即席ラーメンは即席ラーメン、2019年04月の試食記

　■YouTube動画の一覧はここからどうぞ。（運が良ければこのページで未紹介の動画が見られるかも）　即席麺の購入、試食、YouTubeアップロード情報等をアップします－＞ @tontantinさんをフォロー 2019-04/17　水　晴 No.6442　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本袋ラーメン 4 902105 900666 日即食協No.2 会社名・品名日清食品日清のラーメン屋さん　函館しお味　北海道産ホタテだし使用　鶏とホタテのあっさりスープともっちりちぢれめんスペックゆで4分、Net87/80g、393kcal(1645kJ)、ナトリウム～g（食塩相当量1.8+2.8g）付属品概要液体スープ、粉末スープめん太めでふっくら、キメが細かく表面はツルツル、存在感が大、揚げ麺の一つの完成形スープやや重めの口当たり、尖った部分は無くマイルド、ホタテのうま味は強い、無難な味その他コメントゴマはこの倍ぐらい入っていてほしい、とりあえずこれを備えてば大丈夫的な製品総合評価・試食日 ★★☆2.5 2019/03/20朝、試食品賞味期限2019/04/08、2018/09/21 Daiei、54 JPY No.6441　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本カップラーメン 4 985908 838497 日即食協No.～会社名・品名セコマ Secoma 札幌味噌ラーメン　中太麺が絡むコク深いスープ。にんにくと花椒が旨さの決め手！スペック熱湯3分、Net66/55g、280kcal(1172kJ)、ナトリウム0.6+0.9g（食塩相当量3.8g）付属品概要なし。粉末スープ、かやく（鶏豚味付肉そぼろ・ねぎ・もやし・唐辛子）は混込済めん黄色が強い、縦型カップとしては太い麺でしっかりした食べ応え、やや気泡感があるスープ粉末スープとは思えない程味噌濃度が高い、ニンニクの匂いが強く花椒の香りも豊かその他コメントもやしは存在感があり、挽肉は粉っぽい、ヌードルではなくラーメンの満足感がある総合評価・試食日 ★★☆2.5 2019/03/19朝、試食品賞味期限2019/04/18、2018/11/03 セイコーマート、99 JPY No.6440　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルスウェーデンカップラーメン 7 318690 157410 日即食協No.～会社名・品名 ICA Asia Nudel Kopp Biffsmak (Beef Flavor) スペック熱湯3分、Net65g、285kcal(1254kJ)、ナトリウム～g（食塩相当量2.85g）付属品概要粉末スープ、フォークめん細めの扁平断面は粘りに欠け、脆くて軽めの食感、揚げ油の温度が低いような印象スープ醤油ベース、牛肉の香りは控えめ、うま味は強くて人工的、素直でストレートな味その他コメント具は何もなし、高級感は全然ないが、本シリーズの他の味よりもハッキリしている総合評価・試食日 ★★2 2019/03/18朝、試食品賞味期限2019/03/31、2018/08/30 Kihara特派員様よりいただく 2019-04/13　土　晴 No.6439　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本袋ラーメン 4 902702 003074 日即食協No.～会社名・品名マルタイ北海道　旭川醤油ラーメン【ノンフライ】２人前　北海道醸造醤油使用スペックゆで5分、Net212/146g、297kcal(1243kJ)、ナトリウム0.66+2.20g（食塩相当量1.7+5.6g）付属品概要液体スープめん普通のマルタイより少し太いが香りや歯応えは似ている、あまりスープに合ってないスープ僅かに濁り感、ポークが主で魚介系のうま味もある、奥深い香り、アッサリした味その他コメント湯量を減らして作ってみたら焦点が定まり旭川らしさが出てきたが、塩辛くもなった総合評価・試食日 ★★☆2.5 2019/03/16朝、試食品賞味期限2019/04/01、2019/02/27 Sanwa、192 JPY/2p No.6438　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルハンガリー袋ラーメン 8 710908 915420 日即食協No.～会社名・品名 Unilever Hungary Knorr Noodles Cheese & Herb スペック丼お湯入れ3～5分、Net61g、329kcal(1274kJ)、ナトリウム～g（食塩相当量3.49g）付属品概要粉末スープめん中太で白い、気泡感が盛大にあり軽い食感、粘りに欠け脆い、チープだが憎めない麺スープ粉末っぽくてわざとらしいチーズの香りがとても強い、塩分も強く自己主張をする味その他コメントハーブは僅かにパセリとネギの香りがする程度、日本人には受け入れ難い品だと思う総合評価・試食日 ★★2 2019/03/15朝、試食品賞味期限2019/04/30、2018/06/08 Ueda特派員様よりいただく No.6437　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本カップラーメン 4 902105 246856 日即食協No.192 会社名・品名日清食品カップヌードル　リッチ　贅沢濃厚うにクリーム　新具材”ほぼウニ”入り※ウニ6.9%使用　ウニが香る濃厚クリーミーなスープ　カルシウムたっぷりスペック熱湯3分、Net72/50g、350kcal(1465kJ)、ナトリウム～g（食塩相当量1.7+2.6g）付属品概要液体スープ。粉末スープ、かやく（魚肉練り製品・ブロッコリー）は混込済めん細めの扁平断面、軽くて頼りない食感、嫌味は無い、自己主張をせず黒子に徹する麺スープとろみあり、甘めでクリーミー、バランスは良い、あまりウニの生臭い香りはしないその他コメントウニもどきは大量で甘くて脆い、ブロッコリーの存在感大、リッチではないが面白い総合評価・試食日 ★★☆2.5 2019/03/13朝、試食品賞味期限2019/04/30、2018/11/21 相鉄ローゼン、214 JPY 2019-04/09　火　晴 No.6436　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルポーランドカップラーメン 5 901384 503734 日即食協No.