即席ラーメンは即席ラーメン、2020年10月の試食記

　■YouTube動画の一覧はここからどうぞ。（運が良ければこのページで未紹介の動画が見られるかも）　即席麺の購入、試食、YouTubeアップロード情報等をアップします－＞ @tontantinさんをフォロー 2020-10/24　土　晴 No.6788　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルオーストラリアカップラーメン 9 310155 009676 日即食協No.～会社名・品名 Suimin Australia Suimin Origins Premium Noodle Bowl Beef Massaman Flavour （製造はタイ）スペック熱湯4～5分、Net137g、650kcal(2720kJ)、ナトリウム2.81g 付属品概要ペースト状スープ、ココナッツパウダー、じゃがいも、煎りピーナッツ、揚げねぎ、フォークめん幅広で表面は粗い、輪郭は明確、縮れが強く硬めでゴワゴワ、スープとの親和性が悪スープ澱粉質のドロドロと脱脂粉乳の乳臭さでカレーの香りや刺激が覆われる、もどかしいその他コメント馬鈴薯はフニャ、トッピングは香ばしくない、楽しいが各要素のバランスが良くない総合評価・試食日 ★★☆2.5 2020/10/06、試食品賞味期限2020/09/03、2019/07/21 Cairns (Australia)、2.0 AUD (≒152 JPY) No.6787　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本カップ焼そば 4 902885 006084 日即食協No.～会社名・品名まるか食品ペヤング　ソースやきそば具材アップ　限定　キャベツ増量　チャーシュー入りスペック熱湯3分お湯切り、Net128/90g、563kcal(2357kJ)、ナトリウム～g（食塩相当量4.3g）付属品概要液体ソース、かやく（キャベツ・豚肉）、ふりかけ（ごま・アオサ・紅生姜）、スパイスめん中太の扁平断面で柔らかめ、揚げ物の香りも良い、食べ慣れたいつものペヤングの麺スープ通常版と比べてやや上品、具の鶏肉ミンチが豚肉チップに変わり、味付けも変わったその他コメントキャベツは通常より多い、上質になった代償に気安さを失った、限定版だから良いが総合評価・試食日 ★★☆2.5 2020/10/04、試食品賞味期限2020/11/10、2020/09/08 ドン・キホーテ、171 JPY No.6786　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルマレーシア袋ラーメン 9 556593 144900 日即食協No.～会社名・品名 A.K. Koh Enterprise A1 Mi Kari Laksa / Curry Laksa Noodle スペックゆで3分、Net135g、510kcal(2135kJ)、ナトリウム2.178g 付属品概要ペースト状スープ、粉末クリーマーめん中太で表面はザラザラ、重量感がありふくよか、食感や匂いに繊細さは無いが力強いスープ脱脂粉乳ベースでエビのガラを煮出した旨味、生姜やニンニクの香り、唐辛子の刺激その他コメント麺もスープもどっしりとして曖昧さが無い、Prima Tasteの半額だが十分に匹敵する総合評価・試食日 ★★★☆3.5 2020/10/03、試食品賞味期限2020/08/27、2019/04/30 昇松超市 (Singapore)、1.90 SGD (≒156 JPY) No.6785　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本カップラーメン 4 901071 246556 日即食協No.～会社名・品名エースコックラーメンモッチッチ　野菜タンメンしお　まるで、茹でたてのあのおいしさ　国産丸鶏だし、しみわたるスペック熱湯5分、Net66/55g、285kcal(1193kJ)、ナトリウム～g（食塩相当量1.2+2.5g）付属品概要調味油。