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2026-05/20 水
 晴雲

No.7932
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国名・ジャンル インド 袋ラーメン 8 901030 976735日即食協No.〜
会社名・品名 Hindustan Unilever
Knorr K-Pot Korean Ramen Spicy Kimchi Veg Meal
スペック ゆで5分、内容量96g、401kcal (1,684kJ)、ナトリウム1.866g
付属品概要 粉末スープ、かやく(キャベツ・ねぎ・マッシュルーム・ブロッコリー・ズッキーニ)
めん 麺は幅2.5mmで、ふっくらした丸っこい舌触りです。 水分をたっぷり吸った感じでしっとりしていますが、柔らかめで歯応えもコシがありません。 ラーメンというよりは細うどんという印象です。 日本のラーメンに近付けるには、ゆで時間を少し短めにする方がいいと思います。
スープ スープは濁った橙色で、澱粉質のドロッとした舌触りで、シャリシャリした歯応えもあります。 かなり辛いですが、甘みもあります。味噌のような豆っぽい香ばしさがします。 キムチっぽい香りや酸味は控えめで、またうま味も弱いです。 賑やかな味の割には、底力に欠けるように感じました。
その他コメント 具の乾燥野菜は量が多く、またマッシュルームやブロッコリー、ズッキーニなど種類も豊富です。 香りや歯応えで結構な有難味があります。 賑やかで退屈しない製品ですが、キムチと銘打つならばもっと発酵臭がしてほしかったです。
総合評価・試食日 ★★☆2.5 2026/05/12、試食品賞味期限2026/07/08、2025/12/02 Rajmandir Hypermarket (India)、46.75 INR(≒80 JPY)


No.7931
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国名・ジャンル インド 袋汁なし麺 8 901014 000166日即食協No.〜
会社名・品名 Indo Nissin Foods
Geki 激 Hot & Spicy Korean Chicken Flavour Deliciously Spicy Korean Taste
スペック ゆで5分お湯切り、内容量80g/麺64g、381.6kcal (1,603kJ)、ナトリウム1.501g
付属品概要 粉末ソース、調味油
めん 麺は幅3mmで、表面には軽い摩擦があり、ふっくらした舌触りでボリューム感に富みます。 しっとりして柔らかめですが、反発力が弱くコシに欠け、ややだらしない歯応えです。 一方でこれがソースの鋭さを緩和していて、製品全体で見るとバランスが取れています。
スープ ソースは橙色で、細かい粒のザラザラした舌触りと、澱粉系のドロッとした食感があります。 激辛認定一歩手前という程の辛い刺激があり、目が覚めるようで心地よいです。 インド製品では珍しいぐらいに鶏肉のうま味が強く出ており、隙間の無い味になっています。 一方でややジャンキーで繊細さには欠け、奥の深さを味わうようなものではありません。
その他コメント 粉末ソースには鶏肉や乾燥野菜の粒々が入っており、舌触りと 味や香りで 結構な有難味があります。 かなり辛いので食べる人を選びますが、味付や質感は日本人にも馴染みやすい製品です。
総合評価・試食日 ★★2 2026/05/10、試食品賞味期限2026/05/21、2025/12/02 D Mart (India)、26 IDR(≒44 JPY)


No.7930
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国名・ジャンル 日本 袋ラーメン 4 901677 075604日即食協No.135
会社名・品名 寿がきや食品
即席Sugakiyaラーメン だしをきかせた和風とんこつ スガキヤオリジナルかくし味付 (製造は住岡食品)
スペック ゆで3分、内容量111g/麺80g、350kcal (1,470kJ)、ナトリウム〜g(食塩相当量1.5+4.3g)
めん
付属品概要 液体スープ、かくし味(粉末)
めん 麺は幅2mmの角断面で、角は鋭くなく、表面は少しザラつきがあります。 ベトベトせずにサラッとして、サッパリした舌触りです。 ノンフライ麺らしく緻密な印象で、細い割には存在感が大きいです。 一方で、歯応えは少しネチャっとして反発力に欠ける、鈍めの印象です。
スープ スープは濁った乳白色で、サラッとした舌触りです。 かくし味に含まれる乾燥した魚粉の香りや昆布のうま味が強く出た、かなり和風に振った味です。 一方で豚骨の臭みはなく、脂っぽさも弱いです。 うま味は強いですが、わざとらしさはなく、また尖った刺激もありません。
その他コメント 意外に強い味なので肉や野菜などの具や、薬味を入れたいです。半熟程度の卵が似合いそうだと思いました。 カップ版のSugakiyaラーメンと同傾向ながら、麺もスープも肩の力が抜けていて自然体だと感じました。
総合評価・試食日 ★★★3 2026/05/09、試食品賞味期限2026/06/21、2025/12/20 Ogura様よりいただく


