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2017-12/10 日
 晴

No.6125 
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国名・ジャンル バングラデシュ 袋ラーメン 8 46656 00630 6日即食協No.〜
会社名・品名 Pran Agro
Pran Mr.Noodles Vegetable Flavour
スペック ゆで2分、Net70g、320cal(1340kJ)、ナトリウム0.12g
付属品概要 粉末スープ、調味油
めん 細い角断面で輪郭明快、粘りがあるしたたかな歯応え、質感は悪く無い、量は少ない
スープ ややとろみがあり淡く濁る、まろやかな塩ラーメン風、化調的な旨味、刺激は控えめ
その他コメント スープの量が少ないのに違和感があるが、日本人でもそう抵抗なく食べられそうな品
総合評価・試食日 ★★2 2017/11/16朝、試食品賞味期限2018/09/09、2017/03/19 Jannet Halal Shop、100 JPY


No.6124 
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国名・ジャンル 日本 袋ラーメン 4 571347 773835日即食協No.〜
会社名・品名 もへじ 製造は藤原製麺
北海道で作ったラーメン 海老しお 利尻産昆布だし入り 北海道産小麦粉を使用し、2日かけて乾燥することで仕上げたコシのある、、、
スペック ゆで4.5分、Net106/70g、310kcal(1298kJ)、ナトリウム〜g(食塩相当量6.7g)
付属品概要 液体スープ
めん 細くてツルツルした舌触り、しなやかで柔らかめだがコシはある、小麦の香りが良い
スープ 濁り感がある淡色、海老の殻を煮込んだような香り、鶏と昆布と鰹の旨味はやや過剰、
その他コメント あまり癖や刺激が無い、力強さにも欠けるので濃い味の具は影響を受ける、昼食向け
総合評価・試食日 ★★★3 2017/11/14朝、試食品賞味期限2018/03/17、2017/08/28 KALDI、168 JPY


No.6123 
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国名・ジャンル 日本 カップうどん 4 901990 337083日即食協No.151
会社名・品名 東洋水産
マルちゃん あつあつ牛すきうどん すき焼きをイメージしたの濃厚感のある甘辛つゆ 「つゆたま」でさらしおいしく!
スペック 熱湯5分、Net102/66g、402kcal(1683kJ)、ナトリウム0.7+1.5g(食塩相当量1.8+3.8g)
付属品概要 液体スープ、かやく(味付牛肉・味付油揚げ・ねぎ)
めん 幅広扁平断面、赤いきつねより密度が高くスープを吸いすぎない、ふくよかさは弱い
スープ 甘め、醤油濃度はあまり強く無く、すき焼きの〆のうどんより軽い、辛い刺激は無い
その他コメント 肉は硬めで味は濃く量は十分だが沈殿しがち、生玉子とは合いそうだが味が弱いかも
総合評価・試食日 ★★☆2.5 2017/11/10朝、試食品賞味期限2018/03/08、2017/09/21 Olympic、105 JPY


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