、気泡感が強いが軽快感のある食感、量は少なめだが緑のたぬきに酷似
スープ やはり緑のたぬきに似ており慣れた安心感がある、七味は付いておらず刺激に欠ける
その他コメント 天ぷらはエビの殻が入っているが有難味は少ない、緑のたぬきの雰囲気を保っている
総合評価・試食日 ★★2 2017/05/11朝、試食品賞味期限2017/07/24、2017/03/24 コーナン、106 JPY


No.6017 
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国名・ジャンル 日本 カップそば 4 902881 429580日即食協No.193
会社名・品名 明星食品
旨だし屋 天ぷらそば(東向け) 大盛(当社比) 風味豊かなかついだし使用
スペック 熱湯3分、Net112/85g、528cal(2211kJ)、ナトリウム1.1+1.9g(食塩相当量2.8+4.8g)
スペック 粉末スープ(ネギ入り)、天ぷら
めん 細めの角断面、僅かに気泡感があり歯応えは少し鈍さを感じる、満腹感を得られる量
スープ やや濁り感あり、甘めでダシはかなり強く過剰に思える、刺激はなくピリッとしない
その他コメント 大きな天ぷらは小麦粉の塊を揚げただけの印象、地味な味だが東西で味を分けている
総合評価・試食日 ★★2 2017/05/10朝、試食品賞味期限2017/07/10、2017/04/03 業務スーパー、106 JPY


No.6016 
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国名・ジャンル 日本 カップラーメン 4 902105 245033日即食協No.192
会社名・品名 日清食品
日清のラーメン屋さんどんぶり 札幌みそ味 北海道醸造みそ使用
スペック 熱湯5分、Net75/60g、331cal(1386kJ)、ナトリウム0.7+1.3g(食塩相当量1.8+3.3g)
スペック 粉末スープ。かやく(キャベツ・味付豚ミンチ・コーン・人参)は混込済
めん 中太の楕円断面でキメが細かくしっとり柔らかめ、若干の気泡感、量が少なく感じる
スープ 粉末の欠点を感じさせない重量感がある、結構複雑、甘めで唐辛子の刺激が心地良い
その他コメント 謎肉は効果的、反面野菜は目立たない、安価な製品だが貧相な思いをすることは無い
総合評価・試食日 ★★☆2.5 2017/05/09朝、試食品賞味期限2017/08/10、2017/03/17 グルメシティ、105 JPY


2017-05/14 日
 雲

No.6015 
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国名・ジャンル 日本 袋ラーメン 4 549131 490046日即食協No.〜
会社名・品名 大創産業(販売者)
Daiso Select 瀬戸内レモンラーメン 二昼夜かけ低温乾燥させた生麺感覚そのままの熟成麺 レモン果汁入りスープ
スペック ゆで4.5分、Net103/70g、290cal(1214kJ)、ナトリウム2.9g(食塩相当量7.3g)
スペック 液体スープ
めん 細めの角断面、しなやかでかつコシがある、小麦の香りも良いし、安定感がある麺
スープ 透明な琥珀色、鶏を煮込んだような優しい旨味、レモンの香りは強いが酸味は控えめ
その他コメント 百円でこの品質感はとてもお買い得、しかしレモン+ラーメンのマッチングは今一つ
総合評価・試食日 ★★☆2.5 2017/05/07朝、試食品賞味期限2017/07/24、2017/03/03 ダイソー、108 JPY


No.6014 
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国名・ジャンル 韓国 袋ラーメン 8 809296 883715日即食協No.〜
会社名・品名 Paldo
元祖Dosirac(弁当)ラーメン
スペック ゆで3分、Net108g、475cal(1989kJ)、ナトリウム1.57g
スペック 粉末スープ(わかめ入り)
めん 細めの角断面、馬鈴薯澱粉系の粘りはあるがやや頼りない食感、経時変化が大きい方
スープ 辛さは日本人でも問題無い程度に弱い、牛肉ベースの旨味も控えめでアッサリした味
その他コメント 麺もスープも韓国の袋麺らしくなく物足りないのでお湯の量は少なめの方がいいかも
総合評価・試食日 ★★2 2017/05/06朝、試食品賞味期限2017/06/05、2017/03/13 ソウル市場、108 JPY