No.7929
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国名・ジャンル スウェーデン 袋焼そば 7 322550 048046日即食協No.〜
会社名・品名 Europe Foods Sverige
Mrs Cheng's Yakisoba Veggie Premium Noodles
スペック 水気がなくなるまで炒める、内容量93g、429kcal (1,802kJ)、ナトリウム〜g(食塩相当量2.6g)
付属品概要 液体ソース、かやく(キャベツ・人参・ねぎ)
めん 麺は幅3mm弱の薄い扁平断面で、表面にはザラつきがあり、輪郭や歯応えは明確です。 しかし、匂いがとても悪く、また苦みを感じたため、少し食べて試食を中断しました。 同シリーズのNo.7914チキン味や、7834カップ版野菜味は常識的な味と香りだったので、 今回の個体特有の問題だと思います。海外製品ではたまにあることです。
スープ ソースは茶色く、結構脂っぽいです。 日本の焼そばのウスターソースを弱くして、代わりにコッテリした醤油を入れたような感じです。 液体ソースなのでしっとりした潤いを感じますが、動物性の力強さはありません。 軽い酸味が出ており、辛い刺激はないです。
その他コメント キャベツや人参など細かな乾燥野菜は多いですが、少々邪魔に感じます。 今回は麺の匂いの悪さで完食はしませんでしたが、 その匂いを除くと以前食べたチキン味に比べて個性に欠けると感じました。
総合評価・試食日 1 2026/05/08、試食品賞味期限2026/08/31、2025/11/06 Ueda駐在員様よりいただく


2026-05/14 木
 晴雲雨

No.7928
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国名・ジャンル タイ(フィリピン) 袋汁なし麺 4 807770 271229日即食協No.〜
会社名・品名 Monde Nissin Thailand
Lucky Me! Pancit Canton Hot Chili Flavor Chow Mein Noodles
スペック ゆで3分お湯切り、内容量60g、280kcal (1,176kJ)、ナトリウム0.91g
付属品概要 液体ソース、粉末ソース、調味油
めん 麺は幅2mm強の軽い扁平角断面で、輪郭はハッキリしています。 表面が硬いような印象で、細い割には存在感が大きく、粒立ちが良い印象です。 やや無骨ながら、歯応えや匂いも悪くなく、日本人でも違和感を持たない麺です。量は少ないです。
スープ ソースは茶色く、結構油っぽいです。甘めで醤油ベースの味付です。 ホットチリということで唐辛子の皮がたくさん入っていますが、辛さはあまり強くありません。 子供でも大丈夫な程度ですが、退屈さを感じさせないいいアクセントになっています。 うま味はかなり強いですが平板で、香りも華やかさに欠け、あまり深みはありません。 粉末ソースが吸湿して固まっていて、麺と混ぜにくかったです。
その他コメント 少し単調さを感じるので、肉や野菜をたくさん入れたいです。 生産国がフィリピンからタイへ移っても、相変わらずジャンキーさが食欲を刺激する製品です。
総合評価・試食日 ★★☆2.5 2026/05/03、試食品賞味期限2026/07/16、2026/01/23 Harada様よりいただく


No.7927
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国名・ジャンル インド 袋汁なし麺 8 906182 620055日即食協No.〜
会社名・品名 Masterchow Foods
K-Chow Korean Ramen Korean Masala Flavour
スペック ゆで5分お湯切り、内容量94g、439.9kcal (1,848kJ)、ナトリウム1.293g
付属品概要 粉末ソース、調味油
めん 麺は幅2.5mmの角断面で、膨張したようなふっくらした舌触りです。 水分をたっぷり吸って重量感がある一方、歯応えは反発力に欠け単調で、あまりコシはありません。 香りはイマ一つですが、辛いソースが嫌な部分を抑え込んでおり、あまり気にはなりませんでした。
スープ ソースは赤茶色で、湯切りの際にスプーン三杯ほどお湯を残すよう指示があり、ドロッとした舌触りです。 激辛の一歩手前程度の唐辛子による刺激があり、退屈さは感じません。 辛さと同時に明確な苦みがあり、また酸味も感じます。 あとコチュジャンっぽい香りと甘さもあります。スパイスの香りは華やかさに欠け地味です。 動物性素材は不使用で、調味油もベトベトせずにアッサリしています。
その他コメント 強くて単調な味なので、なにか具を入れて食べたいです。 コリアン・マサラ味という製品名ですが、ソースはコリアンの方が強く出ているように感じました。
総合評価・試食日 ★★2 2026/05/07、試食品賞味期限2026/07/10、2025/12/02 Rajmandir Hypermarket (India)、50.25 INR(≒80 JPY)