～会社名・品名 Ajinomoto Poland Oyakata Ramen Soup Chicken スペック熱湯3分、Net63g、288kcal(1207kJ)、ナトリウム～g（食塩相当量2.65g）付属品概要粉末スープ。かやく（コーン・人参・ねぎ・パセリ）は混込済めん扁平断面で欧州のカップ麺としては太めで重量感がある、粘りがありやや鈍重な食感スープ少しとろみと濁り感がある、やや混沌とした印象、旨味の出し方は自然で嫌味がないその他コメントコーンはふくよかで多い、他の具は目立たない、素朴だが日本人に違和感が少ない味総合評価・試食日 ★★2 2019/03/12朝、試食品賞味期限2019/05/31、2019/02/04 Okada様よりいただく No.6435　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本袋ラーメン 4 901990 511025 日即食協No.8 会社名・品名東洋水産マルちゃん　ダブルラーメン　しょうゆ　おいしさ２人前・・・３分で出来上がりスペックゆで3分、Net182/170g、407kcal(1704kJ)、ナトリウム0.7+1.4g（食塩相当量5.3g）付属品概要粉末スープめん中太の角断面、ぎこちなく古風な食感だが重量感はある、麺と唇の摩擦が大きい印象スープ濁り感があり醤油濃度は薄い、うま味や香りは平板、マイルドというかやや曖昧な味その他コメント白胡椒の刺激、二個入で昭和の雰囲気を色濃く残すのが価値だが絶滅危惧種でもある総合評価・試食日 ★★2 2019/03/11朝、試食品賞味期限2019/06/09、2018/10/29 イオン・ザ・ビッグ、97 JPY No.6434　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルマレーシア袋ラーメン 9 556256 012461 日即食協No.～会社名・品名 Lee Fah Mee Lee Fah Sarawak White Laksa スペックゆで2～3分、Net90g、409kcal(1712kJ)、ナトリウム1.841g 付属品概要粉末スープ、粉末クリーマーめん細い角断面で縮れは弱い、表面はやや荒れていて粘りは弱い、ドライで素っ気ないスープココナッツミルクの乳臭さ、爽快な辛さ、木の実を摺り潰したような香りが心地良いその他コメント立体感がある味、適度な旨味、具を入れても負けない、日本人にも好まれそうな製品総合評価・試食日 ★★☆2.5 2019/03/10朝、試食品賞味期限2019/10/09、2018/09/21 ono特派員様よりいただく 2019-04/04　木　晴 No.6433　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本カップうどん 4 901071 211684 日即食協No.～会社名・品名エースコック JAPAN FOOD記　山形ひっぱり風うどん　汁なしで味わう　醤油ダレに絡めて食べる、サバの旨みと納豆風味がクセになる一杯スペック熱湯5分お湯切り、Net92/70g、329kcal(1377kJ)、ナトリウム～g（食塩相当量4.1g）付属品概要液体スープ、粉末スープ（かやく（大豆加工品・ネギ・焼のり）入り）めん扁平で幅広、緻密で重量感がある、適度な粘りと弾力感、だが抑揚が無く平板な食感スープ納豆と魚粉の組み合わせが面白い、納豆の匂いは嫌味の一歩手前、つけ麺的な力強さその他コメントふりかけは乾燥納豆入り、海苔とネギは効果的だがもっと欲しい、自由で楽しい味総合評価・試食日 ★★☆2.5 2019/03/08朝、試食品賞味期限2019/04/22、2018/11/08 セブンイレブン、245 JPY No.6432　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルタイカップ春雨 8 852959 008055 日即食協No.～会社名・品名 Thai Ha Public KASET Instant Bean Vermicelli Boat Noodle Beef Flavoured スペック熱湯2分、Net35g、130kcal(544kJ)、ナトリウム0.89g 付属品概要粉末スープ（パクチー・ねぎ・大豆蛋白質入り）、フォークめん細めで透明、水を多く吸ってブヨブヨだが粘りは程々なので噛み切り感に問題は無いスープ黒く、パクチーの香りが突出する、酸味と辛さも強い、苦味があるのは大人っぽい味その他コメント血の生臭い匂いは無い、大豆蛋白質は存在感小、脂っ気は無い、神経を刺激する香り総合評価・試食日 ★★2 2019/03/07朝、試食品賞味期限2019/08/07、2018/04/26 Tops(Thailand)、15.0 THB No.6431　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本袋ラーメン 4 902105 104958 日即食協No.～会社名・品名日清食品チキンラーメン　アクマのキムラー　やみつき旨辛　具材付き　生たまごを入れるともっとおいしい！スペック丼お湯入れ3分／ゆで1分、Net88/85g、409kcal(1712kJ)、ナトリウム～g（食塩相当量2.3+3.3g）付属品概要かやく（白菜キムチ・味付卵・ニラ）、調味油めん細めの扁平断面味付け麺、揚げ物の香ばしさ、普段のチキンラーメンと変わらぬ印象スープラー油の辛さとキムチの酸味とニラの香りがバランス良く調和する、華やかで刺激的その他コメント激辛ではなく心地よい刺激、茹でて作っても印象は変わらないが具を入れる場合は良総合評価・試食日 ★★☆2.5 2019/03/06朝、試食品賞味期限2019/03/10、2019/02/21 ドン・キホーテ、170 JPY/3p (97-09/28～)　 ▲　i-ramen.netのhome へ行く