粉末スープ、かやく（キャベツ・チンゲン菜・コーン・キクラゲ・人参）は混込済めんやや細めで表面は荒い、ノンフライ並に緻密で重量感が大、ややふくよかさに欠けるスープ透明感があり結構甘めの塩味、旨味は強い、脂っ気は無くアッサリ、辛い刺激は無いその他コメントコーンとキクラゲは食感がリアル、キャベツも多い、麺と具のはざまにスープがある総合評価・試食日 ★★☆2.5 2020/10/01、試食品賞味期限2020/10/07、2020/05/30 相鉄ローゼン、160 JPY 2020-10/16　金　雲 No.6784　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル中国袋ラーメン 6 923744 358180 日即食協No.～会社名・品名 Hangzhou Green Home Food Roka Instant Noodles Spicy Chili Flavour （モロッコで購入）スペックゆで3分、Net85g、408kcal(1736kJ)、ナトリウム1.197g 付属品概要粉末スープめん麺は細く、ベトつかずにサラッとした舌触り、コシは弱く軽い食感だが、嫌味は無いスープ濁り感がある橙色、全然スパイシーじゃない、トマトとパプリカの香り、酸味があるその他コメントうま味はやや人工的、脂っ気はなくアッサリ、嫌な味はしないが名称と実態が異なる総合評価・試食日 ★★2 2020/09/30、試食品賞味期限2020/07/28、2019/05/28 Tangier (Morocco)、14.5 MAD/5p (≒33 JPY/p) No.6783　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本カップうどん 4 901990 325189 日即食協No.193 会社名・品名東洋水産マルちゃん　黒い豚カレーうどん　味わい深いとろつゆスペック熱湯5分、Net87/66g、385kcal(1612kJ)、ナトリウム～g（食塩相当量2.2+3.6g）付属品概要粉末スープ、かやく（味付豚肉・たまねぎ・にんじん）めん幅広の扁平断面、気泡感がある、粘りはあるが緻密ではなく古風なカップうどんの麺スープ澱粉質のドロッとした粘性、旨味や塩分は強くカレーの香りは単調、基本は曖昧な味その他コメント散発的な刺激が表面を引き締める、肉は濃い味付け、危ういバランスの下で成立つ味総合評価・試食日 ★★☆2.5 2020/09/29、試食品賞味期限2020/10/06、2020/04/15 相鉄ローゼン、106 JPY No.6782　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルラトビア袋ラーメン 4 752050 204308 日即食協No.～会社名・品名 Rimi Baltic Virtuosso Vegetable Flavour スペック丼お湯入れ4分、Net50g、223kcal(936kJ)、ナトリウム～g（食塩相当量2.70g）付属品概要粉末スープめんやや扁平で太め、無かん水らしく白い、ゆでて作ることにより荒さが消え良くなったスープ濁り感がある茶色、マイルドな口当たり、旨味は人工的だが節度があって嫌味は無いその他コメント醤油の香りが全体をまとめる、野菜っぽい香りと辛い刺激は無い、ゆでて作って正解総合評価・試食日 ★★2 2020/09/27、試食品賞味期限2020/06/20、2019/12/31 Ueda駐在員様よりいただく No.6781　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本カップ焼そば 4 901734 039655 日即食協No.18 会社名・品名サンヨー食品世界の山ちゃん監修　幻の手羽先風味焼そば　昭和56年創業　名古屋名物　辛い！！うまい！もう一杯！スペック熱湯3分お湯切り、Net125/100g、607kcal(2541kJ)、ナトリウム～g（食塩相当量5.1g）付属品概要粉末ソース、調味油。かやく（キャベツ・味付鶏肉そぼろ）は混込済めん細くて大量、気泡感があり柔らかく軸方向の弾力感が強い、ベトつかず軽快は舌触りスープ濃くて強い味、派手で華やかな香り、旨味は過剰だが辛さは程々、鶏脂の匂いがするその他コメント具は少なく存在感が弱い、スナック菓子感覚、じっくりではなく勢いとノリで食べる総合評価・試食日 ★★2 2020/09/26、試食品賞味期限2020/09/12、2020/04/05 クリエイトSD、149 JPY 2020-10/08　木　雨 No.6780　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルドイツカップラーメン 2091 9276 (PBC) 日即食協No.