2017-05/11 木
 晴

No.6013 
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国名・ジャンル 日本 カップラーメン 4 903088 012032日即食協No.〜
会社名・品名 ヤマダイ
ニュータッチ ラーメンさんぱち味噌ラーメン 昭和62年創業 札幌の名店 おなかもこころもあったか満足
スペック 熱湯5分、Net126/65g、437cal(1830kJ)、ナトリウム0.4+2.8g(食塩相当量1.0+7.1g)
スペック 液体スープ、かやく(味付豚肉・ねぎ・メンマ)、かやく2(もやし・なると・白菜)
めん エッジが明確な角断面、ハキハキした噛み応え、緻密な凝縮感、凄麺レベルの品質感
スープ 野菜の甘み、白味噌の比率が高い、豚骨系の旨味、心地よいニンニクと唐辛子の刺激
その他コメント 肉は質感が良いが薄い、もやしは歯応え明確、塩分強め、積極的でおもてなし感が大
総合評価・試食日 ★★★☆3.5 2017/05/04朝、試食品賞味期限2017/09/20、2017/04/03 ドン・キホーテ、188 JPY


No.6012 
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国名・ジャンル 日本 カップ焼そば 4 901071 207380日即食協No.219
会社名・品名 エースコック
スーパーカップ大盛り ブタキム油そば コンビニ限定 みなぎる食欲ガッツリ満たせ! 超大盛り(当社比)130g
スペック 熱湯3分お湯切り、Net154/130g、756cal(3165kJ)、ナトリウム2.6g(食塩相当量6.6g)
付属品概要 粉末ソース、かやく(味付豚肉・ねぎ・白菜キムチ・唐辛子)、調味油
めん 楕円断面で優しい口当たり、気泡感あり、品質が向上する前のスーパーカップみたい
スープ 粉末っぽい香りと鋭さ、塩分と旨味が強くて濃い味、キムチの酸味と辛さは控えめ
その他コメント 豚肉と白菜は不足でもっとブタキム度を引き上げてほしい、ジャンクフードっぽい味
総合評価・試食日 ★★2 2017/05/03朝、試食品賞味期限2017/08/22、2017/03/03 セブンイレブン、245 JPY


No.6011 
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国名・ジャンル 日本 カップラーメン    4 549738 923275日即食協No.〜
会社名・品名 良品計画RN127
無印良品 グリーンカレー味 化学調味料不使用のラーメンです。辛さとコクのバランスの良い味わいに、レモングラスの爽やかな、、、
スペック 熱湯3分、Net75/50g、368cal(1541kJ)、ナトリウム0.8+1.2g(食塩相当量5.1g)
付属品概要 調味油。粉末スープ、かやく(味付鶏肉・タケノコ・マッシュルーム・香菜)は混込済
めん 細い角断面、ややだらしない食感、積極的に主張する麺ではない
スープ 爽やかな激辛と酸味、化調不使用だがうま味は十分で懐が深い味、脱脂粉乳の乳臭さ
その他コメント 千切りの筍は食感が明確で効果的、ひき肉は沈殿しがち、個性が際立っているPB製品
総合評価・試食日 ★★★3 2017/05/02朝、試食品賞味期限2017/05/18、2017/03/09 無印良品、180 JPY


2017-05/07 日
 晴

No.6010 
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国名・ジャンル 日本 袋ラーメン 4 901734 000020日即食協No.17
会社名・品名 サンヨー食品
サッポロ一番 みそラーメン 七味スパイス付
スペック ゆで3分、Net100/90g、445cal(1863kJ)、ナトリウム0.7+1.5g(食塩相当量1.8+3.8g)
付属品概要 粉末スープ、七味唐辛子
めん 中太の楕円断面、気泡感はなく表面は滑らか、昔は鈍重だったが軽快で普通になった
スープ 粉末っぽい味噌味でカルシウム添加を感じる、昔からのイメージを残す味噌味の基準
その他コメント 七味唐辛子は効果的、素でもアレンジしても良い懐の深さ、変わらぬ安心感がある味
総合評価・試食日 ★★☆2.5 2017/04/29朝、試食品賞味期限2017/10/14、2017/03/17 グルメシティ、95 JPY


