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2018-11/11 日
 晴

No.6338 
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国名・ジャンル 韓国 袋ラーメン 8 801073 113619日即食協No.〜
会社名・品名 三養食品
麻辣 ブルダック炒め麺
スペック ゆで5分お湯切り、Net135g、510kcal(2135kJ)、ナトリウム1.17g
付属品概要 粉末スープ、かやく(椎茸・大豆蛋白質・人参)
めん 太い角断面で骨太な食感、激辛ソースに負けないだけのしっかりした存在感がある
スープ 激辛+花椒の痺れる辛さ、ナイフを舌に当てるような緊張感、甘さと旨味は控えめ
その他コメント かやくを味わう余裕も無い、突き抜けた製品、運動後みたいに食べた後に疲れが出る
総合評価・試食日 ★★☆2.5 2018/10/20朝、試食品賞味期限2018/11/01、2018/04/25 Seven-Eleven(Thailand)、55.0 THB


No.6337 
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国名・ジャンル タイ 袋春雨 8 851876 003112日即食協No.〜
会社名・品名 Thai President Foods
MAMA Instant Bean Vermicelli Clear Soup
スペック 丼お湯入れ3分、Net40g、140kcal(586kJ)、ナトリウム1.5g
付属品概要 粉末スープ(ネギ入り)、調味油
めん 細めの丸断面で透明、柔らかいが適度にコシもあり噛み切りやすい、No6332と同印象
スープ 濁り感の少ない淡い褐色、うま味はやや人工的、かなり辛く、ニンニクの香りも強い
その他コメント ネギの香りが結構する、決して退屈な味ではないが、やはり何か具を入れたいところ
総合評価・試食日 ★★2 2018/10/18朝、試食品賞味期限2018/11/28、2018/04/25 Seven-Eleven(Thailand)、12.0 THB


No.6336 
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国名・ジャンル 日本 カップ焼そば 4 902885 005025日即食協No.〜
会社名・品名 まるか食品
ペヤング 回鍋肉風やきそば コクとうまみが広がる
スペック 熱湯3分お湯切り、Net118/90g、545kcal(2282kJ)、ナトリウム1.4g(食塩相当量3.6g)
付属品概要 液体ソース、かやく(キャベツ・豚肉・ねぎ・ピーマン)
めん 中太の角断面、柔らかめだが輪郭はハッキリ、揚げ物の香ばしさ、いつものペヤング
スープ 味噌が強調され中華風味は弱い、辛さは控えめだが塩辛い、あまり回鍋肉らしくない
その他コメント 肉は薄いチップ状、キャベツやピーマンと共にもっと沢山欲しい、中華風味噌焼そば
総合評価・試食日 ★★☆2.5 2018/10/17朝、試食品賞味期限2018/11/20、2018/05/29 ドン・キホーテ、160 JPY


No.6335 
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国名・ジャンル インドネシア 袋汁なし麺 8 859319 900011日即食協No.〜
会社名・品名 ABC Presidnet
Domin Mie Special Fried Hot Chicken Lemon
スペック ゆで3分お湯切り、Net85g、390kcal(1633kJ)、ナトリウム1.10g
付属品概要 液体ソースx2、粉末ソース、調味油、チリパウダー
めん 中太の角断面、キメが細かくしなやかだがコシはある、東南アジアの麺としては良質
スープ 強い黒蜜の甘さ、唐辛子の刺激も強いが後を引かずにキレがいい、うま味は必要十分
その他コメント 肝心のレモンの酸味と香りは弱い、結果的にNo6331Damplingとあまり大差が無い印象
総合評価・試食日 ★★2 2018/10/16朝、試食品賞味期限2018/11/14、2018/04/25 伊勢丹(Thailand)、15.0 THB


2018-11/04 月
 晴

No.6334 
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国名・ジャンル 韓国 袋ラーメン 0 31146 03903 6日即食協No.〜
会社名・品名 農心
Mr.Bibim Korean Spicy Chicken Flavour
スペック ゆで2.5分お湯切り、Net126g、520kcal(2177kJ)、ナトリウム1.15g
付属品概要 液体ソース、ふりかけ(ズッキーニ・ほうれん草・ニンニク)
めん 韓国の即席麺としては例外的に細い、もちもち食感だが澱粉添加が多そう、パスタ風
スープ とても甘く、少し遅れてから怒涛の辛さが襲う、うま味は強く味や香りの要素は多い
その他コメント 辛すぎてふりかけの効能が感じられない、辛さと甘さが過剰で、食べる人を選ぶ製品
総合評価・試食日 ★★☆2.5 2018/10/15朝、試食品賞味期限2018/11/15、2018/04/26 Bic C(Thailand)、33.0 THB


No.6333 
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国名・ジャンル 日本 カップラーメン 4 901990 360340日即食協No.224
会社名・品名 東洋水産
マルちゃん でかまる 生姜焼き風甘辛醤油ラーメン 生姜の利いた甘めの醤油スープ!うまい大盛!(当社比)
スペック 熱湯5分、Net135/90g、570kcal(2386kJ)、ナトリウム1.0+2.1g(食塩相当量2.6+5.3g)
付属品概要 液体スープ、粉末スープ、かやく(味付豚肉・キャベツ)
めん 太めで角は丸められている、気泡感はなくしっとり穏やかな口当たり、やや安っぽい
スープ とろみあり、生姜焼きのような香りはあるが甘めで濃く、大盛りなので飽きやすい味
その他コメント もっと刺激が欲しい、豚肉は結構たくさん入っているが、キャベツと共に沈殿しがち
総合評価・試食日 ★★☆2.5 2018/10/13朝、試食品賞味期限2018/10/24、2018/09/10 ドン・キホーテ、192 JPY


No.6332 
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国名・ジャンル タイ 袋春雨 8 851876 003006日即食協No.〜
会社名・品名 Thai Presidnet Foods
MAMA Instant Bean Vermicelli Tom Yum koong Flavour
スペック 丼お湯入れ3分、Net40g、150kcal(628kJ)、ナトリウム1.35g
付属品概要 粉末スープ、トムヤムペースト
めん 細い丸断面の春雨麺は透明でキラキラ輝く、歯応えや噛み切り感は適切で食べやすい
スープ 濁りが少ない、酸味と辛さはとても強いが、突き刺さるような尖った刺激では無い
その他コメント うま味や海老の香りは控えめ、中華風のうま味だけを抜いた酸辣湯麺のような印象
総合評価・試食日 ★★2 2018/10/12朝、試食品賞味期限2018/11/10、2018/04/25 伊勢丹(Thailand)、12.0 THB


No.6331 
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国名・ジャンル インドネシア 袋汁なし麺 8 859319 900028日即食協No.〜
会社名・品名 ABC Presidnet
Domin Mie Special Fried Noodle with Dumpling
スペック ゆで3分お湯切り、Net82g、380kcal(1591kJ)、ナトリウム1.04g
付属品概要 液体ソース、粉末ソース、調味油、チリパウダー、ダンプリング
めん 中太の角断面、キメが細かくしっとりした舌触り、適度なコシもあり頼りなさはない
スープ 黒蜜のような甘さと香り、辛さは程々で癖がなく、定番のインドゥミーより控えめ
その他コメント ダンプリングは小麦粉を溶いてチップ状に揚げたもの、歯ごたえは良いが香りは弱い
総合評価・試食日 ★★☆2.5 2018/10/11朝、試食品賞味期限2018/11/14、2018/04/25 伊勢丹(Thailand)、15.0 THB


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