～会社名・品名 Lidl Kania Yata Fideos Estilo Oriental （東洋スタイル, スペイン市場向け）スペック熱湯3分、Net51g、238kcal(998kJ)、ナトリウム～g（食塩相当量2.23g）付属品概要なし。粉末スープは混込済めん細めでパサついた舌触り、気泡感が強く粘りに欠け脆い印象、麺が短く、量は少ないスープ透明感が残る黄土色、塩の効かせ方が上手くしっかりした味、華やかさや刺激は弱いその他コメント No6769チキン味と酷似した味、少し醤油の香りがあるのが相違点、スープが主の製品総合評価・試食日 ★★2 2020/09/24、試食品賞味期限2020/07/29、2019/05/27 Motril(Spain)、0.59 EUR (≒73 JPY) No.6779　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本袋ラーメン 4 902105 901519 (5p:108659) 日即食協No.2 会社名・品名日清食品日清のラーメン屋さん　北海道札幌みそ　生姜でほっこりコク旨スープ　旨みの決め手は北海道醸造みそスペックゆで4分、Net88/80g、393kcal(1645kJ)、ナトリウム～g（食塩相当量1.8+3.0g）付属品概要粉末スープめん太めの扁平、揚げ麺としては緻密でしなやか、重量感は大、歯応えや香りはやや単調スープ濁った濃い茶色、生姜の香りが強すぎ、味噌の香りは華やか、旨味や辛い刺激も適度その他コメント強い味なので野菜をたくさん入れても負けない、高級感は無いが、しっかりしている総合評価・試食日 ★★☆2.5 2020/09/23、試食品賞味期限2020/09/06、2020/02/26 相鉄ローゼン（テスト販売）、214 JPY / 5p No.6778　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルポーランド袋ラーメン 5 901384 503789 日即食協No.～会社名・品名 Ajinomoto Poland Oyakata Japanese Miso Ramen Soup スペック丼お湯入れ3分／ゆで3分、Net89g、458kcal(1918kJ)、ナトリウム～g（食塩相当量4.96g）付属品概要粉末スープめん太めの扁平断面、気泡感があり歯応えは鈍重、無かん水らしい色と香り、細うどん風スープ濁り感とざらついた舌触り、やや日向臭いが味噌の香りは開放的、豚骨のうま味ありその他コメント唐辛子の刺激が心地よく退屈しない、味噌煮込みうどんに近く日本人にも好まれそう総合評価・試食日 ★★☆2.5 2020/09/21、試食品賞味期限2020/07/31、2019/12/31 Ueda駐在員様よりいただく No.6777　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルベトナム袋ラーメン 8 934563 163150 日即食協No.～会社名・品名 Acecook Vietnam HaoHao Mi Chay Vegetarian Flavour 素食風味麺スペック丼お湯入れ3分、Net75g、321kcal(1344kJ)、ナトリウム1.561g 付属品概要粉末スープ、調味油めん細い丸断面、表面に張りがあり粒立ちが良い、揚げ物の香ばしさ、硬めで粘りがあるスープ透明感がある茶色、化調的な旨味が強く唐辛子と黒胡椒の刺激もありスナック菓子的その他コメント華やかで派手、憎めない、じっくり味わう製品ではなく勢いで一気に食べるのが良い総合評価・試食日 ★★☆2.5 2020/09/20、試食品賞味期限2020/07/30、2019/07/18 Brisbane (Australia)、0.99 AUD (≒75 JPY) (97-09/28～)　 ▲　i-ramen.netのhome へ行く