No.7926
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国名・ジャンル 日本 カップラーメン 4 949486 707323日即食協No.〜
会社名・品名 八社会
マルちゃん Value Plus 貝だし醤油ラーメン 風味豊かに香る ノンフライ麺 (製造は東洋水産)
スペック 熱湯5分、内容量99g/麺65g、302kcal (1,344kJ)、ナトリウム〜g(食塩相当量1.7+4.4g)
付属品概要 液体スープ、かやく(味付挽肉・メンマ・ねぎ)
めん 麺は幅2mmの黄色い角断面で、表面に軽い摩擦を感じ、角は丸められていて、輪郭は明確です。 ノンフライらしく緻密で粘りがあるものの、反発力に欠けグニャっとした、あまり爽快とは言えない歯応えです。 細麺のマルちゃん麺づくりを彷彿させる食感です。
スープ スープは透明感のある濃い茶色で、醤油が強調された香りがします。 コハク酸のうま味を感じますが、派手な貝っぽい演出はなく、抑制的です。 ポークの他にも昆布などの味が出ていて、一見シンプルですが実は複雑です。 辛い刺激はなく、液体スープの油分で一応の力感はあります。
その他コメント 具の挽肉は結構な量があり、味も濃く、有難味を感じます。メンマは痩せています。 貝だしという点に過度な期待をせず、堅実でうま味が複雑な醤油味が食べたい時にいいでしょう。
総合評価・試食日 ★★☆2.5 2026/05/01、試食品賞味期限2026/08/18、2026/04/09 相鉄ローゼン、149 JPY


No.7925
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国名・ジャンル インド カップラーメン 8 901014 004942日即食協No.〜
会社名・品名 Indo Nissin Foods
Cup Noodles Mini Spiced Chicken Spicy Chunky Chicken #Vibeitup
スペック 熱湯3分、内容量45g、219kcal (919kJ)、ナトリウム0.64g
付属品概要 なし。粉末スープ、かやく(鶏肉・人参・いんげん・キャベツ・カレーリーフ)は混込済
めん 麺は幅2mmの薄い扁平断面で、表面は少しザラついていて、輪郭やエッジは明確です。 気泡感があり柔らかめで、香ばしさを含めて軽快な食感です。 日本のカップヌードルに近いですが、それよりも少し安っぽい印象です。
スープ スープは濁った黄土色で、乾燥野菜の粒のザラついた舌触りがあります。 明確で心地よい辛さがあり、インドの即席麺としては例外的にチキンのうま味が強いです。 メリハリの効いた、親しみがあり食欲を誘うスープです。
その他コメント 大きくて硬めの鶏肉がゴロゴロ入っており、存在感が大きいです。 キャベツなどのシャリシャリした歯応えがあります。 日本人にも全く違和感がなく受け入れられる製品だと思います。 今回、ミニサイズしか購入できませんでしたが、流石に量的に物足りなく、もっと食べたいと思いました。
総合評価・試食日 ★★☆2.5 2026/04/29、試食品賞味期限2026/07/07、2025/12/02 D Mart (India)、30 IDR(≒51 JPY)


2026-05/08 金
 晴雲

No.7924
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国名・ジャンル 日本 カップラーメン 4 902220 179190日即食協No.〜
会社名・品名 日本生活協同組合連合会
co・op わかめラーメン あっさり塩味 生麺食感ノンフライ麺 (製造は東洋水産)
スペック 熱湯5分、内容量76g/麺65g、268kcal (1,126kJ)、ナトリウム〜g(食塩相当量1.9+2.8g)
付属品概要 粉末スープ、かやく(わかめ・ごま)
めん 麺は幅2mmの角断面で黄色く、表面には僅かな摩擦を感じ、輪郭はハッキリしています。 水分をたっぷり吸ってノンフライらしいしっとりした舌触りです。 しかし、歯に引っ付くような粘りがあり、ネチャっとした噛み切り感で爽快さに欠け、好みが分れる食感だと思います。
スープ スープは軽く濁った淡い茶色で、礒の香りが漂います。 粉末スープであることを意識する、がさついた感じの塩味で、しっとりした潤いに欠け、うま味も平板です。 昭和の時代の即席麺っぽさを感じます。軽い胡椒の刺激があり、脂っ気は弱いです。 マルちゃん麺づくりとは、少しキャラクターが違うように感じました。
その他コメント わかめは多すぎる、と思う程たくさん入っており、振り切れた潔さを感じます。 随所に安っぽさや古臭さを感じますが、溢れるほどのわかめに浸りたいというときにいいでしょう。
総合評価・試食日 ★★2 2026/04/28、試食品賞味期限2026/06/18、2026/04/18 ユーコープ、171 JPY


