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2017-03/24 金
 晴

No.5981 
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国名・ジャンル 日本 カップラーメン 4 902885 004264日即食協No.〜
会社名・品名 まるか食品
ペヤングヌードル みそ
スペック 熱湯3分、Net90/76g、399kcal(1671kJ)、ナトリウム0.8+1.5g(食塩相当量5.8g)
付属品概要 粉末スープ、かやく(キャベツ・コーン・人参・もやし)
めん 細い角断面で、気泡感があり柔らかめ、揚げ物の香ばしさ、妙に麺の量が多く感じる
スープ 粉末味噌の香り、甘さと旨味はやや人工的、混ぜ物が多い印象、唐辛子の刺激が強い
その他コメント 野菜は細いが量はそこそこある、カップ麺創世記:1970年代頃を彷彿させる味と香り
総合評価・試食日 ★★2 2017/03/15朝、試食品賞味期限2017/07/10、2017/02/06 ドン・キホーテ、138 JPY


No.5980 
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国名・ジャンル 日本 カップうどん 4 902105 236420日即食協No.202
会社名・品名 日清食品
日清のどん兵衛 カルボナーラうどん
スペック 熱湯5分、Net94/70g、438kcal(1834kJ)、ナトリウム0.8+1.5g(食塩相当量2.0+3.8g)
付属品概要 なし。粉末スープ、かやく(ベーコン・卵・キャベツ・インゲン)は混込済
めん 幅広偏平で太いが短め、輪郭はソフトで重量感が高い、湯戻り不十分な箇所があった
スープ サラサラしてクリーミー、玉ねぎの香りが洋風感覚、黒胡椒の刺激、力感は強くない
その他コメント 小さいインゲンが意外に効果的、うどんというよりパスタ感覚、バランスは結構いい
総合評価・試食日 ★★☆2.5 2017/03/14朝、試食品賞味期限2017/06/16、2017/01/19 ドン・キホーテ、192 JPY


No.5979 
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国名・ジャンル 日本 袋ラーメン 4 974942 350102日即食協No.〜
会社名・品名 鳥志商店
復刻版博多中華そば 樹齢四百年木樽熟成丸大豆天然醸造醤油使用 化学調味料・合成保存料無添加 国産小麦粉使用
スペック ゆで2〜2.5分分離調理、Net117/80g、337kcal(1411kJ)、ナトリウム0.5+1.6g
付属品概要 液体スープ
めん 偏平で細く優しい舌触り、縮れは無くそうめん風の食感、しなやかだがしぶとい粘り
スープ 透明感がある、鶏ガラ主体の醤油味、余計な味がしない、醤油の酸味、ラードの力感
その他コメント 味の要素は少ないがバランス良、刺激は無い、定価270円なので万人には勧めにくい
総合評価・試食日 ★★☆2.5 2017/03/12朝、試食品賞味期限2017/03/19、2017/03/09 ドン・キホーテ、108 JPY


2017-03/19 日
 晴

No.5978 
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国名・ジャンル 米国 袋ラーメン 8 850987 139161日即食協No.〜
会社名・品名 Eon Foods International
GreeNoodle Shiitake & Soy Sauce, Made with Moroheiya オーガニックモロヘイヤ入り麺 Great Source of Fiber & Vitamin A,,,
スペック ゆで2〜3分、Net75g、250kcal(1047kJ)、ナトリウム0.52g
付属品概要 粉末スープ(椎茸入り)、醤油
めん 茶そばのような色だが特別な味や香りはしない、表面が滑らかでふくよか、悪くない
スープ やや濁り感あり、力感弱し、味の要素が少なくバランスも取れていない、刺激も弱い
その他コメント 肉厚の椎茸は香りが弱い、モロヘイヤの葉15枚分配合、味より健康を優先した印象
総合評価・試食日 ★☆1.5 2017/03/11朝、試食品賞味期限2017/10/05、2016/11/24 Kihara特派員様よりいただく(米国で購入)


