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2020-10/24 土
 晴

No.6788 
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国名・ジャンル オーストラリア カップラーメン 9 310155 009676日即食協No.〜
会社名・品名 Suimin Australia
Suimin Origins Premium Noodle Bowl Beef Massaman Flavour (製造はタイ)
スペック 熱湯4〜5分、Net137g、650kcal(2720kJ)、ナトリウム2.81g
付属品概要 ペースト状スープ、ココナッツパウダー、じゃがいも、煎りピーナッツ、揚げねぎ、フォーク
めん 幅広で表面は粗い、輪郭は明確、縮れが強く硬めでゴワゴワ、スープとの親和性が悪
スープ 澱粉質のドロドロと脱脂粉乳の乳臭さでカレーの香りや刺激が覆われる、もどかしい
その他コメント 馬鈴薯はフニャ、トッピングは香ばしくない、楽しいが各要素のバランスが良くない
総合評価・試食日 ★★☆2.5 2020/10/06、試食品賞味期限2020/09/03、2019/07/21 Cairns (Australia)、2.0 AUD (≒152 JPY)


No.6787 
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国名・ジャンル 日本 カップ焼そば 4 902885 006084日即食協No.〜
会社名・品名 まるか食品
ペヤング ソースやきそば具材アップ 限定 キャベツ増量 チャーシュー入り
スペック 熱湯3分お湯切り、Net128/90g、563kcal(2357kJ)、ナトリウム〜g(食塩相当量4.3g)
付属品概要 液体ソース、かやく(キャベツ・豚肉)、ふりかけ(ごま・アオサ・紅生姜)、スパイス
めん 中太の扁平断面で柔らかめ、揚げ物の香りも良い、食べ慣れたいつものペヤングの麺
スープ 通常版と比べてやや上品、具の鶏肉ミンチが豚肉チップに変わり、味付けも変わった
その他コメント キャベツは通常より多い、上質になった代償に気安さを失った、限定版だから良いが
総合評価・試食日 ★★☆2.5 2020/10/04、試食品賞味期限2020/11/10、2020/09/08 ドン・キホーテ、171 JPY


No.6786 
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国名・ジャンル マレーシア 袋ラーメン 9 556593 144900日即食協No.〜
会社名・品名 A.K. Koh Enterprise
A1 Mi Kari Laksa / Curry Laksa Noodle
スペック ゆで3分、Net135g、510kcal(2135kJ)、ナトリウム2.178g
付属品概要 ペースト状スープ、粉末クリーマー
めん 中太で表面はザラザラ、重量感がありふくよか、食感や匂いに繊細さは無いが力強い
スープ 脱脂粉乳ベースでエビのガラを煮出した旨味、生姜やニンニクの香り、唐辛子の刺激
その他コメント 麺もスープもどっしりとして曖昧さが無い、Prima Tasteの半額だが十分に匹敵する
総合評価・試食日 ★★★☆3.5 2020/10/03、試食品賞味期限2020/08/27、2019/04/30 昇松超市 (Singapore)、1.90 SGD (≒156 JPY)


No.6785 
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国名・ジャンル 日本 カップラーメン 4 901071 246556日即食協No.〜
会社名・品名 エースコック
ラーメンモッチッチ 野菜タンメンしお まるで、茹でたてのあのおいしさ 国産丸鶏だし、しみわたる
スペック 熱湯5分、Net66/55g、285kcal(1193kJ)、ナトリウム〜g(食塩相当量1.2+2.5g)
付属品概要 調味油。粉末スープ、かやく(キャベツ・チンゲン菜・コーン・キクラゲ・人参)は混込済
めん やや細めで表面は荒い、ノンフライ並に緻密で重量感が大、ややふくよかさに欠ける
スープ 透明感があり結構甘めの塩味、旨味は強い、脂っ気は無くアッサリ、辛い刺激は無い
その他コメント コーンとキクラゲは食感がリアル、キャベツも多い、麺と具のはざまにスープがある
総合評価・試食日 ★★☆2.5 2020/10/01、試食品賞味期限2020/10/07、2020/05/30 相鉄ローゼン、160 JPY