国名・ジャンル	日本	袋ラーメン	4 902105 900666	日即食協No.2
会社名・品名	日清食品	日清のラーメン屋さん　函館しお味　北海道産ホタテだし使用　鶏とホタテのあっさりスープともっちりちぢれめん
スペック	ゆで4分、Net87/80g、393kcal(1645kJ)、ナトリウム～g（食塩相当量1.8+2.8g）
付属品概要	液体スープ、粉末スープ
めん	太めでふっくら、キメが細かく表面はツルツル、存在感が大、揚げ麺の一つの完成形
スープ	やや重めの口当たり、尖った部分は無くマイルド、ホタテのうま味は強い、無難な味
その他コメント	ゴマはこの倍ぐらい入っていてほしい、とりあえずこれを備えてば大丈夫的な製品
総合評価・試食日	★★☆2.5	2019/03/20朝、試食品賞味期限2019/04/08、2018/09/21 Daiei、54 JPY

国名・ジャンル	日本	カップラーメン	4 985908 838497	日即食協No.～
会社名・品名	セコマ	Secoma 札幌味噌ラーメン　中太麺が絡むコク深いスープ。にんにくと花椒が旨さの決め手！
スペック	熱湯3分、Net66/55g、280kcal(1172kJ)、ナトリウム0.6+0.9g（食塩相当量3.8g）
付属品概要	なし。粉末スープ、かやく（鶏豚味付肉そぼろ・ねぎ・もやし・唐辛子）は混込済
めん	黄色が強い、縦型カップとしては太い麺でしっかりした食べ応え、やや気泡感がある
スープ	粉末スープとは思えない程味噌濃度が高い、ニンニクの匂いが強く花椒の香りも豊か
その他コメント	もやしは存在感があり、挽肉は粉っぽい、ヌードルではなくラーメンの満足感がある
総合評価・試食日	★★☆2.5	2019/03/19朝、試食品賞味期限2019/04/18、2018/11/03 セイコーマート、99 JPY

国名・ジャンル	スウェーデン	カップラーメン	7 318690 157410	日即食協No.～
会社名・品名	ICA	Asia Nudel Kopp Biffsmak (Beef Flavor)
スペック	熱湯3分、Net65g、285kcal(1254kJ)、ナトリウム～g（食塩相当量2.85g）
付属品概要	粉末スープ、フォーク
めん	細めの扁平断面は粘りに欠け、脆くて軽めの食感、揚げ油の温度が低いような印象
スープ	醤油ベース、牛肉の香りは控えめ、うま味は強くて人工的、素直でストレートな味
その他コメント	具は何もなし、高級感は全然ないが、本シリーズの他の味よりもハッキリしている
総合評価・試食日	★★2	2019/03/18朝、試食品賞味期限2019/03/31、2018/08/30 Kihara特派員様よりいただく