No.5977 
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国名・ジャンル 日本 カップラーメン 4 902881 400916日即食協No.229
会社名・品名 明星食品
チャルメラ みそ コクのある合わせ味噌仕立て!
スペック 熱湯3分、Net72/55g、318kcal(1331kJ)、ナトリウム0.6+1.0g(食塩相当量1.6+2.5g)
付属品概要 なし。粉末スープ、かやく(キャベツ・味付豚肉・コーン・かまぼこ・人参)は混込済
めん 偏平断面でヒラヒラした舌触り、ラーメンではなくヌードルの食感、味付きの麺
スープ 粉末味噌っぽい香りは結構複雑、うま味は強い、ホタテの香り、僅かに唐辛子の刺激
その他コメント ナルトが妙に多い、謎肉やキャベツの量は十分、力感は弱いが安心感と充足感がある
総合評価・試食日 ★★☆2.5 2017/03/09朝、試食品賞味期限2017/07/25、2017/02/08 相鉄ローゼン、96 JPY


2017-03/16 木
 晴

No.5976 
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国名・ジャンル 日本 カップラーメン 4 901990 337496日即食協No.193
会社名・品名 東洋水産
マルちゃん 正麺 赤いうま辛担担麺 花椒とラー油の華やかさ 期間限定パッケージ 赤・黒対決キャンペーン実施中
スペック 熱湯5分、Net120/65g、457kcal(1913kJ)、ナトリウム1.0+1.9g(食塩相当量2.6+4.8g)
付属品概要 液体スープ、粉末スープ、かやく(味付挽肉・ごま・ねぎ)
めん 偏平断面で太く、エッジは丸い、重量感が高い反面鈍さも感じる、生麺とは少し違う
スープ 擂り胡麻の香りと舌触り、花椒と唐辛子の刺激には深みがある、満たされた印象の味
その他コメント 挽肉の塊は食感がリアル、青梗菜が欲しい、味の要素が多いがバランスが取れている
総合評価・試食日 ★★★☆3.5 2017/03/08朝、試食品賞味期限2017/06/29、2017/01/11 相鉄ローゼン、171 JPY


No.5975 
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国名・ジャンル 日本 カップラーメン 4 902105 237137日即食協No.229
会社名・品名 日清食品
妖怪ウオッチ しょうゆラーメン ジバニャン&コマさんナルト入り カルシウム300mg配合、ビタミンB1、ビタミンB2たっぷり
スペック 熱湯3分、Net34/30g、160kcal(670kJ)、ナトリウム0.29+0.48g(食塩相当量2.0g)
付属品概要 なし。粉末スープ、かやく(味付豚ミンチ・魚肉練り製品・味付卵・ねぎ)は混込済
めん 細い角断面でエッジは明確、子供向けのためか柔らかく、サラッと食べられる麺
スープ 透明な琥珀色で醤油濃度は薄い、鶏ガラのうま味が揚げ麺の香りと合う、刺激は弱い
その他コメント 謎肉三個が効果的、ナルトも多い、No.5832アンパンマンと比べて謎肉の分お買い得
総合評価・試食日 ★★2 2017/03/07朝、試食品賞味期限2017/04/11、2017/02/06 ドン・キホーテ、95 JPY


2017-03/12 日
 晴

No.5974 
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国名・ジャンル 日本 袋ラーメン 4 901773 013395日即食協No.〜
会社名・品名 サンポー食品
博多とんこつラーメン ラー麦 福岡産小麦100%使用麺 極細めん仕様でゆで時間たったの90秒 コラーゲン1000mg配合スープ付(二食入)
スペック ゆで1.5分、Net203/150g、379kcal(1587kJ)、ナトリウム0.9+1.7g(食塩相当量6.6g)
付属品概要 粉末スープ、調味油、紅生姜
めん 細麺だが意外に経時変化には強い、キメが細くしっとりした舌触りだが大人しい印象
スープ 獣臭さがあるがスープ自体は意外に上品、動物性油脂やニンニク胡麻の香りが力強い
その他コメント 紅生姜の酸味が効果的、様々な要素がいいバランスを保っており九州らしさも感じる
総合評価・試食日 ★★★3 2017/03/05朝、試食品賞味期限2017/05/29、2016/11/13 爽快ドラッグ、208 JPY