No.6009 
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国名・ジャンル バングラデシュ 袋ラーメン 8 46656 00628 3日即食協No.〜
会社名・品名 Pran Agro
Pran Mr.Noodles Special Chicken Flavour
スペック ゆで2分、Net70g、320cal(1340kJ)、ナトリウム0.12g
付属品概要 粉末スープ、調味油
めん 細い角断面で、粘りがあり頼りなさは感じない、製造品質にムラがあるが食感は良い
スープ 淡く濁る、まろやかで隙が無い味、旨味はやや人工的だが不満は無い、刺激は控えめ
その他コメント 湯量が少なく汁無し麺に近い、予想を良い方へ裏切る味で日本人が普通に食べられる
総合評価・試食日 ★★2 2017/04/27朝、試食品賞味期限2017/09/09、2017/03/19 Jannet Halal shop、100 JPY


2017-05/04 木
 晴

No.6008 
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国名・ジャンル 日本 カップ焼そば 4 902885 004349日即食協No.〜
会社名・品名 まるか食品
ペヤング 酸辣MAXやきそば 極限的酸味
スペック 熱湯3分お湯切り、Net111/90g、507cal(2123kJ)、ナトリウム1.2g(食塩相当量3.0g)
付属品概要 液体ソース、かやく(キクラゲ・にんじん・たまご・ねぎ)
めん いつものペヤングの麺、良くも悪くも自己主張しない
スープ 酸味は強いが角が取れてまろやかさがある、辛さは程々、胡麻油の香りが中華料理風
その他コメント 汁無し酸辣湯麺というよりは酢を入れ過ぎた焼そば、MAXを名乗るほど過激じゃない
総合評価・試食日 ★★☆2.5 2017/04/26朝、試食品賞味期限2017/09/30、2017/04/14 ローソン、195 JPY


No.6007 
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国名・ジャンル 日本 カップ焼そば 4 902885 004387日即食協No.〜
会社名・品名 まるか食品
ペヤング 背脂MAXやきそば
スペック 熱湯3分お湯切り、Net130/90g、696cal(2914kJ)、ナトリウム1.3g(食塩相当量3.3g)
付属品概要 液体ソース、かやく(メンマ・ねぎ・ナルト)
めん いつものペヤングの麺、製品の根幹を支えている
スープ 醤油ダレの油そば風、味は濃いし旨味は十分、大量の油で唇がギラギラ、罪悪感あり
その他コメント 具はツボを抑えており肉が欲しいとは思わない、力が湧きそうだが脂肪も付きそう
総合評価・試食日 ★★★3 2017/04/25朝、試食品賞味期限2017/09/10、2017/04/03 ドン・キホーテ、178 JPY


No.6006 
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国名・ジャンル 日本 カップ焼そば 4 902885 004028日即食協No.〜
会社名・品名 まるか食品
ペヤング にんにくMAXやきそば まわりの人に迷惑がかかります。喫食の際は1人でお召し上がり下さい。エチケットは守りましょう。
スペック 熱湯3分お湯切り、Net114/90g、541cal(2265kJ)、ナトリウム1.0g(食塩相当量2.5g)
付属品概要 液体ソース、かやく(フライドガーリック・キャベツ・赤唐辛子)
めん いつものペヤングの麺、必要十分な仕事をしている
スープ 塩味基調、揚げとおろしのニンニク臭を満喫できる、ニンニクと唐辛子の辛さが快感
その他コメント 具はキャベツだけだが不足感は無い、MAXという名に恥じない豪快な驚きが得られる
総合評価・試食日 ★★★☆3.5 2017/04/23朝、試食品賞味期限2017/07/31、2017/03/20 Amazon、749 JPY/3p


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