国名・ジャンル	ハンガリー	袋ラーメン	8 710908 915420	日即食協No.～
会社名・品名	Unilever Hungary	Knorr Noodles Cheese & Herb
スペック	丼お湯入れ3～5分、Net61g、329kcal(1274kJ)、ナトリウム～g（食塩相当量3.49g）
付属品概要	粉末スープ
めん	中太で白い、気泡感が盛大にあり軽い食感、粘りに欠け脆い、チープだが憎めない麺
スープ	粉末っぽくてわざとらしいチーズの香りがとても強い、塩分も強く自己主張をする味
その他コメント	ハーブは僅かにパセリとネギの香りがする程度、日本人には受け入れ難い品だと思う
総合評価・試食日	★★2	2019/03/15朝、試食品賞味期限2019/04/30、2018/06/08 Ueda特派員様よりいただく

国名・ジャンル	ポーランド	カップラーメン	5 901384 503734	日即食協No.～
会社名・品名	Ajinomoto Poland	Oyakata Ramen Soup Chicken
スペック	熱湯3分、Net63g、288kcal(1207kJ)、ナトリウム～g（食塩相当量2.65g）
付属品概要	粉末スープ。かやく（コーン・人参・ねぎ・パセリ）は混込済
めん	扁平断面で欧州のカップ麺としては太めで重量感がある、粘りがありやや鈍重な食感
スープ	少しとろみと濁り感がある、やや混沌とした印象、旨味の出し方は自然で嫌味がない
その他コメント	コーンはふくよかで多い、他の具は目立たない、素朴だが日本人に違和感が少ない味
総合評価・試食日	★★2	2019/03/12朝、試食品賞味期限2019/05/31、2019/02/04 Okada様よりいただく

国名・ジャンル	マレーシア	袋ラーメン	9 556256 012461	日即食協No.～
会社名・品名	Lee Fah Mee	Lee Fah Sarawak White Laksa
スペック	ゆで2～3分、Net90g、409kcal(1712kJ)、ナトリウム1.841g
付属品概要	粉末スープ、粉末クリーマー
めん	細い角断面で縮れは弱い、表面はやや荒れていて粘りは弱い、ドライで素っ気ない
スープ	ココナッツミルクの乳臭さ、爽快な辛さ、木の実を摺り潰したような香りが心地良い
その他コメント	立体感がある味、適度な旨味、具を入れても負けない、日本人にも好まれそうな製品
総合評価・試食日	★★☆2.5	2019/03/10朝、試食品賞味期限2019/10/09、2018/09/21 ono特派員様よりいただく

国名・ジャンル	日本	カップうどん	4 901071 211684	日即食協No.～
会社名・品名	エースコック	JAPAN FOOD記　山形ひっぱり風うどん　汁なしで味わう　醤油ダレに絡めて食べる、サバの旨みと納豆風味がクセになる一杯
スペック	熱湯5分お湯切り、Net92/70g、329kcal(1377kJ)、ナトリウム～g（食塩相当量4.1g）
付属品概要	液体スープ、粉末スープ（かやく（大豆加工品・ネギ・焼のり）入り）
めん	扁平で幅広、緻密で重量感がある、適度な粘りと弾力感、だが抑揚が無く平板な食感
スープ	納豆と魚粉の組み合わせが面白い、納豆の匂いは嫌味の一歩手前、つけ麺的な力強さ
その他コメント	ふりかけは乾燥納豆入り、海苔とネギは効果的だがもっと欲しい、自由で楽しい味
総合評価・試食日	★★☆2.5	2019/03/08朝、試食品賞味期限2019/04/22、2018/11/08 セブンイレブン、245 JPY

国名・ジャンル	タイ	カップ春雨	8 852959 008055	日即食協No.～
会社名・品名	Thai Ha Public	KASET Instant Bean Vermicelli Boat Noodle Beef Flavoured
スペック	熱湯2分、Net35g、130kcal(544kJ)、ナトリウム0.89g
付属品概要	粉末スープ（パクチー・ねぎ・大豆蛋白質入り）、フォーク
めん	細めで透明、水を多く吸ってブヨブヨだが粘りは程々なので噛み切り感に問題は無い
スープ	黒く、パクチーの香りが突出する、酸味と辛さも強い、苦味があるのは大人っぽい味
その他コメント	血の生臭い匂いは無い、大豆蛋白質は存在感小、脂っ気は無い、神経を刺激する香り
総合評価・試食日	★★2	2019/03/07朝、試食品賞味期限2019/08/07、2018/04/26 Tops(Thailand)、15.0 THB