国名・ジャンル	オーストラリア	カップラーメン	9 310155 009676	日即食協No.～
会社名・品名	Suimin Australia	Suimin Origins Premium Noodle Bowl Beef Massaman Flavour （製造はタイ）
スペック	熱湯4～5分、Net137g、650kcal(2720kJ)、ナトリウム2.81g
付属品概要	ペースト状スープ、ココナッツパウダー、じゃがいも、煎りピーナッツ、揚げねぎ、フォーク
めん	幅広で表面は粗い、輪郭は明確、縮れが強く硬めでゴワゴワ、スープとの親和性が悪
スープ	澱粉質のドロドロと脱脂粉乳の乳臭さでカレーの香りや刺激が覆われる、もどかしい
その他コメント	馬鈴薯はフニャ、トッピングは香ばしくない、楽しいが各要素のバランスが良くない
総合評価・試食日	★★☆2.5	2020/10/06、試食品賞味期限2020/09/03、2019/07/21 Cairns (Australia)、2.0 AUD (≒152 JPY)

国名・ジャンル	日本	カップ焼そば	4 902885 006084	日即食協No.～
会社名・品名	まるか食品	ペヤング　ソースやきそば具材アップ　限定　キャベツ増量　チャーシュー入り
スペック	熱湯3分お湯切り、Net128/90g、563kcal(2357kJ)、ナトリウム～g（食塩相当量4.3g）
付属品概要	液体ソース、かやく（キャベツ・豚肉）、ふりかけ（ごま・アオサ・紅生姜）、スパイス
めん	中太の扁平断面で柔らかめ、揚げ物の香りも良い、食べ慣れたいつものペヤングの麺
スープ	通常版と比べてやや上品、具の鶏肉ミンチが豚肉チップに変わり、味付けも変わった
その他コメント	キャベツは通常より多い、上質になった代償に気安さを失った、限定版だから良いが
総合評価・試食日	★★☆2.5	2020/10/04、試食品賞味期限2020/11/10、2020/09/08 ドン・キホーテ、171 JPY

国名・ジャンル	マレーシア	袋ラーメン	9 556593 144900	日即食協No.～
会社名・品名	A.K. Koh Enterprise	A1 Mi Kari Laksa / Curry Laksa Noodle
スペック	ゆで3分、Net135g、510kcal(2135kJ)、ナトリウム2.178g
付属品概要	ペースト状スープ、粉末クリーマー
めん	中太で表面はザラザラ、重量感がありふくよか、食感や匂いに繊細さは無いが力強い
スープ	脱脂粉乳ベースでエビのガラを煮出した旨味、生姜やニンニクの香り、唐辛子の刺激
その他コメント	麺もスープもどっしりとして曖昧さが無い、Prima Tasteの半額だが十分に匹敵する
総合評価・試食日	★★★☆3.5	2020/10/03、試食品賞味期限2020/08/27、2019/04/30 昇松超市 (Singapore)、1.90 SGD (≒156 JPY)

国名・ジャンル	中国	袋ラーメン	6 923744 358180	日即食協No.～
会社名・品名	Hangzhou Green Home Food	Roka Instant Noodles Spicy Chili Flavour （モロッコで購入）
スペック	ゆで3分、Net85g、408kcal(1736kJ)、ナトリウム1.197g
付属品概要	粉末スープ
めん	麺は細く、ベトつかずにサラッとした舌触り、コシは弱く軽い食感だが、嫌味は無い
スープ	濁り感がある橙色、全然スパイシーじゃない、トマトとパプリカの香り、酸味がある
その他コメント	うま味はやや人工的、脂っ気はなくアッサリ、嫌な味はしないが名称と実態が異なる
総合評価・試食日	★★2	2020/09/30、試食品賞味期限2020/07/28、2019/05/28 Tangier (Morocco)、14.5 MAD/5p (≒33 JPY/p)

国名・ジャンル	日本	カップうどん	4 901990 325189	日即食協No.193
会社名・品名	東洋水産	マルちゃん　黒い豚カレーうどん　味わい深いとろつゆ
スペック	熱湯5分、Net87/66g、385kcal(1612kJ)、ナトリウム～g（食塩相当量2.2+3.6g）
付属品概要	粉末スープ、かやく（味付豚肉・たまねぎ・にんじん）
めん	幅広の扁平断面、気泡感がある、粘りはあるが緻密ではなく古風なカップうどんの麺
スープ	澱粉質のドロッとした粘性、旨味や塩分は強くカレーの香りは単調、基本は曖昧な味
その他コメント	散発的な刺激が表面を引き締める、肉は濃い味付け、危ういバランスの下で成立つ味
総合評価・試食日	★★☆2.5	2020/09/29、試食品賞味期限2020/10/06、2020/04/15 相鉄ローゼン、106 JPY