No.5973 
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国名・ジャンル マレーシア 袋ラーメン 9 556354 000520日即食協No.〜
会社名・品名 Vit Makanan
Vit’s 唯一麺 Toink-Toink Perisa Itik Serati / Duck Flavour
スペック ゆで3分/電子レンジ6分(水から)、Net78g、346kcal(1450kJ)、ナトリウム1.95g
付属品概要 粉末スープ
めん 太めの丸断面で重量感がある、熱帯地方の即席麺としては例外的にもっちりした食感
スープ やや透明感が残る濃い茶色、旨味や香りが重厚で強い味、八角の香りと唐辛子の辛さ
その他コメント 脂っぽくはないがこってりした味なので、日本人にとっては癖が強く感じるだろう
総合評価・試食日 ★★2 2017/03/04朝、試食品賞味期限2017/05/16、2016/11/11 Indonesia Store、80 JPY


2017-03/09 木
 晴

No.5972 
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国名・ジャンル 日本 カップラーメン 4 901734 029953日即食協No.193
会社名・品名 サンヨー食品
サッポロ一番 田子ノ浦部屋監修 塩ちゃんこラーメン 満腹御礼 鶏・野菜の旨味とゴマ・胡椒の風味の「がっぷり」組み合った、、、
スペック 熱湯3分、Net88/55g、318kcal(1331kJ)、ナトリウム0.6+1.5g(食塩相当量1.5+3.8g)
付属品概要 液体スープ、かやく(キャベツ・味付鶏肉そぼろ・人参・椎茸・ごま・こしょう)
めん 中太でふくよか、僅かにぬめり感、やや気泡感があり軽めの食感、揚げが浅めの印象
スープ 透明でとろみがある塩味、粉末スープみたいな尖った感じと胡椒の刺激、生姜の香り
その他コメント 野菜は多く椎茸が効果的、煮込んだ鍋の汁みたいな味、いいタイミングで企画の勝利
総合評価・試食日 ★★☆2.5 2017/03/02朝、試食品賞味期限2017/07/08、2017/02/03 Can-Do、108 JPY


No.5971 
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国名・ジャンル 日本 カップラーメン 4 904511 001784日即食協No.193
会社名・品名 大黒食品工業
マイフレンド キャベツタンメン キャベツで元気!ビックシリーズ大盛り(当社比)
スペック 熱湯3分、Net100/85g、443kcal(1855kJ)、ナトリウム0.8+1.4g(食塩相当量2.0+3.6g)
付属品概要 粉末スープ(かやく(キャベツ・ごま・コーン・わかめ・にんじん)入り)
めん 細めで気泡感がある、柔らかめで頼りない食感だが、軽快で大盛りを感じさせない
スープ 濁り感がある淡い色で甘め、うま味は少し人工的だが尖った部分は無くマイルド
その他コメント キャベツは多く歯応えも明確、他の野菜類も賑やか、このシリーズでは一番お勧め
総合評価・試食日 ★★2 2017/03/01朝、試食品賞味期限2017/06/27、2017/02/04 相鉄ローゼン、100 JPY


No.5970 
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国名・ジャンル 日本 カップ焼そば 4 902105 226780日即食協No.219
会社名・品名 日清食品
日清ソース焼そば ふりかけ付き スパイスのきいたコクと香り
スペック 熱湯3分お湯切り、Net104/90g、476kcal(1993kJ)、ナトリウム1.6g(食塩相当量4.1g)
付属品概要 粉末スープ、ふりかけ(紅生姜・アオサ)。キャベツは混込済
めん 細くて軸方向の弾力感が強いゴム的な食感、表面はベトつかずにサラッとした舌触り
スープ 元気がいい味、軽快でスッキリ、味や香りに深みはない、紅生姜の酸味がアクセント
その他コメント キャベツは多くアオサの香りは弱い、粉末ソースが混ぜ難い、64円なら全く文句無し
総合評価・試食日 ★★2 2017/02/28朝、試食品賞味期限2017/03/09、2017/02/06 ドン・キホーテ、64 JPY