2020-10/16 金
 雲

No.6784 
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国名・ジャンル 中国 袋ラーメン 6 923744 358180日即食協No.〜
会社名・品名 Hangzhou Green Home Food
Roka Instant Noodles Spicy Chili Flavour (モロッコで購入)
スペック ゆで3分、Net85g、408kcal(1736kJ)、ナトリウム1.197g
付属品概要 粉末スープ
めん 麺は細く、ベトつかずにサラッとした舌触り、コシは弱く軽い食感だが、嫌味は無い
スープ 濁り感がある橙色、全然スパイシーじゃない、トマトとパプリカの香り、酸味がある
その他コメント うま味はやや人工的、脂っ気はなくアッサリ、嫌な味はしないが名称と実態が異なる
総合評価・試食日 ★★2 2020/09/30、試食品賞味期限2020/07/28、2019/05/28 Tangier (Morocco)、14.5 MAD/5p (≒33 JPY/p)


No.6783 
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国名・ジャンル 日本 カップうどん 4 901990 325189日即食協No.193
会社名・品名 東洋水産
マルちゃん 黒い豚カレーうどん 味わい深いとろつゆ
スペック 熱湯5分、Net87/66g、385kcal(1612kJ)、ナトリウム〜g(食塩相当量2.2+3.6g)
付属品概要 粉末スープ、かやく(味付豚肉・たまねぎ・にんじん)
めん 幅広の扁平断面、気泡感がある、粘りはあるが緻密ではなく古風なカップうどんの麺
スープ 澱粉質のドロッとした粘性、旨味や塩分は強くカレーの香りは単調、基本は曖昧な味
その他コメント 散発的な刺激が表面を引き締める、肉は濃い味付け、危ういバランスの下で成立つ味
総合評価・試食日 ★★☆2.5 2020/09/29、試食品賞味期限2020/10/06、2020/04/15 相鉄ローゼン、106 JPY


No.6782 
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国名・ジャンル ラトビア 袋ラーメン 4 752050 204308日即食協No.〜
会社名・品名 Rimi Baltic
Virtuosso Vegetable Flavour
スペック 丼お湯入れ4分、Net50g、223kcal(936kJ)、ナトリウム〜g(食塩相当量2.70g)
付属品概要 粉末スープ
めん やや扁平で太め、無かん水らしく白い、ゆでて作ることにより荒さが消え良くなった
スープ 濁り感がある茶色、マイルドな口当たり、旨味は人工的だが節度があって嫌味は無い
その他コメント 醤油の香りが全体をまとめる、野菜っぽい香りと辛い刺激は無い、ゆでて作って正解
総合評価・試食日 ★★2 2020/09/27、試食品賞味期限2020/06/20、2019/12/31 Ueda駐在員様よりいただく


No.6781 
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国名・ジャンル 日本 カップ焼そば 4 901734 039655日即食協No.18
会社名・品名 サンヨー食品
世界の山ちゃん監修 幻の手羽先風味焼そば 昭和56年創業 名古屋名物 辛い!!うまい!もう一杯!
スペック 熱湯3分お湯切り、Net125/100g、607kcal(2541kJ)、ナトリウム〜g(食塩相当量5.1g)
付属品概要 粉末ソース、調味油。かやく(キャベツ・味付鶏肉そぼろ)は混込済
めん 細くて大量、気泡感があり柔らかく軸方向の弾力感が強い、ベトつかず軽快は舌触り
スープ 濃くて強い味、派手で華やかな香り、旨味は過剰だが辛さは程々、鶏脂の匂いがする
その他コメント 具は少なく存在感が弱い、スナック菓子感覚、じっくりではなく勢いとノリで食べる
総合評価・試食日 ★★2 2020/09/26、試食品賞味期限2020/09/12、2020/04/05 クリエイトSD、149 JPY