国名・ジャンル	ラトビア	袋ラーメン	4 752050 204308	日即食協No.～
会社名・品名	Rimi Baltic	Virtuosso Vegetable Flavour
スペック	丼お湯入れ4分、Net50g、223kcal(936kJ)、ナトリウム～g（食塩相当量2.70g）
付属品概要	粉末スープ
めん	やや扁平で太め、無かん水らしく白い、ゆでて作ることにより荒さが消え良くなった
スープ	濁り感がある茶色、マイルドな口当たり、旨味は人工的だが節度があって嫌味は無い
その他コメント	醤油の香りが全体をまとめる、野菜っぽい香りと辛い刺激は無い、ゆでて作って正解
総合評価・試食日	★★2	2020/09/27、試食品賞味期限2020/06/20、2019/12/31 Ueda駐在員様よりいただく

国名・ジャンル	ドイツ	カップラーメン	2091 9276 (PBC)	日即食協No.～
会社名・品名	Lidl	Kania Yata Fideos Estilo Oriental （東洋スタイル, スペイン市場向け）
スペック	熱湯3分、Net51g、238kcal(998kJ)、ナトリウム～g（食塩相当量2.23g）
付属品概要	なし。粉末スープは混込済
めん	細めでパサついた舌触り、気泡感が強く粘りに欠け脆い印象、麺が短く、量は少ない
スープ	透明感が残る黄土色、塩の効かせ方が上手くしっかりした味、華やかさや刺激は弱い
その他コメント	No6769チキン味と酷似した味、少し醤油の香りがあるのが相違点、スープが主の製品
総合評価・試食日	★★2	2020/09/24、試食品賞味期限2020/07/29、2019/05/27 Motril(Spain)、0.59 EUR (≒73 JPY)

国名・ジャンル	ポーランド	袋ラーメン	5 901384 503789	日即食協No.～
会社名・品名	Ajinomoto Poland	Oyakata Japanese Miso Ramen Soup
スペック	丼お湯入れ3分／ゆで3分、Net89g、458kcal(1918kJ)、ナトリウム～g（食塩相当量4.96g）
付属品概要	粉末スープ
めん	太めの扁平断面、気泡感があり歯応えは鈍重、無かん水らしい色と香り、細うどん風
スープ	濁り感とざらついた舌触り、やや日向臭いが味噌の香りは開放的、豚骨のうま味あり
その他コメント	唐辛子の刺激が心地よく退屈しない、味噌煮込みうどんに近く日本人にも好まれそう
総合評価・試食日	★★☆2.5	2020/09/21、試食品賞味期限2020/07/31、2019/12/31 Ueda駐在員様よりいただく

国名・ジャンル	ベトナム	袋ラーメン	8 934563 163150	日即食協No.～
会社名・品名	Acecook Vietnam	HaoHao Mi Chay Vegetarian Flavour 素食風味麺
スペック	丼お湯入れ3分、Net75g、321kcal(1344kJ)、ナトリウム1.561g
付属品概要	粉末スープ、調味油
めん	細い丸断面、表面に張りがあり粒立ちが良い、揚げ物の香ばしさ、硬めで粘りがある
スープ	透明感がある茶色、化調的な旨味が強く唐辛子と黒胡椒の刺激もありスナック菓子的
その他コメント	華やかで派手、憎めない、じっくり味わう製品ではなく勢いで一気に食べるのが良い
総合評価・試食日	★★☆2.5	2020/09/20、試食品賞味期限2020/07/30、2019/07/18 Brisbane (Australia)、0.99 AUD (≒75 JPY)