2017-03/05 日
 晴

No.5969 
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国名・ジャンル 日本 袋ラーメン 4 973288 423235日即食協No.〜
会社名・品名 麺のスナオシ
サッポロタンメン 塩味 スパイスの香り豊かなさっぱりとした味わいのしおラーメンです。
スペック ゆで3分、Net83/75g、368kcal(1541kJ)、ナトリウム0.6+1.4g(食塩相当量1.5+3.6g)
付属品概要 粉末スープ
めん 適度なふくよかさとプリプリ感がある、昔より自己主張が増しレトロな食感ではない
スープ 淡い色でアッサリした薄い味、うま味は人工的だが嫌味ではない、刺激も無く穏やか
その他コメント 郷愁を誘う味、サンヨー食品の長崎タンメンに近い味なので代用品としての価値有り
総合評価・試食日 ★★☆2.5 2017/02/26朝、試食品賞味期限2017/08/12、2017/02/03 Can-Do、36 JPY


No.5968 
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国名・ジャンル インド 袋ラーメン 8 906013 030022日即食協No.〜
会社名・品名 CG Foods(India)
WaiWai 1-2-3 Noodles Veg Mssala Flavour
スペック そのまま食べる/丼お湯入れ2分/ゆで時間指定無し、Net70g、333kcal(1392kJ)、ナトリウム0.886g
付属品概要 粉末スープ、調味油、チリパウダー
めん 丼お湯入れ2分ではまだ硬い、茶色で揚げ物の香ばしさあり、舌触りはやや粉っぽい
スープ カレーのスパイスの匂いを直接的に感じる、あまり辛くない、うま味や塩分は控えめ
その他コメント 日本の即席麺とは味の構成が全然違う、好奇心旺盛な人は試してみると良い、個性的
総合評価・試食日 ★★2 2017/02/25朝、試食品賞味期限2017/08/12、2016/11/11 Barahi、100 JPY


2017-03/02 木
 雨雲

No.5967 
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国名・ジャンル 日本 カップラーメン 4 903088 011455日即食協No.〜
会社名・品名 ヤマダイ
ニュータッチ 凄麺 喜多方ラーメン 喜多方産の醤油をスープに使用しました。喜多方ラーメン老麺会推奨
スペック 熱湯5分、Net115/62g、345kcal(1444kJ)、ナトリウム0.2+2.7g(食塩相当量0.5+6.9g)
付属品概要 液体スープ、味付豚肉、かやく(ねぎ・なると・メンマ)
めん 偏平形状で断面積の割に重量感が大、弾力感と硬さで喜多方らしさが表現できている
スープ 少し透明感あり、煮干し風の魚臭さ、旨味は強く、コッテリでは無いが力感に富む味
その他コメント 肉は薄いが味付は濃く効果的、旨味に過剰感があるがそれを含めて喜多方らしい製品
総合評価・試食日 ★★★☆3.5 2017/02/23朝、試食品賞味期限2017/06/19、2017/01/13 コーナン、189 JPY


No.5966 
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国名・ジャンル 韓国 カップ汁無し麺 8 801073 210233日即食協No.〜
会社名・品名 三養食品
炒め大盛りカップガンちゃんぽん
スペック 熱湯3分お湯切り、Net105g、415kcal(1738kJ)、ナトリウム0.98g
付属品概要 液体ソース。かやく(キャベツ・チンゲン菜・いか)は混込済
めん 中太の角断面で、馬鈴薯澱粉添加のような粘りがあり滑らかで重量感大、食感は単調
スープ 心地良い辛さ、豆味みたいな香ばしさとざらついた舌触り、人工的な甘みが気になる
その他コメント 具は細かな野菜類とイカが一欠片、湯切り口は使い難い、日本人には馴染み難い製品
総合評価・試食日 ★★2 2017/02/22朝、試食品賞味期限2017/04/11、2016/11/11 ソウル市場、163 JPY


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