No.7923
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国名・ジャンル インド カップラーメン 8 901058 006025日即食協No.〜
会社名・品名 Nestle India
Maggi Masala Cuppa Noodles Instant Saucy Cuppa when Hunger Strikes! This sup Now Has 40% Lesser Plastic
スペック 熱湯4分、内容量70.5g、273kcal (1,147kJ)、ナトリウム0.666g
付属品概要 フォーク。粉末スープ、かやく(人参・グリーンピース・揚げ玉ねぎ)は混込済
めん 麺は幅2.5mmの薄い扁平断面で、表面は少しざらついていて、輪郭は明確です。 日本のカップヌードルに近い舌触りですが、潤いや粘りに欠け、パサパサした食感です。
スープ スープは僅かに透明感が残る黄土色で、軽いとろみとザラザラした舌触りがあります。 インドらしく華やかで多彩なスパイスが際立ち、爽快な辛さと酸味もあります。 日本のカレーラーメンの香りを過激にして、脂っぽさとうま味を抜いたような印象です。 ニンニクと唐辛子で、体が熱くなる感覚があります。 最初味が薄いと思ったら、底にスープが沈澱していました。
その他コメント グリーンピースなどの乾燥野菜は、歯応えのアクセントになります。 大陸的で華やかな香りに浸ると、日本に居ながらにしてインドを感じとることができる製品です。
総合評価・試食日 ★★☆2.5 2026/04/26、試食品賞味期限2026/06/30、2025/12/02 G.P. Store (India)、52 IDR(≒89 JPY)


No.7922
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国名・ジャンル 日本 袋ラーメン 4 902881 053655日即食協No.18
会社名・品名 明星食品
明星 中華三昧 榮林 酸辣湯麺
スペック ゆで3分、内容量103g/麺70g、384kcal (1,613kJ)、ナトリウム〜g(食塩相当量1.1+5.2g)
付属品概要 液体スープ、粉末スープ
めん 麺は幅2mmの角断面で、角は丸められており、輪郭はやや曖昧です。 緻密でしやかな印象ですが、歯応えやコシはあまり明確ではなく、ややグニャっとした鈍さを感じる食感です。 下手な自己主張はせずに、スープと一体化するような麺です。 麺をゆでて、丼に移した後の工程が多く、ここで時間をかけすぎると伸びた感じになってしまいます。
スープ スープは濁った橙色で、とろみがあります。推奨された通りに卵を溶いたため、ゴモゴモしています。 それでも酸味とそこそこの辛い刺激があり、思ったよりも鋭さを感じました。卵を入れるのは必須だと思います。 チキンベースに加えて、中華料理的なオイスターソースや帆立のうま味が出ています。 ただ、もっとごま油を効かせたり、重厚さが欲しいとも感じました。 具をたくさん入れることを前提としているようで、結構強い味です。
その他コメント 酸味と辛さの心地よい刺激が食欲を刺激して、ラーメンではなく中華料理という印象です。 いろいろな具を用意して、自分へのご褒美として食べたい製品です。
総合評価・試食日 ★★★3 2026/04/25、試食品賞味期限2026/07/21、2025/12/10 相鉄ローゼン、107 JPY


No.7921
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国名・ジャンル スウェーデン 袋ラーメン 7 340191 139152日即食協No.〜
会社名・品名 Coop Sverige AB
Coop Taste of Asia Noodles Beef Flavour
スペック 丼お湯入れ4分、内容量85g/麺77.35g、417kcal (1,756kJ)、ナトリウム〜g(食塩相当量3.93g)
付属品概要 粉末スープ
めん 麺は幅2mmの角断面で、表面は滑らかで、輪郭はハッキリしていています。 しっとりしていて、細さの割には重量感があり、粒立ちがいい印象です。 歯応えは単調ですが、日本の安い袋麺程度の質感は持っています。 このシリーズの製品を今まで二回食べ、麺の鈍い食感に不満を感じ、 本来は丼お湯入れ方式で作るところを今回ゆでて作ってみたところ、 性格が激変し、遥かに好ましいものになりました。
スープ スープはゴモゴモした濁りのある淡い茶色です。 醤油ベースで甘めのマイルドな牛肉味で、うま味も必要十分です。 脂っ気はなくアッサリしていますが、僅かに唐辛子の刺激があり、物足りなさや退屈さは感じません。 深みはないものの変な匂いも癖もなく、素直な味です。
その他コメント 麺をゆでて作ることで、北欧の袋麺が日本人の喫食に十分耐えうるものに変化して、驚きました。
総合評価・試食日 ★★☆2.5 2026/04/23、試食品賞味期限2026/08/16、2025/11/06 Ueda駐在員様よりいただく


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