2020-10/08 木
 雨

No.6780 
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国名・ジャンル ドイツ カップラーメン 2091 9276 (PBC)日即食協No.〜
会社名・品名 Lidl
Kania Yata Fideos Estilo Oriental (東洋スタイル, スペイン市場向け)
スペック 熱湯3分、Net51g、238kcal(998kJ)、ナトリウム〜g(食塩相当量2.23g)
付属品概要 なし。粉末スープは混込済
めん 細めでパサついた舌触り、気泡感が強く粘りに欠け脆い印象、麺が短く、量は少ない
スープ 透明感が残る黄土色、塩の効かせ方が上手くしっかりした味、華やかさや刺激は弱い
その他コメント No6769チキン味と酷似した味、少し醤油の香りがあるのが相違点、スープが主の製品
総合評価・試食日 ★★2 2020/09/24、試食品賞味期限2020/07/29、2019/05/27 Motril(Spain)、0.59 EUR (≒73 JPY)


No.6779 
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国名・ジャンル 日本 袋ラーメン 4 902105 901519 (5p:108659)日即食協No.2
会社名・品名 日清食品
日清のラーメン屋さん 北海道札幌みそ 生姜でほっこりコク旨スープ 旨みの決め手は北海道醸造みそ
スペック ゆで4分、Net88/80g、393kcal(1645kJ)、ナトリウム〜g(食塩相当量1.8+3.0g)
付属品概要 粉末スープ
めん 太めの扁平、揚げ麺としては緻密でしなやか、重量感は大、歯応えや香りはやや単調
スープ 濁った濃い茶色、生姜の香りが強すぎ、味噌の香りは華やか、旨味や辛い刺激も適度
その他コメント 強い味なので野菜をたくさん入れても負けない、高級感は無いが、しっかりしている
総合評価・試食日 ★★☆2.5 2020/09/23、試食品賞味期限2020/09/06、2020/02/26 相鉄ローゼン(テスト販売)、214 JPY / 5p


No.6778 
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国名・ジャンル ポーランド 袋ラーメン 5 901384 503789日即食協No.〜
会社名・品名 Ajinomoto Poland
Oyakata Japanese Miso Ramen Soup
スペック 丼お湯入れ3分/ゆで3分、Net89g、458kcal(1918kJ)、ナトリウム〜g(食塩相当量4.96g)
付属品概要 粉末スープ
めん 太めの扁平断面、気泡感があり歯応えは鈍重、無かん水らしい色と香り、細うどん風
スープ 濁り感とざらついた舌触り、やや日向臭いが味噌の香りは開放的、豚骨のうま味あり
その他コメント 唐辛子の刺激が心地よく退屈しない、味噌煮込みうどんに近く日本人にも好まれそう
総合評価・試食日 ★★☆2.5 2020/09/21、試食品賞味期限2020/07/31、2019/12/31 Ueda駐在員様よりいただく


No.6777 
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国名・ジャンル ベトナム 袋ラーメン 8 934563 163150日即食協No.〜
会社名・品名 Acecook Vietnam
HaoHao Mi Chay Vegetarian Flavour 素食風味麺
スペック 丼お湯入れ3分、Net75g、321kcal(1344kJ)、ナトリウム1.561g
付属品概要 粉末スープ、調味油
めん 細い丸断面、表面に張りがあり粒立ちが良い、揚げ物の香ばしさ、硬めで粘りがある
スープ 透明感がある茶色、化調的な旨味が強く唐辛子と黒胡椒の刺激もありスナック菓子的
その他コメント 華やかで派手、憎めない、じっくり味わう製品ではなく勢いで一気に食べるのが良い
総合評価・試食日 ★★☆2.5 2020/09/20、試食品賞味期限2020/07/30、2019/07/18 Brisbane (Australia)、0.99 AUD (≒75 JPY)


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